Janaína Muniz

Formação complementar

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• SANTANA, A. S. ; PELIZZA, T. R. ; CENSI, A. S. ; CARVALHO, K. ; RADUNZ, A. L. ; MUNIZ, J. ; RADUNZ, A. F. O. . Levantamento de etnoespécies utilizadas pelos moradores da zona rural no município de Lajeado do Bugre (RS). SCIENTIFIC ELECTRONIC ARCHIVES , v. 12, p. 62-69, 2019.

• PELIZZA, T. R. ; MUNIZ, J. ; GONCALVES, M. J. ; LIMA, A. P. F. ; RUFATO, L. . Frutos de framboeseira conservados em diferentes temperaturas e períodos de armazenamento. AMBIÊNCIA , v. 14, p. 237-251, 2018.

• MUNIZ, J. ; MIOTTO, A. ; SCHEREN, M. L. ; PINHEIRO, L. R. P. . Propagação e produção orgânica de physalis na região do Extremo-oeste Catarinense. REVISTA TÉCNICO-CIENTÍFICA (IFSC) , v. 6, p. 45-51, 2018.

• POSSER, A. J. ; SILVEIRA, F. N. ; MUNIZ, J. ; PEREIRA, F. S. ; CONTINI, R. E. ; SANTOS., K. C. . Composição mineral de frutos de pereira europeia com a utilização de fertirrigação. REVISTA DA JORNADA DA PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA-CONGREGA URCAMP , v. 15, p. 909-918, 2018.

• MUNIZ, J. ; PELIZZA, T. R. ; LIMA, A. P. F. ; GONCALVES, M. J. ; RUFATO, L. . Qualidade pós-colheita de araçá-vermelho. UDCA REVISTA: ACTUALIDAD Y DIVULGACION CIENTIFICA , v. 20, p. 311-319, 2017.

• MUNIZ, J. ; MATTOS, M. C. C. M. ; SOUZA, A. A. C. . PROEJA no extremo oeste catarinense: perfil e percepção dos alunos em relação aos cursos. EJA em debate , v. 5, p. 1-25, 2016.

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• MUNIZ, J. ; MOLINA, A. R. ; MUNIZ, J. . Physalis: Panorama produtivo e econômico no Brasil - Artigo da Capa.. HORTICULTURA BRASILEIRA , v. 33, p. 1-1, 2015.

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• PELIZZA, T. R. ; MUNIZ, J. ; CAMARGO, P. ; RUFATO, L. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Enraizamento ex vitro e aclimatização de plântulas micropropagadas de amoreira preta Xavante.. Revista Brasileira de Fruticultura (Impresso) , v. 35, p. 329-332, 2013.

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• MUNIZ, J. ; LIMA, A. P. F. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. . Cultivo de Physalis peruviana L.: Uma nova alternativa para pequenos produtores. Jornal da Fruta, p. 22 - 22, 01 jun. 2010.

• MUNIZ, J. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. . Physalis: A fruta de alto valor agregado. Campo & Negócios.

• MUNIZ, J. . Hortaliças não convencionais - Physalis: alto valor agregado e nutracêutico. A Lavoura, p. 26 - 31.

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• RUFATO, L. ; LUZ, A. R. ; MACHADO, B. D. ; MUNIZ, J. ; PETINELI, R. ; GRIMALDI, F. ; BOGO, A. ; MAGRO, M. ; GONCALVES, M. J. ; CORREA, D. ; HIPOLITO, J. S. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Tecnologias para a produção de peras no Brasil.. In: XIII Enfrute - Encontro Nacional Sobre Fruticultura de Clima Temperado, 2013, Fraiburgo - SC. XIII Enfrute - Anais e Resumos, 2013. v. 1. p. 103-110.

• MUNIZ, J. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. ; GATIBONI, L. C. . Principais pesquisas realizadas com o cultivo de physalis no Sul do Brasil. In: II Reunião Técnica da Cultura da Physalis, 2012, Lages - SC. ANAIS - II Reunião Técnica da Cultura da Physalis, 2012. p. 56-79.

• MUNIZ, J. ; RUFATO, L. ; HIPÓLITO, J. S. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Corte do tronco na redução do vigor em pereira Rocha. In: IV Reunião Técnica da Cultura da Pereira, 2012, Lages - SC. Anais de Palestras - IV Reunião Técnica da Cultura da Pereira. Lages, 2012. v. 4. p. 108-116.

• LIMA, C. S. M ; MUNIZ, J. ; Rufato, A. R. ; RUFATO, L. . Manejo da cultura da physalis.. In: VI Seminário Brasileiro sobre Pequenas Frutas., 2011, Vacaria - RS. Anais do VI Seminário Brasileiro sobre Pequenas Frutas.. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho., 2011. v. 1. p. 15-22.

• RUFATO, L. ; MUNIZ, J. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Sistemas de Adubação, Controle de Insetos e Doenças e Atividades de Colheita de Physalis no Sul do Brasil. In: I Reunião Técnica da Cultura da Physalis, 2009, Pelotas - RS. ANAIS - I Reunião Técnica da Cultura da Physalis, 2009. v. 1. p. 23-31.

• SGANZERLA, W. G. ; PAES, B. B. ; BELING, P. C. ; MUNIZ, J. ; PELIZZA, T. R. ; KOMATSU, R. A. ; NUNES, M. R. ; VEECK, A. P. L. . Desenvolvimento de filmes biodegradáveis contendo extrato aquoso da polpa de frutos de goiabeira serrana (Acca sellowiana) visando à sustentabilidade ambiental. In: I Seminário de Sustentabilidade, Gestão e Inovação, 2018, Chapecó, SC. Anais: I Seminário de Sustentabilidade, Gestão e Inovação, 2018. p. 102-104.

• PELIZZA, T. R. ; CAVASIN, N. ; MUNIZ, J. ; SGANZERLA, W. G. ; RADUNZ, A. L. ; RADUNZ, A. F. O. . Permacultura: a sustentabilidade ambiental a partir da vivência na disciplina do Curso de Agronomia da UFFS de Chapecó. In: I Seminário de Sustentabilidade, Gestão e Inovação, 2018, Chapecó, SC. Anais: I Seminário de Sustentabilidade, Gestão e Inovação, 2018. p. 132-133.

• KONRAD, L. E. K. ; CANOSSA, A. T. ; OUTEMANE, M. ; RUFATO, L. ; MUNIZ, J. . Elaboração de vinhos espumantes. In: 7 Seminário de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação do IFSC SEPEI, 2018, Florianópolis, SC. Trabalhos Aprovados - 7 Seminário de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação do IFSC SEPEI, 2018. p. 1-4.

• BURIGO, P. T. ; SILVA, L. G. ; SGANZERLA, W. G. ; CECCATO, J. P. S. ; MUNIZ, J. . Atividade antioxidante e compostos fenolicos de folhas de gabirobeira (Campomanesia xanthocarpa). In: 7 Seminário de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação do IFSC SEPEI, 2018, Florianópolis, SC. Trabalhos Aprovados - 7 Seminário de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação do IFSC SEPEI, 2018. p. 1-4.

• XAVIER, L. O. ; MATOS, A. C. B. ; PELIZZA, T. R. ; VISTUBA, J. P. ; MUNIZ, J. . A inclusão de alunos surdos na educação básica, profissional e tecnológica dos Institutos Federais. In: 6 Seminário de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação do IFSC, 2017, Itajaí. Caderno digital de trabalhos - SEPEI - 2017, 2017.

• PRIMIERI, S. ; MATOS, A. C. B. ; CASTILHO, M. M. ; RECHE, A. M. P. ; STROSCHEIN, M. R. ; MUNIZ, J. . Avaliação do potencial de biocontrole de fungos endofíticos da Acca sellowiana sobre fungos fitopatogênicos.. In: 6 Seminário de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação do IFSC, 2017, Itajaí, SC. Caderno digital de trabalhos - SEPEI - 2017, 2017.

• MUNIZ, J. ; HACKBARTH, C. ; GIESEL, A. ; TEIXEIRA, C. S. ; BRIGHENTI, L. M. . Emergência de plântulas de Physalis peruviana L. provenientes de sementes tratadas em pré- semeadura com soluções ultradiluídas. In: VII ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 2016, Pelotas - RS. Resumos - VII ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 2016.

• PELIZZA, T. R. ; MUNIZ, J. ; WEBER, G. C. ; RUFATO, L. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Enraizamento in vitro de mirtileiro 'Duke' e 'O'neal' sob diferentes tempos de permanência no meio de cultivo com ácido indol butírico. In: XXIII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2014, Cuiabá - MT. Programa - XXIII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2014. p. 1-4.

• SILVEIRA, F. N. ; MONTEIRO, R. O. C. ; HIPOLITO, J. S. ; MUNIZ, J. ; UBER, S. C. . Análise nutricional de frutos de pereira europeia com diferentes portaenxertos e formas de aplicação de nutrientes. In: XXIII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2014, Cuiabá - MT. Programa - XXIII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2014. p. 1-4.

• MUNIZ, J. ; SILVEIRA, F. N. ; UBER, S. C. ; RUFATO, L. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Caracterização físico-química dos frutos de diferentes clones de macieira 'Gala' sobre o portaenxerto EM-9. In: XXIII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2014, Cuiabá - MT. Programa - XXIII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2014. p. 1-4.

• MUNIZ, J. ; SILVEIRA, F. N. ; CATANEO, L. ; RUFATO, L. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Características físico-química de frutos de pereira europeia sob diferentes portaenxertos e formas de aplicação de nutrientes. In: XXIII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2014, Cuiabá - MT. Programa - XXIII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2014. p. 1-4.

• CAPELLESSO, A. J. ; MARTINS, D. A. ; MULLER, J. ; SCHEREN, M. L. ; CECONI, M. R. ; MUNIZ, J. . Manejo de plantas daninhas em sistema de produção de milho orgânico. In: 4 Seminário de Pesquisa, Extensão e Inovação do IFSC (SEPEI), 2014, Gaspar - SC. Anais do SEPEI 2014, 2014. p. 1-4.

• MARTINS, D. A. ; MULLER, J. ; CAPELLESSO, A. J. ; ARALDI, F. D. ; ISOTTON, R. ; MUNIZ, J. . Avaliação do desempenho produtivo de milho em sistema de produção orgânica no Extremo-Oeste Catarinense. In: 4 Seminário de Pesquisa, Extensão e Inovação do IFSC (SEPEI), 2014, Gaspar - SC. Anais do SEPEI 2014, 2014. p. 1-4.

• LOPES, H. S. S. ; MUNIZ, J. ; RAMOS, J. C. ; PAULINO, P. S. ; LEHMANN, D. H. ; PFLEGER, P. ; MAFRA, A. L. ; BARBOSA, F. T. ; MIQUELLUTI, D. J. . Crescimento de azevém e ervilhaca na revegetação de solo degradado.. In: XX Congreso Latinoamericano y XVI Congreso Peruano de la Ciencia del Suelo., 2014, Cusco - Perú. XX Congreso Latinoamericano y XVI Congreso Peruano de la Ciencia del Suelo., 2014. v. Único.

• MARTINS, D. A. ; MUNIZ, J. ; CARPEGGIANI, S. P. . Tratamento de sementes para agricultura orgânica - pré embebição com calda sulfocálcica e sua influência no potencial fisiológico da semente de milho.. In: 4 Seminário de Pesquisa, Extensão e Inovação do IFSC (SEPEI), 2014, Gaspar - SC. Anais do SEPEI 2014, 2014. p. 1-4.

• LIMA, A. P. F. ; GRIMALDI, F. ; MUNIZ, J. ; PELIZZA, T. R. ; RUFATO, L. ; KRETZSCHMAR, A. A. . MULTIPLICAÇÃO IN VITRO DE PORTA ENXERTO DE PEREIRA COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE BENZILAMINOPURINA. In: XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura Bento Gonçalves - RS, 2012, Bento Gonçalves - RS. ANAIS - XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2012. p. 5634-5637.

• MUNIZ, J. ; LUZ, A. R. ; HIPÓLITO, J. S. ; SOUZA, D. S. ; RUFATO, L. ; KRETZSCHMAR, A. A. . USO DE FITORREGULADORES EM PEREIRA WILLIAMS. In: XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2012, Bento Gonçalves - RS. ANAIS - XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2012. p. 475-478.

• HIPÓLITO, J. S. ; MACHADO, B. D. ; MUNIZ, J. ; GONCALVES, M. J. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. . FENOLOGIA E DESENVOLVIMENTO DE PEREIRA EUROPEIA NA REGIÃO DE URUPEMA NO PLANALTO CATARINENSE. In: XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2012, Bento Gonçalves - RS. ANAIS - XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2012. p. 3578-3580.

• MUNIZ, J. ; RIBEIRO, R. S. ; MARCHI, T. ; ARRUDA, J. C. A. ; RUFATO, L. ; KRETZSCHMAR, A. A. . PRODUTIVIDADE DE PHYSALIS EM DIFERENTES TIPOS DE PODA DE FORMAÇÃO E DENSIDADE DE PLANTIO. In: XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2012, Bento Gonçalves - RS. ANAIS - XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2012. p. 4035-4038.

• LUZ, A. R. ; SOUZA, D. S. ; MUNIZ, J. ; MARCHI, T. ; RUFATO, L. ; KRETZSCHMAR, A. A. . APLICAÇÃO DE TDZ AUMENTA A PRODUTIVIDADE DE PEREIRA ROCHA. In: XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2012, Bento Gonçalves - RS. ANAIS - XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2012. p. 31-34.

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• MUNIZ, J. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. ; SILVEIRA, F. N. ; BRIGHENTI, L. M. ; RIBEIRO, R. S. . Plantas de fisalis (Physalis peruviana L.) submetidas a adubação química e orgânica. In: VII Congresso Brasileiro de Agroecologia, 2011, Fortaleza - CE. Cadernos de Agroecologia, 2011. v. 6.

• MUNIZ, J. ; PELIZZA, T. R. ; SILVEIRA, F. N. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. ; GARANHANI, F. ; STAHELIN, V. . Características físico-químicas de Physalis peruviana L., em função de diferentes sistemas de condução. In: I Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação (CICPG), 2010, Florianópolis - SC. I Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação (CICPG), 2010.

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• GONCALVES, M. J. ; BOGO, A. ; RUFATO, L. ; DALLAMARIA, G. R. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; CASA, R. T. ; MUNIZ, J. ; SILVEIRA, F. N. . Avaliação fitossanitária de cultivares copa de pereira em diferentes combinações de porta-enxerto no Estado de Santa Catarina. In: I Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação (CICPG), 2010, Florianópolis - SC. I Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação (CICPG), 2010.

• MAGRO, M. ; MUNIZ, J. ; PENTER, F. ; PELIZZA, T. R. ; RUFATO, L. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; BRIGHENTI, L. M. . Produção de composto a base de dejeto suíno no Oeste Catarinense: Estudo de Caso. In: I Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação (CICPG), 2010, Florianópolis - SC. I Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação (CICPG), 2010.

• MUNIZ, J. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. ; PELIZZA, T. R. ; COLDEBELLA, M. C. ; FOSSA, E. . Qualidade de frutos de morangueiro Oso Grande sob diferentes coberturas do solo e diâmetro de mudas em sistema convencional de produção. In: XXI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2010, Natal - RN. XXI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2010.

• MUNIZ, J. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. ; PELIZZA, T. R. ; MACHADO, B. D. ; STAHELIN, V. . Qualidade de frutos de Physalis peruviana L., na região de Lages, Santa Catarina, sob diferentes sistemas de condução e espaçamentos. In: XXI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2010, Natal - RN. XXI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2010.

• MUNIZ, J. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. ; RIBEIRO, R. S. ; FOSSA, E. ; GARANHANI, F. . Concentração de Ácido Ascórbico em frutos de Physalis peruviana L., sob diferentes sistemas de condução. In: VI Jornada Catarinense de Plantas Medicinais, 2010, Florianópolis - SC. VI Jornada Catarinense de Plantas Medicinais, 2010.

• PELIZZA, T. R. ; BRIGHENTI, A. F. ; SILVEIRA, F. N. ; FILHO, J. L. M. ; SCHELEMPER, C. ; MUNIZ, J. ; BRIGHENTI, L. M. ; RUFATO, L. . Redução na carga de videira Cabernet Franc e sua influência sobre características físico-químicas de frutos destinados à vinificação. In: XXI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2010, Natal - RN. XXI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2010.

• BRIGHENTI, L. M. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. ; FAORO, I. D. ; LUZ, A. R. ; MUNIZ, J. ; WURZ, D. A. . Necessidade de frio hibernal para brotação efetiva de gemas de macieira. In: XXI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2010, Natal - RN. XXI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2010.

• JESUS, P. C. S. G. ; LIMA, G. F. S. ; MUNIZ, J. ; SCHEMES, E. F. ; ZANCHETA, D. M. . Curso de Extensão: conversação em libras. In: 17ª edição da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) e 1ª Mostra Virtual 3 minutos de Ciência e Tecnologia, 2020, Lages e Urupema, SC. Trabalhos da I Mostra Virtual 3 minutos de Ciência e Tecnologia IFSC Lages e Urupema 2020, 2020.

• MARIANO, M. A. ; NUNES, F. J. ; KOMATSU, R. A. ; CIPRIANI, P. I. F. ; ZINGER, F. D. ; MUNIZ, J. . Horta orgânica na Associação Beneficente Lar do Menino Deus. In: 8 Seminário de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação (SEPEI), 2019, Chapecó, SC. Anais 8 Seminário de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação (SEPEI), 2019.

• SGANZERLA, W. G. ; BURIGO, P. T. ; SILVA, L. G. ; VEECK, A. P. L. ; MUNIZ, J. . Atividade antioxidante de frutíferas nativas do Planalto Sul Catarinense. In: I JORNADA AGROECOLÓGICA DO PLANALTO NORTE CATARINENSE, 2018, Canoinhas, SC. ANAIS DA I JORNADA AGROECOLÓGICA DO PLANALTO NORTE CATARINENSE, 2018.

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• MUNIZ, J. ; PELIZZA, T. R. ; MACHADO, B. D. ; MAGRO, M. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Produtividade e qualidade de frutos de physalis no sistema espaldeira.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• MUNIZ, J. ; LUZ, A. R. ; SOUZA, D. S. ; PETERS, F. K. ; JESSÉ, J. G. ; MAGRO, M. ; MUDREI, P. I. ; RUFATO, L. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Frutificação efetiva e produtividade em pereira Rocha com e sem aplicação de bioestimulante.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MUNIZ, J. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. ; GATIBONI, L. C. . Principais pesquisas realizadas com o cultivo de physalis no Sul do Brasil.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MUNIZ, J. ; RUFATO, L. ; HIPÓLITO, J. S. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Corte do tronco na redução do vigor em pereira Rocha.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MUNIZ, J. ; PELIZZA, T. R. . Mini-curso sobre cultivo de pequenos frutos: physalis e mirtilo. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MUNIZ, J. . Matéria Médica - Carbo animalis. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• MUNIZ, J. ; PELOZATO, M. ; MACHADO, B. D. ; SILVEIRA, F. N. ; BRIGHENTI, L. M. ; COLDEBELLA, M. C. . Cultivo de morangueiro Oso Grande sob adubação orgânica e química. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• KRETZSCHMAR, A. A. ; GONCALVES, M. J. ; PELIZZA, T. R. ; MUNIZ, J. ; LIMA, A. P. F. ; SOUZA, D. S. . Temperatura e período de armazenamento pós-colheita de frutos de physalis com cápsula. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• KRETZSCHMAR, A. A. ; STAHELIN, V. ; RUFATO, L. ; MUNIZ, J. ; LIMA, A. P. F. ; VENDRUSCOLO, F. T. . Crescimento de plantas de fisalis em diferentes sistemas de condução e espaçamentos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• MUNIZ, J. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. ; SILVEIRA, F. N. ; BRIGHENTI, L. M. ; RIBEIRO, R. S. . Plantas de fisalis (Physalis peruviana L.) submetidas a adubação química e orgânica. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MUNIZ, J. ; PELIZZA, T. R. ; SILVEIRA, F. N. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. ; GARANHANI, F. ; STAHELIN, V. . Características físico-químicas de Physalis peruviana L., em função de diferentes sistemas de condução. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MUNIZ, J. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. ; PELIZZA, T. R. ; MACHADO, B. D. ; STAHELIN, V. . Qualidade de frutos de Physalis peruviana L., na região de Lages, Santa Catarina, sob diferentes sistemas de condução e espaçamentos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MUNIZ, J. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. ; RIBEIRO, R. S. ; FOSSA, E. ; GARANHANI, F. . Concentração de Ácido Ascórbico em frutos de Physalis peruviana L., sob diferentes sistemas de condução. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• MUNIZ, J. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. . Cultivo de Physalis peruviana L. no planalto catarinense sob diferentes sistemas de condução e tutoramento. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• MUNIZ, J. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. ; PELIZZA, T. R. ; COLDEBELLA, M. C. ; FOSSA, E. . Qualidade de frutos de morangueiro Oso Grande sob diferentes coberturas do solo e diâmetro de mudas em sistema convencional de produção. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RUFATO, L. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; SCHELEMPER, C. ; MUNIZ, J. ; WURZ, D. A. ; LIMA, A. P. F. ; DUARTE, A. E. . Raleio de cachos e sua influência nas características físico-químicas do Cv. Sangiovese em São Joaquim, Santa Catarina Brasil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MUNIZ, J. . O processo de qualidade na produção de maçãs: caso da empresa Malke Ltda.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MUNIZ, J. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. . Livro-CD 'VALOR NUTRICIONA​L DE FRUTAS' - PHYSALIS 2012 (LIVRO - CD).

• Leo Rufato ; MUNIZ, J. ; Aike Anneliese Kretzschmar ; RUFATO, A. De R. ; GATIBONI, L. C. . Boletim Técnico do CAV/UDESC - Características gerais da cultura da Physalis peruviana L. 2012 (Boletim Técnico do CAV/UDESC).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2019 - Atual

  Biomassa e composição química do óleo essencial de Lavanda (Lavandula angustifolia Mill.) sob diferentes fontes de adubação, Descrição: Lavandula angustifolia Mill. é uma das espécies pertencentes ao gênero das Lavandas, a qual apresenta potencial produtivo nas condições edafoclimáticas restritas da Serra Catarinense. Estudos que viabilizem a produção e manejo desta espécie na região poderão gerar alternativa de rendimentos e diversificação das pequenas e médias propriedades rurais da região. O objetivo deste trabalho é avaliar a resposta produtiva de Lavanda (Lavandula angustifolia Mill.) sob duas fontes de adubação (orgânica e mineral) nas condições edafoclimáticas da Serra Catarinense. Especificamente, pretende-se verificar a influência destas fontes na produção de biomassa vegetal e de óleo essencial de Lavanda produzidas nesta região. A pesquisa será desenvolvida em casa de vegetação, em dois tipos de solo (textura arenosa e argilosa), com doses crescentes de adubação orgânica (cama de aves e dejetos suínos) e mineral (NPK). As variáveis que serão analisadas serão: massa seca de parte aérea, massa seca de raiz, altura e rendimento e composição química de óleo essencial. As médias dos tratamentos serão submetidas à análise de variância (Teste F), e em seguida, comparadas pelo Teste de Tukey, a 5% de significância.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaína Muniz - Integrante / JOCLEITA PERUZZO FERRAREZE - Integrante / PAULA IASCHITZKI FERREIRA CIPRIANI - Coordenador / JOSE MECABO JUNIOR - Integrante / LUIZ PAULO RAUBER - Integrante / FRANTIESCO ALEXANDRE DA SILVA GOMES - Integrante / JAMILE DOS SANTOS DE SOUZA - Integrante.

• 2018 - 2018

  Compostos bioativos e atividades antioxidante e antibacteriana do óleo essencial e diferentes extratos vegetais de Campomanesia xanthocarpa e Eugenia involucrata., Descrição: A flora brasileira é considerada uma das mais abundantes em biodiversidade, sendo vista como um vasto meio para obtenção de recursos naturais. Dentro dessa ampla diversidade biológica, muitos compostos bioativos podem ser encontrados e utilizados em beneficio à sociedade. No entanto, processos de degradação do ambiente e introdução de espécies exóticas têm contribuído para o uso limitado de muitas plantas nativas, sendo pequena a quantidade de estudos sobre sua composição fitoquímica e potencial biológico. A gabirobeira (Campomanesia xanthocarpa) e cerejeira-do-mato (Eugenia involucrata), da família Myrtaceae, são fruteiras nativas do Sul do Brasil e pouco exploradas comercialmente, necessitando-se de informações técnicas que incentivem o agricultor a utilizá-las. Assim, o objetivo deste trabalho será avaliar os compostos bioativos e atividades antioxidante e antibacteriana do óleo essencial e dos extratos aquoso, etanólico e hidroetanólico de gabirobeira e cerejeira-do-mato. O presente projeto será conduzido no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC) - Campus Lages, nos laboratórios de Bioquímica, Análises Ambientais, Química e Fisiologia, no período de março a julho de 2018. Serão utilizadas folhas da parte aérea basal, mediana e apical das plantas de gabirobeira e cerejeira-do-mato, para extração de óleo e obtenção dos extratos vegetais. Destes, serão determinados e quantificados os compostos fenólicos, flavonoides totais, atividades antioxidante e antibacteriana. A quantificação de compostos fenólicos totais serão determinados pelo método modificado de Folin-Ciocalteu (SWAIN; HILLIS, 1959); a determinação dos teores de flavonoides totais será realizada segundo o método descrito por Woisky & Salatino (1998); a atividade antioxidante será determinada de três maneiras (remoção do radical DPPH; remoção do radical ABTS; redução do ferro - FRAP); e a atividade antibacteriana será realizada pela técnica de difusão em disco, sugerido por Rabanal et al. (2002) e por Karaman et al. (2003). Os resultados obtidos de compostos bioativos e de atividade antioxidante serão submetidos à análise de variância (ANOVA), e as diferenças entre as médias serão determinadas pelo teste de Tukey (p<0,05). Durante a execução das atividades, também serão ofertadas oficinas, relacionadas ao conteúdo desse projeto, para as turmas do ensino médio técnico, integrando a teoria (disciplinas) com a prática. Palavras-chave: gabirobeira; cerejeira-do-mato; fitoquímicos; atividade antimicrobiana.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaína Muniz - Coordenador / João Paulo Schmidt Ceccato - Integrante / Luana Goularte Silva - Integrante / Pamela Tais Burigo - Integrante / William Gustavo Sganzerla - Integrante.

• 2018 - Atual

  Avaliação da viabilidade produtiva de Lavanda (Lavandula angustifolia Mill.) na Serra Catarinense., Descrição: Existem poucos relatos de produção de Lavanda no Brasil, sendo o país um grande importador do seu óleo essencial. Sob esta perspectiva de mercado, produtores tem despertado interesse pela produção de espécies pertencentes a este gênero, contudo verificam na escassez de informações técnicas de produção, grande entrave para o desenvolvimento da cadeia produtiva. O grupo de espécies das Lavandas apresentam diversas potencialidades de uso e podem representar alternativa de produção agrícola nas condições climáticas da Serra Catarinense, uma vez que regiões de clima temperado e com altitudes elevadas, em geral, são favoráveis ao cultivo de Lavanda. O objetivo deste trabalho é avaliar a viabilidade produtiva de Lavanda (Lavandula angustifolia Mill.) nas condições edafoclimáticas da Serra Catarinense. Especificamente, pretende-se verificar a influência das condições ambientais, tipo de solo, adubação orgânica e densidade de plantio, na produção de biomassa e óleo essencial de Lavanda produzidas nesta região. A pesquisa será desenvolvida em dois experimentos, sendo que o primeiro irá avaliar a produção de biomassa e rendimento de óleo essencial de plantas cultivadas em dois tipos de solo (textura arenosa e argilosa) com doses crescentes de adubação orgânica (cama de aves). O segundo experimento irá avaliar o desenvolvimento de Lavanda em condições de campo onde serão testadas três densidades de plantio. As variáveis que serão analisadas serão: altura das plantas, diâmetro do caule, número de ramos herbáceos, ramos lenhosos, número de inflorescências e rendimento de óleo essencial. As médias dos tratamentos serão submetidas à análise de variância (Teste F), e em seguida, comparadas pelo Teste de Tukey, a 5% de significância. A partir dos dados obtidos neste projeto, almeja-se disponibilizar em curto espaço de tempo, tecnologias de manejo para Lavanda, assim como subsidiar novas pesquisas envolvendo a adaptação e manejo de Lavanda na região da Serra Catarinense e em outras regiões com condições semelhantes. Este conjunto de informações poderão iniciar o desenvolvimento de nova cadeia produtiva agrícola para a região, e assim representar alternativa para a diversificação da produção na pequena propriedade da região, a qual apresenta dificuldades na manutenção das famílias no campo. Verifica-se a oportunidade de união entre pesquisa, ensino e extensão, oportunizando aos discentes do IFSC a iniciação cientifíca voltada a aplicação dos conceitos discutidos em aula, sendo o resultado passível de aplicação em comunidades da região, por meio de projetos futuros de extensão.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaína Muniz - Integrante / JOCLEITA PERUZZO FERRAREZE - Integrante / PAULA IASCHITZKI FERREIRA CIPRIANI - Coordenador / JOSE MECABO JUNIOR - Integrante.

• 2017 - 2018

  Comportamento viti-enológico de variedades destinadas a produção de vinhos espumantes em regiões de altitude elevada em Santa Catarina., Descrição: As regiões de elevadas altitudes de Santa Catarina destacam-se no setor vitivinícola, pela qualidade dos vinhos finos produzidos nos locais acima de 900 m. Apesar de ter apenas 16 anos de história, a ?vitivinicultura de altitude? já possui uma quantidade considerável de informações técnico-científicas no que concerne ao comportamento de variedades viníferas nas condições ambientais da região. Todavia, o setor carece de conhecimento sobre o cultivo de variedades para a elaboração de espumantes. Nesse sentido, este projeto visa avaliar o potencial enológico de diferentes variedades viníferas para a elaboração de vinho espumante em regiões de elevada altitude de Santa Catarina. O presente projeto será dividido em três etapas: 1ª etapa - serão colhidas nove cultivares (Chardonnay, Riesling Renano, Garganega, Verdicchio, Solaris, Pinot Noir, Sangiovese, Montepulciano e Canaiolo Nero) nos vinhedos da Estação Experimental da Epagri, em São Joaquim, SC; 2ª etapa - a fabricação dos espumantes será realizada no Laboratório de Microvinificação do Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina (CAV/UDESC), em Lages, SC; 3ª etapa - a avaliação das características físico-químicas dos espumantes produzidos, será realizada nos Laboratórios de Processamento de Alimentos I e II e de Análises Ambientais, Química e Fisiologia, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC) - Campus Lages. Para a análise dos resultados, serão utilizadas as estatísticas descritivas (média, desvio padrão e coeficiente de variação), análise de variância (ANOVA), Scott Knott e análise dos componentes principais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaína Muniz - Coordenador / Leo Rufato - Integrante / Aike Anneliese Kretzschmar - Integrante / Lea Eduarda Koltermann Konrad - Integrante / Jacqueline Pereira Vistuba - Integrante / Adrielen Tamiris Canossa - Integrante / Marcus Outemane - Integrante.

• 2017 - 2017

  A inclusão de alunos surdos na educação básica, profissional e tecnológica dos Institutos Federais: relato de experiência dos discentes, docentes, intérpretes e servidores do IFSC - Campus Lages., Descrição: O intuito principal dessa pesquisa é iniciar os estudos sobre a inclusão de alunos surdos no Campus Lages. No entanto, pretende-se dar continuidade nesse estudo de educação inclusiva, bem como, futuramente, implementar a Língua de Sinais para jovens e adultos nas modalidades de ensino do Campus. É através desse primeiro trabalho, que pretende-se identificar as verdadeiras necessidades desses discentes e, posteriormente, seguir com cursos, palestras, oficinas e atividades didático-pedagógicas voltadas para a educação inclusiva. Trata-se, também, de um convite para conhecer um pouco mais a cultura surda e repensar os olhares e as imagens que se constroem sobre os surdos e suas diferenças. Esse pode ser o início de um trabalho que possa gerar reflexões teóricas e indagações instigadoras sobre a inclusão, formação identitária, acessibilidade, educação de surdos, entre outros. O trabalho será realizado durante o segundo semestre do ano letivo de 2017, com discentes surdos (as) que frequentam os cursos técnicos ofertados pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina, Campus Lages (IFSC - LGS). Pretende-se também, realizar esse trabalho com os alunos surdos egressos do Campus, bem como com alguns docentes e técnicos administrativos que tenham maior contato com esses discentes regulares. A abordagem da presente pesquisa será quali-quantitativa. Quanto aos aspectos qualitativos, o método utilizado será o bibliográfico descritivo através do embasamento teórico aprofundado em documentos específicos da instituição, livros, revistas, artigos científicos, dissertações e teses. Como pesquisa quantitativa será realizado a coleta de dados através de um questionário e, posteriormente, será realizado a construção de gráficos e trabalho (s) científico (s).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaína Muniz - Coordenador / Jaison Muniz - Integrante / Luane Adelina da Silva Rodrigues - Integrante / Bárbara Marjorie da Costa - Integrante.

• 2014 - 2015

  Propagação de diferentes espécies de physalis e avaliação do cultivo orgânico de Physalis peruviana L., em diferentes ambientes de cultivo na região do Extremo-oeste catarinense., Descrição: A physalis é uma solanácea, mas que atualmente vem sendo enquadrada dentro do grupo de pequenas frutas. A descoberta das propriedades nutracêuticas da Physalis peruviana e do valor econômico ornamental da Physalis alkekengi aumentou o interesse por parte dos produtores e comerciantes. O cultivo da physalis é interessante no ponto de vista técnico, ambiental e econômico, porém é limitado devido à falta de conhecimentos práticos sobre a cultura. No entanto, é uma excelente alternativa de agricultura sustentável para o pequeno e médio agricultor rural, com boas perspectivas para o mercado brasileiro, pois pode proporcionar incremento de renda à agricultura familiar. Porém, faz-se necessário a realização de pesquisas com a produção de physalis para verificar se realmente a cultura se adapte às diversas regiões brasileiras. Diante desse contexto, o objetivo geral do presente projeto é avaliar a propagação e o cultivo orgânico de physalis em diferentes ambientes de cultivo nas condições edafoclimáticas da região do Extremo-oeste catarinense. O projeto será desenvolvido em duas etapas no Laboratório Didático Produtivo Agroecológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC) - Campus SMO, no município de São Miguel do Oeste, Santa Catarina, durante o período de agosto de 2014 a julho de 2015. Na etapa 1 será avaliado o método de propagação sexuada de diferentes espécies de physalis (Physalis peruviana L. e Physalis alkekengi L.) em diferentes ambientes de cultivo (ambiente protegido e condições de telado), no qual será avaliado a percentagem de sementes germinadas e emergidas e o tempo médio de germinação. Na etapa 2 será avaliado o cultivo orgânico de Physalis peruviana em diferentes ambientes de cultivo (ambiente protegido e a campo) na região do Extremo-oeste catarinense, avaliando-se o desempenho produtivo da cultura (produtividade e variáveis físicas dos frutos).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaína Muniz - Coordenador / maria luiza scheren - Integrante / Luciane Rodrigues Pinto Pinheiro - Integrante / Alcione Miotto - Integrante.

• 2013 - 2014

  Manejo da cultura e avaliação de qualidade de sementes varietais para viabilizar o cultivo orgânico de milho na região Extremo-oeste catarinense., Descrição: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de plantas de cobertura de inverno e de consórcios com leguminosas perenes e anuais de verão sobre a produtividade da cultura do milho em sistema de plantio direto. O experimento foi conduzido a campo em São Miguel do Oeste, na safra agrícola 2013/14. Em delineamento completamente causalizado, os tratamentos foram: T1 - aveia; T2 - aveia + ervilhaca; T3 - trevo branco perene; T4 - aveia + ervilhaca + capina; T5 - aveia + ervilhaca + resíduos de mucuna anã; T6 - aveia + ervilhaca + resíduo de crotalária. Foi aplicado 5 t ha-1 de cama de aviário na cobertura de inverno. Para expectativa de rendimento de 8 t ha-1, esse fertilizante atenderia 100 % da necessidade de P2O5, 165 % do K2O e 59 % do N. O restante do N seria disponibilizado pelas leguminosas. O melhor resultado em termos de produtividade foi obtido em T4, com ganhos de 64 % propiciados pela capina em relação a T2. Contudo, T4 não diferiu estatisticamente de T5, T6 e T3, conduzidos sem capina. Os três tratamentos tem em comum o cultivo de leguminosas, o que aumenta a disponibilidade de nitrogênio no sistema. Aponta-se assim para a necessidade de estudos sobre o manejo sem capina com níveis mais elevados de N no sistema. O tratamento com menor produtividade ocorreu em cobertura de aveia (T1), o que parece estar associado à imobilização de nitrogênio na decomposição da palha e ausência de fixação biológica de nitrogênio.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaína Muniz - Coordenador / Jônatan Müller - Integrante / Adinor José Capellesso - Integrante / Diego Albino Martins - Integrante / mateus ricardo ceconi - Integrante / Rogério Isotton - Integrante.

• 2013 - 2014

  Avaliação do desempenho produtivo de híbridos e variedades de milho crioulo a fim de viabilizar a produção orgânica em pequenas propriedades familiares no Extremo-oeste catarinense., Descrição: O milho (Zea mays) é cultivado em praticamente todas as regiões brasileiras, sendo amplamente cultivado por agricultores familiares no Extremo-oeste catarinense. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e as características físicas de espigas de híbridos de milho e variedades de polinização aberta nas condições edafoclimáticas de São Miguel do Oeste, SC. O experimento foi conduzido na safra agrícola 2013/14 na área experimental do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina, Campus São Miguel do Oeste. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com três repetições. Os tratamentos foram constituídos por cinco variedades de milho de polinização aberta (MPA 01, Pixurum 05, BRS Planalto, IPR 114 e SCS 155 Catarina) e dois híbridos (SHS 3031 e Coodetec 308). Avaliaram-se as seguintes variáveis: número de plantas, número de espigas, produtividade, diâmetro e comprimento da espiga, número de fileiras de grãos por espiga, número de grãos por fileira por espiga, número total de grãos por espiga, massa de grãos total por espiga e peso de mil grãos. Pode-se inferir que, híbridos de milho não proporcionam maiores produtividades quando comparados com milho crioulo e variedades sintéticas em sistema orgânico de produção e que essas são uma opção rentável de produção para o pequeno e médio produtor na região do Extremo-oeste catarinense.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaína Muniz - Coordenador / Jônatan Müller - Integrante / Adinor José Capellesso - Integrante / Diego Albino Martins - Integrante / maria luiza scheren - Integrante / Francclei Denes Araldi - Integrante.

• 2012 - Atual

  Sistemas de condução para framboeseira (Rubus sp), no Planalto Serrano., Descrição: A produção de framboesa e amora-preta na região do planalto catarinense ainda é inovadora e poucos estudos se tem para a cultura nas diferentes condições edafoclimáticas da região. Por serem plantas de fácil cultivo produzindo frutos de excelente sabor, ótimos para o consumo, são consideradas uma boa opção para o pequeno produtor, tendo como objetivo a diversificação da pequena propriedade, fornecendo uma nova fonte de renda ao produtor. Para que a cultura tenha êxito na região é fundamental que sejam desenvolvidos projetos de pesquisa para subsidiar o produtor, principalmente na escolha do manejo mais adequado a cultura, a fim de obter frutos de qualidade. Essa cultura é considerada uma excelente opção tanto no que se refere à possibilidade de comercialização dos frutos para a indústria de alimentos, tendo como finalidade principal o preparo de produtos como geléias, iogurtes, frutas em calda, corantes, como também, a venda de frutos no mercado para o consumo ao natural. Devido ao baixo custo de implantação e manutenção do pomar e principalmente a reduzida utilização de defensivos agrícolas, a cultura se apresenta como opção dentro da agricultura familiar.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaína Muniz - Integrante / Leo Rufato - Integrante / Aike - Coordenador.

• 2011 - Atual

  Sistemas de condução para framboesa (Rubus sp), no Planalto Serrano, Descrição: A cultura da framboesa (Rubus spp.) é uma alternativa de produção para as regiões frias do Estado de Santa Catarina, impulsionando o desenvolvimento regional. Existem poucos estudos sobre sistemas de condução da parte aérea desta cultura. O objetivo deste projeto é avaliar diferentes sistemas de condução para a cultura da framboeseira, em relação à qualidade de frutos, produtividade e economicidade de tratos culturais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaína Muniz - Integrante / Leo Rufato - Integrante / Aike - Coordenador.

• 2011 - Atual

  Aspectos produtivos e vegetativos de pereira europeia no Planalto Catarinense e na região Sul do Rio Grande do Sul., Descrição: A cultura da pereira europeia (Pyrus communis L.), na Região Sul no Brasil é uma alternativa para aumentar a eficiência do sistema produtivo de frutas de clima temperado, além de proporcionar a redução de sua importação. Entretanto, sua expansão depende do desenvolvimento de tecnologias que viabilizem o cultivo. Atualmente, a limitação da cultura não tem sido por falta de mercado, mas devido à falta de cultivares copa e porta-enxertos adaptados as diferentes regiões do Brasil e a deficiência de tecnologias de manejo. Desta forma é necessário que se encontrem soluções para as diversas problemáticas encontradas no contexto atual da cultura da pereira no Sul do Brasil. Dentro deste contexto, este projeto de pesquisa visa desenvolver tecnologias que viabilizem a sustentabilidade da cultura da pereira no Sul do Brasil, aumentando a produtividade, qualidade e conservação de frutos, com o intuito de reduzir as importações.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaína Muniz - Integrante / Leo Rufato - Coordenador / Aike Anneliese Kretzschmar - Integrante.

• 2009 - 2011

  Sistemas de condução para physalis (Physalis peruviana L.) no Planalto Serrano, Descrição: A produção de physalis em Santa Catarina é inovadora, e não possui dados de pesquisa sobre seu comportamento em diferentes formas de condução e espaçamento. A cultura é uma opção interessante de diversificação para pequenos produtores, devido a sua rusticidade e seu valor no mercado, podendo ser trabalhada de forma orgânica, com pouco impacto ambiental. Apesar de esta cultura estar em franca expansão no Sul do Brasil, ainda não existem dados, ao longo dos anos, sobre o comportamento da mesma em relação aos sistemas de condução e aos demais tratos culturais mais adequados à cultura. O objetivo deste projeto é determinar o adequado sistema de condução às plantas, para viabilizar economicamente a cultura da physalis no Planalto Sul Catarinense.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Janaína Muniz - Integrante / Leo Rufato - Integrante / Aike - Coordenador.

• 2009 - 2011

  Propagação clonal de diferentes genótipos de Mirtilo (Vaccinium ashei) em substrato base de acícula de pinus, Descrição: O cultivo comercial de mirtilo têm se expandido na região da serra gaúcha, despertando interesse em produtores da região do planalto serrano catarinense, principalmente nos municípios de São Joaquim e Bom Retiro. Atualmente, as maiores dificuldades encontradas para difusão da cultura nos estados do RS e SC são a indisponibilidade de cultivares adaptadas para cada região e as dificuldades técnicas de propagação (material propagativo, tipo de substrato e embalagem, uso e doses de reguladores vegetais). Assim, o presente projeto tem o objetivo de verificar o adequado substrato e o efeito de fitoreguladores para a produção de mudas de mirtileiro do grupo Rabbiteye (Aliceblue, Bluebelle, Bluegen, Briteblue, Climax, Delite, Powderblue e Woodard).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaína Muniz - Integrante / Leo Rufato - Integrante / Aike - Coordenador.

• 2009 - Atual

  Aspectos produtivos e vegetativos de plantas de Imperial Gala internxertadas com EM-9, Descrição: A obtenção de pomares compactos, com plantas de menor vigor e alta produção, constitui uma forte tendência da horticultura atual, tendo em vista o aumento na produtividade. O objetivo deste projeto é avaliar o desenvolvimento vegetativo e produtivo de macieiras cv. Imperial Gala com diferentes comprimentos de interenxerto: 10, 15, 20, 25 e 30 cm.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaína Muniz - Integrante / Leo Rufato - Integrante / Aike - Coordenador.

• 2009 - Atual

  Avaliação de cultivares copa de pereira européia com combinações de porta enxertos nas condições de Santa Catarina, Descrição: A cultura da pereira tem apresentado um baixo desenvolvimento no Brasil devido à baixa produtividade das plantas, em função de vários fatores, porém sabe-se que a falta de conhecimento sobre qual a melhor combinação entre cultivares copa e porta-enxertos, pode estar contribuindo para esta problemática. O objetivo deste projeto é avaliar diferentes combinações de cultivares copa de pereira europeia (Packhams Triumph, Santa Maria, Conference, Rocha, Decana du Comice, Abate Fetel, Clapps e Williams) sobre diferentes porta-enxertos (EMA, Marmelo Adams e EMC) em diferentes espaçamentos entre plantas (0,3 m, 0,5 m e 1 m).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaína Muniz - Integrante / Leo Rufato - Coordenador / Aike - Integrante.

• 2009 - Atual

  Avaliação de diferentes sistemas de condução de fisalis (Physalis sp.), na região de Lages, Descrição: A cultura do Physalis é pouco explorada no Brasil e pode ser uma nova opção de diversificação para pequenos produtores de maneira muito rentável. A cultura está em desenvolvimento no estado de Santa Catarina, com pequenos investimentos, com alto valor agregado, sendo ideal para a fixação do pequeno produtor a sua propriedade. Porém, antes de iniciar qualquer processo produtivo é necessário saber para quem vender, como produzir, quais as dificuldades da produção e qual a infra-estrutura necessária. O presente projeto visa fornecer embasamento técnico científico na poda e condução de plantas de physalis, avaliando-se o desenvolvimento das plantas, produtividade e qualidade de frutos em diferentes sistemas de condução das plantas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaína Muniz - Integrante / Leo Rufato - Integrante / Aike - Coordenador.