Adriano Arriel Saquet

Doutorado pleno em Ciências Agrárias (2001) pela Universität Hohenheim, Stuttgart, Alemanha, área da Fisiologia Pós-Colheita e Armazenamento de Frutas e Hortaliças. Doutorado pleno em Engenharia Agronômica (2017) pela Universidade de Lisboa, Portugal, área da Fisiologia Pós-Colheita e Armazenamento de Frutas e Hortaliças. Mestrado em Agronomia (1997) (Fisiologia Pós-Colheita) e Graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (1994). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha - Campus Panambi. Foi consultor Ad-Hoc do CNPq, da International Foundation for Science, Estocolmo, Suécia. Presta Assessoria Científica para os seguintes periódicos: Pesquisa Agropecuária Brasileira (PAB); Revista Caatinga da Universidade Federal do Semi-Árido; Journal of Horticultural Science and Technology (USA); Bragantia, São Paulo; Postharvest Biology and Technology; Scientia Horticulturae; Molecules; Journal of Environmental Research and Public Health; Insects (MDPI); Journal of Bioenergy and Food Science; Journal of Horticultural Science and Research; Sensors (MDPI); Frontiers in Plant Science; AgriEngineering; Journal of Food Processing and Preservation; Agriculture; Agronomy Research; Horticulturae e Canadian Journal of Agricultural Science; Physiology; Molecular Biology of Plants, Food Chemistry: Molecular Sciences and Plants (MDPI). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Fisiologia Pós-Colheita de Frutas e Hortaliças, atuando principalmente nos seguintes temas: atmosfera controlada, controle de qualidade, fisiologia e bioquímica vegetal, distúrbios fisiológicos em frutas e hortaliças. Foi selecionado e capacitado pelo INEP para avaliação de cursos superiores. Possui mais de 60 publicações completas, sendo mais de 40 internacionais. Possui mais de 60 resumos publicados em congressos, dos quais mais de 30 em eventos internacionais. Atuou, inicialmente, como Coordenador Geral de Ensino e, posteriormente, como Diretor de Graduação e Pós-Graduação no Centro Federal de Educação Tecnológica de São Vicente do Sul, RS. Trabalhou diretamente na implantação e foi Diretor Geral do Campus Panambi, do Instituto Federal Farroupilha, de 2008 a 2012. Em 2009 realizou Curso Presencial de Aperfeiçoamento (317 horas presenciais) em Gestão Pública pelo MEC/ENAP em Brasília. A partir de 29 de agosto de 2012 até 30 de junho de 2014, atuou como Pró-Reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação Tecnológica do Instituto Federal Farroupilha, RS. Participação em diversas bancas de qualificação e defesa de mestrados e doutorados, dentre estes, participou da banca de qualificação e defesa de tese de doutorado na Universidade Católica de Leuven, Bélgica e ministrou seminário sobre pós-colheita de pera para o Programa de Pós-Graduação do Departamento de Biociências da Universidade Católica de Leuven, Bélgica em 2018. A partir do segundo semestre de 2019 participou do comitê científico do XIII International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference, que acontecerá em maio de 2020, em Leuven, Bélgica. Em 2019 atuou na Coordenação do Curso Superior de Tecnologia em Produção de Grãos. A partir de 2021 atua como coordenador do Curso Técnico em Agricultura do IFFAr Panambi. A partir de 2022 participa como editor associado do periódico Technology in Horticulture (USA).

Informações coletadas do Lattes em 24/11/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Doutorado em Engenharia Agronômica

2014 - 2017

Universidade de Lisboa
Título: Physiology and biochemistry of Rocha pear during ripening and long-term controlled atmosphere storage
Orientador: Domingos Almeida
Coorientador: Josef Streif. Palavras-chave: Pear fruit; Quality maintenance; Controlled atmosphere storage; Ripening.

Doutorado em Ciências Agrárias - Fisiologia Pós-Colheita

1998 - 2001

Universität Hohenheim
Título: Untersuchungen zur Entstehung physiologischer Fruchterkrankungen sowie der mangelhaften Aromabildung von Conference Birnen und Jonalgold Äpfeln unter verschiedenen CA-Lagerbedingungen
Orientador: Fritz Bangerth
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: CA-Lagerung; Birnen; Äpfel; Energiestoffwechsel; Physiologische Erkrankungen; Aroma. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Setores de atividade: Produção Vegetal; Outros Setores.

Mestrado em Agronomia

1995 - 1997

Universidade Federal de Santa Maria
Título: Efeito das temperaturas e concentrações de CO2 e O2 sobre a qualidade da maçã cultivar Gala durante o armazenamento em atmosfera controlada
Orientador: Auri Brackmann
, Ano de Obtenção: 1997.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: maçã Gala; Atmosfera controlada; Qualidade; Desordens fisiológicas; Respiração; Etileno. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia. Setores de atividade: Produção Vegetal; Outros Setores.

Aperfeiçoamento em Curso de Formação de Gestores

2009 - 2009

ESCOLA NACIONAL DE ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA
Título: xxx. Ano de finalização: 2009

Graduação em Agronomia

1989 - 1994

Universidade Federal de Santa Maria
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Pós-doutorado

2006 - 2006

Pós-Doutorado. , Universität Hohenheim, UHOH, Alemanha. , Grande área: Ciências Agrárias

Formação complementar

2021 - 2021

Orientações para prevenção da COVID-19. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal Farroupilha - Campus Panambi, IF FARROUPILHA, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Aperfeiçoamento em Gestão Pública. (Carga horária: 317h). , MEC/ENAP, MEC/ENAP, Brasil.

2009 - 2009

Programa de Aperfeiçoamento dos Dirigentes dos Institutos Federais de Educa. (Carga horária: 317h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2007 - 2007

Programa de Capacitação do Banco de Avaliadores do SINAES. , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.

2006 - 2006

Curso de Atualização Pedagógica. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal Farroupilha, IF-Farroupilha, Brasil.

2006 - 2006

Programa de Capacitação de Avaliadores. , Ministério da Educação, MEC, Brasil.

2004 - 2004

Capacitação dos Gestores Acadêmicos das Ifes. (Carga horária: 20h). , Ministério da Educação, MEC*, Brasil.

2004 - 2004

Análise Microbiológica da Água e Alimentos Em Gera. (Carga horária: 40h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

1997 - 1998

Curso Intensivo de Alemão. (Carga horária: 575h). , Goethe Institut Freiburg, GIF, Alemanha.

1995 - 1996

Curso de Alemão. (Carga horária: 80h). , Instituto Cultural Brasileiro Alemão, ICBA, Brasil.

1995 - 1995

Curso de Inglês. (Carga horária: 40h). , New Amsderdam English Academy, ENGLISH, Brasil.

1994 - 1994

Word For Windows. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

1994 - 1994

Curso de Inglês Técnico Aplicado à Agronomia. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

1994 - 1994

Pacote Estatístico Saeg na Análise de Pesquisa. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

1993 - 1993

Pacote Estatístico S A S. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

1993 - 1993

Noções Sobre o DOS e Windows. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

1992 - 1992

Pulverização Aérea Noturna. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

1991 - 1991

Plasticultura. , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Italiano

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Alemão

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Fisiologia Pós-Colheita.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Valor Nutritivo de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética.

Organização de eventos

SAQUET, A. A. . Seminário de Pesquisa ProEJA. 2008. (Outro).

SAQUET, A. A. ; ELESBÃO, Rodrigo ; LORENZONI, Lísia ; ROSA, Marino Pinto da ; BOEMO, Daniel . Semana Tecnológica. 2004. (Outro).

Participação em eventos

III Semana Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Produção de Grãos. 2019. (Outra).

IX Simpósio Ibérico de Maturação e Pós-colheita.Storage ability of Jonagold apple under extreme controlled atmosphere conditions. 2016. (Simpósio).

IX Simpósio Ibérico de Maturação e Pós-colheita.Postharvest changes of fresh cilantro. 2016. (Simpósio).

IX Simpósio Ibérico de Maturação e Pós-colheita.Energy metabolism and fruit quality of Rocha pear as affected by oxygen partial pressure and 1-MCP treatment. 2016. (Simpósio).

4th Annual Conference of the COST Action FA1106. 2015. (Congresso).

II International Meeting Coimbra.Educação Profissionalizante no Brasil. 2013. (Simpósio).

I Seminário das Licenciaturas do IF Farroupilha. 2011. (Seminário).

XIV Olimpíada Brasileria de Astronomia e Astronáutica. XIV Olimpíada Brasileira de Astronomia e Astronáutica. 2011. (Olimpíada).

Encontro Nacional de Educação - PDE: Visão Institucional. 2008. (Encontro).

Fórum Mundial de Educação de Santa Maria. 2008. (Outra).

Programa de Capacitação do Banco de Avaliadores do SINAES.Programa de Capacitação do Banco de Avaliadores do SINAES. 2007. (Seminário).

Seminário de Avaliação e Planejamento da Especialização em PROEJA e os Desafios de Construções Curriculares Integradas.asd. 2007. (Seminário).

Seminário sobre o SINAES.Seminário sobre o SINAES. 2006. (Seminário).

Encontro Regional Sul sobre Educação Profissional.Encontro Regional Sul sobre Educação Profissional. 2005. (Encontro).

Oficina Regional de Apoio à Auto-Avaliação Institucional.Oficina Regional de Apoio à Auto-Avaliação Institucional. 2005. (Oficina).

Oficinas Pedagógicas de Capacitação para Gestores Acadêmicos.Oficinas Pedagógicas de Capacitação para Gestores Acadêmicos. 2005. (Oficina).

VIII Encontro Nacional sobre Fruticultura de Clima Temperado.VIII Encontro Nacional sobre Fruticultura de Clima Temperado. 2005. (Encontro).

Capacitação dos Gestores Acadêmicos das IFES-CEFETs das Regiões Sul e Sudeste.Capacitação dos Gestores Acadêmicos das IFES-CEFETs das Regiões Sul e Sudeste em Brasília.. 2004. (Outra).

IV Semana Tecnológica.IV Semana Tecnológica. 2004. (Outra).

XVIII Congresso Brasileiro de Fruticultura. XVIII Congresso Brasileiro de Fruticultura. 2004. (Congresso).

DGG-Tagung. 39. Tagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft e.V.. 2002. (Congresso).

Contr. Atm. Storage Res. Conf.. 8th Controlled Atmosphere Storage Research Conference. 2001. (Congresso).

DGG-Tagung. 38. Tagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft e.V.. 2001. (Congresso).

Lagerhaltertagung.Lagerhaltertagung. 2001. (Encontro).

Meeting on Fruit Quality.6th Meeting on Quality Improvement of Pears by Predictive and Adaptative Technology. 2001. (Encontro).

Workshop on Fruit Quality.Workshop on Fruit Quality. 2001. (Simpósio).

4th Int. Conf. Posth. Sci.. 4th International Conference on Postharvest Science. 2000. (Congresso).

DGG-Tagung. 37. Tagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft e.V.. 2000. (Congresso).

Int. Symp. on Pear.VIII International Symposium on Pear. 2000. (Simpósio).

Meeting on Fruit Quality.4th Meeting on Quality Improvement of Pears by Predictive and Adaptative Technology. 1999. (Encontro).

Workshop on Fruit Quality.Workshop on Fruit Quality. 1999. (Simpósio).

XXV Int. Hort. Cong.. XXV International Horticultural Congress (IHC) of the International Society of Horticultural Science (ISHS). 1998. (Congresso).

.III Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino da UFSM. 1996. (Outra).

Congresso Brasileiro de Fruticultura. XIV Congresso Brasileiro de Fruticultura. 1996. (Congresso).

III Jorn. Integ. Pesq. Ext. e Ens. da UFSM.III Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino da UFSM. 1996. (Outra).

III Jorn. Integ. Pesq. Ext. Ens. da UFSM.III Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino da UFSM. 1996. (Outra).

.II Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino da UFSM. 1995. (Outra).

II Jorn. Integ. de Pesq. Extens. e Ens. da UFSM.II Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino da UFSM. 1995. (Outra).

II Jorn. Integ. Pesq. Ext. e Ens. da UFSM.II Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino da UFSM. 1995. (Outra).

II Jorn. Integ. Pesq. Ext. Ens. da UFSM.II Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino da UFSM. 1995. (Outra).

Congresso Brasileiro de Fruticultura. XIII Congresso Brasileiro de Fruticultura. 1994. (Congresso).

I Jorn. Integ. de Pesq. Exts. e Ens. da UFSM.I Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino da UFSM. 1994. (Outra).

I Jorn. Integ. Pesq. Ext. e Ens. da UFSM.I Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino da UFSM. 1994. (Outra).

Congresso Brasileiro de Fruticultura. XII Congresso Brasileiro de Fruticultura. 1993. (Congresso).

III Jornada de Pesquisa da UFSM.III Jornada de Pesquisa da UFSM. 1993. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Jonas Janner Hamann

BRACKMANN, Auri;SAQUET, A. A.; BOTH, V.; HELDWEIN, Arno Bernardo. Determinação do período de receptividade do estigma e liberação de pólen em cultivares de nogueira pecã (Carya illinoinensis) em Cachoeira do Sul e Santa Maria (RS). 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Erani Schultz

BRACKMANN, A.;SAQUET, ADRIANO ARRIEL; TABALDI, L.A.; HELDWEIN, Arno Bernardo. Fitorreguladores em pré-colheita e armazenamento em atmosfera controlada dinâmica com aplicação de 1-MCP em maçã Galaxy. 2017. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: André Barbosa

M. Moldão; V. Alves;SAQUET, A. A.. Dimensionamento de um equipamento para refrigeração de produtos hortofrutícolas em escala laboratorial. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Lisboa.

Aluno: Rogerio de Oliveira Anese

BRACKMANN, Auri; ANESE, R. O.;SAQUET, A. A.; RIGHI, E.Z.; HELDWEIN, Arno Bernardo. Determinação da umidade relativa do ar em câmaras frigoríficas e sua relação com a qualidade de maçãs.. 2014. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Rosani Zachow

WITTMANN, M. L.; GROHMANN, M. Z.;SAQUET, ADRIANO ARRIEL. Habitus e empreendedorismo local: O caso de Panambi-RS.. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Gestão de Organizações Públicas) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Josuel Alfredo Vilela Pinto

BRACKMANN, Auri;SAQUET, A. A.; STEFFENS, C.A.. Amadurecimento de caqui 'Fuyu' em função da exposição ao frio, atmosfera controlada e 1-MCP. 2009. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Daniel Alexandre Neuwald

BRACKMANN, Auri;SAQUET, A. A.; ROMBALDI, C.. Armazenamento de caqui (Diospyrus caki L.) cultivar Fuyu em atmosfera controlada. 2004. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Halina Danusa Wicteck Kluch

BRACKMANN, Auri;STORCK, L.; ROMBALDI, C.;SAQUET, A. A.. Efeito de condições de atmosfera controlada sobre a incidência de lanosidade em pêssegos cv. Chiripá. 2003. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Cristiano André Steffens

BRACKMANN, Auri; BENDER, R. J.;SAQUET, A. A.STORCK, L.. Maturação e qualidade pós-colheita de maçãs (Malus domestica, Borkh) cvs. Gala e Fuji, com aplicação pré-colheita de aminoetoxivinilglicina (AVG) e ethephon. 2003. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Erani Schultz

BRACKMANN, A.;SAQUET, A. A.; Weber A; BOTH, V.; OSTER, A.. Qualidade de maçãs armazenadas em atmosfera controlada dinâmica com diferentes níveis de CO2 e níveis extremamente baixos de O2 com estresses periódicos por hipoxia e diferentes histereses. 2021. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Jossiê Z

Wagner, R.;SAQUET, A. A.; BARIN, J. S.; ANESE, R. O.; CICHOSKI, A.; FURLAN, V. J.. Donadel. Efeito da atmosfera controlada estática e dinâmica nos metabólitos voláteis de frutos intactos e suco de maçãs 'Fuji Kiku' e 'Granny Smith'. 2019. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Jelena Boeckx

PROFT, M.; ROBBEN, J.;SAQUET, ADRIANO ARRIEL; IMPE, J. V.. Regulation of the respiratory metabolism of apple during (dynamic) controlled atmosphere storage. 2018. Tese (Doutorado em Doctor of Bioscience Engineering) - Universidade Católica de Leuven.

Aluno: Rogerio de Oliveira Anese

BRACKMANN, A.; Weber A; Girardi, C.L.; NEUWALD, D. A.; Wagner, R.;SAQUET, ADRIANO ARRIEL; NUNES, U. R.. Conservação da qualidade de maçãs tratadas com fitorreguladores e armazenadas em atmosfera controlada dinâmica.. 2017. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Anderson Weber

BRACKMANN, Auri;SAQUET, A. A.; ROMBALDI, C.; STEFFENS, C.A.; TABALDI, L.A.; HELDWEIN, Arno Bernardo; RIGHI, E.Z.. Quociente respiratório: inovação tecnológica para o armazenamento de maçãs em atmosfera controlada dinâmica. 2013. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Anderson Weber

BRACKMANN, A.;SAQUET, ADRIANO ARRIEL; ROMBALDI, C.; STEFFENS, C.A.; TABALDI, L.A.. Atmosfera controlada dinâmica pelo quociente respiratório para o armazenamento de maçãs. 2013. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Josuel Alfredo Vilela Pinto

BRACKMANN, Auri;SAQUET, A. A.; HELDWEIN, Arno Bernardo; STEFFENS, C.A.; Andriolo, J.L.. Perda de massa em frutas durante o armazenamento e sua relação com a ocorrência de distúrbios fisiológicos. 2012. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Daniel Alexandre Neuwald

BRACKMANN, Auri;SAQUET, A. A.; STEFFENS, C.A.; Antoniolli, Z.I.; HELDWEIN, Arno Bernardo. Métodos para previsão de degenerescência da polpa em maçãs armazenadas em atmosfera controlada. 2008. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Cláudia Kaehler Sautter

BRACKMANN, Auri; RIZZATTI, M.R.; STEFFENS, C.A.;SAQUET, A. A.; Hecktheuer, L.H.R.. Indução Pós-Colheita da Síntese de Resveratrol e de Resistência de Frutos a Podridões. 2008. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Rosangela Lunardi

BRACKMANN, Auri; BENDER, R. J.; SCHUCH, M. W.;SAQUET, A. A.; SILVA, J. A.. Desenvolvimento e avaliação de um novo método de determinação de suculência em maçãs. 2003. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Marcelo Ceretta

BRACKMANN, Auri;SAQUET, A. A.; ROMBALDI, Cesar Valmor; SILVA, Jorge Adolfo; FERRI, Valdecir; BIANCHI, Valmor. Tolerância de maçãs a baixas temperaturas e extremas pressões parciais de O2 e CO2 durante o armazenamento em atmosfera controlada. 2003. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Erani Eliseu Schultz

BRACKMANN, A.; CARGNELUTTI FILHO, A.;SAQUET, A. A.; HELDWEIN, Arno Bernardo; Wagner, R.; BOTH, V.; D Fronza. Qualidade de maçãs armazenadas em atmosfera controlada dinâmica e ultra baixo oxigênio com níveis de CO2, intensidade de estresses por hipóxia e aplicação de 1-MCP. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Bruna Klein

Wagner, R.;SAQUET, A. A.; CICHOSKI, A.; BARCIA, M. T.; BOTH, V.; ANESE, R.. Estudo da metabolômica de maçãs após o armazenamento prolongado em atmosfera controlada dinâmica. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Jelena Boeckx

NICOLAI, B.; GEERAERD, A.; HERTOG, M.; NIEWOLD, T.; PROFT, M.; IMPE, J. V.; ROBBEN, J.;SAQUET, ADRIANO ARRIEL. Regulatie van het ademhalingsmetabolisme van appel tijdens bewaring onder gecontroleerde atmosfeer. 2018 - Katholieke Universiteit Leuven.

Aluno: Fábio Thewes

BRACKMANN, Auri;SAQUET, A. A.; Weber A; Wagner, R.; D Fronza. Estresses por hipoxia e método de armazenamento de maçãs em atmosfera controlada dinâmica baseado na produção de CO2. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Vanderlei Both

BRACKMANN, A.;SAQUET, ADRIANO ARRIEL; SAUTTER, Cláudia Kaehler; TABALDI, L.A.; Wagner, R.. Influência da Temperatura, do CO2 e da Umidade Relativa do Ar no Armazenamento em Atmosfera Controlada Dinâmica de Maçãs. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Josuel Alfredo Vilela Pinto

BRACKMANN, Auri;SAQUET, A. A.; HELDWEIN, Arno Bernardo; STEFFENS, C.A.; Andriolo, J.L.. Perda de massa em maçãs durante o armazenamento e sua relação com a ocorrência de distúrbios fisioloógicos. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Cláudia Kaehler Sautter

BRACKMANN, Auri;SAQUET, A. A.; Hecktheuer, L.H.R.;STORCK, L.. Indução Pós-Colheita de Resistência de Frutos à Podridões. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Daniel Alexandre Neuwald

BRACKMANN, Auri;SAQUET, A. A.; HELDWEIN, Arno Bernardo; LOPES, Sidinei José. Previsão de distúrbios fisiológicos internos em maçãs Gala, Fuji e Braeburn. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Emerson Dias Gonçalves

ROMBALDI, C. V.; COUTINHO, E. F.; SILVA, Jorge Adolfo; SCHUCH, M. W.;SAQUET, A. A.. Estudo da influência da variabilidade genética, nutricional e ambiental sobre a ocorrência de escurecimento de caquis Fuyu. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Marcelo Ceretta

ROMBALDI, C. V.; BRACKMANN, Auri; SCHUCH, M. W.;SAQUET, A. A.. Relação entre degenerescência interna e difusão do CO2 na polpa da maçã Fuji. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Anderson Weber

BRACKMANN, A.;SAQUET, ADRIANO ARRIEL; HELDWEIN, Arno Bernardo; STEFFENS, C.A.; Andriolo, J.L.. Atmosfera controlada dinâmica para o armazenamento de maçãs e peras.. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Mara Tissot-Squalli

SAQUET, A. A.; LEHN, C.; KUHN, S.. Paepalanthus subg. Platycaulon Mart. ex Körn. (Eriocaulaceae) na Serra da Canastra (MG), com quatro novas espécies. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Biodiversidade e Conservação) - Instituto Federal Farroupilha - Campus Panambi.

Aluno: Caroline Mattos da Costa

GUBERT, J. E.; MELZ, R.;SAQUET, A. A.. Avaliação do processo de certificação do Grupo de Produtores Orgânicos Barril de Frederico Westphalen-RS. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Biodiversidade e Conservação) - Instituto Federal Farroupilha - Campus Panambi.

Aluno: Jolair Nunes da Silva

POSSEBON, S. B.;SAQUET, A. A.; GALLI, A. P.. Banca de Defesa de Estágio Curricular Supervisionado. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Produção de Grãos) - Instituto Federal Farroupilha - Campus Panambi.

Aluno: Thales Mayer

POSSEBON, S. B.; GALLI, A. P.;SAQUET, A. A.. Banca de Defesa de Estágio Curricular Supervisionado. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Produção de Grãos) - Instituto Federal Farroupilha - Campus Panambi.

Aluno: Tarson Prass

GALLI, A. P.; POSSEBON, S. B.;SAQUET, A. A.. Banca de Defesa de Estágio Curricular Supervisionado. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção de Grãos) - Instituto Federal Farroupilha.

SAQUET, A. A.; GRANELLA, V.; MULLER, M.. Concurso para Seleção de Professor Substituto. 2007. Instituto Federal Farroupilha.

SAQUET, A. A.; ATARÃO, Maria Nilma; CARVALHO, Evanir Piccolo; PERLIN, Nádia Kowaleski. Comissão para Seleção de Docentes. 2006. Centro Federal de Educação Tecnológica de São Vicente do Sul.

SAQUET, A. A.; HANSEL, Adilson José; ROSA, C. A. P.; LORENZONI, L. V.; DIEFENBACH, J.; COSTA, L. F. R.; JAURIS, G. C.; TAMBARA, A. A. C.. Concurso para Seleção de Professor Substituto. 2006. Instituto Federal Farroupilha.

ATARÃO, Maria Nilma; PERLIN, Nádia Kowaleski; DIAS, M. M. R.; CARVALHO, Evanir Piccolo;SAQUET, A. A.. Concurso Público para Seleção de Professor Efetivo. 2006. Instituto Federal Farroupilha.

SAQUET, A. A.; HANSEL, Adilson José; MENDONCA, J. K. A.. Concurso Público para Seleção de Docentes. 2006. Instituto Federal Farroupilha.

SAQUET, A. A.; ATARÃO, Maria Nilma; PERLIN, Nádia Kowaleski; DONADEL, Jomar João. Comissão para Seleção de Docentes. 2005. Centro Federal de Educação Tecnológica de São Vicente do Sul.

SAQUET, A. A.; HANSEL, Adilson; ROSA, Antônio Carlos Pinto da. Seleção Professor Substituto Área Agroindústria. 2004. Centro Federal de Educação Tecnológica de São Vicente do Sul.

SAQUET, A. A.; HANSEL, Adilson; MACAGNAN, Alcides. Seleção Professor Substituto Área Agroindústria. 2004. Centro Federal de Educação Tecnológica de São Vicente do Sul.

NICOLOSO, F. T.; MORAES, G.;SAQUET, A. A.; EISINGER, S.. Seleção Professor Substituto Fisiologia Vegetal - Morfologia Vegetal. 2003. Universidade Federal de Santa Maria.

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SAQUET, A. A.; HANSEL, Adilson José; ELESBÃO, Rodrigo Almeida; DUBOU, Angela; RUMPEL, Sonia; CASSOL, Marcia; NORO, Solange J; HERANDEZ, Marcos Gregório; SALVADOR, Mirian Rosani. Comissão Permanente de Seleção de Alunos. 2005. Centro Federal de Educação Tecnológica de São Vicente do Sul.

SAQUET, A. A.; HANSEL, Adilson José; DUBOU, A. M.; HERNANDEZ, M. G. R.; SALVADOR, Mirian Rosani; CASSOL, M. F.; PERLIN, N.; ALMEIDA, R. E.. Comissão Permanente de Seleção de Alunos. 2004. Centro Federal de Educação Tecnológica de São Vicente do Sul.

Orientou

Daniel Alexandre Neuwald

PREVISÃO DE DISTÚRBIOS FISIOLÓGICOS INTERNOS EM MAÇÃS E PÊRAS; Início: 2008; Universität Hohenheim, Brasilien Zentrum;

Jesus Dariano Bacelar Nunes

POSSIBILIDADE DA CRIAÇÃO DE UM PROEJA RURAL NO MUNICÍPIO DE SÃO FRANCISCO DE ASSIS; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em PROEJA) - Instituto Federal Farroupilha; (Orientador);

Bianca Maier dos Santos

SINTOMAS DE ESTRESSE EM PROFESSORES DO CURSO EJA - EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS DO INSTITUTO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO SALGADO FILHO NA CIDADE DE SÃO FRANCISCO DE ASSIS/RS; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em PROEJA) - Instituto Federal Farroupilha; (Orientador);

Angela Posser Donadel

CURRÍCULO DO PROEJA NO CEFET-SVS: PROPOSTA DE INCLUSÃO DA EDUCAÇÃO FÍSICA EM TODOS OS ANOS DO CURSO; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em PROEJA) - Instituto Federal Farroupilha; (Orientador);

Ana Denize Grassi Padilha

PERCEPÇÕES DOS JOVENS E ADULTOS, ESTUDANTES DOPROEJA, ACERCA DO MUNDO DO TRABALHO; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em PROEJA) - Instituto Federal Farroupilha; (Orientador);

Maria Elizabete Maier dos Santos

CONTRIBUIÇÃO DO ENSINO DE HISTÓRIA NA CONSTRUÇÃO DO CONHECIMENTO SÓCIO-HISTÓRICO DA EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em PROEJA) - Instituto Federal Farroupilha; (Orientador);

Carlos Alberto Leivas

CAUSAS E CONSEQÜÊNCIAS DA EVASÃO ESCOLAR DA EJA FUNDAMENTAL DA ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO MÉDIO NOSSA SENHORA DAS VITÓRIAS; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em PROEJA) - Instituto Federal Farroupilha; (Orientador);

Marisa Brum

METODOLOGIA DE ENSINO DE EDUCAÇÃO FÍSICA PARA ALUNOS DA EJA; Início: 2008; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em PROEJA) - Instituto Federal Farroupilha; (Orientador);

André Barbosa

Dimensionamento de um equipamento para refrigeração de produtos hortofrutícolas em escala laboratorial; 2015; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Lisboa,; Coorientador: Adriano Arriel Saquet;

Ivan Sestari

Previsão de ocorrência de bitter pit em maçã Gala e Royal Gala; 2004; 0 f; Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Coorientador: Adriano Arriel Saquet;

Daniel Alexandre Neuwald

Difusão de CO2 na polpa e na epiderme da maçã Fuji; ; 2004; 0 f; Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Adriano Arriel Saquet;

Letícia da Graça Mossi

Possíveis Impactos ambientais que poderão ser causados no bioma do Pampa pela implantação de florestas exóticas; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Irrigação e Drenagem) - Instituto Federal Farroupilha; Orientador: Adriano Arriel Saquet;

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SAQUET, A. A. . Energiestoffwechsel von Obst unter CA-Lagerung. 1998. (Palestra ministrada).

SAQUET, A. A. . Erntetermin, Lagerung und Qualitätserhaltung von Obst. 1998. (Palestra ministrada).

SAQUET, A. A. . Fisiologia Pós-Colheita de Frutas e Hortaliças. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SAQUET, A. A. . Respiração celular em vegetais superiores. 1996. (Palestra ministrada).

SAQUET, A. A. . Sistemas de Armazenamento de Frutas e Hortaliças em Atmosfera Controlada. 1996. (Palestra ministrada).

SAQUET, A. A. . Respiração em Vegetais Superiores. 1995. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SAQUET, A. A. . Perdas de Frutas e Hortaliças em Pós-Colheita. 1994. (Palestra ministrada).

SAQUET, A. A. . Noções sobre a cutura do Kiwi. 1994. (Palestra ministrada).

Projetos de pesquisa

2005 - Atual

Effect of 1-MCP on pear storage behaviour, Descrição: Avaliação do efeito do 1-MCP sobre a conservação de pêras.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Adriano Arriel Saquet - Integrante / Josef Streif - Coordenador.
2004 - Atual

Implantação de Laboratório de Microbiologia de Alimentos, Descrição: Aquisição e instalação de todos os equipamentos laboratoriais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Adriano Arriel Saquet - Coordenador.
2004 - Atual

Implantação de Laboratório de Bromatologia, Descrição: Aquisição e instalação de todos os equipamentos laboratoriais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Adriano Arriel Saquet - Coordenador.
1999 - 2001

Quality Improvement of Pears, Descrição: O projeto foi realizado entre seis países parceiros com o objetivo de avaliar condições de armazenamento que previnam ou minimizem os problemas de escurecimento interno das peras, bem como, investigar bioquimicamente os mecanismos envolvidos no surgimento das desordens fisiológicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Adriano Arriel Saquet - Integrante / Josef Streif - Coordenador / Haibo Xuan - Integrante / Claudia Rabus - Integrante., Financiador(es): Universität Hohenheim - Outra.

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto Federal Farroupilha, Campus Panambi. , Rua Erechim, 860, Planalto, 98280000 - Panambi, RS - Brasil, Telefone: (55) 33768800, Ramal: 8845, URL da Homepage:

Experiência profissional

2003 - Atual

Instituto Federal Farroupilha, IF-Farroupilha

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/2018
Ensino, Curso Superior de Tecnologia em Produção de Grãos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Vegetal, Metodologia da Pesquisa, Morfologia Vegetal, Tópicos em Agroecologia
02/2018
Ensino,,Disciplinas ministradas, Fisiologia Vegetal
02/2018
Ensino, Mestrado Profissional em Rede Federal, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Qualidade de Alimentos
02/2003
Ensino,,Disciplinas ministradas, Bioquímica de Alimentos, Fisiologia Pós-Colheita de Frutas e Hortaliças, Fisiologia Vegetal, Metodologia da Pesquisa, Microbiologia de Alimentos
08/2012 - 06/2014
Direção e administração, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha.,Cargo ou função, Pró-Reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
08/2008 - 07/2012
Direção e administração, Campus Panambi.,Cargo ou função, Diretor Geral de Campus.
02/2006 - 02/2008
Direção e administração, Campus São Vicente do Sul.,Cargo ou função, Direção de Graduação e Pós-Graduação.
02/2003 - 12/2007
Ensino, Tecnólogo em Irrigação e Drenagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Vegetal, Metodologia da Pesquisa
02/2006 - 02/2007
Ensino, Curso de Especialização em PROEJA, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia da Pesquisa

2007 - Atual

Centro Federal de Educação Tecnológica de São Vicente do Sul

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador Especialização, Regime: Dedicação exclusiva.

2003 - 2008

Centro Federal de Educação Tecnológica de São Vicente do Sul

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40

Atividades

05/2004
Pesquisa e desenvolvimento, Tecnologia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos.,Linhas de pesquisa
04/2004
Pesquisa e desenvolvimento, Tecnologia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos.,Linhas de pesquisa
04/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Tecnologia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos.,Cargo ou função, Presidente de Comissão Permanente de Seleção.
02/2003
Ensino, Agroindústria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica de Alimentos, Fisiologia Pós-Colheita, Tecnologia de Carnes e Derivados, Fisiologia Geral
02/2003
Ensino, Tecnólogo Em Irrigação e Drenagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução à Agroindústria, Tecnologia de Carnes e Derivados, Tecnologia de lipídios e glicídios, Culturas Anuais, Morfofisiologia Vegetal, Bioquímica de Alimentos

2004 - 2006

Centro Federal de Educação Tecnológica de São Vicente do Sul

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenação Geral de Ensino, Carga horária: 40

Atividades

10/2004
Direção e administração, Departamento de Desenvolvimento Educacional.,Cargo ou função, Coordenador Geral de Ensino.

1995 - 1995

CENTRAL DE ABASTECIMENTO DO RIO GRANDE DO SUL

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 40

Outras informações:
O presente estagio teve duracao de apenas uma semana.

Atividades

10/1995 - 10/1995
Estágios , Central de Abastecimento do Rs.,Estágio realizado, Estagio sobre comercializacao de produtos agricolas.

2002 - 2003

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Outro, Carga horária: 40

Outras informações:
Professor Substituto.

1997 - 1997

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Outro, Carga horária: 40

Outras informações:
Professor Substituto.

Atividades

07/2002 - 02/2003
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Vegetal
03/1997 - 09/1997
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Vegetal

2005 - 2006

Universität Hohenheim

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Outro, Carga horária: 0

Outras informações:
Cooperação técnica. Projetos de pesquisa.

1999 - 2001

Universität Hohenheim

Vínculo: Doutorando, Enquadramento Funcional: Outro, Carga horária: 0

1996 - 1996

Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecuarias

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40

1994 - 1994

Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecuarias

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 40

Outras informações:
Estagio sobre fruticultura geral e fisiologia pos-colheita de frutas.

Atividades

01/1996 - 01/1996
Estágios , Centro de Pesquisa Agropecuaria de Clima Temperado, Pelotas.,Estágio realizado, Estagio sobre fruticultura geral e pos-colheita.
01/1994 - 01/1994
Estágios , Centro de Pesquisa Agropecuaria de Clima Temperado, Pelotas.,Estágio realizado, Estagio sobre fruticultura geral e pos-colheita.

1993 - 1993

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 40

Atividades

02/1993 - 02/1993
Estágios , Estacao Experimental de Cacador Sc.,Estágio realizado, Estágio sobre fruticultura geral.