Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma

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Produções bibliográficas

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• OLIVEIRA, H. A. ; REIS, A. S. ; MENDES, G. L. ; NAKAMOTO, F. P. ; STAIBANO, A. ; ALVARES, L. A. ; FERREIRA, R. E. S. ; QUARESMA, MARCUS V. L. DOS SANTOS . Efeito da Suplementação de Cafeína sobre o desempenho físico de mulheres em diferentes fases do ciclo menstrual. In: IX Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2023, Londrina. CONBRAMENE - Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. Londrina: Grupo de Estudo e Pesquisa em Metabolismo, Nutrição e Exercício - GEPEMENE, 2023. v. IX. p. 1-577.

• QUARESMA, MARCUS V. L. DOS SANTOS ; CRISTOFOLINI, V. L. ; RODRIGUES, A. S. ; SANTOS, C. S. ; ROSSI, C. B. ; FERREIRA, R. E. S. ; THOMATIELI DOS SANTOS, RONALDO VAGNER ; NAKAMOTO, F. P. . O escore do questionário de baixa disponibilidade energética em mulheres (LEAF-Q) foi um preditor negativo de leptina em mulheres atletas de CrossFit. In: IX Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2023, Londrina. CONBRAMENE - Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. Londrina: Grupo de Estudo e Pesquisa em Metabolismo, Nutrição e Exercício - GEPEMENE, 2023. p. 1-577.

• GOUVEIA, I. P. ; ASSONI, B. B. ; SILVA, C. T. ; RIZZI, L. M. ; SILVA, S. S. ; DOS SANTOS QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO . A RELAÇÃO ENTRE A SUPLEMENTAÇÃO PROBIÓTICA, MICROBIOTA INTESTINAL E DOENÇA DE ALZHEIMER. In: 15º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2019, São Paulo. Congresso Nacional da SBAN, 2019.

• DE MELO, CAMILA ; DOS SANTOS, MARCUS VINICIUS ; PANTALEÃO DEL RE, MARIANA ; LIMA RIBEIRO, SANDRA MARIA ; MOREIRA ANTUNES, HANNA KAREN ; TOGEIRO, SONIA MARIA ; TUFIK, SERGIO ; DE MELLO, MARCO TÚLIO . Effects of energy restricted diet on sleep and metabolic parameters in obese Obstructive Sleep Apnea patients. In: ERS International Congress 2018 abstracts, 2018. Sleep and control of breathing. p. PA4354.

• Nakamoto F.P. ; DOS SANTOS QUARESMA, MARCUS V.L. ; NARESSI, L. ; ALMEIDA, H ; SILVA, N ; MANCINI, S ; HACKER, W. ; ALVARES, LEONARDO AZEVEDO MOBILIA ; FERREIRA, RAPHAEL EINSFELD SIMÕES ; THOMATIELI-SANTOS, R. V. . LOW ENERGY AVAILABILITY AND LEPTIN LEVELS OF RECREATIONAL AND ELITE FEMALE CROSSFIT ATHLETES - PRELIMINARY DATA FROM AN EXPLORATORY CROSS-SECTIONAL STUDY.. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MENDES, G. L. ; OLIVEIRA, H. A. ; REIS, A. S. ; NAKAMOTO, FERNANDA PATTI ; ALVARES, LEONARDO AZEVEDO MOBILIA ; FERREIRA, R. E. S. ; DOS SANTOS QUARESMA, MARCUS VINICIUS LÚCIO . Do caffeine and menstrual cycle phase affect physical performance in a 5-km cycle time trial in women? Preliminary data from a parallel, double-blind, placebo-controlled clinical trial.. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• QUARESMA, MARCUS V. L. DOS SANTOS . Nutrição e exercício físico aplicados as mulheres atletas:auditoria, reflexões e perspectivas. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• QUARESMA, MARCUS V. L. DOS SANTOS . Suplementação de corpos cetônicos e desempenho físico. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• QUARESMA, Marcus V.L. DOS SANTOS . Demanda vs. Oferta: desafios da compreensão das adaptaçõesrelacionadas ao metabolismo energético de atletas. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Nakamoto F.P. ; CRISTOFOLINI, V. L. ; SANTOS, C. S. ; RODRIGUES, A. S. ; STAIBANO, A. ; ROSSI, C. B. ; ALVARES, LEONARDO AZEVEDO MOBILIA ; FERREIRA, RAPHAEL EINSFELD SIMÕES ; THOMATIELI-SANTOS, R. V. ; DOS SANTOS QUARESMA, MARCUS V.L. . POSITIVE ASSOCIATION BETWEEN T3 AND RESTING ENERGY EXPENDITURE IN FEMALE CROSSFIT PRACTITIONERS: DOES IT PRECEDE THE FEMALE ATHLETE TRIAD? PRELIMINARY DATA FROM AN EXPLORATORY CROSS-SECTIONAL STUDY.. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Guidelines de Nutrição Esportiva da Associação Brasileira deNutrição Esportiva. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• DOS SANTOS QUARESMA, MVL . MESA REDONDA PERIODIZAÇÃO NUTRICIONAL PARA PRATICANTES DE EXERCÍCIO FÍSICO E ATLETAS TREINOS DE ENDURANCE. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DOS SANTOS QUARESMA, MVL . MESA REDONDA EXAMES LABORATORIAIS PARA MONITORAR A SAÚDE E DESEMPENHO FÍSICO O QUE É IMPORTANTE NA PRESCRIÇÃO DIETÉTICA?. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Jejum Intermitente. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• GOUVEIA, I. P. ; ASSONI, B. B. ; SILVA, C. T. ; RIZZI, L. M. ; SILVA, S. S. ; QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . A RELAÇÃO ENTRE A SUPLEMENTAÇÃO PROBIÓTICA, MICROBIOTA INTESTINAL E DOENÇA DE ALZHEIMER. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Alterações metabólicas na pessoa que vive com HIV. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Suplementos Alimentares - Como Prescrever?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Tríade da Mulher Atleta - Moderador. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . TALK SHOW - Oque precisa se saber sobre nutrição nas doenças cardiovaculares. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Adolescente e Nutrição Esportiva. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS ; MELO, C.M ; Ribeiro, Sandra Maria Lima . Nutritional Interventions to Improve body composition in persons living with HIV: a systematic review of clinical studies. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Quebrando paradigmas: Dieta Vegetariana na Hipertrofia Muscular. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Mesa redonda: Nutrição no esporte. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Aspectos nutricionais relacionados ao ritmo circadiano e ao débito de sono. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Conferência - Desordens metabólicas nas DCV e ajustes nutricionais. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Suplementos proteicos e aminoácidos: quando, quanto e como. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Nutrição, ciclo circadiano e desempenho esportivo. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Nutrição: Aminoácidos, Proteínas e Síntese Proteica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, MARCUS VL . Nutrição, exercício físico e aspectos pscicobiológicos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SANTOS, MARCUS VL . Relação entre nutrição e sono. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS ; MÔNICO-NETO, MARCOS ; LEE, KIL SUN ; MOURA, CAROLINA FOOT ; RIBEIRO, DANIEL ARAKI ; LE SUEUR MALUF, LUCIANA ; MOREIRA ANTUNES, HANNA KAREN . Effects of Paradoxal Sleep Deprivation on Liver Functionality of Sedentary Rats. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTOS, M. V. L. . Mesa Redonda: Nutrição e Envelhecimento. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, M. V. L. . Dieta Paleolítica: emagrecimento, hipertrofia muscular e desempenho esportivo O que a literatura científica diz a respeito?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, M. V. L. . Manejo Dietético e Suplementação Nutricional para Aumento de Força de Muscular. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, M. V. L. . Dieta Paleolítica. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, M. V. L. . Suplementação de creatina nos ciclos da vida. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, M. V. L. . Aspectos Nutricionais e Exercício Físico no Envelhecimento. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, M. V. L. . A relação Sono e Nutrição sobre o desempenho esportivo, emagrecimento e hipertrofia muscular.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, M. V. L. ; BOTTURA, R. ; MELLO, M.T ; TUFIK, S. ; ANTUNES, H. K. M. . Dynamic Force Exercise Improve Cognition and Mood Profile. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• LUCAS, M.A.M. ; SANTOS, M. V. L. ; ANTUNES, H. K. M. . Influência da Recompensa Motivacional como atenuadora do aumento da percepção subjetiva de fadiga em exercício realizado no LV-II. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTOS, M. V. L. . Quando a suplementação e rendimento traduz wellness?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MELO, C.M ; DEL RE, M.P ; SANTOS, M. V. L. ; ANTUNES, H. K. M. ; TUFIK, S. ; MELLO, M.T . Sleep architecture, body composition and metabolic profile after one month of weight loss intervention in obese people with Obstructive sleep apena. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTOS, M. V. L. . Nutrição e Exercício Resistido. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, M. V. L. . Sono e Comportamento Alimentar. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• MELO, C.M ; DEL RE, M.P ; SANTOS, M. V. L. ; ANTUNES, H. K. M. ; TUFIK, S. ; MELLO, M.T . Body composition, sleep architecture and metabolic profile of sedentary obese individuals with mild and severe obstructive sleep apnea. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTOS, M. V. L. ; BOTTURA, R. ; MELO, C.M ; TUFIK, S. ; MELLO, M.T ; ANTUNES, H. K. M. . Uma sessão de exercícios resistidos influencia a cognição e o perfil de humor. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DATTILO, M. ; ANTUNES, H. K. M. ; NUNES, N. M. ; SOUZA, H. S. ; MONICO NETO, M. ; SANTOS, M. V. L. ; LEE, K. S. ; GIAMPA, S. Q. C. ; TUFIK, S. ; MELLO, M.T . Sixty-hour sleep deprivation do not affect muscle strength, but modifies blood hormones after eccentric exercise-induced muscle damage. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTOS, M. V. L. ; MELO, C.A ; SILVA, E. V. ; BATISTA, L.S ; DEL RE, M.P ; ROSA, J. P. ; TUFIK, S. ; MELLO, M.T . Padrões de Comportamento Alimentar e sua relação com a ingestão calórica em praticantes de exercício físico. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, F.R ; ZIMBERG, I.Z ; SANTOS, M. V. L. ; NUNES, J.O. ; APOSTÓLICO, J.S. ; BITTENCOURT, L.R.A ; ROSA, DS ; TUFIK, S. ; MELLO, M.T . EFFECTS OF NOCTURNAL SHIFT WORK ON SLEEP PATTERN AND LEUKOCYTES PROFILE IN ADULTS. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DEL RE, M.P ; MELO, C.M ; SANTOS, M. V. L. ; TUFIK, S. ; MELLO, M.T . Predição do gasto energético de repouso em indivíduos obesos portadores da Síndrome da Apneia Obstrutiva do Sono. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ZIMBERG, I.Z ; SANTOS, M. V. L. ; SILVA, F.R ; TUFIK, S. ; MELLO, M.T . Adhesion to nutritional intervention programm in shift workers: preliminary study. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, F.R ; ZIMBERG, I.Z ; SANTOS, M. V. L. ; ANDRADE, U. A. ; BITTENCOURT, L.R.A ; TUFIK, S. ; MELLO, M.T . Nocturnal shift work is associated with reduced stage N3 and REM sleep in adults. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, F.R ; SANTOS, M. V. L. ; ANDRADE, U. A. ; BITTENCOURT, L.R.A ; TUFIK, S. ; MELLO, M.T . Nocturnal shift work alters sleep pattern of adults. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Souza, J.F.T ; Santos, Marcus Vinicius dos ; MONICO NETO, M. ; ANTUNES, H. K. M. . High Intensity Interval Training: A Strategy to Minimize The Impacts Of Sleep Debt. Aerobics & Fitness, 2016 (Editorial).

• DOS SANTOS QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO . Curso de Extensão Tópicos avançados em sono, nutrição e desfechos em saúde. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• DOS SANTOS QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO . Tópicos avançados em microbiota intestinal: do conceito à prática clínica. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• DOS SANTOS QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO . Curso de Extensão Tópicos Avançados em Leitura de Artigos Científicos em Nutrição: um olhar criterioso e fundamental à prática clínica. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• DOS SANTOS QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO . Nutrição e Exercício Físico Aplicados ao Evenlhecimento. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Obesidade e doenças crônicas não transmissíveis: da biologia molecular à prática clínica. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . A influencia do sono na composição corporal e consumo alimentar. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Nutrição esportiva: emagrecimento, hipertrofia muscular e desempenho esportivo. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . A influencia do sono na composição corporal e consumo alimentar. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• QUARESMA, MARCUS VINICIUS LUCIO DOS SANTOS . Obesidade. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

• 2025 - Atual

  Efeito da suplementação com gel de carboidrato a base de frutas sobre o desempenho físico e desconforto gastrintestinal de pessoas saudáveis atletas de alto rendimento: um ensaio clínico de não inferioridade, cruzado, duplo cego e controlado por placebo, Descrição: A suplementação de carboidratos melhora o desempenho físico de exercícios de longa duração e moderada/alta intensidade. O uso de géis a base de maltodextrina, um oligossacarídeo composto por glicose é comum, no entanto, outras formulações a base de sacarose, glicose e frutose ganham destaque, especialmente pela melhor capacidade de absorção. Contudo, é possível que géis com elevada quantidade de frutose favoreçam desconforto gastrintestinal, especialmente pela maior capacidade de fermentação da frutose. Assim, o objetivo deste estudo é verificar o efeito de diferentes tipos de géis de carboidratos sobre o desempenho físico, desconforto gastrintestinal e glicemia de atletas amadores de provas de longa duração, bem como verificar a preferência pelos diferentes tipos de géis de carboidrato. Trata-se de um ensaio clínico, cruzado, duplo-cego, controlado por placebo. O estudo será caracterizado como um estudo de não inferioridade. A amostra será composta por homens e mulheres adultos (18 59 anos de idade) com experiência em exercícios de longa duração (corrida > 21 km) por, pelo menos, 1 ano. Não serão avaliadas pessoas que apresentem limitações no sistema respiratório ou cardiovascular, que utilizem suplementos ergogênicos de uso crônico (p. ex., beta-alanina e creatina) ou apresentem alguma lesão muscular que impossibilite a realização do teste de desempenho. Com base no cálculo amostral, 15 pessoas por momento serão necessárias. O estudo será realizado no Centro de Promoção e Reabilitação em Saúde e Integração Social. No primeiro dia, para caracterização da amostra, os participantes farão a avaliação do gasto energético de repouso e da composição corporal, em jejum, pela manhã. Logo após, receberão um lanche padronizado com 1 g de carboidrato/kg de massa corporal. Após preencherem questionários gerais (anamnese e avaliação do consumo alimentar), farão um teste de esforço máximo para determinação do consumo máximo de oxigênio (V#775;O2max). Nas visitas 2, 3 e 4, que serão feitas de acordo com a randomização. Assim, os participantes serão submetidos aos testes com gel a base de frutas (GBF), gel tradicional (GT) e placebo (PLA). Os testes serão feitos com washout de 7 dias entre cada avaliação. Os sujeitos serão randomizados aleatoriamente e apenas um pesquisador (não envolvido com a análise dos dados) saberá qual o suplemento utilizado. O teste será feito com intensidade relativa de 65 do V#775;O2max, portanto, em intensidade submáxima, durante 1h30 min (1 hora e 30 minutos). A suplementação será feita com géis de carboidrato (p. ex., a base de frutas e tradicional). O GBF será da empresa Mombora sabor de açaí. O gel tradicional terá como principal componente a maltodextrina e será feito pela mesma empresa, assim como a o gel placebo, que não conterá carboidratos, mas respeitará as características organolépticas. Os géis terão 20 g de carboidratos e, durante o teste, quatro géis serão utilizados, totalizando 80 g de carboidratos. Ademais, o consumo de 250 mL de água será feito durante a ingestão de cada gel. Assim, uma pausa de 1 3 min será feita para ingestão do gel e consumo da água, mimetizando um cenário real de prova de longa duração. Os dados serão avaliados pelo Software JAMOVI.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador / NAKAMOTO, FERNANDA PATTI - Integrante / MARCELO ZAMPRONI SVERZUT - Integrante / Ana Carolina Santos Lima - Integrante.

• 2023 - Atual

  ASSOCIAÇÃO ENTRE A INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E O DESEMPENHO ESPORTIVO DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES PRATICANTES DE EXERCÍCIO FÍSICO, Descrição: Objetivo: Avaliar o desempenho físico e a incidência de lesões em crianças e adolescentes atletas e os fatores associados. Métodos: Trata-se de estudo transversal, quantitativo, descritivo e exploratório. O cálculo amostral foi realizado pelo sistema da Faculdade de Ciências da UNESP-BAURU. O cálculo foi feito com base no tipo de estudo e na análise estatística que será proposta: regressão linear multivariada. Assim, tendo o desfecho primário desempenho físico e desfecho secundário incidência de lesões, as múltiplas variáveis independentes serão: (i) insegurança alimentar e nutricional; (ii) consumo energético; (iii) consumo de carboidratos; (iv) práticas alimentares; (v) escore de qualidade do sono e (vi) composição corporal. As variáveis de controle serão (i) idade, (ii) gênero, (iii) nível socioeconômico e (iv) etnia. Para tanto, serão necessários 150 voluntários. Os critérios de inclusão são crianças e adolescentes (de 6 a 17 anos) de ambos os sexos, sem distinção de etnia e classe social, que fazem parte do projeto social de prática esportiva (atletismo) do Instituto Vanderlei Cordeiro de Lima (IVCL) e do Clube de atletismo ORCAMP-UNIMED, situação na cidade de Campinas no estado de São Paulo. Este projeto foi submetido ao Comitê de Pesquisa (CPq) e ao Comitê de Ética em Pesquisa (CoEP) do Centro Universitário São Camilo e está de acordo com a Norma e Diretriz Nacional de Pesquisa Envolvendo Seres Humanos (Resolução n466/12). O IVCL, localizado na cidade de Campinas, estado de São Paulo, foi fundado em 2008, também na cidade de Campinas, e tem como objetivo proporcionar a prática lúdica do atletismo, aliada às atividades educativas e culturais, com crianças e adolescentes dos 6 aos 17 anos. Atualmente atende gratuitamente 300 crianças e adolescentes, a maioria em situação de vulnerabilidade social.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (2) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador / Carolina Rubia Martins Valente - Integrante / Ricardo Antônio D´Angelo - Integrante / Evandro C. de Lázari - Integrante / ISIS REGINA GOMES AMAZONAS - Integrante.

• 2022 - Atual

  EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE CAFEÍNA SOBRE O DESEMPENHO FÍSICO DE PESSOAS ADULTAS SUBMETIDAS A TESTES DE FORÇA MUSCULAR: UM ESTUDO CLÍNICO, DUPLO CEGO, PARALELO E CONTROLADO POR PLACEBO, Descrição: A cafeína (1,3,7- tri-metil xantina) é um composto ergogênico que atua sobre receptores de adenosina no cérebro e reduz a percepção de cansaço durante o exercício físico, otimizando a performance atlética. Os estudos, entretanto, que foram propostos para avaliar o efeito da suplementação de cafeína sobre o desempenho físico, o fizeram majoritariamente com o exercício físico endurance (p. ex., corrida e ciclismo) e com pessoas do sexo masculino adultas, o que implica em baixa validade externa para outros exercícios e outras populações. Logo, poucos estudos foram conduzidos com testes de força muscular. Além disso, não é clara a diferença entre a magnitude de aumento do desempenho em resposta à suplementação de cafeína entre os sexos. Isso posto, o presente estudo tem como objetivo verificar o efeito da suplementação de cafeína sobre o desempenho físico de homens e mulheres submetidos a um teste de força muscular máxima e resistência muscular. Todos os procedimentos do estudo serão submetidos ao Comitê de Ética e Pesquisa do Centro Universitário São Camilo. Trata-se de um estudo clínico, cruzado, duplo-cego, randomizado e controlado por placebo, de dois grupos paralelos contendo homens e mulheres saudáveis e fisicamente ativos com idade entre 18 e 40 anos com o índice de massa corporal (IMC) entre 18,5 e 29,99 kg/m2. A amostra foi calculada e será necessário avaliar 34 pessoas, sendo 17 homens e 17 mulheres para evitar erros estatísticos do tipo I e II. O convite para participação do estudo será realizado aos indivíduos por meio de folders publicitários impressos e digitalizados que serão disponibilizados na própria universidade, assim como em locais públicos que permitirem a fixação dos mesmos e nas redes sociais (Instagram®, Facebook® e WhatsApp®). Os participantes serão selecionados de acordo com os critérios de elegibilidade e então alocados aleatoriamente em dois grupos: Grupo cafeína (CAFE) e Grupo placebo (PLA). A alocação dos grupos será balanceada 1:1. Inicialmente os participantes de pesquisa serão avaliados enquanto a características gerais de saúde e composição corporal e serão submetidos à familiarização do protocolo de exercício físico. Na segunda e terceira visitas serão submetidas ao teste de força muscular máxima e resistência muscular após (~1 hora) a suplementação de cafeína (6 mg/kg) ou placebo. Será um teste de força muscular de diferentes grupamentos musculares validado e com reprodutibilidade. Um modelo de equações generalizadas será utilizado para verificar o efeito do tempo e da intervenção. O Software utilizado será o JAMOVI.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (1) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador.

• 2022 - Atual

  Avaliação de variáveis à alimentação de mulheres transgênero esportistas e atletas de alto rendimento, Descrição: Os parâmetros relacionados à alimentação de mulheres transgênero atletas é pouco conhecido. Este estudo, derivado de um estudo maior entitulado: "Avaliação da capacidade aeróbica de mulheres transgêneros atletas (bem treinadas) submetidas ao teste de esforço máximo: uma coorte prospectiva" tem como propósito maior, investigar aspectos que envolvem a alimentação desta população, com intuito de ampliar os horizontes alimentares e, sobretudo, compreender a relação com o exercício físico.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador / GUAZZELLI MARQUES, CAMILA - Integrante / Fernanda Pat Nakamoto - Integrante / Leonardo Azevedo Alvares - Integrante / Raphael Einsfeld Simões Ferreira - Integrante.

• 2022 - Atual

  AVALIAÇÃO DOS COMPONENTES DA COMPOSIÇÃO CORPORAL POR DIFERENTES MÉTODOS APLICADOS NA PRÁTICA CLÍNICA, Descrição: Introdução: Nos últimos anos houve um crescente interesse pelas áreas da medicina clínica, da nutrição e do exercício físico, sobretudo, na área de avaliação da composição corporal. Esse tema tem sido o objeto de estudo de pesquisadores de diversas áreas da saúde. Com a idade, há um aumento na massa de gordura corporal, especialmente com o acúmulo de depósitos de gordura na cavidade abdominal, e uma diminuição da massa corporal magra, em função da redução de água corporal e da massa muscular. Neste sentido, para obtenção de dados mais acurados, novos instrumentos de avaliação da composição corporal estão sendo desenvolvidos e aprimorados para reduzir as lacunas existentes em praticidade, fidedignidade e reprodutibilidade. Objetivos: Avaliar os componentes da composição corporal por diferentes métodos aplicados na prática clínica e comparar os dados obtidos em uma amostra de adultos saudáveis de ambos os sexos. Métodos: Trata-se de um estudo transversal, descritivo e exploratório que será realizado com uma amostra de adultos (18 ? 35 anos) de ambos os sexos. A composição corporal, especialmente a massa adiposa (MA) e massa magra (MM) será avaliada pelos seguintes métodos: ultrassonografia (US), bioimpedância elétrica (BIA) e antropometria, a partir da coleta de circunferências corporais (CC) e dobras cutâneas (DC). Em seguida, aplicar métodos de comparação (Análise de variância) e de concordância (Bland-Altman) para mensurar a variabilidade e magnitude de erro entre as ferramentas. Finalmente, avaliar fatores associados à composição corporal, como sono, consumo alimentar, prática regular de exercícios físicos e nível de atividade física.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador / Clara Korukian Freiberg - Integrante / Luciana Trindade Rezende - Integrante.

• 2022 - Atual

  Efeito da suplementação probiótica associada à intervenção dietética sobre os aspectos relacionados à qualidade de vida de indivíduos adultos vivendo com obesidade, Descrição: A prevalência mundial da obesidade vem aumentando substancialmente nos últimos anos. A sua fisiopatologia é complexa e multifatorial, sendo a causa mais atribuída à sua gênese, o desequilíbrio entre a ingestão calórica e o gasto de energia permanente e prolongado. No entanto, evidências recentes acrescentam que a microbiota intestinal (MI) é um fator potencializador para o desenvolvimento da obesidade, uma vez que a MI modula o metabolismo do hospedeiro afetando não só o equilíbrio energético, mas também a função de barreira intestinal e a inflamação sistêmica crônica de baixo grau. Logo, propor estratégias capazes de promover sua modulação e, por conseguinte, diminuição da inflamação sistêmica crônica de baixo grau, podem ser relevantes na prevenção e/ou tratamento da obesidade. O objetivo do presente estudo será avaliar o efeito da suplementação com probióticos e da restrição calórica sobre a qualidade de vida de pessoas vivendo com obesidade. Será um estudo randomizado, duplo-cego, controlado por placebo, de dois grupos paralelos em indivíduos adultos jovens com obesidade grau I. A amostras será composta por 42 pessoas. O período de intervenção será de 12 semanas de suplementação probiótica ou placebo associada à restrição calórica. Todas as avaliações serão realizadas no momento inicial, após 4, 8 e 12 semanas. A análise estatística será realizada de acordo com o comportamento dos dados, sendo utilizado testes paramétricos e não paramétricos quando adequado. Assim, utilizaremos análises de tempo e grupo, correlações, bem como modelos de regressão para compreensão dos resultados encontrados, sendo considerado p≤0,05 e tamanho do efeito. Acreditamos que a associação entre a restrição calórica e a suplementação de probióticos consiga, por meio da melhora da composição da microbiota intestinal e pela redução da permeabilidade intestinal, reduzir marcadores inflamatórios sistêmicos e, por conseguinte, potencializar a redução do tecido adiposo. Finalmente, acreditamos que reduzir a gordura corporal melhorará a qualidade de vida dessa população.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador / THOMATIELI DOS SANTOS, RONALDO VAGNER - Integrante / Glaice Aparecida Lucin - Integrante / Catarina Bortoloto França Ferracini - Integrante / Filipa Bettencourt Alves Carrilho - Integrante / Camia Guazzelli Marques - Integrante.

• 2021 - 2022

  ASPECTOS RELACIONADOS À SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL POR PRATICANTES DE CROSS-FIT®: UM ESTUDO TRANSVERSAL, Descrição: Trata-se de um estudo transversal que teve como objetivo avaliar a prevalência de uso de suplementos alimentares por atletas de CrossFit e fatores associados à utilização.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador / THOMATIELI DOS SANTOS, RONALDO VAGNER - Integrante / GUAZZELLI MARQUES, CAMILA - Integrante / Fernanda Patti Nakamoto - Integrante / Ana Carolina Oumato Magalhães - Integrante / Letícia Cirillo - Integrante / Roberta Beltrame Ciudi - Integrante / Lucas Scalabrin Oliveira - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2021 - Atual

  EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE CAFEÍNA SOBRE O DESEMPENHO FÍSICO DE MULHERES NAS DIFERENTES FASES DO CICLO MENSTRUAL SUBMETIDAS A UM TESTE SUBMÁXIMO CONTRARELÓGIO EM BICICLETA ERGOMÉTRICA: UM ESTUDO CLÍNICO, DUPLO CEGO, PARALELO E CONTROLADO POR PLACEBO, Descrição: Os estudos com mulheres, nutrição e exercício físico são menos frequentes. Tal fato se deve, ao menos em parte, ao ciclo menstrual (CM), que dificulta a interpretação dos efeitos observados após intervenções. A cafeína (CAF) é um dos recursos ergogênicos mais estudados atualmente; porém, seu efeito em mulheres nas diferentes fases do ciclo menstrual se limita a exercícios de força e potência. Isso posto, o presente estudo tem como objetivo verificar o efeito da suplementação de cafeína sobre o desempenho físico de mulheres fisicamente ativas submetidas a um teste de esforço submáximo em bicicleta nas diferentes fases do ciclo menstrual. Todos os procedimentos do estudo serão submetidos ao Comitê de Ética e Pesquisa do Centro Universitário São Camilo. Trata-se de um estudo clínico, duplo-cego, randomizado e controlado por placebo, de dois grupos paralelos contendo mulheres saudáveis e fisicamente ativas com idade entre 18 e 35 anos. A amostra foi calculada e será necessário avaliar 60 mulheres já considerando a taxa de desistência para evitar erros estatísticos do tipo I e II. O convite para participação do estudo será realizado aos indivíduos por meio de folders publicitários impressos e digitalizados que serão disponibilizados na própria universidade, assim como em locais públicos que permitirem a fixação dos mesmos e nas redes sociais (Instagram®, Facebook® e WhatsApp®). As participantes serão selecionadas de acordo com os critérios de elegibilidade (p. ex., ciclo menstrual regular, não usar anticoncepcional oral e não consumir suplementos de cafeína) e então alocados aleatoriamente em dois grupos: Grupo cafeína (CAFE) e Grupo placebo (PLA). Inicialmente as participantes de pesquisa serão avaliadas enquanto a características gerais, gasto energético de repouso e composição corporal. Na segunda visita serão submetidas à familiarização do protocolo de exercício físico. Na terceira e quarta visita serão submetidas ao teste após a suplementação de cafeína (6 mg/kg) ou placebo, que será realizada 60 minutos antes do início do teste. Será um teste contrarrelógio de 10 km em uma bicicleta ergométrica em intensidade submáxima e sem cadência pré-estabelecida. Principal desfecho será desempenho esportivo; ao passo que os desfechos secundários serão percepção e oxidação de substratos energéticos. Um modelo de equações generalizadas será utilizado para verificar o efeito do tempo e da intervenção. O Software utilizado será o JAMOVI.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador.

• 2021 - Atual

  Análise do risco de ?tríade da mulher atleta? e fatores associados em mulheres atletas de CrossFit®: um estudo exploratório transversal, Descrição: O CrossFit® (CF) consiste em uma modalidade esportiva que se popularizou nos últimos anos no Brasil e no Mundo. As evidências científicas disponíveis a respeito dos praticantes de CF são escassas; no entanto, alguns estudos sugerem que o CF, principalmente pela alta demanda energética, promove efeitos negativos como rabdomiólise e outras alterações. A menor disponibilidade energética é um dos principais fatores para o surgimento de síndromes relacionadas ao exercício físico, como a tríade da mulher atleta (TMA). Isso posto, o objetivo do presente estudo será verificar o risco de tríade da mulher atleta em mulheres atletas de alto rendimento e mulheres atletas recreacionais de CF. Trata-se de um estudo observacional e transversal, com amostra não probabilística por escolha racional, por se tratar de um estudo que visa avaliar apenas mulheres jovens-adultas (18 ? 44 anos) esportistas e atletas de alto rendimento da modalidade CF. Serão incluídas apenas mulheres hígidas, sem nenhuma doença crônica (p. ex., diabetes mellitus, hipertensão arterial sistêmica, dislipidemias etc.) diagnosticada. O cálculo do tamanho da amostra foi conduzido sendo necessário avaliar 54 mulheres, 27 por grupo. O estudo será realizado no Centro de Promoção e Reabilitação em Saúde e Integração Social - PROMOVE São Camilo. As avaliações do presente estudo serão feitas por métodos subjetivos e objetivos, de modo exclusivamente presencial. A variável dependente será o a presença de risco para TMA, avaliada pelo Low Energy Availability in Females Questionnaire (LEAF-Q), enquanto as variáveis independentes serão: (i) gasto energético; (ii) parâmetros hormonais; (iii) consumo alimentar e (iv) sono. As variáveis sociodemográficas (p.ex., idade e nível socioeconômico etc.) serão consideradas como variáveis de controle/confundidoras. O trabalho será conduzido de acordo com os princípios descritos na declaração de Helsinki em respeito as Diretrizes Éticas Internacionais para a Pesquisa Envolvendo Seres Humanos. Todos os procedimentos serão explicados para adequado preenchimento dos questionários propostos. Considerando a natureza dicotômica das variáveis dependentes obtidas (presença ou ausência de tríade da mulher atleta), modelos de regressão logística multivariada exploratória serão utilizados para estimar a probabilidade associada à ocorrência de risco de tríade da mulher atleta em função das variáveis independentes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (1) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador.

• 2020 - 2022

  PREVALÊNCIA DE PRÁTICAS ALIMENTARES E DISTÚRBIOS DO SONO DE IDOSOS DURANTE O ISOLAMENTO SOCIAL ORIUNDO DA COVID-19, Descrição: A doenca coronavirus 2019 (COVID-19) e uma sindrome clinica causada pelo SARS-CoV-2. Na ausencia de um tratamento efetivo e vacina, o isolamento social e fundamental para reduzir a disseminacao do virus. Contudo, o isolamento social gera diversas alteracoes comportamentais relacionadas a alimentacao, sono e emocoes. Considerando as caracteristicas psicossociais dos idosos, que podem ser maximizadas pelo isolamento social, acredita-se que as praticas alimentares, alimentacao emocional, bem como o sono estejam modificados durante o isolamento social da COVID-19. A hipótese apresentada é que idosos, apesar da anorexia do envelhecimento, estao consumindo maior quantidade de alimentos no periodo de quarentena, principalmente por fatores emocionais, entretanto, esses alimentos sao de baixa qualidade nutricional e alta densidade energetica. Ainda, que esses idosos nesse periodo, pioraram seu padrao de sono. Finalmente, ambos os fatores podem afetar o surgimento de sintomas depressivos, ja comuns nesse grupo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador / Giovanna Calixto Garcia Carlini - Integrante / Carla Mary Silva Ribas - Integrante / Rhafaeli Maluf di Lernia - Integrante / Raphaela dos Santos Lima - Integrante / Renata Gaspari da Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2019 - 2021

  O impacto da duração, qualidade do sono e jetlag social no consumo alimentar e obesidade em indivíduos adultos, Descrição: Trata-se de um projeto de pesquisa que teve como objetivo relacionar diferentes parâmetros relacionados ao sono e ao ritmo circadiano à alimentação e a composição corporal, especialmente à adiposidade corporal, de homens e mulheres adultos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador / MARQUES, CAMILA GUAZZELLI - Integrante / THOMATIELI DOS SANTOS, RONALDO VAGNER - Integrante / Ana Carolina Oumato Magalhães - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2018 - 2019

  ANÁLISE DO CONSUMO DE VITAMINA D, COMPOSIÇÃO CORPORAL E FUNCIONALIDADE DE IDOSOS COLABORADORES DA REDE SÃO CAMILO, Descrição: Verificar o consumo de vitamina D de idosos e associar com a composição corporal e funcionalidade de pessoas envelhecidas colaboradoras dos hospitais São Camilo e do Centro Universitário São Camilo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador.

• 2018 - 2019

  Análise da suplementação de cúrcuma em aspectos cognitivos e físicos de idosos saudáveis, Descrição: Verificar o efeito da suplementação de curcuma em aspectos cognitivos e físicos de pessoas envelhecidas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador / Juliana Moura - Integrante.

• 2017 - 2018

  ANÁLISE E RELAÇÃO DA INGESTÃO PROTEICA E PADRÃO DE SONO EM IDOSOS COM DIABETES MELLITUS DO TIPO 2, Descrição: Avaliar o consumo proteico e de vitamina D de idosos diabéticos do tipo 2 de pessoas envelhecidas frequentadoras de um parque de lazer localizado na cidade de São Paulo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador / Sofia Yake Novaes - Integrante / Julia Ferrara Bertin - Integrante / Carolina Schubert - Integrante.

• 2017 - 2018

  COMPARAÇÃO ENTRE IMC E ESCALA DE SILHUETAS EM ESCOLARES DO ENSINO MÉDIO DE UMA ESCOLA ESTADUAL DO ESTADO DE SÃO PAULO, Descrição: Relacionar o índice de massa corporal com a percepção de composição corporal de estudados de uma escola localizada na região metropolitana do estado de São Paulo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador / Caroline Leite Constantino - Integrante.

• 2014 - 2014

  Uma sessão de exercícios resistidos influencia a cognição e o perfil de humor, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (2) Doutorado: (3) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Integrante / Marco Túlio de Mello - Integrante / Ricardo Bottura - Integrante / Patricia Rzezak - Integrante / Hanna Karen Moreira Antunes - Coordenador.

• 2013 - 2016

  A influência da Síndrome da Apnéia Obstrutiva do Sono na redução da massa corporal, Descrição: A redução da massa corporal é a primeira opção de tratamento para as comorbidades relacionadas à obesidade. A Síndrome da Apneia Obstrutiva do Sono (SAOS) é uma patologia que atinge de 60 a 90% dos adultos obesos. Sabe-se que e a redução do peso corporal diminui a gravidade da doença, porém a SAOS pode ser um fator que dificulta a perda de massa croporal e ainda pode resultar em pior composição corporal desses indivíduos, o que afeta, portanto, o estado nutricional. O objetivo do presente estudo é avaliar a influência da SAOS na redução da massa corporal em indivíduos obesos. Noventa voluntários obesos, de ambos os gêneros, sendo 45 com diagnóstico de SAOS e 45 sem SAOS, serão submetidos a uma intervenção dietética de quatro meses de duração. Os voluntários serão distribuídos em seis grupos: Grupo OBESO SAOS PTN com dieta moderada em proteínas (1,6g/kg de proteína/dia), Grupo OBESO SAOS CHO com dieta padrão (0,8g/kg de proteína/dia), Grupo OBESO SAOS controle (quatro meses sem intervenção seguindo de quatro meses em tratamento dietético), Grupo OBESO NSAOS PTN com dieta moderada em proteínas e Grupo OBESO NSAOS CHO com dieta padrão e Grupo OBESO NSAOS controle. Todos os grupos serão orientados a realizar uma restrição calórica de 30% do gasto energético diário. No momento inicial, 2 meses após e 4 meses após o início do programa serão realizadas as seguintes avaliações: gasto energético total, avaliado pelo método da Água Duplamente Marcada, análises de polissonografia, composição corporal por pletismografia, consumo alimentar por diário alimentar de três dias, gasto energético de repouso, coleta de sangue para análise de perfil lipídico, proteínas viscerais, hormônios relacionados ao controle do peso corporal e processo inflamatório. Para análise dos dados serão utilizados os métodos estatísticos mais apropriados de acordo com o tipo de distribuição observada na amostra.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (3) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Integrante / Camila Maria de Melo - Integrante / Mariana Pantaleão Del Re - Integrante / Sérgio Tufik - Integrante / Marco Túlio de Mello - Coordenador.

• 2013 - 2015

  Influência da dieta nos mecanismos de regulação do balanço energético em indivíduos obesos portadores da síndrome da apneia obstrutiva do sono, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (4) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Integrante / Camila Maria de Melo - Integrante / Mariana Pantaleão Del Re - Integrante / Sérgio Tufik - Integrante / Marco Túlio de Mello - Coordenador / Ioná Zalcman Zimberg - Integrante.

• 2013 - 2015

  CONSEQUÊNCIAS DE ALTERAÇÕES NO RITMO CIRCADIANO PARA A SAÚDE DE TRABALHADORES EM TURNO: AVALIAÇÃO DA RESPOSTA NUTRICIONAL E ANTROPOMÉTRICA, Descrição: Descrição: Trabalhadores por turno são indivíduos conhecidamente mais predispostos à obesidade, descontrole da ingestão alimentar, resistência à insulina, inflamação crônica e dislipidemia. Estudos da atualidade apontam que a falta de sono, considerada como uma condição crônica na vida destes indivíduos, é capaz de modificar o comportamento alimentar, metabolismo glicídico e lipídico. Diante disso, este trabalho tem como objetivo avaliar o comportamento alimentar e perfil hormonal de trabalhadores por turno. Sessenta homens (18 a 55 anos), sendo 15 trabalhadores de turno fixo matutino, 15 trabalhadores de turno fixo vespertino, 15 trabalhadores de turno fixo noturno, 15 trabalhadores de turno alternante no sentido horário, 15 trabalhadores de turno alternante no sentido anti-horário, serão recrutados por meio de diversas formas de mídia (eletrônica, jornais, rádios, revistas). Os trabalhadores em turnos serão submetidos as seguintes avaliações: 1) análises bioquímicas; 2) ingestão alimentar; 3) avaliação antropométrica e 4) padrão de sono. Estas avaliações serão realizadas 4 vezes, sendo os momentos: 0, 30, 60 e 90 dias. Sobretudo, esta proposta de projeto de pesquisa com a participação de um Pesquisador Visitante Especial objetiva estreitar vínculos e promover a troca de informações científicas entre nosso grupo de pesquisa e o grupo de pesquisa do Professor Simon Folkard. Considerando sua experiência na área, Folkard exercerá função especial no delineamento e execução deste projeto de pesquisa e, sobretudo, nas análises, discussão e aplicabilidade prática dos resultados obtidos neste estudo, desenvolvido durante o período de três anos... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) Doutorado: (4) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Integrante / Marco Túlio de Mello - Coordenador / Ioná Zalcman Zimberg - Integrante / Francieli Ruiz Silva - Integrante / Lia Rita Azeredo Bittencourt - Integrante.

• 2013 - 2013

  Padrões de Comportamento Alimentar e sua relação com a ingestão calórica em praticantes de exercício físico, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma - Coordenador / Camila Maria de Melo - Integrante / Erica V. Silva - Integrante / Mariana Pantaleão Del Re - Integrante / João P.P Rosa - Integrante / Sérgio Tufik - Integrante / Marco Túlio de Mello - Integrante / Hanna Karen Moreira Antunes - Integrante.

Prêmios