Jorge Domingos de Souza
Possui graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina(2017) e ensino-medio-segundo-grau pelo Centro Educacional Roda Pião e Promissor(2009). Atualmente é Responsável Técnico Substituto do Laboratório de Análises LabCAL. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 26/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2012 - 2017
Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Caldo de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum) ? definição de parâmetros de controle de processo e de qualidade
Orientador: Giustino Tribuzi
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Físico-química de Alimentos.
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - Atual
Laboratório de Análises LabCALVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico Substituto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
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