Beatriz de Sousa Mascarenhas
Possui graduação em NUTRIÇÃO pela UNIVERSIDADE DE TECNOLOGIA E CIENCIA (2022). Atualmente é Nutricionista Gestora de UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) e Responsável Técnica pelo Restaurante Universitário da UFBA - Vitória da Conquista, pela empresa MS Sousa Miranda Alimentação LTDA.
Informações coletadas do Lattes em 04/04/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em NUTRIÇÃO
2019 - 2022
UNIVERSIDADE DE TECNOLOGIA E CIENCIA
Título: ANÁLISE ALIMENTAR QUALITATIVA DE TRABALHADORAS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE COMPLEXO HOSPITALAR
Orientador: Adriana da Silva Miranda
Formação complementar
2023 -
Extensão universitária em Gastronomia Vegetariana. (Carga horária: 700h). , INSTITUTO FACUMINAS EAD LTDA, FACUMINAS, Brasil.
2022 -
Capacitação em Terapia Nutricional. (Carga horária: 12h). , Avante Nestlé Health Science, AVANTE NESTLÉ, Brasil.
2023 - 2023
Nutrição e Beleza - Estado da Arte do Colágeno. (Carga horária: 1h). , Avante Nestlé Health Science, AVANTE NESTLÉ, Brasil.
2022 - 2022
Receita de sucesso: cardápio, cozinha e alimentos. (Carga horária: 3h). , Serviço Brasileiro de Apoio Às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2022 - 2022
Crononutrição. (Carga horária: 40h). , Centro Educacional Sete de Setembro, CESS, Brasil.
2022 - 2022
Corpo, Mente e Alma com Nutrição e Ayurveda - Módulo l. (Carga horária: 10h). , Conexão Estelar, CONEXÃO ESTELAR, Brasil.
2020 - 2020
Boas práticas nos serviços de alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço Brasileiro de Apoio Às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2016 - 2018
Inglês Básico. (Carga horária: 600h). , Glass School LTDA, GLASS SCHOOL, Brasil.
2017 - 2017
Informática Básica. (Carga horária: 75h). , Life Cursos, LIFE CURSOS, Brasil.
2017 - 2017
Auxiliar de Enfermagem Domiciliar. (Carga horária: 30h). , Faculdade do Grupo UNIASSELVI, FAMESUL, Brasil.
2017 - 2017
Auxiliar em Farmácia (l e ll). (Carga horária: 30h). , Faculdade do Grupo UNIASSELVI, FAMESUL, Brasil.
2017 - 2017
Auxiliar em Gestão Hospitalar. (Carga horária: 30h). , Faculdade do Grupo UNIASSELVI, FAMESUL, Brasil.
2017 - 2017
Auxiliar de Laboratório de Análises Clínicas. (Carga horária: 30h). , Faculdade do Grupo UNIASSELVI, FAMESUL, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: UAN - UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO.
Participação em eventos
Projeto de Extensão. 2022. (Outra).
Projeto de Extensão. 2022. (Outra).
Projeto de Extensão. 2022. (Outra).
Projeto de Extensão. 2022. (Outra).
Tutorial. 2022. (Encontro).
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - Atual
Glass School LTDAVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora Substituta de Inglês
2019 - 2023
Glass School LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Secretária, Carga horária: 36
2023 - Atual
Casa do Amor VDCVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Voluntária, Carga horária: 4
2023 - Atual
MS SOUSA & MIRANDA ALIMENTAÇÂO LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gestora e Nutricionista, Carga horária: 45
Outras informações:
Gestora Nutricionista e Responsável Técnica da empresa.
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