Jorge Luiz Amaral de Moraes

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Produções bibliográficas

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• MORAES, Jorge Luiz Amaral de ; KIST, L. T. . Extração de Óleo Essencial de Ervas Aromáticas, Medicinais e Condimentares. In: VI Seminário de Iniciação Científica e V Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNISC, 2000, Santa Cruz do Sul. Resumos. Santa Cruz do Sul: Editora da UNISC, 2000.

• MORAES, Jorge Luiz Amaral de ; RODRIGUES, M. ; PONS, E. ; SCHNEIDER, Rosana ; KIST, L. ; MARTINELLI, M. ; CAMARÃO, E. . Estudo dos Constituintes e Índices Físico-Químicos do Óleo de Mamona Extraído de Variedades Cultivadas no Vale do Rio Pardo-RS. In: XL Congresso Brasileiro de Química, 2000, Recife-PE. Resumos do XL Congresso Brasileiro de Química. Recife-PE: Associação Brasileira de Química, 2000.

• MORAES, Jorge Luiz Amaral de ; FETTER, P. ; ROSENBACH, A. . Análise de Viabilidade da Cultura da Mamona no Vale do Rio Pardo. In: VI Seminário de Iniciação Científica e V Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNISC, 2000, Santa Cruz do Sul. VI Seminário de Iniciação Científica e V Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNISC. Santa Cruz do Sul: Editora da UNISC, 2000. p. 49-49.

• MORAES, Jorge Luiz Amaral de ; SABIN, G. P. ; DORNELLES, L. ; KIST, L. T. . Avaliação do Óleo Essencial Extraído da Espécie Origanum Marjorana L.. In: VIII Encontro de Química da Região Sul, 2000, Santa Cruz do Sul. Livro de Resumos. Santa Cruz do Sul: SBQ (RS, PR e SC)/UNISC, 2000. p. QO4.

• MORAES, Jorge Luiz Amaral de ; ROSEMBACH, A. ; FETTER, P. . Desenvolvimento da Cadeia Produtiva da Mamona no Vale do Rio Pardo. In: V Seminário Nacional sobre Desenvolvimento Regional-Desenvolvimento Rural: potencialidades em questão, 2000, Santa Cruz do Sul, 2000.

• MORAES, Jorge Luiz Amaral de ; KIST, L. T. ; SABIN, G. P. . Extração de Óleo Essencial. In: V Seminário de Iniciação Científica e IV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNISC, 1999, Santa Cruz do Sul. V Seminário de Iniciação Científica e IV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNISC. Santa Cruz do Sul: Editora da UNISC, 1999. v. 12. p. 116-116.

• MORAES, Jorge Luiz Amaral de ; MANGANELLI, D. ; KROTH, J. A. ; KIST, L. T. . Produção de Plantas Aromáticas para Extração de Óleos Essenciais. In: V Seminário de Iniciação Científica e IV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNISC, 1999, Santa Cruz do Sul. Resumos. Santa Cruz do Sul: Editora da UNISC, 1999.

• MORAES, Jorge Luiz Amaral de ; SABIN, G. P. ; KIST, L. T. . Extração do Óleo Essencial da Espécie Melissa Officinalis L.. In: V Seminário de Iniciação Científica e IV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNISC, 1999, Santa Cruz do Sul. Resumos. Santa Cruz do Sul: Edunisc, 1999.

• MORAES, Jorge Luiz Amaral de . Centro Regional de Transferência de Tecnologia para o Cultivo de Plantas Aromáticas e Extração de Óleos Essenciais. In: IV seminário de Iniciação Científica e III Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNISC, 1998, Santa Cruz do sul. Resumos. Santa Cruz do Sul: Edunisc, 1998.

• MORAES, Jorge Luiz Amaral de . Projeto Cogumelos Comestíveis. In: IV Seminário de Iniciação Científica e III Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão, 1998, Santa Cruz do Sul. Resumos. Santa Cruz do Sul: Edunisc, 1998.

• MORAES, Jorge Luiz Amaral de . III Congreso International de la Red SIAL ALTER 06 - "Alimentación e Territorios". 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORAES, Jorge L. Amaral de ; RICK, A. C. ; CAMPOS, F. A. ; PACHECO, R. M. ; TODESCHINI, C. A. ; BARROS, C. G. ; MENGDEN, P. R. V. . Plano Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável (PMDRS) de Taquara-RS. Não publicado, 2017 (Relatório de Trabalho).

• MORAES, Jorge Luiz Amaral de . Potencial de Mercado para Óleos Essenciais de Oito Ervas Medicinais, Aromáticas e/ou Condimentares (MACs). Brasília - DF: Sociedade de Olericultura do Brasil, 2000 (Resumo Expandido).

• MORAES, Jorge Luiz Amaral de ; CASTRO, C. C. ; MÜLLER, L. A. ; ZANOTELLI, F. O. ; FONTE, L. A. M. . Estudo da Cadeia Produtiva do Leite no Rio Grande do Sul. Porto Alegre-RS: FEPAGRO, 1998 (Relatório de Trabalho).

• MORAES, Jorge Luiz Amaral de ; RAMOS, R. M. ; SOARES, M. H. . Estudo da Cadeia Produtiva da Batata no Rio Grande do Sul. Porto Alegre-RS: FEPAGRO, 1998 (Relatório de Trabalho).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2023 - Atual

  A Cesta de Bens e Serviços Territoriais (CBST) como Instrumento de Análise do Desenvolvimento dos Territórios Rurais, Descrição: Os territórios rurais do sul do Brasil, onde ainda estão presentes um significativo número de agricultores familiares, que produzem bens agroalimentares e serviços turísticos, vem enfrentando problemas na sucessão familiar e com o êxodo de sua população, por falta de oportunidades de trabalho e de renda, que poderiam garantir a permanência das famílias nesses territórios. A questão que se busca responder é se a ampliação de uma aglomeração produtiva, baseada em um conjunto diversificado de cadeias produtivas de bens agroalimentares e de serviços turísticos de qualidade, poderá representar um processo importante de desenvolvimento socioeconômico, cultural e ambientalmente sustentável no distrito de Boa Esperança. Para responder essa questão, este estudo tem como objetivo principal analisar o potencial de desenvolvimento sustentável do distrito de Boa Esperança, utilizando como instrumento de análise o modelo conceitual do enfoque da Cesta de Bens e Serviços Territoriais (CBTS). Este enfoque terá como base as atividades produtivas, atuais e potenciais, realizadas por agroindústrias familiares rurais-locais e serviços turísticos relacionados com as modalidades de turismo rural, ambiental, gastronômico, ecológico e de aventura, aproveitando o potencial dos atrativos turísticos existentes no distrito. Espera-se que os resultados deste estudo possam subsidiar políticas que venham a contribuir para alavancar o desenvolvimento local desse território rural.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Jorge Luiz Amaral de Moraes - Coordenador / Dilani Silveira Bassan - Integrante / Cristina Romor Vargas - Integrante / Andressa Soares dos Santos - Integrante.

• 2022 - 2023

  O RECONHECIMENTO DAS INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS COMO ESTRATÉGIA PARA FOMENTAR O DESENVOLVIMENTO REGIONAL, Descrição: A presente pesquisa versa sobre as Indicações Geográficas como estratégia/possibilidade para o desenvolvimento regional dos municípios de Taquara, Parobé e Igrejinha, localizados no Vale do Paranhana, no estado do Rio Grande do Sul. A problemática do presente estudo se concentra no diagnóstico de potencialidades e na discussão crítica sobre a Indicação Geográfica como um instituto capaz de fomentar a economia local, tornando os produtos mais competitivos, gerando emprego e renda e, por via de consequência, alavancando o desenvolvimento da região. Nesse sentido, formula-se o questionamento: Quais as potencialidades dos municípios de Taquara, Parobé e Igrejinha para um possível processo de reconhecimento de Indicação Geográfica de seus produtos e serviços visando alavancar o desenvolvimento da região? Dessa forma, elaborou-se como objetivo geral: Analisar as potencialidades dos municípios de Taquara, Parobé e Igrejinha para um possível processo de reconhecimento de Indicação Geográfica de seus produtos e/ou serviços, visando alavancar o desenvolvimento da região. E, como objetivos específicos: a) Discutir o instituto das Indicações Geográficas, suas características e a sua importância no desenvolvimento de determinadas regiões. b) Analisar o setor produtivo e de serviço dos municípios de Taquara, Parobé e Igrejinha, situados na região do Vale do Paranhana, abrangendo o COREDE Paranhana Encosta da Serra, a fim de verificar os segmentos dessa produção e/ou prestação de serviços. c) Diagnosticar quais as potencialidades dos municípios de Taquara, Parobé e Igrejinha para um possível processo de reconhecimento de Indicação Geográfica. Quanto a metodologia esta está assim delineada: quanto a sua natureza, o presente estudo é uma pesquisa aplicada. Com relação à abordagem da investigação ela será qualitativa e quantitativa. Nesse sentido, será utilizada a abordagem qualitativa para verificar a percepção dos entrevistados quanto as potencialidades dos municípios pesquisados (Taquara, Parobé, Igrejinha e Três Coroas) para um possível processo, junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial, de reconhecimento de Indicação Geográfica, bem como, a trajetória histórica dos possíveis produtos e/ou serviços que poderão ser objetos desse reconhecimento. A abordagem quantitativa será aplicada para analisar e identificar os segmentos produtivos e de serviços presentes nos municípios pesquisados, além do crescimento econômico e social, levando em consideração a evolução do número de emprego e renda nesses municípios. No que concerne os objetivos da pesquisa, esta enquadra-se como exploratória e descritiva. Nesse sentido, a presente pesquisa é exploratória, pois, são escassos os estudos que tratam do tema sob a perspectiva aqui proposta, ou seja, diagnosticar as potencialidades visando fomentar o desenvolvimento, dos municípios pesquisados, sob a ótica do reconhecimento da Indicação Geográfica. E, descritiva, pois, ela também visa descrever as percepções, opiniões e expectativas dos atores locais envolvidos que possam auxiliar no processo de diagnóstico dessas potencialidades. Em se tratando dos procedimentos técnicos, esta pesquisa será bibliográfica, documental e de campo. Bibliográfica, pois o estudo será desenvolvido em material publicado por autores consagrados tanto clássicos como contemporâneos. Documental porque será realizada investigação em documentos internos que dizem respeito ao tema ora proposto. Trata-se de uma pesquisa de campo, uma vez que serão coletados dados junto aos gestores públicos e representantes da sociedade civil nos municípios de Taquara, Parobé e Igrejinha... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jorge Luiz Amaral de Moraes - Coordenador / Aleteia Hummes Thaines - Integrante / Cristiano Luis de Oliveira - Integrante.

• 2022 - Atual

  FATORES DETERMINANTES DAS DINÂMICAS DE DESENVOLVIMENTO REGIONAL-LOCAL, Descrição: A partir de um enfoque de desenvolvimento que não fique restrito somente à atração de recursos externos, mas que também busque identificar as possibilidades e iniciativas de modelos de desenvolvimento socioeconômico endógeno-local, este projeto de pesquisa busca fornecer subsídios para políticas públicas de desenvolvimento regional-local, articuladas com a sociedade civil local dos Coredes do Rio Grande do Sul. O objetivo deste estudo é identificar os fatores e características potenciais que podem dar início a processos municipais de desenvolvimento e/ou que podem estimular dinâmicas sustentáveis de desenvolvimento regional já iniciadas. A partir desses resultados, espera-se que seja possível construir uma tipologia dos fatores determinantes das dinâmicas locais de desenvolvimento e dos processos de diferenciação das estruturas municipais do Conselho Regional de Desenvolvimento (COREDE) Vale do Paranhana-Encosta da Serra, com base em variáveis ou indicadores de desenvolvimento regional-local. A área de abrangência deste estudo é formada pelos municípios que fazem parte do Corede Vale do Paranhana-Encosta da Serra.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jorge Luiz Amaral de Moraes - Coordenador.

• 2020 - 2022

  DINÂMICAS DE DESENVOLVIMENTO DOS MUNICÍPIOS INTEGRANTES DOS COREDES PARANHANA-ENCOSTA DA SERRA E HORTÊNSIAS/RS, Descrição: No Brasil, a crise fiscal do Estado e os processos de descentralização, desde o final do século XX, impulsionaram uma tendência de valorização dos governos locais como agentes de renovação das políticas públicas. Isso levou a uma mudança de atitude em favor de um enfoque que não privilegiasse somente a atração de recursos externos, mas, que também buscasse mostrar as possibilidades e iniciativas de modelos de desenvolvimento socioeconômico endógeno-local. Por isso são necessários estudos que forneçam subsídios para políticas públicas de desenvolvimento municipal-local, articuladas com a sociedade civil organizada, com metas e indicadores para os Coredes (RS) e com monitoramento e acompanhamento dos resultados. Este estudo busca responder quais são os fatores e características potenciais que podem dar início a processos locais-municipais de desenvolvimento e/ou que podem estimular dinâmicas de desenvolvimento local já iniciadas. O objetivo do estudo é construir uma tipologia das dinâmicas socioeconômicas e ambientais de desenvolvimento e dos processos de diferenciação das estruturas municipais do território formado por dois Conselhos Regionais de Desenvolvimento (COREDEs), Paranhana-Encosta da Serra e Hortênsias, território de abrangência deste estudo, com base em variáveis ou indicadores de desenvolvimento regional-local.. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Jorge Luiz Amaral de Moraes - Integrante / Dilani Silveira Bassan - Coordenador / Roberto Tadeu Ramos Morais - Integrante / Marcos Paulo Griebeler - Integrante / Cristina Romor Vargas - Integrante / Andressa Soares da Silva - Integrante.

• 2018 - 2022

  MERCADOS INSTITUCIONAIS REGIONAIS DE ALIMENTOS PRODUZIDOS PELA AGRICULTURA FAMILIAR, Descrição: Este projeto aborda as potenciais relações entre o urbano e o rural, mais especificamente, entre a produção, o consumo e a logística de distribuição de alimentos produzidos pela agricultura familiar do Conselho Regional de desenvolvimento Paranhana-Encosta da Serra e destinados aos mercados institucionais locais. Espera-se que os resultados possam ser úteis para a formulação e execução de uma política pública de desenvolvimento regional que tenha como objetivo estimular a produção local de alimentos pela agricultura familiar destinada aos mercados institucionais locais de alimentos, tais como o gerado pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O estudo busca analisar a demanda potencial dos mercados institucionais de alimentos da região e identificar os fatores determinantes para a consolidação de um sistema integrado local de produção sustentável e consumo de alimentos saudáveis. Por isso, pretende-se mensurar e estimar o potencial e a contribuição dos mercados locais de alimentos que podem ser produzidos pela agricultura familiar da região, assim como, as dificuldades e desafios para a consolidação de uma cadeia produtiva regional de alimentos, com produção e consumo, predominantemente, locais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Jorge Luiz Amaral de Moraes - Coordenador / Patrícia Inês Schwab - Integrante / Amanda Jung - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2016 - 2018

  USO DE RESÍDUOS VEGETAIS DE AGROINDÚSTRIAS NA PRODUÇÃO DE FARINHAS FUNCIONAIS E BIOATIVAS DESTINADAS À PANIFICAÇÃO, Descrição: Analisar o potencial tecnológico e econômico da utilização de resíduos vegetais agroindustriais para a produção de farinhas com propriedades funcionais e bioativas, para serem utilizadas no processamento de produtos de panificação, considerando também a sua capacidade de geração de renda e ocupações na Agroindústria Familiar da região Vale do Rio Pardo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Jorge Luiz Amaral de Moraes - Integrante / Liliane Marquardt - Integrante / Ana Lúcia Becker Rohlfes - Coordenador / Débora Chapon Galli - Integrante / Mari Silvia R. de Oliveira - Integrante / Nádia de Monte Baccar - Integrante / Valeriano Antonio Corbellini - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2016 - 2018

  A Cooperativa Agropecuária Languiru e a Inserção de Agricultores Familiares nos Grandes Mercados de Alimentos, Descrição: A criação de estratégias, individuais e coletivas, que possibilitem a melhoria das condições de acesso aos mercados e de agregação de valor à produção agropecuária tornam-se um dos maiores desafios enfrentados pelos agricultores familiares. Com a especialização em um único cultivo, o agricultor familiar perderia as vantagens da produção diversificada, se tornando vulnerável às oscilações de preços e às eventuais quedas de produção. Outro desafio para a agricultura familiar, como forma de viabilizar a produção, é a necessidade de industrialização e de agregação de valor, realizadas pela transformação ou beneficiamento dessa produção. O estudo teve como objetivo responder à questão: a cooperativa agropecuária Languiru pode ser um mecanismo de articulação da agricultura familiar com a dinâmica socioeconômica de desenvolvimento do território rural formado pelo seu entorno e com os grandes mercados globais de carnes de frango e suíno e de leite e derivados? O objetivo foi identificar e avaliar o potencial da cooperativa Languiru na mediação e articulação da agricultura familiar com a dinâmica de desenvolvimento local e com os grandes mercados agroalimentares. Verificou-se que a cooperativa agregou um valor médio total de 35% sobre o faturamento bruto e destinou menos de 40% da sua produção de derivados de frango e em torno de 10% da produção de embutidos para o mercado externo,enquanto a atuação no mercado externo de carne suína ainda é incipiente e não há registros de atuação no mercado externo de leite em pó.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jorge Luiz Amaral de Moraes - Coordenador.

• 2015 - 2016

  O Papel das Cooperativas Agroindustriais na Inserção da Agricultura Familiar nos Mercados Agroalimentares e nas Dinâmicas de Desenvolvimento Rural, Descrição: Este estudo tem como objetivo principal identificar e avaliar a participação das cooperativas agroindustriais na inserção sustentável da agricultura familiar nos mercados e na articulação com as dinâmicas socioeconômicas de desenvolvimento dos territórios rurais. Mais especificamente, busca-se a avaliar a participação da Cooperativa Piá e de seus associados na produção agropecuária regional e na geração de renda e emprego nos municípios que formam o território de abrangência da Cooperativa. A análise será realizada utilizando-se dados primários dos cadastros e dos relatórios de prestação de contas da Cooperativa e dos coeficientes técnicos utilizados. Serão levantados, também, dados secundários dos municípios de abrangência da Cooperativa, disponíveis no IBGE e no Ministério do Trabalho e Emprego (MTE).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Jorge Luiz Amaral de Moraes - Coordenador / Aline B. Stock Eich - Integrante / Susana M. Czyza Bangel - Integrante / Gabriel Schimit Morais - Integrante.

• 2014 - 2015

  Potencialidades Locais e Oportunidades Externas para o Desenvolvimento do Território Rural Formado pela Sub-bacia Hidrográfica do Arroio Andreas, Descrição: Em 2013, foi realizado um diagnóstico com o objetivo de se conhecer o perfil socioeconômico dos agricultores familiares e, também, a estrutura produtiva e a situação ambiental dos estabelecimentos rurais do território formado pela sub-bacia hidrográfica do arroio Andreas, onde vem sendo executado um projeto de PSA (Pagamento de Serviços Ambientais) desde 2011. A partir dos resultados desse diagnóstico, se propõe agora este projeto de pesquisa com o objetivo principal de identificar as potencialidades locais e as oportunidades externas desse território rural, visando fornecer subsídios para instrumentos e políticas de desenvolvimento socioeconômico e ambiental sustentável do território. Para identificar as potencialidades serão observadas as condições de relevo, paisagem, vegetação, corpos hídricos e estruturas produtivas, por meio de visitas e entrevistas com agricultores familiares, informações e dados secundários e contatos telefônicos com atores públicos e privados com atuação regional. Para o estudo das oportunidades externas serão utilizados dados secundários, informações impressas e eletrônicas, como boletins e artigos, visando identificar mercados consumidores de bens e serviços agroalimentares, turísticos e ambientais e estimar o potencial dos mercados institucionais locais (alimentação escolar e dos quarteis, penitenciárias e hospitais). Os impactos dos diferentes sistemas de produção, formas de uso e manejo do solo e padrão tecnológico sobre os recursos hídricos do território serão avaliados através da comparação da tipologia desses fatores com os dados sobre qualidade e quantidade de água, obtidos mensalmente em 20 pontos de coleta de água das nascentes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jorge Luiz Amaral de Moraes - Coordenador.

• 2013 - 2014

  PERFIL SOCIOECONÔMICO E AMBIENTAL DA AGRICULTURA FAMILIAR NA MICROBACIA DO ARROIO ANDREAS, EM VERA CRUZ, RS, Descrição: Este projeto de pesquisa se insere no recente debate sobre o potencial dos programas de Pagamento por Serviços Ambientais (PSA) como instrumento de políticas públicas para o desenvolvimento territorial rural. Espera-se que os programas e projetos de PSAs possam contribuir para o desenvolvimento sustentável dos territórios rurais, abrindo espaços para a formação e expansão de sistemas produtivos agroecológicos e turísticos, gerando renda e oportunidades de trabalho nesses territórios. Por isso, este estudo tem como objetivo principal identificar o perfil socioeconômico e ambiental evolutivo da agricultura familiar na microbacia do Arroio Andreas, na qual atualmente vem sendo executado um projeto de PSA. Para isso será necessário realizar um diagnóstico da situação dos agricultores e dos estabelecimentos familiares. O texto apresenta uma breve revisão teórica sobre PSA e desenvolvimento territorial rural e as principais características e perspectivas do projeto Protetor das Águas, executado no município de Vera Cruz-RS, com o objetivo de contribuir para a proteção das nascentes da microbacia, remunerando os agricultores familiares participantes. Apesar do estágio ainda inicial, as expectativas em relação a esse projeto são muito otimistas, pois a maioria dos agricultores familiares dessa microbacia tem demonstrado interesse em participar do projeto. No entanto, para analisar a contribuição do projeto Protetor das Águas para a dinâmica socioeconômica e ambiental de desenvolvimento sustentável da agricultura familiar e do território delimitado pela microbacia, é necessário conhecer o perfil socioeconômico e ambiental inicial dessa produção familiar e a sua evolução nos próximos anos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jorge Luiz Amaral de Moraes - Coordenador.

• 2013 - 2014

  Desenvolvimento de um Sistema Agroalimentar Localizado (SIAL) na Região Vale do Paranhana, RS: análise de alternativas produtivas potenciais, Descrição: Este estudo parte do pressuposto de que é necessário promover estratégias de desenvolvimento regional, diversificadas e adaptadas ao potencial das zonas rurais e urbanas dos territórios, que favoreçam o desenvolvimento local, gerando postos de trabalho e renda. Este projeto de pesquisa tem como objetivo principal analisar o potencial de algumas atividades produtivas de bens e serviços agroalimentares, ambientais e turísticos, como dinamizadoras do desenvolvimento socioeconômico da região Vale do Paranhana.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jorge Luiz Amaral de Moraes - Coordenador.

• 2011 - 2012

  Análise do Potencial de Atividades Agroalimentares Visando o Desenvolvimento de um Sistema Agroalimentar Localizado (SIAL) na Região Vale do Caí - RS, Descrição: O projeto de pesquisa busca subsídios para a elaboração de uma política de desenvolvimento regional, que considere as dinâmicas e potencialidade territoriais locais e as oportunidades externas. O objetivo é identificar as potencialidades locais e as oportunidades de mercado de atividades produtivas agroalimentares dinamizadoras do desenvolvimento socioeconômico da região Vale do Caí-RS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jorge Luiz Amaral de Moraes - Coordenador.

• 2011 - 2012

  Situação Atual e Estratégias para o Desenvolvimento da Cadeia Produtiva do Leite na Região Vale do Paranhana, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jorge Luiz Amaral de Moraes - Coordenador / Dilani Silveira Bassan - Integrante., Financiador(es): Faculdades Integradas de Taquara - Remuneração.

Prêmios