Ana Paula Lopes da Conceição

Graduada em nutrição - UNIP- 2020, pós graduada em nutrição clinica e fitoterápico - LABORO - 2021. Pós graduada em formação de Educadores em diabetes - UNIP - 2022. Técnica em nutrição e dietética- CETESI - 2012. Trabalho na área de nutrição desde 2013, atuei na área hospitalar, UAN e atualmente sou nutricionista na empresa Trix alimentação escolar.

Informações coletadas do Lattes em 08/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em NUTRIÇÃO CLÍNICA E FITOTERÁPICOS

2020 - Atual

LABORO

Especialização em EDUCADORA EM DIABETES

2022 - 2022

Universidade Paulista

Graduação em Nutrição

2016 - 2020

Universidade Paulista
Título: DESENVOLVIMENTO DE PANQUECA VEGANA E ANÁLISE SENSORIAL
Orientador: Antônio José de Rezende

Formação complementar

2011 - 2012

TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA. (Carga horária: 1300h). , CETESI, CETESI, Brasil.

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO EM UAN.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

Trix Alimentação

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 44

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: Ministro aulas de culinária para crianças com o objetivo de incentivar o consumo de alimentos saudáveis e desenvolvimento de habilidades culinárias. Elaboração de cardápio e adaptação para crianças com restrições. Controle higiênico sanitário. controle de estoque e inventários, controle de validade, pedido de compras, supervisão das atividades de recebimento e acondicionamento de produtos e insumos, treinamentos, elaboração de mapas de restrição, organização, supervisão e avaliação da equipe, gestão de qualidade de eventos, coffee break, reuniões e festas, gestão da qualidade nutricional e sensorial das refeições, elaboração e implementação de ficha técnica de preparo. Supervisão das refeições. atendimento ao cliente (interno e externo), orientação nutricional, adaptação de dietas e consistências.

2013 - 2015

Trix Alimentação

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: TECNICA EM NUTRICAO, Carga horária: 44

Outras informações:
Elaboração de pedidos de compras, supervisão das atividades de recebimento e acondicionamento de produtos e insumos, elaboração de mapas de restrição, supervisionar e acompanhar o etiquetamento e entrega das refeições e dietas enterais, organização, supervisão, gestão de qualidade de eventos (coffee break, reuniões e festas).