Natália Cardoso da Silva Santos

Formação complementar

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Participação em bancas

Produções bibliográficas

• DE SOUZA, ANA PAULA ALVES ; PARAVIDINO, VITOR BARRETO ; SICHIERI, ROSELY ; PEREIRA, ROSÂNGELA ALVES ; DA SILVA, NATÁLIA CARDOSO ; RODRIGUES, PAULO ROGÉRIO MELO ; MURARO, ANA PAULA ; FERREIRA, MÁRCIA GONÇALVES . Effect of the dietary inflammatory potential on the trajectory of body adiposity in a Brazilian cohort of university students. AMERICAN JOURNAL OF HUMAN BIOLOGY , v. 35, p. e23871, 2023.

• SILVA, CAROLINA VILELA SANTOS DA ; SILVA, LUCAS LIMA DA ; SANTOS, Natália Cardoso da Silva ; FREIRE, JONATHAN COSTA ; HERINGER, MARIA EDUARDA ALVES ; PALERMO, MATHEUS VIDAL AZEVEDO ; KNUPP, VIRGINIA MARIA AZEVEDO OLIVEIRA ; SANTOS, JANAINA LUIZA DOS ; GEVÚ, JOSÉ CARLOS AMARAL ; GEVÚ, KAMILE SANTOS SIQUEIRA . Experiências de educação nutricional pela Enfermagem, de forma remota, em tempos de pandemia da COVID-19. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e538111134021, 2022.

• NOGUEIRA, A. C. ; MEDRADO, L. P. ; SILVA, N. C. ; TRAJANO, T. M. ; SANTANA, I. ; GUIMARAES, R. ; REIS, M. C. ; MIYAHIRA, R. ; FREITAS, S. . ELABORAÇÃO DE BOLINHO DE YACON COM LINHAÇA. JOURNAL FRUITS AND VEGETABLES (ONLINE) , v. 1, p. 529-533, 2015.

• BARBOSA-DA-SILVA, SANDRA ; DA SILVA, NATALIA C. ; AGUILA, MARCIA B. ; MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS A. . Liver damage is not reversed during the lean period in diet-induced weight cycling in mice. HEPATOLOGY RESEARCH , v. 44, p. 450-459, 2014.

• SHWEIKARDT, J. C. ; TEIXEIRA, C. P. ; AZEVEDO, D. P. G. D. ; GEVU, K. S. S. ; BESSA, J. R. ; SANTOS, Natália Cardoso da Silva ; PEDROSA, J. I. S. ; GUILAM, M. C. R. . Fatores Socioeconômicos, demográficos e de autopercepção da Covid-19 são associados ao sentimento de informação sobre o Coronavírus por meio de redes sociais.. In: Júlio Cesar Schweickardt ; Carla Pacheco Teixeira; Maria Cristina Rodrigues Guilam; Diana Paola Gutierrez Diaz de Azevedo e José Ivo dos Santos Pedrosa. (Org.). Prevenção e controle do COVID-19: Estudo Multicêntrico sobre a percepção e práticas no cotidiano das orientações médico-científicas pela população dos territórios de abrangência da Atenção Primária à Saúde. 01ed.Porto Alegre, RS: Editora Rede Unida, 2023, v. 24, p. 49-65.

• TEIXEIRA, C. P. ; GUILAM, M. C. R. ; SHWEIKARDT, J. C. ; AZEVEDO, D. P. G. D. ; GEVU, K. S. S. ; BESSA, J. R. ; SANTOS, Natália Cardoso da Silva ; PEDROSA, J. I. S. . Associação do Isolamento Social na pandemia com Autopercepções relacionadas à Covid-19. In: Júlio Cesar Schweickardt ; Carla Pacheco Teixeira; Maria Cristina Rodrigues Guilam; Diana Paola Gutierrez Diaz de Azevedo e José Ivo dos Santos Pedrosa. (Org.). Prevenção e controle da covid-19: estudo multicêntrico sobre a percepção e práticas no cotidiano das orientações médico-científicas pela população dos territórios de abrangência da Atenção Primária à Saúde. 1ed.Porto Alegre, RS: Editora Rede Unida, 2023, v. 24, p. 30-48.

• Cardoso-da-Silva, N. ; Rego, A L V ; ALVES, I. A. ; CARDOSO, L. G. ; Marques, M ; ROSA, M. L. G. ; Pereira, R ; Yokoo, E . .Dietary patterns derived by reduced rank regression as predictors of blood. In: eINTERNATIONAL CONFERENCE ON DIET & ACTIVITY METHODS, 2021. eINTERNATIONAL CONFERENCE ON DIET & ACTIVITY METHODS, 2021. Abstract Book, 2021, 2021. p. 245.-245..

• CARDOSO, L. G. ; Rego, A L V ; LOPES, T. S. ; Cardoso-da-Silva, N. ; ALVES, I. A. ; Marques, M ; SCHIERY, R. ; ARAUJO, M. C. ; ROSA, M. L. G. ; JORGE, A. J. L. . Dietary Carbohydrates and Lipids quality index as Predictors of na Early Heart Failure Biomaker.. In: eINTERNATIONAL CONFERENCE ON DIET & ACTIVITY METHODS, 2021., 2021, ONLINE. eINTERNATIONAL CONFERENCE ON DIET & ACTIVITY METHODS, 2021. Abstract Book, 2021., 2021. p. 210-210.

• SANTOS, Natália Cardoso da Silva ; ALVES, I. A. ; Yokoo, E ; SCHIERY, R. ; Pereira, R . Adolescents? obesity-related eating pattern is associated with the dietary inflammatory potential: results from the 2017-2018 National Dietary Survey?. In: XX Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2023, Rio de Janeiro. Archives of Endocrinology and Metabolism. São Paulo: Segmento Forma. v. 67. p. 27-27.

• Cardoso-da-Silva, N. ; SILVA, A. A. ; Rego, A L V ; Marques, M ; Sgambato, M ; Pereira, R ; SCHIERY, R. ; Cunha, D B ; Yokoo, E . AUTOAVALIAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO E FREQUÊNCIA DE CONSUMO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES. In: 11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2021, Fortaleza. Anais do 11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Campinas: Galoá, 2021. v. 2.

• SILVA, N. C. ; ROCHA, C. ; RODRIGUES, R. M. ; Pereira, R ; Yokoo, E ; SCHIERY, R. . INFLAMMATORY INDEX AND OBESITY IN BRAZILIAN ADOLESCENTS. In: XX Congresso de Nutrição e Alimentação, 2021, Porto. Acta Portuguesa de Nutrição. Porto: Conceção Gráfica Cooperativa,, 2021. v. 26. p. 164-164.

• CARDOSO, L. G. ; Rego, A L V ; SILVA, N. C. ; ALVES, I. A. ; Marques, M ; RODRIGUES, G. ; Yokoo, E ; SCHIERY, R. ; Pereira, R . TRENDS OF GLYCEMIC INDEX AND GLYCEMIC LOAD LEVELS IN THE BRAZILIAN POPULATION. In: XX Congresso de Nutrição e Alimentação, 2021, Porto. Acta Portuguesa de Nutrição. Porto: Conceção Gráfica Cooperativa,, 2021. v. 26. p. 161-161.

• Rego, A L V ; SILVA, N. C. ; CARDOSO, L. G. ; Yokoo, E ; SCHIERY, R. ; Pereira, R . NUTRITION EDUCATION INTERVENTIONS AT SCHOOL MAY CHANGE THE FOOD CHOICE REASONS IN ADOLESCENTS. In: XX Congresso de Nutrição e Alimentação, 2021, Porto. Acta Portuguesa de Nutrição. Porto: Conceção Gráfica Cooperativa,, 2021. v. 26. p. 106-106.

• ALVES, I. A. ; MONTEIRO, L. ; Souza, A. ; HASSAN, B. ; RODRIGUES, P. R. ; SILVA, N. C. ; CARDOSO, L. G. ; Yokoo, E ; SCHIERY, R. ; Pereira, R . ENERGY INTAKE ACCORDING TO THE USE OF SWEETENERS: BRAZILIAN NATIONAL DIETARY SURVEY 2017-2018. In: XX Congresso de Nutrição e Alimentação, 2021, Porto. Acta Portuguesa de Nutrição. Porto: Conceção Gráfica Cooperativa,, 2021. v. 26. p. 116-116.

• Marques, M ; Rego, A L V ; CARDOSO, L. G. ; SILVA, N. C. ; Yokoo, E ; SCHIERY, R. ; Pereira, R . CONSUMPTION OF FOODS WITH EXCESS SOLID FATS AND SUGAR: VARIATION OVER 10 YEARS IN BRAZIL.. In: XX Congresso de Nutrição e Alimentação, 2021, Porto. Acta Portuguesa de Nutrição. Porto: Conceção Gráfica Cooperativa,, 2021. v. 26. p. 117-117.

• Rego, A L V ; SILVA, N. C. ; CARDOSO, L. G. ; Sgambato, M ; Cunha, D B ; SCHIERY, R. ; Yokoo, E ; Pereira, R . CONDIÇÃO DE PESO E SATISFAÇÃO COM O PESO CORPORAL EM ADOLESCENTES.. In: 11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2021, Fortaleza. Anais do 11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Anais eletrônicos.: Galoá, 2021. v. 2. p. 141851-141851.

• RODRIGUES, G. ; Rego, A L V ; SILVA, N. C. ; Sgambato, M ; SCHIERY, R. ; Yokoo, E ; Pereira, R . HÁBITOS DE REFEIÇÕES E AUTOAVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR EM ADOLESCENTES.. In: 11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2021, Fortaleza. Anais do 11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Anais eletrônicos.: Galoá, 2021. v. 2. p. 141928-141928.

• SILVA, N. C. ; CARDOSO, L. G. ; ALVES, I. A. ; ROSA, M. L. G. ; Pereira, R ; Yokoo, E . PADRÕES ALIMENTARES E ASSOCIAÇÃO COM PRESSÃO SANGUÍNEA.. In: 11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2021, Porto. Anais do 11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Anais eletrônicos.: Galoá, 2021. v. 2. p. 141969-141969.

• CARDOSO, L. G. ; Rego, A L V ; SILVA, N. C. ; ROSA, M. L. G. ; ARAUJO, M. C. ; JORGE, A. J. L. ; Pereira, R ; Yokoo, E . QUALIDADE DE CARBOIDRATOS E LIPÍDIOS DA DIETA E RISCO DE INSUFICIÊNCIA CARDÍACA. In: 11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2021, Fortaleza. Anais do 11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Anais eletrônicos.: Galoá, 2021. v. 2. p. 141992-141992.

• Yokoo, E ; SILVA, N. C. ; Souza, B ; CARDOSO, L. G. ; Pereira, R ; SCHIERY, R. . Sleep Duration May Inlfluence Changes in Children and Adolescent's Food Consumption after a Nutrition Education Intervention. In: Nutritional Advances in the Prevention and Managment of Chronic Desease, 2019, Barcelona. Nutrients 2019 - Nutritional Advances in the Prevention and Managment of Chronic Desease, 2019.

• CARDOSO, L. G. ; ROSA, M. L. G. ; JORGE, A. J. L. ; ARAUJO, M. C. ; DA SILVA, NATALIA C. ; Rego, A L V ; Pereira, R ; Yokoo, E . Added Sugar Intake and Dietary Glycemic Load Are Associated With Hearth Failure Biomarker. In: Nutritional Advances in the Prevention and Managment of Chronic Desease, 2019, Barcelona. Nutrients 2019 - Nutritional Advances in the Prevention and Managment of Chronic Desease, 2019.

• Cardoso-da-Silva, Natália ; Souza, B ; Sgambato, M ; Pereira, R ; SCHIERY, R. ; Yokoo, E ; Cunha, D B . HÁBITOS DE SONO E CONSUMO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES ESCOLARES.. In: 12 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2018, Rio de Janeiro. Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva, 2018.

• SANTOS, Natália Cardoso da Silva ; ALVES, I. A. ; Yokoo, E ; SCHIERY, R. ; Pereira, R . Adolescents? obesity-related eating pattern is associated with the dietary inflammatory potential: results from the 2017-2018 National Dietary Survey?. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARDOSO, L. G. ; Rego, A L V ; LOPES, T. S. ; Cardoso-da-Silva, N. . Carbohydrate and Lipid Dietary Quality Indexes: Trends in the Brazilian Population. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• Marques, M ; DA SILVA, NATALIA C. ; ALVES, I. A. ; CARDOSO, L. G. ; Rego, A L V ; SCHIERY, R. ; Pereira, R . ?COMPARAÇÃO DA ACEITAÇÃO DE OFICINAS CULINÁRIAS POR ADOLESCENTES PARTICIPANTES DE ESTUDOS DE INTERVENÇÃO REALIZADOS EM DIFERENTES ESTRATOS SOCIOECONOMICOS?. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• Rodrigues, C ; RAINHO, F. P. S. ; MARTINS, R. C. ; DA SILVA, NATALIA C. ; Rego, A L V ; Pereira, R ; ALVES, I. A. ; Marques, M ; CARDOSO, L. G. . ?PERCEPÇÃO DOS ESTUDANTES SOBRE OS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO EM UMA UNIDADE ATENDIDA PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PNAE?. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• Yokoo, E ; Cardoso-da-Silva, Natália ; Souza, B ; CARDOSO, L. G. ; Pereira, R ; SCHIERY, R. . Sleep Duration May Influence Changes in Children and Adolescent's Food Consumption after a Nutrition Education Intervention. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARDOSO, L. G. ; ROSA, M. L. G. ; JORGE, A. J. L. ; ARAUJO, M. C. ; Cardoso-da-Silva, Natália ; Rego, A L V ; Pereira, R ; Yokoo, E . Added Sugar Intake and Dietary Glicemic Load are Associated with Hearth Failure Biomarker. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, N. C. ; Souza, B ; Sgambato, M ; Pereira, R ; SCHIERY, R. ; Yokoo, E ; CUNHA, D. . Hábitos de Sono e Consumo Alimentar de Adolescentes Escolares. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, N. C. ; GONÇALVES, A. C. ; PAIVA, L. ; TRAJANO, T. ; FREITAS, S ; MYIAHIRA, R. . ELABORAÇÃO DE BOLINHO DE YACON COM LINHAÇA. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, N. C. ; Moreira, A.S.B. ; LVIM, A. C. H. C. . ' O EFEITO DO PROGRAMA ALIMENTAR BRASILEIRO CARDIOPROTETOR ( DICA BR) NAS MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS DE PACIENTES OBESOS E NÃO OBESOS COM DIABETES E DOENÇA CARDIOVASCULAR.'. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• COUTINHO, K. ; OLEGARIO, D. ; PERES, C. C. ; Teixeira, J.C. ; SILVA, N. C. . Associação entre fatores de risco cardiovascular com magnésio sérico e dietético. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, N. C. ; Magdalena, T. ; AVILA, S. S. ; PORTELA, EMILSON SOUZA . 'Avaliação do Estado Nutricional de Diabéticos - 10 ANOS DE PROJETO'. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, N. C. ; Barbosa-da-Silva,S ; AGUILA, M. B. . EFEITO SANFONA OU CICLAGEM DA MASSA CORPORAL CAUSA ALTERAÇÕES HEPÁTICAS EM MODELO EXPERIMENTAL DE CAMUNDONGOS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SILVA, N. C. ; Barbosa-da-Silva,S ; AGUILA, M. B. . .Efeitos Estruturais e Metabólicos da Ciclagem da Massa Corporal no Fígado de Camundongos C57BL6. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2023 - Atual

  Associação entre Fatores Socioeconômicos e Demográficos e o Potencial Inflamatório da Dieta em Idosos, Descrição: Avaliar a associação entre fatores socioeconômicos, demográficos e o estado nutricional e o Índice Inflamatório da Dieta em idosos do Brasil. Avaliação dos dados do Inquérito Nacional de Alimentação 2017-2018 (INA 2017-18).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Natália Cardoso da Silva Santos - Coordenador.

• 2019 - Atual

  EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL: CONSUMO ALIMENTAR, FATORES ASSOCIADOS E EFEITOS SOBRE A SAÚDE E A NUTRIÇÃO, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (4) . , Integrantes: Natália Cardoso da Silva Santos - Integrante / Rosangela Alves Pereira - Coordenador.

• 2017 - 2019

  Combinando prevenção primária e secundária para redução do ganho excessivo de peso em escolares, Descrição: O objetivo do presente projeto é avaliar a viabilidade de intervenções que combinem prevenção primária e secundária visando redução da obesidade em escolares. O projeto justifica-se na medida em que intervenções em escolas para a prevenção da obesidade tornaram-se bastante popular nas últimas décadas, porém os resultados são ainda inconclusivos. De oito revisões encontradas na literatura (três meta-análises e cinco revisões sistemáticas de intervenções realizadas na escola para prevenção e controle da obesidade),pode-se dizer que não existe evidência para fundamentar recomendações para prevenção primária da obesidade utilizando as escolas. Os estudos, em grande parte, observaram mudanças comportamentais positivas associadas ao aumento de atividade física e melhoria do consumo alimentar, sem grande mudança no ganho de peso, ou outras medidas de adiposidade. Há argumentos favoráveis a manutenção de tais atividades, mesmo sem impacto no ganho de peso, com a justificativa de que o problema da obesidade é complexo e não se consegue superar os muitos fatores que concorrem para a crescente epidemia de obesidade. Questionamos essa racionalidade e consideramos fundamental encontrarmos atividades de prevenção que realmente possam ter impacto no crescente ganho de peso de escolares brasileiros. Assim, o presente projeto propõe testar a viabilidade de uma nova possibilidade de prevenção combinando a intervenção nas escolas à crescente e positiva implantação de programas de saúde da família.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Natália Cardoso da Silva Santos - Integrante / Edna Massae Yokoo - Integrante / Bárbara da Silva Nalin de Souza - Integrante / Michele Sgambato - Integrante / Diana Cunha - Integrante / Rosely Schiery - Integrante / Rosangela Alves Pereira - Coordenador.

• 2017 - 2018

  Estudo Digitalis (Estudo da Prevalência de Doenças Crônicas em Adultos Assistidos pelo Programa Médico de Familia de Niteroi - PMF)., Descrição: Estimar a prevalência de doenças crônicas em população assistida pelo Programa Médico de Família de Niterói, a partir de diagnostico confirmado através dos critérios clínicos, eletrocardiograma, ecocardiograma com Doppler tecidual e a utilização do BNP. O projeto do estudo DIGITALIS: prevalência de doenças crônicas em adultos assistidos pelo programa médico de família de Niterói (PMF), visa estimar a prevalência de doenças crônicas e fatores de risco em adultos. Integra vários subprojetos, orientados por professores de três unidades da UFF e pela Fundação Municipal de Saúde. A insuficiência cardíaca, insuficiência renal, hipertensão, diabetes, dislipidemia, obesidade, depressão e hábitos de vida, são os principais focos deste projeto. Trata-se de um estudo epidemiológico, observacional, transversal, com amostra aleatória de 630 indivíduos assistidos pelo PMF, de 45 e mais anos, que serão investigados em unidades de saúde próximos aos locais de moradia. De agosto de 2011 a agosto de 2012 serão realizadas visitas previamente agendadas com coleta de sangue e urina, exames antropométricos, eletrocardiograma, ecocardiograma, mensuração da pressão arterial, aplicação de questionário com instrumentos validados, consulta médica e de enfermagem. Será estimada a prevalência das condições estudadas, assim como seus principais fatores de risco .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Natália Cardoso da Silva Santos - Integrante / Edna Massae Yokoo - Integrante / Maria Luiza Garcia Rosa - Coordenador.

• 2014 - 2014

  Efeito do Programa Alimentar Brasileiro Cardioprotetor na redução de eventos e fatores de risco na prevenção secundária para doença cardiovascular: Um Ensaio Clínico Randomizado., Descrição: Ensaio clínico randomizado, multicêntrico, nacional. Objetiva avaliar a efetividade de uma dieta cardioprotetora com alimentos brasileiros, acessível à população na prevenção secundária para doenças cardiovasculares. A amostra será oriunda da população de pacientes atendidos pelo Sistema Único de Saúde em cerca de 40 centros de referência em cardiologia nas cinco regiões do Brasil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Natália Cardoso da Silva Santos - Integrante / Annie Seixas Bello Moreira - Coordenador / Juliana da Costa Teixeira - Integrante / Carla Costa Peres - Integrante.

• 2014 - 2014

  O efeito de uma dieta balanceada associada ao consumo de farinha de gergelim em fatores de risco cardiovascular em indivíduos adultos e idosos, Descrição: Investigar o efeito de uma dieta balanceada associada ao consumo de farinha de gergelim na redução de fatores de risco cardiovascular (hipertensão arterial sistêmica não-controlada, dislipidemias, diabetes mellitus) em indivíduos adultos e idosos. Estudo multicentrico - UERJ e UFRJ.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Natália Cardoso da Silva Santos - Integrante / Annie Seixas Bello Moreira - Coordenador.

• 2011 - 2012

  ALTERNÂNCIA DO CONSUMO DE DIETAS HIPERLIPÍDICA/CONTROLE EM CAMUNDONGOS C57BL/6 NA CICLAGEM DA MASSA CORPORAL, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Natália Cardoso da Silva Santos - Integrante / Sandra Barbosa da Silva - Integrante / Marcia Barbosa Aguila - Coordenador.

Prêmios