Gessica Albani

Nutricionista graduada pela Universidade Comunitária da Região de Chapecó - UNOCHAPECÓ (2011-2015). Pós graduada em Nutrição Clínica, Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional pela UniRedentor (2018-2020). No momento atua como nutricionista do NASF e da Secretaria de Educação do município de Ipumirim - SC (janeiro 2020 até a presente data).

Informações coletadas do Lattes em 01/09/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2011 - 2015

Universidade Comunitária da Região de Chapecó
Título: Atuação dos conselheiros da alimentação escolar em três municípios de diferente porte populacional no sul do Brasil
Orientador: Nádia Kunkel Szinwelski

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

EEB. Presidente Artur Da Costa E Silva

Ensino Fundamental (1º grau)

1999 - 2006

EEB. Joaquim Nabuco

Formação complementar

2020 - 2020

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Florianópolis, SEBRAE/SC, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2016 - 2016

Alimentos Funcionais. (Carga horária: 40h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2014 - 2014

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2012 - 2012

Personal Diet: uma atuação do nutricionista. (Carga horária: 8h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2012 - 2012

Rotulagem Nutricional. (Carga horária: 8h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Lingüística, Letras e Artes / Área: Letras / Subárea: letras.

Participação em eventos

III Congresso Interdisciplinar em Saúde - V Mostra do Pró e PET Saúde. Características dos idosos que integram o Centro de Saúde da Família Eldorado e sua relação com as redes de atenção à saúde. 2014. (Congresso).

III Congresso Interdisciplinar em Saúde - V Mostra do Pró e PET Saúde. Análise da terceirização do Programa Nacional de Alimentação Escolar em Chapecó (SC) após 5 anos de implementação. 2014. (Congresso).

III Congresso Interdisciplinar em Saúde - V Mostra do Pró e PET Saúde. 2014. (Congresso).

I Seminário Fome x Desperdício: reconheça o seu papel nesse contexto. 2014. (Seminário).

12° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição-SBAN- S. A Inserção dos Temas Alimentação e Nutrição no Espaço Escolar de um Município do Oeste de Santa Catarina. 2013. (Congresso).

I Colóquio de Diversidade e Mudança Linguística: metodologias de pesquisa. 2013. (Outra).

III Semana Acadêmica de Letras: Leituras de fronteiras, fronteiras de leituras. 2013. (Outra).

III Seminário de ensino, pesquisa e extensão. 2013. (Seminário).

II Semana Acadêmica de Letras. 2013. (Outra).

I Jornada de Nutrição.Hábitos alimentares de professores do ensino fundamental da rede pública municipal de Chapecó-SC. 2013. (Seminário).

I Jornada de Nutrição. 2013. (Outra).

I Seminário de Pesquisa em Linguística: Língua e Cognição. 2013. (Seminário).

I Seminário Literaturas do Conesul. 2013. (Seminário).

IV Fórum Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Acafe e IV Seminário Integrado da Unochapecó: o marco das universidades comunitárias no desenvolvimento do estado de Santa Catarina da.Conhecimento dos professores das séries iniciais do ensino fundamental da rede pública de Chapecó acerca da Política de Alimentação Escolar de Santa Catarina. 2013. (Seminário).

IV Fórum Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Acafe e IV Seminário Integrado da Unochapecó: o marco das universidades comunitárias no desenvolvimento do estado de Santa Catarina da.Avaliação do estado nutricional de escolares do ensino fundamental das escolas municipais de um município do oeste de Santa Catarina. 2013. (Seminário).

Mundo das Profissões.Divulgação do curso de nutrição. 2013. (Outra).

Oficina de análise de dados em pesquisa na área da saúde: ab: abordagens e métodos qualitativos. 2013. (Oficina).

Seminário Violências em Debate. 2013. (Seminário).

Vivênicas interdisciplinares e multiprofissionais - VIM.Alimentação Saudável: Como é sua alimentação?. 2013. (Outra).

Produções bibliográficas

ALBANI, G. ; GRAHL, F. ; SZINWELSKI, P. N. K. ; TEO, C. R. P. A. ; GALLINA, Luciara Souza ; BORZ, S. . Hábito alimentar do professor: importante elemento para a promoção da saúde no ambiente escolar. Simbio-Logias (Botucatu) , v. 6, p. 105-116, 2013.

Projetos de pesquisa

2012 - 2014

A promoção da alimentação saudável nas escolas municipais de ChapecóSC, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gessica Albani - Integrante / Profa. Nádia Kunkel Szinwelski - Coordenador / Luciara Souza Gallina - Integrante / Carla Rosane Paz Arruda Teo - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

Superbella Estética

Vínculo: Autonômo, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2020 - Atual

Prefeitura Municipal de Lajeado Grande

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista do NASF (Saúde coletiva) e Responsável Técnica da Alimentação escolar (PNAE)

2018 - 2020

Prefeitura Municipal de Lajeado Grande

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista do NASF (nutrição em saúde coletiva)

2017 - 2018

Prefeitura Municipal de Lajeado Grande

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista em saúde coletiva e Responsável Técnica da Alimentação escolar (PNAE).