Julio César Reis de Carvalho

Possui Graduação em Educação Física (Bacharelado) pela Universidade Federal de Lavras (2012), atuando em projetos na área Atividades Físicas para Idosos. Graduado em Educação Física (Licenciatura) pelo IPB. Graduado em Nutrição (Bacharelado) pela Universidade Federal de Lavras, atuando em projetos na área de nutrição esportiva. Pós-graduado em Esportes e Atividades Físicas Inclusivas para Pessoas com Deficiência pela Universidade Federal de Juiz de Fora, atuando no projeto de acessibilidade com pessoas deficientes, e Pós-graduado em Nutrição Clínica e Esportiva pela FAMART. Atualmente atuando em consultório, empresa, além de academias e estúdios.

Informações coletadas do Lattes em 26/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Gestão da Qualidade

2021 - 2022

Faculdade Famart, Famart

Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva

2020 - 2021

Faculdade Famart, Famart
Título: COMPOSTOS FITOTERÁPICOS UTILIZADOS NO DESEMPENHO ESPORTIVO: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA COM ÊNFASE NA CAFEÍNA E GENGIBRE.

Especialização em Esportes e Atividades Físicas Inclusivas para Pessoas com Deficiência

2014 - 2015

Universidade Federal de Juiz de Fora
Título: A inserção de pessoas com deficiência nas academias de musculação e ginásticas da cidade de Lavras-MG.
Orientador: Jéssica Sobrinho Teixeira

Graduação em Educação Física Plena

2018 - 2019

Instituto Pedagógico Brasileiro
Título: PESSOAS COM DEFICIÊNCIA E A SUA INCLUSÃO NAS ACADEMIAS DE MUSCULAÇÃO E GINÁSTICAS DA CIDADE DE LAVRAS-MG

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Universidade Federal de Lavras
Título: Avaliação do uso de Gengibre (Zingiber officinalis) no desempenho físico de atletas quando comparado ao uso de cafeína.
Orientador: Wilson César de Abreu

Graduação em Educação Física e Esportes (Bacharelado)

2008 - 2012

Universidade Federal de Lavras
Título: Prevalência e Sintomatologia de estresse em idosos participantes de um programa de atividades físicas
Orientador: Prof. Dr. Gustavo Puggina Rogatto
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil.

Formação complementar

2023 - 2023

Hormônios, Fisiologia e Alterações. , Instituto Máximo de Ensino Pesquisa e Lazer LTDA, INSTITUTO MÁXIMO, Brasil.

2023 - 2023

DIABETES MELLITUS. (Carga horária: 60h). , Faculdade Famart, Famart, Brasil.

2021 - 2023

MUSCULAÇÃO DO INICIANTE AO AVANÇADO. (Carga horária: 60h). , Faculdade Famart, Famart, Brasil.

2021 - 2023

GESTÃO DE EQUIPES. (Carga horária: 60h). , Faculdade Famart, Famart, Brasil.

2022 - 2022

Hemograma. (Carga horária: 40h). , Instituto Máximo de Ensino Pesquisa e Lazer LTDA, INSTITUTO MÁXIMO, Brasil.

2021 - 2021

Gestão de Pessoas. (Carga horária: 8h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2021 - 2021

Do Zero ao Rótulo Completo. (Carga horária: 6h). , Aline G. V. de Assis Pierro, AGVAP, Brasil.

2021 - 2021

Introdução à Vigilância Sanitária. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2021 - 2021

RDCNº216/04 Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços Alimentação. (Carga horária: 6h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.

2021 - 2021

Vacinação para COVID-19: protocolos e procedimentos Técnicos. (Carga horária: 50h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2021 - 2021

Nutrição Esportiva - ênfase no Futebol. (Carga horária: 5h). , Futebol Interativo, FI, Brasil.

2020 - 2020

Tecnologias na Educação: Docência e Tutoria EaD. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal Minas Gerais, IFMG, Brasil.

2020 - 2020

COVID-19 Manejo da infecção causada pelo novo coronavírus. (Carga horária: 15h). , FUNDAÇÃO OSWALDO CRUZ, FIOCRUZ, Brasil.

2020 - 2020

Atualização em Nutrição Clínica. (Carga horária: 3h). , Atualização Profissional para Profissionais da Saúde (Artmed), SECAD, Brasil.

2019 - 2019

Movimento Paralímpico: fundamentos básicos do esporte. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2019 - 2019

Iniciação Esportiva e Valores Olímpicos (CIEVO) na modalidade Natação. (Carga horária: 70h). , Instituto Olímpico Brasileiro, IOB, Brasil.

2019 - 2019

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2011 - 2011

Avaliação Física. (Carga horária: 10h). , Fundação Universidade de Itaúna, FUIT, Brasil.

2011 - 2011

Step. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

Organização de eventos

CARVALHO, J. C. R. ; ABREU, W. C. ; FERREIRA, D. A. M. ; FERREIRA, I. M. ; PEREIRA, M. S. . II Simpósio Sul Mineiro de Nutrição Esportiva. 2017. (Outro).

CARVALHO, J. C. R. ; ABREU, W. C. ; FERREIRA, D. A. M. ; FERREIRA, I. M. ; REIS, D. A. ; BRASILEIRO, A. P. ; ALMEIDA, S. A. ; AVELAR, B. A. ; CHAVES, F. R. ; SOUZA, R. A. S. ; PEREIRA, M. S. . Simpósio Sul Mineiro de Nutrição Esportiva. 2016. (Outro).

SILVA, S. F. ; CARVALHO, J. C. R. ; MALTA, M. V. S. ; et al . I Torneio de Natação da UFLA. 2011. (Outro).

RESENDE, J. A. T. ; CARVALHO, J. C. R. ; et al . Gincana Cultural. 2011. (Festival).

SILVA, M. A. L. ; CASTRO, C. J. R. ; CARVALHO, J. C. R. ; et al . Gincana Cultural. 2010. (Festival).

SILVA, M. A. L. ; CARVALHO, J. C. R. ; et al . Gincana Cultural. 2009. (Festival).

SILVA, E. N. ; CARVALHO, J. C. R. ; ALMENDANHA, R. B. ; et al . Etapa Circuito Vale Verde de Corrida de Rua. 2008. (Outro).

Participação em eventos

curso de Capacitação MUSCULAÇÃO DO INICIANTE AO AVANÇADO. 2023. (Outra).

Curso Diabetes Mellitus. 2023. (Outra).

Curso Gestão de Equipes. 2023. (Outra).

Curso Hormônios, Fisiologia e Alterações. 2023. (Outra).

Curso Hemograma. 2022. (Outra).

I Ciclo de Palestras em Nutrição Esportiva. 2019. (Outra).

II Encontro Multidisciplinar em Saúde, Reabilitação e Esporte. 2017. (Encontro).

Visita técnica ao Banco de Leite Humano de Varginha - MG.Visita técnica ao Banco de Leite Humano de Varginha - MG. 2016. (Outra).

Visita técnica no Lar Augusto e Silva.Visita técnica no Lar Augusto e Silva. 2016. (Outra).

Jornada de Nutrição da UFLA. 2015. (Outra).

Jornada de Nutrição da UFLA - Minicurso. 2015. (Outra).

UFLA de Portas Abertas. UFLA de Portas Abertas. 2015. (Exposição).

Visita Técnica a Jeito Caseiro Alimentos.Visita Técnica a Jeito Caseiro Alimentos. 2015. (Outra).

A importância do Nutricionista no contexto atual. 2014. (Encontro).

Contagem de Carboidratos - evoluindo no tratamento do diabetes. 2014. (Outra).

II Ciclo de Palestras em Alimentação e Nutrição. 2014. (Outra).

II FENEP - Feira de Núcleos de Estudo, Empresas Juniores, Pet's e Incubacoop. GENEX. 2014. (Feira).

Introdução de alimentos industrializados nos primeiros anos de vida e publicidade de alimentos. 2014. (Outra).

Nutrição e Exercício no Emagrecimento. 2014. (Outra).

VIII Congresso Internacional de Educação Física e Motricidade Humana/ XIV Simpósio Paulista de Educação Física. Influência da Participação de Idosos em um Programa de Atividades Físicas sobre a Sintomatologia e a Percepção de Estresse. 2013. (Congresso).

Curso on-line de Coaching. 2012. (Outra).

Curso on-line de Comunicação. 2012. (Outra).

Curso on-line de Liderança. 2012. (Outra).

Curso on-line de Marketing Pessoal. 2012. (Outra).

XIV Congresso Ciências do Desporto e Educação Física dos Países de Língua Portuguesa. Nível de Percepção Subjetiva de Esforço em Exercício Resistido Utilizando Diferentes Tempos de Descanso entre as Séries. 2012. (Congresso).

XIV Congresso Ciências do Desporto e Educação Física dos Países de Língua Portuguesa. Prevalência e Sintomatologia de estresse em idosos participantes de um programa de atividades físicas. 2012. (Congresso).

II Ciclo de Palestras em Comportamento Motor. 2011. (Outra).

XXIV CIUFLA. Nível de Sedentarismo em Estudantes de Educação Física: Comparação entre sexos. 2011. (Congresso).

Minicurso: Crianças com transtorno no desenvolvimento da coordenação: identificação e intervenção. 2010. (Outra).

Comportamento Motor aplicado à Educação Física e Esportes. 2009. (Outra).

Evolução do Volei. 2009. (Outra).

Fiz tudo certo, poque deu errado?. 2009. (Outra).

Mercado de Capitais. 2009. (Outra).

Minicurso: Biologia, manejo e conservação de felinos brasileiros com ênfase em reintrodução de gato-do-mato pequeno. 2009. (Outra).

Minicurso: Darwin e a origem das Espécies, o poder de uma idéia. 2009. (Outra).

Orientou

Gislene Carvalho Silva

Os Bubalinos no Brasil e a Produção de Leite; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade, Higiene e Tecnologia de Produtos de Origem Animal) - Ifope Educacional; Orientador: Júlio César Reis de Carvalho;

Produções bibliográficas

  • MARTINS, MOISES SILVESTRE DE AZEVEDO ; NUNES, ERYCLIS ; DOMÍNGUEZ, RAÚL ; CARVALHO, JÚLIO C. R. ; BITTENCOURT, WANDERLEY J. M. ; MACIEL, LUIZ HENRIQUE R. ; ABREU, WILSON CESAR ; DA SILVA, SANDRO FERNADES . Effect of ginger on the lower limb anaerobic power of brazilian national team gymnasts. SAÚDE E DESENVOLVIMENTO HUMANO , v. 8, p. 09, 2020.

  • CARVALHO, J. C. R. ; ANDRADE, E. F. ; VALLIN-ROGATTO, P. C. ; ROGATTO, G. P. . Estresse em idosos participantes de um programa de atividades físicas. Lecturas Educación Física y Deportes (Buenos Aires) , v. 18, p. 1-8, 2014.

  • CARVALHO, J. C. R. ; ANDRADE, E. F. ; ROGATTO, G. P. ; VALLIN-ROGATTO, P. C. . Prevalência e sintomatologia de estresse em idosos participantes de um programa de atividades físicas. In: CD Rom do XIV Congresso Ciências do Desporto e Educação Física dos Países de Língua Portuguesa, 2012, Belo Horizonte. XIV Congresso Ciências do Desporto e Educação Física dos Países de Língua Portuguesa. Belo Horizonte: Casa da Educação Física, 2012.

  • CARVALHO, J. C. R. ; ROGATTO, G. P. ; ANDRADE, E. F. ; VALLIN-ROGATTO, P. C. . Influência da Participação de Idosos em um Programa de Atividades Físicas sobre a Sintomatologia e Percepção de Estresse. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Costa, C.T. ; CARVALHO, J. C. R. ; Almendanha, R.B. ; ROGATTO, G. P. . Nível de Percepção Subjetiva de Esforço em Exercício Resistido utilizando diferentes tempos de descanso entre as séries. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARVALHO, J. C. R. ; ANDRADE, E. F. ; VALLIN-ROGATTO, P. C. ; ROGATTO, G. P. . Prevalência e sintomatologia de estresse em idosos participantes de um programa de atividades físicas. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Carvalho, P. ; CARVALHO, J. C. R. ; ANDRADE, E. F. ; ROGATTO, G. P. . Nível de Sedentarismo em Estudantes de Educação Física: Comparação entre sexos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

  • 2015 - 2017

    Avaliação do uso de Gengibre (Zingiber officinalis) no desempenho físico de atletas quando comparado ao uso de cafeína, Descrição: Avaliar o uso do Gengibre no desempenho físico de atletas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Júlio César Reis de Carvalho - Coordenador / Wilson César de Abreu - Integrante.

  • 2011 - 2012

    Prevalência e Sintomatologia de estresse em idosos participantes de um programa de atividades físicas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Júlio César Reis de Carvalho - Coordenador / GUSTAVO PUGGINA ROGATTO - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2018

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2017

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador de Grupo de estudo, Carga horária: 6

2011 - 2012

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2010

Escola Estadual Afonso Pena Júnior

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Técnico, Carga horária: 24, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2008

Escola Estadual Tiradentes

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: árbitro, Carga horária: 24

2009 - 2009

Escola Estadual Duque de Caxias

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: árbitro, Carga horária: 40

2009 - 2009

Prefeitura Municipal de Lavras

Vínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2009

Centro Educacional Wanderley Arruda

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: árbitro, Carga horária: 40

2019 - 2021

Laticínios Bom Destino

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16

2021 - Atual

Industria de Biscoitos Marcelo Henrique

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista (Consultor), Carga horária: 8

2021 - 2021

Cantina RV

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista (Consultor), Carga horária: 8

2018 - Atual

JC Nutrição e Treinamento Personalizados

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista e Educador Físico, Carga horária: 16