Letícia Ferreira da Silva
Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Viçosa (2011). Mestre em Medicina Veterinária (março 2011 - março 2013) e Doutora em Medicina Veterinária (abril 2013 - março 2017), ambos pela Universidade Federal de Viçosa, no setor de Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Pública. Possui especialização em Defesa Sanitária e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (2017), pela Universidade Candido Mendes. Possui experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Imunologia, Epidemiologia, Saúde Animal e Inspeção de Produtos de Origem Animal. Atuou como professora de nível superior no curso de Medicina Veterinária da Faculdade Vértice - Univértix (2014 - 2019). Atualmente é Auditora Fiscal Federal Agropecuária no Ministério da Agricultura e Pecuária, atuando no Serviço de Inspeção Federal.
Informações coletadas do Lattes em 20/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Medicina Veterinária
2013 - 2017
Universidade Federal de Viçosa
Título: Antígeno purificado de Taenia crassiceps para o imunodiagnóstico da cisticercose bovina por meio de ELISA e Dot-Blot
Orientador: Paulo Sergio de Arruda Pinto
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva / Especialidade: Doenças Parasitárias de Animais.
Mestrado em Medicina Veterinária
2011 - 2013
Universidade Federal de Viçosa
Título: Diagnóstico imunológico da cisticercose bovina utilizando antígenos de Taenia crassiceps: Avaliação de protocolos laboratoriais, Ano de Obtenção: 2013
Paulo Sergio de Arruda Pinto.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva / Especialidade: Doenças Parasitárias de Animais.
Especialização em Defesa Sanitária e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
2016 - 2017
S B I
Título: Causas de condenação de carcaças bovinas em estabelecimento sob SIF na Zona da Mata mineira
Formação complementar
2023 - 2023
Habilitação e certificação sanitária de produtos de origem animal. (Carga horária: 10h). , Escola Nacional de Gestão Agropecuária, ENAGRO, Brasil.
2023 - 2023
Coleta, acondicionamento e remessa de amostras de POA e alimentos p animais. (Carga horária: 55h). , Escola Nacional de Gestão Agropecuária, ENAGRO, Brasil.
2022 - 2022
Fundamentos do Programa de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 40h). , Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura, IICA, Brasil.
2020 - 2020
Curso de Formação para AFFA atuantes no SIF - Inspeção permanente. (Carga horária: 30h). , Escola Nacional de Gestão Agropecuária, ENAGRO, Brasil.
2020 - 2020
Módulo: Saúde Única e a Inspeção Federal. (Carga horária: 10h). , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA/DF, Brasil.
2020 - 2020
Módulo: Verificação de Elementos de Controle. (Carga horária: 20h). , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA/DF, Brasil.
2020 - 2020
Módulo: Inspeção ante e post mortem de bovinos. (Carga horária: 20h). , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA/DF, Brasil.
2020 - 2020
Módulo: Inspeção ante e post mortem de suínos. (Carga horária: 20h). , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA/DF, Brasil.
2020 - 2020
Módulo: Inspeção ante e post mortem de aves. (Carga horária: 20h). , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA/DF, Brasil.
2020 - 2020
Treinamento em serviço em abatedouro frigorífico. (Carga horária: 174h). , Escola Nacional de Gestão Agropecuária, ENAGRO, Brasil.
2015 - 2015
Thinking outside the antibiotic resistance box. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2015 - 2015
Higienização nas Indústrias de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Colégio Brasileiro de Médicos Veterinários Higienistas de Alimentos, CBMVHA, Brasil.
2014 - 2014
Curso de Atualização para R.T. de Frigoríficos. (Carga horária: 16h). , Conselho Regional de Medicina Veterinária de M.G. e Agropec Consultoria, CRMVMG E AGROPEC, Brasil.
2014 - 2014
Microbial Challenge Testing. (Carga horária: 9h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2013 - 2013
Bioquímica Clínica Veterinária. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2013 - 2013
Listeria as model for pathogen interactions. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2013 - 2013
Dairy products valorization. (Carga horária: 25h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2012 - 2012
Análise de dados no software SAS. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2011 - 2011
Capacitação Abate Humanitário e Bem-estar Animal. (Carga horária: 24h). , MAPA-WSPA, MAPA-WSPA, Brasil.
2009 - 2009
Controle de Resíduos de Medicamentos Veterinários. (Carga horária: 8h). , Colégio Brasileiro de Médicos Veterinários Higienistas de Alimentos., CBMVHA, Brasil.
2007 - 2007
Aplicações de Medicamentos em Animais. , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2007 - 2007
Manejo e Nutrição de Suínos do Nascimento ao Abate. , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2007 - 2007
Dinâmica das Biotécnicas Reprodutivas em Vacas Gir. , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2007 - 2007
Logística de Transporte na Agroindústria. , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2007 - 2007
Principais Doenças de Bovinos Leiteiros. , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva/Especialidade: Epidemiologia Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Imunologia.
Organização de eventos
SILVA, L. F. . X Fórum Acadêmico da Faculdade Vértice - Univértix (FAVE). 2017. (Outro).
Participação em eventos
VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos; III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses; V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2015. (Congresso).
INNOVET 2014. 2014. (Simpósio).
Simpósio de Pesquisa em Medicina Veterinária 2014. 2014. (Simpósio).
Workshop One Health. 2014. (Outra).
IV Encontro de Pesquisa em Parasitologia do ICB/UFMG: Uma releitura no cenário atual. 2013. (Encontro).
One Health, One World - UFV-UW-WSU Partnership Project. 2013. (Outra).
O currículo: a prescrição e a prática docente. 2012. (Seminário).
Simpósio de Pesquisa em Medicina Veterinária 2012 e IV Semana da Pós-Graduação em Medicina Veterinária - UFV. 2012. (Simpósio).
VIII Simpósio de Produção de Gado de Corte e IV Simpósio Internacional de Produção de Gado de Corte. 2012. (Simpósio).
Pipetas Gilson: como aumentar a vida útil e obter melhores resultados. 2011. (Seminário).
Simpósio de Pesquisa em Medicina Veterinária 2010 e III Semana da Pós-Graduação em Medicina Veterinária - UFV. 2010. (Simpósio).
IV Congresso Latino Americano e X Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Centro de Controle de Zoonoses e II Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2009. (Congresso).
I Ciclo de Palestras em Medicina Veterinária. 2008. (Simpósio).
CICLO DE PALESTRAS EM MEDICINA VETERINÁRIA. 2007. (Simpósio).
Participação em bancas
PINTO, P. S. A.; YAMATOGI, R. S.; LAGO, E. P.;SILVA, L. F.. Perdas econômicas relacionadas à cisticercose bovina rastreada a partir de informações epidemiológicas. 2018. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.
PINTO, P. S. A.; CAMPOS, A. K.; OLIVEIRA, L. L.;SILVA, L. F.; DUARTE, C. T. D.. Avaliação de diferentes preparações antigênicas no imunodiagnóstico da cisticercose bovina. 2022. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.
PINTO, P. S. A.SILVA, L. F.; ACEVEDO-NIETO, E. C.; YAMATOGI, R. S.; CAMPOS, A. K.. Fatores de risco associados à transmissão da cisticercose bovina em propriedades rurais rastreadas a partir de estabelecimentos de abate. 2018. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Viçosa.
CARVALHO, R. O.;SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.. Casos da leptospirose nos estados da região sudeste e no Brasil nos anos de 2014 a 2018. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; CARVALHO, R. O.. Ocorrência de Listeria spp. em uma unidade de beneficiamento de carnes e derivados sob Serviço de Inspeção Federal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; CARVALHO, R. O.. Prevalência de brucelose bovina em um abatedouro frigorífico sob Serviço de Inspeção Federal localizado em Minas Gerais. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
ANDRADE, B. S. C.;SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.. Avaliação microbiológica de possíveis fontes de contaminação em ambientes e superfícies do Hospital Veterinário da Faculdade Univértix. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
CARVALHO, R. O.;SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.. Santiago e Wander Glayson Pereira Barbosa.Eficácia in vitro do extrato e seiva das folhas de Jatropha multifida no controle de Malassezia pachydermatis causadora de otite externa canina. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; DINIZ, M. G. F.. Influência do manejo pré-abate na qualidade da carcaça bovina. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; CARVALHO, R. O.. Influência do manejo pré-abate na qualidade da carne suína. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
ARAUJO, L. S.;SILVA, L. F.; CARVALHO, R. O.. Bittencourt Lopes e Naiane de Oliveira Teixeira.Isolamento de Salmonella spp. em leite cru comercializado informalmente na região de Manhuaçu - MG. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
ARAUJO, L. S.;SILVA, L. F.; DINIZ, M. G. F.. Ocorrência de indicadores de qualidade microbiológica em queijos tipo Minas Frescal comercializados na Zona da Mata mineira. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; CARVALHO, R. O.. Perfil de sensibilidade antimicrobiana in vitro de estafilococos coagulase positiva isolados de leite de vacas com mastite. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; DINIZ, M. G. F.. Prevalência da Cistite Intersticial Felina em uma clínica veterinária localizada na cidade de Manhuaçu, Minas Gerais. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; DINIZ, M. G. F.. Prevalência da leishmaniose tegumentar no município de Inhapim, Minas Gerais, entre os anos de 2008 a 2018. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
DUTRA, M. A. S.;SILVA, L. F.; AMORIM, P. C. A.. Prevalência de linfadenite caseosa em cabras leiteiras em um capril em Santa Margarida - MG. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; AGUIAR, M. C. F.; CARVALHO, R. O.. Prevalência de otite externa em cães atendidos no Hospital Escola Gardingo da Faculdade Univértix, Matipó, Minas Gerais. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; CARVALHO, R. O.. Prevalência de pericardite em suínos abatidos em estabelecimento sob Serviço de Inspeção Federal localizado em Minas Gerais. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; AMORIM, P. C.. Avaliação da qualidade microbiológica de queijos mussarela comercializados na cidade de Matipó, Minas Gerais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; CARVALHO, R. O.. Condenações de carcaças bovinas em abatedouro frigorífico localizado em Minas Gerais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; CARVALHO, R. O.. Lesões pulmonares em suínos abatidos em estabelecimento sob Serviço de Inspeção Federal na Zona da Mata mineira. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; DINIZ, M. G. F.. Contaminação de carcaças suínas por Salmonella spp. em abatedouro frigorífico localizado em Minas Gerais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; DINIZ, M. G. F.. Avaliação microbiológica da carne bovina moída comercializada nas cidades de Matipó e Manhuaçu, Minas Gerais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
OLIVEIRA, F. C. E.;SILVA, L. F.. Avaliação da qualidade da carcaça e cortes de frangos e perdas econômicas em um matadouro-frigorífico de Minas Gerais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de São João Del-Rei.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; AMORIM, P. C.. Ocorrência de Staphylococcus coagulase positiva e Listeria spp. em queijos Minas frescal comercializados na região da Zona da Mata mineira. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; AMORIM, P. C.. Análise físico-química do leite cru refrigerado da cidade de São João do Oriente, Minas Gerais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; CARVALHO, R. O.. Prevalência de tuberculose bovina em estabelecimento sob Serviço de Inspeção Federal na Zona da Mata mineira. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.. Pesquisa de Salmonella spp. em carcaças bovinas durante diferentes etapas do abate. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
AGUIAR, M. C. F.;SILVA, L. F.; CARVALHO, R. O.. Estudo retrospectivo de casos de parvovirose e gastroenterite referenciados no Hospital Escola Veterinário Gardingo Ltda, Matipó - MG (janeiro de 2015 a janeiro de 2017). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
ARAUJO, L. S.;SILVA, L. F.; AMORIM, P. C.. Avaliação microbiológica de iogurtes comercializados em Matipó. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.. Levantamento epidemiológico de casos notificados de tuberculose bovina. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.. Distribuição espaço-temporal da raiva bovina na microrregião de Manhuaçu na Zona da Mata Mineira. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.. Notificações de brucelose bovina no período de 2006 a 2016 na região de Alto Caparaó. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
PEREIRA, V. G.;SILVA, L. F.. Inquérito epidemiológico de cinomose e parvovirose canina no Hospital Escola da Faculdade Vértice - Univértix. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
ARAUJO, L. S.;SILVA, L. F.; CARVALHO, R. O.. Padronização do teste ELISA para detecção das infecções por Neospora caninum com o uso de peptídeo recombinante rSNcGRA1. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
ARAUJO, L. S.;SILVA, L. F.; SOUZA, S. M.. Avaliação microbiológica de leite de cabra cru produzido em propriedade de Santa Margarida. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; CARVALHO, R. O.; ARAUJO, L. S.. Principais causas de condenação de fígado bovino em estabelecimento sob Serviço de Inspeção Federal na Zona da Mata Mineira. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; SOUZA, S. M.. Pesquisa de Listeria spp. em presuntos de diferentes marcas comercializadas na cidade de Matipó, Minas Gerais. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; MACHADO, G. V.; CARVALHO, R. O.. Prevalência da cisticercose bovina em estabelecimento sob Serviço de Inspeção Federal na Zona da Mata Mineira. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
SILVA, L. F.; ARAUJO, L. S.; CARVALHO, R. O.. Melo e Danielle Carvalho Coelho.Pesquisa de Listeria spp. em utensílios de diferentes açougues localizados no município de Matipó, Minas Gerais. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
ARAUJO, L. S.;SILVA, L. F.; CARVALHO, R. O.. Avaliação da presença de indicadores de qualidade em embutidos fatiados comercializados no município de Matipó-MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
ARAUJO, L. S.;SILVA, L. F.; AMORIM, P. C. A. E.. Levantamento de infecções por Pasteurella sp. em ambiente de maternidade de granjas suínas nos municípios de Rio Casca e Urucânia, Minas Gerais. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
ANDRADE, B. S. C.;SILVA, L. F.; MACHADO, G. V.. Estudo qualiquantitativo das afecções dentárias e periodontais na população de equinos da raça Campolina submetidos a diferentes manejos de criação na zona rural do município de Matipó - MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
FONTES, R.; MACHADO, G. V.;SILVA, L. F.. Salmonella spp. em utensílios e carnes comercializadas em açougues: um desafio para a saúde pública. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
PEREIRA, V. G.;SILVA, L. F.; MACHADO, G. V.. Tumor venéreo transmissível canino com localização conjuntival e metástase cutânea, hepática e esplênica: relato de caso. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice.
Orientou
Inspeção post mortem de bovinos com lesões macroscópicas de tuberculose: respectivo impacto no mercado; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Defesa Sanitária e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal) - S B I; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Babesiose canina: Relato de caso; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Clínica Médica e Cirúrgica de Pequenos Animais) - Instituto Qualittas de Pós-Graduação em Medicina Veterinária; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Influência do manejo pré-abate na qualidade da carne suína; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Prevalência de pericardite em suínos abatidos em estabelecimento sob Serviço de Inspeção Federal localizado em Minas Gerais; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Prevalência de otite externa em cães atendidos atendidos no Hospital-Escola Gardingo Ltda; , localizado em Matipó, Minas Gerais; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Perfil de sensibilidade antimicrobiana in vitro de estafilococos coagulase positiva isolados do leite de vacas com mastite; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Influência do manejo pré-abate na qualidade da carne bovina; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Prevalência da leishmaniose tegumentar no município de Inhapim, Minas Gerais, entre os anos de 2008 a 2018; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Prevalência da Cistite Intersticial Felina em uma clínica veterinária localizada na cidade de Manhuaçu, Minas Gerais; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Ocorrência de Listeria spp; em uma unidade de beneficiamento de carnes e derivados sob Serviço de Inspeção Federal; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Prevalência de brucelose bovina em um abatedouro frigorífico sob Serviço de Inspeção Federal localizado em Minas Gerais; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Avaliação microbiológica da carne bovina moída comercializada nas cidades de Matipó e Manhuaçu, Minas Gerais; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Avaliação da qualidade microbiológica de queijos mussarela comercializados na cidade de Matipó, Minas Gerais; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Contaminação de carcaças suínas por Salmonella spp; em abatedouro frigorífico localizado em Minas Gerais; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Lesões pulmonares em suínos abatidos em estabelecimento sob Serviço de Inspeção Federal na Zona da Mata mineira; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Condenação de carcaças bovinas em abatedouro frigorífico localizado em Minas Gerais; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Ocorrência de Staphylococcus coagulase positiva e Listeria spp; em queijos Minas frescal comercializados na região da Zona da Mata mineira; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Análise físico-química do leite cru refrigerado da cidade de São João do Oriente, Minas Gerais; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Prevalência de tuberculose bovina em estabelecimento sob Serviço de Inspeção Federal na Zona da Mata mineira; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Pesquisa de Salmonella spp; em carcaças bovinas durante diferentes etapas do abate; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Principais causas de condenação de fígado bovino em estabelecimento sob Serviço de Inspeção Federal na Zona da Mata Mineira; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Pesquisa de Listeria spp; em presuntos de diferentes marcas comercializadas na cidade de Matipó, Minas Gerais; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Prevalência da cisticercose bovina em estabelecimento sob Serviço de Inspeção Federal na Zona da Mata Mineira; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Melo e Danielle Carvalho Coelho; Pesquisa de Listeria spp; utensílios de diferentes açougues localizados no município de Matipó, Minas Gerais; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Contaminação de carcaças suínas por Salmonella spp; em abatedouros frigoríficos sob diferentes serviços de inspeção - MG; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Contaminação de carcaças suínas por Salmonella spp; em um abatedouro frigorífico localizado em Minas Gerais; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Avaliação do APPCC em prevenir contaminações por Salmonella spp; em carcaças bovinas de um Matadouro-Frigorífico em Minas Gerais; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Doenças de bovinos mais prevalentes na região da Zona da Mata Mineira; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Faculdade Vértice, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Letícia Ferreira da Silva;
Produções bibliográficas
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SANTOS, T. O. ; PINTO, P. S. A. ; SILVA, L. F. ; DUCAS, C. T. S. ; PEIXOTO, R. P. M. G. . Imunodiagnóstico e avaliação do perfil epidemiológico do complexo teníase-cisticercose no município de Itabuna-BA. In: IV Encontro de Pesquisa em Parasitologia do ICB/UFMG: Uma releitura no cenário atual, 2013, Belo Horizonte. IV Encontro de Pesquisa em Parasitologia do ICB/UFMG: Uma releitura no cenário atual, 2013.
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PEIXOTO, R. P. M. G. ; PINTO, P. S. A. ; SANTOS, T. O. ; SILVA, L. F. ; NIETO, E. A. ; DUCAS, C. T. S. . Cinética da produção de anticorpos tipo IgM, IgG total e IgG subclasses 1 e 2 em infecção experimental de bovinos com ovos de Taenia saginata. In: 39º Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2012, Santos. 39º Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2012.
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PEIXOTO, R. P. M. G. ; PINTO, P. S. A. ; NIETO, E. A. ; SANTOS, T. O. ; VIEIRA, F. C. ; SILVA, L. F. . RESPOSTA IMUNOLÓGICA DE BEZERROS INFECTADOS EXPERIMENTALMENTE COM OVOS DE Taenia saginata.. In: 37º CONBRAVET Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2010, Rio de Janeiro. 37º CONBRAVET Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2010.
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SANTOS, T. O. ; PINTO, P. S. A. ; PEIXOTO, R. P. M. G. ; SILVA, L. F. ; NIETO, E. A. . COMPARAÇÃO DA CINÉTICA DE PRODUÇÃO DE ANTICORPOS IgM E IgG EM BOVINOS EXPERIMENTALMENTE INFECTADOS COM OVOS DE Taenia saginata. In: Simpósio de Pesquisa em Medicina Veterinária 2010 e III Semana da Pós-Graduação em Medicina Veterinária - UFV, 2010, Viçosa. Simpósio de Pesquisa em Medicina Veterinária 2010 e III Semana da Pós-Graduação em Medicina Veterinária - UFV, 2010.
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NIETO, E. A. ; PINTO, P. S. A. ; SILVA, L. F. ; PEIXOTO, R. P. M. G. ; SANTOS, T. O. . SOROPREVALÊNCIA DA CISTICERCOSE BOVINA EM PROPRIEDADES RURAIS LOCALIZADAS NO MUNICÍPIO DE TUMIRITINGA, MINAS GERAIS. In: Simpósio de Pesquisa em Medicina Veterinária 2010 e III Semana da Pós-Graduação em Medicina Veterinária - UFV, 2010, Viçosa. Simpósio de Pesquisa em Medicina Veterinária 2010 e III Semana da Pós-Graduação em Medicina Veterinária - UFV, 2010.
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VIEIRA, F. C. ; SANTOS, T. O. ; SILVA, L. F. ; PINTO, P. S. A. ; NIETO, E. A. . AVALIAÇÃO DE REAÇÃO CRUZADA NO TESTE ELISA ENTRE A Fasciola hepatica E O Cysticercus bovis DURANTE IMUNODIAGNÓSTICO DA CISTICERCOSE BOVINA. In: III Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária e I Encontro Internacional de Saúde Pública Veterinária, 2009, Bonito. III Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária e I Encontro Internacional de Saúde Pública Veterinária, 2009.
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NIETO, E. A. ; SANTOS, T. O. ; VIEIRA, F. C. ; SILVA, L. F. ; PINTO, P. S. A. . SOROPREVALÊNCIA DA CISTICERCOSE EM SUÍNOS DE CRIAÇÕES DOMÉSTICAS EM ASSENTAMENTOS DA REFORMA AGRÁRIA, LOCALIZADOS NO MUNICÍPIO DE TUMIRITINGA-MG.. In: III Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária e I Encontro Internacional de Saúde Pública Veterinária, 2009, Bonito. III Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária e I Encontro Internacional de Saúde Pública Veterinária, 2009.
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SANTOS, T. O. ; PINTO, P. S. A. ; VIEIRA, F. C. ; NIETO, E. A. ; SILVA, L. F. . SOROPREVALÊNCIA DA CISTICERCOSE BOVINA NA ZONA RURAL DO MUNICÍPIO DE VIÇOSA.. In: III Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária e I Encontro Internacional de Saúde Pública Veterinária, 2009, Bonito. III Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária e I Encontro Internacional de Saúde Pública Veterinária, 2009.
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SANTOS, T. O. ; PINTO, P. S. A. ; PINTO, J. M. S. ; FEHLBERG, H. F. ; SILVA, L. F. ; DUCAS, C. T. S. ; PEIXOTO, R. P. M. G. . Parasitos intestinais e condições sócio-econômicas e sanitárias na zona rural do município de Itabuna-Bahia. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SANTOS, T. O. ; PINTO, P. S. A. ; SILVA, L. F. ; DUCAS, C. T. S. ; PEIXOTO, R. P. M. G. . Imunodiagnóstico e avaliação do perfil epidemiológico do complexo teníase-cisticercose no município de Itabuna-BA. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SILVA, L. F. ; PINTO, P. S. A. . Integração de estudos acadêmicos em Medicina Veterinária nas áreas de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Epidemiologia e Patologia. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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SILVA, L. F. ; PINTO, P. S. A. ; DUCAS, C. T. S. ; SANTOS, T. O. ; PEIXOTO, R. P. M. G. ; NIETO, E. C. A. . Determinação das taxas de desempenho do teste ELISA indireto para o diagnóstico da cisticercose bovina. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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SILVA, L. F. ; PINTO, P. S. A. ; DUCAS, C. T. S. ; SANTOS, T. O. ; PEIXOTO, R. P. M. G. ; NIETO, E. C. A. . Avaliação da eficiência de diferentes soluções bloqueadoras no imunodiagnóstico da cisticercose bovina. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Outras produções
SILVA, LETÍCIA FERREIRA . Atribuições do Auditor Fiscal Federal Agropecuário em estabelecimentos de abate. 2021. (Palestra).
SILVA, LETÍCIA FERREIRA . Ciência de carnes (bovinos e suínos). 2021. (Palestra).
SILVA, LETICIA FERREIRA . Inspeção de carnes - bovinos e suínos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SILVA, LETÍCIA FERREIRA . Inspeção de Alimentos de Origem Animal. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Projetos de pesquisa
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2014 - 2017
Proposição do dot-ELISA para o imunodiagnóstico da cisticercose bovina, Descrição: A cisticercose bovina, causada pela forma larvar da Taenia saginata, representa um problema atual na pecuária de corte brasileira, determinando prejuízos econômicos para toda a indústria da carne em decorrência da condenação de carcaças parasitadas, além de representar um fator de risco para a saúde pública. A principal medida de controle é o exame post mortem realizado na rotina de inspeção, no entanto, este método apresenta falhas na detecção de cisticercos em casos de infecções discretas, reforçando a necessidade de pesquisas adicionais para o desenvolvimento de alternativas para o diagnóstico, como os testes sorológicos. O dot-ELISA vem sendo amplamente utilizado no diagnóstico de outras patologias, inclusive helmintoses, e apresenta características que o credenciam para o diagnóstico a campo da cisticercose. Sendo assim, o presente projeto tem como objetivo avaliar o desempenho do dot-ELISA para o diagnóstico imunológico da cisticercose bovina, através do emprego de diferentes categorias de soros-controle e antígenos. Como resultado, espera-se o aperfeiçoamento da técnica, para que a mesma se torne uma proposta com perspectivas de sucesso para o diagnóstico da cisticercose bovina a ser aplicada na rotina de inspeção em estabelecimentos de abate, para que, associada ao exame anatomopatológico, aumente a sensibilidade do diagnóstico auxiliando na destinação adequada das carcaças parasitadas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Letícia Ferreira da Silva - Integrante / Paulo Sérgio de Arruda Pinto - Coordenador.
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2014 - 2017
Cooperação UFV - UFPR Palotina - UNIVASF - Cadeias produtivas de leite: Sanidade Animal e Qualidade de Produtos Lácteos, Descrição: A presente proposta possui como objetivo principal a redução de assimetrias no ensino em nível de Pós-Graduação através do desenvolvimento de uma parceria acadêmica entre professores dos Programas de Pós-Graduação em Medicina Veterinária (Universidade Federal de Viçosa), em Ciência Animal (Universidade Federal do Paraná, Campus Palotina) e em Ciências Veterinárias no Semiárido (Universidade Federal do Vale São Francisco), que possuem atividades científicas em diferentes áreas do conhecimento relacionadas a cadeias produtivas de leite, abrangendo: sanidade animal (parasitologia, bacteriologia, virologia), epidemiologia, qualidade de leite, e potencial antimicrobiano e probiótico da microbiota lática autóctone em sistemas de produção de leite.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Letícia Ferreira da Silva - Coordenador / Luís Augusto Nero - Integrante.
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2011 - 2013
Avaliação de protocolos laboratoriais para o diagnóstico imunológico da cisticercose bovina utilizando antígenos de Taenia crassiceps., Descrição: Este projeto visa o desenvolvimento de uma proposta de diagnóstico imunológico da cisticercose bovina pelo teste ELISA e Immunoblot, utilizando diferentes preparações antigênicas de larvas de Taenia crassiceps e de Taenia saginata, produzidas por métodos convencionais de preparo e biologia molecular. Também serão utilizadas amostras-controle de bovinos com infeções natural e experimental de cisticercose, que serão testadas com os referidos antígenos por diferentes critérios de padronização dos testes ELISA e Immunoblot para o diagnóstico da cisticercose bovina, ajustando-os para uma proposta de aplicação prática.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Letícia Ferreira da Silva - Integrante / Paulo Sérgio de Arruda Pinto - Coordenador.
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - 2019
Faculdade VérticeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20
2019 - 2019
Faculdade VérticeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 12
2018 - 2018
Faculdade VérticeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 16
2018 - 2018
Faculdade VérticeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 17
2017 - 2017
Faculdade VérticeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 16
2017 - 2017
Faculdade VérticeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 15
2016 - 2016
Faculdade VérticeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 12
2014 - 2015
Faculdade VérticeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 8
Atividades
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07/2019 - 12/2019
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia e Medicina Veterinária Preventiva, Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Inspeção de Produtos de Origem Animal
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04/2015 - 12/2019
Pesquisa e desenvolvimento, FAPEMIG.,Linhas de pesquisa
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02/2019 - 07/2019
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia e Medicina Veterinária Preventiva, Inspeção de Produtos de Origem Animal
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08/2018 - 12/2018
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia e Medicina Veterinária Preventiva, Inspeção de Produtos de Origem Animal, Tecnologia de Produtos de Origem Animal
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02/2018 - 07/2018
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia e Medicina Veterinária Preventiva, Inspeção de Produtos de Origem Animal, Tecnologia de Produtos de Origem Animal
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08/2017 - 12/2017
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biofísica, Epidemiologia e Medicina Veterinária Preventiva, Genética Animal, Inspeção de Produtos de Origem Animal, Tecnologia de Produtos de Origem Animal
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02/2017 - 07/2017
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia e Medicina Veterinária Preventiva, Inspeção de Produtos de Origem Animal, Tecnologia de Produtos de Origem Animal
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08/2016 - 12/2016
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia e Medicina Veterinária Preventiva, Inspeção de Produtos de Origem Animal, Tecnologia de Produtos de Origem Animal
-
02/2016 - 07/2016
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia e Medicina Veterinária Preventiva, Inspeção de Produtos de Origem Animal, Tecnologia de Produtos de Origem Animal
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08/2015 - 12/2015
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia e Medicina Veterinária Preventiva, Inspeção de Produtos de Origem Animal, Tecnologia de Produtos de Origem Animal
-
02/2015 - 07/2015
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia e Medicina Veterinária Preventiva, Inspeção de Produtos de Origem Animal
-
08/2014 - 12/2014
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Epidemiologia e Medicina Veterinária Preventiva
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03/2014 - 07/2014
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Inspeção de Produtos de Origem Animal, Epidemiologia e Medicina Veterinária Preventiva
2013 - 2017
Universidade Federal de ViçosaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutorado, Carga horária: 40
2011 - 2013
Universidade Federal de ViçosaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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08/2010 - 12/2010
Estágios , Departamento de Veterinária.,Estágio realizado, Acompanhamento das atividades laboratoriais e de campo dos projetos de pesquisa em diagnóstico da cisticercose animal. Carga horária total: 700 horas.
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03/2010 - 07/2010
Estágios , Departamento de Veterinária.,Estágio realizado, Acompanhamento e condução de atividades de pesquisa desenvolvidas no Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. Carga horária total: 240 horas.
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01/2009 - 12/2009
Estágios , Departamento de Veterinária.,Estágio realizado, Acompanhamento das atividades laboratoriais de diagnóstico imunológico da cisticercose. Carga horária total: 80 horas.
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08/2008 - 12/2008
Estágios , Departamento de Veterinária.,Estágio realizado, Acompanhamento das atividades de campo e laboratoriais do projeto de tese: Avaliação Microbiológica de Carcaças de Frango em Dois Estabelecimentos de Abate. Carga horária total: 160 horas.
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01/2008 - 06/2008
Estágios , Departamento de Veterinária.,Estágio realizado, Acompanhamento das atividades de campo e laboratoriais do projeto de tese: Avaliação Microbiológica de Carcaças de Frango em Dois Estabelecimentos de Abate. Carga horária total: 270 horas.
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08/2007 - 12/2007
Estágios , Departamento de Veterinária.,Estágio realizado, Manutenção de animais de biotério vinculados ao projeto de pesquisa células-tronco mesenquimais na reparação de feridas de ratos diabéticos. Carga horária total: 160 horas.
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10/2006 - 12/2006
Estágios , Departamento de Veterinária.,Estágio realizado, Auxílio no preparo e distribuição dos materiais e instrumentos usados nas salas de cirurgias do Hospital Veterinário da UFV; Acompanhamento e auxílio nas cirurgias executadas no Hospital Veterinário. Carga horária total: 32 horas.
2019 - Atual
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Auditor Fiscal Federal Agropecuário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Serviço de Inspeção Federal
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