Daniela Saes Sartorelli

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (1998), mestrado em Saúde Pública (antigamente denominado Saúde na Comunidade) pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (2003) e doutorado em Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (2005). Fez dois estágios de pós-doutorado em epidemiologia, sendo o primeiro pela UNIFESP (São Paulo, 2005-2008, bolsista CNPq) junto ao Grupo de Estudos em Diabetes na Comunidade Nipo-Brasileira de Bauru (JBDSG), e o segundo pelo INSERM (Paris, 2009, bolsista FAPESP) junto ao European Prospective Investigation into Cancer (EPIC). Livre docente em Epidemiologia Nutricional pelo Departamento de Medicina Social da FMRP, USP (2015). Atualmente é professora associada II do Departamento de Medicina Social da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo. Orientadora do Programa de Pós-Graduação em Saúde Pública e do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Metabolismo da FMRP, USP. É bolsista de produtividade em pesquisa nível 2 pelo CNPq. Foi coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Saúde Pública da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da USP (2010-2012 e 2019-2022) e do Curso de Graduação de Nutrição e Metabolismo da FMRP, USP (2022-2024). Atualmente é vice coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Metabolismo da FMRP, USP (2024-vigente). Tem experiência na área de Epidemiologia Nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: consumo alimentar de gestantes, dieta de gestantes e desfechos de saúde maternos e fetais, intervenção nutricional para prevenção do ganho de peso excessivo de gestantes. Estilo de vida parental e desenvolvimento fetal. Membro do Consórcio Brasileiro de Nutrição Materno-infantil (CONMAI). Associada da Associação Brasileira de Saúde Coletiva (ABRASCO) e da Developmental Origins of Health and Disease Society (DOHaD).

Informações coletadas do Lattes em 08/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Saúde Pública

2003 - 2005

Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
Título: Índice glicêmico da dieta habitual e alteração da homeostase glicêmica em nipo-brasileiros de Bauru, SP
Marly Augusto Cardoso. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Avaliação nutricional; Epidemiologia e nutrição; Saúde do Adulto; consumo alimentar; diabetes tipo 2; questionário de freqüência alimentar. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Mestrado em Saúde da Comunidade

2001 - 2003

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo
Título: Estudo de Intervenção Nutricional Aleatorizado em Adultos com Sobrepeso em Unidade Básica de Saúde
, Ano de Obtenção: 2003.Laercio Joel Franco.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Prevenção do Diabetes tipo 2; Intervenção nutricional; Saúde do Adulto; Epidemiologia e nutrição; Dieta; Avaliação nutricional. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População / Especialidade: Dietoterapia. Setores de atividade: Saúde Humana; Nutrição e Alimentação; Educação.

Graduação em Nutrição

1993 - 1998

Universidade Federal de Ouro Preto
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Pós-doutorado

2015

Livre-docência. , Medicina Social, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, USP, FMRP, USP, Brasil. , Título: Dieta na gestação e sua relação com desfechos maternos de saúde, Ano de obtenção: 2015., Palavras-chave: Dieta; consumo de alimentos; inquéritos sobre dietas; gestantes., Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. , Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia. , Setores de atividade: Alimentação.

2009 - 2009

Pós-Doutorado. , INSERM Institut National de la Sante et de la Recherche Medicale, INSERM, França. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

2005 - 2008

Pós-Doutorado. , Departamento de Medicina Preventiva, UNIFESP, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. , Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Formação complementar

2019 - 2019

Fetal Growth. (Carga horária: 6h). , Università degli Studi di Firenze, UNIFI, Itália.

2019 - 2019

Moodle. (Carga horária: 3h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2019 - 2019

Estratégia Nacional para promoção do aleitamento materno e alimentação. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2019 - 2019

Avaliação Programática e Sistemas de Avaliação do estudante. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2019 - 2019

Desenvolvimento docente para a edução nas profissões de saúde - Básico. (Carga horária: 45h). , Faculdade de medicina de Ribeirão Preto, FMRP, Brasil.

2017 - 2017

Atualização em análise de dados de consumo alimentar e o software GloboDiet. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2015 - 2015

Mechanisms underlying developmental programming of. (Carga horária: 20h). , USP / University of Cambridge, USP/CAMBRIDGE, Brasil.

2009 - 2009

New frontiers in diabetes epidemiology. (Carga horária: 8h). , International Diabetes Epidemiology Group, IDEG, Canadá.

2003 - 2003

VIII Cambridge Seminar on the Epidemiology of DM. (Carga horária: 40h). , Institute of Public Health, University of Cambridge, CAMBRIDGE, Inglaterra.

2001 - 2001

Programa de Desenvolvimento Educacional. (Carga horária: 100h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Consumo alimentar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Intervenção nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Epidemiologia e políticas de alimentação e nutrição.

Organização de eventos

SARTORELLI, D. S. . I Encontro Municipal de Alimentação e Nutrição. 2018. (Outro).

Participação em eventos

11º Congresso Brasileiro de Epidemiologia. ESTUDO PILOTO DE UMA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL EM GESTANTES COM SOBREPESO. 2021. (Congresso).

V Curso de Inverno em Saúde Pública. Estudos em nutrição materno infantil. 2021. (Exposição).

III Encontro Municipal de Alimentação e Nutrição. 2020. (Encontro).

21º Jornada de Nutrição UNAERP. Capacidade antioxidante total da dieta de gestantes e sua relação com desfechos perinatais de saúde. 2019. (Congresso).

Fórum de coordenadores de pós-graduação em saúde coletiva. 2019. (Encontro).

II Encontro Municipal de Alimentação e Nutrição. 2019. (Encontro).

The 10th International Symposium on Diabetes, Hypertension, Metabolis Syndrome and Pregnancy. DIETARY ANTIOXIDANT CAPACITY DURING PREGNANCY AND THE RISK OF PRETERM BIRTH AND LOWER FETAL GROWTH. 2019. (Congresso).

The 10th International Symposium on Diabetes, Hypertension, Metabolis Syndrome and Pregnancy. STUDY DESIGN OF A NUTRITIONAL INTERVENTION TRIAL IN OVERWEIGHT PREGNANT WOMEN ATTENDING PRIMARY HEALTHCARE UNITS IN BRAZIL. 2019. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Associação entre fatores sociodemográficos e estilo de vida e padrões da dieta na gestação. 2017. (Congresso).

XVIII Jornada de Nutrição da Universidade de Ribeirão Preto.Dieta e ocorrência de doenças crônicas não transmissíveis: o diabetes mellitus. 2016. (Simpósio).

II Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e V Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. Estimativa da dieta em gestantes. 2014. (Congresso).

12º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Consequências da obesidade na infância e adolescência. 2013. (Congresso).

12º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Membro da Comissão científica. 2013. (Congresso).

IUNS 20th International Congress of Nutrition. 2013. (Congresso).

Simpósio Nutrição e Saúde da Mulher.Estimativa do consumo alimentar na gestação: desafios e perspectivas. 2013. (Simpósio).

Forum de Coordenadores de Pós-Graduação em Saúde Coletiva. 2012. (Encontro).

Forum de coordenadores de Pós-Graduação em Saúde Coletiva. 2011. (Encontro).

The 6th International Symposium on Diabetes & Pregnancy.Development of a food frquency questionnaire for use in a case control study of gestational diabetes. 2011. (Simpósio).

Forum de coordenadores de Pós-Graduação em Saúde Coletiva. 2010. (Encontro).

Forum de coordendores de Pós-Graduação em Saúde Coletiva. 2010. (Encontro).

10º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Programa de intervenção nutricional em indivíduos de alto risco para síndrome metabólica. 2009. (Congresso).

10º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. membro da comissão de temas livres. 2009. (Congresso).

11th Symposium of the International Diabetes Epidemiology Group. Coffee consumed at lunch time is inversely associated with the risk of type 2 diabetes in a French cohort of 69,532 women: the E3N/EPIC cohort study. 2009. (Congresso).

20th World Diabetes Congress. Tea consumption is not associated with type 2 diabetes in a French cohort of 69,532 women: the E3N/EPIC cohort study. 2009. (Congresso).

Forum de coordenadores de Pós-Graduação em Saúde Coletiva. 2009. (Encontro).

IV Jornada de Nutrição e Metabolismo.Intervenções Nutricionais para indivíduos com alto risco de síndrome metabólica. 2009. (Simpósio).

XV Congreso Latinoamericano de Nutrición. Contribuição calórica de grupos de alimentos segundo geração em Nipo-Brasileiros. 2009. (Congresso).

Central European Congress on obesity: from nutrition to metabolic syndrome. Dietary n-3 alpha-linolenic acid and n-3 to n-6 fatty acids ratio predict improvement in glucose metabolism disturbances after intervention on lifestyle in Japanese-Brazilians. 2008. (Congresso).

Simpósio de Atenção Primária e Saúde da Família.Orientação de uma alimentação saudável para grupos mais prevalentes da atenção básica - usuários com DM, HAS, dislipidemia e eutróficos. 2007. (Simpósio).

XII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Gorduras trans e índice glicêmico: evidências ou mitos. 2007. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Diabetes. Verdade e mitos: dieta de baixo índice glicêmico. 2007. (Congresso).

10th Symposium of the International Diabetes Epidemiology Group. Dietary fructose and glucose tolerance status in Japanese-Brazilians. 2006. (Congresso).

14 Congresso Latino Americano de Nutrição. Índice glicêmico, lactose, frutose e alteração da homeostase glicêmica. 2006. (Congresso).

19th World Diabetes Congress. Red meat consumption is associated with fasting plasma glucose among type 2 diabetes Japanese-Brazilians. 2006. (Congresso).

41st meeting of the European Diabetes Epidemiology Group of the EASD. Community-based nutritional intervention program in Japanese-Brazilians: study design and preliminary data. 2006. (Congresso).

I Jornada de Nutrição e Metabolismo FMRP / USP.A inserção do nutricionista na atenção básica. 2006. (Simpósio).

XI Congresso Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. Os carboidratos no banco dos réus: inocentes ou culpados?. 2006. (Congresso).

40th Annual Meeting of the European Diabetes Epidemiology Group. Dietary fiber in relation to risk of impaired fasting glucose and glucose tolerance in Japanese migrants. 2005. (Congresso).

39 th Annual Meeting of the European Diabetes Epidemiology Group. Dietary glycemic index in relation to fasting plasma glucose in Japanese-Brazilian women living in Bauru, southeast Brazil. 2004. (Congresso).

IX Congresso Brasileiro Multiprofissional e Multidisciplinar em Diabetes. É possível implmentar intervenção nutricional para a prevenção do diabetes tipo 2 em Unidade Básica de Saúde?. 2004. (Congresso).

8º Cambridge seminar on the Epidemiology and Public Health Aspects of Diabetes Mellitus.A Cross-sectional study about food patterns, glycemic index and glucose tolerance status among Japanese-brazilian population. 2003. (Simpósio).

II Semana de Nutrição da EFOA/CEUFE.Novas Abordagens Nutricionais em diabetes Mellitus. 2003. (Simpósio).

XIII Congreso da Sociedad Latinoamericana de Nutrición. Dieta habitual segundo categorias de homeostase glicêmica na comunidade Nipo-Brasileira de Bauru. 2003. (Congresso).

XVIII Reunião Anual da Federação das sociedades de biologia Experimental. Intervenções Nutricionais e Prevenção do Diabetes tipo 2. 2003. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Validação de questionário de freqüência alimentar em estudo de intervenção nutricional: correlação entre mudança de hábito alimentar e alterações de lipídios plasmáticos. 2002. (Congresso).

Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo. Programa de intervenção nutricional para prevenção de diabetes tipo 2: dificuldades á participação de usuários de Unidade Básica de saúde. 2002. (Congresso).

XIII Reunião Anual da Fesbe. Níveis plasmáticos de homocisteína em população de alto risco para síndrome metabólica. 2002. (Congresso).

XIII Congresso Brasileiro de Diabetes. Intervenções nutricionais para prevenção do diabetes tipo 2 em adultos com sobrepeso:dados preliminares. 2001. (Congresso).

XV Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição.A Relação do Profissional de Saúde Com o Paciente Obeso. 1998. (Encontro).

Congresso da Sociedade Latinoamericana de Nutrição. Reprodutibilidade de questões sobre atividade física em estudo de intervenção nutricional. 1997. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Mariana Correia Stevenson Braga

TOMITA, L. Y.;SARTORELLI, D. S.; SILVA, L. L. S.; ALMEIDA, L. C.. OFICINAS DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E HORTA NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE: UM ESTUDO DE EFETIVIDADE. 2024. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: THAÍS CALCAGNO VIDON BRUNO

SARTORELLI, D. S.; CARRARO, J. C. C.; BARROSO, S. M.; MENDONCA, R. D.. Percepção de Suporte Social, consumo alimentar e ganho de peso em estudantes universitários durante a pandemia de Covid-19: Estudo PADu-Covid. 2023. Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Ana Laura Fogaça

SARTORELLI, D S; PADILHA, P. C.; NAVARRO, A. M.. Adesão à dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension durante a gestação e sua relação com o peso ao nascer. 2023. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: JÉSSICA LANA SALES LACERDA

MARCHIONI, D. M. L.;SARTORELLI, D S; GRISI, S. J. F. E.. Tabagismo e estado nutricional da criança no primeiro ano de vida. 2023. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Luana Maria Duarte Pinto

SARTORELLI, D S; CARNAUBA, R. A.; UED, F. V.. INGESTÃO DE FLAVONOIDES DURANTE A GESTAÇÃO E A SUA RELAÇÃO COM O PESO AO NASCER. 2023. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Orlando Carvalho de Sousa Bandeira Filho

SARTORELLI, D. S.; PADILHA, P. C.; PERES, W. A. F.; PAULA, T. P.. AVALIAÇÃO DO ÍNDICE INFLAMATÓRIO DA DIETA DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 1 E A SUA RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL E CONTROLE METABÓLICO. 2022. Dissertação (Mestrado em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Maria Carolina de Lima

SARTORELLI, D. S.; GOMES, C. B.; PADILHA, P. C.. Relação entre a qualidade da gordura da dieta materna e o peso ao nascer do recém-nascido. 2021. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: KARLA DANIELLE SILVA MARQUES

SARTORELLI, D S; CARVALHO, C. A.; FRANCA, A. K. T. C.; SANTOS, A. M.. ASSOCIAÇÃO ENTRE FATORES COMPORTAMENTAIS MODIFICÁVEIS E ÍNDICE DE ADIPOSIDADE VISCERAL (IAV) AOS 23-25 E 37-39 ANOS: COORTE DE NASCIMENTO DE RIBEIRÃO PRETO ? SP (1978-1979). 2021. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Maranhão.

Aluno: Stephanie Camila Ribeiro Silva Muniz

BETTIOL, H.;SARTORELLI, D S; ARRUDA, S. P. M.. Validação relativa de um questionário de frequência alimentar e associação de padrões alimentares com excesso de peso e porcentagem de gordura corporal em adultos de uma coorte brasileira. 2021. Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Nilton Augusto da Silva

NAVARRO, A. M.;Sartorelli, D.S.; FERRAZ, I. S.; ALMEIDA, A. C. F.. Relação entre o estado nutricional do selênio e zinco com o desenvolvimento infantil. 2020. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto.

Aluno: Vanessa Marchini Mauler

Sartorelli, D.S.; NAVARRO, A. M.;RIBEIRO, L. C.; GABRIEL, F. R.. Avaliação do estado nutricional de iodo da população de um município de pequeno porte. 2020. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto.

Aluno: Mariana Rinaldi Carvalho

Sartorelli, D.S.; UED, F. V.; HERMSDORFF, H. H. M.. ESTIMATIVA DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE TOTAL DA DIETA DE GESTANTES E FATORES ASSOCIADOS. 2020. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Izabela da Silva Santos

Sartorelli, D.S.; DREHMER, M.; LIBERATORE JUNIOR, R. R.. Qualidade da dieta durante a gestação e sua relação com o peso ao nascer. 2020. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Iris Teixeira Soares

SARTORELLI, D. S.; NETTO, M. P.; FARIA, E. R.. Consumo alimentar em portadores de doença renal crônica em tratamento conservador: carga ácida da dieta e grau de processamento dos alimentos. 2019. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Patricia Morais de Oliveira

Sartorelli, D.S.; CANDIDO, A. P. C.; FARIA, E. R.. FATORES ASSOCIADOS À PIOR QUALIDADE DE VIDA E O ELEVADO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS EM INDIVÍDUOS COM DIABETES MELLITUS TIPO 2. 2019. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Luiza Berguinins Scancetti

Sartorelli, D.S.; PADILHA, P. C.; LOPES, M. S. M. E. S.; PERES, W. A. F.. ADESÃO AO PADRÃO DIETÉTICO DASH EM GESTANTES COM DIABETES MELLITUS PRÉVIO E SUA RELAÇÃO COM O DESFECHO PRÉ-ECLÂMPSIA. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: BÁRBARA VITORINO ALENCAR BRAYNER

SARTORELLI, D. S.; SARDINHA, F. L. C.; ROSADO, E. L.; REIS, M. C.. Polimorfismos no gene FADS, perfil circulante de ácidos graxos polinsaturados e consumo de lipídios de gestantes adultas eutróficas atendidas em uma maternidade pública do município do Rio de Janeiro. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Vanessa Silva Bonfim

SARTORELLI, D. S.; MARBA, S. T. M.; CAMELO JR, J. S.; FERRI, W. A. G.. Perfil lipídico do concentrado com liofilizado de leite humano para alimentação de recém-nascidos pré-termo de muito baixo peso. 2018. Dissertação (Mestrado em Pediatria) - Departamento de Pediatria da FMRP da USP.

Aluno: Bianca Bartholo Julio

SARTORELLI, D. S.; TEIXEIRA, C. R. S.;FRANCO, L. J.; RUBIATTI, A. M. M.. Estilo de vida e classificação do estado nutricional de usuários das estratégias de saúde da família de um município do interior paulista. 2018. Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Mariana de Andrade Balbi

SARTORELLI, D. S.JORDAO JUNIOR, A. A.FRANCO, L. J.BARBIERI, P.. A relação entre os flavonóides da dieta de gestantes com o excesso de peso e o diabetes mellitus gestacional. 2018. Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Danielle Nogueira Melo

SARTORELLI, D. S.; LOPES, M. S. M. E. S.; PADILHA, P. C.; ROSADO, E. L.. Influência do polimorfismo rs9939609 do gene Fat Mass and Obesity-Associated no padrão de ingestão alimentar de gestantes adultas eutróficas e com obesidade pré-gestacional. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Gabriela Pap da Silva

SARTORELLI, D. S.; COSTA, T. M. B.; KAKESHITA, I. S.; SILVA, J. A.. Avaliação da influência familiar no estado nutricional e hábito alimentar de crianças de seis a dez anos. 2017. Dissertação (Mestrado em Psicobiologia) - Faculdade de Filosofia Ciência e Letras de Ribeirão Preto da USP.

Aluno: Rodrigo Focosi Mazzei

SARTORELLI, D. S.; SILVA, J. A.; COSTA, T. M. B.; LOPES JUNIOR, J.. As influências recíprocas das habilidades cognitivas e da nutrição. 2017. Dissertação (Mestrado em Psicobiologia) - Faculdade de Filosofia Ciência e Letras de Ribeirão Preto da USP.

Aluno: Carla Micheli da Silva

SARTORELLI, D. S.; MACHADO, D. R. L.; GOBBI, S.. Padrão de atividade física em gestantes usuárias do Sistema Único de Saúde da cidade de Ribeirão Preto. 2017. Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Renata Aparecida de Oliveira

SARTORELLI, D. S.; BETTIOL, H.; FRANCA, A. K. T. C.. Consumo alimentar e adequação da dieta em lactentes de Ribeirão Preto, SP. 2016. Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Departamento de Puericultura e Pediatria da FMRP da USP.

Aluno: Michela Teixeira Isobe

SARTORELLI, D. S.; FERRAZ, I. S.; WEFFORT, V. R. S.. Validação de um questionário de frequência alimentar para estimativa da ingestão de vitamina A em gestantes. 2015. Dissertação (Mestrado em Pediatria) - Departamento de Pediatria da FMRP da USP.

Aluno: Renata Yumi Nishimura

SARTORELLI, D. S.; TORRES, A.; STEFANELLO, J.. Influência do teor de ácidos graxos na dieta ao longo da gestação na composição do leite humano maduro. 2013. Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Livia Castro Crivellenti

SARTORELLI, D. S.; VERLY JUNIOR, E.; MAMEDE, F. V.. Estimativa de folato na dieta de gestantes: o papel da fortificação de farinhas e do suplemento dietético. 2013. Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Daniela Cristina Candelas Zuccolotto

SARTORELLI, D. S.; GARCIA, R. W. D.; JAIME, P. C.. A relação entre a percepção do ambiente alimentar e o consumo de frutas e hortaliças em gestantes. 2013. Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Juliana Peçanha Antonio

SARTORELLI, D. S.; GIGANTE, D. P.; Silveiro, S. P.. Qualidade da dieta a partir do índice de alimentação saudável e controle glicêmico em pacientes com diabetes melito tipo 2. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas: Endocrinologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Marília Augusta Sousa Nascimento

SARTORELLI, D. S.FABBRO, A. L. D.; FERMINO, R. C.. Prevalência de excesso de peso em adultos segundo a percepção do ambiente para a prática de atividade física em um município paulista de pequeno porte. 2012. Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Ana Paula Lara Michelin Sanches

SARTORELLI, D. S.RIBEIRO, L. C.; SCHMITZ, B. A. S.. Insegurança alimentar domiciliar e estado nutricional de crianças de creches municipais de Ribeirão Preto. 2012. Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Jackeline Venâncio Carlos

FISBERG, R. M.; MARTINI, L. L.;SARTORELLI, D. S.. Investigação da dieta habitual em estudo longitudinal sobre a infecção por HPV em homens. 2011. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

Aluno: Patricia Barbieri

SARTORELLI, D. S.; OLINTO, M. T. A.;CARDOSO, M. A.. Validação relativa de um questionário quantitativo de frequência alimentar para gestantes. 2011. Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Ema Cândida Branco Fernandes

SARTORELLI, D. S.FABBRO, A. L. D.; CONDE, W. L.. Estado nutricional de menores de cinco anos na Comuna de Bom Jesus, Angola: caracterização das prevalências de déficits nutricionais. 2011. Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Renata Andrade de Medeiros Moreira

LOPES, A. C. S.;SARTORELLI, D. S.; CARDOSO, C. S.. Validação da percepção do consumo de óleos e gorduras, segundo modelo transteórico, em usuários de serviço de promoção da saúde de Belo Horizonte, MG. 2010. Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Escola de Enfermagem da Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Bruna Celestino Scheneider

ASSUNCAO, M. C. F.; GIGANTE, D. P.;SARTORELLI, D. S.. Consumo de carnes pela população adulta de Pelotas, RS: quem e como consome. 2010. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Thais de Oliveira

SARTORELLI, D. S.; GARCIA, R. W. D.; SICHIERI, R.. Desenvolvimento de um questionário quantitativo de frequência alimentar para gestantes. 2010. Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Viviane de Sousa Rocha

SARTORELLI, D. S.; COLLI, C.; RUANO, R.. Avaliação bioquímica e do consumo alimentar de magnésio em mulheres no terceiro trimestre gestacional. 2009. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Ciências dos Alimentos) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP.

Aluno: Anelise Faloni Siman Barbieri

Zanetti, ML; Pace, AE;SARTORELLI, D. S.. Estimativa do tamanho da porção alimentar de indivíduos com diabetes mellitus tipo 2 utilizando o álbum fotográfico. 2009. Dissertação (Mestrado em Enfermagem Fundamental) - Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Tatiana Pedroso de Paula

Azevedo, MJ;SARTORELLI, D. S.; LAAKSONEN, V. D. F. M.; LEITAO, C. B.. Papel da dieta DASH nos níveis de pressão arterial nos pacientes com diabete melito tipo 2. 2009. Dissertação (Mestrado em Endocrinologia clínica, metabolismo e nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Marília Alessi Guena de Camargo

SARTORELLI, D. S.; JAIME, P. C.; CASTRO, I. R. R.. Fatores preditores do alcance das metas do programa de intervenção no estilo de vida em Nipo-Brasileiros de Bauru. 2008. Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Daniela Elias Goulart de Andrade

FABBRO, A. L. D.;SARTORELLI, D. S.; PELIZER, L. H.. Prevalência de sobrepeso e obesidade em crianças de escolas públicas e privadas do ensino fundamental da cidade de franca, SP, e alguns fatores de risco associados.. 2006. Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Larissa Joana Exposto de Carvalho Matos

Manço ARX;SARTORELLI, D. S.FABBRO, A. L. D.. Risco de desnutrição em idosos. 2005. Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Francisco Barbosa Junior

SOUZA, J. P.;SARTORELLI, D. S.; ECKELI, A. L.; POLLETTINI, J. T.. Transformação digital na saúde materna: o uso de um dispositivo vestível e da inteligência artificial para a predição de desfechos da gravidez e parto. 2024. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Carla Micheli da Silva

PERDONÁ, GLEICI DA SILVA CASTRO;SARTORELLI, D. S.; MACHADO, D. R. L.; MARCOLIN, A. C.. Validação de um questionário de atividade física para gestantes usuárias do SUS. 2024. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Izabela da Silva Santos

SARTORELLI, D. S.; UED, F. V.; GOMES, C. B.; WATANABE, L.. Efeito de uma intervenção nutricional em gestantes com sobrepeso e da qualidade da dieta materna no crescimento infantil até os seis meses. 2024. Tese (Doutorado em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Beatriz Martins Vicente

TASCA, K. I.; MEDEIROS, M. S.; MELO, C. M.;SARTORELLI, D. S.. Padrões alimentares, inflamação sistêmica e comorbidades crônicas em pessoas vivendo com HIV. 2024. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Raphaela Corrêa Monteiro Machado

PADILHA, P. C.; FERREIRA, A. A.; PERES, W. A. F.; NONINO, C. B.;SARTORELLI, D. S.; SARNI, R. O. S.. ASSOCIAÇÃO ENTRE O CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E O CONTROLE METABÓLICO EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 1. 2024. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Naiara Aparecida Franco Baroni

SARTORELLI, D. S.FABBRO, A. L. D.; DREHMER, M.; VAZ, J. S.. Efeito de intervenções no estilo de vida em gestantes com excesso de peso na adiposidade neonatal e no peso ao nascer. 2023. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Ana Carolina Momentti

MARCHIONI, D. M. L.;SARTORELLI, D. S.; NAVARRO, A. M.; MACEDO, M. S.. Estado nutricional de iodo entre gestantes usuárias da rede pública de saúde do município de Ribeirão Preto, São Paulo. 2023. Tese (Doutorado em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Mariana Moraes de Oliveira

SARTORELLI, D S; CARLOTTI, A. P.; MARQUES, D. F.. Desenvolvimento e análise do leite humano concentrado com leite humano liofilizado: Estudo experimental pré-clínico. 2021. Tese (Doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Caroline de Barros Gomes

Sartorelli, D.S.; MARCHIONI, D. M. L.; CARVALHAES, M. A.; DIAS, A.; NASCIMENTO, C. M. R.. Consumo alimentar durante a gestação e desfechos de saúde materno-infantil. 2020. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Estela Maria Barim

SARTORELLI, D. S.; NASCIMENTO, C. M. R.; CARVALHAES, M. A.; VIDAL, E. I. O.; BARBALHO, S. M.. Escore Finlandês de risco de diabetes - FINDRISC: tradução e adaptação transcultural, estudo de prevalência e aplicações. 2019. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Nadya Helena Alves dos Santos

SARTORELLI, D. S.; CUNHA, D. B.; LACERDA, E. M. A.; VEIGA, G. V.; CASTRO, M. B. T.. Consumo alimentar de gestantes e sua associação com concentrações plasmáticas de leptina, adiponectina e desfechos perinatais. 2018. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Vicky Nogueira Pileggi

SARTORELLI, D. S.; CAMELO JR, J. S.; QUINTANA, S.; PAGANELI, R.; MOREIRA, M. E. L.. Qualidade do cuidado materno e neonatal: análise secundária do projeto Better Outcome in labour Difficulty (BOLD) da Organização Mundial da Saúde. 2018. Tese (Doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Daniela Cristina Candelas Zuccolotto

SARTORELLI, D. S.FRANCO, L. J.; MOISES, E. C. D.;BARBIERI, P.; LONGO, G. Z.. Relação entre os padrões alimentares na gestação e o diabetes mellitus gestacional. 2017. Tese (Doutorado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Livia Castro Crivellenti

SARTORELLI, D. S.; MALTA, M. B.; CARVALHAES, M. A.;FABBRO, A. L. D.; BETTIOL, H.. Desenvolvimento do índice de qualidade da dieta adaptado para gestantes e sua relação com as categorias do índice de massa corporal e do ganho de peso. 2017. Tese (Doutorado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Maíra Barreto Malta

CARVALHAES, M. A.; DIAS, L. C. G. D.; PAPINI, S. J.;SARTORELLI, D. S.; MARTINS, P. A.. Promoção da caminhada no lazer e alimentação saudável na atenção pré-natal: estudo de intervenção controlado. 2015. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Patricia Barbieri

SARTORELLI, D. S.; NAVARRO, A. M.; Foss, Maria Cristina;FERREIRA, S. R.; PEREIRA, R. A.. Ácidos graxos, índices de qualidade da gordura da dieta e o diabetes gestacional. 2015. Tese (Doutorado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Ema Cândida Branco Fernandes

SARTORELLI, D. S.; BARBIERI, M. A.; BETTIOL, H.; MENDES, L. L.; BENICIO, M. H. D.. Determinantes da desnutrição infantil na Comuna de Bom Jesus, Angola: Aplicação do modelo de análise hierarquizado. 2014. Tese (Doutorado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Ágatha Nogueira Previdelli

FISBERG, R. M.; DAMASCENO, N. R. T.;SARTORELLI, D. S.; BANDONI, D. H.; PEREIRA, R. A.. Padrões da dieta de adolescentes do município de São Paulo e fatores associados: estudo de base populacional. 2013. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

Aluno: Lidiane Bernardes Faria Vilela

MONTEIRO, J. P.SARTORELLI, D. S.; NAVARRO, A. M.; DOVICHI, S. S.;CARDOSO, M. A.. Validação relativa de questionário quantitativo de frequência alimentar para crianças de 5 a 10 anos. 2012. Tese (Doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto.

Aluno: Cristina Maria Mendes Resende

MONTEIRO, J. P.; CAMPANELLI, M. N.;SARTORELLI, D. S.; RIBEIRO, R. P. P.; WEFFORT, V. R. S.. Efeito da educação alimentar baseada na adequação do porcionamento dos alimentos, na alteração da composição corporal de adolescentes obesos atendidos em um serviço ambulatorial. 2012. Tese (Doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Camila Risso de Barros

Almeida-Pittito, B.;SARTORELLI, D. S.Ferreira, Sandra R.G.; MARTINI, L. L.; LOTTENBERG, A. M. P.. Programa de intervenção interdisciplinar em hábitos de vida em indivíduos de risco cardiometabólico: análise de fatores dietéticos associados a melhora do metabolismo glicídico. 2012. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

Aluno: Valesca Dall'Alba

Azevedo, MJ;SARTORELLI, D. S.; BODANESE, L. C.; ZELMANOVITZ, T.. Papel das fibras alimentares no Diabetes Melito Tipo 2: aspectos gerais relacionados ao manejo dietoterápico e efeito da suplemntação com fibra solúvel sobre os componentes da síndrome metabólica e fatores de risco cardiovascular. 2010. Tese (Doutorado em Ciências Médicas: Endocrinologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Claudio Shigueki Suzuki

MORAES, S. A.; VILLA, T. C. S.; LATORRE, M. R. D. O.;SARTORELLI, D. S.; MONDINI, L.. Padrão de atividade física, comportamento sedentário e fatores associados na população adulta de Ribeirão Preto, SP-2006- Projeto OBEDIARP. 2010. Tese (Doutorado em Enfermagem em Saúde Pública) - Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Marcia Salgueiro

MARUCCI, M. F. N.; MAEDA, S. T.;SARTORELLI, D. S.; JACOB FILHO, W.; MANCUSO, A. M. C.. Análise de uma intervenção nutricional educativa em idosos com constipação intestinal funcional. 2008. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Estela Beatriz Behling

MONTEIRO, J. P.;SARTORELLI, D. S.; SCRIDELI, C. A.; OLIVEIRA, M. R. M.; SIMOES, M. J. S.. Avaliação do estado nutricional de crianças antes, durante e após o tratamento quimioterápico. 2008. Tese (Doutorado em Ciências Nutricionais) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas da UNESP.

Aluno: Raphaela Corrêa Monteiro Machado

PADILHA, P. C.; FERREIRA, A. A.;SARTORELLI, D S. ASSOCIAÇÃO ENTRE O CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS, INDICADORES DE ADIPOSIDADE E PERFIL LIPÍDICO EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 1. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Paola Cristina Toapanta Pinta

MOISES, E. C. D.; SANTOS, L. L.;SARTORELLI, D S. Asociación de patrones nutricionales, aspectos antropométricos, y epidemiológicos con el diagnóstico de Diabetes Mellitus Gestacional y resultados perinatales en gestantes usuarias del centro de salud Puengasí 2 y del Hospital Gineco-Obstétrico Isidro Ayora de la ciudad de Quito.. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Ginecologia e Obstetrícia) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Carla Micheli da Silva

SARTORELLI, D S; GALVAO, M. C. B.; QUINTANA, S. M.. Construção do Assistente virtual (EVA) para Gestantes para o acompanhamento da Atividade Física. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Beatriz Martins Vicente

SARTORELLI, D S; RIBEIRO, S. M. L.; SILVA, V. H. I. A.. Padrões alimentares, inflamação sistêmica e comorbidades crônicas em pessoas vivendo com HIV. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

Aluno: Ana Carolina Momentti

SARTORELLI, D. S.; UED, F. V.; FRANCO, M. V. M. J.. Estado nutricional de iodo entre gestantes usuárias da rede pública de saúde do município de Ribeirão Preto, São Paulo. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Lívia Maria de Oliveira Ciabati

SARTORELLI, D. S.; OLIVEIRA, L. L.; MARCOLIN, A. C.. Desenvolvimento e avaliação de ferramentas computacionais para a melhora da saúde materna: uma abordagem interdisciplinar de saúde pública e computação. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Caroline de Barros Gomes

CARVALHAES, M. A.;SARTORELLI, D. S.; DIAS, A.. Consumo alimentar durante a gestação e desfechos de saúde materno-infantil. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Estela Maria Barim

SARTORELLI, D. S.; CARVALHAES, M. A.; NASCIMENTO, C. M. R.. Estratégia de intervenção comportamental em usuários da atenção primária com alto risco para desenvolver diabetes mellitus tipo 2. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Roseli Borges Donega Toffano

SARTORELLI, D. S.; NAVARRO, A. M.;MONTEIRO, J. P.. Validação do índice brasileiro saudável revisado (IQD_R) utilizando biomarcadores em crianças e adolescentes no Brasil. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde da Criança e do Adolescente) - Departamento de Pediatria da FMRP da USP.

Aluno: Luana Padua Soares

Ferreira, Sandra Roberta Gouvea; GARCIA, R. W. D.;SARTORELLI, D. S.. Perfil nutricional e alterações metabólicas na população adulta Xavante das reservas indígenas de São Marcos e Sangradouro, MT. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Michele Vantini Checchio

SARTORELLI, D. S.; MORAES, S. A.; FREITAS, I. C. M.. Síndrome metabólica e fatores associados na população adulta residente em Ribeirão Preto, SP, 2007. Projeto EPIDCV.. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem em Saúde Pública) - Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Maria Olímpia Ribeiro do Vale Almada

MONTEIRO, J. P.; NAVARRO, A. M.;SARTORELLI, D. S.. Testing Multiple Source and Triads Methods to analyze vitamin B6, vitamin B12 and folate intake among clinically stable systemic lupus erythematous and healthy adolescents in outpatient clinics in Ribeirão Preto, Brazil.. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde da Criança e do Adolescente) - Departamento de Pediatria da FMRP da USP.

Aluno: Lidiane Bernardes Faria Vilela

SARTORELLI, D. S.; CIAMPO, L. A.;MONTEIRO, J. P.. Validação de questionário quantitativo de freqüência alimentar para crianças de 5 a 10 anos.. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde da Criança e do Adolescente) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Ágatha Nogueira Previdelli

MARCHIONI, D. M. L.; FISBERG, R. M.;SARTORELLI, D. S.. Padrões da dieta de adolescentes do município de São paulo e fatores associados: estudo de base populacional utilizando os métodos de análise a priori e a posteriori. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

Aluno: Isabel Cristina Martins de Freitas

MORAES, S. A.; VILLA, T. C. S.;SARTORELLI, D. S.. Construção de modelo de determinação para a obesidade global e regional da população adulta, residente no município de Ribeirão Preto: aplicação de modelos hierárquicos, projeto OBEDIARP.. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem em Saúde Pública) - Escola de Enfermagem da Universidade de São Paulo.

Aluno: Janaina Silva Martins Humberto

MORAES, S. A.;SARTORELLI, D. S.; VILLA, T. C. S.. O padrão de atividade física e seu efeito independente sobre o excesso de peso na população adulta do município de Ribeirão Preto em 2006. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem em Saúde Pública) - Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Patrícia Gama Bonini

BRIZOT, M. L.; CARVALHO, M. H. B.;SARTORELLI, D. S.. Triagem de Risco Nutricional em Pré-Natal: adaptação e validação em pré-natal de alto risco. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Medicina (Obstetrícia e Ginecologia)) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Orlando Carvalho de Sousa Bandeira Filho

SARTORELLI, D. S.; PADILHA, P. C.; PERES, W. A. F.. AVALIAÇÃO DO ÍNDICE INFLAMATÓRIO DA DIETA DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 1 E A SUA RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL E CONTROLE METABÓLICO. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Diana Carolina Londoño Sierra

SARTORELLI, D S; SIVIERI, K.. ESTADO NUTRICIONAL MATERNO, INGESTA DIETÉTICA Y MICROBIOTA DE LA LECHE MATERNA. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana) - Universidad de Antioquia.

Aluno: LAHIS CRISTINA MORAIS DE MOURA

TEIXEIRA, L. G.; OLIVEIRA, I. R. C.; CRIVELLENTI, L. C.;SARTORELLI, D S. QUALIDADE DA DIETA MATERNA E SUA RELAÇÃO COM O COMPORTAMENTO ALIMENTAR, IMAGEM CORPORAL E ESTADO ANTROPOMÉTRICO. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Stephanie Camila Ribeiro Silva Muniz

Sartorelli, D.S.; UED, F. V.; ROCHA, P. R. H.. Associação da mudança dos padrões de dieta com índice de massa corporal e porcentagem de gordura corporal de adultos de Ribeirão Preto, SP, em um intervalo de 15 anos. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde da Criança e do Adolescente) - Departamento de Puericultura e Pediatria da FMRP da USP.

Aluno: Iris Teixeira Soares

SARTORELLI, D. S.; SILVA, R. M. S. O. E.; NETTO, M. P.. Avaliação do consumo alimentar e aspectos nutricionais de pacientes renais crônicos em tratamento conservador atendidos no Sistema Único de Saúde. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Coletiva) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Patricia Morais de Oliveira

SARTORELLI, D. S.; FARIA, E. R.; CANDIDO, A. P. C.. Avaliação da qualidade de vida, adesão ao autocuidado e perfil nutricional de indivíduos com diabetes mellitus tipo 2. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Coletiva) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Luiza Berguinins Scancetti

SARTORELLI, D. S.; PADILHA, P. C.; SAUNDERS, C.; LOPES, M. S. M. E. S.. Adesão ao padrão dietético DASH de gestantes com diabetes mellitus prévio e sua relação com os desfechos pré-eclâmpsia e macrossomia. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Bianca Bartholo Julio

SARTORELLI, D. S.FABBRO, A. L. D.; TEIXEIRA, C. R. S.. Perfil nutricional e estilo de vida de adultos frequentadores das estratégias de saúde da família de Bebedouro, SP. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Carla Micheli da Silva

SARTORELLI, D. S.FRANCO, L. J.; MACHADO, D. R. L.. Padrão de atividade física em mulheres gestantes usuárias do sistema público de saúde da cidade de Ribeirão Preto, SP. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Elaine Hilleshein

SARTORELLI, D. S.; Griffin S J;BARBIERI, P.. Validação do índice de qualidade da dieta para crianças e adolescentes. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde da Criança e do Adolescente) - Departamento de Puericultura e Pediatria da FMRP da USP.

Aluno: Renata Aparecida Oliveira

SARTORELLI, D. S.; BETTIOL, H.; CUNHA, V.. Adequação da dieta de lactentes na coorte de nascimentos de Ribeirão Preto, SP. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde da Criança e do Adolescente) - Departamento de Puericultura e Pediatria da FMRP da USP.

Aluno: Fernanda de Cássia Zanardo

SARTORELLI, D. S.FRANCO, L. J.; TEIXEIRA, C. R. S.. Percepção de usuários com diagnóstico de diabetes mellitus e profissionais da saúde acerca das orientações nutricionais em uma unidade básica de saúde de Ribeirão Preto. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Paula Barbosa de Oliveira Sígole

SARTORELLI, D. S.; TEIXEIRA, C. R. S.;FABBRO, A. L. D.. Conhecimento dos pacientes com diabetes tipo 2 sobre alimentação saudável. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Michela Teixeira Isobe

SARTORELLI, D. S.JORDAO JUNIOR, A. A.; FERRAZ, I. S.. Validação de um questionário de frequência alimentar para estimativa da ingestão de vitamina A em gestantes. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde da Criança e do Adolescente) - Departamento de Puericultura e Pediatria da FMRP da USP.

Aluno: Ana Carolina Ragel Port

SARTORELLI, D. S.; TONE, L. G.; CAMELO JR., J. S.. Determinação de Bifenilas Policloradas em amostras de leite humano e fórmulas infantis antes e depois de processamento térmico. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde da Criança e do Adolescente) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto.

Aluno: Geisielle Aparecida Couto Tomaz

SARTORELLI, D. S.; TEIXEIRA, C. R. S.;DAMIAO, R.. Condição nutricional e perfil alimentar de portadores de diabetes mellitus tipo 2. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Simara Maria Barbosa

SARTORELLI, D. S.; TEIXEIRA, C. R. S.; SANTOS, J. L. F.. Controle metabólico e qualidade de vida em pacientes com diabetes mellitus tipo 2: estudo caso-controle. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Maíra Barreto Malta

SARTORELLI, D. S.; PARADA, C. M. G. L.; DIAS, L. C. G. D.. Índice de alimentação saudável adaptado para gestantes. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Coletiva) - Faculdade de Medicina de Botucatu da UNESP.

Aluno: Karla Brito Rodrigues

SARTORELLI, D. S.; SIMOES, M. J. S.; OLIVEIRA, M. R. M.. Estado nutricional e qualidade de vida de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica Fobi-Capella. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas da UNESP.

Aluno: Maísa Rezende de Melo

SARTORELLI, D. S.; AMORIM, K. S.; PINTO, M. P. P.. A percepção de professores sobre saúde na escola. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Milena Monfort Pires

SARTORELLI, D. S.; MARCHIONI, D. M. L.;Ferreira, Sandra Roberta Gouvea. Análise da relação do índice de qualidade da dieta com nível de atividade física, perfil lipídico e estado inflamatório em indivíduos de risco cardiometabólico. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

Aluno: Anelise Faloni Siman Barbieri

SARTORELLI, D. S.; TEIXEIRA, C. R. S.; Zanetti, ML. O consumo alimentar e a estimativa de porcionamento de alimentos em usuários dibéticos tipo 2. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Enfermagem em Saúde Pública) - Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Thalia Manfrin Martins

SARTORELLI, D. S.; FERRAZ, I. S.; CIAMPO, L. A.. Estudo da vitamina A no binômio mãe-filho: efeito da suplementação materna de vitamina A durante o puerpério no status corporal da mãe, no leite materno e no lactente. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde da Criança e do Adolescente) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto.

Aluno: Ana Vitória Barban Margutti

SARTORELLI, D. S.; CAMELO JR, J. S.;MONTEIRO, J. P.. Análise vetorial de impedância bioelétrica e ângulo de fase de recém-nascidos a termo, adequados para a idade gestacional. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde da Criança e do Adolescente) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto.

Aluno: Vanilde de Castro

SARTORELLI, D. S.; MORAES, S. A.; VILLA, T. C. S.. Reprodutibilidade e validação de medidas antropométricas e de dosagens bioquímicas em estudo epidemiológico de base populacional. 2007. Exame de qualificação (Mestrando em Enfermagem em Saúde Pública) - Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Roberta carvalho Figueiredo

SARTORELLI, D. S.FABBRO, A. L. D.; LIMA, N. K. C.. Alterações lipídicas na população Nipo-Brasileira de Mombuca Guatapará, SP. 2006. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Stefani de Morais Justa

SARTORELLI, D S; RAMOS, J. Z.. Práticas alimentares de mães de pessoas com e sem deficiência: análise baseada nas recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Dennis GUSTAVO ALVES DE MELLO

SARTORELLI, D S; RAMOS, J. Z.. Efeito do quociente respiratório ajustado pelo consumo alimentar no cálculo do gasto energético pela água duplamente marcada em idosos. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Márcia Figueiredo Arf

Sarotelli, Daniela Saes; RAMOS, J. Z.. Avaliação de um tratamento nutricional ambulatorial por sessões temáticas para pacientes com esteatose e esteato-hepatite não alcoólica. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

FABBRO, A. L. D.; VIEIRA, C. S.;SARTORELLI, D S; SEGURADO, A. A. C.; ANDRADE, R. L. P.. Membro titular da Comissão Julgadora do Concurso para Professor Doutor. 2024. Universidade de São Paulo.

NONINO, C. B.; NAVEGANTES, L. C.;SARTORELLI, D. S.; PADILHA, P. C.; ANDRADE, M. I.. Membro titular da Comissão Julgadora do Concurso para Professor Doutor. 2023. Universidade de São Paulo.

Sartorelli, D.S.; CONDE, W. L.; VILLAR, B. S.; LOPES, A. C. S.. Membro titular da Comissão Julgadora do Concurso para Professor Doutor. 2019. Universidade de São Paulo.

SARTORELLI, D. S.; Chiarello, PG; NAVARRO, A. M.. Membro titular da banca examinadora do Processo Seletivo para Professor Substituto da disciplina Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública. 2013. Faculdade de medicina de Ribeirão Preto.

SARTORELLI, D. S.; CORDEIRO, M. B. C.; PEREIRA, E. M. S.. Membro titular da banca examinadora do Processo Seletivo para Professor Substituto da disciplina Vigilância Alimentar, Educação Nutritional e Nutrição em Saúde Pública. 2008. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

DINIZ, C. S. G.; HORTA, B. L.; BLOCH, K. V.; PUCCINI, R. F.;SARTORELLI, D. S.. Membro titular de banca de concurso de livre-docência. 2024. Universidade de São Paulo.

Orientou

Natália Valdevite Urenha

Relação entre tempo e qualidade do sono e estilo de vida de gestantes com sobrepeso atendidas na Atenção Primária à Saúde; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo; (Orientador);

Ana Laura Fogaça

Relação entre a qualidade da dieta de gestantes com síndromes hipertensivas e desfechos perinatais de saúde; Início: 2024; Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo; (Orientador);

Luana Maria Duarte Pinto

A relação entre a capacidade antioxidante e o potencial inflamatório da dieta de gestantes com síndromes hipertensivas e desfechos perinatais de saúde; Início: 2024; Tese (Doutorado em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo; (Orientador);

Maria Carolina de Lima

Impacto de uma intervenção nutricional na alteração do consumo alimentar, prática de atividade física e perfil bioquímico de gestantes com sobrepeso: um ensaio clínico aleatorizado controlado; Início: 2021; Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; (Orientador);

Thaila Oliveira Fazio

Supervisão de aluno PAE, disciplina Epidemiologia Nutricional; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; (Orientador);

Luana Maria Duarte Pinto

Ingestão de flavonoides durante a gestação e sua relação com o peso ao nascer; 2023; Dissertação (Mestrado em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Ana Laura Fogaça

Adesão à dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension durante a gestação e sua relação com o peso ao nascer; 2023; Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

NATALIA POSSES CARREIRA

Relação entre a qualidade da dieta de gestantes com sobrepeso e resistência à insulina, perfil lipídico e proteína C reativa; 2022; Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo, ; Coorientador: Daniela Saes Sartorelli;

Maria Carolina de Lima

Relação entre a qualidade da gordura da dieta materna e o peso ao nascer do recém-nascido; 2021; Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Mariana Rinaldi Carvalho

ESTIMATIVA DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE TOTAL DA DIETA DE GESTANTES E FATORES ASSOCIADOS; 2020; Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Izabela da Silva Santos

Qualidade da dieta durante a gestação e sua associação com o peso ao nascer; 2020; Dissertação (Mestrado em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Mariana de Andrade Balbi

A relação entre os flavonóides da dieta de gestantes com o excesso de peso e o diabetes mellitus gestacional; 2018; Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Renata Yumi Nishimura

Influência do teor de ácidos graxos na dieta ao longo da gestação na composição do leite humano maduro; 2013; Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Livia Castro Crivellenti

Estimativa de folato na dieta de gestantes: o papel da fortificação de farinhas e do suplemento; ; 2013; Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Daniela Cristina Candelas Zuccolotto

A relação entre a percepção do ambiente alimentar e o consumo de frutas e hortaliças em gestantes; 2013; Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Ana Paula Lara Michelin Sanches

Insegurança alimentar domiciliar e estado nutricional de crianças de creches municipais de Ribeirão Preto; ; 2012; Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Marília Augusta Sousa Nascimento

Prevalência de excesso de peso em adultos segundo a percepção do ambiente para a prática de atividade física em um município paulista de pequeno porte; Prevalência de excesso de peso em adultos segundo a percepção do ambiente para a prática de atividade física em um município paulista de pequeno porte; ; 2012; Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Patricia Barbieri

Validacao relativa de um questionario quantitativo de frequencia alimentar para gestantes; 2011; Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Ema Cândida Branco Fernandes

Estado nutricional de menores de cinco anos na Comuna de Bom Jesus, Angola: caracterização das prevalências de déficits nutricionais; 2011; Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Sociedade Nacional de Combustiveis de Angola, Empresa Publica; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Thais de Oliveira

Desenvolvimento de um questionário quantitativo de freqüência alimentar para gestantes; 2010; Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Marília Alessi Guena de Camargo

Fatores preditores do alcance das metas do programa de intervenção no estilo de vida em nipo-brasileiros de Bauru, SP; ; 2008; Dissertação (Mestrado em Saúde na Comunidade) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Mariana Rinaldi Carvalho

Relação entre o excesso de peso e a dieta paterna com a antropometria e a adiposidade neonatal em um ensaio clínico de aconselhamento nutricional em gestantes com sobrepeso; 2024; Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Izabela da Silva Santos

Efeito de uma intervenção nutricional em gestantes com sobrepeso e da qualidade da dieta materna no crescimento infantil até os seis meses; 2024; Tese (Doutorado em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Bruna Lazzeri

Harmonização de dados de consumo alimentar na gestação e a relação entre a frequência de consumo de frutas e vegetais e desfechos infantis: Consórcio Brasileiro de Nutrição Materno Infantil; 2024; Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Daniela Saes Sartorelli;

Naiara Aparecida Franco Baroni

Efeito de intervenções no estilo de vida em gestantes com excesso de peso na adiposidade neonatal e no peso ao nascer; 2023; Tese (Doutorado em Saúde na Comunidade) - Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Paola Cristina Toapanta Pinta

Asociación de patrones nutricionales, aspectos antropométricos, y epidemiológicos con el diagnóstico de Diabetes Mellitus Gestacional y resultados perinatales en gestantes usuarias del centro de salud Puengasí 2 y del Hospital Gineco-Obstétrico Isidro Ayora de la ciudad de Quito; 2023; Tese (Doutorado em Ginecologia e Obstetrícia) - Universidade de São Paulo, ; Coorientador: Daniela Saes Sartorelli;

Daniela Cristina Candelas Zuccolotto

Relação entre os padrões alimentares na gestação e o diabetes mellitus gestacional; 2017; Tese (Doutorado em Saúde na Comunidade) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Livia Castro Crivellenti

Desenvolvimento do índice de qualidade da dieta adaptado para gestantes e sua relação com as categorias do índice de massa corporal e do ganho de peso; 2017; Tese (Doutorado em Saúde na Comunidade) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Patricia Barbieri

Ácidos graxos, índices de qualidade da gordura da dieta e o diabetes gestacional; 2015; Tese (Doutorado em Saúde na Comunidade) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Ema Cândida Branco Fernandes

Determinantes da desnutrição infantil na Comuna de Bom Jesus, Angola: Aplicação do modelo de análise hierarquizado; 2014; Tese (Doutorado em Saúde na Comunidade) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Sociedade Nacional de Combustiveis de Angola, Empresa Publica; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Daniela Elias Goulart de Andrade Miranda

2022; Medicina Social, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, USP, ; Daniela Saes Sartorelli;

Livia Castro Crivellenti

2022; Medicina Social, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, USP, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Daniela Saes Sartorelli;

Lívia Crivellenti

Fatores sociodemográficos e estilo de vida associados ao uso do suplemento de ácido fólico em gestantes usuárias do Sistema Único de Saúde do município de Ribeirão Preto, SP; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Faculdade de medicina de Ribeirão Preto; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Arthur Marco Pegoretti da Cunha

Insegurança alimentar e consumo de ultraprocessados em gestantes com sobrepeso atendidas na atenção primária à saúde; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Aline de Souza Costa

Relação entre o consumo usual de alimentos ultraprocessados e os níveis pressóricos de gestantes com sobrepeso atendidas na Atenção Primária à Saúde; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Letícia Ferrer Neves

Relação entre tempo de tela e consumo de ultraprocessados em gestantes com sobrepeso atendidas na Atenção Primária à Saúde; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Larissa Alves Pires

Fatores associados à anemia ferropriva em gestantes portadoras de sobrepeso; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Maria Beatrix Stern

Desenvolvimento de uma metodologia de trabalho em grupo para apromoção da alimentação saudável e ganho de peso adequado em gestantes na Atenção Básica; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Eduarda Campos Ruiz

Estimativa da carga ácida da dieta de gestantes normoglicêmicas eportadoras de diabetes mellitus gestacional; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Carolina Assis Silva

Potencial inflamatório da dieta de gestantes segundo o consumo de alimentos ultraprocessados; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Nayla de Lourenço Badanai

RELAÇÃO ENTRE SENTIMENTOS DE TRISTEZA E ESTILO DE VIDADURANTE A GESTAÇÃO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Michela Teixeira Isobe

A influência do nível educacional e classe econômica sobre areprodutibilidade de um questionário quantitativo de frequência alimentar para gestantes; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Mariana Rocha Bertola

Reprodutibilidade de um questionário quantitativo de freqüência alimentarpara avaliação do consumo durante todo o período gestacional; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Fabíola Darcie Marquitti

Consumo alimentar de gestantes atendidas em Unidades Básicas de Saúde de Ribeirão Preto, SP; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Programa Santander de bolsas de iniciação científica; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Aline de Souza Costa

Relação entre o consumo usual de alimentos ultraprocessados e os níveis pressóricos de gestantes com sobrepeso atendidas na Atenção Primária à Saúde; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Arthur Marco Pegoretti da Cunha

Insegurança alimentar e consumo de ultraprocessados em gestantes com sobrepeso atendidas na atenção primária à saúde; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Letícia Ferrer Neves

Relação entre tempo de tela e consumo de ultraprocessados em gestantes com sobrepeso atendidas na Atenção Primária à Saúde; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Larissa Alves Pires

Fatores associados à anemia ferropriva em gestantes portadoras de sobrepeso; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Maria Beatrix Stern

Desenvolvimento de uma metodologia de trabalho em grupo para a promoção da alimentação saudável e ganho de peso adequado em gestantes na Atenção Básica; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Eduarda Campos Ruiz

Estimativa da carga ácida da dieta de gestantes normoglicêmicas e portadoras de diabetes mellitus gestacional; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Nayla de Lourenço Badanai

RELAÇÃO ENTRE SENTIMENTOS DE TRISTEZA E ESTILO DE VIDA DURANTE A GESTAÇÃO; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Carolina Assis Silva

Potencial inflamatório da dieta de gestantes segundo o consumo de alimentos ultraprocessados; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto, Pró-Reitoria de Pesquisa e Extensão da USP; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Michela Teixeira Isobe

A influência do nível educacional e classe econômica sobre a reprodutibilidade de um questionário quantitativo de frequência alimentar para gestantes; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Ensinar com pesquisa - USP; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Mariana Rocha Bertola

Reprodutibilidade de um questionário quantitativo de freqüência alimentar para avaliação do consumo durante todo o período gestacional; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Fabíola Darcie Marquitti

Pré-teste de um questionário quantitativo de freqüência alimentar desenvolvido para gestantes; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Programa Santander de bolsas de iniciação científica; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Patricia Barbieri

Evolução dos estágios de mudança para o consumo de carnes vermelhas em nipo-brasileiros: impacto de uma intervenção no estilo de vida; ; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Fabíola Darcie Marquitti

Consumo alimentar de gestantes atendidas em Unidades Básicas de Saúde de Ribeirão Preto, SP; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Programa Santander de bolsas de iniciação científica; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Renata Yumi Nishimura

Grupos de alimentos para investigação do risco de doenças crônicas não-transmissíveis em Nipo-Brasileiros; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Raphaela Fernanda Muniz Palma

Associação entre estilo de vida, estágio de mudança e consumo de hortaliças em Nipo-Brasileiros de Bauru; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Patricia Barbieri

Estágios de Mudança para o consumo de carnes vermelhas em Nipo-Brasileiros; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto, Ensinar com pesquisa - USP; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Raphaela Fernanda Muniz Palma

Impacto da intervenção nutricional da evolução dos estágios de mudança para o consumo de verduras e legumes em Nipo-brasileiros de Bauru, SP; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Natália Valdevite Urenha

Supervisão de aluno PAE junto à disciplina Práticas de Nutrição e Saúde V; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Ana Laura Fogaça

Maria Carolina de Lima

Supervisor de está PAE junto à disciplina Políticas Públicas em Alimentação e Nutrição; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Maria Laura Precinotto

Supervisão de aluno PAE junto à disciplina Epidemiologia Nutricional; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Barbara Esteves Leghi

Supervisão de aluno PAE junto à disciplina Epidemiologia Nutricional; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

NATALIA POSSES CARREIRA

Supervisão de aluno PAE junto à disciplina Práticas de Nutrição e Saúde V; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Ana Vitória Lanzoni Chaves

Fernanda Freitas Pereira

Supervisão de aluno PAE junto à disciplina Intervenção Nutricional em Populações; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Ana Laura Fogaça

Supervisão de aluno PAE junto à disciplina Epidemiologia Nutricional; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Pró-Reitoria de Pesquisa e Extensão da USP; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Luana Maria Duarte Pinto

Mariana Rinaldi Carvalho

Supervisão de aluno PAE junto à disciplina Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Mariana Rinaldi Carvalho

Supervisão de aluno PAE junto à disciplina Epidemiologia Nutricional; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Pró-Reitoria de Pesquisa e Extensão da USP; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Naiara Aparecida Franco Baroni

Maria Carolina de Lima

Supervisão de aluno PAE junto à disciplina Intervenção nutricional em populações; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Ensinar com pesquisa - USP; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Ana Laura Fogaça

Supervisão de aluno PAE junto à disciplina Práticas de Nutrição e Saúde V; 2021; Orientação de outra natureza - Medicina Social, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, USP, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Danielle Duran Becari

Maria Carolina de Lima

Supervisão de aluno PAE junto à disciplina Epidemiologia Nutricional; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Natália da Silva Santos

Supervisão de aluno PAE junto à disciplina Práticas de Nutrição e Saúde V; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Maria Carolina de Lima

Naiara Aparecida Franco Baroni

Supervisão de aluno PAE junto á disciplina Intervenção nutricional em populações; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Izabela da Silva Santos

Supervisão de aluno PAE junto à disciplina Prática em Nutrição e Saúde V; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Jaqueline Nascimento Moreira

Aluno PAE junto à disciplina Intervenções nutricionais em populações; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de medicina de Ribeirão Preto, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Valdelice Maria Gonçalves

PAE em Nutrição em Saúde Pública II; ; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Thalia Manfrin Martins

Programa de Aperfeiçoamento do Ensino em Estágio Supervisionado em Saúde Pública; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Rosane Monteiro

Programa de Aperfeiçoamento do Ensino em Nutrição em Saúde Pública II; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Departamento de Medicina Social da FMRP, USP; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Marília Alessi

Programa de Aperfeiçoamento do Ensino em Estágio Supervisionado em Saúde Pública; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Metabolismo) - Departamento de Medicina Social da FMRP, USP; Orientador: Daniela Saes Sartorelli;

Produções bibliográficas

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SARTORELLI, D. S. ; MARTINS, P. J. ; DALMEIDA, V. ; FRANCO, L. J. ; CARDOSO, M. A. . Níveis plasmáticos de homocisteína em população de alto risco para síndrome metabólica. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SARTORELLI, D. S. ; SCIARRA, E. C. ; CARDOSO, M. A. . Reprodutibilidade de questões sobre atividade fisica em estudo de intervenção nutricional. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

SARTORELLI, D. S. . Membro do grupo de trabalho da Ministério da Saúde para a revisão dos Programas Nacionais de Suplementação de Vitaminas e Minerais. 2021.

SARTORELLI, D. S. . Painel de juízes: Protocolo de uso do guia alimentar para a população brasileira na orientação alimentar de gestantes. 2020.

SARTORELLI, D. S. ; BISSOLI, M. . Site Nutriatuação. 1998.

SARTORELLI, D S . Emissão de Parecer Ad Hoc FAPESP, bolsa de pós-doutorado. 2025.

SARTORELLI, D S . Parecer de artigo científico, Public Health Nutrition. 2025.

SARTORELLI, D S . Emissão de Parecer Ad Hoc CNPq, Chamada 43/2024 - CONICET. 2025.

SARTORELLI, D. S. . Emissão de Parecer Ad Hoc -Chamada 32/2023 - Bolsas Especiais - PDJ. 2024.

SARTORELLI, D. S. . Emissão de Parecer Ad-Hoc - Chamada 32/2023 - Bolsas Especiais - PDS. 2024.

SARTORELLI, D. S. . Emissão de Parecer Ad Hoc FAPESP, bolsa de pós-doutorado. 2024.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico, British Journal of Nutrition. 2024.

SARTORELLI, D. S. . Emissão de Parecer Ad Hoc FAPESP, bolsa de Iniciação científica. 2024.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico, British Journal of Nutrition. 2024.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico, Public Health Nutrition. 2024.

SARTORELLI, D. S. . Emissão de Parecer Ad Hoc FAPESP, bolsa de Iniciação científica. 2024.

SARTORELLI, D. S. . Emissão de Parecer Ad Hoc - Chamada 29/2024 CNPq. 2024.

SARTORELLI, D S . Emissão de Parecer Ad Hoc - Chamada CNPq / Decit/SECTICS/MS Nº 29/2024. 2024.

SARTORELLI, D S . Parecer de artigo científico, British Journal of Nutrition. 2024.

SARTORELLI, D. S. . Emissão de Parecer Ad Hoc FAPESP, bolsa de pós-doutorado no exterior. 2024.

SARTORELLI, D. S. . Emissão de Parecer Ad Hoc FAPESP, bolsa de doutorado. 2024.

SARTORELLI, D. S. . Parecer ad hoc Fapesp, reunião científica no exterior. 2024.

SARTORELLI, D S . Parecer ad hoc, European Journal of Nutrition. 2023.

SARTORELLI, D. S. . Parecer ad hoc, Cadernos de Saúde Pública. 2023.

SARTORELLI, D S . Parecer ad hoc, Food Science & Nutrition. 2023.

SARTORELLI, D S . Parecer de projeto de iniciação científica PUB, FMRP, USP. 2023.

SARTORELLI, D S . Parecer ad hoc, Frontiers in Pediatrics. 2023.

SARTORELLI, D S . Parecer ad hoc, Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil. 2023.

SARTORELLI, D S ; ROCHA, E. M. ; FEUERWERKER, L. C. M. . Parecer de estágio probatório de docente junto à Comissão Especial de Regimes de Trabalho (CERT) da USP. 2023.

SARTORELLI, D S ; SANTOS, M. J. ; GLORIA, B. A. . Parecer de estágio probatório de docente junto à Comissão Especial de Regimes de Trabalho (CERT) da USP. 2023.

SARTORELLI, D S . Emissão de Parecer Ad-Hoc - Chamada 10/2023 - Universal CNPq. 2023.

SARTORELLI, D S . Emissão de Parecer Ad Hoc - Chamada 09/2023 - PQ CNPq. 2023.

SARTORELLI, D S . Emissão de Parecer Ad-Hoc - Chamada 10/2023 - Universal CNPq. 2023.

SARTORELLI, D. S. . Emissão de Parecer Ad Hoc - Chamada 09/2023 - PQ CNPq. 2023.

SARTORELLI, D S . Emissão de Parecer Ad Hoc -Programa USP-COFECUB. 2023.

SARTORELLI, D S . Parecer ad hoc, Public Health Nutrition. 2022.

SARTORELLI, D. S. . Parecer ad hoc, FAPESP. 2022.

SARTORELLI, D S . Parecer ad hoc, British Journal of Nutrition. 2022.

SARTORELLI, D. S. . Parecer ad hoc, Food Science & Nutrition. 2022.

SARTORELLI, D. S. . Parecer ad hoc, Public Heath Nutrition. 2022.

Sartorelli, D. S . Parecer bolsas de iniciação científica PIBIC-CNPq da Unoeste. 2022.

SARTORELLI, D S . Parecer bolsas de iniciação científica PIBIC-CNPq da FMRP, USP. 2022.

SARTORELLI, D. S. . Parecer bolsas de iniciação científica PIBIC-CNPq da FMRP, USP. 2022.

SARTORELLI, D S . Parecer bolsas de iniciação científica PIBIC-CNPq da FMRP, USP. 2022.

SARTORELLI, D S . Parecer ad hoc, Revista Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia. 2022.

SARTORELLI, D. S. . Parecer ad hoc, Revista de Saúde Pública. 2022.

SARTORELLI, D. S. . Parecer ad hoc CNPq, chamada 09/2022, bolsa de produtividade em pesquisa. 2022.

SARTORELLI, D S . Parecer ad hoc CNPq, chamada 09/2022, bolsa de produtividade em pesquisa. 2022.

SARTORELLI, D. S. . Parecer ad hoc, Cadernos de Saúde Pública. 2022.

SARTORELLI, D. S. . Revisora do Caderno dos Programas Nacionais de Suplementação de Micronutrientes. 2022.

SARTORELLI, D S . Parecer ad hoc CNPq, Chamada 16/2020 - Bolsas Especiais - pós-doutorado. 2021.

SARTORELLI, D S . Parecer ad hoc, The American Journal of Clinical Nutrition. 2021.

SARTORELLI, D S ; CASTRO, I. R. R. ; KAC, G. ; BORTOLINI, G. ; SURITA, F. ; FUJIMORI, E. . Grupo Técnico: revisão dos Programas Nacionais de Suplementação de Vitaminas e Minerais do Ministério da Saúde. 2021.

SARTORELLI, D S . Parecer ad hoc, Journal of the Academy of Nutrition. 2021.

Sartorelli, D.S. . Parecer ad hoc CNPq, chamada 09/2020, bolsa de produtividade em pesquisa. 2020.

Sartorelli, D.S. . Parecer ad hoc CNPq, Chamada 31/2020 - Fundação Bill & Melinda Gates. 2020.

Sartorelli, D.S. . Parecer ad hoc CNPq, Chamada 27/2020, Pesquisa em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados. 2020.

Sartorelli, D.S. . Painel de juízes: Protocolo de uso do guia alimentar para a população brasileira na orientação alimentar de gestantes. 2020.

SARTORELLI, D S . Parecer de artigo científico, Food and Nutrition Sciences (FNS). 2019.

SARTORELLI, D S . Parecer de artigo científico, BMC Nutrition. 2019.

SARTORELLI, D S . Parecer de artigo científico, Cadernos de Saúde Pública. 2019.

Sartorelli, D.S. . Parecer artigo científico, Ciência & Saúde Coletiva. 2019.

Sartorelli, D.S. . Parecer de artigo científico, International Journal of Food Sciences and Nutrition. 2019.

Sartorelli, D.S. . Parecer Senior Fellowship application, Heart Foundation. 2019.

Sartorelli, D.S. . Parecer de artigo científico, Public Health Nutrition. 2019.

Sartorelli, D.S. . Parecer de projetos de iniciação científica e tecnológica UFRN. 2019.

Sartorelli, D.S. . Parecer de artigo científico, Revista de Nutrição. 2019.

Sartorelli, D.S. . Parecer de projetos de iniciação científica, Universidade Municipal de São Caetano do Sul (USCS). 2019.

Sartorelli, D.S. . Parecer de artigo científico, Revista Brasileira de Epidemiologia. 2019.

Sartorelli, D.S. . Parecer de artigo científico, International Journal of Food Sciences and Nutrition. 2019.

Sartorelli, D.S. . Parecer ad hoc CNPq, produtividade em pesquisa. 2019.

SARTORELLI, D. S. . Parecer ad hoc CNPq, produtividade em pesquisa. 2019.

Sartorelli, D.S. . Parecer artigo científico, Public Health Nutrition. 2019.

Sartorelli, D. S . Parecer ad hoc CNPq, Chamada 26/2019 Pesquisas em Alimentação e Nutrição. 2019.

Sartorelli, D. S . Parecer ad hoc, Prêmio Péter Murányi. 2019.

Sartorelli, D. S . parecer ad hoc Cadernos de Saúde Pública. 2019.

Sartorelli, D. S . Parecer ad hoc, FAPESP. 2019.

Sartorelli, D.S. . Comissão avaliadora de trabalhos científicos 12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2018.

Sartorelli, D.S. . Parecer ad hoc CAPES, Programa Doutorado Pleno no Exterior. 2018.

Sartorelli, D.S. . Parecer de artigo científico, British Journal of Nutrition. 2018.

Sartorelli, D.S. . Parecerista projeto de iniciação científica e tecnológica UFRN. 2018.

SARTORELLI, D S . Parecer de artigo científico, Ciência & Saúde Coletiva. 2018.

SARTORELLI, D S . Parecer de artigo científico, Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases. 2018.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de projeto de iniciação científica, FAPESP. 2018.

SARTORELLI, D S . Parecer ad hoc CNPq, Edital Universal 28/2018. 2018.

Sartorelli, D.S. . Parecer de artigo científico, British Journal of Nutrition. 2017.

Sartorelli, D.S. . Parecer de artigo científico, Journal of Human Nutrition and Dietetics. 2017.

Sartorelli, D.S. . Parecer Ad Hoc AVG CNPq. 2017.

Sartorelli, D.S. . Parecer de artigo científico, European Journal of Nutrition. 2017.

Sartorelli, D.S. . Parecer ad hoc CNPq, auxílio à pesquisa. 2017.

Sartorelli, D.S. . Comissão avaliadora de trabalhos científicos X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2017.

Sartorelli, D.S. . Parecer ad hoc CNPq, produtividade em pesquisa Chamada 12/2017. 2017.

Sartorelli, D.S. . Parecer ad hoc CNPq, produtividade em pesquisa, Chamada 12/2017. 2017.

Sartorelli, D.S. . Parecer ad hoc CNPq, Programa de Doutorado no exterior. 2017.

Sartorelli, D. S . Parecer de artigo científico, European Journal of Nutrition. 2017.

SARTORELLI, D S . Parecerista ad hoc Bolsa de Produtividade em Pesquisa CNPq. 2016.

SARTORELLI, D S . Parecerista ad hoc Edital Universal CNPq. 2016.

SARTORELLI, D S . Parecerista projeto de iniciação científica e tecnológica UFRN. 2016.

SARTORELLI, D S . Parecer de artigo científico, Acta Paediatrica. 2016.

SARTORELLI, D S . Parecerista ad hoc AVG CNPq. 2016.

SARTORELLI, D S . Parecerista ad hoc, pós-doutorado no exterior, CAPES. 2016.

SARTORELLI, D S . Parecer de artigo científico International Journal of Food Sciences and Nutrition. 2016.

SARTORELLI, D S . Parecer de artigo científico, PLOS One. 2016.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico, Ciência & Saúde Coletiva. 2015.

SARTORELLI, D. S. . Avaliador de resumos do 11 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva - ABRASCO. 2015.

SARTORELLI, D. S. . Membro externo do comitê de avaliação de iniciação científica da UFCSPA - Universidade Federal de Ciências da Sáu de de Porto Alegre. 2015.

SARTORELLI, D. S. . Comitê de avaliação do Programa de Bolsas e Iniciação Científica da Pró-Reitoria de Pesquisa da USP (PIC/PIBIT). 2015.

Sartorelli, D.S. . Parecerista CAPES AEX. 2014.

SARTORELLI, D. S. . Parecerista ad hoc Edital Universal CNPq. 2014.

Sartorelli, D.S. . Parecerista ad Hoc Edital Universal CNPq. 2013.

Sartorelli, Daniela S. . Parecerista ad hoc Edital Universal do CNPq. 2012.

SARTORELLI, D. S. . Parecerista ad hoc Fapesp. 2011.

SARTORELLI, D. S. . Parecerista ad hoc Fapesp. 2010.

SARTORELLI, D. S. . Parecerista para seleção bolsas PIBIC/CNPq da Universidade do Sagrado Coração (USC). 2010.

SARTORELLI, D. S. . Parecer artigo Revista Brasileira de Epidemiologia. 2010.

SARTORELLI, D. S. . Parecer artigo Public Health Nutrition. 2010.

SARTORELLI, D. S. . Parecerista ad hoc FAPEMIG. 2010.

SARTORELLI, D. S. . Parecer artigo Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia. 2010.

SARTORELLI, D. S. . Parecerista Comitê de Ética em Pesquisa do HC FMRP. 2010.

SARTORELLI, D . Parecerista ad hoc FAPESP. 2009.

SARTORELLI, D . Parecer de artigo submetido CARDIOVASCULAR DIABETOLOGY. 2009.

SARTORELLI, D. S. . Emissão de parecer de assessoria para seleção de bolsas de mestrado da FAPESP. 2008.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico. Revista de Nutrição. 2008.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia. 2008.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico. Revista de Medicina. 2008.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico. NUTRIRE. 2008.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico. Revista de Nutrição. 2007.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia. 2007.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico. Cadernos de Saúde Pública.. 2006.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico. Cadernos de Saúde Pública. 2006.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico. Revista de Nutrição. 2006.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico. Cadernos de Saúde Pública.. 2005.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico. Revista de Nutrição. 2005.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico. Cadernos de Saúde Pública.. 2004.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico. Revista de Nutrição. 2004.

SARTORELLI, D. S. . Parecer de artigo científico. Cadernos de Saúde Pública. 2003.

STERN, M. B. ; CRIVELLENTI, L. C. ; Sartorelli, D. S . Promoção de alimentação saudável e ganho de peso adequado na gestação: um guia para profissionais da atenção básica. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Instrucional).

Sartorelli, D. S . Estudo de intervenção nutricional em gestantes com sobrepeso atendidas em Unidades Básicas de Saúde: um ensaio clínico aleatorizado controlado. 2019. (Relatório de pesquisa).

SARTORELLI, D. S. ; CARDOSO, M. A. . Índice glicêmico, carga glicêmica e alteração da homeostase glicêmica em nipo-brasileiros de Bauru. 2005. (Relatório de pesquisa).

SARTORELLI, D. S. ; CARDOSO, M. A. ; FRANCO, L. J. . Estudo de intervenção nutricional aleatorizado em adultos com sobrepeso. 2003. (Relatório de pesquisa).

SARTORELLI, D. S. ; BISSOLI, M. . Teatro do oprimido. 1998 (teatro educativo).

Projetos de pesquisa

2025 - Atual

Efeito do estilo de vida parental em desfechos perinatais e infantis de saúde: um estudo de coorte na atenção primária à saúde, Descrição: Os primeiros mil dias de vida, da gestação ao segundo ano de vida da criança, são determinantes para a saúde do futuro adulto. O POHaD (Paternal Origins of Health and Disease) e o DOHaD (Developmental Origin of Health and Disease) fundamentam-se na hipótese de que o estilo de vida, tanto materno quanto paterno, exercem influência na saúde de seus filhos. O objetivo do presente estudo será investigar o efeito do estilo de vida parental em desfechos perinatais e infantis de saúde. Trata-se de uma coorte multicêntrica prospectiva que será conduzida na Atenção Primária à Saúde de Ribeirão Preto, SP e João Pessoa, PB.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / Daniela Elias Goulart de Andrade - Integrante / Lívia Castro Crivellenti - Integrante / Izabela da Silva Santos - Integrante / maria carolina de lima - Integrante / Natalia Posses Carreira - Integrante / Luana Maria Duarte Pinto - Integrante / Ana Laura Fogaça - Integrante / CARVALHO, MARIANA RINALDI - Integrante / CHAVES, ANA VITÓRIA LANZONI - Integrante / Dra. Teresa Gontijo de Castro - Integrante / Rodrigo Pinheiro de Toledo Vianna - Integrante / Bárbara Hatzlhoffer Lourenço - Integrante / Natália Valdevite Urenha - Integrante.
2025 - Atual

Relationship between parental dietary inflammatory index and fetal development, Descrição: This is a prospective cohort nested within a clinical trial of nutritional counseling for pregnant women with overweight. The study aims to investigate the relation of the paternal and maternal IDD on birth weight, neonatal anthropometry, and adiposity.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Integrante / Daniela Elias Goulart de Andrade - Integrante / James R. Hebert - Coordenador.
2024 - Atual

Dieta de gestantes com síndromes hipertensivas e desfechos perinatais de saúde, Descrição: O objetivo deste estudo é investigar a relação entre a dieta de gestantes com síndromes hipertensivas e suas repercussões perinatais (peso ao nascer, tipo de parto, idade gestacional no momento do parto, pré-eclâmpsia e eclâmpsia). Trata-se de uma coorte observacional prospectiva, multicêntrica, guiada pelo STROBE (Strengthening the Reporting of Observational Studies in Epidemiology) que será conduzida entre gestantes atendidas no Ambulatório de Alto Risco do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Ribeirão Preto SP, e da Policlínica de Campos Gerais - MG.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / Luana Maria Duarte Pinto - Integrante / Ana Laura Fogaça - Integrante.
2023 - Atual

[FAPESP 2021/06468-0] Efeito de uma intervenção nutricional na alteração do consumo alimentar, prática de atividade física e perfil bioquímico de gestantes com sobrepeso: um ensaio clínico aleatorizado controlado, Descrição: O objetivo do presente estudo é avaliar o efeito de uma intervenção nutricional na alteração do consumo alimentar, prática de atividades físicas e perfil bioquímico de gestantes adultas portadoras de sobrepeso.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / maria carolina de lima - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
2023 - Atual

Harmonisation of data on fruit and vegetable intakes in pregnant women in the Brazilian Maternal and Child NutritionConsortium: the association of dietary intake with birth outcomes, Descrição: To describe the harmonisation of fruit and vegetable consumption data from theBrazilian Maternal and Child Nutrition Consortium (BMCNC) and assess associations withneonatal outcomes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / Michele Drehmer - Integrante / Bruna Lazzeri - Integrante / Pauline M. Emmett - Integrante / Caroline M. Taylor - Integrante.
2023 - Atual

[FAPESP BEPE 2023/06382-4] Determinants of ultra-processed food consumption in pregnant women by quantile regression, Descrição: The objective was to investigate the determinants associated with the usualconsumption of ultra-processed foods (UPF) among Brazilian and Portuguese pregnantwomen.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / maria carolina de lima - Integrante / Sara Simoes Pereira Rodrigues - Integrante.
2022 - 2025

[FAPESP 2021/06486-9] Efeito de uma intervenção nutricional em gestantes com sobrepeso sobre o crescimento e desenvolvimento infantil aos seis meses, Descrição: O objetivo do presente estudo será avaliar o impacto de uma intervenção nutricional baseada no incentivo ao consumo de alimentos in natura ou minimamente processados em gestantes adultas com sobrepeso sobre o crescimento e desenvolvimento infantil aos seis meses.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / Izabela da Silva Santos - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
2021 - Atual

Harmonização de dados de consumo alimentar de gestantes do Consórcio brasileiro de nutrição materno-infantil (CONMAI), Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Integrante / Michele Drehmer - Coordenador / Bruna Lazzeri - Integrante.
2020 - 2024

Asociación de patrones nutricionales, aspectos antropométricos, y epidemiológicos con el diagnóstico de Diabetes Mellitus Gestacional y resultados perinatales en gestantes usuarias del centro de salud Puengasí 2 y del Hospital Gineco-Obstétrico Isidro Ayo, Descrição: Elobjetivo de este trabajo fue determinar la asociación de patrones nutricionales, aspectosantropométricos y epidemiológicos con el diagnóstico Diabetes Mellitus Gestacional (DMG) yresultados perinatales en gestantes usuarias del Centro de Salud Puengasí 2 y del HospitalGineco-Obstétrico Isidro Ayora. Se realizó un estudio de cohorte prospectivo en 523 gestantesusuarias del Centro de Salud Puengasí 2 y del Hospital Gineco-Obstétrico Isidro Ayora de laciudad de Quito desde enero 2021 a marzo 2023.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Integrante / Elaine Christine Dantas Moises - Coordenador / Paola Toapanta-Pinta - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
2020 - Atual

[CNPq (402576/2021-7)] Consórcio Brasileiro de Nutrição Materno-infantil, Descrição: O Consórcio Brasileiro de Nutrição Materno-infantil (CONMAI) é uma rede de pesquisa colaborativa que investiga importantes questões de saúde relacionadas aos aspectos nutricionais na população materno-infantil no país.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Integrante / Maria Antonieta Carvalhaes - Integrante / Cláudia Saunders - Integrante / Patricia de Carvalho Padilha - Integrante / Michele Drehmer - Integrante / Gilberto Kac - Coordenador / Juliana dos Santos Vaz - Integrante / Claudia Leite de Moraes - Integrante / Michael Eduardo Reichenheim - Integrante / Mônica Araújo Batalha - Integrante / Marco Fabio Mastroeni - Integrante / THAÍS RANGEL BOUSQUET CARRILHO - Integrante / José Guilherme Cecatti - Integrante / Elizabeth Fujimori - Integrante / Silmara Salete de Barros Silva Mastroeni - Integrante / Dayana Rodrigues Farias - Integrante / Jerusa da Mota Santana - Integrante / Silvia Regina Dias Medici Saldiva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
2018 - 2025

[FAPESP 2017/18980-2] Adesão às metas de uma intervenção no estilo de vida entre gestantes com sobrepeso e seu efeito em desfechos perinatais, Descrição: O objetivo do presente estudo será avaliar a adesão das metas de uma intervenção no estilo de vida durante a gravidez e investigar seu efeito em desfechos perinatais de saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / Lívia Castro Crivellenti - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
2018 - 2024

[FAPESP 2017/153862] Estudo de intervenção nutricional em gestantes com sobrepeso atendidas em Unidades Básicas de Saúde: um ensaio clínico aleatorizado controlado, Descrição: O objetivo do presente estudo será avaliar a efetividade de uma intervenção nutricional baseada no incentivo ao consumo de alimentos in natura e minimamente processados e à prática de atividades físicas na adequação do ganho de peso em gestantes adultas portadoras de sobrepeso. Um ensaio clínico aleatorizado controlado será conduzido em unidades básicas de saúde em Ribeirão Preto, SP. Serão incluídas gestantes adultas portadoras de sobrepeso em atendimento de pré-natal pelo sistema público de saúde. As gestantes serão alocadas aleatoriamente nos grupos controle e intervenção. O recrutamento das participantes será feito em seis unidades de saúde por um período de doze meses, quando espera-se atingir uma amostra de 300 mulheres. Dados antropométricos, sociodemográficos, bioquímicos, pressão arterial e de estilo de vida serão obtidos na primeira (até a 16 semanas gestacionais) e na segunda avaliação (entre a 34 e 36 semanas gestacionais) do estudo. O risco relativo (IC95) será estimado para se avaliar o impacto do programa de intervenção nutricional na adequação do ganho de peso.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / Laércio Joel Franco - Integrante / Rosa Wanda Diez Garcia - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Assistência do HCFMRP - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de SP - Bolsa., Número de produções C, T & A: 10 / Número de orientações: 1
2018 - 2024

[CNPq 47222120108] Dieta durante a gestação e sua relação com desfechos perinatais de saúde, Descrição: O objetivo do presente estudo será investigar a relação entre a dieta durante a gestação e sua relação com ganho de peso materno, prematuridade, hipertensão na gestação, pré-eclâmpsia, tipo de parto e o peso ao nascer da criança. Trata-se de uma coorte prospectiva que empregará dados de um estudo transversal prévio, conduzido entre 785 gestantes adultas atendidas pelo SUS do município de Ribeirão Preto-SP, complementados com o levantamento de dados das gestantes e dos recém-nascidos que será realizado nos sistemas de informação de saúde do município de Ribeirão Preto: Sistema de Acompanhamento da Gestante (SisPreNatal) e Sistema de Informações de Nascidos Vivos (SINASC). A dieta foi estimada empregando-se dois inquéritos recordatórios de 24 horas e um questionário de frequência alimentar previamente validado para gestantes. A ingestão usual foi obtida empregando-se o Multiple Source Method. Serão explorados a relação entre a ingestão de nutrientes, alimentos, qualidade da dieta e padrões alimentares com os desfechos de saúde maternos e peso ao nascer da criança.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (5) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 17
2018 - 2024

[CNPq 406000/2018-2] Impacto de uma intervenção nutricional em gestantes com sobrepeso sob a adiposidade do neonato: um ensaio clínico aleatorizado controlado, Descrição: O objetivo do estudo é avaliar o impacto de uma intervenção nutricional baseada no incentivo ao consumo de alimentos in natura ou minimamente processados em gestantes adultas portadoras de sobrepeso sob a adiposidade do neonato.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / Naiara Franco Baroni - Integrante / Izabela da Silva Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6
2018 - 2021

[FAPEMIG ] Consumo alimentar e perfil metabólico de adolescentes, Descrição: O objetivo do estudo foi investigar a relação entre o consumo alimentar e perfil metabólico de adolescentes de Juiz de Fora, MG.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Integrante / Ana Paula C Cândido - Coordenador / Cristina Padez - Integrante / Larissa Loures Mendes - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
2018 - Atual

[FAPESP 2021/06586-3] A INFLUÊNCIA DE CARACTERÍSTICAS PATERNAS NA ANTROPOMETRIA DO RECÉM-NASCIDO DE GESTANTES COM SOBREPESO EM UM ENSAIO CLÍNICO DE INTERVENÇÃO NUTRICIONAL, Descrição: A presente investigação é parte integrante da pesquisa Estudo de intervenção nutricional em gestantes com sobrepeso atendidas em Unidades Básicas de Saúde: um ensaio clínico aleatorizado controlado, vigente desde julho de 2018, que recebeu auxílio financeiro da FAPESP (Auxílio regular Processo 2017/15386-2). O objetivo do presente estudo será avaliar o efeito do estilo de vida e o estado nutricional paterno na antropometria do recém-nascido de gestantes com sobrepeso em um ensaio clínico de intervenção nutricional.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / Daniela Elias Goulart de Andrade - Integrante / Mariana Rinaldi Carvalho - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de SP - Bolsa., Número de produções C, T & A: 4
2017 - 2022

Pro-inflammatory diet during pregnancy and the relation with birth weight of newborns gestational age infants, Descrição: The aim of the study was to investigate the relation between the dietary inflammatory index (IDD) and the relation with birth weight in a cohort study conducted in Brazil. Further, the relation between the consumption of ultra-processed foods and the IDD was explored. The study had international collaboration.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / Daniela Elias Goulart de Andrade - Integrante / Nitin Shivappa - Integrante / James R. Hebert - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
2014 - 2024

[DECIT, FAPESP, CNPq] Determinantes do ciclo vital da obesidade, precursores de doenças crônicas, capital humano e saúde mental, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Integrante / Marco Antonio Barbieri - Coordenador / Maria Cecília F Assunção - Integrante / Heloísa Bettiol - Integrante / Aluísio Barros - Integrante / Antônio Augusto Moura da Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 3
2014 - 2017

Relação entre os padrões alimentares na gestação e o diabetes mellitus gestacional, Descrição: objetivo do presente estudo foi identificar os padrões alimentaresna gestação e relacioná-los com as características maternas, sobrepeso e obesidade e oDMG.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / Daniela Cristina Candelas Zucollotto - Integrante.
2014 - 2017

Desenvolvimento do índice de qualidade da dieta adaptado para gestantes e sua relação com as categorias do índice de massa corporal e do ganho de peso, Descrição: O objetivo do presente estudo foi desenvolver o Índice de Qualidade da Dieta adaptado para Gestantes (IQDaG) e investigar sua relação com a classificação do índice de massa corporal (IMC) pré-gestacional, gestacional e da taxa de ganho de peso.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / Lívia Castro Crivellenti - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
2010 - 2021

[CNPq 472221/2010-8] CONSUMO ALIMENTAR HABITUAL E DIABETES MELLITUS GESTACIONAL, Descrição: Diante das evidências do impacto deletério do diabetes mellitus gestacional (DMG) a curto e longo prazo na saúde materna e infantil, e da carência de estudos nacionais sobre os efeitos da dieta habitual no desenvolvimento do DMG, o objetivo do presente estudo consiste em estudar a relação entre o consumo alimentar habitual durante a gravidez e a ocorrência de DMG. Um estudo transversal foi conduzido entre 800 gestantes adultas usuárias do SUS de Ribeirão Preto, SP. As gestantes foram entrevistadas por ocasião da realização do teste de tolerância oral à sobrecarga com 75 g de glicose (TTOG), em laboratórios conveniados à Secretaria Municipal de Saúde do município. O diagnóstico de DMG foi feito segundo os critérios da International Association of Diabetes and Pregnancy Study Groups (2010). Dados demográficos, sócio-econômicos, presença de morbidades, antecedentes obstétricos e familiares, estilo de vida (tabagismo e etilismo) foram obtidos por meio de um questionário estruturado. Para avaliação da prática de atividades físicas, foi empregado o questionário desenvolvido especificamente para gestantes por Takito e colaboradores (2008). Dados de peso e altura foram obtidos no momento da entrevista. O consumo alimentar foi avaliado por meio de um questionário de frequência alimentar desenvolvido e validado para gestantes e 2 inquéritos recordatórios de 24 horas. A dieta usual será estimada empregando-se o Multiple Source Method.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / Laércio Joel Franco - Integrante / Gleici da Silva Castro Perdoná - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 20
2010 - 2015

[SONANGOL] Prevalência da desnutrição infantil e seus determinantes na Comuna de Bom Jesus, Angola, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / Teresa Gontijo Castro - Integrante / Ema Cândida Branco Fernandes - Integrante., Financiador(es): Sociedade Nacional de Combustiveis de Angola, Empresa Publica - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6
2010 - 2012

Associação entre a percepção de atributos ambientais e excesso de peso: Um estudo realizado em um município de pequeno porte, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / Marilia Augusta Sousa Nascimento - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
2009 - 2009

[FAPESP 2008/ 56557-5] Coffee consumption and incidence of type 2 diabetes in a French cohort of women: The E3N / EPIC Cohort, Descrição: The main aim of the present study is to determine the relationship between coffee consumption and the 12-year incidence of type 2 diabetes among 74 524 French women from the E3N / European Prospective Investigation in to Cancer (EPIC) Cohort Study.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Integrante / Beverley Balkau - Coordenador / Françoise Clavel-Chapelon - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2
2008 - 2021

[CNPq e FAPESP] Diabetes mellitus e doenças associadas na população Xavante de Sangradouro, MT, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Integrante / Laércio Joel Franco - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 9
2008 - 2013

[FAPESP e CNPq] Desenvolvimento, reprodutibilidade e validação relativa de um questionário quantitativo de freqüência alimentar em gestantes, Descrição: O objetivo do estudo foi o desenvolvimento e avaliação da reprodutibilidade e validação relativa de um Questionário Quantitativo de Freqüência Alimentar (QQFA) para gestantes. O estudo foi desenvolvido em 3 etapas: 1. Desenvolvimento do QQFA, 2. Reprodutibilidade do QQFA, 3 Validação do QQFA.Etapa 1 (Desenvolvimento do QQFA): O questionário quantitativo de freqüência alimentar (QQFA) foi desenvolvido para gestantes usuárias de Unidades Básicas de Saúde do município de Ribeirão Preto, SP. Um estudo transversal foi conduzido entre 150 gestantes (50 em cada trimestre de gestação). Um IR 24h foi obtido. A lista dos alimentos foi sistematicamente reduzida e foram identificados 85 alimentos que explicam a maior variabilidade interpessoal da estimativa de nutrientes. Os percentis foram empregados para determinação do tamanho das porções.Etapa 2 (Reprodutibilidade do QQFA): A reprodutibilidade do QQFA foi testada em estudo conduzido entre 95 gestantes adultas. O QQFA foi aplicado em duplicata entre 15 e 45 dias entre as entrevistas. O QQFA foi preciso na estimativa da maioria dos nutrientes de interesse. Etapa 3 (Validação do QQFA): A validação do QQFA foi testada em estudo prospectivo conduzido entre 103 gestantes adultas. Um IR 24h em cada trimestre gestacional e dois QQFA (no segundo e terceiro trimestres gestacionais) foram obtidos. O QQFA demonstrou-se acurado na estimativa dos nutrientes de interesse do estudo. A validação do QQFA para estimativa de grupos de alimentos pelo QQFA também foi testada e resultados satisfatórios foram obtidos. A validação relativa do QQFA para estimativa de ácidos graxos n-3, n-6 e trans foi testada por meio do método das tríades, empregando-se o leite materno maduro e IR 24h como referência.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (5) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Coordenador / Maria Antonieta Carvalhaes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 29
2007 - 2010

[Sociedade Brasileira de Diabetes] ESCUDI: Estudo Brasileiro da qualidade e dos custos do tratamento ambulatorial do diabetes mellitus tipo 2 no Sistema Único de Saúde, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Integrante / Laércio Joel Franco - Coordenador / Luciana Bahia - Integrante / Grupo de Estudos ESCUDI - Integrante., Financiador(es): Sociedade Brasileira de Diabetes - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
2007 - 2008

Validação de um questionário de frequência alimentar para estimativa de nutrientes em crianças entre 5 e 10 anos de idade, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Integrante / Jacqueline Pontes Monteiro - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1
2006 - 2010

[CNPq 505845/2004-0. FAPESP 2005/59178-7] Estudo de intervenção nutricional em nipo-brasileiros em alto risco para síndrome metabólica: fatores dietéticos e homeostase glicêmia, Descrição: Entre 2005 e 2007, o Estudo de Intervenção no Estilo de Vida da população Nipo-Brasileira de Alto Risco para Síndrome Metabólica, Residentes em Bauru, SP, foi conduzido com o objetivo de avaliar o impacto de uma estratégia de intervenção comunitária no estilo de vida e promoção de saúde. Foram convidados a participar do estudo os nipo-brasileiros (n=1330) de primeira (nascidos no Japão ou Isseis) e segunda gerações (Niseis) e seus familiares, idade superior a 30 anos, que participaram do inquérito transversal conduzido em 2000. Os indivíduos que concordaram em participar foram submetidos a avaliações clínicas, bioquímicas, antropométricas e de estilo de vida no início do estudo e após 12 e 24 meses de seguimento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Integrante / Sandra Roberta Ferreira - Coordenador / Grupos Estudos Diabetes em Nipo-Brasileiros de Bauru - Integrante / Patricia Barbieri - Integrante / Raphaela Fernanda Muiniz de Palma - Integrante / Renata yumi nishimura - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 28
2000 - 2003

[FAPESP] Estudo de intervenção nutricional aleatorizado em adultos com sobrepeso, Descrição: Ensaio clínico aleatorizado conduzido para avaliar o impacto de intervenção intensiva para mudança de estilo de vida em indivíduos com sobrepeso em um Centro de Saúde-Escola em São José do Rio Preto, Estado de São Paulo, Brasil.Dos 259 voluntários (203 mulheres e 56 homens; idade entre 25 e 72 anos) que concordaram em participar do estudo, 104 foram elegíveis (83 mulheres e 21 homens), sendo distribuídos aleatoriamente em dois grupos: grupo intervenção (10 homens e 41 mulheres), com acompanhamento nutricional individualizado, e grupo controle (11 homens e 42 mulheres), que receberam somente orientações gerais e folheto explicativo sobre estilo de vida saudável. A avaliação da composição corporal, indicadores bioquímicos, consumo alimentar e estilo de vida - incluindo-se a prática de atividades físicas, foi realizada no princípio, após 6 meses e 1 ano de estudo.A intervenção nutricional consistiu de incentivo ao consumo de frutas, vegetais, óleo de oliva e produtos lácteos pobres em gordura, associados com a redução do consumo de gorduras saturadas e doces, bem como o estímulo à prática de atividades físicas por pelo menos 30 minutos ao dia.O programa de intervenção mostrou-se efetivo na redução do consumo de calorias, gorduras totais, gorduras saturadas, colesterol, freqüência de carnes, óleos/gorduras e doces. Além disso, observamos um incremento no consumo de fibra total da dieta, fibras de frutas e vegetais, -caroteno, vitamina A, cálcio, freqüência de consumo de frutas em geral, vegetais em geral, vegetais verde escuros e leite/derivados.O programa mostrou-se viável em unidades básicas de saúde e efetivo na redução de peso, índice de massa corporal, pressão arterial, colesterol total, LDL colesterol, ácido úrico, homocisteína, aumento da prática de atividades físicas, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida no grupo intervenção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniela Saes Sartorelli - Integrante / Marly Augusto Cardoso - Coordenador / Laércio Joel Franco - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 20

Prêmios

2023

Professora homenageada da XVI Turma de Nutrição e Metabolismo da FMRP/ USP, Formandos em Nutrição e Metabolismo.

2021

AD Scientific Index 2021. Citada entre 10.000 pesquisadores mais influentes da América Latina, AD Scientific Index.

2020

Orientadora do trabalho ganhador do Prêmio AE&M 2019 (Professor Waldemar Berardelli), Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia.

2018

Prêmio: 2º melhor trabalho apresentado no 2º Congresso Sul Mineiro de Nutrição: Prevalência de sobrepeso e obesidade na população indígena adulta no Brasil: uma revisão sistemática com metanálise, UNIFAL.

2014

Nome da Turma, VII Turma de Nutrição e Metabolismo da FMRP, Formandos em Nutrição.

2013

Patronesse da VI Turma de Nutrição e Metabolismo da FMRP/ USP, Formandos em Nutrição da FMRP/ USP.

2012

Professora homenageada da V Turma de Nutrição e Metabolismo da FMRP/ USP, Formandos em Nutrição da FMRP/ USP.

2011

Professora homenageada da IV Turma de Nutrição e Metabolismo da FMRP/USP, Formandos em Nutrição da FMRP/USP.

2009

Bolsista do 11th Symposium fo the International Diabetes Epidemiology Group, Canada, International Diabetes Epidemiology Group.

2008

Professora homenageada da II Turma de Nutrição e Metabolismo da FMRP/USP, Formandos em Nutrição da FMRP/USP.

2007

Professora homenageada da I Turma de Nutrição e Metabolismo da FMRP/ USP, Formandos em Nutrição e Metabolismo da FMRP / USP.

2007

Menção honrosa como o melhor trabalho apresentado no III Simpósio sobre transtornos alimentares: Anorexia e bulimia na contemporaneidade: da teoria à prática., GRATA: grupo de assistência em transtornos alimentares da FMRP-USP.

2004

Auxílio Jovem Pesquisador do Congresso da EDEG, European Diabetes Epidemiology Group (EDEG).

2003

Finalista premio kelloggs em alimentação e nutrição, XIII Congresso da Sociedade latinoamericana de Nutrição.

2000

Paraninfa dos formandos de Nutrição, Formandos de Nutrição da UFOP.

1999

Professora homenageada dos formando de Nutrição, Formandos de Nutrição da UFOP.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto. , Avenida Bandeirantes 3900, Monte Alegre, 14049900 - Ribeirão Preto, SP - Brasil, Telefone: (16) 36022712

Experiência profissional

2025 - Atual

University of South Carolina