Beatriz de Sousa Mascarenhas

Possui graduação em NUTRIÇÃO pela UNIVERSIDADE DE TECNOLOGIA E CIENCIA (2022). Atualmente é Nutricionista Gestora de UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) e Responsável Técnica pelo Restaurante Universitário da UFBA - Vitória da Conquista, pela empresa MS Sousa Miranda Alimentação LTDA.

Informações coletadas do Lattes em 04/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em NUTRIÇÃO

2019 - 2022

UNIVERSIDADE DE TECNOLOGIA E CIENCIA
Título: ANÁLISE ALIMENTAR QUALITATIVA DE TRABALHADORAS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE COMPLEXO HOSPITALAR
Orientador: Adriana da Silva Miranda

Ensino Médio (2º grau)

2016 - 2018

Colégio Modelo Luís Eduardo Magalhães Neto

Formação complementar

2023 -

Extensão universitária em Gastronomia Vegetariana. (Carga horária: 700h). , INSTITUTO FACUMINAS EAD LTDA, FACUMINAS, Brasil.

2022 -

Capacitação em Terapia Nutricional. (Carga horária: 12h). , Avante Nestlé Health Science, AVANTE NESTLÉ, Brasil.

2023 - 2023

Nutrição e Beleza - Estado da Arte do Colágeno. (Carga horária: 1h). , Avante Nestlé Health Science, AVANTE NESTLÉ, Brasil.

2022 - 2022

Receita de sucesso: cardápio, cozinha e alimentos. (Carga horária: 3h). , Serviço Brasileiro de Apoio Às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2022 - 2022

Crononutrição. (Carga horária: 40h). , Centro Educacional Sete de Setembro, CESS, Brasil.

2022 - 2022

Corpo, Mente e Alma com Nutrição e Ayurveda - Módulo l. (Carga horária: 10h). , Conexão Estelar, CONEXÃO ESTELAR, Brasil.

2020 - 2020

Boas práticas nos serviços de alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço Brasileiro de Apoio Às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2016 - 2018

Inglês Básico. (Carga horária: 600h). , Glass School LTDA, GLASS SCHOOL, Brasil.

2017 - 2017

Informática Básica. (Carga horária: 75h). , Life Cursos, LIFE CURSOS, Brasil.

2017 - 2017

Auxiliar de Enfermagem Domiciliar. (Carga horária: 30h). , Faculdade do Grupo UNIASSELVI, FAMESUL, Brasil.

2017 - 2017

Auxiliar em Farmácia (l e ll). (Carga horária: 30h). , Faculdade do Grupo UNIASSELVI, FAMESUL, Brasil.

2017 - 2017

Auxiliar em Gestão Hospitalar. (Carga horária: 30h). , Faculdade do Grupo UNIASSELVI, FAMESUL, Brasil.

2017 - 2017

Auxiliar de Laboratório de Análises Clínicas. (Carga horária: 30h). , Faculdade do Grupo UNIASSELVI, FAMESUL, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: UAN - UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO.

Participação em eventos

Projeto de Extensão. 2022. (Outra).

Projeto de Extensão. 2022. (Outra).

Projeto de Extensão. 2022. (Outra).

Projeto de Extensão. 2022. (Outra).

Tutorial. 2022. (Encontro).

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - Atual

Glass School LTDA

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora Substituta de Inglês

2019 - 2023

Glass School LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Secretária, Carga horária: 36

2023 - Atual

Casa do Amor VDC

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Voluntária, Carga horária: 4

2023 - Atual

MS SOUSA & MIRANDA ALIMENTAÇÂO LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gestora e Nutricionista, Carga horária: 45

Outras informações:
Gestora Nutricionista e Responsável Técnica da empresa.