Milena Carvalho Almeida Santos Aguiar

Nutricionista, graduada pela Faculdade Evangélica do Paraná, especialista em Nutrição em Oncologia pela Liga Paranaense de Combate ao Câncer (LPCC). Aprofundamento em Nutrição Funcional e Câncer pela Universidade Cruzeiro do Sul. Possui experiência na área de nutrição clínica, atuando principalmente em: nutrição oncológica, emagrecimento, cirurgia bariátrica, doentes crônicos e complexos e terapia nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 03/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Oncológica

2008 - 2009

Hospital Erasto Gaertner
Título: A contribuição do cuidado nutricional no controle de sintomas gerados pelo tratamento quimioterápico: analisando a percepção do paciente oncológico
Orientador: Ana Cristina Matioski

Aperfeiçoamento em andamento em Aprofundamento em Nutrição Funcional e Câncer

2019 - Atual

Universidade Cruzeiro do Sul

Graduação em nutrição

2004 - 2007

Faculdade Evangélica do Paraná
Título: Obtenção da Glicemia Sanguinea de ratos normais e diabéticos alimentados com o cogumelo Agaricus brasiliensis
Orientador: Gilberto Simeone Henriques

Formação complementar

2005 - 2006

Extensão universitária em Nutrição. (Carga horária: 60h). , Faculdade Evangélica do Paraná, FEPAR, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Nutrição. (Carga horária: 20h). , Faculdade Evangélica do Paraná, FEPAR, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Nutrição. (Carga horária: 30h). , Faculdade Evangélica do Paraná, FEPAR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutricao Clinica.

Participação em eventos

Manejo de Diarréias Associadas à Terapia Nutricional e UPTADE: Nutrição e Diálise. 2008. (Outra).

"Aplicações Clínicas de Prebióticos, Probióticos e Simbióticos: O que Realmente está Comprovado?. 2007. (Outra).

"Taurina, um Aminoácido não-essencial masi imprescindível em Nutricao Parenteral". 2007. (Outra).

8º Reunião Científica : Ciclo O Consultório Pediátrico - O bebê da mãe adolescente. 2007. (Outra).

Palestra: Paciente Grave - Teerapia Nutricional e Controle Glicêmico. Está mudando novamente?. 2007. (Outra).

Seminário :OS VENENOS EM NOSSOS PRATOS. 2007. (Seminário).

V Congresso de Pediatria do HUEC/Fepar. 2007. (Congresso).

Workshop em Nutrição Enteral - Hospital Erasto Gaertner. 2007. (Outra).

Workshop - Terapia Nutricional em Câncer de Cabeça e Pescoço. 2007. (Outra).

10ª Jornada Paranaense de Medicina Intensiva - 1ª Jornada Paranaense de Nutrição em UTI. 2006. (Outra).

Ação Global 2006. 2006. (Outra).

Treinamento em Aleitamento Materno do Banco de Leite Humano. 2006. (Outra).

XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia dos Alimentos. " DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL, SENSORIAL E REOLÓGICA DE MASSA ALIMENTÍCIA ENRIQUECIDA COM FARINHA DE PINHÃO (Araucaria angustifolia). 2006. (Congresso).

2ª Chamada Nutricional no município de Colombo. 2005. (Outra).

I Encontro de Pesquisa em Biologia e Saúde.ELABORAÇÃO DE MASSA ALIMENTÍCIA ENRIQUECIDA COM FARINHA DE PINHÃO (Araucária angustifolia). 2005. (Outra).

Mini-Curso: Abordagem Integrada e Individualizada da Rescrição Dietoterápica. 2005. (Outra).

Mini-CUrso: Alimentação, trabalho e Ergonomia. 2005. (Outra).

Mini-Curso: Boas Práticas de Produção em Restaurantes Comerciais. 2005. (Outra).

Mini-Curso: Nutrigenômica. 2005. (Outra).

Conhecendo e Corpo Humano - Sistema Endócrino. 2004. (Oficina).

II Jornada de Nutrição da Evangélica. 2004. (Outra).

Produções bibliográficas

FACCIN, M. ; SANTOS, M. C. A. ; BARRETO, P. L. M ; HELM, C. V. . "DESENVOVIMENTO E4 AVALIAÇÃO NUTRICIONAL, SENSORIAL E REOLÓGICA DE MASSA ALIMENTÍCIA ENRIQUECIDA COM FARINHA DE PINHÃO (Araucaria angustifolia). In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia dos Alimentos, 2006, Curitiba. ALIMENTOS E AGROINDÚSTRIAS BRASILEIRAS NO CONTEXTO INTERNACIONAL, 2006.
HELM, C. V. ; FACCIN, M. ; SANTOS, M. C. A. . ELABORAÇÃO DE MASSA ALIMENTÍCIA ENRIQUECIDA COM FARINHA DE PINHÃO (Araucaria angustifolia). In: I Encontro de Pesquisa em Biologia e Saúde, 2005, Curitiba. RUBS. Curitiba - Pr, 2005. v. 1. p. 29-30.
FACCIN, M. ; SANTOS, M. C. A. ; BARRETO, P. L. M ; HELM, C. V. . DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL, SENSORIAL EREOLÓGICA DE MASSA ALIMENTÍCIA ENRIQUECIDA COM FARINHA DE PINHAO (Araucaria angustifolia). 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
HELM, C. V. ; FACCIN, M. ; SANTOS, M. C. A. . Elaboração de massa alimentícia enriquecida com farinha de pinhão (Araucaria angustifolia). 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

SANTOS, M. C. A. . MANUAL DE ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA PACIENTES EM QUIMIOTERAPIA. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

SANTOS, M. C. A. ; FACCIN, M. ; Kátia Yumi Uchimura ; LEITE, F. E . Instrumentos e Subsídios para a Educação Nutricional. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).

SANTOS, M. C. A. ; FACCIN, M. . Receitas de Baixo Índice Glicêmico para Diabéticos. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).

Prêmios

2005

1º Lugar em Nutrição no I Encontro de Biologia e Saúde, Centro Universitário Positivo - UNICENP.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

Unimed Curitiba Cooperativa de Serviços Medicos, Unimed Curitiba

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2015 - 2015

Hospital Nossa Senhora das Graças

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

2008 - 2014

Hospital Universitário Evangélico de Curitiba

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 36

2007 - 2007

Hospital Erasto Gaertner

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio voluntário no Setor de Pediatria Oncológica.

2009 - Atual

Centro Integrado de Oncologia de Curitiba

Vínculo: Prestador de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

2010 - 2018

Centro de Oncologia do Paraná

Vínculo: Prestador de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

2006 - 2007

Hospital Vita Curitiba

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 25

Outras informações:
Estagio remunerado, atuando como estagiária clínica.

2007 - 2007

Secretaria Municipal da Saúde de Curitiba

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório

Outras informações:
Estágio curricular obrigatório em Nutrição em Saúde da Família I e II na US João Cândido. Carga horária total: 216 horas/aula.

2007 - Atual

Medirest/GRSA - Hospital Vita Batel

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades: avaliação nutricional, orientação dietotérapica, prescrição dietética, intervenção nutricional, acompanhamento no preparo e porcionamentos das refeições e dietas especias.

2007 - 2007

SESC Esquina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório

Outras informações:
Estagio obrigatório curricular em Gestão de UAN I e II. Carga horária total: 216 horas.

2006 - 2006

Secretaria Municipal do Abastecimento de Curitiba, SMAB, Brasil.

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório

Outras informações:
Estágio obrigatório curricular em Segurança Alimentar. Carga horária total: 54 horas

2005 - 2005

Puras do Brasil Sociedade Anônima

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

Outras informações:
Estagio voluntário, atuando nos vários setores da Unidade de Alimentação e Nutrição.