Patricia Suelene Silva Costa Gobira
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Tocantins(2007), especialização em Especialização Lato Sensu em Docência para a Educ. Profissional e Tecnológi pelo Instituto Federal do Amapá(2022), mestrado em Agroenergia pela Universidade Federal do Tocantins(2012) e doutorado em Biotecnologia e Biodiversidade - REDE BIONORTE pela Universidade Federal do Pará(2019). Atualmente é Professor EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Tocantins. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 10/11/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Biotecnologia e Biodiversidade - REDE BIONORTE
2015 - 2019
Universidade Federal do Pará
Título: SELEÇÃO DE MICRORGANISMOS E SUAS APLICAÇÕES NA FERMENTAÇÃO DO RESÍDUO DA MANDIOCA PARA A PRODUÇÃO DE BIOETANOL.
Alberdan Silva Santos. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Mestrado em Agroenergia
2010 - 2012
Universidade Federal do Tocantins
Título: Divergência genética da soja cultivada sob alto e baixo fósforo no Tocantins, visando a produção de biocombustíveis
, Ano de Obtenção: 2012.Joênes Mucci Peluzio.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Especialização em Especialização Lato Sensu em Docência para a Educ. Profissional e Tecnológi
2021 - 2022
Instituto Federal do Amapá
Título: Atividade interdisciplinar abordando as Funções Orgânicas aplicadas em Alimentos
Orientador: Rosinete Cardoso Ferreira
Graduação em Engenharia de Alimentos
2002 - 2007
Universidade Federal do Tocantins
Título: Determinação da Pontencialidade da Produção de Hortaliças Minimamente Processadas na Cidade de Palmas -TO
Orientador: Ana Flávia Santos Coelho
Formação complementar
2018 - 2018
Aplicações de LC-MS na Identificação e Quantificação de Moléculas Orgânicas. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.
2016 - 2016
Método Lógico para Redação Científica Internacional.. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.
2011 - 2011
Saúde Rural. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2010 - 2010
BPSA - Boas Práticas nos Serviços de Alimetação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Tocantins, SEBRAE/TO, Brasil.
2008 - 2008
D'Olho na Qualidade. (Carga horária: 16h). , Serviço Barsileiro de Apoio as Micro e Pequena Empresas do Maranhão, SEBRAE/MA, Brasil.
2004 - 2004
Rastreabilidade de Alimentos. (Carga horária: 12h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: CONTROLE DE QUALIDADE.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.
Organização de eventos
COSTA, P. S. S. . Dia do Tecnólogo em Alimentos 2019. 2019. (Outro).
COSTA, P. S. S. . Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2019. .
COSTA, P. S. S. . Semana Nacionia de Ciência e Tecnologia do IFAP. 2013. .
COSTA, P. S. S. . Aplicação de Tecnologia para Processamento de Pescado: uma alternativa de renda. 2005. (Outro).
Participação em eventos
III Simpósio de Pós-Graduação do IFAP. 2019. (Simpósio).
Palestra Gestão na Educação Técnica e Superior no II ENEPEG. 2019. (Encontro).
V BIONATURAL. 2018. (Simpósio).
Workshop sobre Biotecnologia e Biodiversidade na Região Norte. 2018. (Outra).
XXIV Congreso Latinoamericano de Microbiologia. Identificação Molecular de Aspergillus aculeatus Naturalmente Ocorrente em Raízes de Manihot esculenta Crantz.. 2018. (Congresso).
29° Congresso Brasileiro de Microbiologia. MOLECULAR IDENTIFICATION OF YEAST STRAINS, ISOLATED FROM CASSAVA?S ROOT (MANIHOT ESCULENTA), FERMENTATION.. 2017. (Congresso).
XXI SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas.AMYLASES IN PROTEIN SECRETOME PROFILE FROM Aspergillus sp WITH POTENTIAL TO DECONSTRUCT INTEGRAL STARCH.. 2017. (Simpósio).
XXI SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas.ENZYMATIC COCKTAIL PRODUCED BY Fusarium sp WITH POTENTIAL TO DECONSTRUCT CRUDE CASSAVA STARCH (Manihot esculenta Crantz).. 2017. (Simpósio).
I Seminário de Integração de Educação e Políticas Públicas em Comunidades Quilombolas.. 2016. (Seminário).
I Seminário Quilombolas do Pará: Terra, Territórios e Educação.. 2016. (Seminário).
Conferência de Abertura do XXVI SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA UFPA.. 2015. (Outra).
I Simpósio Internacional de Segurança Alimentar e Nutricional da Cadeia Produtiva do Açaí em Macapá. 2015. (Simpósio).
Seminário de Pesca e Aquicultura Agroecológica no Estado do Amapá. 2015. (Seminário).
Fórum de Pró-Reitores: Pespectivas do Ensino Superior Superior na Região Norte do Brasil: desafios institucionais. 2013. (Outra).
I Seminário de Agroenergia da UFT. 2011. (Seminário).
VI CONGRESSO iNTERNACIONAL DE BIOENERGIA. 2011. (Congresso).
Aplicação de Tecnologia para Processamento de Pescado: uma alternativa de renda. 2005. (Seminário).
VII Semana de Engenharia de Alimentos. 2004. (Congresso).
Participação em bancas
ROSA, N. F.; CHISTE, R. C.;Gobira, Patrícia Suelene Silva Costa. PRODUÇÃO DE CERVEJA COM TEOR ALCOÓLICO REDUZIDO ADICIONADA DE EXTRATO DE JAMBÚ (Acmella oleracea) EXTRAÍDO POR FLUIDO SUPERCRÍTICO. 2022. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) - Universidade Federal do Pará.
ROSA, N. F.;Gobira, Patrícia Suelene Silva Costa. GUIMARÃES E NAYARA SUELEN P. CARNEIRO.ESTUDO CINÉTICO FERMENTATIVO DE LEVEDURA COMERCIAL Saccharomyces pastorianus PARA OBTENÇÃO DE ESTILO DE CERVEJA GERMAN PILSNER. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Pará.
FIGUEIRA, E. N.;GOBIRA, P. S.S. C.; FRAZAO, R. F.. A IMPORTÂNCIA DA POLINIZAÇÃO DAS ABELHAS PARA O FRUTO DO AÇAIZEIRO E PARA A PRODUÇÃO LOCAL DE MEL EM MACAPÁ ? AP. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal do Amapá.
OLIVEIRA, A. C.; SALES, V. H. G.;GOBIRA, P. S.S. C.. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E ANÁLISE SENSORIAL DE BEBIDA MISTA DE AÇAÍ, ACEROLA E GRAVIOLA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal do Amapá.
SANTOS, C. C.;GOBIRA, P. S.S. C.; SANTOS, D. N. E.. ELABORAÇÃO DE LICORES: MURICI (BYRSONIMA CRASSIFÓLIA) COM PIMENTA CALABRESA E MURICI COM JAMBU. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal do Amapá.
SANTOS, C. C.; OLIVEIRA, A. C.;GOBIRA, P. S.S. C.. LABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO QUÍMICA DA FARINHA DE PUPUNHA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal do Amapá.
SALES, V. H. G.; OLIVEIRA, A. C.;GOBIRA, P. S.S. C.. PROBIÓTICOS E PREBIÓTICOS: AVALIAÇÃO DO EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO COM FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS SOBRE CINÉTICA DE FERMENTAÇÃO DE LEITE DE BÚFALA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal do Amapá.
SALES, V. H. G.; OLIVEIRA, A. C.;GOBIRA, P. S.S. C.. S. JÚNIOR, GABRIEL W. V. P E MARCELO DA S. SA.AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE REFRIGERANTE A BASE DE POLPA DE TAPEREBÁ (Spondia mombin L.). 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal do Amapá.
COSTA, P. S. S.; SANTOS, C. C.; SANTOS, D. N. E.. J. Siqueira, Leliane S. B. Gomes, Lisandra s. Sousa.Elaboração e Caracterização Microbiológica e Físico-Química de Brigadeiro Vegano. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal do Amapá.
COSTA, P. S. S.; SANTOS, D. N. E.; SANTOS, C. C.. C. Tolosa, Nara H. B, da Costa.Conservação do Pós-Colheita de Chicória Erygium foetidium, de Cultivo Orgânico. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal do Amapá.
COSTA, P. S. S.; PHILIPPSEN, H. K.; MELO JUNIOR, L. C. M.. LEVANTAMENTO ETNOBOTÂNICO DE PLANTAS MEDICINAIS COMERCIALIZADAS NO MERCADO DO VER-O-PESO E EM FEIRAS LIVRES DE CAPANEMA - PA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal Rural da Amazônia.
COSTA, P. S. S.; PHILIPPSEN, H. K.; AZEVEDO, J. S. N.. ANÁLISE DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DAS FRUTAS E HORTALIÇAS COMERCIALIZADAS NO MERCADO MUNICIPAL E EM UMA FEIRA-LIVRE DA CIDADE DE CAPANEMA, PARÁ. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal Rural da Amazônia.
COSTA, P. S. S.; BEZERRA, E. C.; TOMAZI, R.. O USO DE SOFTWARE EDUCACIONAL NO AUXÍLIO DO PROCESSO ENSINO APRENDIZAGEM DA QUÍMICA NO 1º ANO DO ENSINO MÉDIO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Instituto Federal do Amapá.
COSTA, P. S. S.. Processo Seletivo para Professor Substituto e Temporário. 2013. Instituto Federal do Amapá.
COSTA, P. S. S.. 1 Etapa Concurso público para provimentos de cargos de doscentes do IFAP. 2013. Instituto Federal do Amapá.
GOBIRA, P. S.S. C.. SIMPÓSIO DE ENSINO E ENFERMAGEM. 2020. Universidade Federal do Maranhão.
COSTA, P. S. S.. III Simpósio de Pós-Graduação - SIMPOG. 2019. Instituto Federal do Amapá.
COSTA, P. S. S.. 9ª Jornada de Iniciação Científica e Extensão - JICE. 2018. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Tocantins.
COSTA, P. S. S.. Consultor Ad hoc externo do Comitê de Pesquisa da Coordenadoria de Pesquisa e Inovação da Pró-Reitoria de pesquisa, Pós-Graduação e Inovação da Universidade Estadual da Região Tocantina do Maranhão (UEMASUL).. 2018. Universidade Estadual da Região Tocantina do MA.
COSTA, P. S. S.. Avaliadora de Banner no SIMPÓSIO DE EDUCAÇÃO PROEJA. 2014. Instituto Federal do Amapá.
Orientou
ANÁLISE DOS HÁBITOS DE HIGIENIZAÇÃO DE ALIMENTOS, DE CONSUMIDORES DE MACAPÁ, ANTES E DURANTE A PANDEMIA DA COVID 19; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal do Amapá; Orientador: Patrícia Suelene Silva Costa Gobira;
Estágio - Panificadora Nossa Senhora de Fátima; 2021; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Instituto Federal do Amapá; Orientador: Patrícia Suelene Silva Costa Gobira;
Estágio - Goma de Mandioca e tapioca São José; 2021; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Instituto Federal do Amapá; Orientador: Patrícia Suelene Silva Costa Gobira;
Estágio - Panificadora Nossa Senhora de Fátima; 2021; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Instituto Federal do Amapá; Orientador: Patrícia Suelene Silva Costa Gobira;
REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUOS ALIMENTARES DOMÉSTICOS; 2021; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Instituto Federal do Amapá; Orientador: Patrícia Suelene Silva Costa Gobira;
Estágio; 2013; Orientação de outra natureza - Instituto Federal do Amapá; Orientador: Patrícia Suelene Silva Costa Gobira;
Estágio; 2013; Orientação de outra natureza - Instituto Federal do Amapá; Orientador: Patrícia Suelene Silva Costa Gobira;
Estágio; 2013; Orientação de outra natureza - Instituto Federal do Amapá; Orientador: Patrícia Suelene Silva Costa Gobira;
Estágio; 2013; Orientação de outra natureza - Instituto Federal do Amapá; Orientador: Patrícia Suelene Silva Costa Gobira;
Estágio; 2013; Orientação de outra natureza - Instituto Federal do Amapá; Orientador: Patrícia Suelene Silva Costa Gobira;
Produções bibliográficas
-
OSTER, VANESSA VIEBRANTZ ; ARAÚJO, DÊNIS LUCIANO PEREIRA ; OSTER, RODRIGO VIEBRANTZ ; SILVA, DIANA LOPES ; Gobira, Patrícia Suelene Silva . O USO DA TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO COMO FERRAMENTA PARA FACILITAR A CONTRUÇÃO DO CONHECIMENTO DE QUÍMICA / THE USE OF INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY AS A TOOL TO FACILITATE THE CONSTRUCTION OF KNOWLEDGE OF CHEMISTRY. Brazilian Journal of Development , v. 7, p. 12926-12933, 2021.
-
COSTA, P. S. S. ; GOBIRA, R. M. ; SALES, P. V. G. ; OSTER, V. ; BASTOS, V. S. . Determinação dos Teores de óleo e carboidrato em cultivares de soja cultivada sob estresse de fósforo. Enciclopédia Biosfera , v. 10, p. 778-788, 2014.
-
GOBIRA, R. M. ; BASTOS, V. S. ; COSTA, P. S. S. ; SALES, P. V. G. ; OSTER, V. . Teor de óleo em Grãos de Soja Cultivadas em Diferentes Níveis de Fósforo. Enciclopédia Biosfera , v. 10, p. 1727-1732, 2014.
-
SALES, P. V. G. ; COSTA, A. C. R. ; SALES, V. H. G. ; OLIVEIRA, E. M. ; COSTA, P. S. S. . Caracterização Físico-Química do Leite Cru do Município de Imperatriz-MA. Enciclopédia Biosfera , v. 8, p. 15-418, 2012.
-
Costa, Gabriely Pereira da ; Mello, Ricardo Felipe Alexandre de ; Benjamin, Jasielle Kelem França ; Gobira, Patrícia Suelene Silva Costa ; Gobira, Rubens Menezes ; Phillippsen, Hellen Kempfer . LEVANTAMENTO ETNOBOTÂNICO DE PLANTAS MEDICINAIS COMERCIALIZADAS NO MERCADO DO VER-O-PESO, BELÉM - PA E NA FEIRA CENTRAL DE CAPANEMA - PA. As Ciências Biológicas e a Interface com vários Saberes. 1ed.: Atena Editora, 2020, v. , p. 70-78.
-
OSTER, V. V. ; ARAUJO, D. L. P. ; OSTER, R. V. ; SILVA, D. L. ; Gobira, Patrícia Suelene Silva . USO DAS TECNOLGIAS DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO NO PROCESSO DE ENSINO- O APRENDIZAGEM NO PERÍODO DE PANDEMIA DO CORONAVÍRUS. In: Luís Paulo Souza e Souza. (Org.). USO DAS TECNOLGIAS DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO NO PROCESSO DE ENSINO- O APRENDIZAGEM NO PERÍODO DE PANDEMIA DO CORONAVÍRUS. 1ed.Ponta Grossa: Atena, 2020, v. 5, p. 140-144.
-
SOUSA, S. M. N. ; SOUZA, C. O. ; SOUSA, F. F. ; COSTA, P. S. S. ; PHILIPPSEN, H. K. . Resistência Antimicrobiana de Enterobactérias Isoladas a partir de Frutas e Hortaliças Comercializadas em Capanema, Pará. In: Benedito Rodrigues da Silva Neto. (Org.). A PRODUÇÃO DO CONHECIMENTO NAS CIÊNCIAS DA SAÚDE. 1ed.Ponta Grossa: Atena, 2019, v. 1, p. 248-258.
-
COSTA, P. S. S. ; GOBIRA, R. M. ; MELLO, R. F. A. ; PHILIPPSEN, H. K. ; ROSA, N. F. ; SANTOS, A. S. . AMYLASES IN PROTEIN SECRETOME PROFILE FROM Aspergillus sp WITH POTENTIAL TO DECONSTRUCT INTEGRAL STARCH. In: Alberdan Silva Santos. (Org.). Avanços Científicos e Tecnológicos em Bioprocessos. 1ed.Ponta Grossa-PR: Atena Editora, 2018, v. 1, p. 1-6.
-
COSTA, P. S. S. ; MEDEIROS, E. C. S. ; GOBIRA, R. M. ; MELLO, R. F. A. ; SANTOS, A. S. . ENZYMATIC COCKTAIL PRODUCED BY Fusarium sp WITH POTENTIAL TO DECONSTRUCT CRUDE CASSAVA STARCH (Manihot esculenta Crantz).. In: Alberdan Silva Santos. (Org.). Avanços Científicos e Tecnológicos em Bioprocessos. 1ed.Ponta Grossa-PR: Atena Editora, 2018, v. 1, p. 23-27.
-
GOBIRA, R. M. ; COSTA, P. S. S. ; MELLO, R. F. A. ; SILVA, G. C. T. ; MOREIRA, S. G. C. ; SANTOS, A. S. . DEVELOPMENT OF ANALYTICAL METHOD, BY SPECTROSCOPY IN THE MIDINFRARED, AND MULTIVARIATE CALIBRATION FOR ETHANOL QUANTIFICATION IN THE FERMENTED MANGO PULP (Mangifera indica L.) VARIETY BACURI. In: Alberdan Silva Santos. (Org.). Avanços Científicos e Tecnológicos em Bioprocessos. 1ed.Ponta Grossa-PR: Atena Editora, 2018, v. 1, p. 133-137.
-
GOBIRA, R. M. ; COSTA, P. S. S. ; SANTOS, A. S. . ASPECTOS AMBIENTAIS, ECÔMICOS E BIOTECNOLÓGICOS DA POLPA DO FRUTO DE Mangifera indica L. In: Seidel Ferreira dos Santos;Flávia Cristina Araújo Lucas;Manoel Ribeiro de Moraes Junior;Alberdan Silva Santos. (Org.). BIOCULTURALIDADE, CONSERVAÇÃO E BIOTECNOLOGIA NA AMAZÔNIA ORIENTAL Coleção Ambientes e Culturas Amazônicas. 1ed.Curitiba-PR: Editora CRV, 2018, v. 1, p. 349-364.
-
MARIANO, G. S. ; SILVA, I. ; BATISTA, L. N. ; SOARES, J. A. R. ; GOBIRA, P. S.S. C. ; TEMATICO, A. F. A. E. . DESMISTIFICAÇÃO DO USO DE HORMÔNIO NA CRIAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE INDUSTRIAL PELO COMPARATIVO COM O FRANGO CAIPIRA. In: 13 Jornada de Iniciação Científica e Extensão, 2022, Palmas /TO. Anais 13 Jornada de Iniciação Científica e Extensão, 2022. v. 13. p. 1-8.
-
COSTA, P. S. S. ; GOBIRA, R. M. ; ROSA, N. F. ; MONTEIRO, R. C. ; SILVA, S. H. M. ; SANTOS, A. S. . MOLECULAR AND BIOCHEMICAL IDENTIFICATION OF CANDIDA TROPICALIS NATURALLY OCCURING IN THE FERMENTATION OF CASSAVA ROOTS. In: XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2018, Belém-PA. XXVI CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ? CBCTA 2018, 2018.
-
SOUSA, S. M. N. ; SOUZA, C. O. ; SOUSA, F. F. ; COSTA, P. S. S. ; PHILIPPSEN, H. K. . RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA DE CEPAS DE ENTEROBACTÉRIAS ISOLADAS DE FRUTAS E HORTALIÇAS COMERCIALIZADAS EM CAPANEMA, PARÁ. In: XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2018, Belém-PA. XXVI CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ? CBCTA 2018, 2018.
-
GOBIRA, R. M. ; COSTA, P. S. S. ; MELLO, R. F. A. ; SILVA, G. C. T. ; MOREIRA, S. G. C. ; JUNIOR, P. A. A. ; SANTOS, A. S. . DEVELOPMENT OF ANALYTICAL METHOD, BY SPECTROSCOPY IN THE MIDINFRARED, AND MULTIVARIATE CALIBRATION FOR ETHANOL QUANTIFICATION IN THE FERMENTED MANGO PULP (Mangifera indica L.) VARIETY BACURI.. In: XXI SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS/ XII SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSA, 2017, Aracaju-SE. Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2017. v. 2.
-
COSTA, P. S. S. ; GOBIRA, R. M. ; MELLO, R. F. A. ; KEMPFER, H. P. ; ROSA, N. F. ; SANTOS, A. S. . AMYLASES IN PROTEIN SECRETOME PROFILE FROM Aspergillus sp WITH POTENTIAL TO DECONSTRUCT INTEGRAL STARCH.. In: XXI SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2017, Aracaju - SE. Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2017. v. 2.
-
COSTA, P. S. S. ; MEDEIROS, E. C. S. ; SANTOS, A. S. . ENZYMATIC COCKTAIL PRODUCED BY Fusarium sp WITH POTENTIAL TO DECONSTRUCT CRUDE CASSAVA STARCH (Manihot esculenta Crantz).. In: XXI SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2017, Aracaju - SE. Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2017. v. 2.
-
OSTER, V. V. ; ARAUJO, D. L. P. ; OSTER, R. V. ; SILVA, D. L. ; GOBIRA, P. S.S. C. . O USO DA TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO COMO FERRAMENTA PARA FACILITAR A CONTRUÇÃO DO CONHECIMENTO DE QUÍMICA. In: I Congresso Online de Biotecnologia , Inovação e Comunidades de Conhecimento - I CONBIOTED, 2020, Online. Anais do I Congresso de Biotecnologia, Inovação e Comunidades de Conhecimento., 2020. v. 1.
-
OSTER, V. V. ; ARAUJO, D. L. P. ; OSTER, R. V. ; SILVA, D. L. ; GOBIRA, P. S.S. C. . O USO DAS TECNOLGIAS DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO NO PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM NO PERÍODO DE PANDEMIA DO CORONAVÍRUS. In: I Congresso Online de Biotecnologia , Inovação e Comunidades de Conhecimento - I CONBIOTED, 2020, Online. Anais do I Congresso de Biotecnologia, Inovação e Comunidades de Conhecimento., 2020.
-
AVILA, R. G. ; SOARES, I. M. ; COSTA, P. S. S. . Distribuição Espacial e Estrutura Etária de Caryocar brasiliense em um Cerrado SENSU STRICTO, Palmas, TO. In: XI Jornada de Iniciação Científica do CEULP/ULBRA, 2011, Palmas. Anais da XI Jornada Científica: Ciência e Sabedoria Podpular - Palmas,2011, 2011.
-
COSTA, P. S. S. ; SALES, P. V. G. ; GOBIRA, R. M. ; OSTER, V. ; PELUZIO, J. M. . Influência da Adubação Fosfatada no Teor de Óleo de Soja Cultivada no Tocantins para a Produção do Biodiesel. In: 6º Congresso Internacional de Bioenergia, 2011, Curitiba-PR. Anais-6º Congresso Internacional de Bioenergia, 2011.
-
GOBIRA, R. M. ; COSTA, P. S. S. ; ROSA, N. F. ; MONTEIRO, R. C. ; SOUZA, A. B. ; SILVA, S. H. M. ; SANTOS, A. S. . Hanseniaspora opuntiae ISOLADA DA POLPA DE Mangifera indica var. bacuri, DURANTE FERMENTAÇÃO E IDENTIFICADA POR TÉCNICA MOLECULAR. In: XXIV Congreso Latinoamericano de Microbiologia, 2018, Santiago-Chile. XXIVCONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA - LIBRE DE RESÚMENES, 2018.
-
COSTA, P. S. S. ; GOBIRA, R. M. ; MONTEIRO, R. C. ; SOUZA, A. B. ; SILVA, S. H. M. ; SANTOS, A. S. . IDENTIFICAÇÃO MOLECULAR DE Aspergillus aculeatus NATURALMENTE OCORRENTE EM RAÍZES DE Manihot esculenta Crantz.. In: XXIV Congreso Latinoamericano de Microbiologia 2018, 2018, Santiago-Chile. XXIV Congreso Latinoamericano de Microbiologia Libre de Resúmenes, 2018.
-
COSTA, P. S. S. ; GOBIRA, R. M. ; ROSA, N. F. ; MONTEIRO, R. C. ; SILVA, S. H. M. ; SOUZA, A. B. ; SANTOS, A. S. . MOLECULAR IDENTIFICATION OF YEAST STRAINS, ISOLATED FROM CASSAVA?S ROOT (MANIHOT ESCULENTA), FERMENTATION.. In: 29º CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA - CBM, 2017, Foz do Iguaçu. Anais do 29º Congresso Brasileiro de Microbiologia ? SBM, 2017.
-
GOBIRA, R. M. ; COSTA, P. S. S. ; ROSA, N. F. ; MONTEIRO, R. C. ; SILVA, S. H. M. ; SOUZA, A. B. ; SANTOS, A. S. . MOLECULAR IDENTIFICATION OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE STRAIN ISOLATED FROM SPONTANEOUS FERMENTATION OF MANGO (MANGIFERA INDICA L.), PULP. In: 29º CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA - CBM, 2017, Foz do Iguaçu. Anais do 29º Congresso Brasileiro de Microbiologia CBM, 2017.
-
GOBIRA, R. M. ; AMANAJAS, M. D. ; BASTOS, V. S. ; ARAUJO, E. F. ; COSTA, P. S. S. . O Uso de Apostila como Ferramenta de Ensino-Aprendizagem. In: I Congresso Internacional de Formação de Professores e III Fórum das Licenciaturas da Universidade do Estado do Amapá, 2015, Amapá. I Congresso Internacional de Formação de Professores e III Fórum das Licenciaturas da Universidade do Estado do Amapá, 2015.
-
COSTA, P. S. S. ; SALES, P. V. G. ; SALES, V. H. G. ; PELUZIO, J. M. . Determinação do Teor de Óleo e Proteína da Soja em Diferentes Posições na Planta. In: I Seminário de Agroenergia da UFT, 2011, Palmas. ANAIS DO I SEMINÁRIO DE AGROENERGIA DA UFT, 2011.
-
SALES, P. V. G. ; COSTA, P. S. S. ; SALES, V. H. G. ; PELUZIO, J. M. . Determinação do Teor de Carboidrato da Soja em Diferentes Posições na Planta. In: I Seminário de Agroenergia da UFT, 2011, Palmas. ANAIS DO I SEMINÁRIO DE AGROENERGIA DA UFT, 2011.
-
DETTENBORN, C. ; OLIVERA, F. A. ; CONCEICAO, M. C. ; COSTA, P. S. S. ; FIGUEIREDO, P. A. G. ; OSTER, V. ; SANTOS, Y. A. M. ; MUJICA, P. C. . Caracterização Físico-Química da Caranha Congelada In Natura. In: XVI Encontro Nacional de Analistas de Alimentos, 2005, Goiânia - GO. XVI - ENAAL Encontro Nacional de Analistas de Alimetntos, 2005.
-
SANTOS, J. C. P. ; OSTER, V. ; COSTA, P. S. S. ; CORREA, A. A. ; FERNANDES, N. S. . Aceitabilidade de Bolo de Cerveja. In: XVI Encontro Nacional de Analistas de Alimentos, 2005, Goiânia - GO. XVI - ENAAL Encontro Nacional de Analistas de Alimentos, 2005.
-
COSTA, P. S. S. ; GOBIRA, R. M. ; MELLO, R. F. A. ; KEMPFER, H. P. ; ROSA, N. F. ; SANTOS, A. S. . AMYLASES IN PROTEIN SECRETOME PROFILE FROM Aspergillus sp WITH POTENTIAL TO DECONSTRUCT INTEGRAL STARCH.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
AVILA, R. G. ; SOARES, I. M. ; COSTA, P. S. S. . DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL E ESTRUTURA ESTÁRIA DE Caryocar brasiliense EM UM CERRADO SENSU STRICTO, PALMAS, TO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
COSTA, P. S. S. . Manual de Boas Práticas de Fabricação / RIVER. 2008.
COSTA, P. S. S. . POP'S - Procedimento Operacionais de Produção / Refrigerantes RIVER. 2008.
COSTA, P. S. S. . Manual de Boas Práticas de Fabricação/BRITO E QUEIROZ - Lanchão I e II. 2008.
COSTA, P. S. S. ; GOBIRA, R. M. . Sabão Ecológico. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
COSTA, P. S. S. . Etapas do Processo de Fabricação do Refrigerante. 2008. (Palestra).
COSTA, P. S. S. . Programa 5Ss Qualidade Total. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
COSTA, P. S. S. ; COELHO, A. F. S. . Determinação da Potencialidade da Produção de Hortaliças Minimamente processadas na cidade de Palmas - TO. 2007. (Relatório de pesquisa).
COSTA, P. S. S. . Processamento da Lingüiça de Peixe. 2005. (Palestra).
Projetos de pesquisa
-
2014 - Atual
Elaboração de uma bebida mista refrescante de água de coco (Cocos nucifera) e acerola (Malpighia glabra), Descrição: Desenvolver formulações de bebidas mistas à base de água de coco e suco de acerola, na forma pronta para beber , visando à seleção de uma formulação final com a melhor aceitação sensorial, e avaliar a estabilidade da bebida selecionada em relação a analises físico-químicas e microbiológicas... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Patrícia Suelene Silva Costa Gobira - Integrante / Victor Hugo Gomes Sales - Integrante / Marília de Almeida Cavalcante - Coordenador / Erika de Paula Monteiro Farias - Integrante / Byatriz Karinna Alves Bandeira - Integrante / Ana Paula Mafra Sousa - Integrante / Letícia Homobono Martins - Integrante.
-
2014 - Atual
Elaboração de um biscoito a partir da farinha de Castanha do Brasil (Bertholletia excelsa) e linhaça (Linum usitatissimum L.), Descrição: Desenvolver formulações de biscoito de castanha-do-brasil e linhaça, visando à seleção de uma formulação final com a melhor aceitação sensorial, e avaliar a estabilidade do biscoito selecionado em relação a analises físico-químicas e microbiológicas... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Patrícia Suelene Silva Costa Gobira - Integrante / Victor Hugo Gomes Sales - Integrante / Marília de Almeida Cavalcante - Coordenador / Erika de Paula Monteiro Farias - Integrante / Byatriz Karinna Alves Bandeira - Integrante / Ana Paula Mafra Sousa - Integrante / Letícia Homobono Martins - Integrante.
-
2014 - Atual
Elaboração de extratos hidrossolúveis de Castanha do Brasil, Baru e Castanha de Caju., Descrição: A busca por uma alimentação saudável está fortemente ligada com a preocupação da população em aumentar a expectativa de vida, assim nos últimos anos o mercado de produtos prebióticos e probióticos (alimentos funcionais) vem crescendo fortemente. O presente projeto tem por objetivo principal a elaboração de extratos hidrossolúveis de Castanha do Brasil, Baru e Castanha de Caju, visando dessa forma agregar valor econômico para as matérias-primas estudadas, favorecendo o desenvolvimento de novos produtos a base desses extratos hidrossolúveis... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Patrícia Suelene Silva Costa Gobira - Integrante / Paulo Victor Gomes Sales - Integrante / Victor Hugo Gomes Sales - Coordenador / Elisa Maria de Oliveira - Integrante / Marília de Almeida Cavalcante - Integrante / Erika de Paula Monteiro Farias - Integrante / Byatriz Karinna Alves Bandeira - Integrante / Ana Paula Mafra Sousa - Integrante / Letícia Homobono Martins - Integrante / Hanna Patrícia da Silva Bezerra - Integrante.
-
2014 - Atual
Produção de Bioetanol de segunda geração a partir de resíduo lignocelulósico do coco do açaí, Descrição: O coco do açaí atualmente é pouco explorado como matéria-prima para a produção de produtos com valor agregado, o mesmo é tratado com um resíduo (lixo) sem utilidade comercial. O presente projeto tem por objetivo principal estudar a viabilidade técnica para a produção de bioetanol de segunda geração a partir de biomassa residual lignocelulósica do coco do açaí. Será realizadas algumas análises visando caracterizar a matéria-prima e em seguida proceder com os ensaios de hidrólise do material visando disponibilizar açucares fermentescíveis para o processo de fermentação... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Patrícia Suelene Silva Costa Gobira - Integrante / Paulo Victor Gomes Sales - Integrante / Victor Hugo Gomes Sales - Coordenador / Elisa Maria de Oliveira - Integrante / Marília de Almeida Cavalcante - Integrante / Raquel de Moura Nunes - Integrante / Erlyson Farias Fernandes - Integrante / Marcos Antônio Feitosa - Integrante / Erika de Paula Monteiro Farias - Integrante / Byatriz Karinna Alves Bandeira - Integrante / Ana Paula Mafra Sousa - Integrante / Letícia Homobono Martins - Integrante.
Prêmios
2019
Moção de Aplauso, Assembléia Legislativa do Estado do Amapá.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Tocantins, Campus Pedro Afonso. , Rua Ceará nº 1441, Setor Zacarias Campelo, 77710000 - Pedro Afonso, TO - Brasil, Telefone: (63) 21110373
Experiência profissional
2014 - 2014
PROFUNCIONÁRIO/EAD - IFAPVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor Pesquisador BOLSISTA, Carga horária: 20
2012 - 2021
Instituto Federal do AmapáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor EBTT, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
08/2019
Direção e administração, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amapá.,Cargo ou função, Coordenadora Curso Superior de Tecnologia em Alimentos.
-
09/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amapá.,Cargo ou função, Membro do Conselho Disciplinar - Campus Macapá/ Portaria nº 140 de 25 de Setembro de 2013.
-
06/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amapá.,Cargo ou função, Presidente de Comissão de Recebimento de Materiais de Consumo para Laboratório de Química/ Portaria nº 55 de 17 de Junho de 2013.
-
01/2013
Ensino,,Disciplinas ministradas, Controle de Qualidade, Embalegens, Higiene Limpeza e Sanitização, Química, Tecnologia de Pães e Massas
-
04/2013 - 01/2015
Direção e administração, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amapá.,Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Graduação em Licenciatura em Química.
-
10/2013 - 11/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amapá.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Organização da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia do IFAP 2013/ Portaria nº 144 de 08 de Outubro de 2013.
2010 - 2010
Colegio Albert EinsteinVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora e Química, Carga horária: 8
2008 - 2010
IBI - Indústria de Bebidas Imperatriz LtdaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Química/Responsável Técnica, Carga horária: 40
Outras informações:
Controle do tratamento da água. Controle de Qualidade de refrigerantes e água gaseificada. Análises Físico-Químico de refrigerantes e água.
2007 - 2008
Mil Sabores Pães e Doces LtdaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisor de Produção, Carga horária: 40
Outras informações:
Supervisão de Produção. Cntrole de qualidade dos produtos. Logística de Almoxarifado.
2010 - 2011
Brito e Queiroz LtdaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestador de serviço, Carga horária: 20
2010 - 2010
Brito e Queiroz LtdaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestador de serviço, Carga horária: 20
2007 - 2008
Brito e Queiroz LtdaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestadora de Serviço, Carga horária: 20
2006 - 2007
Embrapa CerradosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio Supervisionado
Atividades
-
11/2006 - 01/2007
Pesquisa e desenvolvimento, Embrapa.,Linhas de pesquisa
2005 - 2005
Laticínios Comila LtdaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades realizadas: Controle de Qualidade do leite "in natura" e leite em pó (análises físico-químicas e microbiológicas); recepção do leite "in natura", pateurização e secagem do leite em pó
Atividades
-
01/2005 - 02/2005
Estágios , Laticínios Comila Ltda.,Estágio realizado, Controle de Qualidade do leite "in natura" e leite em pó (análises físio-químicas e microbiológicas); recepção do leite "in natura"; pasteutização e secagem do leite em pó.
2004 - 2004
Indústria de Bebidas de Imperatriz LtdaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
07/2004 - 07/2004
Estágios , Indústri de Bebidas de Imperatriz Ltda.,Estágio realizado, Controle de qualidade no processo de fabricação de refrigerantes e tratamento de água.
2021 - Atual
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do TocantinsVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor EBTT, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Patricia Suelene Silva Costa Gobira e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?