Fernando Araujo Ribeiro

Possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás - PUC Goiás (2012), especialização Lato Sensu em Nutrição Clínica, Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional pela Estácio de Sá (2015). Pós graduado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, na área de concentração em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (UFG) nível Stricto Sensu - Mestrado (2017). Pós graduando em Nutrição Aplicada à Estética (Faculdade Unyleya). É Nutricionista atuante na área Clínica, Personal Dieter e Palestrante em Instituições de Ensino Superior. Exerceu cargo de diretor sindical no Sindicato dos Nutricionistas no Estado de Goiás (SINEG) no período de 2012-2016. Atualmente é delegado convidado do Conselho Regional de Nutricionistas da 1ª região (CRN1). Tem experiência na área de Nutrição Clínica e Clínica Hospitalar com ênfase em doenças infecto-contagiosas, trauma, urgência e emergência, atendimento em consultório, academias, serviços de personal diet, alimentação do escolar, alimentação do trabalhador, assessoria e consultoria nutricional em estabelecimentos produtores e comercializadores de alimentos e em Boas Práticas de Fabricação de Refeições e promoção da alimentação saudável. Professor adjunto do curso de nutrição da Faculdade Araguaia.

Informações coletadas do Lattes em 27/03/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2015 - 2017

Universidade Federal de Goiás
Título: Caracterização da Qualidade de Grãos e Determinação de Presença de Aroma em Arroz de Tipo Basmati,Ano de Obtenção: 2017
Priscila Zaczuk Bassinello.Coorientador: José Manoel Colombari Filho. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Arroz aromático; Arroz Basmati; Propriedades do amido; Qualidade culinária; Gelatinização; Viscosidade. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Qualidade Culinária de Grãos.

Especialização em Nutrição Clínica: Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional

2014 - 2015

Universidade Estácio de Sá
Título: Fatores associados ao consumo de frutas, legumes e verduras por idosos brasileiros
Orientador: Cezar Henrique de Azevedo

Graduação em Nutrição

2008 - 2011

Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Título: Perfil do consumo alimentar de frutas e hortaliças pela população idosa brasileira: uma revisão
Orientador: Débora Caldas Marques

Formação complementar

2010 -

Extensão universitária em Formação do personal diet clínico e domiciliar. (Carga horária: 72h). , NTR Cursos, NTR, Brasil.

2018 - 2018

Habilidades de Comunicação para Nutricionistas. (Carga horária: 4h). , Instituto Nutrição Comportamental, INC, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição comportamental no manejo do diabetes. (Carga horária: 3h). , Instituto Nutrição Comportamental, INC, Brasil.

2018 - 2018

Comer com atenção plena - mindful eating. (Carga horária: 2h). , Instituto Nutrição Comportamental, INC, Brasil.

2018 - 2018

Atletas e Desportistas - Intervenção em Nutrição: Alimentação. (Carga horária: 15h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2018 - 2018

Abordagens da terapia cognitivo comportamental para nutricionistas. (Carga horária: 3h). , Instituto Nutrição Comportamental, INC, Brasil.

2018 - 2018

Jejum Intermitente. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição Vegetariana Funcional. (Carga horária: 4h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2018 - 2018

Síndrome Metabólica e Doenças Cardiovasculares. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição no Pré e Pós Operatório de Cirurgias Plásticas. (Carga horária: 6h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2018 - 2018

Consequências das dietas restritivas para comportamento alimentar. (Carga horária: 1h). , Instituto Nutrição Comportamental, INC, Brasil.

2018 - 2018

Entrevista Motivacional para Nutricionistas. (Carga horária: 3h). , Instituto Nutrição Comportamental, INC, Brasil.

2018 - 2018

O comportamento muda?. (Carga horária: 2h). , Instituto Nutrição Comportamental, INC, Brasil.

2018 - 2018

Formulação Magistral Frente Ao Estresse e Suas Alterações Metabólicas. (Carga horária: 3h). , Farmácia Officinal, OFFICINAL, Brasil.

2018 - 2018

Comer intuitivo. (Carga horária: 4h). , Instituto Nutrição Comportamental, INC, Brasil.

2018 - 2018

Microbiota e Longevidade. (Carga horária: 1h). , Courses4U, C4U, Brasil.

2017 - 2017

PDC - Professional DISC Certification. (Carga horária: 8h). , Sociedade Latino Americana de Coaching, SLAC, Brasil.

2017 - 2017

Workshop Plenitude - Desenvolvimento Integral do Potencial Humano. (Carga horária: 40h). , Caminhos Vida Integral, CAMINHOS, Brasil.

2017 - 2017

Líder Coach em Nutrição. (Carga horária: 60h). , Centro de Nutrição e Saúde, CNUTRIS, Brasil.

2017 - 2017

Professional Coach Certification. (Carga horária: 120h). , Sociedade Latino Americana de Coaching, SLAC, Brasil.

2017 - 2017

II Jornada de Nutrição em Cardiologia da SBC - GO. (Carga horária: 10h). , Sociedade Goiana de Cardiologia, SBC - GO, Brasil.

2017 - 2017

Líder de Emagrecimento. (Carga horária: 50h). , Amor em Nutrir, AEN, Brasil.

2017 - 2017

Formação Prática em Docência Superior. (Carga horária: 40h). , Instituto de Pós-Graduação e Graduação, IPOG, Brasil.

2016 - 2016

Segredos do Consultório. (Carga horária: 60h). , Amor em Nutrir, AEN, Brasil.

2016 - 2016

Alimentação e Prescrição no Autismo e Síndrome de Down. (Carga horária: 6h). , Health Nutrition Cursos em Nutrição e Saúde, HN, Brasil.

2016 - 2016

Atualização em Nutrição esportiva no Consultório. (Carga horária: 8h). , V Nutri, VM, Brasil.

2015 - 2015

Oficina de redação de artigo científico. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2015 - 2015

Estatística Descritiva, Introd. à Modelagem, Otimização Aplic. Laboratórios. (Carga horária: 12h). , Embrapa Arroz e Feijão, EMBRAPA, Brasil.

2014 - 2014

Aperfeiçoamento em Nutrição Esportiva. (Carga horária: 80h). , Ceafi Pós Graduação, CEAFI, Brasil.

2013 - 2013

Ficha Técnica e Oficina de Cardápios. (Carga horária: 16h). , Alere Capacitação e Consultoria em Nutrição, ALERE, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição Estética. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2013 - 2013

Bases para Nutrição Aplicada à Estética. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2013 - 2013

Alergia e Intolerância Alimentar. (Carga horária: 12h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

2013 - 2013

Aperfeiçoamento em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. (Carga horária: 48h). , Ceafi Pós Graduação, CEAFI, Brasil.

2012 - 2012

Consultório de Nutricionista. (Carga horária: 8h). , Fita Métrica Consultoria Nutricional, FITA MÉTRICA, Brasil.

2012 - 2012

Metodologia da Pesquisa Científica. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição Aplicada à Estética. (Carga horária: 7h). , Fita Métrica Consultoria Nutricional, FITA MÉTRICA, Brasil.

2012 - 2012

Solicitação e Interpretação de Exames Bioquímicos. (Carga horária: 2h). , Arícia Motta Nutrição, ARÍCIA MOTTA, Brasil.

2012 - 2012

Bioquímica Básica. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2012 - 2012

Marketing e Empreendedorismo em Nutrição. (Carga horária: 10h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2012 - 2012

Recursos eletroterápicos e cosméticos em estética. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2011 - 2011

Organização pessoal e profissional. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

2010 - 2010

A postura profissional do organizador de eventos. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

2010 - 2010

Gestão estratégica de pessoas. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

2010 - 2010

Implantação/estratégias serviço de personal diet. (Carga horária: 10h). , Personal Health, PH, Brasil.

2010 - 2010

Alimentos Funcionais. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2010 - 2010

Alergias e intolerâncias alimentares: atualizaçã. (Carga horária: 5h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

2010 - 2010

Eventos. (Carga horária: 8h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

2010 - 2010

Programa de Educação Continuada em Nutrição Hospitalar. (Carga horária: 40h). , Hospital de Doenças Tropicais (HDT) Secretária da Saúde do Estado de Goiás, HDT - SES GO, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Prevenção e Tratamento Nutricional do Diabetes. (Carga horária: 72h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

2009 - 2009

Microrganismos no nosso cotidiano. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

2009 - 2009

Interação entre nutrição e enfermagem. (Carga horária: 10h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

2009 - 2009

Curso de obesidade: Capacitação Ambulatorial. (Carga horária: 8h). , Santa Casa de Misericórdia de Goiânia, SCGO, Brasil.

2009 - 2009

II Curso de Musculação Teórico Prático. (Carga horária: 10h). , Academia Brava Sport Center LTDA, BRAVA, Brasil.

2009 - 2009

Alimentação: Um direito social. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2009 - 2009

Mini bolos decorados e pasta americana. (Carga horária: 3h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

2009 - 2009

I Fórum de Hemofilia. (Carga horária: 30h). , Associação dos Hemofílicos do Estado de Goiás, AHEG, Brasil.

2009 - 2009

Aproveitamento Integral dos Alimentos. (Carga horária: 10h). , SESI Cozinha Brasil, SESI, Brasil.

2009 - 2009

Manejo nutricional da criança especial. (Carga horária: 10h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Informática Básica. (Carga horária: 60h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

2008 - 2008

Curso Introdutório Liga Obesidade Infanto-Juvenil. (Carga horária: 12h). , Santa Casa de Misericórdia de Goiânia, SCGO, Brasil.

2008 - 2008

Patologia da Tireóide - Enfoque Multiprofissional. (Carga horária: 5h). , Clube da Tireóide de Goiás, CTG, Brasil.

2008 - 2008

Aspectos Multiprofissionais no Diabetes - Atuação. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Organização de eventos

RIBEIRO, F. A. . 3º Encontro Científico dos Acadêmicos de Nutrição da PUC Goiás (3º ENUT). 2011. (Congresso).

RIBEIRO, F. A. . 7º Congresso Centro-Oeste de Nutrição. 2011. (Congresso).

RIBEIRO, F. A. . III Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outro).

ARAÚJO, L. R ; PEIXOTO, M. R. G. ; FONSECA, M. ; RIBEIRO, F. A. . I Seminário Científico em Comemoração ao dia do Nutricionista. 2011. (Congresso).

MACHADO, M. G. ; RIBEIRO, F. A. . I Encontro de Egressos do Curso de Nutrição da PUC Goiás. 2011. (Congresso).

FARIA, J.T. ; RIBEIRO, F. A. . 1º Fórum Cookie - Empreendedorismo, Inovações e Oportunidades em Nutrição. 2011. (Congresso).

RIBEIRO, F. A. . 2º Encontro Científico dos Acadêmicos de Nutrição. 2010. (Congresso).

RIBEIRO, F. A. . 1º Curso Introdutório da Liga NUTRIALI: Alergias e Intolerâncias Alimentares - Atualização Geral. 2010. (Congresso).

RIBEIRO, F. A. . I Congresso da Saúde PUC Goiás (I CONSAÚDE). 2010. (Congresso).

BARBOSA, L. S. ; RIBEIRO, F. A. . 2ª Jornada Científica do Curso de Nutrição da PUC Goiás. 2010. (Outro).

MACHADO, M. G. ; RIBEIRO, F. A. ; GOMES, N. A. A. A. . Ações Comemorativas em Homenagem ao Dia do Nutriciionista. 2010. (Outro).

RIBEIRO, F. A. . Curso Alimente-se bem do Programa SESI Cozinha Brasil. 2010. (Outro).

BARBOSA, L. S. ; RIBEIRO, F. A. . 1ª Jornada Científica do Curso de Nutrição. 2010. (Outro).

RIBEIRO, F. A. . V Seminário Integrado de Segurança Alimentar e Nutricional da PUC Goiás (V SEISAN). 2010. (Congresso).

RIBEIRO, F. A. . 1º Encontro Científico dos Acadêmicos de Nutrição (1º ENUT). 2009. (Congresso).

RIBEIRO, F. A. . Curso de Obesidade: Capacitação Ambulatorial. 2009. (Congresso).

RIBEIRO, F. A. . 5ª Semana de Cultura e Cidadania da Católica. 2009. (Exposição).

RIBEIRO, F. A. . I Simpósio de Gestão Nutricional. 2009. (Congresso).

RIBEIRO, F. A. . IV Seminário Integrado de Segurança Alimentar e Nutricional (IV SEISAN). 2009. (Congresso).

Participação em eventos

3º Congresso Goiano de Arquitetura Facial e Corporal. 2018. (Congresso).

V Seminário Integrador de Nutrição da UFG.Ética em interface com a atuação profissional do nutricionista. 2018. (Seminário).

V Seminário Integrador de Nutrição da UFG.Conhecendo o Sindicato e o Conselho Regional de Nutricionistas. 2018. (Seminário).

13º Fórum Nacional de Nutrição. 2017. (Outra).

II Jornada de Nutrição em cardiologia da SBC - GO. 2017. (Congresso).

VI Seminário sobre o dia mundial de alimentação no estado de Goiás. 2017. (Seminário).

XII Seminário Integrado de Segurança Alimentar e Nutricional.Mesa Redonda: Egressos de Nutrição PUC Goiás e Atuação em Emagrecimento. 2017. (Seminário).

XVIII Congresso Abraves. 2017. (Congresso).

I Jornada de Nutrição em Cardiologia da SBC - GO. 2016. (Outra).

III Curso Introdutório da Liga de Nutrição - LANUTRI UFG.Novas Vertentes da Técnica Dietética. 2015. (Outra).

Produções bibliográficas

  • RIBEIRO, F. A. . Óleo de Coco: de mocinho a vilão. O Popular, Estado de Goiás, p. M8 - M9, 02 set. 2018.

  • RIBEIRO, F. A. . Ética profissional e relações humanas no trabalho. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Caminhos da atuação do nutricionista. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Coaching em Nutrição Esportiva. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Organização sindical: fortalecimento e defesa em prol do nutricionista. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . O conselho regional de nutricionistas e condutas éticas nas redes sociais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . O papel do sindicato de nutricionistas do estado de Goiás. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . A organização dos nutricionistas e o papel dos órgãos e entidades de classe: sindicato. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Sindicato dos Nutricionistas do Estado de Goiás - Atuação e Funcionamento. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Nutrição e Saúde do Homem. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Saúde, trabalho, segurança e qualidade de vida para todos: a saúde do seu coração. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Conselhos de Classe e Valorização Ético Profissional. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Conhecendo o sindicato e o conselho de Nutricionistas. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • RIBEIRO, F. A. . Ética, exercício e valorização profissional. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Conhecendo o Sindicato e o Conselho de Nutricionistas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • RIBEIRO, F. A. . Entidades da categoria: atuação ética e valorização profissional. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Conhecendo o sindicato e o conselho de nutricionistas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • RIBEIRO, F. A. . Os órgãos e entidades de classe na construção da formação, qualidade e atuação ética com foco na valorização profissional. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Atuação do profissional nutricionista e do sindicato - SINEG. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. ; MACHADO, M. G. ; MARQUES, D. C. . Perfil do Consumo Alimentar de Frutas e Hortaliças Pela População Idosa Brasileira: Uma Revisão. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, F. A. . Novos passos para uma vida mais saudável. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Atualização geral em entidades da categoria: ações para o fortalecimento e a valorização do profissional nutricionista. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Atuação do profissional nutricionista e sua relação com o sindicato. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Atuação do nutricionista em personal diet. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Atuação do Nutricionista em sua entidade de classe (sindicato) e legislações de sua atuação profissional. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Atuação do profissional nutricionista e sua relação com o sindicato: atuais possibilidades. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Atuação do profissional nutricionista no sindicato dos nutricionistas no estado de Goiás. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . A Atuação do Nutricionista no mercado de trabalho e sua relação com o sindicato. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. . Valorização e Fortalecimento Profissional. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIBEIRO, F. A. ; PEREIRA, A. T. ; ROCHA, T. B. . Avaliação Nutricional e da Alimentação dos Escolares do CMEI Vila São José, no Município de Goiiânia. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COTA, B. A. ; RIBEIRO, F. A. ; CAETITE, L. N. ; SILVA, P. T. M. ; SILVA, V. G. . A Educação Nutricional como Ferramenta para a Promoção de Saúde da pessoa Idosa. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RIBEIRO, F. A. ; AGUIAR, C. B. . O Impacto da Educação Nutricional no Envelhecimento Saudável. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BARRETO, L. G. G. ; BIANCARDINI, L. R. ; OLIVEIRA, T. I. ; FREIRE, J. E. ; RIBEIRO, F. A. . Grupo de estudos a assistência da obesidade na infância e na adolescência da Santa Casa de Misericórdia de Goiânia - Liga Acadêmica de Universidade Católica de Goiás. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

RIBEIRO, F. A. . Óleo de Coco: de mocinho a vilão. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

RIBEIRO, F. A. . Minicurso Nutrição em Estética - Distúrbios da Pele e Cirurgias Plásticas. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIBEIRO, F. A. . Grupos Alimentares. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RIBEIRO, F. A. . 10 Passos para uma alimentação saudável. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CAETITE, L. N. ; NUNES, M. S. ; RIBEIRO, F. A. ; SILVA, P. T. M. ; COTA, B. A. ; SILVA, V. G. . Nutrição UNATI I. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila didática).

CAETITE, L. N. ; NUNES, M. S. ; RIBEIRO, F. A. ; COTA, B. A. ; SILVA, P. T. M. ; SILVA, V. G. . Nutrição UNATI II. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila didática).

Prêmios

2018

Profissional Destaque, Conselho Regional de Nutricionistas (CRN1) e Sindicato dos Nutricionistas no Estado de Goiás (SINEG).

2012

2ª Colocado nas Apresentações de Trabalhos Orais no IV ENUT (Encontro Científico dos Acadêmicos de Nutrição), PUC Goiás.

2008

Rendimentos acadêmicos e participação em atividades complementares, Departamento ENF - Curso de Nutrição - Universidade Católica de Goiás.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Fernando Ribeiro Nutrição, Fernando Ribeiro Nutrição. , Rua D 34, Conjunto Cachoeira Dourada, 74363055 - Goiânia, GO - Brasil, Telefone: (62) 32894377

Experiência profissional

2013 - 2014

Secretaria de Educação do Município de Faina - GO

Vínculo: Prestador de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista RT PNAE, Carga horária: 20

2013 - Atual

Cenarium Clínica de Psquiatria e Psicoterapia Ltda

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico, Carga horária: 8

2013 - Atual

Sempre Sabor Cozinha Industrial

Vínculo: Assessoria técnica, Enquadramento Funcional: Nutricionista (assessoria), Carga horária: 4

2012 - 2013

Hospital de Doenças Tropicais Dr. Anuar Auad

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico, Carga horária: 40

2012 - 2012

coral serviços de refeições industriais ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2011 - 2011

Porto e Pereira Hipercozinha Industrial

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição

Outras informações:
Atuação: Avaliação nutricional personalizada (avaliação antropométrica e determinação da composição corporal); orientações nutricinais (hipertensão arterial; diabetes; osteoporose; anemia; dislipidemias; obesidade; diet e light; cores dos alimentos; alimentação e esporte; compra de alimentos; preparo dos alimentos; higiene e limpeza) aos funcionários da Fábrica Eternit do Brasil - Unidade Goiânia-GO.

2010 - 2010

Farmácia Artesanal

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição

Outras informações:
I Semana de Saúde da Farmácia Artesanal - Serviço de orientação nutricional

2009 - 2009

Therapêutica Pharmácia de Manipulação

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 8

Outras informações:
Campanha de prevenção e controle da hipertensão arterial: "Seu coração merece atenção".

2009 - 2009

SUGANUTRIR CONSULTORIA E PLANEJAMENTOS

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor

Outras informações:
I Workshop de Integração Social e Cultural da Faculdade de Tecnologia e Ciências (FTC) de Anápolis - Atuação: cadastramento e determinação do IMC da população atendida. Carga horária: 20 horas

2009 - 2009

SUGANUTRIR CONSULTORIA E PLANEJAMENTOS

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor

Outras informações:
Portões Abertos da Base Aérea de Anápolis - Atuação: Promoção de produtos e serviços (gestão e marketing); avaliação nutricional da população. carga horária: 26 horas

2009 - 2009

Hospital de Doenças Tropicais de Goiânia (HDT)

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor

Outras informações:
III Jornada de Nutrição Hospitalar do HDT. Secretaria da Saúde do estado de Goiás. Carga Horária: 40 horas

2011 - 2011

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Vice Presidente de Serviços Nutricionais, Carga horária: 8

Outras informações:
Diretório Central dos Estudantes - DCE

2011 - 2011

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Mestre Cerimonialista em Eventos de Nutrição

Outras informações:
Atuação: organização do roteiros de cerimônias; formação de mesas diretivas; ordem de procedência; regras de cerimonial e protocolos; aplicação de etiqueta e formalidades.

2010 - 2011

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Presidente do Centro Acadêmico de Nutrição, Carga horária: 8

Outras informações:
CANUTRI

2010 - 2011

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador Geral Liga Acadêmica NUTRIALI

Outras informações:
Membro fundador (diretoria) e coordenador da Liga Acadêmica de Educação Nutricional nas Alergias e Intolerâncias Alimentares

2009 - 2011

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Tesoureiro da Atlética de Nutrição

Outras informações:
Membro fundador (diretoria) e tesoureiro da Associação Atlética Acadêmica Ana Paula Borges Miziara

2010 - 2010

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor Voluntário, Carga horária: 8

Outras informações:
Disciplina de Estágio de Capacitação Prática Especializada I

2010 - 2010

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor Voluntário/ Apoio em Mini Cursos

Outras informações:
6ª Semana de Cultura e Cidadania da PUC Goiás. Carga horária: 8 horas

2010 - 2010

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor Estação Saúde

Outras informações:
Atendimentos ambulatoriais em nutrição. Carga horária: 22 horas

2009 - 2010

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Secretário Geral Centro Acadêmico de Nutrição, Carga horária: 8

Outras informações:
CANUTRI

2009 - 2010

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor Oficinas de Nutrição UNATI

Outras informações:
Monitor voluntário nas oficinas de nutrição do Programa de Gerontologia Social UNATI - Universidade Aberta à Terceira Idade

2008 - 2010

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor Disciplina de Introdução à Nutrição, Carga horária: 8

Outras informações:
Voluntário

2009 - 2009

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor Disciplina de Avaliação Nutricional, Carga horária: 4

Outras informações:
Participação na elaboração e representação de 3 estudos de casos diferentes para os alunos do 5º período do curso de nutrição, no laboratório de habilidades - semiologia.

2009 - 2009

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor Semana de Cultura e Cidadania

Outras informações:
Atividade de peso / medida e orientação nutricional á população na cidade de Ipameri - Goiás. Carga horária: 8 horas

2009 - 2009

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em mini-curso, Carga horária: 10

Outras informações:
Alimentação adequada através das cores dos alimentos. Carga horária: 10 horas

2009 - 2009

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição Voluntário LAOI

Outras informações:
Liga Acadêmica de Obesidade infanto Juvenil do departamento de medicina da PUC Goiás / Cais da Chácara do Governador, Goiânia - GO.

2009 - 2009

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição Voluntário LAOI

Outras informações:
Liga Acadêmica de Obesidade Infanto-Juvenil do departamento de medicina da PUC Goiás / Santa Casa de Misericórdia de Goiânia - GO.

2008 - 2008

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor Voluntário Estação Saúde

Outras informações:
4ª Semana de Cultura e Cidadania - Determinação do índice de massa corporal da população cadastrada para atendimento na estação saúde. Carga horária: 32 horas

2008 - 2008

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Voluntário

Outras informações:
III Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional da Universidade Católica de Goiás. Carga horária: 20 horas

2008 - 2008

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor mini-curso

Outras informações:
Alimentação saudável desde criança. Carga horária: 4 horas/aula

2013 - 2013

SESI - Departamento Regional de Goiás

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Prestador de serviços, Carga horária: 10

Outras informações:
Professor do curso de educação alimentar do Programa SESI Cozinha Brasil - Unidade SESI Aruanã - GO

2018 - Atual

Faculdade Araguaia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 33

Atividades

  • 08/2018

    Ensino, Nutrição (em implementação), Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ciências Sociais e Saúde, Introdução à Nutrição e Ética profissional, Introdução à Técnica Dietética