Juliana Souza Oliveira
Nascida no semiárido baiano, possui graduação em nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2002), mestrado em nutrição em saúde pública pela Universidade Federal de Pernambuco (2005), doutorado em nutrição em saúde pública pela Universidade Federal de Pernambuco (2009) e pós-doutorado pela Universidade de Coimbra (2021). Atualmente é professora associada da Universidade Federal de Pernambuco no Centro Acadêmico de Vitória. Tem experiência na área de nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: educação alimentar e nutricional (EAN), segurança alimentar e nutricional (SAN) e direito humano à alimentação adequada (DHAA).
Informações coletadas do Lattes em 18/04/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Nutrição
2006 - 2009
Universidade Federal de Pernambuco
Título: Avaliação da (In)Segurança Alimentar em áreas de marcante instabilidade social e econômica do Nordeste
, Ano de obtenção: 2009. Malaquias Batista Filho. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Insegurança Alimentar; Estado nutricional; Instabilidade social.Grande área: Ciências da Saúde
Mestrado em Nutrição
2003 - 2005
Universidade Federal de Pernambuco
Título: Avaliação do Estado Nutricional de Crianças de Creches Públicas da Cidade do Recife-PE, 2004
, Ano de Obtenção: 2005.Marília Lima de Carvalho.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Avalição nutricional; Antropometria; Fatores determinates.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Especialização em Docência na Saúde
2014 - 2015
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: PROMOÇÃO DA SAÚDE NO AMBIENTE ESCOLAR: CONECTANDO ENSINO-SERVIÇO-COMUNIDADE POR MEIO DAS REDES DE EDUCAÇÃO E SAÚDE NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO, PE
Orientador: ELIANY NAZARÉ OLIVEIRA
Pós-doutorado
2020 - 2021
Pós-Doutorado. , Universidade de Coimbra, UC, Portugal. , Grande área: Ciências Humanas, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.
Formação complementar
2020 - 2020
IV Curso de Geoprocessamento e análise espacial em saúde. (Carga horária: 80h). , Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) _ Pernambuco, FIOCRUZ, Brasil.
2019 - 2019
Curso livre Pesquisa Intervencional na prevenção das DCNT relacionadas à nu. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) _ Pernambuco, FIOCRUZ, Brasil.
2008 - 2008
Estratégias de educação nutricional para promoção. , Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.
2005 - 2005
Manejo Incentivo e Apoio Ao Aleitamento Materno Ex. (Carga horária: 22h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2002 - 2002
Nutrição. (Carga horária: 160h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.
2001 - 2002
Extensão universitária em Nutrição. , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.
2001 - 2001
Nutrição. (Carga horária: 60h). , Hospital Geral Prado Valadares, SESAB, Brasil.
2001 - 2001
Nutrição. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.
2000 - 2001
Extensão universitária em Nutrição. , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.
2000 - 2000
Nutrição. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
Oliveira, Juliana Souza . 2o Seminário Internacional de CASA EM CASA O SUS ECOA. 2021. (Outro).
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA . II Sepec - Semana de Ensino, Pesquisa, Extensão e Cultura - 50 anos da Pedagogia do Oprimido e as Vozes da Formação. 2018. (Outro).
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA . I Semana de Ensino, Pesquisa, Extensão e Cultura - Formação em diálogo. 2017. (Outro).
OLIVEIRA, JULIANA S. . II ENExC ? Extensão e Cultura: Tempos Transversos, Saberes Diversos. 2016. (Outro).
OLIVEIRA, JULIANA S. . Crises humanitárias ? determinações socioeconômicas, etico?políticas e culturais. 2016. (Outro).
Oliveira, Juliana Souza ; NUNES, M. C. M. . XV ENEXT/ I ENExC - Encontro de Extensão e Cultura: História, Memória e Perspectivas. 2015. (Outro).
OLIVEIRA, Juliana Souza . II Mostra Pedagógica Interdisciplinar do Curso de Nutrição CAV/UFPE. 2015. (Outro).
Oliveira, Juliana Souza ; Leal, VS . Encontro CAV e Comunidade com o Projeto 'Cavinho: Projetando o Futuro. 2015. (Outro).
OLIVEIRA, JULIANA S. ; ORANGE, L. G. . III Mostra Pedagógica Interdisciplinar do curso de Nutrição CAV/UFPE. 2015. (Outro).
OLIVEIRA, JULIANA S. . IV Ciclo de Palestras do Curo de Nutrição CAV-UFPE. 2015. (Outro).
OLIVEIRA, Juliana Souza . III Ciclo de palestras do curso de Nutrição CAV - UFPE. 2014. (Outro).
OLIVEIRA, Juliana Souza . VIII Simpósio Integrado de Ciências Biológicas e da Saúde do CAV. 2014. (Outro).
OLIVEIRA, Juliana Souza . VII Simpósio Integrado de Ciências Biológicas e da Saúde do CAV. 2013. (Outro).
OLIVEIRA, Juliana Souza . Encontro Pernambucano de divulgação científica. 2012. (Outro).
OLIVEIRA, Juliana Souza . I Encontro de Residências em Nutrição Clínica do Centro Acadêmico de Vitória. 2012. (Outro).
OLIVEIRA, Juliana Souza . Um dia de Cientista. 2012. (Exposição).
OLIVEIRA, Juliana Souza . VI Simpósio Integrado de Ciências Biológicas e da Saúde do Centro Acadêmico de Vitória. 2011. (Outro).
OLIVEIRA, Juliana Souza . Reunião Regional da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC) em Pernambuco. 2010. (Outro).
OLIVEIRA, Juliana Souza ; Oliveira, maria Alice Araújo ; Menezes, RCE . Evento de Extensão: Práticas de Ensino-aprendizagem de nutrição na atenção básica. 2009. (Outro).
OLIVEIRA, Juliana Souza . X Seminário Avançados em Nutrição: Um panorama Secular. 2008. (Outro).
OLIVEIRA, Juliana Souza . III Simpósio Alagoano de Nutrição. 2008. (Outro).
OLIVEIRA, Juliana Souza ; Menezes, RCE . Seminário Centenário Josué de Castro: Vida e Obra. 2008. (Outro).
OLIVEIRA, Juliana Souza ; LEAL, Luciana Pedrosa ; SANTOS, Taciana Fernanda Fernandes ; CAMINHA, Maria de Fátima Costa . VIII Seminário Avançado em Nutrição - "Cem anos de Nelson Chaves: debates e reflexões". 2006. (Outro).
OLIVEIRA, Juliana Souza . A importância da nutrição na prevenção das doenças do Aparelho digestivo. 2001. (Outro).
Participação em eventos
Semana do MPPE - Ano 2023.A natureza política da Fome. 2023. (Outra).
2o Seminário Internacional de CASA EM CASA O SUS ECOA.ultura alimentar e saúde na América Latina: experiências no Panamá, Colômbia e Brasil e Estigma da obesidade: como a descolonização de corpos é estratégia de cuidado em saúde?. 2021. (Seminário).
De casa em casa o SUS ECOA.Uma pandemia dentro de várias epidemias no contexto das desigualdades: o cenário da obesidade, DCNT e Covid 19. 2020. (Outra).
XXI Seminário Nelson Chaves.Impactos da pandemia de COVID-19 sobre o comportamento alimentar. 2020. (Seminário).
1st International Forum on Food & Nutrition in Cabo Verde.EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA DIFERENTES POPULAÇÕES. 2019. (Outra).
12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. CONTROLE DA PRESSÃO ARTERIAL E FATORES DE RISCO ADICIONAIS EM HIPERTENSOS: EVOLUÇÃO DOS DADOS DA PESQUISA ESTADUAL DE SAÚDE E NUTRIÇÃO DE PERNAMBUCO. 2018. (Congresso).
CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. CONTRIBUIÇÓES DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR PARA O DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA FAMILIAR: UMA REVISÃO DA LITERATURA. 2018. (Congresso).
Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica Esportiva ? CONNAE. Prática de exercícios físicos e consumo energético de escolares de Recife - PE. 2018. (Congresso).
I International Meeting of Nutrition.PREVALÊNCIA DA INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE MULHERES EM UM MUNICÍPIO DO SERTÃO PERNAMBUCANO. 2018. (Encontro).
I International Meeting of Nutrition.SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E EXPOSIÇÃO ÀS TELAS EM ADOLESCENTES DO SERTÃO PERNAMBUCANO,. 2018. (Encontro).
I International Meeting of Nutrition.PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA E TEMPO DE TELAS EM ADOLESCETES DO SERTÃO PERNAMBUCANO. 2018. (Encontro).
I International Meeting of Nutrition.AVALIAÇÃO DAS PRÁTICAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS MENORES DE CINCO ANOS RESIDENTES EM UM MUNICÍPIO LOCALIZADO NO SERTÃO DE PERNAMBUCO. 2018. (Encontro).
I International Meeting of Nutrition.ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MENORES DE CINCO ANOS RESIDENTES EM UM MUNICÍPIO LOCALIZADO NO SERTÃO DE PERNAMBUCO. 2018. (Encontro).
IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. Efeitos imunomoduladores do ômega-3 no pós-operatório: Uma revisão sistemática. 2018. (Congresso).
IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. Influência da mídia social no perfil nutricional e consumo alimentar de adolescentes: uma revisão sistemática. 2018. (Congresso).
IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. Impactos de pesticidas na alimentação: um relato de experiência a partir de uma atividade com estudantes d uma Instituição Agrícola. 2018. (Congresso).
Semana de Formação Pedagógica da UFPE.Indissociabilidade entre Enino, Pequisa e Extensão nos currículos de Graduação. 2017. (Outra).
I Mostra Pedagógica Interdisciplinar do Curso de Nutrição CAV/UFPE.Tutora da I Mostra Pedagógica Interdisciplinar do Curso de Nutrição CAV/UFPE. 2015. (Outra).
IV Encontro Interdisciplinar sobre o uso abusivo do álcool e outras drogas.Padrão de uso do álcool em agentes comunitários de saúde do município de Moreno em Pernambuco. 2015. (Encontro).
2nd International Conference on Nutrition and Growth.FACTORS ASSOCIATED WITH NUTRITIONAL STATUS IN INFANTS ATTENDING PUBLIC DAYCARE CENTERS IN THE NORTHEASTERN BRAZIL. 2014. (Outra).
Curso de Formação em Avaliação de Extensão Universitária. 2014. (Outra).
I Simpósio Internacional de Enfermagem E Educação em Saúde.FORMAÇÃO MULTIPROFISSIONAL NA REALIDADE UNIPROFISSIONAL UM DESAFIO À REFORMA DO PENSAMENTO-RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2014. (Simpósio).
XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. Consumo Alimentar e estado nutricional em menores de cinco no interior de Pernambuco. 2014. (Congresso).
VII Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas, VI Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão e III Seminário de Educação Inclulsiva CAV - UFPE.Ação Do Pró Saúde/Pet Saúde Na Escola: Cultura De Paz E Bullying Em Uma Escola Estadual Do Município De Vitória De Santo Antão-PE,. 2013. (Simpósio).
WORLD NUTRITION RIO 2012: CONHECIMENTO, POLÍTICA E AÇÃO. A contribuição da disciplina Educação nutricional na promoção da saúde e no fortalecimento da interdisciplinariade. 2012. (Congresso).
VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA. 2011. (Congresso).
Seminário Diabetes Mellitus tipo 2: O problema e os estudos debase populacional. 2010. (Seminário).
VII Congresso Acadêmico da Universidade Federal de Alagoas. Determinantes da redução do déficit estatural em menores de cinco anos no Estado de Pernambuco nas últimas décadas. 2010. (Congresso).
V Simpósio Integrado de Ciências Biológicas e da Saúde do CAV.Insegurança alimentar e estado nutricional de adolescentes em duas localidades de baixas condições socioeconômicas do Nordeste brasileiro: Gameleira (PE) e São João do Tigre (PB). 2010. (Simpósio).
II Conferência Latino Americana e Caribenha de medidas de segurança alimentar.Insegurança alimentar e estado nutricional de crianças de uma localidade de acentuado grau de pobreza do semi-árido nordestino: São João do Tigre - PB. 2009. (Outra).
II Conferência Latino Americana e Caribenha de Medidas de Segurança Alimentar.Segurança alimentar e estado nutricional no semi-arido do Nordeste.. 2009. (Outra).
IX Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. (IN)SEGURANÇA ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE GAMELEIRA NA ZONA DA MATA DE PERNAMBUCO. 2009. (Congresso).
Seminário Construindo a clínica ampliada na Atenção Básica. 2009. (Seminário).
VI CONGRESSO ACADÊMICO DA UFAL. SITUAÇÃO DE (IN)SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE FAMÍLIAS INDÍGENAS KARAPOTÓ COM MENORES DE 10 ANOS. ALDEIA TABOADO, SÃO SEBASTIÃO,ALAGOAS, 2007. 2009. (Congresso).
XI Seminário sobre a Viabilização do Semi-Árido do Nordeste.O Semi-Árido do Nordeste: problemas de alimentação, nutrição e seus fatores correlatos. 2009. (Seminário).
III Simpósio Alagoano de Nutrição.Promoção da alimentação saudável atarvés do plantio de árvores frutíferas no Conjunto Habitacional Denisson enezes/Maceió-AL. 2008. (Seminário).
II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS.Perfil de consumo e plantio de frutas, legumes e verduras de uma comunidade assistida pela Estratégia da Família - Maceió - AL, 2008. 2008. (Outra).
I Seminário Internacional de Nutrição na Atenção Primária. 2008. (Seminário).
Iv Encontro Nacional do Programa Nacional de alimentação Escolar. 2008. (Encontro).
V Congresso Acadêmico da UFAL. Situação de (in)segurança alimentar e nutricional de famílias indígenas Karapotó com menores de 10 anos. Aldeia taboado, São Sebastião - Alagoas, 2007.. 2008. (Congresso).
XVIII congresso mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2008. (Congresso).
XVIII Congresso Mundial de epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. (In)Segurança alimentar da família e anemia em crianças de uma localidade de baixas condições socioeconômicas da zona açucareira (Gameleira - PE, 2005). 2008. (Congresso).
ALIMENTAÇÃO SAÚDE E CONDIÇÕES SOCIOECONÔMICAS. 2007. (Seminário).
III Congresso Internacional de Alimentação Escolar para América Latina. 2007. (Congresso).
IV Congresso Acadêmico da UFAL. Estado Nutricional de crianças de 0-10 anos da etnia Karapotó, Aldeia Taboado, São Sebastião - AL.. 2007. (Congresso).
I Worshop de Inquériotos Dietéticos: tendências, perspectivas e implicações metodológicas. 2006. (Outra).
1º FÓRUM REGIONAL ECONOMIA AGRÍCOLA. 2005. (Outra).
SEMINÁRIO: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2005. (Seminário).
SEMINÁRIOS AVANÇADOS EM NUTRIÇAO. 2005. (Seminário).
MEDIDAS PROTETORAS DOS ALIMENTOS. 2004. (Outra).
VI CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA. 2004. (Congresso).
VI CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA. 2004. (Congresso).
IX SEMINÁRIO SOBRE VIABILAZAÇÃO DO SEMI-ÁRIDO. 2003. (Seminário).
SEMINÁRIO AVANÇADO: "Nutrição e Crescimento". 2003. (Seminário).
II SEMANA DO APARELHO DIGESTIVO COMPLEXO HOSPITALAR SAMARITANO. 2002. (Outra).
I SIMPÓSIO DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO - TENDÊNCIAS DO NOVO MILÊNIO. 2002. (Simpósio).
4º CONGRESSO NORTENORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL -NUTRIÇÃO COMO QUALIDADE DE VIDA. 2001. (Congresso).
II SIMPÓSIO DE AÇÕES INTERDISPLINARES. 2001. (Simpósio).
I CICO DE PALESTRAS ABORDANDO NUTRIÇÃO & SAÚDE. 2000. (Outra).
I OFICINA INTERDISCIPLINAR. 2000. (Oficina).
SIMPÓSIO SOBRE TRANSGÊNICOS - O INÍCIO DE UMA NOVA ERA?. 2000. (Simpósio).
Participação em bancas
Oliveira, Juliana SouzaPinto, FCL; ALBUQUERQUE, A. C.. GESTÃO DAS AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO PARA O CUIDADO DE PESSOAS COM OBESIDADE EM MUNICÍPIOS DE PERNAMBUCO - PROJETO ECOASUS-PE. 2024. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, Juliana Souza; ALBUQUERQUE, M. N. L.; DA SILVA DINIZ, ALCIDES. ÂNGULO DE FASE COMO PREDITOR DE DESNUTRIÇÃO E FATORES ASSOCIADOS EM PESSOAS IDOSAS HOSPITALIZADAS. 2024. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Leal, VS;OLIVEIRA, JULIANA S.; SANTANA, S. C. S.. MUDANÇAS NO ESTILO DE VIDA DE PROFISSIONAIS DA SAÚDE APÓS PARTICIPAÇÃO EM CURSO VOLTADO AO CUIDADO DE PESSOAS COM OBESIDADE: PROJETO ECOASUS-PE. 2023. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.; FAGUNDES, A. A.; VASCONCELOS, F. A. G.. Avaliação das condições para o acesso à alimentação adequada nos municípios de Santa Catarina. 2023. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
OLIVEIRA, JULIANA S.; MENDES, L. L.; BACKES, V.. Desigualdades sociais no ambiente alimentar comunitário e na presença de desertos alimentares em Porto Alegre: uma análise ecológica. 2023. Dissertação (Mestrado em ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E SAÚDE) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; SEVERO, A. K. S.; NAGASHIMA, A. M. S.; SILVA, Catarine Silva. DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO: DELINEANDO O ACESSO DE MULHERES NO INTERIOR DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE. 2023.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; SILVA, Catarine Silva; SILVA, M. V.. Situação de insegurança alimentar de moradores da Região do Parque Nacional do Catimbau-PE. 2022. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.; CORIOLANO, M. G. W. S.; BORBA, A. O. T.. LETRAMENTO NUTRICIONAL E FATORES ASSOCIADOS EM IDOSOS COM DIABETES. 2022. Dissertação (Mestrado em Gerontologia) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.LIRA, Pedro Israel Cabral deSEQUEIRA, Leopoldina Augusta de. INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM UMA COMUNIDADE QUILOMBOLA DA REGIÃO METROPOLITANA DO RECIFE. 2022. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.; MOREIRA, R. S.; LUNA, C. F.. Análise Temporal da Mortalidade por Cânceres Relacionados ao Excesso de Gordura Corporal no Brasil, 1980 a 2018. 2021. Dissertação (Mestrado em Mestrado Acadêmico em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz - Instituto Aggeu Magalhães.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; LEAL, Vanessa Sá;LIMA, M. C.. Consumo Alimentar de risco e proteção para doenças crônicas e sua associação com a gordura corporal: um estudo em adolescentes universitários. 2020. Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANASEQUEIRA, Leopoldina Augusta de; CABRAL, Poliana CABRAL. Excesso de peso e adiposidade abdominal em adultos do Sertão pernambucano: magnitudes e associações. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; Leal, VS; Gonçalves, FCLSP. Estado nutricional ao nascimento e ocorrência de excesso de peso e obesidade abdominal na adolescência. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; Leal, VS; Gonçalves, FCLSP. COMPORTAMENTO ALIMENTAR, REPERCUSSÕES METABÓLICAS E ESTADO NUTRICIONAL EM ADOLESCENTES DE ESCOLAS DO RECIFE-PE. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; LEANDRO, C. V. G.; LIRA, M. C. A.. Ações promotoras de saúde para o combate ao excesso de peso e sedentarismo em adolescentes no ambiente escolar. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição, Atividade Física e Plasticidade Fenotípica) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; Pinto Tavares, FCL; BRANDAO, S. C. S.. Obesidade abdominal e alterações lipídicas: prevalência e fatores associados em adultos de uma região do Nordeste brasileiro. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, Juliana Souza; LEAL, VANESSA SÁ; Gonçalves, FCLSP. HOMA-IR e fatores de risco cardiometabólico e consumo alimentar de adolescentes. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, Juliana Souza; CABRAL, Poliana CABRAL; Gonçalves, FCLSP. Excesso de peso em adolescentes: prevalência e fatores determinantes. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.SEQUEIRA, Leopoldina Augusta dePinto, FCL. Concentrações séricas de 25-hidroxivitamina D e sua associação com marcadores de risco cardiometabólico em adolescentes. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana SouzaSEQUEIRA, Leopoldina Augusta de; Pinto Tavares, FCL. PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA GESTAÇÃO. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana SouzaSEQUEIRA, Leopoldina Augusta deLIMA, M. C.. Fatores associados ao elevado ganho ponderal e ao excesso de peso de lactentes. 2015. Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, Juliana Souza. ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS NO PRIMEIRO ANO DE VIDA DO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO, PERNAMBUCO. 2015. Dissertação (Mestrado em Saúde Humana e Meio Ambiente) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; Leal, VS;SEQUEIRA, Leopoldina Augusta de. Anemia e fatores associados em lactentes na estratégia saúde da família no município de Olinda. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; SOUZA, N. L.; FERREIRA, M. A. F.. Atenção à Criança no Período Neonatal: Chamada Neonatal - Rio Grande do Norte, 2010. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
OLIVEIRA, Juliana Souza; VIANNA, Rodrigo Pinheiro de Toledo; Lima, F. E. L.. Insegurança alimentar e nutricional de trabalhadores da construção civil de João Pessoa - PB. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba.
OLIVEIRA, Juliana SouzaLIRA, Pedro Israel Cabral de; MARTINS, R. D.. Prevalência de anemia e fatores associados em mulheres de idade fértil da cidade de Vitória de Santo Antão/PE. 2014. Dissertação (Mestrado em Saúde da Comunicação Humana) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; LIRA, P. I. C.; MARTINS, R. D.. PREVALÊNCIA DE ANEMIA E FATORES ASSOCIADOS EM MULHERES DE IDADE FÉRTIL DA CIDADE DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO/PE. 2013. Dissertação (Mestrado em Saúde Humana e Meio Ambiente) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; LEAL, Luciana Pedrosa; CABRAL, Poliana CABRAL. Consumo de ferro dietético e sua associação com a anemia ferropriva nas famílias de trabalhadores ruars do nordeste do Brasil. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; VIANNA, Rodrigo Pinheiro de Toledo; Lima, F. E. L.. Programa Bolsa Família e fatores associados com a situação de (in)segurança alimentar em famílias de dois municípios da Paraíba. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba.
OLIVEIRA, Juliana SouzaSEQUEIRA, Leopoldina Augusta de; CABRAL, Poliana CABRAL. Alimentação de lactantes: influência da mídia televisiva. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; LEAL, Luciana Pedrosa; CABRAL, Poliana CABRAL. Tendência temporal e fatores determinates da anemia em crianças de 6-23 meses e de 24-59 meses do estado de Pernambuco, 1997-2006. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
ARAUJO, C. M. T.; ANTUNES, M. M. C.;Oliveira, Juliana Souza. Prevalência e fatores associados ao aleitamento materno exclusivo em menores de seis meses. 2013. Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
EICKMANN, S. H.; LIRA, P. I. C.;OLIVEIRA, Juliana Souza. Desenvolvimento neuropsicomotor: importância da vigilância na assistência primária. 2013. Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; MENEZES, RISIA CRISTINA E. DE; CLEMENTE, A. P. G.. Prevalência e fatores associados à anemia em alunos das redes de ensino público e privado de Maceió, Alagoas, 2013. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
FERREIRA, Haroldo da Silva;OLIVEIRA, Juliana Souza; MIRANDA, C. T.. Perfil epidemiológico das famílias residentes nos municipios d note de Alagoas, segundo inserção no Programa Bolsa Família. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OSÓRIO, Monica MariaSEQUEIRA, Leopoldina Augusta deOLIVEIRA, Juliana Souza. Tendência temporal da anemia em pré-escolares de creches do Recife. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; MOREIRA, P. V. L.; VIANNA, Rodrigo Pinheiro de Toledo; Gonçalves, M. C. R.; LYRA, C. O.. Anemia em Gestantes: Avaliação das usuárias das unidades básicas de saúde do município de Cabedelo - Paraíba. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba.
OLIVEIRA, Juliana Souza; MOREIRA, P. V. L.; LYRA, C. O.; VIANNA, Rodrigo Pinheiro de Toledo; Gonçalves, M. C. R.; GUEDES, A. E. L.. Consumo de alimentos entre adolescentes escolares de comunidades pesqueiras do Rio Grande do Norte (RN). 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba.
OLIVEIRA, Juliana Souza; FERREIRA, Haroldo da Silva; ALBUQUERQUE, M. F. M.. Prevalência e fatores associados à insegurança alimentar e nutricional nos municípios do Norte de Alagoas. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
Oliveira, Juliana Souza; Menezes, RCE; FERREIRA, Haroldo da Silva. Fatores Associados à Hipovitaminose A em crianças menores de cinco anos da Região Semiárida de Alagoas. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza; ARRUDA, Ilma Kruze Grande de; CABRAL, Poliana CABRAL. Composição corporal e perfil lipídico de adolescentes escolares em comunidade pesqueira, Macau - RN. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
CARVALHO, Maríla de Lima;OLIVEIRA, Juliana Souza; MACHADO, Rosemary de Jesus. Aleitamento materno em lactentes: duração e fatores associados. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
ARRUDA, Ilma Kruze Grande de; CABRAL, Poliana CABRAL;OLIVEIRA, Juliana Souza. Associação entre fatores socioeconômicos, maternos e bilógicos com o excesso de peso em crianças menores de cinco anos de uma região semiárida do Nordeste brasileiro. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
ARRUDA, Ilma Kruze Grande de;OLIVEIRA, Juliana Souza; VIANNA, Rodrigo Pinheiro de Toledo. Do campo à mesa, insegurança alimenntar e exclusão social de famílias em dois Nordestes brasileiros: o da Mata e o das Secas.. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, maria Alice Araújo;BATISTA FILHO, MalaquiasOLIVEIRA, Juliana Souza. Anemia em crianças indígenas da etnia Karapotó, São Sebastião - Alagoas. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
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OLIVEIRA, Juliana Souza; LEAL, VANESSA SÁ. Intervenção da Estratégia de Saúde da Família de Flecheiras - PE na prevalência da doença cardiometabólica mais frequente na comunidade abrangente.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; LEAL, VANESSA SÁ. Avaliar a incidência das doenças sexualmente transmissíveis e sensibilizar a população do bairro do Riacho do Navio, localizado no município de Escada - PE.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; LEAL, VANESSA SÁ. Doenças crônicas e sua fragilidade frente aos determinantes sociais do processo saúde-doença. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; LEAL, VANESSA SÁ. Análise de fatores sanitários nas áreas de alta vulnerabilidade social do bairro Bela Vista na cidade Goiana/PE.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; LEAL, VANESSA SÁ. Construção de um programa educativo para a promoção de saúde nos idosos portadores de diabetes mellitus na Unidade de Saúde da Família de Jardim Piedade I.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; CARVALHO, E. B.. Educação em saúde e Atenção Primária: importantes estratégias nos diferentes níveis de prevenção do câncer de colo uterino na unidade básica de saúde.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; CARVALHO, E. B.. Promovendo a saúde bucal do idoso na atenção básica: um projeto de intervenção.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; CARVALHO, E. B.. Orientações sobre o uso da insulina para pacientes, familiares e profissionais de saúde.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; CARVALHO, E. B.. Proposta de Sistematização da Assistência de Enfermagem para identificação precoce e controle da hanseníase em escolares de Lagoa Grande, PE.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; CARVALHO, E. B.. Avaliação antropométrica de crianças de 02 a 04 anos das creches do município de Lagoa Grande, PE.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; CARVALHO, E. B.. Educação permanente de Agentes Comunitários de Saúde: transformação de práticas.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; CARVALHO, E. B.. Proposta de elaboração de estratégias visando diminuir os riscos do uso indiscriminado de medicamentos na população idosa da Unidade Básica de Saúde José Pimentel Lins, Ouricuri, Pernambuco.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, Juliana Souza; CARVALHO, E. B.. A busca ativa de sintomáticos respiratórios de Tuberculose pelas Equipes de Saúde da Família.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; CARVALHO, E. B.. Saúde e sexualidade de adolescentes atendidos na USF do povoado de Extrema em Afrânio-PE.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; CARVALHO, E. B.. Organização das medicações dos pacientes idosos que fazem uso de polifarmácia na Unidade Básica de Jutaí (PSF 05).. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; CARVALHO, E. B.. Avaliação da prevalência da depressão e proposta de grupo terapêutico em idosos com dificuldade de locomoção em Lagoa Grande, Pernambuco.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; CARVALHO, E. B.. Plano de intervenção para o incentivo ao aleitamento materno exclusivo de lactantes até seis meses de vida no PSF Serrolândia II no município de Ipubi-PE.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Incentivo à prevenção de câncer de colo uterino nas mulheres da Unidade de Saúde da Família Caetés Velho Alto.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, Juliana Souza. Impacto do programa mamografia móvel na saúde das mulheres das Malvinas I em Jaboatão dos Guararapes no ano de 2013.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Adesão a dieta hipossódica através do cultivo domiciliar de fitoterápicos e controle da hipertensão arterial em idosos.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, Juliana Souza. A Educação em Saúde como estratégia no controle da Hipertensão Arterial Sistêmica e do Diabetes Mellitus. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Obesidade e sobrepeso: proposta de estratégias para diminuir a morbidade em idosos.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, Juliana Souza. Acessibilidade da população à confecção de próteses dentárias no município da Ilha de Itamaracá - PE.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Estratégia Educativa para a Promoção da Adesão Terapêutica com Idosos Diabéticos assistidos na Atenção Básica de Saúde.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, Juliana Souza. Promovendo saúde e prevenindo doenças entre usuários do Lar dos idosos.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Estratégias para Aumentar a Detecção Precoce dos casos de Hanseníase na Unidade Josué de Castro no bairro do Ibura, Recife-PE.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Uso racional dos Benzodiazepínicos e desmame na população do Distrito de Umari-PB. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Saúde na escola: contribuindo com o protagonismo de adolescentes no combate ao uso de álcool e outras drogas. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Alergia alimentar: é possível diagnosticar e tratar na atenção básica?. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Formação e manutenção de grupos de educação permanente em saúde com diabéticos, hipertensos e idosos. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Implantação do acolhimento na Unidade de Saúde da Família Milton Moura Rezende no atendimento ao adolescente. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Estratégias de saúde que diminuem a quantidade de gravidez na adolescência. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Implementação do dia de atendimento à população da zona rural na Unidade Básica de Saúde da Família III Conjunto Vera Cruz, Alagoa Grande - Paraíba.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliação da qualidade de vida dos idosos após capacitação dos seus cuidadores na comunidade de Cinco Lagoas, zona rural do município de Casserengue-PB.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Dermatologia na Atenção Básica à Saúde: controle e prevenção das principais afecções.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Educação popular em saúde na escola como estratégia de conscientização e prevenção de verminoses para a comunidade coberta pela unidade de saúde Livramento, Santa Rita/PB.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; GUSMAO, C. M. G.. Acolhimento ao Idoso - Um processo contínuo de aprendizagem do Profissional de Saúde na USF.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; GUSMAO, C. M. G.. Impacto das ações educativas no controle e diminuição da incidência da Hipertensão Arterial Sistêmica em idosos da UBS Parametrizada I, Município Afogados da Ingazeira, Pernambuco 2014.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; GUSMAO, C. M. G.. Estratégias de saúde que visem o aumento da adesão de idosos com diabetes mellitus cadastrados pela UBS do Distrito São Domingos no município Brejo da Madre de Deus ? PE.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; GUSMAO, C. M. G.. Prevenção da gravidez na adolescência na unidade básica de saúde Maria Amélia de salgadinho 2014.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; GUSMAO, C. M. G.. Anemia ferropriva em crianças menores de 5 anos: uma proposta de intervenção para a redução do numero de casos na USF IV Tapiraim,São Caetano - PE.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; GUSMAO, C. M. G.. Comportamento dos fatores de risco em gravidez na adolescência em USF Mutirão.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; GUSMAO, C. M. G.. Ações educacionais na comunidade Serro Azul para prevenção de fatores de riscos de descompensação de hipertensão arterial em pacientes idosos - PE.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; GUSMAO, C. M. G.. Aleitamento Materno Exclusivo: um estudo de intervenção na comunidade Nova Palmares-PE.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; GUSMAO, C. M. G.. Intervenção Educativa sobre infecção Vaginal: uma proposta na Unidade Básica de Saúde Novo Horizonte, Tupanatinga - PE.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana SouzaSEQUEIRA, Leopoldina Augusta de. S.Filha, Julia de F.Rodrigues e Manoel A.de A. Neto. Ações preventivas em alimentação, nutrição e atividade física dirigidas aos pacientes com Hipertensão e diabetes da Unidade de Saúde da Família do Jardim Primavera I e II, Camaragibe - PE. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira.
Oliveira, Juliana Souza; SOUZA, N. P.; AQUINO, NATHALIA BARBOSA DE. INFLUÊNCIA DO TEMPO DE TELA SOBRE O CONSUMO ALIMENTAR E O ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE UMA ESCOLA PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE LAGOA DO CARRO ? PE, BRASIL. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, Juliana Souza; AQUINO, NATHALIA BARBOSA DE; MELO, L. R. S.. EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COM ESCOLARES: UMA ESTRATÉGIA DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E SUSTENTÁVEL EM UM MUNICÍPIO DO AGRESTE PERNAMBUCANO. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.; BARBOSA, N. A.; BARBOSA, M. S. S.. ESTRATÉGIAS DE CONTINUIDADE DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR POR ENTIDADES EXECUTORAS NA PANDEMIA DECOVID-19: UMA REVISÃO NARRATIVA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA, N. P.;OLIVEIRA, JULIANA S.; LIMA, C. R.. ALIMENTAÇÃO E NÍVEL DE ESTRESSE EM UNIVERSITÁRIOS DA ÁREA DE SAÚDE EM UM CONTEXTO DE PANDEMIA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.; BARBOSA, N. A.; DIAS, L. S. Q.. MATERIAL DIDÁTICO PEDAGÓGICO DIGITAL: FERRAMENTA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA ABORDAR O SISTEMA ALIMENTAR E AGRICULTURA ORGÂNICA COM ESCOLARES. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.; CERQUEIRA, V. M. P. R.; VEGI, A. S. F.. CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS, EXCESSO DE PESO E MARCADORES DE DESENVOLVIMENTO SOCIAL EM PERNAMBUCO. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.; TEIXEIRA, K. P. S. B.; SANTOS., V. N. F.. COMPORTAMENTO ALIMENTAR E QUALIDADE DE VIDA DAS CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.; BARBOSA, N. A.; AMORIM, T. M. A. X.. AMBIENTE ESCOLAR: ESPAÇO CONCRETO DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL?. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; ORANGE, L. G.; LEAL, Vanessa Sá. Percepção e conhecimento da rotulagem de alimentos pela população idosa. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; Leal, VS; LIMA, M. N. G.. Segurança alimentar e nutricional de adultos em um município do Sertão Pernambucano: uma associação com fatores relacionados ao estilo de vida. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; BATISTA, R. A.; SILVA, N. F.. RAZÃO TRIGLICERÍDEO/HDL-C DE ADOLESCENTES MATRICULADOS EM ESCOLAS PÚBLICAS DE RECIFE-PE: ASSOCIAÇÃO COM A OBESIDADE ABDOMINAL. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; BARBOSA, N. A.; SILVA, CATARINE SANTOS DA. Promoção de háabitos alimentares saudáveis no ambiente escolar: fortalecimento das ações de educação alimentar e nutricional e do programa de alimentação escolar. 2018.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; BARBOSA, N. A.; SANTIAGO, E. R. C.. Ações de educação alimentar e nutricional para a promoção de hábitos alimentares saudáveis em uma escola rural do município de Moreno/PE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; LEAL, VANESSA SÁ; NASCIMENTO, M. J. L.. Consumo de alimentos in natura e industrializados por produtores orgânicos da agricultura familiar no Município de Vitória de Santo Antão -PE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; SANTANA, M. Z.; SILVA, A. P.. Produção de um manual de educação alimentar nutricional para pacientes com transtorno do espectro autista. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; Leal, VS; SILVA, CATARINE SANTOS DA. Estado nutricional de adolescentes da rede pública de ensino da cidade de RECIFE - PE. 2018.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; Leal, VS; SILVA, CATARINE SANTOS DA. EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO ESTRATÉGIA DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ENTRE ADOLESCENTES ESCOLARES EM UM MUNICÍPIO DO AGRESTE PERNAMBUCANO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; Leal, VS; ANDRADE, A. L.. Consumo alimentar de crianças beneficiárias do programa bolsa família, Vitória de Santo Antão. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; MELO, Ana Paula Rocha; Pinto Tavares, FCL. Educação alimentar e nutricional para pré-escolares de uma comunidade da cidade do Recife. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; BARBOSA, N. A.; SANTIAGO, E. R. C.. Educação alimentar e nutricional para promoção de hábitos saudáveis em pré-escolares no município de Vitória de Santo Antão/PE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; LEAL, VANESSA SÁ; SANTIAGO, E. R. C.. Tempo de tela e estado nutricional de adolescentes residentes no Sertão de Pernambuco. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; Leal, VS; LIMA, NIEDJA MARIA DA SILVA. Práticas alimentares e perfil antropométrico de menores de cinco anos residentes em um município no Sertão Pernambucano. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; Leal, VS; LIMA, N. M. S.. Excesso de peso e insegurança alimentar e nutricional em mulheres residentes do Sertão Pernambucano. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA. Compartilhando saberes através da educação em saúde na universidade: construção do conhecimento sobre tricomoníase junto a estudantes do sexo masculino. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.; SILVA, W. T. F. E.; SILVA, C. R. S.. Práticas alimentares de adolescentes matriculados em uma escola Municipal de João Alfredo /PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.; Leal, VS; BARBOSA, N. A.. Andrade Vanderlei da Mota.Estratégias de Educação Alimentar e Nutricional para a promoção de hábitos alimentares saudáveis em adolescentes brasileiros: uma revisão sistemática. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.; SOUZA, N. P.; SILVA, CATARINE SANTOS DA. EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO ESTRATÉGIA PARA A PROMOÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS EM UMA ESCOLA NA CIDADE DO RECIFE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, Juliana Souza; Leal, VS; SILVA, Catarine Silva. Anemia e desvios nutricionais em menores de cinco anos: um revisão dos estudos brasileiros. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, Juliana Souza; Pinto Tavares, FCL; SOUZA, N. P.. Utilização do modelo transteórico para investigação do comportamento alimentar de adolescentes em ambiente escolar. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
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OLIVEIRA, JULIANA S.; SOUZA, N. P.; BARBOSA, N. A.. EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO FERRAMENTA PARA MUDANÇA DO PADRÃO NUTRICIONAL DA POPULAÇÃO BRASILEIRA: FOCO AO RESGATE DA ALIMENTAÇÃO TRADICIONAL. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
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OLIVEIRA, JULIANA S.; Leal, VS; FERREIRA, L. C. C. N.. ASSOCIAÇÃO ENTRE PADRÕES ALIMENTARES E FATORES SOCIODEMOGRÁFICOS, COMPORTAMENTAIS E DE SAÚDE DE MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; LEAL, VANESSA SÁ; SOUZA, N. P.. Estado nutricional e consumo alimentar de escolares do município de Vitória - PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
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OLIVEIRA, Juliana Souza; COSTA, EMILIA CHAGAS; BARBOSA, N. A.. ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE ALUNOS COM MAU DESEMPENHO ESCOLAR EM UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE ENSINO NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO- PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, Juliana Souza; Leal, VS; SILVA, Catarine Silva. Obesidade abdominal em usuárias da estratégia saúde da família no município de Vitória de Santo Antão: prevalência e fatores associados. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.; SILVA, CATARINE SANTOS DA; PESSOA, J. T.. Vigilância alimentar e nutricional de crianças menores de cinco anos usuárias da atenção básica em saude do Município de Limoeiro, PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; LEAL, VANESSA SÁ; SANTOS, M. M.. Consumo Alimentar e Hábitos de Vida de Mulheres em idade reprodutiva no Município de Vitória de Santo Antão-PE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; SOUZA, N. P.; SANTANA, S. C. S.. Educação Alimentar e Nutricional com adolescentes: um trabalho de prevenção e saúde. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
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OLIVEIRA, Juliana Souza; SILVA, W. T. F. E.; CARVALHO, M. F.. Estado nutricional e consumo alimentar de universitários da área de saúde do Centro Acadêmico de Vitória - UFPE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; SOUZA, N. P.; PINHEIRO, M. M.. Práticas Alimentares em crianças menores de cinco anos do Município de Vitória de Santo Antão -PE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; SOUZA, N. P.; PINHEIRO, M. M.. Práticas Alimentares em Crianças menores de cinco anos do Município de Vitória de Santo Antãi-PE. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; Ribas, M. C. C.; Ponzi, E. A. C.. Caracterização dos transtornos alimentares e suas implicações na cavidade bucal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIMA, A. W. S.;OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliação do conhecimento dos profissionais de atenção primária de saúde sobre vigilância do óbito infantil. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; SILVA, T. C. L. E.; ARRUDA, S. G. B.. Comercialização de fitoterápicos à base de Cynara scolymus L.em farmácias virtuais brasileiras. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; MARTINS, R. D.; XAVIER, V. L.. Avaliação físico-química de grãos de feijão in natura e germinados. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; SILVA, W. T. F. E.; OLIVEIRA, M. G.. Hábitos alimentares e estado nutricional de praticantes de exercício físico em academia de ginástica de Vitória de Santo Antão - PE. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; ALVES, J. L. B.; LIMA, J. R.. Perfil Epidemiológico dos hipertensos cadastrados no hiperdia do PSF do Bairro Maués em Vitória de Santo Antão/PE. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; Santos Junior, Bartolomeu José; SANTOS, J. A.. Programação perinatal e desenvolvimento neuro-motor: um estudo com crianças de 7 anos de idade da cidade de Vitória de Santo Antão - PE. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutriçãp/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; Santos Junior, Bartolomeu José; OLIVEIRA, C. E. V.. Potencial do efeito antibacteriano do óleo essencial de hortelã (Mentha piperita l) na inibição do crescimento de bactérias patogênicas em soro de queio coalho. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutriçãp/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; Galvão Bruno Henrique Andrade. Práticas alimentares da população adulta de Fernando de Noronha/PE: Análise pela perspectiva da Estratégia Global para Alimentação da Organização Mundial de Saúde. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; LIMA, C. R.; BARROS, J. W. O.. Avaliação antropométrica de alcoolistas no município de Vitória de Santo Antão - PE. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliação do estado nutricional e da ingestão alimentar de pacientes portadores de insuficiência renal crônica submetidos à hemodiálise. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Condições de (in)segurança alimentar de famílias de trabalhadores canavieiros de usinas alagoanas. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Ganho de peso em recém-nascido pré-termos submetidos ao método canguru. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Indicadores sócio-econômicos e sua associação com estado nutricional de crianças atendidas no Centro de Recuperação e Educação Nutricional - CREN, em Maceió - AL. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliação nutricional de idosos no ambulatório de geriatria do Hospital Universitário de Maceió. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Prevalência de anemia ferropriva em cranças da região semi-árida do estado de Alagoas. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Perfil epidemiológico de obesos graves inseridos em um programa de cirúrgia bariátrica do SUS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
Santos, Célia Dias; Oliveira, maria Alice Araújo;OLIVEIRA, Juliana Souza. Promoção de saúde nas escolas: açoes educativas em nutriçao (análise de um projeto de extensão). 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza; Santos, Célia Dias; Oliveira, maria Alice Araújo. Avaliação do estado nutricional em crianças e adolescentes de uma comunidade de baixa renda de Maceió - AL com alta incidência de helmintoses transmitidas pelo solo. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza; Oliveira, maria Alice Araújo; NORMANDE, Ana Cristina Lima. Influência da mídia no comportamento alimentar da população. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
NORMANDE, Ana Cristina Lima; Oliveira, maria Alice Araújo;OLIVEIRA, Juliana Souza. Qualidade da água de consumo do muncípio de Major Isidoro - AL e sua influência sobre a saúde da população. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
FERREIRA, Haroldo da Silva;OLIVEIRA, Juliana Souza; Santos, Célia Dias. Prevalência de anemia em crianças menores de 5 anos do estado de Alagoas - AL. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Contribuição da ingestão de cálcio na frequência de obesidade em uma amostra de mulheres de um município da zona da mata alagoana. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Estado nutricional de escolares matriculados na Escola Municipal Profª Marizate Correia Nunes Bruno. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Notificação de surtos de doenças transmitidas por alimentos no município de Maceió durante o período de 2001 a 2007.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza. A importância do aleitamento materno para o bom desenvolvimento do estado nutricional da criança: revisão bibliográfica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza; MENEZES, RISIA CRISTINA E. DE; Oliveira, maria Alice Araújo. Concurso para professor efetivo, na área de nutrição em saúde Pública. 2013. Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza; SILVA, S. R. F.; RIBEIRO, M. A.. Comissão de seleção do curso de mestrado/2010. 2010. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Membro titular da banca examinadora do concurso para professor efetivo, área nutrição clínica. 2009. Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza; MELO, Ana Paula Rocha; SOUZA, Evandro Leite. Comissão de Seleção do Curso de Mestrado/2009. 2009. Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, maria Alice Araújo; Santos, Célia Dias;OLIVEIRA, Juliana Souza. Banca examinadora do concurso para professor substituto, da área de Nutrição Social. 2007. Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Banca examinadora de professor substituto, na área de nutrição social, 2º semestre.. 2007. Universidade Federal de Alagoas.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA. processo de avaliação do Relatório Final do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica ? PIBIC/CNPq/UFPE (2021/2022). 2023. Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA. Comissão de seleção do curso de doutorado/2022 do Programa de Pós-Graduação em Nutrição. 2022. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.. 26ª Jornada de Iniciação Científica da FACEPE. 2022. Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco.
Oliveira, Juliana Souza; SILVEIRA, J. A. C.. Comissão de seleção do curso de doutorado/2021 do Programa de Pós-Graduação em Nutrição. 2021. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.. Membro da Comissão Avaliadora do III Seminário Latino-Americano de Ambiente Alimentar e Saúde. 2021. Fundação Oswaldo Cruz.
OLIVEIRA, JULIANA S.. Comissão avaliadora de trabalhos científicos do 2o Seminário Internacional de CASA EM CASA O SUS ECOA. 2021. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.. Processo de avaliação do Relatório Final do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica ? PIBIC/CNPq/UFPE (2020/2021). 2021. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. 25ª Jornada de Iniciação Científica da FACEPE. 2021. Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA. Membro da Comissão de Avaliação dos Trabalhos Científicos do CONBRAN 2020 - XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição, VI Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. 2020. Associação Brasileira de Nutrição.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliadora de trabalhos do 1o Congresso Virtual de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pernambuco (CONIC Virtual). 2020. Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA. 24ª Jornada de Iniciação Científica da FACEPE. 2020. Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA. Membro da Comissão avaliadora de ações de extensão universitárias ? Programa de Apoio à Extensão Universitária (PAEX) e Programa de Incentivo à Creditação da Extensão Universitária (PROCEU) ? PAEX-PROCEU/UDESC. 2020. Universidade do Estado de Santa Catarina.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA. 23ª Jornada de Iniciação Científica da FACEPE. 2019. Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza; ARRUDA, Ilma Kruze Grande de. Comissão de seleção do curso de doutorado/2020 do Programa de Pós-Graduação em Nutrição. 2019. Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA. Comissão de seleção do curso de Mestrado/2020 do Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Atividade Física e Plasticidade Fenotípica. 2019.
OLIVEIRA, Juliana Souza. 22ª Jornada de Iniciação Científica da FACEPE. 2018. Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA; ARRUDA, Ilma Kruze Grande de. Comissão de seleção do curso de doutorado/2019 Programa de Pós-Graduação em Nutrição. 2018.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA. 26º Congresso de Iniciação Científica da UFPE. 2018. Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA. IV ENExC - Encontro de Extensão e Cultura. 2018. Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA. Membro da Comissão de Avaliação dos Trabalhos Científicos do CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. 2018. Associação Brasileira de Nutrição.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA. Avaliadora do 8º CONGRESSO BRASILEIRO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA. 2018. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
OLIVEIRA, JULIANA S.; RIBEIRO, M. A.. Banca Examinadora do processo seletivo de tutor do Grupo PET Parasitologia. 2017. Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA. 21ª Jornada de Iniciação Científica da FACEPE. 2017. Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.. Avaliação dos trabalhos científicos do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição e IV Simpósio Congresso Ibero-Americano de Nutrição Esportiva, III Simpósio Congresso Ibero-Americano de Nutrição em Produção de Refeições e III Simpósio Congresso Ibero-Americano de Nutrição Clínica. 2016. Associação Brasileira de Nutrição.
OLIVEIRA, JULIANA S.. 20ª Jornada de Iniciação Científica da FACEPE. 2016. Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.. Processo Seletivo do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (2016/2017) - PIBIC/CNPq/UFPE. 2016. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, JULIANA S.. Programa Institucional de Bolsas de Extensão - Edital PIBEX TEMÁTICO 2016. 2016. Universidade Federal de Pernambuco.
Oliveira, Juliana Souza. Avaliação do Relatório Final do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica ? PIBIC/CNPq/UFPE (2014/2015) e Resumo do XXIII Congresso de Iniciação Científica da UFPE (2015). 2015. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliação dos trabalhos científicos do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congreso Ibero-Americano de Nutrição. 2014. Associação Brasileira de Nutrição.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Processo Seletivo do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (2014/2015) - PIBIC/CNPq/UFPE. 2014. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Comissão avaliadora dos trabalhos da área de Ciências da Saúde na 17ª Jornada de Iniciação Científica PIBIC/FACEPE. 2013. Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliador de trabalhos científicos, do evento "Universidade/Sociedade em dialógo: tradição e inovação na estensão universitária. 2013. Universidade Federal de Pelotas.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliador de trabalhos científicos do evento: "Universidade e Sociedade em dialógo: equidade, diersidade e políticas afirmativas. 2012. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliador de pôster no III Encontro Internacional de pesquisa em educação física e nutrição. 2012. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliação dos trabalhos científicos na área de saúde pública do XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congreso Ibero-Americano de Nutrição. 2012. Associação Brasileira de Nutrição.
OLIVEIRA, Juliana Souza; VIANNA, Rodrigo Pinheiro de Toledo; Gonçalves, M. C. R.. Comissão de Leitura Prévia da dissertação prevalência da anemia ferropriva em gestantes atendidas pelas unidades básicas de saúde do município de Cabedelo/Paraíba. 2011. Universidade Federal da Paraíba.
OLIVEIRA, Juliana Souza; VIANNA, Rodrigo Pinheiro de Toledo; GUEDES, A. E. L.. Comissão de leitura prévia da dissertação consumo de alimentos entre adolescentes escolares de comunidades pesqueiras do Rio Grande do Norte (RN). 2011. Universidade Federal da Paraíba.
OLIVEIRA, Juliana SouzaOSÓRIO, Monica Maria. Membro suplente da banca examinadora da tese Evolução e determinantes da desnutrição e do excesso de peso em crianças no estado de Pernambuco. 2011. Universidade Federal da Paraíba.
CARVALHO, Maríla de Lima;OLIVEIRA, Juliana Souza. Membro suplente da banca examinadora da defesa de dissertação Influência da assistência materno infantil no peso ao nascer. 2011. Universidade Federal de Pernambuco.
LIRA, Pedro Israel Cabral deOLIVEIRA, Juliana Souza. Membro suplente da banca examinadora de defesa de dissertação estado nutricional de crianças e suas nães moradoras de assentamentos subnormais de Maceió_AL. 2011. Universidade Federal de Pernambuco.
LIRA, Pedro Israel Cabral deOLIVEIRA, Juliana Souza. Membro suplente da banca examinadora de defesa da dissertação Estado nutricional e perfil metabólico de idosos. 2011. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Processo Seletivo do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (2011/2012) - PIBIC/CNPq/UFPE. 2011. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana SouzaLIRA, Pedro Israel Cabral de; CAMINHA, Maria de Fátima Costa; CABRAL FILHO, J. E.;BATISTA FILHO, Malaquias. Membro rxaminador na pré-banca do projeto de tese Tendência temporal do crescimento de estatura no Estado de Pernambuco (1945-2006). 2011. Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliador Ad Hoc do VIII Congrsso Brasileiro de Epidemiologia. 2011. Associação Brasileira de Saúde Coletiva.
OLIVEIRA, Juliana Souza; CABRAL, Poliana CABRAL. Comissão de Leitura Prévia da Dissertação: Associação entre fatores socioeconômicos, maternos bilógicos com o excesso de peso em crianças manores de cinco de anos de uma região semiárida do Nordeste Brasileiro. 2010. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana SouzaLIRA, Pedro Israel Cabral de. Comissão de Leitura Prévia da dissertação: Fatores associados ao aleitamento materno em lactentes de dois municípios com baixo índice de desenvolvimento humano.. 2010. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Processo seletivo do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (2010-2011) - PIBIC/CNPq/UFPE. 2010. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Membro da comissão de avaliação Ad-hoc do Relatório Parcial do Programa de bolsas PICIN/UNEB. 2010. Universidade do Estado da Bahia.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliação dos trabalhos científicos apresentados na Reunião Regional da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC) em Pernambuco. 2010. Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliação de trabalhos inscritos no I Congresso Científico e Iv jornada de Iniciação Científica. 2008. Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliação do projeto de dissertação: Perfil bioquimíco de crianças com nanismo nutricional atendidas com Centro de Recuperação e Educação Nutricional - CREN/AL. 2008. Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliação do projeto de dissertação: Anemia Ferropriva em crianças indígenas da etnia Karapoto, São Sebastião - Alagoas. 2008. Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, Juliana Souza. Avaliação do projeto de dissertação: Imunidade celular e humoral de crianças com desnutrição crônica semi-internas no Centro de educação e Recuperação Nutricioonal. 2008. Universidade Federal de Alagoas.
Comissão julgadora das bancas
LIRA, P. I. C.BATISTA FILHO, M.ROMANI, S. A. M.. Avaliação do Estado Nutricional de Lactentes de Creches Públicas da Cidade do Recife-PE, 2004.. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Lima MC; Batista Filho, M; Vianna,RPT; Lira P.I.C.;OLIVEIRA, M. A. A.. Avaliação da (in)segurança alimentar em áreas de marcante instabilidade social e econômica do Nordeste. 2009. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
BATISTA FILHO, MalaquiasLIMA, Marilia de CarvalhoLIRA, Pedro Israel Cabral de; Oliveira, Maria Alice Araújo; Vianna, Rodrigo Pinheiro de Toledo. Avaliação da (in)segurança alimentar em áreas de marcante instabilidade social e econômica do Nordeste. 2009. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Lima, Marília de Carvalho; Oliveira, Maria Alice Araújo; BATISTA FILHO, Malaquias;Lira, Pedro Israel CabralVIANNA, Rodrigo Pinheiro Toledo. Avaliação da (in)segurança alimentar em áreas de marcante instabilidade social e econômica do Nordeste. 2009. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Lira, Pedro Israel Cabral; ANDRADE, Sonia Lúcia Lucena S de;VIANNA, Rodrigo Pinheiro Toledo. Avaliacao da (In)Seguranca Alimentar em areas de instabilidade social e economica do nordeste. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Lira, PICBATISTA FILHO, MROMANI, Sylvia de Azevedo Mello. Avaliação do Estado Nutricionalde Lactentes de Creches Públicas da Cidade do Recife - 2004. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
BATISTA FILHO, MLira, PIC. Avaliação da (in)segurança alimentar em áreas de marcante instabilidade social e econômica no Nordeste. 2009. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
ANDRADE, S. L. L. S.; Vianna R P T;Lira, PIC. (In)Segurança Alimentar e Nutricional: da evolução conceitual até a sua avaliação. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIRA, Pedro Israel Cabral deBATISTA FILHO, M.ROMANI, Sylvia de Azevedo Mello. Avaliação do Estado Nutricional de Lactentes de Creches Publicas da Cidade do Recife-PE/2004. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, Juliana SouzaLIMA, Marília de CarvalhoLIRA, Pedro Israel Cabral de; VIANNA, R. P. T.;BATISTA FILHO, M.. Avaliação da (in)segurança alimentar em areas de marcante instabilidade social e econômica do Nordeste. 2009. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Orientou
Vídeo educativo sobre mitos e verdades na alimentação do indivíduo com Diabetes Tipo 2; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado Profissional em Saúde da Família - PROFSAUDE) - Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);
Estado nutricional e desfecho clínico de pacientes oncológicos em tratamento quimioterápico: um estudo de coorte retrospectivo; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);
Ambiente alimentar doméstico e comunitário em famílias de crianças beneficiárias e não beneficiárias de um programa de transferência de renda no município de Vitória de Santo Antão/PE; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; (Orientador);
Consumo alimentar e estado nutricional de mulheres na pós-menopausa: um estudo de intervenção; Início: 2024; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; (Orientador);
Implementação da agricultura familiar no programa nacional de alimentação escolar (PNAE) e sua contribuição para a segurança alimentar e nutricional em um município do Amazonas; Início: 2024; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Avaliação dos ganhos sobre o Letramento Nutricional em uma intervenção de alfabetização alimentar em indivíduos com diabetes; Início: 2023; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);
Prevalencia de multiplas deficiencias de micronutrientes em gestantes; Início: 2022; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);
Insegurança alimentar em pessoas que vivem com HIV/Aids:Repercussões nutricionais, clínicas e sociais; Início: 2021; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Coorientador);
Segurança Alimentar e Nutricional e Estado Nutricional de Crianças de famílias Beneficiárias e não Beneficiárias do Programa Bolsa Família no cenário da pandemia de Covid-19 e seus desdobramento; Início: 2021; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; (Orientador);
Conhecimento, atitude e prática dos profissionais da atenção básica em relação ao cuidado da obesidade: reflexões do interior de Pernambuco; Início: 2023; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional de Interiorização de Atenção à Saúde) - Universidade Federal de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
AMBIENTE ALIMENTAR NO ENTORNO DE ESCOLAS NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO/PE; Início: 2023; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);
SABOR E SABER: AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA ESCOLA MUNICIPAL PEDRO RIBEIRO; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA ESCOLA JORNALISTA EDSON RÉGIS: CAMINHOS PARA UMA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA, SAUDÁVEL E SUSTENTÁVEL; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);
Estrategias de cuidado das pessoas com sobrepeso e obesidade na Atenção Básica do estado de Pernambuco - um estudo sob a ótica dos profissionais de saude; ; 2024; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À INSEGURANÇA ALIMENTAR EM ADULTOS DA REGIÃO METROPOLITANA DO RECIFE; 2023; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, ; Coorientador: Juliana Souza Oliveira;
DESIGUALDADES SOCIAIS NO AMBIENTE ALIMENTAR COMUNITÁRIO NA PRESENÇA DE DESERTOS E PÂNTANOS ALIMENTARES: UMA ANÁLISE ECOLÓGICA EM RECIFE/PE; 2023; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Juliana Souza Oliveira;
CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL: UM ESTUDO COM ADOLESCENTES DA ETNIA XUKURU DO ORORUBÁ EM PERNAMBUCO; 2023; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Avalição da satisfação dos cursistas sobre a formação ?Enfrentamento e Cuidado da Obesidade na Atenção Básica em Pernambuco? e seus elementos em um ambiente virtual de aprendizagem; 2022; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Anemia em crianças de 6 a 59 meses no estado de Pernambuco: ainda um problema de saúde pública?; 2022; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Juliana Souza Oliveira;
Autopercepção do peso, antropometria e estilo de vida de adolescentes- Recife/PE; 2019; Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Juliana Souza Oliveira;
COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES E REPERCUSSÕES METABÓLICAS, RECIFE/PE; 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, ; Coorientador: Juliana Souza Oliveira;
Prevalência e fatores associados à hipertensão arterial sistêmica em adultos no Sertão de Pernambuco; 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Coorientador: Juliana Souza Oliveira;
HOMA-IR e fatores de risco cardiometabólico e consumo alimentar de adolescentes; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Juliana Souza Oliveira;
PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA GESTAÇÃO; 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Juliana Souza Oliveira;
ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS NO PRIMEIRO ANO DE VIDA DO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO, PERNAMBUCO; 2015; Dissertação (Mestrado em Saúde Humana e Meio Ambiente) - Universidade Federal de Pernambuco, ; Coorientador: Juliana Souza Oliveira;
Estado de nutrição e de saúde de mulheres em idade reprodutiva no município de Vitória de Santo Antão ? PE; 2013; Dissertação (Mestrado em Saúde Humana e Meio Ambiente) - Universidade Federal de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Juliana Souza Oliveira;
Anemia ferropriva e fatores associados em gestantes assistidas em hospital de referência do estado de Pernambuco; 2012; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Juliana Souza Oliveira;
EVOLUÇÃO TEMPORAL DOS PADRÕES ALIMENTARES E OBESIDADE EM ADULTOS DA REGIÃO METROPOLITANA DO RECIFE: UMA ANÁLISE DOS DETERMINANTES SOCIAIS E AMBIENTAIS; 2024; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Tareco e mariola: ambiente alimentar das escolas públicas e privadas de Recife, PE; 2024; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Coorientador: Juliana Souza Oliveira;
Associação entre privação parcial de sono e a ocorrência de obesidade em crianças escolares; 2022; Tese (Doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco, ; Coorientador: Juliana Souza Oliveira;
PRÁTICAS ALIMENTARES DE MENORES DE DOIS ANOS EM VITÓRIA DE SANTO ANTÃO, PERNAMBUCO; 2020; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, ; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Consumo alimentar de micronutrientes antioxidantes e resistência à insulina em adolescentes brasileiros; 2019; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Juliana Souza Oliveira;
RISCO CARDIOVASCULAR E PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: CENÁRIO DAS ESCOLAS DE PERNAMBUCO; 2017; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação stricto sensu/ Doutorado) - Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) _ Pernambuco, ; Coorientador: Juliana Souza Oliveira;
IMPLEMENTAÇÃO DE PROTOCOLO DE ENFERMAGEM PARA ACOMPANHAMENTO DE FERIDAS OPERATÓRIAS INFECTADAS EM UMA UNIDADE HOSPITALAR DO RECIFE; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM AVALIAÇÃO EM SAÚDE APLICADA À VIGILÂNC) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
GERENCIAMENTO DO ENXOVAL HOSPITALAR EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO NA CIDADE DO RECIFE/PE; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM AVALIAÇÃO EM SAÚDE APLICADA À VIGILÂNC) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
NFORMATIZAÇÃO DO BIOBANCO DE AMOSTRAS DE COVID- 19 DO LABORATÓRIO DE REFERÊNCIA EM PERNAMBUCO: SISTEMA DE IDENTIFICAÇÃO E RASTREAMENTO POR LEITURA DE CÓDIGO DE BARRAS; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM AVALIAÇÃO EM SAÚDE APLICADA À VIGILÂNC) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Redução dos fatores de risco para parasitoses intestinais em crianças acompanhadas pela Estratégia Saúde da Família numa comunidade rural do município de Santa Maria da Boa Vista-PE; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Promoção e incentivo ao aleitamento materno exclusivo para os menores de seis meses assistidos pela estratégia saúde da família numa comunidade rural do município de Macaparana-PE; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Ações educativas na prevenção dos fatores de risco do câncer de mama numa comunidade do município Boa Ventura/PB; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Implementação das consultas de puericultura para os menores de seis anos assistidos pela Estratégia Saúde da Família numa comunidade do município de Petrolina ? PE; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Intervenção educativa na prevenção de acidentes domésticos em famílias com crianças menores de 10 anos numa comunidade rural de Serra Talhada/PE; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Promoção de hábitos saudáveis em escolares com sobrepeso e obesidade em uma comunidade do município de Camaragibe - PE; ; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Prevenção da gravidez precoce entre adolescentes assistidas pela Estratégia Saúde da Família no município de Moreno - PE: efeitos de uma intervenção educativa; ; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Parasitoses intestinais em crianças residentes de uma área rural do município de Paudalho - PE; ; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Prevenção do baixo peso ao nascer numa comunidade do interior rural do município de Juazeirinho - PB; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-graduação (Especialização) em Saúde d) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Influência da assistência materno infantil no peso ao nascer em nascidos vivos de uma maternidade de referência da V Regional de Saúde - Pernambuco; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em programa de residência multiprofissional de interi) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Aleitamento Materno: duração e fatores associados em crianças assistidas pela Estratégia Saúde da Família no município de Vitória de Santo Antão/PE; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Faculdade de Enfermagem) - Universidade de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM PRÉ-ESCOLARES: UMA PROPOSTA PARA A PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E ADEQUADA EM UM MUNICÍPIO DA ZONA DA MATA PERNAMBUCANA; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Alimentação adequada e saudável em foco: ações de educação alimentar e nutricional com adolescentes de uma comunidade no município de Vitória de Santo Antão/PE; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Saúde mental materna e estado nutricional de crianças com insegurança alimentar assistidas pela estratégia saúde da família da zona rural de Vitória de Santo Antão/PE; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
PANDEMIA DE COVID-19 E INSEGURANÇA ALIMENTAR EM MULHERES BRASILEIRAS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
INSEGURANÇA ALIMENTAR DE FAMÍLIAS BENEFICIÁRIAS DE PROGRAMA DE TRANSFERÊNCIA DE RENDA NO CENÁRIO PANDÊMICO DA COVID-19 NA CIDADE DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO-PE; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
CONSUMO ALIMENTAR E ASPECTOS SOCIOECONÔMICOS EM ADOLESCENTES DE UMA ESCOLA DA REDE PÚBLICA NO MUNICÍPIO DO CABO DE SANTO AGOSTINHO- PE; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
ESTRATÉGIAS DE CONTINUIDADE DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR POR ENTIDADES EXECUTORAS NA PANDEMIA DE COVID-19: UMA REVISÃO NARRATIVA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
PERCEPÇÃO DOS TUTORES SOBRE O AMBIENTE VIRTUAL DE APRENDIZAGEM DO CURSO ECOASUS-PE; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Ambiente alimentar construído de uma área de elevada vulnerabilidade social na RMR/PE; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
MATERIAL DIDÁTICO PEDAGÓGICO DIGITAL: FERRAMENTA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA ABORDAR O SISTEMA ALIMENTAR E AGRICULTURA ORGÂNICA COM ESCOLARES; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Grau de processamento dos alimentos: conhecimentos de adultos na Região Metropolitana do Recife; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Ambiente escolar: espaço concreto de promoção da alimentação saudável?; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Educação alimentar e nutricional para promoção de uma alimentação saudável e adequada com pré-escolares: interface com a interdisciplinaridade; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Educação alimentar e nutricional para a promoção da saúde e autonomia de pessoas com deficiência intelectual: uma revisão da literatura; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Metodologia ativa em ações de educação alimentar e nutricional: uso de paródias com idosos para promoção de uma alimentação saudável e adequada; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Educação alimentar e nutricional com ênfase na mudança de hábitos alimentares inadequados em pré-escolares; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
POESIA E EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA A PROMOÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS EM UMA ESCOLA NO MUNICÍPIO DE ESCADA/PE; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
A ludicidade como ferramenta de educação alimentar e nutricional para a promoção de uma alimentação saudável e adequada; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Educação alimentar e nutricional para promoção de hábitos alimentares saudáveis e adequados em uma escola no município de Escada-PE; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estratégias de Educação nutricional com pré-escolares em Vitória de Santo Antão - PE; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Educação nutricional como estratégia de promoção da alimentação saudável em escolares da Zona Rural de Moreno; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Consumo de alimentos in natura e industrializados por produtores orgânicos da agricultura familiar no Município de Vitória de Santo Antão -PE; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO ESTRATÉGIA PARA PROMOÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS EM UMA ESCOLA NA CIDADE DO RECIFE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Andrade Vanderlei da Mota; ESTRATÉGIAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA PROMOÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS EM ADOLESCENTES BRASILEIROS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
PROMOÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS NO AMBIENTE ESCOLAR: FORTALECIMENTO DAS AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL E DO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Contribuições da áudio-descrição para acessibilidade a educação alimentar e nutricional: enfoque na construção de um cardápio inclusivo para pessoa cega; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Percepção de nutrizes usuárias da estratégia de saúde da famíila sobre o consumo alimentar durante o aleitamento materno no município de Vitória de Santo Antão - PE; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Análise das práticas alimentares de escolares e ações de educação alimentar e nutricional em duas escolas municipais de Vitória de Santo Antão - PE; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE ADOLESCENTE EM UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE CUMARU-PE; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Aplicação do modelo transteórico para o consumo de frutas e verduras e consumo alimentar de adolescentes de uma instituição pública de ensino do município de Bom Jardim - PE; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO ESTRATÉGIA PARA A PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL ENTRE ESCOLARES NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
ESTRATÉGIAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COM CRIANÇAS BRASILEIRAS NO AMBIENTE ESCOLAR: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
A IMPORTÂNCIA DO VER-SUS NA FORMAÇÃO PROFISSIONAL DOS ESTUDANTES DE SAÚDE; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO FERRAMENTA PEDAGÓGICA DE CAPACITAÇÃO PARA EDUCADORES NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO/PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE ALUNOS COM MAU DESEMPENHO ESCOLAR EM UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE ENSINO NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO- PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO ESTRATÉGIA PARA A PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E AMPLIAÇÃO DA AUTONOMIA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Obesidade abdominal em usuárias da estratégia saúde da família no município de Vitória de Santo Antão: prevalência e fatores associados; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Educação Alimentar e Nutricional em idosos: uma revisão da literatura; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Educação Alimentar e Nutricional com adolescentes escolares: um trabalho de prevenção e saúde; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Educação Alimentar e Nutricional como ferramenta de intervenção para escolares no município de Escada, Pernambuco; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO ESTRATÉGIA SENSIBILIZADORA EM UMA ESCOLA NA CIDADE DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO, PERNAMBUCO; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Educação alimentar e nutricional com escolares da Rede Estadual de ensino em Pernambuco; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
VIVÊNCIAS E ESTÁGIOS NO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE: UM DIVISOR DE ÁGUAS ACADÊMICO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Análise do preenchimento das fichas de investigação de óbitos infantis sob aspectos socioeconômicos, biológicos e de nutrição; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
PERFIL ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE MULHERES EM IDADE FÉRTIL USUÁRIAS DA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA NA CIDADE DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
CONDIÇÕES DE VIDA E ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES EM IDADE FÉRTIL USUÁRIAS DA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA DA CIDADE DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
ESTADO NUTRICIONAL DOS MENORES DE CINCO ANOS ATENDIDOS PELA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO ? PE; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
AVALIAÇÃO DA ACEITAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR OFERECIDA EM UMA ESCOLA MUNICIPAL DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Excesso de peso em escolares no Município de Passira - PE: Prevalência e fatores associados; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Avaliação do estado nutricional de crianças assistidas em uma creche pública no município de Brejo da Madre de Deus - PE; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Prevalência do aleitamento materno exclusivo no município de Pesqueira, PE; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Consumo alimentar dos idosos residentes em instituições de longa permanência do município da Vitória de Santo Antão/PE: Avaliação à luz da estratégia global para allimentação saudável; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
A ANOREXIA NO CONTEXTO SÓCIO-CULTURAL CONTEMPORÂNEO; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Trajetória das políticas e programas de alimentação e nutrição no Brasil ? da necessidade das políticas de alimentação e nutrição à criação da Lei Orgânica de Segurança Allimentar e Nutricional (LOSAN); 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
HIPERFOSFATEMIA NA INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA ? UMA REVISÃO DE LITERATURA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
A TRANSIÇÃO NUTRICIONAL E SUAS REPERCUSSÕES NO BRASIL; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Educação alimentar e nutricional: Alimentação adequada e saudável sob a perspectiva de adolescentes residentes da Comunidade do Alto do Reservatório em Vitória de Santo Antão-PE; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Saúde mental materna e estado nutricional de crianças em insegurança alimentar assistidas pela Estratégia Saúde da Família na zona rural de Vitória de Santo Antão/PE; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Insegurança alimentar e nutricional de famílias beneficiárias de um Programa de Transferência de Renda na Atenção Primária de Saúde do município de Vitória de Santo Antão/PE; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estado nutricional de crianças beneficiárias de um Programa de Transferência de Renda atendidas na rede pública de saúde do município de Vitória de Santo Antão/PE; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Ambiente Alimentar e disponibilidade de alimentos in natura e ultraprocessados em uma área da Região Metropolitana do Recife/PE; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Avaliação de um ambiente virtual de aprendizagem para formação de profissionais de saúde no enfrentamento da obesidade em Pernambuco; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Utilização de paródias como ferramenta de educação alimentar e nutricional para idosos para a promoção de uma alimentação saudável e adequada; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estratégias de educação alimentar e nutricional para promoção de uma alimentação saudável e adequada com pré-escolares: interface com a interdisciplinaridade; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Educação alimentar e nutricional e gastronomia: fortalecimento do programa de alimentação escolar e valorização da agricultura familiar entre escolares em um município do Agreste pernambucano; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Educação alimentar e nutricional com ênfase no cultivo e consumo de alimentos orgânicos com crianças escolares de um assentamento na zona da Mata Sul pernambucana; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
TEMPO DE TELA E ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES RESIDENTES EM UM MUNICÍPIO DO SERTÃO DE PERNAMBUCO; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO ESTRATÉGIA DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ENTRE ADOLESCENTES ESCOLARES EM UM MUNICIPIO DO AGRESTE PERNAMBUCANO; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
HIPERTENSÃO ARTERIAL ENTRE USUÁRIAS DA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO: DISTRIBUIÇÃO E FATORES ASSOCIADOS; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
ESTRUTURA E PROCESSOS DE TRABALHO NA PRÁTICA DA VIGILÂNCIA NUTRICIONAL: ESTUDO EXPLORATÓRIO EM VITÓRIA DE SANTO ANTÃO-PE; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
OBESIDADE ABDOMINAL EM USUÁRIAS DA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA NO MUNICIPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO: DISTRIBUIÇÃO E FATORES ASSOCIADOS; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
INSEGURANÇA ALIMENTAR ENTRE USUÁRIAS DA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO: PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
ESTADO NUTRICIONAL, CONSUMO ALIMENTAR E AMBIENTE SOCIOECONÔMICO DE CRIANÇAS ATENDIDAS PELA PASTORAL DA CRIANÇA NO MUNICÍPIO DE CARUARU ? PE; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
INFLUÊNCIA DA ASSISTÊNCIA MATERNO INFANTIL NO PESO AO NASCER DOS MENORES DE 5 ANOS NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE MENORES DE CINCO ANOS NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO ? PE; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES EM IDADE FÉRTIL NA CIDADE DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
A ESCOLA COMO ESPAÇO DE PROMOÇÃO DA SAÚDE E PREVENÇÃO DE DOENÇAS: UMA ABORDAGEM INTERDISCIPLINAR ATRAVÉS DO PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLA; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró-Reitoria de Assistência Estudantil; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Projeto de Extensão: Conexão Vitória - Ano VI; 2013; Orientação de outra natureza; (Enfermagem) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró-Reitoria de Assistência Estudantil; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
da Silva; Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
de Almeida; Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em saúde Pública; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Projeto de Extensão: Conexão Vitória - Ano IV; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio supervisionado de nutrição em saúde pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Estágio Supervisionado de Nutrição em saúde Pública; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição/CAV) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Prevalência da anemia ferropriva: uma análise temporal e espacial; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Juliana Souza Oliveira;
Foi orientado por
Análise do significado do Projeto de Extensão Saúde da Família para os moradores da comunidade; 2002; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eymard Mourão Vasconcelos;
Avaliação do estado nutricional de lactentes de creches públicas da cidade do Recife; 2005; 56 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Marilia de Carvalho Lima;
PROMOÇÃO DA SAÚDE NO AMBIENTE ESCOLAR: CONECTANDO ENSINO-SERVIÇO-COMUNIDADE POR MEIO DAS REDES DE EDUCAÇÃO E SAÚDE NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO, PE; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM DOCÊNCIA NA SAÚDE) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, FUNDAÇÃO DE APOIO DA UFRGS; Orientador: Eliany Nazaré Oliveira;
Avaliação da (in)segurança alimentar em áreas de marcante instabilidade social e econômica do Nordeste; 2009; Tese (Doutorado em Doutorado em Nutrição e Saúde Coletiva) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Malaquias Batista Filho;
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ANDRADE, MARIA LAURA SIQUEIRA DE SOUZA ; FERREIRA, L. C. C. N. ; ANDRAE, M. I. S. ; CABRAL, Poliana CABRAL ; SOUZA OLIVEIRA, JULIANA ; Leal, VS ; LIRA, Pedro Israel Cabral de . FATORES BIOLÓGICOS NO INÍCIO DA VIDA COM O CONSUMO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES BRASILEIROS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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COSTA, B. R. D. ; SOUZA OLIVEIRA, JULIANA . USO DE PARÓDIA COMO FERRAMENTA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SOUZA OLIVEIRA, JULIANA . Exigibilidade do Direito Humano à alimentação e nutrição adequadas em tempos de pandemia. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SOUZA OLIVEIRA, JULIANA ; SILVA, R. P. S. E. . Impacto da curricularização da extensão na formação acadêmico profissional. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SOUZA OLIVEIRA, JULIANA ; SILVA, R. P. S. E. . ORIENTAÇÃO E ATUALIZAÇÃO DO PROJETO PEDAGÓGICO DE CURSO E CURRICULARIZAÇÃO DA EXTENSÃO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SOUZA OLIVEIRA, JULIANA . A formação do nutricionista como educador alimentar e nutricional é suficiente para o enfrentamento da obesidade?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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JACOBINE, T. A. ; SILVA, A. P. F. ; LEAL, V. S. ; OLIVEIRA, JULIANA S. ; ANDRADE, MARIA IZABEL SIQUEIRA . Influência da Mídia social no perfil nutricional e consumo alimentar de adolescentes: uma revisão sistemática. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MENEZES, RISIA CRISTINA E. DE ; RAMIRES, E. K. N. M. ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Oliveira, maria Alice Araújo ; LONGO-SILVA, GIOVANA ; LEAL, VANESSA SÁ ; Emilia Chagas Costa ; ASAKURA, LEIKO ; TEMOTEO, TATIANE LEOCÁDIO . ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES EM UM MUNICÍPIO DO SEMIÁRIDO DO NORDESTE BRASILEIRO. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SPINELLI, N. O. ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Rocha, C. M.A. ; SILVA, M. A. A. ; PEREIRA, J. A. . ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: DESAFIOS E OPORTUNIDADES NA REGIÃO METROPOLITANA DO RECIFE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SPINELLI, N. O. ; OLIVEIRA, Juliana Souza . CONSUMO ALIMENTAR E OBSERVAÇÃO DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS NAS MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA NO INTERIOR DE PERNAMBUCO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Menezes, RCE ; Oliveira, maria Alice Araújo ; Santos, Célia Dias ; Emilia Chagas Costa ; Leal, VS ; OLIVEIRA, Juliana Souza . EDUCAÇÃO CONTINUADA COMO MECANISMO DE APROXIMAÇÃO ENSINO-SERVIÇO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL: A ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SIQUEIRA, S. A. ; SPINELLI, N. O. ; PINHEIRO, M. M. ; OLIVEIRA, Juliana Souza . ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES EM IDADE FÉRTIL USUÁRIAS DA ESTRATÉGIA DA SAÚDE DA FAMÍLIA DA CIDADE DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO ? PE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BARBOSA, N. A. ; BERNARDO, C. H. ; SILVA, D. M. S. ; DUARTE, G. B. ; NASCIMENTO, H. P. L. ; SILVA, J. W. S. B. ; OLIVEIRA, J. B. ; SILVA, L. S. ; OLIVEIRA, Juliana Souza . EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA: PROMOVENDO QUALIDADE DE VIDA EM INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Pinto, FCL ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Leal, VS ; Emilia Chagas Costa ; Silva, SPO ; ANDRADE, Sonia Lúcia Lucena Sousa de ; LIRA, Pedro Israel Cabral de . O PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA NA REALIDADE DA ZONA DA MATA DO NORDESTE DO BRASIL. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MELO, M. N. T. ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Emilia Chagas Costa ; BATISTA FILHO, Malaquias . RETARDO ESTATURAL EM CRIANÇAS BRASILEIRAS NO CONTEXTO DA AMÉRICA LATINA E CARIBE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Emilia Chagas Costa ; BATISTA FILHO, Malaquias ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Santos, Célia Dias ; Oliveira, maria Alice Araújo ; Menezes, RCE ; Leal, VS ; MELO, M. N. T. ; Sandra Regina Maia . EVOLUÇÃO TEMPORAL DA ANEMIA EM MULHERES NO PERÍODO REPRODUTIVO NO ESTADO DE PERNAMBUCO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, Catarine Silva ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; BATISTA FILHO, Malaquias . SOBREPESO, OBESIDADE E INSEGURANÇA ALIMENTAR EM MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA DE MUNICÍPIOS DE BAIXO IDH. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PINHEIRO, M. M. ; ANDRADE, Sheylane Pereira ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; CAMPOS, F. A. C. S. . TRANSIÇÃO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS ATENDIDAS PELA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA EM MUNICÍPIOS DO INTERIOR DO ESTADO DE PERNAMBUCO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . Segurança Alimentar e Nutricional ? O Direito Humano à Alimentação Adequada. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Mendonça, C.N.G. ; Ferreira, C. T. ; OLIVEIRA, Juliana Souza . Atividades Lúdicas como Ferramenta de Educação Nutricional para Adolescentes de uma Escola Pública de Vitória de Santo Antão-PE.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Bento, R. A. ; Fonte, D. ; Morais, F. C. ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Silva, L. B. ; RIBEIRO, M. A. ; OLIVEIRA, M. G. ; Santos, T. G. ; Leal, VS ; Rehn, V. N. C. . Mestre Cuca: Práticas de higiene alimentar no abrigo de idosos na cidade de Vitória de Santo Antão ? PE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BERNARDO, C. H. ; BARBOSA, N. A. ; SILVA, D. M. S. ; SILVA, L. S. ; SILVA, J. W. S. B. ; NASCIMENTO, H. P. L. ; OLIVEIRA, J. B. ; Bento, R. A. ; OLIVEIRA, Juliana Souza . Promoção da saúde e qualidade de Vida em Instituições de Longa Permanência a partir da extensão universitária. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Souza, R. P. ; CAMPOS, F. A. C. S. ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Silva, L. L. ; Silva, M. G. ; Souza, P. R. F. B. ; Góz, P. M. V. ; Silva, P. A. ; Bento, R. A. ; Leal, VS . CAVinho: Projetando o Futuro. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Menezes, RCE ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Leal, VS ; BATISTA FILHO, Malaquias ; ANDRADE, Sonia Lúcia Lucena Sousa de ; Oliveira, maria Alice Araújo ; Emilia Chagas Costa ; Santos, Célia Dias . PREVALÊNCIA E DETERMINANTES DO EXCESSO DE PESO EM PRÉ-ESCOLARES EM PERNAMBUCO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Leal, VS ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Menezes, RCE ; ANDRADE, Sonia Lúcia Lucena Sousa de ; Emilia Chagas Costa ; SEQUEIRA, Leopoldina Augusta de ; BATISTA FILHO, Malaquias . ESTADO NUTRICIONAL DE FILHOS DE GENITORES OBESOS E DE BAIXA ESTATURA NO ESTADO DE PERNAMBUCO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Menezes, RCE ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; Leal, VS ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; SEQUEIRA, Leopoldina Augusta de ; RISSIN, Anete ; BATISTA FILHO, Malaquias ; Oliveira, maria Alice Araújo ; Emilia Chagas Costa ; Santos, Célia Dias . DETERMINANTES DO DEFICIT ESTATURAL EM CRIANÇAS NO ESTADO DE PERNAMBUCO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Leal, VS ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Menezes, RCE ; SEQUEIRA, Leopoldina Augusta de ; ANDRADE, Sonia Lúcia Lucena Sousa de . PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS AO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES NO ESTADO DE PERNAMBUCO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RODRIGUES, B. H. X. ; LIMA, V. P. ; LIMA, A. W. S. ; GUIMARAES, M. A. L. ; LEITE, A. F. B. ; SANTOS, M. J. L. ; FEITOZA, E. G. ; OLIVEIRA, Juliana Souza . SÍFILIS CONGÊNITA-PROBLEMA DE SAÚDE PÚBLICA NO MUNICIPIO DA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RODRIGUES, B. H. X. ; LIMA, V. P. ; LIMA, A. W. S. ; SANTOS, M. J. L. ; LEITE, A. F. B. ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; GUIMARAES, M. A. L. ; FEITOZA, E. G. . PET SAÚDE VIGILÂNCIA COMO FERRAMENTA METODOLÓGICA DE ENSINO/APRENDIZAGEM PARA CONTROLE E MONITORAMENTO DA DENGUE NO MUNICÍPIO DA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; Leal, VS ; RODRIGUES, B. H. X. ; ANDRADE, Sonia Lúcia Lucena Sousa de ; Sandra Regina Maia ; SILVA, Catarine Silva ; BATISTA FILHO, Malaquias . ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA DE DUAS LOCALIDADES DE BAIXO INDICE DE DESENVOLVIMENTO HUMANO E ELEVADA PREVALÊNCIA DE INSEGURANÇA ALIMENTAR. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; COUTINHO, Sonia Bechara ; TEIXEIRA, Maria de Lourdes Perez Dias ; LIRA, F. S. ; GOUVEIA, Márcia Teles de Oliveira. ; LIMA, M. C. ; LIRA, Pedro Israel Cabral de . PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS DO ALEITAMENTO MATERNO NA CIDADE DO RECIFE - PE. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PINHEIRO, M. M. ; ANDRADE, Sheylane Pereira ; SANTANA, P. R. ; OLIVEIRA, Juliana Souza . PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DO BAIRRO AMPARO NO MUNICIPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SPINELLI, N. O. ; PINHEIRO, M. M. ; SIQUEIRA, S. A. ; OLIVEIRA, Juliana Souza . PERFIL ALIMENTAR DE MULHERES EM IDADE FÉRTIL NA CIDADE DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SIQUEIRA, S. A. ; SPINELLI, N. O. ; PINHEIRO, M. M. ; Oliveira, Juliana Souza . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA NA CIDADE DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; BATISTA, Luciano Vidal ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; Leal, VS ; Emilia Chagas Costa . Estado nutricional de adolescentes e adultos em duas localidades de baixo índice de desenvolvimento humano (IDH) e elevada prevalência de insegurança alimentar. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; COUTINHO, Sonia Bechara ; TEIXEIRA, Maria de Lourdes Perez Dias ; FRANCISCO, Fabiana dos Santos. ; CARVALHO, Maríla de Lima ; LIRA, Pedro Israel Cabral de . Aleitamento materno no município do Recife: prevalência e fatores associados.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; BATISTA FILHO, Malaquias ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; SEQUEIRA, Leopoldina Augusta de ; Maia, Sandra Regina . Hipovitaminose A, anemia e insegurança alimentar de crianças emduas comunidades de baixo índicce de desenvolvimento humano: Gameleira (PE) e São João do Tigre (PB). 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . Utilização do Software Anthro (Padrão da OMS) na avaliação nutricional de populações. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; SPINELLI, N. O. ; SIQUEIRA, S. A. ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; BATISTA FILHO, Malaquias . Estado Nutricional e insegurança alimentar de crianças em uma comunidade de baixo índice de desenvolvimento humano da Zona da Mta do Nordeste: Gameleira. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SILVA, D. S. A. ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; MARQUES, M. E. ; SANTOS, J. S. S. ; BARBOSA, J. S. ; LEITE, A. F. B. . Acidentes por animais peçonhentos: a contribuição do PET-Saúde/VS no controle e monitoramento. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SPINELLI, N. O. ; PINHEIRO, M. M. ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; BATISTA FILHO, Malaquias ; OLIVEIRA, Juliana Souza . Insegurnaça alimentar e estado nutricional de adolescentes em duas localidades de baixas condições socioeconômicas do Nordeste Brasileiro: Gameleira (PE) e São João do Tigre (PB). 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Menezes, RCE ; Leal, VS ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; BATISTA FILHO, Malaquias . Determinantes da redução do déficit estatural em menores de cinco anos no Estado de Pernambuco nas últimas décadas. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Leal, VS ; Menezes, RCE ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; BATISTA FILHO, Malaquias . Déficit estatural em crianças e adolescentes: prevalências e fatores associados. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Menezes, RCE ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Leal, VS ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; BATISTA FILHO, Malaquias . Excesso de peso e fatores associados em pré-escolares no Estado de Pernambuco. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . Segurança Alimentar e Nutricional / Direito Humano a Alimentação Adequada. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; BATISTA FILHO, Malaquias ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; ANDRADE, Sonia Lúcia Lucena Sousa de ; Santos, MC ; Silva, SPO ; Pinto, FCL ; Emilia Chagas Costa ; Leal, VS . Insegurança alimentar e estado nutricional de crianças de um localidade de acentuado grau de pobreza do Semi-Árido nordestino: São João do Tigre - PB. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; BATISTA FILHO, Malaquias ; Sandra Regina Maia ; Gonçalves, FCLSP ; ANDRADE, Sonia Lúcia Lucena Sousa de ; Sales, AC ; Santos, MC . Insegurança alimentar e estado nutricional de crianças em comunidade extremamente pobre da Zona da Mata: Gameleira - PE.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; BATISTA FILHO, Malaquias ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; ANDRADE, Sonia Lúcia Lucena Sousa de ; Leal, VS ; Emilia Chagas Costa ; SEQUEIRA, Leopoldina Augusta de ; Sandra Regina Maia ; AMORIM, R. C. A. . (In)Segurança alimentar, anemia e hipovitaminose A de crianças em duas localidades de baixas condições socioeconômicas do Nordeste Brasileiro: gameleira e ão João do Tigre. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . Segurança alimentar e estado nutricional no Semi-Árido do Nordeste (Palestra). 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; BATISTA FILHO, Malaquias ; Maia, Sandra Regina ; Gonçalves, FCLSP ; ANDRADE, Sonia Lúcia Lucena Sousa de ; Sales, AC ; Santos, MC ; Menezes, RCE . (IN)SEGURANÇA ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE GAMELEIRA NA ZONA DA MATA DE PERNAMBUCO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Lemos, MCC ; Veras, ICL ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Teresa Cristina Miglioli ; Santos, MC ; BATISTA FILHO, Malaquias . ANEMIA EM ALUNOS DE ESCOLAS PUBLICAS NO RECIFE: UM ESTUDO DE TENDÊNCIAS TEMPORAIS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Oliveira, maria Alice Araújo ; Pereira, Janaína Ferro ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Menezes, RCE ; ANJOS, D. S. O. ; Santana, Tacy Machado . ANEMIA EM MULHERES DA ETNIA KARAPOTÓ, SÃO SEBASTIÃO, ALAGOAS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; BATISTA FILHO, Malaquias ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; Leal, VS ; Emilia Chagas Costa ; SEQUEIRA, Leopoldina Augusta de ; Maia, Sandra Regina ; AMORIM, R. C. A. ; Menezes, RCE . ANEMIA, HIPOVITAMINOSE A E INSEGURANÇA ALLIMENTAR EM DUAS POPULAÇÕES INFANTIS DO NORDESTE BRASILEIRO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Oliveira, maria Alice Araújo ; Pereira, Janaína Ferro ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Melo, MCO ; Menezes, RCE ; ANJOS, D. S. O. ; Santana, Tacy Machado . SEGURANÇA ALLIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES DA ETNIA KARAPOTÓ, SÃO SEBASTIÃO, ALAGOAS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Pereira, Janaína Ferro ; Oliveira, maria Alice Araújo ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Magalhães, Ana Paula Nogueira ; Menezes, RCE ; ANJOS, D. S. O. ; Abade, Erik Asley Ferreira ; Araújo, Mayara Feitosa ; França, Merylany Barbosa de ; Araújo, Karine M L de ; Cerqueira, Cláudia Danielle Oliveira de ; Silva, francisca Maria Nunes da . ANEMIA E ESTADO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS INDÍGENAS KARAPOTÓ. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Pereira, Janaína Ferro ; Oliveira, maria Alice Araújo ; Fontes, Gilberto ; Santos, Rafael vital dos ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Menezes, RCE ; ANJOS, D. S. O. ; Cerqueira, Cláudia Danielle Oliveira de ; Araújo, Karine M L de ; França, Merylany Barbosa de ; Araújo, Mayara Feitosa ; Abade, Erik Asley Ferreira ; Santana, Tacy Machado . PARASITOSES, ANEMIA E INSEGURANÇA ALIMMENTAR NAS DUAS ALDEIAS INDÍGENAS KARAPOTÓ. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; Menezes, RCE ; Oliveira, maria Alice Araújo . COLHENDO BONS FRUTOS: PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM UMA COMUNIDADE ASSISTIDA PELA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA - MACEIÓ-AL, 2008. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; Oliveira, maria Alice Araújo ; Melo, MCO . SITUAÇÃO DE (IN)SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE FAMÍLIAS INDÍGENAS KARAPOTÓ COM MENORES DE 10 ANOS. ALDEIA TABOADO, SÃO SEBASTIÃO, ALAGOAS, 2007. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; Menezes, RCE ; Oliveira, maria Alice Araújo ; Santos, Célia Dias . ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA E A NECESSIDADE DA IMPLEMENTAÇÃO DE POLÍTICAS PÚBLICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, NA ATENÇÃO PRIMÁRIA DE SAÚDE DE MACEIÓ. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . A IMPORTANCIA DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NA QUALIDADE E EXPECTATIVA DE VIDA DE PACIENTES HIV/AIDS: REVISÃO DA LITERATURA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; Oliveira, maria Alice Araújo ; Menezes, RCE . INCENTIVO AO CONSUMO DE FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS EM UMA COMUNIDADE ASSISTIDA PELA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA, MACEIÓ, AL. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . A EPIDEMIA DA AIDS NO BRASIL, NO PERÍODO DE 1995-2005: UMA DISCUSSÃO ESPAÇO-TEMPORAL DA MORBIDADE. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; Menezes, RCE ; Oliveira, maria Alice Araújo . AVALIAÇÃO DO PERFIL DE CONSUMO E PLANTIO DE FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS (FLV) DE UMA COMUNIDADE ASSISTIDA PELA ESTRATÉGIA DA FAMÍLIA- MACEIÓ-AL, 2008/2009. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; Menezes, RCE ; Oliveira, maria Alice Araújo ; Santos, Célia Dias . DIAGNOSTICO DAS AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BATISTA FILHO, Malaquias ; LRA, Pedro Israel Cabral de ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Leal, VS ; Sandra Regina Maia ; AMORIM, R. C. A. . (In)segurança alimentar da família e anemia em crianças de uma localidade de baixas condições socioeconômicas da zona açucareira (Gameleira - PE, 2005). 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; BATISTA FILHO, Malaquias ; LRA, Pedro Israel Cabral de ; Silva, SPO ; Pinto, FCL ; Emilia Chagas Costa ; Leal, VS ; SEQUEIRA, Leopoldina Augusta de ; Veras, ICL ; Santos, MC . (In)Segurança alimentar e estado nutricional de menores de cinco anos em comunidade extremamamente pobre do semi-árido nordestino: São João do Tigre. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; LRA, Pedro Israel Cabral de ; BATISTA FILHO, Malaquias ; Sandra Regina Maia ; Veras, ICL ; Gonçalves, FCLSP ; ANDRADE, Sonia Lúcia Lucena Sousa de ; Sales, AC ; Santos, MC . (In)Segurança alimentar e estado nutricional de menores de cinco anos de uma localidade de acentuado grau de pobreza da Zona da Mata: Gameleira, Pernambuco. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Oliveira, maria Alice Araújo ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Menezes, RCE ; Lima, MAA ; Santos, Célia Dias ; Aquino, AB ; Lisboa D ; Melo, ISV ; Silva, MGV ; Silva, ST ; Silva, FM . Promoção da alimentação saudável atarvés dp plantio de árvores frutíferas no Conjunto Habitacional Denisson Menezes/Maceió-AL. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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Oliveira, maria Alice Araújo ; Melo, MCO ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Santos, Célia Dias . Situação de (in)segurança alimentar e nutrcional de índios Karapotó da Aldeia taboado, São Sebastião, Alagoas.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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OLIVEIRA, Juliana Souza ; BATISTA FILHO, Malaquias . Alimentos de "prestígio" versus outras alternativas alimentares: uma análise comparativa. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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Oliveira, maria Alice Araújo ; Xavier, CDS ; SAntos, ACB ; Santos, Célia Dias ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Melo, MCO . Estado Nutricional de crianças de 0-10 anos da etnia Karapotó, aldeia Taboado, São Sebastião. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . Situação de (in)segurança alimentar e nutricional de famílias indígenas Karapotó com menores de 10 anos. Aldeia taboado, São Sebastião - Alagoas, 2007.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . Colhendo bons frutos: promoção da alimentação saudável em uma comunidade assistida pela estratégia saúde da família - Maceió -AL, 2008. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Oliveira, maria Alice Araújo ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Santos, Célia Dias ; Menezes, RCE ; Silva, FM ; Veríssimo, MH ; Santana, LR . Perfil de consumo e plantio de frutas, legumes e verduras de uma comunidade assistida pela Estratégia da Família - Maceió - AL, 2008. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Oliveira, maria Alice Araújo ; Veríssimo, MH ; Menezes, RCE ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Santana, LR ; Santos, Célia Dias ; Silva, FM . Colhendo bons frutos: promoção da alimentação saudávael em uma comunidade assistida pela Estratégia Saúde da Família - Maceió -Al, 2008. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Melo, MCO ; Oliveira, maria Alice Araújo ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; Santos, Célia Dias . Situação de (in)segurança alimentar e nutricional de índios Karapotó da Aldeia taboado, São Sebastião, Alagoas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Oliveira, maria Alice Araújo ; Xavier, CDS ; Santos, Célia Dias ; Melo, MCO ; Quintela, RMGA ; OLIVEIRA, Juliana Souza . estado Nutricional de crianças de 0-10 anos da etnia karapotó, ALdeia Taboado, São Sebastião. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Oliveira, maria Alice Araújo ; Xavier, CDS ; Santos, Célia Dias ; Melo, MCO ; Quintela, RMGA ; OLIVEIRA, Juliana Souza . estado Nutricional de crianças de 0-10 anos da etnia karapotó, ALdeia Taboado, São Sebastião. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . Estado Nutricional de crianças de 0-10 anos da etnia Karapotó, Aldeia Taboado, São Sebastião - AL.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . Vigilância Alimentar e Nutricional; Implantaçãode área sentinela na Aldeia Karapotó Taboado, São Sebastião, AL. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . Situação de (in)segurança alimentar de índios Karapotó, Aldeia Taboado, Município de São Sebastião - Alagoas, 2007. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . Avaliação da (IN)Segurança Alimentar em áreas de marcante instabilidade social e econômica do Nordeste. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . Fontes de Vitamina A: Alimentos tradicionais X Outras alternativas alimenatres.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . Fontes de ferro: Alimentos tradicionais X Outras alternativas alimenatres.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . Valor nutricional, preços e inocuidade de alimentos: uma análise comparativa. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . Palma Forrageira: dos currais de gado à cozinha internacional. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . A palma na alimentação humana e seus efeitos na Saúde pública.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, Juliana Souza . Trilha da boa alimentação. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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GUEDES, Claudete Coelho ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; FERNANDES, Maria de Fátaima ; OLIVEIRA, Rosilda de ; DEIRÓ, Teresa Cristina Bonfim Jesus ; SOUZA, Veronica . Broto de Palma: sabor e nutrição. Recife: Z. diZain, 2004 (Livro de receitas).
Outras produções
OLIVEIRA, Juliana Souza . Desenvolvimento de uma cartilha com rceitas de alimentos à base de Palma. 2004.
OLIVEIRA, Juliana Souza . Pesquisa Nacional do Consumo Alimentar e Perfil Nutricional de escolares, Modelos de Gestão e de controle Social do PNAE. 2007.
OLIVEIRA, Juliana Souza . Chamada Nutricional em Municípios da Zona da Mata do Estado de PE. 2007.
BATISTA FILHO, Malaquias ; LIRA, Pedro Israel Cabral de ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; SEQUEIRA, Leopoldina Augusta de ; ROMANI, Sylvia Mello de Azevedo ; OSÓRIO, Monica Maria . AVALIAÇÃO DA SITUAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONA E SEUS FATORES DETERMINANTES EM CONGLOMERADOS URBANOS E RURAIS DA ZONA DO SEMI-ÁRIDO. 2005.
LIRA, Pedro Israel Cabral de ; BATISTA FILHO, Malaquias ; OLIVEIRA, Juliana Souza ; OSÓRIO, Monica Maria ; SEQUEIRA, Leopoldina Augusta de ; ROMANI, Sylvia Mello de Azevedo . AVALIAÇÃO DA SITUAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL E SEUS FATORES DETERMINANTES EM CONGLOMERADOS URBANOS E RURAIS DA ZONA DA MATA DE PERNAMBUCO. 2005.
OLIVEIRA, JULIANA S. ; SOUZA, N. P. ; LEAL, V. S. ; Emilia Chagas Costa . ENFRENTAMENTO E CUIDADO DA OBESIDADE NA ATENÇÃO BÁSICA. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SOUZA, N. P. ; OLIVEIRA, JULIANA S. ; LEAL, V. S. ; Pinto, FCL ; Emilia Chagas Costa . Gestão das ações de alimentação e nutrição para o enfrentamento da obesidade na atenção básica. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA . Exigibilidade do Direito Humano a Alimentação e Nutrição Adequadas junto ao Programa Nacional de Alimentação do Escolar. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SOUZA OLIVEIRA, JULIANA ; LEAL, Vanessa Sá ; LIRA, PEDRO ISRAEL C. DE ; VALENTE, F. L. S. ; AQUINO, NATHALIA BARBOSA DE ; SILVA, Catarine Silva . Exigibilidade do Direito Humano a Alimentação e Nutrição Adequadas junto ao Programa Nacional de Alimentação do Escolar. 2020. (Curso de Curta Duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Juliana Souza . Promoção ao Aleitamento Materno, para Agentes Comunitários de Saúde do Distrito Sanitário VI. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
OLIVEIRA, Juliana Souza . Promoção ao Aleitamento aterno, para Agentes Comunitários de Saúde do Distrito Sanitário IV. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2023 - Atual
INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS E ABORDAGENS INOVADORAS DA CADEIA PRODUTIVAALIMENTAR E ASPECTOS NUTRICIONAIS DA FISIOLOGIA AO ESTABELECIMENTODOS PADRÕES DE DESVIO NUTRICIONAL E INSEGURANÇA ALIMENTAR, Descrição: Projeto institucional do Programa de Pós-graduação de Nutrição, processo 400912/2023-6, aprovado na Chamada CNPq nº 73/2022 - Apoio à Pesquisa Científica, Tecnológica e de Inovação: Bolsas de Mestrado e Doutorado - Ciclo 2023. Foram aprovadas 03 bolsas de doutorado RESUMO: Atualmente, observam-se intensas e rápidas modificações nos sistemas alimentares globais e locais devido ao processo de industrialização excessiva da agricultura e dos alimentos com aumento da insegurança alimentar e das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT?s). O paradoxo entre a obesidade e a desnutrição remete um problema de saúde pública em diversos países, por apresentar uma coexistência dessas duas pandemias que contribuem para a dupla carga. Assim, há a necessidade de compreensão dos mecanismos fisiológicos do desenvolvimento e comportamento frente a insultos nutricionais, e a comportamentos alimentares vinculados à insegurança alimentar durante períodos críticos do desenvolvimento. Nesse contexto, tem se verificado alternativas de baixo custo, que contribuam para a economia circular, e para minimizar a insegurança alimentar através de inovações tecnológicas e abordagens inovadoras da cadeia produtiva alimentar. Neste contexto, a presente proposta objetiva desenvolver novas técnicas, produtos e abordagens inovadoras em alimentos, compreender a fisiologia de mecanismos de ação frente a insultos nutricionais, durante períodos críticos do desenvolvimento, e realizar a vigilância alimentar e nutricional pela avaliação dos desvios nutricionais (desnutrição e obesidade) e dos seus determinantes, e insegurança alimentar. O acompanhamento da realização da proposta será através de metas/indicadores: 1. Obtenção de cobertura comestível bioativa para conservação de alimentos, e o uso de resíduos/coprodutos agroindustriais para novas formulações de alimentos com alegação funcional; 2. Avaliação dos padrões de qualidade da bioatividade dos alimentos recobertos ou formulados; 3. Repercussões de uma dieta obesogênica materna sobre o balanço REDOX e metabolismo energético em diferentes fases do desenvolvimento da prole; 5. Realização da vigilância alimentar e nutricional por estudo transversal para avaliar as questões socioeconômicas e demográficas, marcadores de consumo alimentar e estado nutricional, para avaliação dos desvios nutricionais e insegurança alimentar. Espera-se que a presente proposta contribua para subsidiar tecnologia sustentável de manutenção dos padrões de qualidade de alimentos, e ampliar oferta de alimentos com alegação funcional para o mercado consumidor; gerar informações quanto aos efeitos da alimentação, durante períodos críticos do desenvolvimento do ser, interagindo com o organismo e suas repercussões fisiológicas e moleculares; melhorias no sistema de saúde? quanto ao tema ?qualidade de vida? enquanto área estratégica para o desenvolvimento do estado de Pernambuco, que insere na Política Nacional de Promoção da Saúde, do Ministério da Saúde; e processos desenvolvidos na assistência à saúde e a sua relação com a segurança alimentar e nutricional da população; e melhoria na qualificação e capacitação de recursos humanos, pela formação acadêmico-científica-técnica, e consequentemente, publicação de artigos científicos com alto impacto, de patentes de processos e produtos, e o desenvolvimento de ações para a qualificação da atenção nutricional no sistema de saúde, incluindo a identificação de agendas prioritárias, processos de educação permanente em saúde e mapeamento de processos com maior fragilidade quanto a insegurança alimentar. Com base no exposto, a presente proposta se enquadra nas Políticas públicas de impacto social ou ambiental do Estado (Pernambuco 2035) e corrobora com os objetivos 2 (Fome zero e agricultura sustentável), 3 (Saúde e Bem-Estar), 9 (Indústria, inovação e infraestrutura) e 12 (Consumo e Produção Responsáveis). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) Doutorado: (5) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Vanessa Sá Leal - Integrante / Ivanildo Ribeiro Domingos Júnior - Integrante / Mariana Nathalia Gomes de Lima - Integrante / Larissa Loures Mendes - Integrante / PEDRO ISRAEL CABRAL DE LIRA - Integrante / Isabela Catarina Leão da Costa - Integrante / Ilma Kruze Grande de Arruda - Integrante / Thayza Christina Montenegro Stamford - Coordenador / Leonie Asfora Sarubbo - Integrante / Tania Lucia Montenegro Stamford - Integrante / Marcos Antonio Barbosa de Lima - Integrante / Jenyffer Medeiros Campos - Integrante / Gisélia de Santana Muniz - Integrante / Francisco Humberto Xavier Júnior - Integrante / Camila Vilela da Silva Simões - Integrante / Eryvelton de Souza Franco - Integrante / Mariana Pinheiro Fernandes - Integrante / Tiago Rezende Figueira - Integrante / Allana Karoline Fernandes Nobre da Silva - Integrante / Iasmin Azevedo Souza - Integrante / Letícia da Silva Pachêco - Integrante / Thania Maion de Souza - Integrante / Emerson Iago Garcia e Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2023 - Atual
AVALIAÇÃO DOS GANHOS SOBRE O LETRAMENTO NUTRICIONAL EM UMA INTERVENÇÃO DE ALFABETIZAÇÃO ALIMENTAR EM INDIVÍDUOS COM DIABETES, Descrição: O diabetes mellitus é um importante problema de saúde pública a nível mundial.O aumento da prevalência da doença está relacionado com diversos fatores, dentre eles destacam-se o envelhecimento populacional, o processo de rápida urbanização, a transição demográfica, epidemiológica, nutricional e alimentar, além da adoção cada vez mais frequente de um estilo de vida sedentário, associados ao aumento do peso corporal.O desenvolvimento de ações educativas, sobretudo naquelas que exigem a participação ativa dos indivíduos com diabetes, constituem excelente base para aumentar o conhecimento sobre a doença e assim, favorecer a prevenção de agravos e promoção da saúde.A Organização Mundial da Saúde (OMS) define o Letramento em Saúde (LS) como as habilidades cognitivas e sociais que determinam a motivação e a capacidade dos indivíduos em obter o acesso, a compreensão e utilização das informações de forma a promover e manter uma boa saúde. São escassos os estudos descritos na literatura que avaliem o letramento nutricional. No Brasil, a maioria dos estudos sobre esta temática correspondem a estudos de caráter epidemiológico ou de diagnóstico, sendo então necessário o desenvolvimento de pesquisas intervencionais, que visem a comparação do LN antes e após uma intervenção educativa. Desta forma, manifesta-se a importância da avaliação do LN em indivíduos com diabetes, como estratégia de diálogo entre a população e os profissionais de saúde, visando a promoção de escolhas e adoção de hábitos alimentares saudáveis, e assim, auxiliá-lo no controle da doença e prevenção de agravos à saúde, como no desenvolvimento de complicações crônicas características do mau controle glicêmico.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / AnnaKarla de Oliveira Tito Borba - Integrante / Isabela Catarina Leão da Costa - Integrante.
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2023 - Atual
Impacto da regulamentação do ambiente alimentar escolar - avaliação em três cidades brasileiras - CAEB Longitudinal, Descrição: O projeto Caeb longitudinal, tem por objetivo geral avaliar o impacto das medidas de regulamentação sobre diferentes dimensões do ambiente alimentar (disponibilidade de alimentos, preço e publicidade) bem como sobre a percepção e consumo alimentar do estudante. Para tanto, sorteamos uma amostra de escolas da rede privada de ensino de três cidades brasileiras: Niterói, Recife e Porto Alegre. Essas cidades foram escolhidas porque estão em estágios distintos de implementação de regulamentação do ambiente alimentar escolar. Porto Alegre possui projeto de Lei desde 2021 que proíbe a venda e a publicidade de alimentos ultraprocessados em escolas privadas e públicas. Niterói teve projeto de lei aprovado no início de 2023 pela Câmara de vereadores, e Recife ainda não apresenta nenhuma regulamentação vigente. Os dados do ambiente alimentar dentro das escolas sorteadas serão coletados nas lanchonetes/cantinas, máquinas de autosserviço e prestadores de serviço de alimentação das escolas, bem como nos pontos de venda informal do entorno escolar. Além disso, em 15 escolas de cada cidade sortearemos três turmas com alunos de idade entre 13 e 17 anos para responder um questionário sobre a percepção acerca do ambiente alimentar escolar, consumo alimentar e prática de atividade física. Em Niterói, ainda selecionaremos uma amostra de 100 pais ou responsáveis por crianças entre 4 e 9 anos para testar a usabilidade de um aplicativo chamado CADE - Consumo Alimentar no Domicílio e na Escola, que foi desenvolvido para avaliar a alimentação de crianças em idade escolar. Espera-se como resultado do estudo subsidiar a formulação ou reformulação de propostas de intervenção no ambiente alimentar escolar.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Raquel Canuto - Integrante / Larissa Loures Mendes - Integrante / Letícia Cardoso - Integrante / Marina Aráujo - Integrante / Letícia Ferreira Tavares - Integrante / Paulo César de Castro Junior - Integrante.
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2022 - Atual
CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL: UM ESTUDO COM ADOLESCENTES DA ETNIA XUKURU DO ORORUBÁ NO INTERIOR DE PERNAMBUCO, Descrição: presente projetos tem como objetivo avaliar o consumo alimentar e estado nutricional de adolescentes indígenas da etnia Xukuru do Ororubá que residem no interior de Pernambuco. Trata-se de um estudo transversal observacional de natureza analítica. A população Xukuru do Ororubá incluída neste estudo reside em 25 aldeias distribuídas em três regiões geográficas (Serra, Agreste e Ribeira) localizada nos limites dos municípios de Pesqueira e Poção. A amostra desse estudo será composta por adolescentes entre 14 a 19 anos. A descrição das variáveis demográficas, socioeconômicas e do estilo de vida obtidas serão: sexo, idade, área em que reside, grau de escolaridade, nível de atividade física, ocupação/trabalho dos pais, renda média familiar e se participa do programa bolsa família, além da presença de utilidades domésticas dentro da residência. As informações sobre o hábito de fumar e consumo de bebidas alcoólicas também serão coletados. A avaliação do estado nutricional será feita por meio da antropometria. Para a aferição das medidas corporais será utilizado uma balança digital portátil, fita métrica e estadiômetro portátil ou digital e como parâmetros de avaliação do estado nutricional serão considerados a altura para idade (A/I) e índice de massa corporal para idade (IMC/I) tendo como referência a classificação pelas curvas disponibilizadas pela organização mundial da saúde (OMS). Para avaliar o consumo alimentar será utilizado o Questionário de Frequência Alimentar (QFA), com adaptações para alimentos de uso comum na região, o qual será aplicado com o auxílio de imagens coloridas de utensílios e alimentos, elaborados especificamente para esta pesquisa objetivando uma melhor precisão das quantidades ingeridas. A análise da composição da dieta será realizada através do software de nutrição que contemple o maior número de alimentos disponíveis. O plano de análise englobará a distribuição dos principais desfechos (consumo alimentar e estado nutricional) e fatores associados, segundo áreas urbanas e rurais, além do total da amostra. O projeto foi aprovado pelo comitê de ética da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), CAAE: 54457721.1.0000.5208. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Heitor Victor Santos da Silva - Integrante.
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2022 - Atual
Condições de vida e Segurança Alimentar e Nutricional em Pernambuco: uma investigação do Sistema Alimentar na perspectiva da saúde humana e ambiental, Descrição: 1. Os Sistemas Alimentares hegemônicos, baseados na monocultura e exploração dos recursos naturais, repercutem nas condições de saúde e nutrição humana e ambiental, agravadas pela pandemia da covid-19; 2. A insegurança alimentar e nutricional retrata o comprometimento qualitativo e quantitativo de acesso aos alimentos, assim como de outras necessidades essenciais, como moradia, renda, saúde e educação, de modo que o ambiente alimentar interfere diretamente nessa condição; 3. A urgência fome, das desigualdades socioeconômicas e a estrutura do ambiente alimentar contemporâneo suscitam a necessidade de investigações direcionadas às famílias, no contexto pandêmico. Esses resultados além de trazerem um diagnóstico da situação das macrorregiões de saúde do estado de Pernambuco podem despertar novas linhas de pesquisa e auxiliar gestores públicos no planejamento estratégico voltado para o desenvolvimento social, ambiental e humano; 4. Hipótese: A precarização das condições de vida, do ambiente alimentar, da saúde e nutrição agravaram a situação de Insegurança Alimentar e Nutricional das famílias pernambucanas, em meio a pandemia da Covid-19; 5. A Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional apontou que a população das regiões Nordeste e Norte teve suas condições de vida mais precarizadas durante a pandemia, quando comparado com as demais regiões do país. Além disso, mais de 40 milhões de pessoas conviviam com algum grau de InSAN no Nordeste, em 2020, contribuindo para um complexo cenário de saúde e nutrição; 6. Neste sentido, este projeto tem o objetivo de realizar um inquérito domiciliar nas macrorregiões de saúde do estado de Pernambuco para mapear as condições de vida, ambientes alimentares, estado de saúde e nutrição, além da InSAN, no contexto da pandemia da Covid-19. Serão entrevistados chefes de família e realizadas auditorias nos estabelecimentos de venda de alimentos, com medidas de geocodificação do ambiente alimentar.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Coordenador / Vanessa Sá Leal - Integrante / Risia Cristina Egito de Menezes - Integrante / Nathália Paula de Souza - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto Tavares - Integrante / Ricardo Almendra - Integrante / Paula Santana - Integrante.
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2022 - Atual
Aspectos Nutricionais em Diferentes Contextos de Saúde: Avaliação, Intervenção e Desfechos Clínicos, Descrição: O projeto investiga temas relevantes para a saúde pública e a nutrição, tem como objetivos determinar as carências nutricionais mais frequentes entre gestantes e suas implicações para o binômio mãe-feto; conduzir uma intervenção nutricional para avaliar os impactos na saúde metabólica, na composição corporal e nos sintomas relacionados ao climatério e por meio de um estudo de coorte prospectivo, busca associar o estado nutricional com a evolução clínica desses pacientes. De forma integrada, o projeto visa contribuir para o avanço do conhecimento científico sobre o papel da nutrição em diferentes contextos de saúde, abrangendo gestantes, mulheres na pós-menopausa e pacientes oncológicos. A partir dos resultados, busca-se subsidiar estratégias e políticas públicas voltadas à prevenção de desnutrição e promoção da saúde, com foco em intervenções nutricionais personalizadas e sustentáveis, considerando especificidades de cada grupo populacional.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Camila Carvalho dos Santos - Integrante / Maria Tatiana Ferreira dos Santos - Integrante / Larissa dos Santos Souza Lima - Integrante.
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2021 - 2021
Saúde e bem-estar nos municípios Portugueses, Descrição: Este inquérito será realizado no âmbito do projeto de investigação aplicada ?Atlas de Saúde dos Municípios Saudáveis? que está a ser desenvolvido por investigadores da Universidade de Coimbra, em conjunto com a Rede Portuguesa de Municípios saudáveis (RPMS). Este projeto tem como objetivo avaliar a saúde e bem-estar da população e apoiar a definição de políticas municipais de promoção da saúde e de estilos de vida saudáveis.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / EGITO DE MENEZES, RÍSIA CRISTINA - Integrante / Ricardo Almendra - Integrante / Paula Santana - Coordenador / Adriana Loureiro - Integrante / Ângela Freitas - Integrante.
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2021 - Atual
INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE CRIANÇAS BENEFICIÁRIAS DE UM PROGRAMA DE TRANSFERÊNCIA DE RENDA NO CENÁRIO PANDÊMICO DA COVID 19, NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO/PE, Descrição: Esta pesquisa surge no âmbito das discussões sobre a influência da Covid-19 sobre a InSan e situação nutricional de indivíduos beneficiários de políticas de transferência direta de renda, como o revogado Programa Bolsa Família (PBF) e agora Programa Auxílio Brasil, bem como de famílias não beneficiárias. Segundo a Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede PENSSAN), em 2021, 55,2 dos domicílios brasileiros se encontram em InSan. Para estas famílias a experiência da InSan não é uma novidade. Contudo, suas vulnerabilidades foram ampliadas com a Covid-19. A necessária medida de isolamento social, quando somada à instabilidade no trabalho e renda das famílias pode ocasionar redução no acesso a alimentos e, consequentemente, piora na qualidade da alimentação e até mesmo fome. Desta forma, a identificação da situação de SAN destas crianças, bem como do estado nutricional nesta fase da vida, se mostra um tema que deve ser discutido e mais conhecido no Brasil e, notadamente, no Nordeste, gerando estudos representativos que possam justificar possíveis intervenções e contribuir com o direcionamento de políticas públicas que venham beneficiar as famílias residentes de um município da Zona da Mata pernambucana de baixo Índice de Desenvolvimento Humano (IDH), visando a melhoria da qualidade de vida da população. Além disso, este trabalho favorece a expansão das atividades de pesquisa para municípios interioranos que possuem desigual distribuição de renda, especialmente frente à pandemia, onde a população encontra-se diante de um cenário de inseguranças. Contribuindo assim para o diagnóstico da situação social, e de acesso aos alimentos básicos seguros e de qualidade da população em questão. Assim este projeto tem como objetivo analisar a situação de insegurança alimentar e nutricional e o estado nutricional de crianças de famílias beneficiárias e não beneficiárias do Programa Auxílio Brasil no município de Vitória de Santo Antão, no cenário pandêmico da Covid-19.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Veronyky Gomes da Silva - Integrante / Maria suzane da Silva Barbosa - Integrante.
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2020 - Atual
Evolução temporal da obesidade em adultos da Região Metropolitana do Recife: uma análise dos determinantes sociais, padrões alimentares e ambiente alimentar, Descrição: A obesidade aumentou em todo o mundo nas últimas cinco décadas e é hoje um dos maiores contribuintes para a saúde precária na maioria dos países. Estudos sobre padrões alimentares têm constatado que a ingestão habitual do padrão alimentar ocidental, caracterizado pelo consumo de alimentos com elevada concentração de gorduras, açúcares e sódio, como os processados e os ultraprocessados, está diretamente relacionado ao risco de desenvolver obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e hipertensão arterial sistêmica. E pesquisas realizadas em outros cenários revelaram que o acesso a alimentos saudáveis e o consumo alimentar variam de acordo com o local da residência podendo contribuir com desigualdades em saúde já existentes em áreas urbanas. Nesse sentido, esta pesquisa tem o objetivo de avaliar a evolução temporal da obesidade e sua relação com determinantes sociais e padrões alimentares e investigar a associação entre ambiente alimentar, padrão alimentar e obesidade. Trata-se de um estudo epidemiológico transversal, descritivo e analítico, realizado na Região Metropolitana do Recife com a população adulta, na faixa etária entre 20 e 59 anos, de ambos os sexos. O mesmo está inserido no contexto dos estudos do I e II Inquérito Estadual sobre Doenças Crônicas e Agravos não Transmissíveis que foram desenvolvidos pelo Departamento de Nutrição, Laboratório de Nutrição em Saúde Pública da Universidade Federal de Pernambuco em parceria com Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira (IMIP), nos anos de 2006, 2015/2016 e 2019. A coleta de dados foi realizada a partir da aplicação de questionários estruturados, constituídos de variáveis demográficas, socioeconômicas, parâmetros antropométricos, consumo alimentar, além da caracterização do ambiente alimentar, a qual foi realizada apenas em 2019. Para caracterização do ambiente alimentar, a partir de georreferenciamento, foram coletadas os endereços, CEP e as coordenadas geográficas (latitude e longitude) dos domicílios e estabelecimentos que comercializam alimentos. Esta pesquisa poderá servir como norteadora para elaboração de políticas públicas de saúde e segurança alimentar e nutricional que garantam o direito humano a alimentação saudável e adequada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Risia Cristina Egito de Menezes - Integrante / NATHÁLIA DE AQUINO BARBOSA - Integrante / Nathália Paula Souza - Integrante / Vanessa Sá Leal - Integrante / Veronyky Gomes da Silva - Integrante / Ricardo Almendra - Integrante / Paula Santana - Integrante.
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2019 - 2023
DETERMINANTES SOCIODEMOGRÁFICOS DE PADRÕES ALIMENTARES DE ADULTOS: UM ESTUDO ANALÍTICO DE DUAS POPULAÇÕES LATINO-AMERICANAS, Descrição: Em anos recentes, a Colômbia, teve um aumento importante na pesquisa epidemiológica nutricional, com o desenvolvimento de inquéritos nacionais sobre a situação alimentaria e nutricional da população. Apesar de que, na Colômbia, se tem informação sobre o consumo de alimentos da população, o campo de pesquisa dos padrões alimentares ainda não é muito explorado. Fato que representa uma lacuna no conhecimento da epidemiologia nutricional do país. De outro lado, no Brasil, a pesquisa de padrões alimentares, é muito mais fortalecida, com uma ampla experiência e diversas pesquisas desenvolvidas, além de muitas publicações que dão conta dos resultados e também dos percursos metodológicos para fazê-las. Esse estudo teve com o objetivo comparar os padrões alimentares de uma população do Brasil e outra da Colômbia para compreender seus fatores determinantes, semelhanças e diferenças. Métodos: revisão narrativa de literatura para caracterizar os sistemas alimentares nos dois países e um estudo analítico transversal, baseado em dados secundários, para determinar os padrões alimentares das duas populações, por meio do método de análises de componentes principais. Resultados: Os dois países estão voltados à produção agroindustrial de alimentos, à pecuária extensiva e a agricultura familiar é reduzida. A comercialização de alimentos é homogênea, e o impacto dos sistemas alimentares na saúde da população é semelhante, com alta prevalência de excesso de peso e doenças crônicas não transmissíveis. Em cada população foram identificados três padrões alimentares. Um deles Prudente identificado nas duas populações; em Pernambuco foi determinado um padrão composto exclusivamente por alimentos processados e a cultura alimentar se refletiu no padrão denominado Tradicional-Regional e nos padrões Tradicional e Regional na Antioquia. Conclusões: seis variáveis sociodemográficas se apresentaram como determinantes dos padrões alimentares nas duas populações. A transição alimentar, parece ter acontecido mais em Pernambuco. Existe semelhança nos grupos de alimentos que compõem os padrões alimentares, mas os alimentos que os constituem diferem devido a sua disponibilidade depender de muitos fatores, especialmente à tradição alimentar, aspecto que pode ser reforçado, com vista à melhoria da saúde das populações e da biodiversidade. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Nathália Paula de Souza - Integrante / Adriana Marcela Ruiz Pineda - Coordenador / Verónica Hidalgo Villarreal - Integrante / PEDRO ISRAEL CABRAL DE LIRA - Integrante.
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2019 - Atual
Enfrentamento e Controle da Obesidade no Âmbito do SUS (Chamada CNPq/MS/SAS/DAB/CGAN Nº 26/2018 ), Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Pedro Israel Cabral de Lira em 22/06/2020., Descrição: O projeto tem por objetivo: - Diagnosticar a organização da atenção nutricional e da gestão das ações de alimentação e nutrição no estado de Pernambuco. - Realizar formação de profissionais da Atenção Básica a Saúde com ênfase na prevenção, diagnóstico e tratamento da obesidade e gestão da Política Nacional de Alimentação e Nutrição no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS), nos municípios da I, IV, V e VIII Gerência Regional de Saúde do estado de Pernambuco (GERES).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Coordenador / Cybelle Rolim de Lima - Integrante / Sandra Cristina da Silva Santana - Integrante / Catarine Santos da Silva - Integrante / Nathália Paula de Souza - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto Tavares - Integrante / Luciana Gonçalves de Orange - Integrante / Leopoldina Augusta Souza Sequeira-de-Andrade - Integrante / CHAGAS COSTA, EMÍLIA - Integrante / Vanessa Sá Leal - Integrante.
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2017 - Atual
Educação Alimentar e Nutricional como estratégia de empoderamento para escolhas alimentares saudáveis e adequadas, Descrição: A educação alimentar e nutricional (EAN), área de ação da segurança alimentar e nutricional (SAN) e promoção da saúde, é uma estratégia fundamental para a prevenção e o controle das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). As ações de EAN devem valorizar as diversas expressões das culturas alimentares, o fortalecimento dos hábitos alimentares regionais, a redução do desperdício de alimentos e a promoção de escolhas alimentares saudáveis e sustentáveis. Considerando a abrangência do conceito de EAN e o seu caráter intersetorial, muitos são os locais para sua execução, setores envolvidos e público-alvo, como crianças, adolescentes, adultos, idosos, mulheres, gestantes, nutrizes, famílias, agricultores, comunidades indígenas, quilombolas e imigrantes, usuários de serviços de saúde e equipamentos de SAN, além de portadores de necessidades alimentares especiais. Como também articular como os princípios do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), para a promoção da SAN, considerando suas implicações na valorização dos hábitos alimentares locais, na sustentabilidade e no fortalecimento da saúde e bem-estar da comunidade escolar e regional. Nesse sentido, é imperativo desenvolver estratégias de EAN nos diversos espaços, com os mais variados públicos, visando à construção de conhecimentos sobre alimentação e nutrição. Essas estratégias devem fomentar a inserção de hábitos saudáveis por meio de atividades que promovam o protagonismo dos indivíduos e o seu empoderamento, privilegiando processos ativos que incorporem conhecimentos e práticas populares contextualizados nas realidades dos indivíduos, suas famílias e grupos. Além disso, é essencial possibilitar a integração permanente entre a teoria e a prática.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Vanessa Sá Leal - Integrante / Renata Gomes de Lima Melo - Integrante.
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2017 - Atual
PROMOÇÃO DA SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE FAMÍLIAS EXTRATIVISTAS DA REGIÃO DO PARQUE NACIONAL DO CATIMBAU-PE, Descrição: Brasil é conhecido como o país detentor da maior biodiversidade do mundo e esta contribui, de forma decisiva, para o suprimento de alimentos. Apesar de negligenciada, subvalorizada e pouco conhecida, a biodiversidade da flora brasileira é o elemento central para a segurança alimentar, melhoria da nutrição e redução da desnutrição em grupos vulneráveis. A exploração extrativista de frutos constitui importante fonte alternativa de emprego e renda para as comunidades do semiárido, especialmente nos períodos de seca. Como a maioria desses produtos são sazonais, existe uma grande perda póscolheita durante o período de máxima produção devido, dentre outros fatores, à elevada perecibilidade, falta de infraestrutura local e de boas práticas de produção. O presente projeto tem o objetivo de desenvolver estratégias para a promoção da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional de famílias extrativistas da região do Parque Nacional do Catimbau-PE. Será realizado estudo do tipo pesquisa ação, sendo desenvolvido em 3 etapas: o momento inicial de contato e estudo das condições de vida e perspectivas dos agricultores e suas famílias, da cadeia de distribuição dos alimentos na região e a inserção da agricultura familiar nos mercados locais e nos programas de Alimentação Escolar (PNAE) e Aquisição de Alimentos (PAA); paralelamente e em seguimento, serão realizadas análises do Licuri e formulação de produtos deste, e, por último, serão realizadas oficinas e atividades educativas junto às famílias extrativistas, incluindo a inserção dos produtos do Licuri nas possibilidades de agregação de valor nutricional e econômico na sua realidade, dos programas investigados e no circuito local de alimentação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Coordenador / Leopoldina Augusta de Sequeira - Integrante / Emília Chagas Costa - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto - Integrante / Risia Cristina Egito de Menezes - Integrante / Viviane Lansky Xavier - Integrante / Catarine Santos da Silva - Integrante / Nathália Paula de Souza - Integrante / MALAQUIAS BATISTA FILHO - Integrante / Jailma S. Monteiro - Integrante / Vanessa Sá Leal - Integrante / Márcia Vanusa da Silva - Integrante / Maria Tereza dos Santos Correia - Integrante / Alexandre José de Macedo - Integrante / Alexandre Gomes da Silva - Integrante / Hugo Amigo Cartagena - Integrante / Célline Spinelli - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2016 - 2020
UFPE - Programa de Bolsa de Incentivo Acadêmico, Descrição: A UFPE, através da Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (PROExC), tem ao longo dos últimos 12 anos, consolidando ações que objetivam ampliar o acesso e permanência de estudantes da rede pública de ensino e/ou de origem popular à Universidade. O Programa de Incentivo Acadêmico ? Bolsa BIA, desenvolvido em parceria com a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Pernambuco ? FACEPE, tem o propósito de contribuir para a permanência e o sucesso dos estudantes ingressantes na UFPE, oriundos da rede pública estadual e municipal de ensino, por meio da concessão de uma bolsa de apoio financeiro, pelo período de 12 (doze) meses.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Maria Christina de Medeiros Nunes - Integrante.
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2015 - Atual
DOENÇAS CRÔNICAS E AGRAVOS NÃO TRANSMISSÍVEIS NO ESTADO DE PERNAMBUCO: PREVALÊNCIA, FATORES ASSOCIADOS, AÇÕES E SERVIÇOS DE SAÚDE, Descrição: O Projeto tem por objetivo estimar a prevalência e/ou fatores associados de doenças crônicas e agravos não transmissíveis (diabetes mellitus, hipertensão arterial, sobrepeso/obesidade, dislipidemias, síndrome metabólica) em adultos do Estado de Pernambuco. Também, serão avaliadas as condições estruturais e funcionais (processos) dos serviços públicos de saúde, no que se refere à promoção, proteção e recuperação da saúde concernente às doenças crônicas e agravos não transmissíveis. Trata-se de estudo Epidemiológico de corte transversal, com uma amostra representativa da população adulta, de áreas urbanas e rurais, do Estado de Pernambuco, totalizando, aproximadamente, 2.300 participantes. Serão coletados dados demográficos, socioeconômicos, ambientais e de segurança alimentar das famílias e dados de saúde (morbidades, agravos e fatores associados), hábitos e estilo de vida, consumo alimentar, estado nutricional, condições metabólicas (exames bioquímicos) e de assistência à saúde da população alvo do estudo, no que se refere à estrutura e função serviços públicos. Serão determinadas as prevalências e elaboradas séries temporais sobre a evolução de problemas/situações, como: sobrepeso, obesidade, doenças cardiovasculares, dislipidemias e Síndrome Metabólica, em comparação às Pesquisas realizadas em Pernambuco (Pesquisa Estadual de Saúde e Nutrição, em 1997 e 2006). Também, serão estimados os agravos à saúde como o sedentarismo, tabagismo, uso abusivo de álcool, bem como os aspectos relacionados à assistência à saúde no plano individual e coletivo. As análises descritivas e analíticas da situação saúde, nutrição e condições de vida são fundamentadas em modelos hierárquicos tomando-se como princípios as doutrinas do desenvolvimento humano sustentável. Os resultados serão divulgados através de Seminários no meio Acadêmico e com Gestores da Saúde e de áreas afins, e através de publicações científicas e nos meios de comunicação. Os diferentes problemas de saúde e nutrição estudados, também, servirão para formação de recursos humanos na pesquisa científica (Iniciação Científica, Mestrado e Doutorado).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / José Natal Figueiroa - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Coordenador / Leopoldina Augusta de Sequeira - Integrante / Ilma kruze Grande de Arruda - Integrante / Anete Rissin - Integrante / Maria de Fatima Costa Caminha - Integrante / Sandra Regina Maia - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto - Integrante / Fabiana Cristina Lima da Silva Pastich Gonçalves - Integrante / Poliana Coelho Cabral - Integrante / Catarine Santos da Silva - Integrante / Marília de Carvalho Lima - Integrante / Eliane Siqueira Campos Gonzalez - Integrante / Weslla Karla Albuquerque Silva de Paula - Integrante / Giselia Alves Pontes Silva - Integrante / MALAQUIAS BATISTA FILHO - Integrante / Jailma S. Monteiro - Integrante / Raquel Canuto - Integrante / Vanessa Sá Leal - Integrante / Ana Amelia C. A. Veras - Integrante / José Rodolfo Mendonça Lucena - Integrante / Vilma Costa de Mâcedo - Integrante / Annick Fontbonne - Integrante / Laryssa Rebeca de Souza Melo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.
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2013 - 2024
Avaliação da segurança alimentar e nutricional em conglomerados urbanos e rurais afetados pela seca no sertão de Pernambuco., Descrição: O Projeto tem por objetivo avaliar a situação de (in)segurança alimentar e nutricional e verificar a associação com fatores socioeconômicos, alimentares, de produção agrícola e de participação em programas sociais, em conglomerados urbanos e rurais afetados pela seca no sertão de Pernambuco. Também serão investigadas as percepções e representações sociais de residentes do sertão sobre as dificuldades, alternativas e perspectivas de convivência com o semiárido. O estudo propõe-se a obter informações relativas ao domicílio, ao chefe da família, a pessoa entrevistada e ao local/município de residência a partir de abordagem quantitativa e qualitativa. Trata-se de um estudo transversal realizado nas seis Regiões de Desenvolvimento (RD) que compreendem o sertão de Pernambuco, sendo selecionada uma amostra aleatória, a fim de ser representativa para os domicílios de cada Região. A seleção amostral será realizada por conglomerado, municípios, setores censitários e domicílios, totalizando 612 famílias a serem estudadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Leopoldina Augusta de Sequeira - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto - Integrante / Vanessa Sá Leal - Coordenador / LIRA, PEDRO ISRAEL C. DE - Integrante / MALAQUIAS BATISTA FILHO - Integrante.
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2013 - Atual
Saúde, nutrição e serviços assistenciais numa população favelada do Recife: um estudo ''baseline'', Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Malaquias Batista Filho em 01/04/2013., Descrição: Realizar um estudo baseline , que possa se prestar como suporte de um projeto de coorte com intervenção para os próximos dez anos, especificamente focado nos problemas de saúde de interesse dominante (ou prioritários) de populações radicadas em aglomerados urbanos subnormais (favelas), tendo como referência formal e programática as responsabilidades, os papéis e ações do Sistema Único de Saúde (SUS) no Brasil.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / José Natal Figueiroa - Integrante / Malaquias Batista Filho - Coordenador / Maríla de Lima Carvalho - Integrante / Ilma kruze Grande de Arruda - Integrante / Anete Rissin - Integrante / Maria de Fatima Costa Caminha - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / MARIANA NAVARRO TAVARES DE MELO - Integrante / LEAL, VANESSA SÁ - Integrante / Maria Cynthia Braga - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.
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2012 - 2014
Estado nutricional, consumo alimentar e ambiente socioeconômico de crianças atendidas pela Pastoral da Criança no município de Caruaru ? PE, Descrição: No Brasil, no que concerne ao estado nutricional, tem-se observado uma queda da desnutrição e aumento da obesidade. Tal situação também vem sendo observada nas crianças. Para se conhecer os indicadores locais de saúde, os diagnósticos comunitários são de extrema importância, além de serem úteis para a avaliação de programas e para o planejamento e implementação de ações de saúde. Neste contexto, a Pastoral da Criança surge como uma das mais importantes organizações do mundo a trabalhar nas áreas de saúde, educação e nutrição da criança desde a concepção até os seis anos de vida. O trabalho da Pastoral consiste em treinar líderes que acompanham as gestantes e crianças carentes, envolvendo especialmente a vigilância nutricional e o desenvolvimento integral da criança, além de outros cuidados. Diante do exposto, justifica-se este estudo na cidade de Caruaru para que se tenha o conhecimento do estado de nutrição dos menores de cinco anos atendidos pela Pastoral da Criança deste município para que se conheça o perfil nutricional de tal população. Com isso, o presente estudo tem como objetivo avaliar o estado de nutrição dos menores de cinco anos atendidos pela Pastoral da Criança no município de Caruaru ? PE.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / CAMILA HENRIQUE BERNARDO - Integrante.
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2012 - Atual
Estado de nutrição e de saúde de mulheres em idade reprodutiva no município de Vitória de Santo Antão ? PE, Descrição: Avaliar a situação de nutrição, aspectos de saúde e fatores associados à sua ocorrência de mulheres em idade reprodutiva num espaço geoeconômico secularmente exposto à exploração da monocultura do açúcar, desde sua origem latifundiária/ escravocata do passado até sua configuração atual, de ?revolução conservadora? dos meios de produção agroindustrial da cana, na qual se acentua as duas faces bem distintas da safra (máximo de emprego) e da entressafra (máxima de desemprego e subemprego). Há um evidente descompasso entre o potencial agroecológico desta mesorregião e o desempenho social de seu processo de vida coletiva. Numa visão contextualizada dos problemas de alimentação, nutrição e saúde, esta perspectiva necessariamente deve ser resgatada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Malaquias Batista Filho - Integrante / Rosilda de Oliveira - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Macelly de Moraes Pinheiro - Integrante / Resete Bibiana de Melo - Integrante / LEAL, VANESSA SÁ - Integrante / Adriana Guimarães Negromonte Bezerra - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2012 - Atual
Saúde, alimentação, nutrição, serviços e condições socioeconômicas na população materno-infantil do Estado de Pernambuco, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Malaquias Batista Filho em 20/03/2013., Descrição: Atualizar e ampliar o diagnóstico de saúde, alimentação, nutrição, condições socioeconômicas e ambientais da população materno-infantil do Estado de Pernambuco; - Analisar o acesso da população aos serviços de saúde e à rede de apoio social que pode ser demandada, complementarmente, para sua consolidação como ações públicas;- Avaliar a situação de saúde, nutrição e condições de vida tendo como referência as Metas do Milênio, estabelecidas pelas Nações Unidas em 1990;- Fundamentar as análises descritivas e analíticas da situação saúde, nutrição e condições de vida em função da doutrina do desenvolvimento humano sustentável.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (5) Doutorado: (3) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / José Natal Figueiroa - Integrante / Malaquias Batista Filho - Coordenador / Leopoldina Augusta de Sequeira - Integrante / Ilma kruze Grande de Arruda - Integrante / Anete Rissin - Integrante / Maria de Fatima Costa Caminha - Integrante / Sandra Regina Maia - Integrante / Fabiana Cristina Lima da Silva Pastich Gonçalves - Integrante / Marília de Carvalho Lima - Integrante / MARIANA NAVARRO TAVARES DE MELO - Integrante / LEAL, VANESSA SÁ - Integrante / LIRA, PEDRO ISRAEL C. DE - Integrante / Eliane Siqueira Campos Gonzalez - Integrante / Weslla Karla Albuquerque Silva de Paula - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2011 - 2012
Influência da assistência materno infantil no peso ao nascer dos menores de 5 anos no município de Vitória de Santo Antão - PE, Descrição: Verifica-se que é de extrema importância epidemiológica a realização de pesquisas sobre a assistência prestada ao grupo materno infantil, sobretudo no que diz respeito ao pré-natal e parto, bem como a sua influência no peso ao nascer, para que ações nessa área possam ser implementadas e aperfeiçoadas, com o objetivo de reduzir o BPN e seus desfechos indesejáveis. Assim, a presente pesquisa tem como objetivo verificar a influência da assistência materno infantil no peso ao nascer dos menores de 5 anos no município de Vitória de Santo Antão ? PE.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Carina Bezerra de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2011 - 2012
Estado nutricional de gestantes atendidas em serviços de assistência pré-natal no Estado de Pernambuco (Vitória de Santo Antão), Descrição: Alguns grupos populacionais apresentam altas prevalências de anemia ferropriva. Dentre esses grupos podem ser citadas as gestantes, que merecem atenção especial devido à sua vulnerabilidade à carência e ao aumento significativo de suas necessidades. Assim objetiva-se com esta pesquisa determinar a prevalência e os fatores associados da anemia ferropriva em gestantes assistidas em município da Zona da Mata meridional do Estado de Pernambuco. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Malaquias Batista Filho - Coordenador / Maríla de Lima Carvalho - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Anete Rissin - Integrante / Maria de Fatima Costa Caminha - Integrante / Diego Felipe dos Santos Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2011 - Atual
Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes - ERICA, Descrição: O objetivo do estudo é estimar a prevalência de diabetes mellitus, obesidade, fatores de risco cardiovascular e de marcadores de resistência à insulina e inflamatórios em adolescentes de 12 a 17 anos que frequentam escolas em cidades brasileiras com mais de 100 000 habitantes. Trata-se de Estudo Multicêntrico, envolvendo 15 Instituições de Ensino e Pesquisa de todo o país, com a participação de mais de 50 pesquisadores.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Rodrigo Pinheiro de Toledo Vianna - Integrante / LEAL, VANESSA SÁ - Integrante / Katia Vergetti Bloch - Coordenador / Maria Cristina Caetano Kuschnir - Integrante / Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos - Integrante / ABREU, GABRIELA DE AZEVEDO - Integrante / BARUFALDI, LAURA AUGUSTA - Integrante / DA VEIGA, GLÓRIA VALÉRIA - Integrante / MORAES, ANA JULIA PANTOJA - Integrante / DE OLIVEIRA, CECÍLIA LACROIX - Integrante / BRUNKEN, GISELA SOARES - Integrante / VASCONCELOS, SANDRA MARY - Integrante / Moyses Szklo - Integrante.
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2010 - 2012
Avaliação do estado nutricional do grupo materno infantil do município de Vitória de Santo Antão, Pernambuco, Descrição: O estudo tem como objetivo avaliar o estado nutricional do grupo matrno infantil no município de Vitória de Santo Antão. O estudo será realizado com os menores de cinco anos e as mulheres em idade reprodutiva, na cidade de Vitória de Santo Antão, identificadas por meio do Cadastro Local de Famílias, encontrados nas Unidades Básicas de Saúde (UBS).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador.
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2010 - 2012
Avaliação da (In)segurança Alimentar da população das Regiões de Desenvolvimento do estado de Pernambuco, Descrição: Verifica-se que é de extrema importância epidemiológica a realização de pesquisas sobre a assistência prestada ao grupo materno infantil, sobretudo no que diz respeito ao pré-natal e parto, bem como a sua influência no peso ao nascer, para que ações nessa área possam ser implementadas e aperfeiçoadas, com o objetivo de reduzir o BPN e seus desfechos indesejáveis. Assim, a presente pesquisa tem como objetivo verificar a influência da assistência materno infantil no peso ao nascer dos menores de 5 anos no município de Vitória de Santo Antão ? PE.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Coordenador / Leopoldina Augusta de Sequeira - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto - Integrante., Financiador(es): Governo do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.
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2010 - 2010
Chamada Neonatal:Avaliaçãoda atenção ao pré-natal e aos menores de um ano nas regiões Norte e Nordeste, Descrição: Com o objetivo de acelerar a redução das desigualdades regionais, o governo federal firmou, no início de 2009, o Pacto pela Redução da Mortalidade Infantil com os governadores dos estados do Nordeste e da Amazônia Legal. As ações a serem desenvolvidas estão concentradas em 256 municípios prioritários em oito estados do Nordeste (Alagoas, Bahia, Ceará, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte e Sergipe) e em nove estados da Amazônia Legal (Amapá, Acre, Amazonas, Maranhão, Mato Grosso, Pará, Roraima, Rondônia e Tocantins). O Pacto tem seis eixos prioritários englobando a qualificação da atenção ao pré-natal, ao parto e ao recém-nascido; educação em saúde; gestão da informação; vigilância do óbito infantil; fortalecimento do controle social, mobilização e comunicação; e produção de conhecimento e pesquisas. Para o acompanhamento do cumprimento das metas pactuadas pelos estados, o Ministério da Saúde vem desenvolvendo pesquisas em parceria com instituições acadêmicas e as secretarias estaduais e municipais de saúde, entre elas a CHAMADA NEONATAL. A CHAMADA NEONATAL tem como objetivo obter informações sobre as ações do Pacto nos 256 municípios, com foco no eixo da atenção ao pré-natal, ao parto e ao recém-nascido. (RESPONSÁVEL PELA COLETA DE DADOS NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Ministério da Saúde - Auxílio financeiro.
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2006 - 2009
Diagnóstico alimentar e nutricional: implementação de área sentinela nas aldeias do Povo Karapotó, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Maria Alice Araújo Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro.
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2005 - 2009
Avaliação alimentar e nutricional e seus fatores determinantes em conglomerados urbanos e rurais do Semi-árido da Paraíba, Descrição: O projeto tem como objetivo avaliar a situação alimentar e nutricional de conglomerados urbanos e rurais radicados em um ecossistema típico da Zona do Semi-Árido da Paraíba. Trata-se de um estudo transversal com amostras de populações urbanas e rurais, de modo a representar um sítio sentinela para seguimento da situação basal e avaliar eventuais resultados de intervençao na área de produção agropecuária e de educação nutricional. A amostra será do tipo probabilística, dimensinada para possibilitar comparações internas e externas em relação aos objetivos gerais e específicos da pesquisa. Será definido um mínimo de 250 famílias em município a ser escolhido em função do Índice e Desenvolvimento Humano (IDH) e da perspectiva posterior de implantação de projeto de intervenção voltado para os objetivos básicos de segurança alimentar e nutricional. O estudo constará de elevantamento dos dados socioeconômicos, de saúde , nutrição e alimentação da família, mediante visitas domiciliares. Serão coletados dados antropométricos (peso e altura) e laboratoriais (Hemoglobina e retinol sérico) dos membros da família. O inquérito de consumo alimentar será realizado pelos métodos recordatório de 24 horas e pesagem direta dos alimentos . Espera-se que os resultados da pesquisa, especificamente a natureza e a gravidade dos problemas de alimentação e nutrição numa área considerada crítica, possam oferecer um painel de referência para indicaçao de prioridades fundamentais para a ação conjunta do poderes públicos e da sociedade civil, principalmente nos aspectos de educação, geração de renda e sustentatbilidade econômica, ecológica e social.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Malaquias Batista Filho - Coordenador / Pedro Israel Cabral de Lra - Integrante / Monica Maria Osório - Integrante / Leopoldina Augusta de Sequeira - Integrante / Sonia Lúcia Lucena Sousa de Andrade - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2005 - 2009
Avaliação alimentar e nutricional e seus fatores determinantes em conglomerados urbanos e rurais da Zona da Mata de Pernambuco, Descrição: O projeto tem como objetivo avaliar a situação alimentar e nutricional de conglomerados urbanos e rurais radicados em um ecossistema típico da Zona da Mata de Pernambuco. Trata-se de um estudo transversal com amostras de populações urbanas e rurais, de modo a representar um sítio sentinela para seguimento da situação basal e avaliar eventuais resultados de intervençao na área de produção agropecuária e de educação nutricional. A amostra será do tipo probabilística, dimensinada para possibilitar comparações internas e externas em relação aos objetivos gerais e específicos da pesquisa. Será definido um mínimo de 250 famílias em município a ser escolhido em função do Índice e Desenvolvimento Humano (IDH) e da perspectiva posterior de implantação de projeto de intervenção voltado para os objetivos básicos de segurança alimentar e nutricional. O estudo constará de elevantamento dos dados socioeconômicos, de saúde , nutrição e alimentação da família, mediante visitas domiciliares. Serão coletados dados antropométricos (peso e altura) e laboratoriais (Hemoglobina e retinol sérico) dos membros da família. O inquérito de consumo alimentar será realizado pelos métodos recordatório de 24 horas e pesagem direta dos alimentos . Espera-se que os resultados da pesquisa, especificamente a natureza e a gravidade dos problemas de alimentação e nutrição numa área considerada crítica, possam oferecer um painel de referência para indicaçao de priridades fundamentais para aação conjunta do poderes públicos e da sociedade civil, principalmente nos aspectos de educação, geração de renda e sustentatbilidade econômica, ecológica e social.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Malaquias Batista Filho - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Coordenador / Monica Maria Osório - Integrante / Leopoldina Augusta de Sequeira - Integrante / Sonia Lúcia Lucena Sousa de Andrade - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2005 - 2008
Perfil do aleitamento materno exclusivo após o treinamento dos agentes comunitários para avaliar as mudanças na prática da amamentação, Descrição: Em Pernambuco, o Programa do Agente Comunitário de Saúde (PACS) está implantado, porém, desenvolvendo muitas funçoes e ainda sem o treinamento adequado no manejo da lactaçao e nas técnicas de aconselhamento em amamentação. Conhecendo-se a importância do aleitamento adequado no manejo da lactação e nas técnicsa de aconselhamento em amamentação. Conhecendo-se a importância do aleitamento materno exclusivo para a saúd einfantil e om base na experiência do Projeto de Estímulo ao Aleitamento Materno Exclusivo na Zona da Mata Meridional de Pernambuco foi elaborado um projeto para a cidade do Recife, mais especificamente na área do Distrito SAnitário VI, que através de visitas domiciliares realizadas pelos agentes comunitários de saúde (ACS) adequadamente capacitados, pudessem vir a incentivar, promover, apoiar, e introduzir mudanças na prática da amamentação, durante as visitas domicilires, nos períodos pré e pós-natal, contribuindo para a manutenção do aleitamento materno exclusivo, atpe o sexto mês de vida e ampliação da duração da amamentação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Maríla de Lima Carvalho - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Coordenador / Maria de Lourdes Perez Dias Teixeira - Integrante / Sonia Bechara Coutinho - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2004 - 2005
Avaliação da eficácia de três esquemas de tratamento medicamentoso na anemia em lactentes, Descrição: Objetivos Geral - Avaliar o impacto da suplementação com "Ferro", "Ferro+Vitamina E" e "Ferro+Micronutrientes", administrados por um período de três meses, sobre os níveis de hemoglobina em lactentes de 6 a 24 meses de idade. Específicos - Determinar os níveis séricos de hemoglobina, concentraçaõ de ferritina, vitamina A, C e E, proteína C-reativa (CRP), saturação da transferrina, índice de saturação, capacidade latente de ligação do ferro, ferro sérico e do recpetor sérico solúvel da transferrina em crianças entre 6 a 24 meses de vida, antes e depois dos três esquemas de suplemantação. Avaliar o impacto dos diferentes esquemas de suplementação no crescimento e na ocorrência de morbidade de crianças entre 6 e 24 meses de vida. Hipótese: A suplementaçao com "Ferro + Vitamina E (grupo2)" e com "Ferro + Multimicronutrientes (Grupo3)" terão um impacto mair sobre a preevnçao e o tratamento da anemia ferropriva do que o tratamento com a utilização apenas do "Ferro (Grupo 1)".. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Maríla de Lima Carvalho - Coordenador / Maria Luiza ALessio - Integrante / Maria de Fátima Barros - Integrante / Antonio Geraldo Cidrão de Carvalho - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.
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2004 - 2004
Obesidade e sobrepeso infantil em escolares da rede pública e privada do Município de Camaragibe - Pernambuco - Brasil, Descrição: Estimar a prevalência de obesidade em escolares de 7-14 anos no Município de Camaragibe, Estado de Pernambuco, e avaliar o papel da escola e da família no desenvolvimento de estratégias de combate à obesidade na infância. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Ilma kruze Grande de Arruda - Coordenador / Luzanira Maria da Fonseca Santa Cruz - Integrante / Ana Maria de Carvalho Albuquerque Melo - Integrante / Tânia Campos Fell Amado - Integrante / Alcides da Silva Diniz - Integrante / Eliane Siqueira - Integrante / Anete Rissin - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.
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2003 - 2003
Perfil Epidemilógico como instrumento para estratégias de intervenção na atenção à saúde do idoso no Município de Camaragibe - Pernambuco - Brasil, Descrição: Perfil epidemiológico de população idosa assistida em unidade Programa de Saúde da Família (PSF).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Integrante / Ilma kruze Grande de Arruda - Integrante / Luzanira Maria da Fonseca Santa Cruz - Integrante / Ana Maria de Carvalho Albuquerque Melo - Integrante / Tânia Campos Fell Amado - Integrante / Alcides da Silva Diniz - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.
Projetos de desenvolvimento
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2018 - Atual
Centro de Ciência e Tecnologia em Soberania e Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas do Nordeste, Descrição: As ações de segurança alimentar e nutricional propostas neste projeto visam potencializar e visibilizar as capacidades existentes na Região Nordeste e, ao mesmo tempo, aportar uma contribuição específica na área do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas, vinculadas à Rede Latino-Americana de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede Latino-Americana-SSAN) e outras. A vocação deste centro será a formação no DHANA, tendo como ferramenta a plataforma virtual NutriSSAN, com a criação do SIG de DHANA, de abrangência geral (nacional e internacional) aos usuários da plataforma, e do SIG de articulação dos projetos de pesquisa-extensão apoiados na Chamada Pública CNPq/ MCTIC nº16/2016 na região nordeste. A proposta deve deixar claro ações que contribuam com a ampliação e inovação na NUTRISSAN. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Leopoldina Augusta de Sequeira - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto - Integrante / Vanessa Sá Leal - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Flavio Luiz Schieck Valente - Integrante.
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2018 - Atual
Centro de Ciência e Tecnologia em Soberania e Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas do Nordeste, Descrição: As ações de segurança alimentar e nutricional propostas neste projeto visam potencializar e visibilizar as capacidades existentes na Região Nordeste e, ao mesmo tempo, aportar uma contribuição específica na área do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas, vinculadas à Rede Latino-Americana de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede Latino-Americana-SSAN) e outras. A vocação deste centro será a formação no DHANA, tendo como ferramenta a plataforma virtual NutriSSAN, com a criação do SIG de DHANA, de abrangência geral (nacional e internacional) aos usuários da plataforma, e do SIG de articulação dos projetos de pesquisa-extensão apoiados na Chamada Pública CNPq/ MCTIC nº16/2016 na região nordeste. A proposta deve deixar claro ações que contribuam com a ampliação e inovação na NUTRISSAN. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Leopoldina Augusta de Sequeira - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto - Integrante / Vanessa Sá Leal - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Flavio Luiz Schieck Valente - Integrante.
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2018 - Atual
Centro de Ciência e Tecnologia em Soberania e Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas do Nordeste, Descrição: As ações de segurança alimentar e nutricional propostas neste projeto visam potencializar e visibilizar as capacidades existentes na Região Nordeste e, ao mesmo tempo, aportar uma contribuição específica na área do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas, vinculadas à Rede Latino-Americana de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede Latino-Americana-SSAN) e outras. A vocação deste centro será a formação no DHANA, tendo como ferramenta a plataforma virtual NutriSSAN, com a criação do SIG de DHANA, de abrangência geral (nacional e internacional) aos usuários da plataforma, e do SIG de articulação dos projetos de pesquisa-extensão apoiados na Chamada Pública CNPq/ MCTIC nº16/2016 na região nordeste. A proposta deve deixar claro ações que contribuam com a ampliação e inovação na NUTRISSAN. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Leopoldina Augusta de Sequeira - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto - Integrante / Vanessa Sá Leal - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Flavio Luiz Schieck Valente - Integrante.
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2018 - Atual
Centro de Ciência e Tecnologia em Soberania e Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas do Nordeste, Descrição: As ações de segurança alimentar e nutricional propostas neste projeto visam potencializar e visibilizar as capacidades existentes na Região Nordeste e, ao mesmo tempo, aportar uma contribuição específica na área do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas, vinculadas à Rede Latino-Americana de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede Latino-Americana-SSAN) e outras. A vocação deste centro será a formação no DHANA, tendo como ferramenta a plataforma virtual NutriSSAN, com a criação do SIG de DHANA, de abrangência geral (nacional e internacional) aos usuários da plataforma, e do SIG de articulação dos projetos de pesquisa-extensão apoiados na Chamada Pública CNPq/ MCTIC n16/2016 na região nordeste. A proposta deve deixar claro ações que contribuam com a ampliação e inovação na NUTRISSAN. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Leopoldina Augusta de Sequeira - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto - Integrante / Vanessa Sá Leal - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Flavio Luiz Schieck Valente - Integrante.
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2018 - Atual
Centro de Ciência e Tecnologia em Soberania e Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas do Nordeste, Descrição: As ações de segurança alimentar e nutricional propostas neste projeto visam potencializar e visibilizar as capacidades existentes na Região Nordeste e, ao mesmo tempo, aportar uma contribuição específica na área do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas, vinculadas à Rede Latino-Americana de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede Latino-Americana-SSAN) e outras. A vocação deste centro será a formação no DHANA, tendo como ferramenta a plataforma virtual NutriSSAN, com a criação do SIG de DHANA, de abrangência geral (nacional e internacional) aos usuários da plataforma, e do SIG de articulação dos projetos de pesquisa-extensão apoiados na Chamada Pública CNPq/ MCTIC n16/2016 na região nordeste. A proposta deve deixar claro ações que contribuam com a ampliação e inovação na NUTRISSAN. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Leopoldina Augusta de Sequeira - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto - Integrante / Vanessa Sá Leal - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Flavio Luiz Schieck Valente - Integrante.
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2018 - Atual
Centro de Ciência e Tecnologia em Soberania e Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas do Nordeste, Descrição: As ações de segurança alimentar e nutricional propostas neste projeto visam potencializar e visibilizar as capacidades existentes na Região Nordeste e, ao mesmo tempo, aportar uma contribuição específica na área do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas, vinculadas à Rede Latino-Americana de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede Latino-Americana-SSAN) e outras. A vocação deste centro será a formação no DHANA, tendo como ferramenta a plataforma virtual NutriSSAN, com a criação do SIG de DHANA, de abrangência geral (nacional e internacional) aos usuários da plataforma, e do SIG de articulação dos projetos de pesquisa-extensão apoiados na Chamada Pública CNPq/ MCTIC nº16/2016 na região nordeste. A proposta deve deixar claro ações que contribuam com a ampliação e inovação na NUTRISSAN. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Leopoldina Augusta de Sequeira - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto - Integrante / Vanessa Sá Leal - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Flavio Luiz Schieck Valente - Integrante.
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2018 - Atual
Centro de Ciência e Tecnologia em Soberania e Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas do Nordeste, Descrição: As ações de segurança alimentar e nutricional propostas neste projeto visam potencializar e visibilizar as capacidades existentes na Região Nordeste e, ao mesmo tempo, aportar uma contribuição específica na área do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas, vinculadas à Rede Latino-Americana de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede Latino-Americana-SSAN) e outras. A vocação deste centro será a formação no DHANA, tendo como ferramenta a plataforma virtual NutriSSAN, com a criação do SIG de DHANA, de abrangência geral (nacional e internacional) aos usuários da plataforma, e do SIG de articulação dos projetos de pesquisa-extensão apoiados na Chamada Pública CNPq/ MCTIC nº16/2016 na região nordeste. A proposta deve deixar claro ações que contribuam com a ampliação e inovação na NUTRISSAN. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Leopoldina Augusta de Sequeira - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto - Integrante / Vanessa Sá Leal - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Flavio Luiz Schieck Valente - Integrante.
Prêmios
2011
Professora homenageada do curso de nutrição do Centro Acdêmico de Vitória. Turma 2011.1, UFPE.
2009
Excelência Acadêmica com Inclusão Social (participação como orientadora), UFAL.
2009
Professora homenageada do curso de nutrição (UFAL). Turma Concluintes 2009, UFAL.
2009
Excelência Acadêmica com Inclusão Social (como autora), UFAL.
2008
Menção Honrosa, XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia.
2008
Excelência Acadêmica, UFAL.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Pernambuco, Centro Acadêmico de Vitória. , Rua Alta do Reservatório, S/N, Bela Vista, 55608680 - Vitória de Santo Antão, PE - Brasil, Telefone: (81) 35233351, URL da Homepage:
Experiência profissional
2009 - Atual
Universidade Federal de PernambucoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Curso de Nutrição. Centro Acadêmico de Vitória. Universidade Federal de Pernambuco. Vitória de Santo Antão - PE, 55608-680, Brasil.
2003 - 2006
Universidade Federal de PernambucoVínculo: Assistente de pesquisa, Enquadramento Funcional: Assistente de pesquisa, Carga horária: 0
Atividades
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08/2024
Ensino, Mestrado Profissional em Saúde da Família - PROFSAUDE, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Educação na Saúde
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04/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Membro Permanente do Programa de Pós-Graduação em Nutrição
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07/2011
Ensino, programa de residência multiprofissional de interi, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia científica
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11/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública, Desenvolvimento de Comunidade, Educação Nutricional 1, Educação Nutricional 2, Nutrição Materno-Infantil
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09/2022 - 10/2023
Direção e administração, Pró-Reitoria de Graduação.,Cargo ou função, Coordenadora Didático pedagógica dos Cursos de Graduação da UFPE.
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03/2022 - 09/2022
Direção e administração, Centro Acadêmico Vitória - UFPE.,Cargo ou função, Coordenadora do Programa de Residencia Multiprofissional do Centro Acadêmico de Vitória.
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10/2017 - 04/2022
Direção e administração, Centro Acadêmico de Vitória.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE do curso de Nutrição.
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04/2016 - 10/2019
Outras atividades técnico-científicas , Pró-Reitoria de Extensão e Cultura, Pró-Reitoria de Extensão e Cultura.,Atividade realizada, Membro do Grupo de Trabalho de Curricularização da Extensão na UFPE.
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06/2015 - 10/2019
Direção e administração, Reitoria.,Cargo ou função, Diretora de Extensão.
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02/2010 - 10/2017
Direção e administração, Centro Acadêmico de Vitória.,Cargo ou função, Membro Titular do Colegiado do Curso de Nutrição.
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08/2013 - 06/2016
Direção e administração, Centro Acadêmico de Vitória.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE do curso de Bacharelado em Saúde Coletiva.
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04/2015 - 12/2015
Extensão universitária , Centro Acadêmico de Vitória.,Atividade de extensão realizada, Participante do Projeto de Extensão: Conexão Vitória - Ano VIII, coordenando o subprojeto - Acompanhamento nutricional: ferramenta de promoção da alimentação saudável para crianças com habilidades diferentes e seus familiares.
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08/2014 - 12/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Acadêmico de Vitória.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Instalação do Comitê de Ética em Pesquisa do Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco (CEP/CAV).
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08/2014 - 12/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Acadêmico de Vitória.,Cargo ou função, Membro da Comissão Geral do Processo Estatuinte da UFPE.
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01/2015 - 06/2015
Extensão universitária , Centro Acadêmico Vitória - UFPE.,Atividade de extensão realizada, Curso de capacitação sobre a promoção da alimentação saudável e combate ao uso abusivo de álcool e drogas.
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05/2012 - 06/2015
Direção e administração, Centro Acadêmico de Vitória.,Cargo ou função, Coordenadora do Núcleo de Pesquisa e Extensão - NPE.
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03/2014 - 01/2015
Extensão universitária , Centro Acadêmico de Vitória.,Atividade de extensão realizada, Participante do Projeto Conexão Vitória - Ano VII, coordenando o subprojeto: Promoção da qualidade de vida em Instituições de Longa Permanência.
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07/2012 - 12/2014
Outras atividades técnico-científicas , Centro Acadêmico de Vitória, Centro Acadêmico de Vitória.,Atividade realizada, Tutora Voluntária do Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde - PET Saúde/CAV/UFPE com o projeto: A escola como espaço de promoção da saúde e prevenção de doenças: ma baordagem interdisciplinar através do PSE..
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03/2011 - 03/2014
Ensino, Programa de Residência em Nutrição do Hospital Bar, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Políticas Públicas de Saúde/ SUS/ Epidemiologia
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03/2013 - 01/2014
Extensão universitária , Centro Acadêmico de Vitória.,Atividade de extensão realizada, Membro da comissão organizadora e orientadora do Projeto de Extensão Conexão Vitória - Ano VI.
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03/2013 - 12/2013
Extensão universitária , Centro Acadêmico de Vitória.,Atividade de extensão realizada, Colaboradora do Projeto de Extensão CAVinho: projetando o futuro.
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03/2012 - 01/2013
Extensão universitária , Centro Acadêmico de Vitória.,Atividade de extensão realizada, Participa do projeto de Extensão Conexão Vitória - Ano V, coordenado o subprojeto: Promoção da qualidade de vida em Instituições de Longa Permanência.
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08/2010 - 08/2012
Outras atividades técnico-científicas , Centro Acadêmico de Vitória, Centro Acadêmico de Vitória.,Atividade realizada, Tutora acadêmica do Programa de Educação para o Trabalho em Saúde-PET - Saúde.
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04/2011 - 02/2012
Extensão universitária , Centro Acadêmico de Vitória.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora do Projeto: Conexão Vitória - ano IV.
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03/2011 - 01/2012
Extensão universitária , Centro Acadêmico de Vitória.,Atividade de extensão realizada, Participação, como colaboradora, no Projeto de Extensão: O Enfrentamento da violência na família e na comunidade: uma proposta de intervenção na estratégia saúde da família.
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03/2007 - 10/2007
Serviços técnicos especializados , Centro de Ciências da Saúde.,Serviço realizado, Processamento e análise dos dados da III Pesquisa Estadual de Saúde e Nutrição e do I Inquérito sobre Doenças Crônicas e Agravos não transmissíveis no Estado de PE.
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07/2005 - 08/2005
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Centro de Ciências da Saúde.,Atividade realizada, Aulas teóricas ministradas na Disciplina epidemiologia Aplicada à Nutrição.
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03/2003 - 07/2003
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Centro de Ciências da Saúde.,Atividade realizada, Aulas teóricas, no 1º e 2 º semestre de 2003 na disciplna Nutrição em Saúde Pública.
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03/2003 - 07/2003
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Centro de Ciências da Saúde.,Atividade realizada, Ministrou aulas práticas, no 1º e 2 º semestres de 2003 na Disciplina Epidemiologia Aplicada à Nutrição, do Curso de Graduação em Nutrição da UFPE..
2006 - 2009
Universidade Federal de AlagoasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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05/2009 - 12/2009
Extensão universitária , FACULDADE DE NUTRIÇAO.,Atividade de extensão realizada, Membro participante do Projeto: "Colhendo Bons frutos: Nutrição e Meio Ambiente".
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10/2008 - 11/2009
Direção e administração, FACULDADE DE NUTRIÇAO.,Cargo ou função, Membro Titular do Colegiado do Curso de Nutrição. Portaria nº 4067/MEC de 29.12.2003.
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09/2006 - 11/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação em Saúde, Epidemiologia I, Epidemiologia II, Estágio supervisionado, Nutrição em Saúde Pública I, Saúde Coletiva
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04/2009 - 08/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monitoria
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11/2007 - 06/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Princípios da Epidemiologia, Segurança Alimentar e Nutricional
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09/2008 - 12/2008
Extensão universitária , FACULDADE DE NUTRIÇAO.,Atividade de extensão realizada, Colhendo Bons frutos: Nutrição e Meio Ambiente.
2000 - 2002
Universidade Federal da ParaíbaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Outro (Bolsista), Carga horária: 20
Outras informações:
"Análise do significado do projeto de extensão Saúde da Família para os moradores da comunidade".
Atividades
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08/2000 - 07/2002
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências da Saúde - Campus I, Departamento de Promoção da Saúde.,Linhas de pesquisa
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