Carolina Silva Siciliano

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pelo Instituto Mauá de Tecnologia (2021).

Informações coletadas do Lattes em 06/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Alimentos

2017 - 2021

Instituto Maua de Tecnologia
Título: Pellets de Probiótico em matriz vegetal adicionado em matriz de frutas
Orientador: Cynthia Jurkiewicz Kunigk

Ensino Médio (2º grau)

2015 - 2016

Liceu Pasteur

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Produções bibliográficas

  • SICILIANO, C. S. ; OLIVEIRA, R. ; KUNIGK, C. J. . AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO DE Listeria innocua DURANTE A PRODUÇÃO E MATURAÇÃO DE QUEIJO ARTESANAL. 2020. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).