Rosicléa Silva Rocha
Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual do Maranhão(2012). Atualmente é laboratório D Microbiologia de Alimentos e Ág da Universidade Estadual do Maranhão.
Informações coletadas do Lattes em 27/05/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Tecnologia de Alimentos
2005 - 2012
Universidade Estadual do Maranhão
Título: Avaliaçâo da qualidade Físico Química da água consumida em São Luís- Ma no Período de Fevereiro a Agosto/2012
Orientador: Leila Maria Feitosa Pinheiro
Formação complementar
2013 - 2013
Métodos Físico-Químicos para Análise de Água. (Carga horária: 40h). , Univerdidade Estadual Do Maranhão.
2012 - 2012
Extensão universitária em Análise Físico química e Microbiológica do mel. (Carga horária: 40h). , ufma.
2011 - 2011
Seminário da Semana Mundial da Alimentação. (Carga horária: 40h). , Consea-MA.
2011 - 2011
Palestra escassez da água: Mito ou realidade. (Carga horária: 2h). , Parque Botânico Vale.
2011 - 2011
Prevenção e combate a Incêndios. (Carga horária: 8h). , Rede News de Ensino.
2011 - 2011
Gestão de Segurança Alimentar; BPF,APPCC ISO 22000. (Carga horária: 20h). , curso de gestão de segurança alimentar; BPF,AAPCC E ISO 22000.
2001 - 2008
Recepcionista, Serviço Administrativo, Turístico. (Carga horária: 40h). , Senac.
2007 - 2007
Noções Básicas de farinha e Mandioca. (Carga horária: 3h). , Conab.
2006 - 2006
VI Semana do Meio Ambiente. (Carga horária: 8h). , ASSEMA.
2004 - 2004
Extensão universitária em Cursos Sequenciais. (Carga horária: 8h). , uema.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Outras produções
RIBEIRO, E. B. ; BASTOS, L. S. ; SOUSA, I. C. ; MARTINS, C. E. ; ROCHA, R. S. ; MAIA, M. P. . Boas práticas para a comercialização do pescado. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha Educativa).
Histórico profissional
Experiência profissional
2014 - Atual
Universidade Estadual do MaranhãoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: laboratório D Microbiologia de Alimentos e Ág
2012 - 2013
LACENVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Laboratório de Bromatologia e química, Carga horária: 400, Regime: Dedicação exclusiva.
2008 - 2009
Universidade Estadual do MaranhãoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular, Carga horária: 800, Regime: Dedicação exclusiva.
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