Maria do Carmo Santos Guedes
Graduação em Licenciatura e Bacharelado em Quimica pela Universidade Estadual de Campinas (1982), Mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1987) e Doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1993). Docente do departamento de Ciência de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos- FEA-UNICAMP; Professor da Faculdade de Química e de Ciências Biológicas da Universidade Católica de Campinas -PUCCAMP, Professor titular do Instituto de Educação Superior São Paulo - FACP nos cursos de Química e Enfermagem; Professor da Faculdade de Campo Limpo Paulista -FACCAMP , nos cursos de Química, de Farmácia , de Enfermagem e de Engenharia de Materiais; Professor titular do IMAPES (Sorocaba)no curso de Química, Professor Titular da UNIP (Sorocaba) no curso de Nutrição.
Coordenador e Professor dos Cursos Técnicos de Análises Química, Biocombustíveis e Celulose e Papel, do Programa PRONATEC.
Revisor das Revistas Eletrônicas da Faccamp e da Facp.
Tem experiência na área de Química e de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando nos cursos de Química ( Bacharelado e Licenciatura), Farmácia , Nutrição, Engenharia de Alimentos, atuando principalmente nas seguintes áreas de pesquisa : Compostos Bioativos, Alimentos Funcionais, Compostos Fenólicos, Flavonóides, Radicais Livres, Atividade Antioxidante, Pigmentos Naturais e Carboidratos.
Tem ministrado as disciplinas de: Química Orgânica, Bioquímica, Química Geral, Biotecnologia, Físico-Química, Bromatologia, Tecnologia de Alimentos, Toxicologia, Análise Instrumental. Criou a Salas Verde "Jardineira" e "Pétala" nas Faculdades FACCAMP e FACP, respectivamente atuando na área de Educação Ambiental como parte da responsabilidade social da IES , organizando seus respectivos encontros anuais e eventos relacionados. Organizou o I Simpósio Latino Americano em Ciência de Alimentos, da Faculdade de Engenharia de Alimentos -UNICAMP, tendo sido coordenador da subcomissão de graduação do Departamento de Ciência de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP, e atual Membro do comitê de programa e organização do Workshop em Educação e Aprendizagem da FACCAMP e Membro do Comitê de Ética em Pesquisa da Faccamp.
Tem publicado diversos artigos em revistas nacionais e internacionais na área de Compostos Fenólicos, Flavonóides, Radicais Livres e Atividade Antioxidante de plantas medicinais e de frutas brasileiras.
Foi Especialista de Desenvolvimento de Produtos nas empresas Rhodia Poliamida e Rhodia Food. Foi responsável técnico pela empresa Polyser Cosméticos.
Informações coletadas do Lattes em 27/05/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciência de Alimentos
1988 - 1993
Universidade Estadual de Campinas
Título: Influencia do Anel B na estabilidade das Antocianinas e Antocianidinas
Orientador: Paulo Anna Bobbio
Palavras-chave: ESTABILIDADE; ANTOCIANINAS; ANTOCIANIDINAS; CORANTE; PIGMENTO NATURAL.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Outro.
Mestrado em Ciência de Alimentos
1982 - 1987
Universidade Estadual de Campinas
Título: Estabilidade das Clorofilas Cupricas comparativamente à das Clorofilas Magnesianas
Orientador: Paulo Anna Bobbio
, Ano de Obtenção: 1988.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: CLOROFILA CÚPRICA; CLOROFILA MAGNESIANA; ESTABILIDADE; CORANTE NATURAL; pigmento.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Outro.
Formação complementar
2021 - 2021
Extensão universitária em Lixo nos Mares: Do entendimento à solução. (Carga horária: 14h). , Universidade Cidade de São Paulo, UNICID, Brasil.
2009 - 2009
QUIMICA FORENSE. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira de Química, SBQ, Brasil.
2006 - 2006
Bioquímica na Cozinha. (Carga horária: 12h). , Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, SBBQ, Brasil.
2003 - 2003
Educação Ambiental Para Profissionais de Química. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Química, ABQ, Brasil.
2002 - 2002
Reciclagem de PET. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira de Química, SBQ, Brasil.
1997 - 1997
Tecnologia de Produçao de Fitoterápicos. (Carga horária: 8h). , Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas Biológicas E Agrícolas da Uni, CPQBA / UNICAMP, Brasil.
1995 - 1995
Atualização Em Aditivos E Ingredientes Alimentares. (Carga horária: 9h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
1991 - 1991
Cromatografia Líquida. (Carga horária: 40h). , Millipore Divisão Waters, MILLIPORE, Brasil.
1982 - 1982
Topics In Chemical Education. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Química, SBQ, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.
Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais / Subárea: Meio Ambiente e Sustentabilidade.
Organização de eventos
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . VII ENCONTRO SALA VERDE JARDINEIRA UNIFACCAMP. 2019. (Outro).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; TRAVERZIN, M. . VI Encontro Sala Verde Jardineira -FACCAMP. 2017. (Outro).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; CAMPOS, F. R. . XIII WORKSHOP MULTIDISCIPLINAR SOBRE ENSINO E APRENDIZAGEM. 2017. (Outro).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . XII Workdhop Multidisciplinar sobre Ensino e aprendizagem. 2016. (Outro).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; TRAVERZIN, M. . V Encontro Sala Verde Jardineira -Faccamp. 2016. (Outro).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . XI Workshop Multidisciplinar sobre Ensino e Aprendizagem. 2015. (Outro).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; Oliveira, K.G. ; TRAVERZIN, M. . IV Encontro da Sala Verde jardineira Ética , Alimentação e Meio Ambiente Sustentável. 2014. (Outro).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; Oliveira, K.G. . I Encontro de Culturas Indígena e Afrodescendente. 2014. (Outro).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . X Workshop Multidisciplinar em Ensino e Aprendizagem. 2014. (Outro).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . IX WEA -WORKSHOP MULTIDISCIPLINAR EM EDUCAÇÂO E APRENDIZAGEM DA FACCAMP. 2013. (Outro).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . III Encontro da Sala Verde Jardineira. 2013. (Outro).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; MARTINELII, P. . II ENCONTRO SALA VERDE. 2012. (Outro).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; MARTINELII, P. . I ENCONTRO SALA VERDE - FACCAMP. 2010. (Outro).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . MEMBRO DO COMITÊ EXECUTIVO DO II SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS - PROGRESSO E AÇÃO PARA O ANO 2000. 1997. (Congresso).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . SEU COLÉGIO NA UNICAMP. 1996. (Outro).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; GODOY, Helena Teixeira ; PASTORE, Gláucia Maria . MEMBRO DO COMITÊ EXECUTIVO DO SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS- AVANÇOS E PERSPECTIVAS. 1995. (Outro).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . PRESIDENTE DA MESA REDONDA INTITULADA A CIÊNCIA DOS ALIMENTOS COMO FOMENTO PARA O DESENVOLVIMENTO DA AMÉRICA LATINA. 1995. (Outro).
Participação em eventos
SEMANA DA SAÚDE.VENENOS E ALUCINÓGENOS. 2020. (Encontro).
Curso de extensão Unifaccamp.Venenos. 2019. (Outra).
Capacitação Docente em Educação a Distância - conteudistas e tutores tue. 2018. (Outra).
Novo Marco Regulatório: Ações e responsabilidade do Centro Universitário. 2018. (Outra).
Colação de Grau de Curso de Farmácia.Colação de Grau de curso de Graduação. 2017. (Outra).
Colação de Grau do curso de Química Bacharelado.Colação de Grau de curso de Graduação. 2017. (Outra).
XIII WORKSHOP MULTIDISCIPLINAR SOBRE ENSINO E APRENDIZAGEM.Ácido Hialurônico no tratamento da osteoartrite. 2017. (Outra).
XIII WORKSHOP MULTIDISCIPLINAR SOBRE ENSINO E APRENDIZAGEM.Alimentos Funcionais com propriedades antioxidantes e antihipercolesterolemia. 2017. (Outra).
XIII WORKSHOP MULTIDISCIPLINAR SOBRE ENSINO E APRENDIZAGEM.Uso Medicinal da Cannabis sativa L.. 2017. (Outra).
XIII WORKSHOP MULTIDISCIPLINAR SOBRE ENSINO E APRENDIZAGEM.Biorremediação de minérios por biolixiviação. 2017. (Outra).
XI Workshop Multidisciplinar sobre Ensino e Aprendizagem.verificaçaõ da presença de Taninos ee Flavonoides em extratos secos de valeriana officinalis. 2015. (Outra).
XI Workshop Multidisciplinar sobre Ensino e Aprendizagem.Própolis e seus constituintes químicos: Uma proposta para o estudo das funções orgânicas e nomenclatura. 2015. (Outra).
Colação de Grau da Turma de Química Bacharelado.Colação de Grau de curso de Graduação. 2014. (Outra).
Curso de Capacitação Docente Inteligências múltiplas para o Enade.Inteligências múltiplas para o Enade. 2014. (Outra).
Programa de Capacitação Continuada dos Docentes.Prática Docente em Educação à distância. 2014. (Outra).
X Workshop Multidisciplinar em Ensino e Aprendizagem-WEA.Corantes Têxteis: Uma abordagem no Ensino de Química sobre Interações Intermoleculares. 2014. (Outra).
SEMANA DA PEDAGOGIA.CONSUMISMO E CRIANÇA. 2012. (Outra).
33A. REUNIAO ANUAL DA SBQ. MINICURSO: FEROMÔNIOS. 2010. (Congresso).
CAFÉ FILOSÓFICO: ÉTICA E MEIO AMBIENTE.ÉTICA E MEIO AMBIENTE. 2010. (Outra).
VI WORKSHOP MULTIDISCIPLINAR SOBRE ENSINO E APRENDIZAGEM WEA 2009.TOXICIDADE DE CORANTES DE TINTURAS PARA CABELOS. 2010. (Outra).
Capacitação de Professores da FACCAMP sobre o SINAES e dos estudos sobre os documentos internos PDI e Projeto Peagógico Institucuinal e suas aplicações na gestão de cursos e das IES. 2009. (Outra).
III Seminário de Educação Sócio-Ambiental.Construindo um Sala Verde. 2009. (Seminário).
OLIMPÍADA DE QUÍMICA.QUIMICA VERDE. 2009. (Outra).
XXXII REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA. ESTUDO DE PRODUTOS CURADOS POR RADIAÇÃO UV. AVALIAÇÃO DE FOTOINICIADORES E LÂMPADAS.. 2009. (Congresso).
IV WORKSHOP MULTIDISCIPLINAR SOBRE ENSINO E APRENDIZAGEM.CLOROFILA CÚPRICA - O VERDE QUE SE PROPAGA. 2008. (Simpósio).
BIOMASSAS E MUDANÇAS CLIMÁTICAS. 2007. (Seminário).
XXXV REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQUÍMICA.XXXV REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQUÍMICA. 2006. (Outra).
28ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - Química para o Desenvolvimento Sustentável e Inclusão Social. COLHEITA MECANIZADA DE CANA E CONTRIBUIÇÃO À COR DOS FLAVONÓIDES PRESENTES NA FOLHA.. 2005. (Congresso).
28ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - Química para o Desenvolvimento Sustentável e Inclusão Social. AS AVENTURAS QUÍMICAS DE SHERLOCK HOLMES : UM INCENTIVO AO PENSAMENTO QUÍMICO INVESTIGATIVO.. 2005. (Congresso).
XLIII Congresso Brasileiro de Química. ESTABILIZAÇÃO DE ANTOCIANINAS POR COMPLEXAÇÀO COM FLAVONÓIDES DA PRÓPOLIS. 2003. (Congresso).
XLIII Congresso Brasileiro de Química. OBTENÇÃO DE CROMO (III) A PARTIR DE APROVEITAMENTO DE CROMO (VI) DE RESÍDUOS LABORATORIAIS E INDUSTRIAIS.. 2003. (Congresso).
III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos- Educação, Pesquisa e Desenvolvimento,.STABILIZATION STUDY OF ANTHOCYANINAS FROM NAPIER GRASS (PENISSETUM PURPUREUM) WITH TANNIC ACID, ASCORBIC ACID AND CITRIC ACID.. 1999. (Simpósio).
III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos- Educação, Pesquisa e Desenvolvimento,.ANTOCIANINAS E COR. AVALIÇÃO EM VARIEDADES DE MORANGOS BRASILEIROS.. 1999. (Simpósio).
The 3rd Internacional Symposium on Natural Colors for Foods, Nutraceuticals, Beverages & Confectionery.INF/COL-III..STABILIZATION OF RED FRUIT JUICES WITH A HIGH CONTENT OF VITAMIN C BY CYCLODEXTRINS.. 1998. (Simpósio).
XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos -. BETALAÍNAS : DESNITRIFICAÇÃO E ESTUDO DA ESTABILIDADE EM ALIMENTOS PROCESSADOS. 1998. (Congresso).
XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos -. OBTENÇÃO , IDENTIFICAÇÃO E ANÁLISE DE UM CORANTE NATURAL VERMELHO OBTIDO DO BOTÃO FLORAL DA BANANEIRA (MUSA sp.).. 1998. (Congresso).
II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - Progresso e Ação para o ano 2000. 1997..ESTABILIZAÇÃO DE SUCOS E EXTRATO DE ACEROLA POR COMPLEXAÇÃO COM FLAVONÓIDES DA PRÓPOLIS.. 1997. (Simpósio).
III Congresso Brasileiro de Corantes Naturais e III Simpósio Brasileiro sobre Urucum.. INTENSIFICAÇÃO DA COR DAS ANTOCIANINAS POR COPIGMENTAÇÃO COM COMPOSTOS FENÓLICOS INCOLORES.. 1996. (Congresso).
Encontro Nacional dos Analistas de Alimentos ( ENAAL) e I Simpósio Brasileiro de Química de Alimentos (SIMBQA).APLICAÇÃO DE CLAE NA DETERMINAÇÃO DE AÇÚCARES E SORBITOL EM PRODUTOS DIETÉTICOS.. 1995. (Simpósio).
IX Encontro Nacional dos Analistas de Alimentos ( ENAAL) e I Simpósio Brasileiro de Química de Alimentos (SIMBQA),. COPIGMENTAÇÃO DA CIANIDINA 3-GLICOSÍDEO COM COMPOSTOS FENÓLICOS INCOLORES. 1995. (Congresso).
SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS.ESTABILIZAÇÃO DA COR DE ANTOCIANINAS ATRAVÉS DA COPIGMENTAÇÃO COM COMPOSTOS FENÓLICOS INCOLORES. 1995. (Simpósio).
XVII th INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE GROUP POLYPHENOLS.THE INFLUENCE OF THE B RING AT THE STABILITY AND COPIGMENTATION OF THE ANTHOCYANIDINS. 1994. (Outra).
The 1st International Symposium on Natural Colors for Foods, Nutraceuticals, Beverages & Confectionery.. COMPLEXATION AND STABILITY OF ANTHOCYANINS. 1993. (Congresso).
VII ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS.CORANTES NATURAIS, METODOLOGIA, TOXICOLOGIA E APLICAÇÕES -ANÁLISE DE CLOROFILA. 1991. (Encontro).
III SEMINÁRIO BRASILEIRO SOBRE STEVIA REBAUDIANA (BERT.) BERTONI.CLOROFILA DA STEVIA REBAUDIANA (BERT.) BERTONI. 1986. (Seminário).
Participação em bancas
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; MAGALHÃES, Aderbal Farias; COELHO, Fernado Antonio Santos. PREPARAÇÃO DE AMINOÁCIDOS NÃO PROTEINOGÊNICOS, ESTRUTURALMENTE RELACIONADOS AO ADOÇANTE NATURAL MONATINA. 2003. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; DURRANT, Lúcia; MENEZES, Hilary Castle. Compostos Fenólicos do Colmo, bainha, folha e palmito da cana-de-açúcar.. 2000. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; SERRA, Gil Eduardo. IDENTIFICAÇÃO E ESTUDO DE ESTABILIZAÇÃO DAS ANTOCIANINAS DE CAPIM NAPIER (PENISSETUM PURPUREUM) POR BETA-CICLODEXTRINA. 1998. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; MORETTI, Roberto Herminio; JACKIX, Marisa de Nazaré Hoelz. ESTUDO DE MÉTODO PARA REMOÇÃO DE POLISSACARÍDEOS QUE PRECIPITAM EM CACHAÇA. 1998. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; YOON, Park; HARUMI, Hélia. ESTUDO DOS FLAVONOIDES DA PRÓPOLIS DE APIS MELLIFERA AFRICANIZADA COLETA DE DIVERSAS REGIÕES DO BRASIL. 1996. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. CONSTRUÇÃO E AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DE UM REATOR TIPO LOO NA HIDROGENAÇÃO DE ÓLEO DE SOJA. 1996. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; FELÍCIO, Pedro. ESTUDO DA ADIÇÃO DE POLISSACARÍDEOS EM EMBUTIDOS DE CARNE. 1996. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; ARELLANO, Daniel Barrera; RUSIG, Olavo. OBTENÇÃO E AVALIAÇÃO DE CURCUMINA A PARTIR DE RIZOMAS SECOS DE CÚRCUMA (CURCUMA LONGA). 1993. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; MENEZES, Hilary Castle de; ANJOS, Carlos Alberto Rodrigues dos; VALIM, Maria Filomena; NOGUEIRA, Paulo Carvalho de. EFEITO DE DIFERENTES TRATAMENTOS E EMBALAGENS NAS CARACTERÍSTICAS DA POLPA DE ACEROLA E NA DETERMINAÇÃO DOS TEORES DE ÁCIDO ASCÓRBICO E DAS ANTOCIANINAS DURANTE O ARMAZENAMENTO. 1999. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; CAMARGO, Celina Raquel D Eoliveira; JACKIX, Marisa Hoelz; CIACCO, César Francisco; SILVA, Maria Aparecida Azevedo da. OTIMIZAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE HIDRÓLISE ÁCIDA DO AMIDO DE MANDIOCA PARA OBTENÇÃO DE SUBSTITUTO DE GORDURA:CARACTERIZAÇÃO DE HIDROLISADOS E APLICAÇÃO EM BOLOS. 1998. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; CAMARGO, Celina Raquel de Oliveira; CIACCO, César Francisco; GROSSMANN, Maria Vitória Eiras; ASCHERI, José Luiz Ramirez. SECAGEM DE AMIDO FERMENTADO DE AMNDIOCA:MODIFICAÇÃO QUÍMICA RELACIONADA COM A PROPRIEDADE DE EXPANSÃO E CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS. 1998. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; AMAYA, Délia Rodrigues; GODOY, Helena Teixeira; CARVALHO, Paulo Nogueira. DESENVOLVIMENTO DE METODOLOGIA PARA DETERMINAÇÃO SIMULTÂNEA, POR CLAE, DAS VITAMINAS B1,B2,B6 ÁCIDO NICOTÍNICO E NICOTINAMIDA EM ALIMENTOS ENRIQUECIDOS. 1996. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; TOLEDO, Maria Cecília. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERAL. 1999. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; TOLEDO, Maria Cecília. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERAL. 1999. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; TOLEDO, Maria Cecília. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERAL. 1999. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; TOLEDO, Maria Cecília. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERAL. 1999. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; TOLEDO, Maria Cecília. LUIS ANTONIO BAFFILE LEONI. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERAL. 1999. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; TOLEDO, Maria Cecília. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERAL. 1999. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; TOLEDO, Maria Cecília. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERAL. 1999. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; OLIVEIRACAMARGO, Celina Raquel de; CIACCO, César Francisco. SECAGEM DO AMIDO FERMENTADO DE MANDIOCA: MODIFICAÇÃO QUÍMICA RELACIONADA COM A PROPRIEDADE DE EXPANSÃO E CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; CAMARGO, Celina Raquel de Oliveira; CIACCO, César Francisco. OTIMIZAÇÃO DAS CONDIÇÔES DE HIDRÓLISE ÁCIDA DO AMIDO DE MANDIOCA PARA OBTENÇÃO DE SUBSTITUTO DE GORDURA: CARACTERIZAÇÃO DE HIDROLISADOS E APLICAÇÃO EM BOLOS. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; HARUMI, Hélia. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERAL. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; TOLEDO, Maria Cecília. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERAL. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; HARUMI, Hélia. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERAL. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; TOLEDO, Maria Cecília. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERAL. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; TOLEDO, Maria Cecília. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERALDE DOUTORADO. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; TOLEDO, Maria Cecília. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERAL. 1997. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; TOLEDO, Maria Cecília. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERAL. 1997. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GODOY, Helena Teixeira; TOLEDO, Maria Cecília. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERAL. 1996. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; SERRA, Gil. EXAME DE QUALIFICAÇÃO DE ÁREA. 1996. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; CAMRGO, Celina Raquel de Oliveira; CIACCO, César Francisco. EXAME DE QUALIFICAÇÃO GERAL. 1996. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GONÇALVES, Lireny; ANJOS, Carlos dos. AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DE CASTANHAS DE CAJÚ EM DIFERENTES EMBALAGENS. 1995. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Elétrica) - Universidade Estadual de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. O USO DO GRAFENO EM PLACAS FOTOVOLTAICAS PARA O AUMENTO DE SUA EFICIÊNCIA E CONDUTIVIDADE. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Centro Universitário de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. IDENTIFICAÇÃO DE FLAVONOIDES EM EXTRATO VEGETAL DE Passiflora incarnata Linnaeus UTILIZANDO CROMATOGRAFIA EM CAMADA DELGADA (CDC).. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Centro Universitário de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; BUCI, JR. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA ÁGUA DO RIBEIRÃO EUSÉBIO NA CIDADE DE FRANCISCO MORATO: TRATAMENTO E ABASTECIMENTO. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Nascimento, Maria Auxiliadora; Galdino, RM. Webjornalismo ambiental: um estudo sobre o parque estadual do Juquery, em Franco da Rocha, em 2020. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Comunicação Social - Jornalismo) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Pinto, JF; Pinto, G.M.F.. A QUÍMICA DOS PERFUMES. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; MARQUES, S. A.; Mello, AS. Benzodiazepínicos: Aspectos farmacológicos e Atenção farmacêutica. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Buckvieser, SCS; FARIA, R. C. A. B. D.. Atenção Farmacêutica em casos de gastrite causados por H.pylori. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Buckvieser, SCS; FARIA, R. C. A. B. D.. Parabenos em formulações cosméticas: toxicidade e novas tendências em conservantes. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; MARQUES, S. A.; MELLO, AS. Melasma: Patologia e tratamento com ácido tranexâmico. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; BUCI, JR; PAGNAN, MZ. : Recuperação de Prata: Aspectos Químico, Toxicológico e Ambiental. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; MARQUES, S. A.; PAGNAN, MZ. AGROTÓXICOS E AS PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS PARA PROTEÇÃO DOS ALIMENTOS. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; BUCI, JR. Estudo sobre o uso de enzimas no papel Tissue. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Ayer, JEB; Pinto, G.M.F.. NOVOS ANTIBIÓTICOS A PARTIR DE PRODUTOS NATURAIS. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Ayer, JEB; Pinto, G.M.F.. NEUROCIÊNCIAS E O TRANSTORNO DE HUMOR BIPOLAR. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Rocha Santos, JL. Atenção Farmacêutica no Tratamento da Sífilis. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Rocha Santos, JL; Soares, VCG. A Importância da Vitamina C na Nutrição de Crianças e Adultos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Rocha Santos, JL; Soares, VCG. A Importância da Vacina Contra o Sarampo no Brasil. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. ESTUDO SOBRE O USO DE ENZIMAS NO PAPEL TISSUE?, n. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Os riscos e benefícios associados ao consumo de suplementos alimentares. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. A importância das boas práticas namanipulação. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. AVALIAÇÃO DA RESISTÊNCIA BACTERIANA AOS ANTIBIÓTICOS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE TESTE DE CONTROLE DE QUALIDADE DE COSMÉTICOS OBTIDOS EM FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. ANÁLISE DE QUALIDADE E AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DE COSMÉTICOS A BASE DE VITAMINA C. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Déficit de atenção e hiperatividade e tratamento farmacológico. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. OBESIDADE E TRATAMENTO FARMACOLÓGICO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; BIZETO, L.; Amorim, S.M. A importância da Vitamina D para a homeostase sistêmica. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. BIORREMEDIAÇÃO DE SOLOS CONTAMINADOS POR HIDROCARBONETOS DO PETRÓLEO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; BIZETO, L.; Amorim, S.M. DIABETES NA OBESIDADE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; BIZETO, L.. ADIÇÃO DE NITRATOS E NITRITOS EM ALIMENTOS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Galdino, RM. Caminhos da Serra do Japi:retrato das trilhas monotoradas na Reserva Biológica de Jundiaí em 2017. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Comunicação Social - Jornalismo) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Neri, A K M. Não ao desperdício de alimentos:os milagres que o lixo pode fazer. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Comunicação Social - Jornalismo) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Pinto, G.M.F.. INTERFERÊNCIAS QUÍMICAS NA CADEIA PRODUTIVA DE EMBALAGENS DE PET. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Pinto, G.M.F.. COCAÍNA E SUAS REAÇÕES NO ORGANISMO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Pinto, G.M.F.. H2O2 PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO:ASPECTOS QUÍMICOS DE SUAS APLICAÇÕES E MÉTODOS DE PRODUÇÃO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Pinto, G.M.F.. ANÁLISE DOS ESTUDOS E APLICAÇÕES DE CATALISADORES NA QUÍMICA VERDE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Pinto, G.M.F.. DESSALINIZAÇÃO DA ÁGUA POR OSMOSE REVERSA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Pinto, G.M.F.. Interferências Químicas na Cadeia produtiva de Embalagens de Poli(tereftalato de etileno). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Pinto, G.M.F.. ÁCIDOS GRAXOS POLIINSATURADOS ÔMEGA 3 E 6 COMO SUPLEMENTAÇÃO PARA ATLETAS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Pinto, G.M.F.. LIPOSSOMAS : NANOESTRUTURAS EM COSMÉTICOS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Pinto, G.M.F.. Óxido Nítrico:mecanismo Químico de ação e atividade no organismo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Pinto, G.M.F.. Aminoácidos de cadeia Ramificada: mecanismo químico de ação associados à formação de massa muscular e desempenho durante o exercício físico. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Feitosa, L.. Viverde. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Comunicação Social - Jornalismo) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Pinto, G.M.F.. Biolixiviação Bacteriana de minérios. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; Pinto, G.M.F.. Luminol: A química da descoberta. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Ácido Hialurônico. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Carotenóides Bixina e Norbixina extraído do urucum (Bixa orellana L.) como corante. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Estudo de camadas eletrodepositadas a partir de soluções livres de cianeto. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Análise de Drogas de abuso. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Estabilidade Térmica e oxidativa de Biodieseis. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; SOUZA, E. Degradação de Poliuretanos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Transtorno obsessivo -compulsivo: Desenvolvimento e tratamentos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Avaliação de saneantes para eliminação de biofilmes na indústria. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Pontifícia Universidade Católica de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Biocombustíveis de segunda geração. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Pontifícia Universidade Católica de Campinas.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Estudo da utilização dos Corantes naturais e Artificiais nos Refrigerantes. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Estudo da Utilização dos corantes naturais e artificiais nos refrigerantes. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Tratamento de pacientes portadores de Trombofilia. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Tratamento de pacientes portadores de Trombofilia. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. (Identificação da Adulteração de Biocombustível Através do Uso da Região Espectral e da Espectrofluorimetria Total). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Quitosana: Propriedades, Aplicações e Métodos de Análise. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Sacarose ? Aspectos Químicos e Tecnológicos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Ácido Ascórbico em Cosméticos ? Mecanismo de Ação, Estabilidade e Aplicações. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Princípios da Espectrometria de Massas Aplicadas à Análise de Resíduos em Alimentos e Micotoxinas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Reações de Redução Enantiosseletivas de Compostos Carbonílicos por Saccharomyces Cerevisiae) ? Orientadora. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. (Polimorfismo no Efavirenz. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Estudos Químicos da Raiz da Pfaffia Paniculata (Hebanthe Eriantha. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. (Fabricação do Papel ? Toxicidade das Substâncias Envolvidas e Novas Tendências. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. A Cinética Clássica Aplicada ao Estudo de Degradação de Fármacos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Estudo da Cafeína em Cremes Dermatológicos para Tratamento de Gordura. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Cloro: Processo de Desinfecção, Formação de Trihalometanos e Potenciais Riscos à Saúde). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Estudo do Uso de Éter Dimetílico com Propelente em Aerosol. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Identificação da adulteração de biocombustível através da região espectral e da espectrofluorometria total. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Retardante de Chama Bromado. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. A cinética clássica aplicada ao estudo de degradação de fármacos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. A QUIMICA DE SABOREAR:RECEBIMENTO DAS INFORMAÇÕES QUIMICAS DOS SABORES. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. FÁRMACOS QUIRAIS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; GARÓFALO;SANTOS. NANOTECNOLOGIA: ASPECTOS QUÍMICOS E APLICAÇÕES. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. A QUIMICA DOS RADICAIS LIVRES. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. MACONHA: TOXICOLOGIA E ANALISES TOXICOLOGICAS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. ASPECTOS QUIMICO E TOXICOLOGICO DOS BIOCIDAS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. ÓLEOS ESSENCIAIS:MÉTODOS DE EXTRAÇÃO E APLICAÇÕES. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. OS PRINCÍPIOS DA QUMICA VERDE EM PROCESSOS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. A QUIMICA DOS PIGMENTOS CAPILARES. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. VERNIZES CURADOS POR RADIAÇÃO UV PARA PISOS DE MADIERA: INFLUÊNCIA DE CARGAS MINERAIS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. A QUIMICA DA VISÃO E PALADAR. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. REMOÇÃO DE FENOL POR PROCESSOS OXIDATIVOS AVANÇADOS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. CORANTES NATURAIS ALIMENTÍCIOS: TOXICOLOGIA E ESTABILIDADE. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. SUPLEMENTOS ALIMENTARES. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. TINTAS E A QUESTÃO AMBIENTAL. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. ÓLEO ESSENCIAL DE CAMOMILA. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo.
GUEDES, Maria Do Carmo SantosSANTOS. ÁGUA DE LASTRO. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo.
GUEDES, Maria Do Carmo SantosSANTOS. ETANOL. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. BIORREMEDIAÇÃO DE VAZAMENTOS DE PETRÓLEO. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. VALIDAÇÃO DE ICP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Análise da Cadeia proddutiva do Biodisel de soja e desenvolvimento da consciência ambiental. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. Fotodegradação de Colorantes tipo Azo utilizando UV/H2O. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; BACCAN, N.. ADOÇANTES SINTÉTICOS:ASPECTOS FISIOLÓGICO, NUTRICIONAL E TOXICOLÓGICO. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; BACCAN, N.. HEXACLOROCICLOHEXANO (BHC). 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos; SANTOS, A.S.. PROCESSO DE OBTENÇÃO DE ETANOL. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. ANÁLISE COMPARATIVA DE DIMETICONA POR CLAE E IV. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA) - INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR SÃO PAULO-CAMPUS PAULÍNIA.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. COMBUSTÍVEIS ALTERNATIVOS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA) - INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR SÃO PAULO-CAMPUS PAULÍNIA.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. TRATAMENTO DE EFLUENTE DE POLPA DE PAPEL RECICLADO. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA) - INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR SÃO PAULO-CAMPUS PAULÍNIA.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. GRAXAS E LUBRIFICANTES. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA) - INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR SÃO PAULO-CAMPUS PAULÍNIA.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. FOTODEGRADAÇÃO DE COLORANTES TIPO AZO UTILIZANDO UV/H2O. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. ESTUDO DO EFEITO DA LUZ ULTRAVIOLETA EM COMPOSTOS UTILIZADOS NA COMPOSIÇÃO DE TINTAS UV. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. ANÁLISE DA CADEIA PRODUTIVA DO BIODIESEL DE SOJA E DESENVOLVIMENTO DA CONSCIÊNCIA AMBIENTAL. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. PÁRA-CHOQUE DE POLIPROPILENO: PROTEÇÃO COM ÓLEO DE SILICONE E AVALIAÇÃO DA POSSIBILIDADE DE REFORÇAR COM FIBRAS DE BAGAÇO DE CANA. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. FOTODEGRADAÇÃO DE COLORANTES TIPO AZO UTILIZANDO UV/H2O. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. GORDURAS PARA CHOCOLATES. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. SURFACTANTES E SUA APLICAÇÃO EM TINTAS INDUSTRIAIS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. ANALISE DA CADEIA PRODITUVA DO BIODIESEL E DESENVOLVIMENTO DA CONSCIÊNCIA AMBIENTAL. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. CABELOS :ASPECTOS QUIMICOS E APLICAÇÃO EM ANÁLISE DE SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. VANILA E ANÁLOGO SINTÉTICO VANILINA. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. ESTUDO DO EFEITO DA LUZ ULTRAVIOLETA EM COMPOSTOS UTILIZADOS NA COMPOSIÇÃO DE TINTAS UV. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. ÓLEO DE PALMA. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. FLUÍDOS DE CORTE: ASPECTOS QUIMICO E AMBIENTAL. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. ESTUDO DA INFLUÊNCIA DE TIO2 EM PRODUTOS CURADOS POR RADIAÇÃO UV: AVALIAÇÃO DE FOTOINICIADORES E TIPOS DE LÂMPADAS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. QUIMICA E BIOQUÍMICA DOS ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. PARA-CHOQUES DE POLIPROPILENO:PROTEÇÃO COM ÓLEO DE SILICONE E AVALAÇÃO DA POSSIBILIDADE DE REFORÇAR COM FIBRAS DE BAGAÇO DE CANA. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. ENANTIOMERIA. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA) - INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR SÃO PAULO-CAMPUS PAULÍNIA.
PEREIRA, K. A.GUEDES, Maria Do Carmo Santos. RADICAIS LIVRES E ATIVIDADE DA SUPEROXIDO DISMUTASE. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA) - INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR SÃO PAULO-CAMPUS PAULÍNIA.
COELHO, Grazieli da SilvaGUEDES, Maria Do Carmo Santos. ESTABILIDADE EM FÁRMACOS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA) - INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR SÃO PAULO-CAMPUS PAULÍNIA.
MOREIRA, Marcos AlessandroGUEDES, Maria Do Carmo Santos. ESTUDO COMPARATIVO ENTRE ASFALTO CONVENCIONAL MODIFICADO COM POLÍMEROS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA) - INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR SÃO PAULO-CAMPUS PAULÍNIA.
SILVA, Marcelo Ferreira da;GUEDES, Maria Do Carmo Santos. PROCESSO INDUSTRIAL DO COURO. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA) - INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR SÃO PAULO-CAMPUS PAULÍNIA.
EGGER, WesleyGUEDES, Maria Do Carmo Santos. TINGIMENTO SULFUROSO NA INDÚSTRIA TEXTIL E SUA INFLUÊNCIA NO MEIO AMBIENTE. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA) - INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR SÃO PAULO-CAMPUS PAULÍNIA.
PEREIRA, Tatiane GisnobreGUEDES, Maria Do Carmo Santos. TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS DE UMA INDÚSTRIA FARMOQUÍMICA EM SISTEMA DE LODO ATIVADO. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA) - INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR SÃO PAULO-CAMPUS PAULÍNIA.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos. AVALIAÇÃO COMPARATIVA DE COMPRIMIDOS DIPIRONA DE DIFERENTES MARCAS DISPONÍVEIS NO MERCADO. 2017. Faculdade Campo Limpo Paulista - Pesquisa.
Orientou
Drogas ilícitas: Química e mecanismo de ação no Sistema Nervoso Centarl; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; (Orientador);
DEPRESSÃO E SEROTONINA:: RELAÇÃO QUÍMICA E TRATAMENTO; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; (Orientador);
COMPARAÇÃO ENTRE OS MÉTODOS QUÍMICO E FERMENTATIVO NA OBTENÇÃO DE ETANOL; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; (Orientador);
; Ácidos Graxos Poliinsaturados ômega 3 e 6 como suplementos alimentares; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; (Orientador);
ÓXIDO NÍTRICO: ASPECTOS QUÍMICOS E MECANISMOS DE AÇÃO NO ORGANSMO; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; (Orientador);
LIPOSSOMAS: NANOTECNOLOGIA APLICADA A COSMÉTICOS; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; (Orientador);
Eficiência dos microrganismos para o tratamento de efluente sanitário; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; (Orientador);
DESSALINIZAÇÃO DA ÁGUA POR OSMOSE REVERSA; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; (Orientador);
AMINOÁCIDOS DE CADEIA RAMIFICADA : MECANISMOS QUÍMICOS DE AÇÃO ASSOCIADOS À FORMAÇÃO DE MASSA MUSCULAR E DESEMPENHO DURANTE EXERCÍCIO FÍSICO; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; (Orientador);
Compostos Fenólicos do Colmo, bainha, folha e palmito da cana-de-açúcar; ; 2000; 140 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Identificação e Estudo de Estabilização das Antocianinas de Capim Napiê (Penissetum purpureum ) por -Ciclodextrinas; 1998; 78 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Processo de oxidação avançada de fenol em efluentes de estação de tratamento de água; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em química ambiental) - Faculdade Osvaldo cruz; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
PROTEÍNA G E OS RECEPTORES ENDOCANABINÓIDES; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Centro Universitário de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Caracterização Físico Química de Aminoácidos de Cadeia Ramificada (BCAA); 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Centro Universitário de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Análise de proteina no farelo de soja em ração animal através do metodo de Espectroscopia de Infravermelho Próximo; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Centro Universitário de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
COLÁGENO II E SUA EFICÁCIA NO TRATAMENTO DE OSTEOARTRITE E ARTRITE REUMATÓIDE; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
BIOTOXINAS DE VENENO COMO POTENCIAIS FÁRMACOS ANALGÉSICOS; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
PEPTÍDEOS DE VENENO COMO FERRAMENTAS FARMACOLÓGICA E TERAPÊUTICA PARA A DIABETES; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
A EXPLOSÃO DAS ESTRELAS E A FORMAÇÃO DOS ELEMENTOS PESADOS DA TABELA PERIÓDICA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ÁCIDO HIALURÔNICO EM APLICAÇÕES DERMOCOSMÉTICAS; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
CROMATOGRAFIA LÍQUIDA: UMA ABORDAGEM AO CONTROLE DE QUALIDADE FARMACÊUTICO; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
USO DO ENXOFRE NO TRATAMENTO DA ACNE; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE COMPOSTOS FENOLICOS PRESENTE NA CERVEJA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
SILICONE ECOLÓGICO: UTILIZAÇÃO NA INDÚSTRIA COSMÉTICA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ARMAS QUÍMICAS: EFEITOS SOBRE À SAÚDE À LUZ DA QUÍMICA E TOXICOLOGIA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ATENÇÃO FARMACÊUTICA NOS CASOS DE MEDICAMENTOS PSICOTRÓPICOS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
BATOM: PRINCIPAIS COMPOSTOS QUÍMICOS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Centro Universitário de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
INFLUÊNCIA DO ÍNDICE DE PERÓXIDO NA PALATABILIDADE DE ALIMENTOS PET; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
COMPOSTOS ANTIOXIDANTES DO MEL; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Centro Universitário de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ADJUVANTES EM DEFENSIVOS AGRÍCOLAS: MODO DE AÇÃO E PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS MODIFICADAS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ASPECTOS QUÍMICOS DAS ESSÊNCIAS E FRAGRÂNCIAS EMPREGADAS EM PERFUMES; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
CORANTES À TINA: ASPECTOS QUÍMICOS E TINGIMENTO; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Benzodiazepínicos: Aspectos farmacológicos e Atenção farmacêutica; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Atenção Farmacêutica em casos de gastrite causados por H; pylori; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Parabenos em formulações cosméticas: toxicidade e novas tendências em conservantes; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Melasma: Patologia e tratamento com ácido tranexâmico; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
A QUÍMICA DOS PERFUMES; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Recuperação de prata de chapas radiográficas; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Novos Antibióticos a partir de Produtos Naturais; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Neurociência e o Transtorno de humor Bipolar; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
AFLATOXINAS EM ALIMENTOS: POTENCIAL CARCINOGÊNICO HEPÁTICO; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Óleos essenciais empregados no tratamento da ansiedade: mecanismo neuroquímico de ação; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Centro Unversitário de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
VITAMINAS E E C EMPREGADAS EM COSMÉTICOS ANTIENVELHECIMENTO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
A IMPORTÂNCIA DA VITAMINA D NA HOMEOSTASE SISTÊMICA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
SÍNTESE ENZIMÁTICA DE ÉSTERES DE AÇÚCAR E SUAS APLICABILIDADES; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
COMPOSTOS FENÓLICOS COM AÇÃO ANTIOXIDANTE PRESENTES EM CERVEJAS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
BIORREMEDIAÇÃO DE SOLOS CONTAMINADOS POR HIDROCARBONETOS DO PETRÓLEO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Adição de nitratos e nitritos em alimentos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
INTERFERÊNCIAS QUÍMICAS NA CADEIA PRODUTIVA DE EMBALAGENS DE POLI(TEREFTALATO DE ETILENO); 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
DESSALINIZAÇÃO DA ÁGUA POR OSMOSE REVERSA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
LIPOSSOMAS : NANOESTRUTURAS EM COSMÉTICOS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ÁCIDOS GRAXOS POLIINSATURADOS ÔMEGA 3 E 6 COMO SUPLEMENTAÇÃO PARA ATLETAS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Análise de Drogas de Abuso; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
eSTUDO DE CAMADAS ELETRODEPOSITADAS A PARTIR DE SOLUÇÕES LIVRES DE CIANETO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Carotenóides Bixina e Norbixina extraído do urucum (Bixa orellana L; ) como corante; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Ácido Hialurônico:Aspectos Químicos e Aplicações; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Luminol: A química da descoberta; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Biolixiviação Bacteriana de minérios; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Hidrocarbonetos Aromáticos Policíclicos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Estabilidade Térmica e Oxidativa de Biodieseis; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Alimentos Funcionais com atividade antihipercolesterolemia e antioxidante; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ÓLEO DE MAMONA: HIDROGENAÇÃO, CONTROLE E APLICAÇÕES; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
USOS MEDICINAIS DA MACONHA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Óleos essenciais para uso terpêutico; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
PLANTAS MEDICINAIS COMO AGENTES QUIMIOTERÁPICOS ANTINEOPLÁSICOS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ALIMENTOS FUNCIONAIS E SUA AÇÃO ANTIOXIDANTE NA PREVENÇÃO DO CANCER; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
A importância da Recuperação de Enxofre através da reação clássica de Claus em efluentes atmosféricos de refinarias de petróleo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Solventes Industriais; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Materiais orgânicos e Inorgânicos aplicados para fins biomédicos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Ácido Fólico e suas interações com o organismo; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Fosfatização e Nanotecnologia; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Quitosana: Aspectos químicos, métodos de análise e aplicações; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Princípios da Espectrometria de massas aplicada à análise de resíduos em alimentos e micotoxinas; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Reações de Redução Enantiosseletivas de Compostos Carbonílicos por Saccharomyces cerevisiae; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Ácido ascórbico em cosméticos:Mecanismo de ação, estabilidade e aplicações; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Sacarose:Aspectos químico e tecnológico; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Polimorfismo no Efavirenz; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ESTUDOS QUÍMICOS DA RAIZ DA Pfaffia paniculata; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
FABRICAÇÃO DO PAPEL: TOXICIDADE DAS SUBSTÂNCIAS ENVOLVIDAS E NOVAS TENDÊNCIAS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Monoglicerídeos: Aspectos químicos e aplicações em alimentos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Fibra de carbono (PAN); 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Eletrodeposição: Princípios Químicos e Aplicação; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Lipase no tratamento de Efluentes Industriais; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Lipase no tratamento de Efluentes Industriais; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Envelhecimento Cutãneo; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Taninos em Alimentos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Contaminantes Orgânicos e Inorgânicos em Vinhos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Cocaína: Aspectos químico e toxicológico; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Corantes Têxteis: Uma abordagem no ensino de química sobre Forças Intermoleculares; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Edulcorantes:Aspectos químico, toxicológico e sensorial; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
CARACTERÍSTICAS, PROPRIEDADES E APLICAÇÕES DO BARBATIMÃO; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Vinhos Artesanais da Região de Jundiaí: Caracterização e Teor de Compostos Fenólicos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Química dos Neurotransmissores; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
PRÓPOLIS E SEUS CONSTITUINTES QUÍMICOS: UMA PROPOSTA PARA O ENSINO MÉDIO; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ÓLEOS ESSENCIAIS: Aspectos químicos e APLICAÇÃO EM COSMÉTICOS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ASPECTOS QUÍMICOS E APLICAÇÃO DO ÁCIDO ASCÓRBICO EM CÓSMETICOS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Química do Movimento; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
LAS e ABS: Sabões e Detergentes; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
PLANTAS MEDICINAIS E SEUS USOS NA CIDADE DE JUNDIAÍ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
METANO: APLICAÇÃO EM BIODIGESTORES E BIOCOMBUSTÍVEIS; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
MEDICAMENTOS QUIRAIS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ESTUDO DE APLICAÇÃO DE SILANOS EM TINTAS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Aspectos Químico e Toxicológico dos Biocidas; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de Ensino de Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ÓLEOS ESSENCIAIS : MÉTODOS DE EXTRAÇÃO E APLICAÇÕES; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de Ensino de Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
PRINCIPIOS DA QUIMICA VERDE EM PROCESSOS QUÍMICOS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de Ensino de Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
QUIMICA DOS PIGMENTOS CAPILARES; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de Ensino de Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
MACONHA: TOXICOLOGIA E ANÁLISES TOXICOLÓGICAS EM MATRIZES BIOLÓGICAS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de Ensino de Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
RENATA DANIELLE DA SILVA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de Ensino de Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
VERNIZES CURADOS POR RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA PARA PISOS DE MADEIRA: INFLUÊNCIA DE CARGAS MINERAIS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de Ensino de Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
A QUÍMICA DA VISÃO E PALADAR; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de Ensino de Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
REMOÇÃO DE FENOL POR PROCESSOS OXIDANTES AVANÇADOS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de Ensino de Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
CORANTES NATURAIS ALIMENTÍCIOS: TOXICOLOGIA E ESTABILIDADE; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de Ensino de Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
SUPLEMENTOS ALIMENTARES; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de Ensino de Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
NANOTECNOLOGIA:ASPECTOS QUÍMICOS E APLICAÇÕES; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de Ensino de Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
BIOPOLÍMEROS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
GLIFOSATO: ASPECTOS QUIMICO E TOXICOLOGICO; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ÁCIDO ESTEÁRICO: QUÍMICA E APLICAÇÕES; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
TINTAS: A COMPLEXIDADE DOS FENÔMENOS QUÍMICOS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ESTUDO DOS VAPORES ORGÂNICOS VOLÁTEIS DA GASOLINA NO ABASTECIMENTO AUTOMOTIVO EM POSTOS DE COMBUSTÍVEIS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ÁCIDO SALICÍLICO E INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA DE PLANTAS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ESTUDOS DE BIOEQUIVALÊNCIA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
QUÍMICA E BIOQUÍMICA DOS ÁCIDOS GRAXOS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
GORDURAS PARA CHOCOLATE; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
CABELO: ASPECTOS QUÍMICOS E APLICÇÃO EM ANÁLISE DE SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
A QUÍMICA DO SABOREAR: RECEBIMENTO DE INFORMAÇÕES QUÍMICAS DOS SABORES; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
VANILA E ANÁLOGO SINTÉTICO VANILINA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ÓLEO DE PALMA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
FLUÍDOS DE CORTE:ASPECTOS QUÍMICOS E AMBIENTAIS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ESTUDO SOBRE POLUIÇÃO POR MATERIAL PARTICULADO E SEUS EFEITOS SOBRE O PLANETA E SEUS SERES; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ASPECTOS QUÍMICOS DOS FLUÍDOS DE CORTE; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
AMIDOS MODIFICADOS E SUAS APLICAÇÕES NA INDÚSTRIA DE PAPEL; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
POLÍMERO POLI(DIMETILSILOXANO): ASPECTOS QUÍMICOS, APLICAÇÕES E AMBIENTE; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
BIOMASSA- UMA VISÃO CRÍTICA; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
CORANTE ÍNDIGO: APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA TÊXTIL E MEIO AMBIENTE; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Efeito estufa; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ENANTIOMERIA; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Camada de Ozônio: Sua relevância para a humanidade; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
RADICAIS LIVRES E A ATIVIDADE DA SUPERÓXIDO DISMUTASE; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ISOFLAVONAS : QUÍMICA E ATIVIDADE BIOLÓGICA; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
O TINGIMENTO SULFUROSO NA INDÚSTRIA TEXTIL E SUA INFLUÊNCIA NO MEIO AMBIENTE; 2005; 47 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ESTABILIDADE EM FÁRMACOS; 2005; 40 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ESTUDO COMPARATIVO ENTRE ASFALTO CONVENCIONAL E ASFALTO MODIFICADO COM POLÍMERO; 2005; 50 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS DE UMA INDÚSTRIA FARMOQUÍMICA EM SISTEMA DE LODO ATIVADO; 2005; 45 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
PROCESSO INDUSTRIAL DO COURO; 2005; 27 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Instituto de Educação Superior São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
CARACTERIZAÇÃO DOS COMPOSTOS FENÓLICOS E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE CERVEJAS ARTESANAIS; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em BACHARELADO EM QUIMICA) - Faculdade de Paulínia; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ESTUDO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA DAS ESTRELAS ATRAVÉS DA ESPECTROSCOPIA; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em QUÍMICA) - Faculdade Campo Limpo Paulista - Pesquisa; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Estudo da composição das estrelas através da espectroscopia; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em bacharelado em Química) - Centro Universitário Campo Limpo Paulista; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO ANTOXIDANTE DE COMPOSTOS FENÓLICOS DA CASCA DE CEBOLA; 2005; 20 f; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Instituto Manchester Paulista de Ensino Superior; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
OBTENÇAÕ DE CORANTE DE BETERRABA E AVALIAÇÃO DE SUA ESTABILIDADE PARA APLICAÇÃO EM ALIMENTOS; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Quimica) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio Ao Estudante; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ESTABILIZAÇÃO E FORTIFICAÇÃO DE CORANTE NATURAL VERMELHO COM VITAMINA B2 RIBOFLAVINA; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ESTUDO DOS COMPOSTOS FENÓLICOS RESPONSÁVEIS PELO ESCURECIMENTO EM PRODUTOS DE CANA-DE-AÇÚCAR; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ESTUDO DA ESTABILIDADE DA COR DE MORANGOS DE DIFERENTES CULTIVARES EM PRODUTOS PROCESSADOS E EM NATURA; EFEITO DA ADIÇÃO DE PRÓPOLIS; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DOS COMPOSTOS POLIFENÓLICOS DE QUATRO CULTIVARES DE MORANGO BRASILEIRO (FRAGRARIA ANANASSA); 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ESTUDO DA ESTABILIDADE E APLICAÇÃO EM PRODUTOS LÁCTEOS DE CORANTES LIOFILIZADOS DE BETALAÍNAS; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ACEROLA: IDENTIFICAÇAO DAS ANTOCIANINAS E ESTUDO DA ESTABILIDADE DA COR POR COPIGMENTAÇÃO; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
IDENTIFICAÇÃO E ESTUDO DA ESTABILIDADE DAS ANTOCIANINAS DO CAPIM NAPIER(Penissetum multifolia); 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
IDENTIFICAÇÃO E ANÁLISE DE UM CORANTE VERMELHO OBTIDO DO BOTÃO FLORAL (CORAÇÃO) DA BANANEIRA (Musa sp); 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
ESTABILIZAÇÃO DA COR DAS ANTOCIANINAS ATRAVÉS DA COPIGMENTAÇÃO COM COMPOSTOS FENÓLICOS INCOLORES; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
COMPOSTOS FENÓLICOS PRESENTES NA CANA-DE-AÇUCAR; 1998; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
SAPONINAS DE QUILLAIA; 1994; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio Ao Estudante; Orientador: Maria do Carmo Santos Guedes;
Produções bibliográficas
-
FERRAZIN, A. ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . VINHOS ARTESANAIS DA REGIÃO DE JUNDIAÍ: CARACTERIZAÇÃO E TEOR DE COMPOSTOS FENÓLICOS. REVISTA ELETRONICA FACP , v. 8, p. 49-63, 2015.
-
CRUZ, R. A. ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . Cocaína: Aspectos toxicológico e analítico. Revista Eletrônica FACP , v. 4, p. 1-15, 2013.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; PAIVA, E. . BIOMASSA- UMA VISÃO CRÍTICA. Revista Científica do IMAPES , v. ANO 6, p. 18-26, 2008.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; ROCHA, E. J. . Do Caos Químico da Origem à Agonia Térmica do Planeta Azul: O que Darwin relataria hoje?. Revista Científica do IMAPES , v. 5, p. 17-22, 2007.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . QUÍMICA E BIOQUÍMICA DA PEROXIDAÇÃO LIPÍDICA. Revista Científica do IMAPES , Sorocaba, v. 4, n.4, p. 45-49, 2006.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . ANTOCIANINAS: PIGMENTO OU REMÉDIO?. Revista Científica do IMAPES , SOROCABA-SÃO PAULO, v. 2, n.2, p. 71-73, 2004.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . ESTABILIZAÇÃO DAS ANTOCIANINAS DA ACEROLA POR COMPLEXAÇÃO COM FLAVONOIDES DA PRÓPOLIS. Revista Científica do IMAPES , Sorocaba, v. 1, n.1, p. 52-55, 2003.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; BOBBIO, Paulo Anna . STABILITY OF COPPER AND MAGNESIUM CHLOROPHYLLS. Food Chemistry , INGLATERRA, v. 36, n.1, p. 165-168, 1990.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; BOBBIO, Paulo Anna ; AMAYA, Délia Rodriguez . CAROTENOID COMPOSITION AND VITAMIN A VALUE OF RAMI (BOHEMERIA NIVEA) LEAVES.. Acta Alimentaria , BUDAPEST, v. 17, n.1, p. 33-35, 1986.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . Alimentos com as cores da natureza. JORNAL SINOPSE - UNICAMP, CAMPINAS, , v. 1, p. 1 - 1, 09 fev. 1996.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . FEA pesquisa corante natural. JORNAL DA UNICAMP, CAMPINAS, , v. ANO X, p. 5 - 5, 05 fev. 1996.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . Camu-camu, a nova rainha. Revista Sáude, SÃO PAULO, , v. 1, p. 1 - 1, 05 set. 1995.
-
CALIXTO, S. ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . USO MEDICINAL DE CANNABIS SATIVA L.. In: XIII WORKSHOP DE ENSINO E APRENDIZAGEM, 2017, Campo Limpo Paulista. Atas do XIII WORKSHOP DE ENSINO E APRENDIZAGEM. Campo Limpo Paulista: Faccamp, 2017. v. 1. p. 331-339.
-
Cândido, F. ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . BIORREMEDIAÇÃO DE MINÉRIOS POR BIOLIXIVIAÇÃO. In: XIII WORKSHOP DE ENSINO E APRENDIZAGEM, 2017, Campo Limpo Paulista. Atas do XIII WORKSHOP DE ENSINO E APRENDIZAGEM. Campo Limpo Paulista: Editora Faccamp, 2017. v. 1. p. 159-167.
-
Santos, E.A.L. ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . Ácido Hialurônico no tratamento da Osteoartrite. In: XIII WORKSHOP DE ENSINO E APRENDIZAGEM, 2017, Campo LImpo Paulista. Atas do XIII WORKSHOP DE ENSINO E APRENDIZAGEM. Campo LImpo Paulista: Editora Faccamp, 2017. v. 1. p. 89-97.
-
Santos, L.M. ; Oiveira, R.R. ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . ALIMENTOS FUNCIONAIS COM PROPRIEDADES ANTIOXIDANTE E ANTIHIPERCOLESTEROLEMIA. In: XIII WORKSHOP DE ENSINO E APRENDIZAGEM, 2017, Campo Limpo Paulista. Atas do XIII WORKSHOP DE ENSINO E APRENDIZAGEM. Campo Limpo Paulista: Editora Faccamp, 2017. v. 1. p. 98-105.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; Leite, S. . Ácido Fólico e suas interações com organismo. In: XII Workshop Multidisciplinar sobre Ensino e aprendizagem, 2016, Campo Limpo Paulista. XII WEA, 2016. v. 1. p. 1-94.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . Alimentos Funcionais com atividades anticolesterol. In: XII Workshop Multidisciplinar sobre ensino e aprendizagem, 2016, Campo Limpo Paulista. XII WEA. Campo Limpo Paulista: Faccamp, 2016. v. 1. p. 1-94.
-
OLIVEIRA, M. B. ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . Própolis e seus constituintes químicos: Uma proposta para o estudo das funções orgânicas e nomenclatura. In: XI Workshop Multidisciplinar sobre Ensino e Aprendizagem, 2015, Campo Limpo Paulista. Anais do XI Workshop Multidisciplinar sobre Ensino e Aprendizagem. campo Limpo Paulista: Faccamp, 2015. v. 1. p. 25-32.
-
Surita, K.B. G. ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; MARQUES, S. ; FISCHER, L. M. . Verificação da presença de Taninos e Flavonoides em extratos secos de valeriana officinalis. In: XI Workshop Multidisciplinar sobre Ensino e Aprendizagem, 2015, Campo Limpo Paulista. Anais do XI Workshop Multidisciplinar sobre Ensino e Aprendizagem. Campo Limpo Paulista: Faccamp, 2015. v. 1. p. 85-88.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . Corantes Têxteis: Uma abordagem no Ensino de Química sobre Interações Intermoleculares. In: IX WEA - Workshop em Ensino e Aprendizagem da FACCAMP, 2014, CAMPO LIMPO PAULISTA. IX WEA _ WORKSHOP EM ENSINO E APRENDIZAGEM. CAMPO LIMPO PAULISTA: FACCAMP, 2014. v. 1. p. 35-40.
-
PIMENTA, R.M. ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . TOXICIDADE DE CORANTES DE TINTURAS DE CABELO. In: IV WORKSHOP MULTIDISCIPLINAR SOBRE ENSINO E APRENDIZAGEM, 2010, CAMPO LIMPO PAULISTA. ATAS DO EVENTO. CAMPO LIMPO PAULISTA: EDITORA DA FACCAMP, 2010. v. 1. p. 83-87.
-
Pereira, K.A ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . Alimentos contendo Vitamina C:Antioxidantes contra Radicais Superóxidos. In: VII Workshop em Ensino e Aprendizagem, 2010, CAMPO LIMPO PAULISTA. Refletindo o Ensino e a Aprendizagem. CAMPO LIMPO PAULISTA: Facca, 2010. v. 1. p. 45-52.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; SOUZA, JOICE CRISTINA ; SILVA, RENATA DANIELE . CLOROFILA CÚPRICA - O VERDE QUE SE PROPAGA. In: I WORKSHOP MULTIDISCIPLINAR SOBRE ENSINO E APRENDIZAGEM, 2008, CAMPOL LIMPO PAULISTA. WEA'2004. CAMPO LIMPO PAULISTA: FACCAMP, 2008. v. 1. p. 23-28.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; MARTHA, Ana Carolina Dalla . OBTENÇÃO , IDENTIFICAÇÃO E ANÁLISE DE UM CORANTE NATURAL VERMELHO OBTIDO DO BOTÃO FLORAL DA BANANEIRA (MUSA sp.).. In: XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Alimento, População e Desenvolvimento, 1998, RIO DE JANEIRO, 1998.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; MARTINEZ, Julain . BETALAÍNAS : DESNITRIFICAÇÃO E ESTUDO DA ESTABILIDADE EM ALIMENTOS PROCESSADOS. In: XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Aimento, População e Desenvolvimento, 1998, RIO DE JANEIRO. RESUMOS DO XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Aimento, População e Desenvolvimento, 1998. v. 1. p. 524-527.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . STABILIZATION OF RED FRUIT JUICES WITH A HIGH CONTENT OF VITAMIN C BY CYCLODEXTRINS.. In: 3rd Internacional Symposium on Natural Colors for Foods, Nutraceuticals, Beverages & Confectionery.INF/COL-III., 1998, Princeton, New Jersey. Anais do The 3rd Internacional Symposium on Natural Colors for Foods, Nutraceuticals, Beverages & Confectionery.INF/COL-III., 1998. v. 1.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; PEREIRA, Durval Luiz . STABILIZATION STUDY OF ANTHOCYANINAS FROM NAPIER GRASS (PENISSETUM PURPUREUM) WITH TANNIC ACID, ASCORBIC ACID AND CITRIC ACID.. In: III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos- Educação, Pesquisa e Desenvolvimento, 1999, CAMPINAS. LIVRO DE PROGRAMA E DE RESUMOS DO III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos- Educação, Pesquisa e Desenvolvimento, 1999. v. 1. p. 44-44.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; PEREIRA, Letícia de Alencar . ANTOCIANINAS E COR. AVALIÇÃO EM VARIEDADES DE MORANGOS BRASILEIROS.. In: III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos- Educação, Pesquisa e Desenvolvimento, 1999, CAMPINAS. LIVRO DE PROGRAMA E DE RESUMOS DO III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos- Educação, Pesquisa e Desenvolvimento, 1999. v. 1. p. 13-13.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . ESTABILIZAÇÃO DE SUCOS E EXTRATO DE ACEROLA POR COMPLEXAÇÃO COM FLAVONÓIDES DA PRÓPOLIS. In: II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - Progresso e Ação para o ano 2000, 1997, CAMPINAS. LIVRO DE PROGRAMA E DE RESUMOS DO II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - Progresso e Ação para o ano 2000, 1997. v. 1. p. 44-44.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; LEITE, Rosiley de Almeida ; LINO, Antonio . ESTUDOS DO EFEITO DO MICROENCAPSULAMENTO DE COMPOSTO DE FERRO COM - - E -CICLODEXTRINAS PARA ADIÇÃO EM ALIMENTOS.. In: II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos- Progresso e Ação para o Ano 2000,, 1997, CAMPINAS. LIVRO DE PROGRAMA E DE RESUMOS DO II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos- Progresso e Ação para o Ano 2000,, 1997. v. 1. p. 65-65.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; MANSILLA, Márcia Lys . IDENTIFICAÇÃO DAS PRINCIPAIS ANTOCIANINAS EXTRAÍDAS DE CAPIM NAPIER (Panicum penissetum).. In: II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos- Progresso e Ação para o Ano 2000,, 1997, CAMPINAS. LIVRO DE PROGRAMA E DE RESUMOS DO II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos- Progresso e Ação para o Ano 2000. v. 1. p. 45-45.
-
HOLANDA, M. ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . VERNIZ CURADO POR UV : INFLUÊNCIA DE CARGAS MINERAIS. In: 33a. REUNIÃO ANUAL SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUIMICA, 2010, ÁGUAS DE LINDÓIA. A QUIMICA CONSTRUINDO UM FUTURO MELHOR. SÃO PAULO: SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUIMICA, 2010. v. 1. p. 120-120.
-
TESOTTO, A. J. ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . APLICAÇÃO DE PROCESSO OXIDATIVO FOTO-FENTON EM EFLEUNTES CONTENDO FENOL. In: 33a. REUNIÃO ANUAL SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUIMICA, 2010, ÁGUAS DE LINDÓIA. A QUIMICA CONSTRUINDO UM FUTURO MELHOR. SÃO PAULO: SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUIMICA, 2010. v. 1. p. AMB 045-AMB 045.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; COSTA . AVALIAÇÃO DE SISTEMAS CURADOS. LÂMPADAS E FOTOINICIADORES. In: 32 REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 2009, FORTALEZA. RESUMOS DA 32 REUNIÃO DA SBQ. SÃO PAULO: EDITORA DA USP, 2009. v. 1. p. 73-73.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; AYRES, Camila ; FERREIRA, Graziela ; SILVA, Gislaine ; PEREIRA, Erica . LEARNING BIOCHEMISTRY BY CHOCOLATE: A MULTIDISCIPLINAR APPROACH. In: XXXV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2006, Águas de Lindóia. XXXV Reunião Anual - Programas e Resumos, 2006. v. 1. p. R8917-R8917.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; LEITE, Rosiley de Almeida . COLHEITA MECANIZADA DE CANA E CONTRIBUIÇÃO À COR DOS FLAVONÓIDES PRESENTES NA FOLHA.. In: 28ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - Química para o Desenvolvimento Sustentável e Inclusão Social, 2005, Poços de Caldas - Minas Gerais, 2005.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; SILVA, Ana Claúdia Leme ; ROSA, Tânia Regina Gregório ; SANTOS, Genivaldo dos . AS AVENTURAS QUÍMICAS DE SHERLOCK HOLMES : UM INCENTIVO AO PENSAMENTO QUÍMICO INVESTIGATIVO.. In: 28ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - Química para o Desenvolvimento Sustentável e Inclusão Social, 2005, Poços de Caldas, 2005.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; FISCHER, Lisete Maria Luiz ; ARTURO, Luiz . COMPOSTOS QUÍMICOS: UMA CONTRIBUIÇÃO DIDÁTICA PARA O ENSINO MÉDIO.. In: 25ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2004, SALVADOR, 2004.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . ESTABILIZAÇÃO DE ANTOCIANINAS POR COMPLEXAÇÀO COM FLAVONÓIDES DA PRÓPOLIS. In: XLIII Congresso Brasileiro de Química, 2003, Ouro Preto. LIvro de Resumos do XLIII Congresso Brasileiro de Química, 2003. v. 1. p. 339-339.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . OBTENÇÃO DE CROMO (III) A PARTIR DE APROVEITAMENTO DE CROMO (VI) DE RESÍDUOS LABORATORIAIS E INDUSTRIAIS. In: XLIII Congresso Brasileiro de Química, 2003, Ouro Preto. LIVRO DE RESUMOS DO XLIII Congresso Brasileiro de Química - Ouro Preto,, 2003. v. 1. p. 673-673.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; SILVA, Maria de Fátima Vilhena da ; MENEZES, Hilary de Castle . EFEITO DE DIFERENTES TRATAMENTO TÉRMICOS SOBRE AS ANTOCIANINAS DA POLPA DE ACEROLA. In: III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos- Educação, Pesquisa e Desenvolvimento, 1999, CAMPINAS. LIVRO DE PROGRAMA E DE RESUMOS DO III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos- Educação, Pesquisa e Desenvolvimento, 1999. v. 1. p. 152-153.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; SASSÔNIA, Rogério Corte . OBTENÇÃO DE CORANTE DE BETERRABA E AVALIAÇÃO DE SUA ESTABILIDADE PARA APLICAÇÃO EM ALIMENTOS. In: VII Congresso Interno de Iniciação Científica da UNICAMP, 1999, CAMPINAS. CADERNO E LIVRO DE RESUMOS DO VII Congresso Interno de Iniciação Científica da UNICAMP, 1999. v. 1. p. 113-113.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; PROENÇA, Evelise Leite ; SILVA, Sandra Regina da . ESTUDO DA COPIGMENTAÇÃO DE ANTOCIANINAS DE POLPA DE MORANGO COM OS EDULCORANTES ASPARTAME E CICLAMATO DE SÓDIO.. In: II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos- Progresso e Ação para o Ano 2000,, 1997, CAMPINAS. LIVRO DE PROGRAMA E DE RESUMOS DO II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos- Progresso e Ação para o Ano 2000,, 1997. v. 1. p. 45-45.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; BOBBIO, Paulo Anna . COLOR ENHANCEMENT AND STABILIZATION OF ANTHOCYANINS WITH COLORLESS PHENOLIC COMPOUNDS.. In: The 2nd International Symposium on Natural Colors for Foods, Nutraceuticals, Beverages & Confectionery.INF/COL-II, 1996, ACAPULCO - MEXICO, 1996.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; LYRIO, Simone Alves . INTENSIFICAÇÃO DA COR DAS ANTOCIANINAS POR COPIGMENTAÇÃO COM COMPOSTOS FENÓLICOS INCOLORES.. In: III Congresso Brasileiro de Corantes Naturais e III Simpósio Brasileiro sobre Urucum., 1996, PORTO SEGURO. LIVRO DE RESUMOS DO III Congresso Brasileiro de Corantes Naturais e III Simpósio Brasileiro sobre Urucum., 1996. v. 1. p. 11-11.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . APLICAÇÃO DE CLAE NA DETERMINAÇÃO DE AÇÚCARES E SORBITOL EM PRODUTOS DIETÉTICOS.. In: IX Encontro Nacional dos Analistas de Alimentos ( ENAAL) e I Simpósio Brasileiro de Química de Alimentos (SIMBQA),, 1995, JOÃO PESSOA, 1995.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; LYRIO, Simone Alves . COPIGMENTAÇÃO DA CIANIDINA 3-GLICOSÍDEO COM COMPOSTOS FENÓLICOS INCOLORES. In: IX Encontro Nacional dos Analistas de Alimentos ( ENAAL) e I Simpósio Brasileiro de Química de Alimentos (SIMBQA),, 1995, JOÃO PESSOA, 1995.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; BOBBIO, Paulo Anna . THE INFLUENCE OF THE B RING AT THE STABILITY AND COPIGMENTATION OF THE ANTHOCYANIDINS. In: XVII th INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE GROUP POLYPHENOLS, 1994, PALMA DE MAILLORCA. Polyphénols Actualités, n 11 ( mai 1994), 1994. v. 11. p. P8-P8.
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; BOBBIO, Paulo Anna . COMPLEXATION AND STABILITY OF ANTHOCYANINS. In: The 1st International Symposium on Natural Colors for Foods, Nutraceuticals, Beverages & Confectionery. INF/COL- I, 1993, MASSACHUSETTS, 1993.
-
Guedes, M.C.G ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . Alimentos Funcionias com atividade anticolesterol. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; Leite, S. . Ácido Fólico e suas interações com o organismo. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
Oliveira, M ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . Própolis e seus constituintes químicos: Uma proposta para o estudo das funções orgânicas e nomemclatura. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
Surita, K.B. G. ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; FISCHER, L. M. ; MARQUES, S. . Verificação da presença de taninos e Flavonóides em extratos secos de valeriana officinalis. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . Manejo, Instalação, Funcionamento de Equipamentos de laboratório (Destilador). 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; RODRIGUES, C. . Corantes Têxteis: Uma abordagem no Ensino de Química sobre Interações Intermoleculares. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . Consumismo. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . Ética e Consumismo. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
HOLANDA, M. ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . VERNIZES CURADOS POR UV: INFLUÊNCIA DE CARGAS MINERAIS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
TESOTTO, A. J. ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . APLICAÇÃO DE PROCESSO OXIDATIVO FOTO-FENTON EM EFLUENTES CONTENDO FENOL. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
PIMENTA, R.M. ; GUEDES, Maria Do Carmo Santos . TOXICIDADE DE CORANTES DE TINTURAS PARA CABELOS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; PEREIRA, K. A. . Alimentos contendo Vitamina C:Antioxidantes contra Radicais Superóxidos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; COSTA . ESTUDO DE PRODUTOS CURADOS POR RADIAÇÃO UV. AVALIAÇÃO DE FOTOINICIDORES E LÂMPADAS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; SANTOS, A.S. ; VEDOVELLO, João Gilberto . Construindo uma Sala Verde. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; SOUZA, JOICE CRISTINA ; SILVA, RENATA DANIELE . CLOROFILA CÚPRICA - O VERDE QUE SE PROPAGA. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . BIOQUÍMICA NA COZINHA. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . PERFUMES. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . LEARNING BIOCHEMISTRY BY CHOCOLATE. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . ATUALIZAÇÃO EM CROMATOGRAFIA LÍQUIDA.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . UMA VISÃO CRÍTICA SOBRE ALIMENTOS FORTIFICADOS.. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . ANTIOXIDANTES E RADICAIS LIVRES.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . DIETA E SAÚDE HUMANA - FRUTAS E VITAMINA C.. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . STABILIZATION OF RED FRUIT JUICES WITH A HIGH CONTENT OF VITAMIN C BY CYCLODEXTRINS.. 1998. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . SUBSTÂNCIAS FENÓLICAS EM ALIMENTOS : IMPORTÂNCIA E EFEITOS NA SAÚDE.. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . PLANTAS COMO FONTES DE ADITIVOS NATURAIS PARA A AGROINDÚSTRIA DE ALIMENTOS.. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . COLOR ENHANCEMENT AND STABILIZATION OF ANTHOCYANINS WITH COLORLESS PHENOLIC COMPOUNDS.. 1996. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; BOBBIO, Paulo Anna . COMPLEXATION AND STABILITY OF ANTHOCYANINS.. 1993. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . CORANTES NATURAIS, METODOLOGIA, TOXICOLOGIA, E APLICAÇÕES: ANÁLISE DE CLOROFILA. 1991. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; CARVALHO NETO, Quintino José de . COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA, PREPARADO ALIMENTÍCIO EM PÓ, PROCESSO DE PREPARAÇÃO DE COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA E USO DE COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA. 2002.
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . VENENOS E ALUCINÓGENOS. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . Manipulação e Conservação de Alimentos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . Manipulação e Conservação de Alimentos. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cadernos).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . ATUALIZAÇÃO EM CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . UMA VISÃO CRITICA DOS ALIMENTOS FORTIFICADOS. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos ; CARVALHO NETO, Quintino José de . COMPOSIÇÃO ACIDULANTE ALIMENTÍCIA,PREPARDO ALIMENTÍCIO EM PÓ, PROCESSO DE PREPARAÇÃO DE COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA E USO DE COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA. 2002. (PATENTE).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . PALESTRA DIETA E SAÚDE HUMANA-FRUTAS E VITAMINA C. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . PLANTAS COMO FONTES DE ADITIVOS PARA A INDÚSTRIA DE ALIMENTOS. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . SUBSTÃNCIAS FENÓLICAS EM ALIMENTOS: IMPORTÂNCIA E FEITOS NA SAÚDE. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . POTENCIAIS FONTES AMAZÔNICAS DE NUTRIENTES APLICÁVEIS EM ALIMENTAÇÃO INFANTIL. 1997. (MODERADORA DA PALESTRA).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . MESA REDONDA EXPERIÊNCIAS EMPRESARIAIS, PERSPECTIVAS E MERCADO DE ADITIVOS. 1997. (COORDENADORA DE MESA REDONDA).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . DESENVOLVIMENTO HISTÓRICO E TENDÊNCIAS NA UTILIZAÇÃO DE CORANTES EM ALIMENTOS. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GUEDES, Maria Do Carmo Santos . ADITIVOS ALIMENTARES. 1995. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Projetos de pesquisa
-
2018 - Atual
DETERMINAÇÃO DO TEOR E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE CERVEJAS ARTESANAIS E ARTESANAIS COMERCIAIS, Descrição: Compostos fenólicos apresentam capacidade antioxidante. A cerveja tem sido uma bebida antiga e de grande aceitação. O presente trabalho tem como objetivo avaliar a composição, o teor e a atividade antioxidante dos compostos fenólicos totais presentes em cervejas produzidas artesanalmente comparativamente a cervejas artesanais já vendidas comercialmente.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Maria do Carmo Santos Guedes - Coordenador / Thaynara Rodrigues de Souza - Integrante / Lucas Gabriel Teodoro Da Silva - Integrante.
-
2017 - Atual
AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE VINHOS E CERVEJAS ARTESANAIS, Descrição: O objetivo do presente projeto é avaliar a composição e a capacidade antioxidante de vinhos e cervejas artesanais produzidos na região de Campinas- Valinhos ?Jundiaí. Os procedimentos metodológicos envolvem a extração dos compostos fenólicos, a determinação dos teores totais de compostos fenólicos; a caracterização das subclasses de compostos fenólicos presentes e a determinação da capacidade antioxidante dos extratos pelos métodos de Sequestro do radical DPPH DPPH e pelo Método ORAC.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Maria do Carmo Santos Guedes - Coordenador / Rafaelle Sampaio Gomes - Integrante.
-
2017 - Atual
Avaliação da capacidade antioxidante de vinhos e cervejas artesanais, Descrição: O objetivo do presente projeto é avaliar a composição e a capacidade antioxidante de vinhos e cervejas artesanais produzidos na região de Campinas- Valinhos ?Jundiaí. Os procedimentos metodológicos envolvem a extração dos compostos fenólicos, a determinação dos teores totais de compostos fenólicos; a caracterização das subclasses de compostos fenólicos presentes e a determinação da capacidade antioxidante dos extratos pelos métodos de Sequestro do radical DPPH DPPH e pelo Método ORAC.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Maria do Carmo Santos Guedes - Coordenador / Rafaelle Sampaio - Integrante.
-
2017 - Atual
ESTUDO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA DAS ESTRELAS ATRAVÉS DA ESPECTROSCOPIA, Descrição: Este trabalho versa sobre conteúdos para compreensão do espectro estelar, e as definições e relevâncias do uso da espectroscopia como ferramenta importante na pesquisa da composição química das estrelas, e através de práticas laboratoriais, demonstrará os princípios para esse mecanismo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Maria do Carmo Santos Guedes - Coordenador / Helen Oliveira Silva - Integrante.
-
2007 - 2007
Aproveitamento de Óleo de fritura para produçãode sabão e biodiesel, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Maria do Carmo Santos Guedes - Coordenador., Financiador(es): Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo Paulista - Outra.
-
2005 - 2005
Caracterização e Avaliação da Atividade Antioxidante de Sub-produtos agrícolas, Descrição: Existe grande interesse na descoberta e utilização de antioxidantes naturais bem como na sua atuação em sistemas lipídicos alimentícios e na prevenção de doenças, destacando-se os problemas cardiovasculares. Neste sentido, o estudo da composição e caracterização de extratos de plantas, frutas e subprodutos da indústria de alimentos que apresentem graus variados de atividade antioxidante em óleos e gorduras e/ou alimentos se faz necessário porque a atividade antioxidante provavelmente é devido à presença de substâncias fenólicas ou polifenólicas nesses extratos. As substâncias fenólicas são, sem dúvida, os compostos mais pesquisados e empregados pelas suas propriedades antioxidantes em alimentos. É bastante conhecido o emprego de ervas e especiarias em alimentos por suas ações retardadoras da Rancidez Oxidativa. No caso de antioxidantes fenólicos, os flavonóides merecem especial atenção. Flavonóides são um grupo de compostos com estruturas químicas e características diversas, ocorrendo naturalmente em frutas, vegetais, nozes, sementes e flores, sendo parte integral da dieta humana, exibindo, segundo vários estudos, uma grande diversidade de efeitos biológicos, incluindo atividades antibacteriana, antiviral, anti-inflamatória, antialérgica e ação vasodilatadora. Em adição, os flavonóides inibem a peroxidação lipídica , a agregação de plaquetas e a permeabilidade capilar, exercendo esses efeitos por sua ação como antioxidantes, sequestrante de radicais livres e quelantes de cátions divalentes. Pouco é conhecido sobre a absorção e metabolismo dos flavonóides, nos níveis usuais de ingestão na dieta. Acredita-se que os flavonóides não sejam tóxicos e, se absorvidos e ainda biologicamente ativos in vivo, podem prevenir a citotoxicidade mediada pelos radicais livres e a peroxidação lipídica, associada com o envelhecimento celular e a arteriosclerose.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria do Carmo Santos Guedes - Coordenador / IGOR APRAZ - Integrante / DANIELA MASCAGNI - Integrante / ELAINE CRISTINA DE SOUZA - Integrante., Financiador(es): Instituto Manchester Paulista de Ensino Superior - Outra.
-
1996 - 1999
Estudo em carotenóides :Aspectos Químicos, Tecnológicos e Nutricionais, Descrição: O presente projeto visa fortalecer, consolidar e ampliar as atividades de um grupo ue vem trabalhando por duas décadas com contribuições científicas e tecnplógicas tangíveis sobre uma classe de compostos fascinantes pelas suas múltiplas funções e ações, os carotenóides.No ponto de vista da indústria e comercialização de alimentos, a imporãncia dos carotenóides reside no seu papel como corantes naturais, sja como constituintes inerentes dos alimentos ou como aditivos. O objetivo do projeto é propor: 1. a continuação do desenvolvimento e aperfeiçoamento de métodos analíticos para carotenóides; 2. a continuação da determinação da composição de carotenóides em alimentos por cromatografia líquida de alta eficiência; 3. a continuação da confirmação da identidade, princiaplmente dos carotenóides de difícil identificação e a elucidação da estrutura dos carotenóides desconhecidos provenientes de alimentos brasileiros e fontes vegetais potencialmente utilizáveis como aditivos ; 4. a continuação a VliÇõ dos efeitos de processamento e estocagem dealimentos nos carotenóides, inclusive a elucidação do mecanismo de degradação por CLAE, cromatografia gasosa, espectrometria de massa e RMN.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (5) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Maria do Carmo Santos Guedes - Integrante / DÉLIA RODRIGUEZ AMAYA - Coordenador / GEORGE BRITTON - Integrante / H PFANDER - Integrante / JAIME AMAYA FARFAN - Integrante / JOSÉ EDUARDO DUTRA DE OLIVEIRA - Integrante / MARIA REGINA BUENO FRANCO - Integrante / ADRIANA MERCADANTE - Integrante / CÉLIA MARIA DE SYLOS - Integrante / MIEKO KIMURA - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Prêmios
2008
Professor Paraninfo de Turma de Curso de Gradução em Quimica, FACP.
2007
Professor Paraninfo de Turma de Curso de Graduação em Química, FACP.
2002
Professor Homenageado Turma de Graduação em Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Centro Universitário Campo Limpo Paulista, Faculdade de Campo Limpo Paulista. , Rua Guatemala, Jardim América, 13231230 - Campo Limpo Paulista, SP - Brasil, Telefone: (11) 48129400
Experiência profissional
2014 - 2015
Faculdade de PaulíniaVínculo: CONTRATO DE TRABALHO, Enquadramento Funcional: COORDENADOR, Carga horária: 4
Outras informações:
Coordenador dos Cursos Técnicos de Análises Químicas, Biocombustíveis e Celulose e Papel.
Professor das disciplinas de Química Geral Teórica e experimental, Química Orgânica e Fundamentos de Bioquímica e Microbiologia.
2014 - 2015
Faculdade de PaulíniaVínculo: CONTRATO DE TRABALHO, Enquadramento Funcional: PROFESSOR, Carga horária: 8
Outras informações:
Professor nos Cursos Técnicos do PRONATEC , do Governo Federal, de Análises Químicas, Biocombustíveis e Celulose e Papel, nas disciplinas de Química Geral Teórica e Experimental; Química Orgânica; Métodos Instrumentais de Análise; Análises Químicas e Ambientais; Processos fermentativos.
Atividades
-
08/2014 - 12/2015
Ensino,,Disciplinas ministradas, ANÁLISES QUÍMICAS E AMBIENTAIS, MÉTODOS INSTRUMENTAIS DE ANÁLISE, QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL, QUÍMICA GERAL TEÓRICA, QUÍMICA ORGÂNICA, PROCESSOS FERMENTATIVOS
1988 - 2000
Universidade Estadual de CampinasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente Doutor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1987 - 1987
Universidade Estadual de CampinasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Outro (Técnico Especializado), Carga horária: 0
Outras informações:
Serviços como Técnico Especializado, junto a Área de conhecimento " Química dos Compostos Orgânicos em alimentos", colaborando nas aulas práticas da disciplina de Graduação " Química dos Processos",com salário equivalente em nível de MS-1 e em RDIDP.
1986 - 1986
Universidade Estadual de CampinasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Outro (especifique) MonitorII, Carga horária: 0
Outras informações:
Serviços prestados como Monitor II, junto a Área de conhecimento " Química dos Compostos Orgânicos em Alimentos", colaborando nas aulas práticas da Disciplina de Graduação TA-612 -" Química dos Processos"
Atividades
-
04/1997 - 05/2000
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Ciências de Alimentos.,Cargo ou função, Membro da Sub-Comissão da Banca de Exames de Qualificação.
-
03/1994 - 05/2000
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Química dos Carboidratos, Estudo e Aplicação dos Pigmentos Naturais, Modificações Físicas e Químicas durante o Processamento, Tópicos em Ciência de Alimentos, Seminários, Princípios de Ciência de Alimentos
-
03/1988 - 05/2000
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Ciências de Alimentos.,Linhas de pesquisa
-
03/1988 - 05/2000
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução à Química dos Alimentos, Química de Alimentos I, Química de Alimentos II, Química dos Componentes em Alimentos e dos Processos II, Química dos processos, Pós-Graduação : Química de Carboidratos, Pós- Graduação: Tópicos em Ciência de Alimentos
-
03/1996 - 11/1999
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Ciências de Alimentos.,Cargo ou função, Coordenador da Comissão de Graduação do Departamento de Ciência de Alimentos.
-
03/1994 - 03/1999
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Ciências de Alimentos.,Cargo ou função, Membro de Sub-Comissão de Pós-Graduação.
-
11/1997 - 11/1997
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Ciências de Alimentos.,Cargo ou função, Membro do Comitê executivo do II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos-Progresso e Ação para o ano 2000.
-
11/1997 - 11/1997
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Ciências de Alimentos.,Cargo ou função, Presidente da Mesa redonda _Experiência profissional,perspectivas e Mercado de Aditivos- II Simpósio latino Americano de Ciência de Alimentos-Ação para o ano 2000.
-
11/1997 - 11/1997
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Ciências de Alimentos.,Cargo ou função, Moderadora da Palestra _Potencias Fontes Amazônicas de Nutrientes Aplicáveis em Alimentação Infantil, no II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos-Ação para o ano 2000.
-
03/1992 - 12/1996
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Ciências de Alimentos.,Cargo ou função, Membro Suplente da Sub-Comissão de Graduação do Departamento de Ciência de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos.
-
09/1996 - 09/1996
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Ciências de Alimentos.,Cargo ou função, Membro Colaborador so programa "Seu Colégio na Unicamp".
-
11/1995 - 11/1995
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Estadual de Campinas.,Cargo ou função, Membro do Comitê Executivo do I Simpósio latino Americano de Ciência de Alimentos - Avanços e Perspectivas.
-
11/1995 - 11/1995
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Ciências de Alimentos.,Cargo ou função, Presidente da Mesa Redonda - A Ciência dos Alimentos como fomento para o desenvolvimento da América Latina, no I Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos-Avanços e Perspectivas.
2003 - Atual
Instituto de Educação Superior São PauloVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 8
Outras informações:
Professor das disciplinas de Química Orgânica Teórica e Experimental; Bioquímica, para os cursos de Química e de Enfermagem.
Orientação de trabalhos de Conclusão de Curso (TCC).
Revisora de Revista Eletrônica da Facp.
Atividades
-
02/2003
Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica, Monografia, Química geral, Química Orgânica
2006 - Atual
Instituto de educação Superior São Paulo- Campo Limpo PaulistaVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4
Outras informações:
Professor nos cursos de Química Bacharelado e Licenciatura; Farmácia; Enfermagem; Engenharia de Materiais.
Ministra as disciplinas de:
Bioquímica (Química Bacharelado e Licenciatura)
Estrutura e Propriedades dos Compostos Orgânicos (Química Bacharelado e Licenciatura)
Reatividade dos Compostos Orgânicos (Química Bacharelado e Licenciatura)
Química Orgânica (Enfermagem)
Química Orgânica Experimental (Química Bacharelado e Licenciatura)
Bromatologia (Farmácia)
Tecnologia e Análise de Alimentos (Farmácia)
Nutrição Humana (Farmácia)
Materiais Biocompatíveis (Química Bacharelado e Licenciatura e Engenharia de Materiais)
Atividades
-
08/2006
Ensino, Bacharelado em Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análise Instrumental, Bioquímica estrutural e metabólica, QUIMICA ORGÂNICA
-
08/2006
Ensino, FARMÁCIA, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, BROMATOLOGIA, NUTRIÇÃO HUMANA, QUÍMICA ORGÂNICA, TECNOLOGIA E ANÁLISE DE ALIMENTOS
-
08/2006
Ensino, ENFERMAGEM, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, QUÍMICA GERAL, QUÍMICA ORGÂNICA
-
08/2006
Ensino, ENGENHARIA DE MATERIAIS, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, MATERIAIS BIOCOMPATÍVEIS
2014 - 2014
Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC CampinasVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4
Outras informações:
Professor das disciplinas de Bioquímica metabólica para o curso de Química e de Biotecnologia para o curso de Ciências Biológicas.
Atividades
-
08/2014 - 12/2014
Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica
-
08/2014 - 12/2014
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biotecnologia
2002 - 2008
Instituto Manchester Paulista de Ensino SuperiorVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4
Outras informações:
Professor da disciplina de Bioquímica para o curso de Química.
Atividades
-
08/2002
Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica II, Bioquímical I
-
07/2005 - 07/2005
Extensão universitária , Instituto Manchester Paulista de Ensino Superior.,Atividade de extensão realizada, Curso de Atualização em Cromatografia Líquida de Alta Performance.
2001 - 2002
Rhodia S/AVínculo: , Enquadramento Funcional: Especialista de Desenvolvimento de Produto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Lotado inicialmente na Rhodia Poliamida (1 ano) e em seguida, na Rhodia Food, na área de Pesquisa e Desenvolvimento como Especialista de Desenvolvimento de Produto.
2001 - 2002
Rhodia S/AVínculo: , Enquadramento Funcional: Especialista de Desenvolvimento de Produto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
08/2001 - 12/2002
Serviços técnicos especializados , Rhodia Poliamida.,Serviço realizado, Desenvolvimento de produtos - Aditivos Alimentares.
-
06/2001 - 12/2002
Pesquisa e desenvolvimento, Rhodia Food.,Linhas de pesquisa
2004 - 2004
Universidade PaulistaVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4
Outras informações:
Professor da disciplina de Bromatologia para o curso de Nutrição.
Atividades
-
03/2004 - 12/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, BROMATOLOGIA, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
2016 - Atual
POLYSER COMÉRCIO DE COSMÉTICOSVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: RESPONSÁVEL TÉCNICO, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Propriedade Intelectual
Patentes (1)
| Tipo | Título | Data depósito |
|---|---|---|
| INVENTOR | Composição acidulante alimentícia, preparado alimentício em pó, processo de preparação de composição alimentícia e uso de composição alimentícia | 05/08/2002 |
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Maria do Carmo Santos Guedes e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?