Renata Marinho Albuquerque

Mestra em Pesquisa em Saúde pelo Centro Universitário CESMAC/ Programa de Mestrado Profissional Pesquisa em Saúde (2022). Especializada em Nutrição de Praticantes de Exercícios Físico e Atletas/ICM (2016) e Nutrição Clínica/FATEC Internacional (2009). Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2005). Atualmente trabalha como nutricionista do Instituto Federal de Alagoas - IFAL e na área de nutrição em esportes.

Informações coletadas do Lattes em 24/09/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica

2007 - 2009

Faculdade de Tecnologia Internacional
Título: Imunonutrição: aplicação em nutrição clínica
Orientador: Sidney Edson Mella Junior

Graduação em Nutrição

1999 - 2005

Universidade Federal de Alagoas
Título: UMA REFLEXÃO SOBRE A PARTICIPAÇÃO DA NESTLÉ NO PROGRAMA FOME ZERO
Orientador: MARIA CRISTINA DA ROCHA MENDES

Formação complementar

2020 - 2020

Treinamento do Portal Periódicos da CAPES. (Carga horária: 3h). , Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

2020 - 2020

Semana da Suplementação Nutricional. (Carga horária: 4h). , VP Centro de Nutrição Funcional Ltda, VP FUNCIONAL, Brasil.

2020 - 2020

Curso Online Nutrição da Mulher. (Carga horária: 10h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2019 - 2019

Programa Centelha Alagoas. (Carga horária: 3h). , Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas, FAPEAL, Brasil.

2018 - 2019

Programa de Atualização em Nutrição Clínica - PRONUTRI. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde (2ª edição). (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2018 - 2018

Revisão Sistemática com Meta-análise. (Carga horária: 8h). , Laboratório de Audição e Tecnologia, LATEC, Brasil.

2017 - 2018

PRONUTRI - Programa de Atualização em Nutrição Clínica - Ciclo 5. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição Esportiva: Ênfase em Modulação Hormonal e Estratégias Nutricionais. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2017 - 2017

Suplementação Nutricional na Prática Clínica. (Carga horária: 7h). , VP Centro de Nutrição Funcional Ltda, VP FUNCIONAL, Brasil.

2017 - 2017

1º Curso Estadual de Arbitragem - WBPF/BR. (Carga horária: 8h). , Federação Brasileira de Fisiculturismo, WBPF, Brasil.

2016 - 2017

PRONUTRI - Programa de Atualização em Nutrição Clínica - Ciclo 4. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2014 - 2016

Especialização em Nutrição de Praticantes de Exercício Físico e Atletas. (Carga horária: 450h). , Instituto Cristina Martins Educação em Saúde, ICM, Brasil.

2015 - 2015

Alimentos Funcionais na Prevenção e Tratamento das Doenças da Vida Moderna. (Carga horária: 20h). , ATMAN CAPACITAÇÃO E MARKETING, ATMAN, Brasil.

2015 - 2015

MARKETING APLICADO AO NUTRICIONISTA E SUPLEMENTAÇÃO PARA CORREDORES. (Carga horária: 10h). , AS Fitness, AS FITNESS, Brasil.

2015 - 2015

PREPARAÇÃO NUTRICIONAL NO BODYBUILDING. (Carga horária: 10h). , AS Fitness, AS FITNESS, Brasil.

2014 - 2015

Advanced Nutrition. (Carga horária: 60h). , International Federation of Bodybuilding & Fitness, IFBB, Espanha.

2014 - 2015

PRONUTRI - Programa de Atualização em Nutrição Clínica - Ciclo 3. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2014 - 2014

Nutrigenômica Aplicada ao Atendimento Nutricional 2ª Edição. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

Gastronomia Funcional. (Carga horária: 60h). , Portal de Educação Continuada, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2014 - 2014

NUTRIGENÔMICA E NUTRIGENÉTICA - IMPLICAÇÕES PRÁTICAS NA NUTRIÇÃO CLÍNICA. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2013 - 2014

PRONUTRI - Programa de Atualização em Nutrição Clínica - Ciclo 2. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2012 - 2013

WINK REGULAR. (Carga horária: 104h). , SYSTEM Arapiraca, SYSTEM, Brasil.

2012 - 2013

PRONUTRI - Programa de Atualização em Nutrilção Clínica - Ciclo 1. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2007 - 2007

BIOÉTICA. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.

2007 - 2007

Bioestatística (PGN003). (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente.

Participação em eventos

Seminário Internacional de Nutrição Esportiva. 2019. (Seminário).

XXI Reunião Anual da SNNPqO. Antropometria, aptidão física e atividade física de ingressantes em cursos da área da saúde. 2019. (Congresso).

XIV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2018. (Congresso).

3nd Annual ISSN Brasil Meeting. 2017. (Encontro).

XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2017. (Congresso).

2nd Annual ISSN Brasil Meeting. 2016. (Encontro).

I SIMPÓSIO MUNICIPAL DO IDOSO - "ENVELHECER SAUDÁVEL. 2016. (Simpósio).

I Congresso Baiano de Genômica Nutricional. 2015. (Congresso).

XXVIII Congresso Internacional de Prática Ortomolecular, Envelhecimento Saudável, Nutrição e Nutrigenômica. 2015. (Congresso).

VI Oficina de Monitoramento dos Programas de Suplementação com Vitamina A e FERRO. 2014. (Oficina).

Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA. Nutrientes imunomoduladores: aplicação em nutrição clínica. 2009. (Congresso).

Oficina de Formação de Tutores Presenciais dos Polos Municipais de. 2008. (Oficina).

Participação em bancas

ALBUQUERQUE, R. M.. 45 Congresso Brasileiro de Estomatologia e Patologia Oral. 2019. Sociedade Brasileira de Estomatologia e Patologia Oral.

ALBUQUERQUE, R. M.. 2ª Jornada de Pesquisa no Ensino Básico/16ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia do Cesmac. 2019. Centro Universitário CESMAC.

Produções bibliográficas

ALBUQUERQUE, R. M. ; BARROS, E. S. ; LIRA, G. M. ; SOUZA, J. B. . Teores de Nritito de Sódio em Produtos Cárneos Comercializados em Maceió. In: XII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos, 2001, Maceió - AL. Área 07 Aditivos (ADT), 2001.
ALBUQUERQUE, R. M. ; FARIAS, T. A. ; NOBREGA, D. F. ; SANTOS, N. B. . ANTROPOMETRIA, APTIDÃO FÍSICA E ATIVIDADE FÍSICA DE INGRESSANTES EM CURSOS DA ÁREA DA SAÚDE. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ALBUQUERQUE, R. M. . NUTRIENTES IMUNOMODULADORES: APLICAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

ALBUQUERQUE, R. M. . Programa Entre Nós. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ALBUQUERQUE, R. M. . Nutrição Esportiva no Programa Papo de Saúde com Dr. Jean Rafael. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ALBUQUERQUE, R. M. . Carboidratos no Esporte: do desportista ao atleta. 2019. (I Simpósio de Nutrição do Agreste Alagoano - SINUAA).

ALBUQUERQUE, R. M. . Código de Ética do Nutricionista. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ALBUQUERQUE, R. M. . Nutricionista em esportes: reflexões sobre conduta ética. 2018. (I JORNADA CIENTÍFICA DA FACULDADE DE NUTRIÇÃO).

ALBUQUERQUE, R. M. . A experiência do profissional na nutrição clínica: desafios e perspectivas. 2018. (SEMINÁRIO DISCUTINDO A NUTRIÇÃO EM SEUS MULTI ESPAÇOS).

ALBUQUERQUE, R. M. . Nutrição Esportiva para Corredores. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ALBUQUERQUE, R. M. . Nutrição Esportiva. 2017. (1 Encontro de Educação Física Agreste e Sertão).

ALBUQUERQUE, R. M. . O que é a doença celíaca e a retirada do gluten da alimentação humana. 2014. (Fórum da Mandioca).

ALBUQUERQUE, R. M. . Determinação de Nitritos de Sódio em produtos cárneos comercializados em Maceió. 2002 (Iniciação Científica) .

Projetos de pesquisa

2019 - Atual

ANÁLISE DO EFEITO DE DENTIFRÍCIOS NO ESMALTE DENTAL SOB CONDIÇÕES DE PRÁTICA DE ENDURANCE: estudo in situ, Descrição: O estudo propõe analisar, in situ, a microdureza, a rugosidade de superfície e o nível de cálcio e fósforo no esmalte dental bovino, através da utilização de dentifrícios por atletas sob condições de endurance. Serão avaliados também o fluxo salivar e a capacidade tampão antes, durante e após a prática de endurance, a rotina de exercícios e os hábitos alimentares dos atletas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Renata Marinho Albuquerque - Coordenador / Natanael Barbosa da Silva - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2022

Centro Universitário CESMAC

Vínculo: Aluna do MPPS, Enquadramento Funcional: Pesquisadora

Atividades

03/2019 - 10/2022
Pesquisa e desenvolvimento, FEJAL.,Linhas de pesquisa

2018 - 2019

Universidade Federal de Alagoas

Vínculo: Colaboradora Projeto Extensão, Enquadramento Funcional: Nutricionista Colaboradora

Outras informações:
Colaboradora do Projeto de Extensão desenvolvido pelo Grupo de Estudos e Pesquisas do "Laboratório de Cineantropometria, Atividade Física e Promoção da Saúde - LACAPS", vinculado ao Curso de Educação Física Licenciatura do Campus UFAL - Arapiraca.

2022 - Atual

Prefeitura Municipal de Arapiraca

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Instituto Federal de Alagoas

2018 - 2022

Prefeitura Municipal de Arapiraca

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista/SMS/CEMFRA

2016 - 2017

Instituto Educacional Teológico e Cultural

Vínculo: PROFESSORA CONVIDADA, Enquadramento Funcional: PROFESSORA CONVIDADA

2000 - 2002

Laboratório Central Dr. Aristeu Lopes

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 20