Denise Ruttke Dillenburg Osório

Graduada em Nutrição pelo Instituto Metodista de Educação e Cultura (IMEC), 1997. Doutora e Mestre em Ciências da Saúde: Cardiologia pela Fundação Universitária de Cardiologia (IC-FUC), RS (2016 e 2011). Atualmente é docente das disciplinas de Planejamento em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), Planejamento Nutricional, Prática em UAN, Gastronomia aplicada à Nutrição, Prática Clínica Ambulatorial, Prática Hospitalar e Educação Nutricional e Escolar no Curso de Nutrição da Universidade Feevale - RS, onde também supervisona estágios na área de UAN e Hospitalar e compõe o NDE do Curso. Está inserida no Programa Multidisciplinar de Residência Integrada desta mesma Universidade sendo Tutora da Residência, abrangência Urgência e Trauma. É líder do Projeto de Extensão Envelhecimento Saudável e Redes de Suporte Social e coordenou o Pós Graduação lato sensu Gastronomia aplicada à Nutrição. No Instituto de Cardiologia do RS coordenou o Serviço de Nutrição e a área de Nutrição do Ambulatório Multiprofissional de Hipertensão. É Vice-Presidente do Comitê de Ética e Pesquisa (CEP) e membro ad-hoc do Comitê de Ética no Uso de Animais (CEUA). Em parceria com o H-Cor foi investigadora principal do estudo multicêntrico NUPRESS, Centro Instituto de Cardiologia e sub investigadora do Projeto piloto multicêntrico DICA-HF, Centro Feevale. Linhas principais de pesquisa são em Hipertensão Arterial Sistêmica, Doenças Crônicas Não Transmissíveis, Idosos e Consumo alimentar. Possui experiência nas áreas de Gestão de UAN , Técnica Dietética, Gastronomia aplicada à Nutrição, Nutrição Clínica, Nutrição Hospitalar, Higiene Alimentar, Pesquisa em Nutrição e Supervisão de estágio.

Informações coletadas do Lattes em 24/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências da Saúde (Cardiologia)

2013 - 2016

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul
Título: Efeito do consumo de carne bovina de terminação a pasto e/ou confino no perfil lipídico de indivíduos saudáveis: um ensaio clínico randomizado
Iran Castro. Coorientador: Aline Marcadenti de Oliveira. Bolsista do(a): Instituto de Cardiologia do RS, ICFUC, Brasil. Palavras-chave: carne bovina; perfil lipídico; doenças cardiovasculares.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química / Especialidade: Alimentos. Grande Área: Ciências Humanas / Área: Psicologia / Subárea: Saúde. Setores de atividade: Alimentação.

Mestrado em Ciências da Saúde (Cardiologia)

2010 - 2012

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul
Título: EFEITO DO SUCO DE UVA SOBRE O CONTROLE AUTONÔMICO DA PRESSÃO ARTERIAL E DA FREQUÊNCIA CARDÍACA EM RATOS HIPERTENSOS
, Ano de Obtenção: 2012.Maria Claudia Irigoyen.Coorientador: Katya Viana Rigatto. Bolsista do(a): Instituto de Cardiologia do RS, ICFUC, Brasil. Palavras-chave: hipertensão; resveratrol; suco de uva.Grande área: EngenhariasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Hipertensão. Setores de atividade: Alimentação.

Especialização em Especialização em Docência Universitária no século XXI

2018 - 2019

Universidade Feevale
Título: Aplicação de metodologias ativas em sala de aula
Orientador: Claudini Fabricia Maurer Pedruzzi

Graduação em Nutrição

1993 - 1997

Instituto Metodista de Educacao e Cultura

Formação complementar

2024 -

Formação Nutricionista 60+. , Melissa Rosa, MELISSA ROSA, Brasil.

2024 - 2024

Aprendedoras. , Code - Escola de inteligêngias livres, CODE, Brasil.

2016 - 2016

Worshop Metodologias ativas no contexto universitário. (Carga horária: 6h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2015 - 2015

Gastronomia clínica e Hospitalar. (Carga horária: 8h). , QUAN - Qualidade em Nutrição, QUAN, Brasil.

2015 - 2015

Seminário de Boas Práticas de ensino. (Carga horária: 3h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2015 - 2015

Proficiência em Espanhol. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2015 - 2015

A Nutrição e a Atenção Básica em Saúde. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PE, Brasil.

2014 - 2014

Cozinha Brasil. (Carga horária: 16h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Rio Grande do Sul, SESI-DRRS, Brasil.

2014 - 2014

Avaliação Nutricional do adulto (adipometria e bioimpedância). (Carga horária: 8h). , Nutrissoma, NUTRISSOMA, Brasil.

2014 - 2014

Formação pedagógica. (Carga horária: 3h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2014 - 2014

Capacitação docente - a importância e a elaboração do projeto político peda. (Carga horária: 4h). , Escola Profissional do Instituto de Cardiologia do RGS, EP, Brasil.

2013 - 2013

Capacitação docente - A saúde do professor influencia no ensino. (Carga horária: 4h). , Escola Profissional do Instituto de Cardiologia do RGS, EP, Brasil.

2012 - 2012

Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Rio Grande do Sul, SESI-DRRS, Brasil.

2012 - 2012

Capacitação da NBCAL. (Carga horária: 24h). , Hospital Nossa Senhora da Conceição, GHC, Brasil.

2012 - 2012

capacitação docente - jornadas pedagógicas. (Carga horária: 6h). , Escola Profissional do Instituto de Cardiologia do RGS, EP, Brasil.

2011 - 2011

Capacitação docente - o contrato pedagógico: você faz?. (Carga horária: 4h). , Escola Profissional do Instituto de Cardiologia do RGS, EP, Brasil.

2011 - 2011

Proeficiência em inglês. , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2010 - 2010

Capacitação docente - Por que o professor faz o que faz?. (Carga horária: 4h). , Escola Profissional do Instituto de Cardiologia do RGS, EP, Brasil.

2010 - 2010

A voz do professor e o tom que ressoa em sala de aula. (Carga horária: 4h). , Escola Profissional do Instituto de Cardiologia do RGS, EP, Brasil.

2009 - 2009

Gerenciamento de estresse. (Carga horária: 4h). , Inter-American Society of Hypertension, IASH, Estados Unidos.

2007 - 2008

Capacitação docente para o ensino profissionalizante. (Carga horária: 60h). , Conselho Regional de Enfermagem do Rio Grande do Sul, COREN-RS, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Curso de Extensão Educação na Saúde - Formação de Preceptores 2 edição. (Carga horária: 64h). , Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, UERGS, Brasil.

2006 - 2006

Curso de Nivelamento. (Carga horária: 75h). , Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul, IC/FUC, Brasil.

2003 - 2003

Terapia Nutricional Domiciliar. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

2003 - 2003

Avaliação Nutriiconal: Intervenção e Diagnóstico. (Carga horária: 32h). , Márcia regina Vítolo, MV, Brasil.

2002 - 2002

Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 5h). , AMRIGS, AMRIGS, Brasil.

2002 - 2002

Curso avançado de tratamento da obesidade. (Carga horária: 20h). , Walmir Coutinho, WC, Brasil.

2000 - 2000

Extensão universitária em Nutrição e Atividade física. (Carga horária: 25h). , Instituto Metodista de Educacao e Cultura, IMEC, Brasil.

1999 - 1999

Atualização em Nutrição pediátrica. (Carga horária: 13h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

1998 - 1998

Extensão universitária em Bioquímica clínica para Nutricionistas. (Carga horária: 27h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1997 - 1997

Aleitamento materno. (Carga horária: 20h). , Santa Casa de Misericordia de Porto Alegre, SCM/PORTO ALEGRE, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Organização de eventos

DILLENBURG, D.R.O . XV Jornada de Nutrição Feevale. 2022. (Outro).

Dalmazo, AL ; DILLENBURG, D.R. . XIV Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2017. (Outro).

DILLENBURG, D.R.O . XIII Simpósio de Nutrição em cardiologia. 2016. (Outro).

DILLENBURG, D.R. . Workshop: Preparações sem glúten e sem lactose. 2016. (Outro).

DILLENBURG, D.R. . XII Jornada de Nutrição Feevale. 2015. (Outro).

DILLENBURG, D.R. . XII Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2015. (Outro).

DILLENBURG, D.R. . Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2014. (Outro).

DILLENBURG, D. R. . Encontro dos alunos e Técnicos em Nutrição e Dietética. 2012. (Outro).

DILLENBURG, D. R. . IV Jornada de Nutrição do Instituto de Cardiologia do RGS. 2011. (Outro).

DILLENBURG, D. R. . III Jornada de Nutrição do Instituto de Cardiologia do RGS. 2010. (Outro).

DILLENBURG, D. R. ; VIAN, I ; NUNES, J. P. ; BORTOLINI, E. . II Jornada da Nutrição em Cardiologia. 2009. (Outro).

DILLENBURG, D. R. . I Jornada de Nutrição do Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul. 2008. (Outro).

DILLENBURG, D. R. . I Jornada das Técnicas em Nutrição do Instituto de Cardiologia do RGS. 2008. (Outro).

DILLENBURG, D. R. ; GOLDMEIR, S. ; RIGATTO, K. V. ; RUSCHEL, P. . Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão. 2007. (Outro).

DILLENBURG, D. R. . I Encontro dos Técnicos em Nutrição da Escola Profissional do Instituto de Cardiologia do RGS. 2007. (Outro).

DILLENBURG, D. R. ; GOLDMEIR, S. ; RIGATTO, K. V. ; RUSCHEL, P. . Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão. 2006. (Outro).

Participação em eventos

Congresso Sul Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. 2024. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição. 2016. (Congresso).

Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão - SOCERGS.Orientações Nutricionais à comunidade. 2016. (Outra).

I Encontro dos Técnicos em Nutrição e Dietética do RS.Fórum com TNDs. 2016. (Encontro).

XIII Simpósio de Nutrição em Cardiologia.Mesa redonda: Maiores Trials em Nutrição: Estudo PREDIMED. 2016. (Simpósio).

XIII Simpósio de Nutrição em Cardiologia.Respostas curtas para perguntas relevantes na saúde cardiometabólica. 2016. (Simpósio).

XI Seminário de Extensão - Produção do conhecimento indissociado. 2016. (Seminário).

15º Congresso de Stress da ISMA-BR. Orientação nutricional à comunidade. 2015. (Congresso).

Atividade externa Escola integrada.Educação nutricional. 2015. (Oficina).

Atividade externa escola integrada Feevale.Atividade externa escola integrada - orientações nutricionais. 2015. (Outra).

Curso de Extensão - Interações medicamentos-nutrientes.Interações medicamentos-nutrientes: uma abordagem teórica e clínica. 2015. (Outra).

Seminário de Boas Práticas de Ensino. 2015. (Simpósio).

Sessões de ensaios clínicos Programa de Pós Graduação do Instituto de de Cardiologia/RS.Carne bovina e perfil lipídico: influência do pasto e confino - Resultados clínicos e perspectivas futuras. 2015. (Encontro).

XII Jornada de Nutrição Feevale.Atualização no manejo do paciente disfágico. 2015. (Outra).

Congresso Brasileiro de Nutrição. 2014. (Congresso).

Curso de Atualização em Avaliação Nutricional. 2014. (Oficina).

Dia Internacional da Hipertensão - SBH.Orientação Nutricional à comunidade. 2014. (Outra).

Semana acadêmica do Curso de Nutrição Feevale. 2014. (Outra).

Semana da Alimentação 2014 Feevale.Semana da Alimentação 2014 - Novas Diretrizes Brasileiras para orientações nutricionais. 2014. (Outra).

V Jornada do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde. 2014. (Outra).

XI Jornada de Nutrição Feevale.A exclusão do glúten é uma opção dietética apropriada para a população geral?. 2014. (Outra).

13 Congresso de Stress da ISMA-BR. 2013. (Congresso).

13 Congresso de Stress da ISMA-BR.Orientação Nutricional. 2013. (Outra).

3 Semana do coração - SOCERGS.Orientação Nutricional à comunidade. 2013. (Outra).

Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. 2013. (Congresso).

Iv Jornada do PPG/FUC.Oficina do coração. 2013. (Oficina).

IV Jornada do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde.Orientação nutricional à comunidade. 2013. (Outra).

Semana Nacional de Ciência Tecnologia.Ciência, Saúde e Esporte. 2013. (Encontro).

Simpósio de especialidades em cardiologia - Nutrição. Sensibilidade gustativa aos nutrientes e associações com doenças crônicas não transmissíveis. 2013. (Congresso).

12 Congresso de Stress da ISMA-BR.Orientação Nutricional. 2012. (Outra).

Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio Grande do Sul. Produção Científica Gaúcha na Área de Nutrição em Cardiologia. 2012. (Congresso).

Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio Grande do Sul. 2012. (Congresso).

Curso de Capacitação da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para LaLactentes e Crianças de Primêira Infância.Curso de Capacitação da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para LaLactentes e Crianças de Primêira Infância. 2012. (Outra).

Encontro dos alunos e técnicos em Nutrição e Dietética. 2012. (Encontro).

Programa Sesi Cozinha Brasil.Cozinha Brasil. 2012. (Oficina).

SIPAT 2012 - Banrisul.Dia do Coração. 2012. (Outra).

66 Congresso Brasileiro de Cardiologia. 2011. (Congresso).

IV Jornada de Nutrição em Cardiologia.Efeito do suco de uva sobre a pressão arterial e frequência cardíaca em ratos hipertensos. 2011. (Outra).

5ª edição da Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Planalto Médio. 2010. (Encontro).

Controle microbiológico em alimentos. 2010. (Outra).

III Jornada de Nutrição em Cardiologia. 2010. (Outra).

7º Simpósio de Nutrição em Cardiologia - paralelo ao Congresso da SOCERGS. Como interajo com outros profissionais quando oriento pacientes após IAM?. 2009. (Congresso).

7º Simpósio de Nutrição em Cardiologia - paralelo ao Congresso da SOCERGS. 2009. (Congresso).

Circuito de Saúde do Homem.Circuito de Saúde do Homem Cabergs. 2009. (Outra).

Congresso de Cardiologia do Estado do Rio Grande do Sul - SOCERGS. Cuidado multidisciplinar do paciente em uso de anticoagulante oral - realmente existe interação da dieta com o ACO?. 2009. (Congresso).

Congresso de Cardiologia do estado do RS - SOCERGS. Cuidado multidisciplinar do paciente em uso de anticoagulante oral (ACO). 2009. (Congresso).

Curso de Gerenciamento de estresse. 2009. (Oficina).

VI Encontro do Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde (Cardiologia) do Instituto de Cardiologia do RGS.Efeito da administração do suco de uva sobre o controle autônomo da pressão arterial e da frequência cardíaca em ratos espontaneamente hipertensos. 2009. (Encontro).

VII Encontro do Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde (Cardiologia).Efeito da Administração do suco de uva sobre o controle autonômico da pressão arterial e da frequência cardíaca em ratos espontaneamente hipertensos. 2009. (Encontro).

XVII Congresso da Sociedade Brasileira de Hipertensão. 2009. (Congresso).

Atualização sobre a NR32. 2008. (Seminário).

Dia Mundial do Diabetes.Dia Mundial do Diabetes. 2008. (Outra).

II Encontro de Residências de Nutrição do Estado do RS. 2008. (Outra).

I Jornada das Técnicas em Nutrição do Instituto de Cardiologia do RGS.Vivências e perspectivas do estágio curricular no IC-FUC e em Empresas terceirizadas. 2008. (Encontro).

IV Congresso Sul-Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral. 2008. (Congresso).

XVIII Congresso de Cardiologia do RS. 2008. (Congresso).

XVIII Congresso de Cardiologia do RS - VI Simpósio de Nutrição do RS. Orientando na prática a redução da ingestão de gorduras saturadas, trans, sal/sódio e o aumento de ômega-3. 2008. (Congresso).

62 Congresso Brasileiro de Cardiologia. 12 Fórum de Nutrição. 2007. (Congresso).

Campanha do Dia Nacional de Combate à Hipertensão.Hipertensão: é cedo que se previne. 2007. (Oficina).

I Congresso Latino Americano de Hipertensão e Obesidade. Circunferência abdominal de pacientes hipertensos apresenta correlação positiva com a pressão arterial sistólica mas não com a diastólica. 2007. (Congresso).

I encontro de atualização em segurança alimentar e gastronomia do do hospital São Lu. 2007. (Encontro).

I Simpósio Cardiologia DASA - Imagem e vinhos. 2007. (Outra).

SIPAT Banrisul.Dia da Nutrição. 2007. (Outra).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2007. (Congresso).

XVII Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul. 2007. (Congresso).

XVII Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul. Perfil nutricional de crianças portadoras de cardiopatias congênitas internadas no ano de 2006 no Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul. 2007. (Congresso).

VIII Encontro de Enfermagem.Manejo da Hipertensão no paciente cardiopata - Abordagem nutricional. 2006. (Encontro).

XVI Congresso de Cardiologia do RGS - IV Simpósio de Enfermagem em Cardiologia. Multidisciplinariedade em Cardiologia - HAS: como negociar a adesão? Abordagem da Nutricionista. 2006. (Congresso).

XVI Congresso de cardiologia do RS. 2006. (Congresso).

XVI Congresso de Cardiologia do RS - IV Simpósio de Nutrição em Cardiologia. Temas atuais de interesse nutricional. 2006. (Congresso).

V Curso de atualização em Cardiologia - ICOR. 2005. (Outra).

V Curso de atualização em Cardiologia - ICOR.Nutrição e Hipertensão. 2005. (Outra).

3 Encontro do Serviço de Psicologia Clínica do IC/FUC.O profissional frente a doença e a hospitalização através da intervenção grupal. 2004. (Encontro).

II Encontro de Nutrição do Hospital Fêmina. 2004. (Encontro).

PROCEMPA - 1ª Semana SIPAT.Alimentação x Qualidade de vida. 2004. (Outra).

XV Congresso de Cardiologia do RGS - III Simpósio de Nutrição em Cardiologia. Hipercolesterolemia e Hipertrigliceridemia: o Manejo Nutricional das dislipidemias no dia-a-dia. 2004. (Congresso).

XV Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul - III Simpósio de Nutrição em Cardiologia. Mini-conferência 1. 2004. (Congresso).

XV Congresso de Cardiologia do RS. 2004. (Congresso).

IX Jornada de Terapia Intensiva do Hospital São Lucas da PUCRS. 2003. (Outra).

Mini curso - Terapia Nutricional domiciliar. 2003. (Outra).

Seminário de fiscalização: Manual de Boas Práticas de Fabricação. 2003. (Seminário).

V Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas da PUCRS. 2003. (Encontro).

XIV Congresso de Cardiologia do RGS. 2003. (Congresso).

XIV Congresso de Cardiologia do RGS - II Simpósio de Nutrição em Cardiologia. Estratégias para a aderência à alimentação buscando a prevenção de doenças cardiovasculares na criança. 2003. (Congresso).

6º Encontro Farmamellitus de Educação em Diabetes para adultos e crianças. 2002. (Encontro).

II Jornada de Cardiogeratria do RS.Orientação Nutricional na Insuficiência Cardíaca. 2002. (Outra).

I Semana de Nutrição do Hospital de Alvorada - Fundação Universitária de Cardiologia.Atendimento ao cliente. 2002. (Outra).

Secretaria Municipal de Esportes - Recreação e Lazer.Nutrição e Qualidade de vida. 2002. (Encontro).

Semana do Coração do IC/FUC. 2002. (Outra).

VIII Encontro Gaúcho de Diabetes. 2002. (Encontro).

XIII Congresso de Cardiologia do RGS - I simpósio de Fisioterapia em Cardiologia. Abordagem Nutricional do paciente cardiopata. 2002. (Congresso).

XIII Congresso de Cardiologia do RGS - I Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2002. (Congresso).

XIII Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul. Painel: Cardiopatia na gestatnte e na criança. 2002. (Congresso).

XIII Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul. Mesa redonda: Conseqüências do tratamento medicamentoso. 2002. (Congresso).

XX Curso de Inverno do IC-FUC.Abordagem Nutricional no Transplante cardíaco. 2002. (Outra).

XX Curso de Inverno do IC-FUC - I Jornada de Nutrição em Cardiologia.Papel da Nutrição em cardiologia - HAS. 2002. (Outra).

XX Curso de Inverno do IC-FUC - I Jornada de Nutrição em Cardiologia.Abordagem Nutricional no Grupo Pré e Pós operatório em adultos. 2002. (Outra).

XX Curso de Inverno do Instituto de Cardiologia - I Jornada de Nutrição em Cardiologia. 2002. (Encontro).

Nutrição e Pediatria: Diagnóstico e Intervenção. 2000. (Encontro).

VIII Encontro de Nutricionistas. 2000. (Encontro).

I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. 1999. (Congresso).

II Seminário de Educação Infantil: O que é ser educador hoje ?. 1999. (Seminário).

Painel - Creche: Qualidade na relação com o cliente. 1999. (Outra).

Palestra Vigilãncia de ALimentos: o que é, como funciona e o que exige. 1999. (Outra).

CEADH - Centro de Estudos e Acompanhamento do Desenvolvimento Humano.Hábitos alimentares na gestação. 1998. (Encontro).

I Seminário Latino Americano de doenças crônico degenerativas. 1998. (Seminário).

Jornada de Fibrose Cística - da criança ao adulto do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 1997. (Outra).

IX Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 1996. (Outra).

XIV NUTRIMEC - Instituto Metodista de Educação e Cultura. 1993. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Joelma Silva Hoch

DALZOCHIO, T.;OSÒRIO, Denise R.D. "ESTUDO DA RELAÇÃO DO MATERIAL PARTICULADO E OS NÍVEIS SÉRICOS DE VITAMINA D EM ADULTOS NA REGIÃO METROPOLITANA DE PORTO ALEGRE - RS. 2024. Dissertação (Mestrado em Qualidade Ambiental) - Universidade Feevale.

Aluno: Flavia Barbosa Leite e Silva

DILLENBURG, D.R.O. Características clínicas e fatores de risco associados ao SARS-COV-2: uma análise multicêntrica internacional. 2024. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde:Cardiologia) - Instituto de Cardiologia do RS.

Aluno: Darlin Luisa Pastorio,

DILLENBURG, D.R.O. ?Estratégias de intervenção digital para melhora dos resultados clínicos após cirurgia bariátrica: uma revisão sistemática com meta-análise?,. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde:Cardiologia) - Instituto de Cardiologia do RS.

Aluno: Karini Merolillo

DILLENBURG, D.R.O; MOURA, M.; LEHNEN, A.. Estudo da influência da composição corporal sobre a cardiotoxicidade da doxorrubicina em pacientes com câncer de mama. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde (Cardiologia)) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Karini Merolillo

DILLENBURG, D.R.O. ?Estudo da influência da composição corporal sobre a cardiotoxicidade da doxorrubicina em pacientes com câncer de mama?,. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde:Cardiologia) - Instituto de Cardiologia do RS.

Aluno: Fernanda Ariela Haag Ruppenthal

DILLENBURG, D.R.O; BERLESE, D. B.; DALZOCHIO, T.. "ESTUDO DA RELAÇÃO DA QUALIDADE DO AR E VARIÁVEIS METEOROLÓGICAS NAS OCORRÊNCIAS DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS. 2021. Dissertação (Mestrado em Qualidade Ambiental) - Universidade Feevale.

Aluno: RAFAEL DA SILVA SELBACH

DILLENBURG, D.R.O; FELICE, G. R. S.; PEREIRA, R. R.. DESENVOLVIMENTO MOTOR DE ESCOLARES DOS 8 AOS 10 ANOS DE IDADE, DE AMBOS OS SEXOS, E SUA RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL. 2021. Dissertação (Mestrado em DIVERSIDADE cultural E INCLUSÃO social) - Universidade Feevale.

Aluno: Viviane Ribeiro dos Santos

DILLENBURG, D.R.O; CANUTO, R.; BOSA, V. L.. Absenteísmo e Qualidade de vida no Serviço de Nutrição e Dietética de um Hospital Universitário do Sul do Brasil. 2019. Dissertação (Mestrado em ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E SAÚDE) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Alessandra Camilo de Moraes

Rotta, C;DILLENBURG, D.R.; Venturini, JC. Incubadora de aprendizagem em enfermagem: uma proposta que aproxima empreendedorismo e lideraná. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde (Cardiologia)) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Márcoa Silva Bopp

DILLENBURG, D.R.O; RAIMUNDO, F. V.; GARRIDO, M. P.. Análise do vetor da bioimpedância elétrica (BIVA) em candidatos à cirurgia bariátrica com doença hepática gordurosa não alcoólica. 2017. Dissertação (Mestrado em Medicina (Hepatologia)) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.

Aluno: Cláudia Monster Martins

DILLENBURG, D.R.; GOLDMEIR, S.; Barbiero, SM. Registro Clínico prospectivo em reabilitação cardíaca. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde (Cardiologia)) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Rodrigo Roig Pureza Duarte

DILLENBURG, D.R.O; MARKOSKI, M. M.. Músculo adutor do polegar e dinamometria: parâmetros antropométricos para desnutrição na insuficiência cardíaca. 2019. Tese (Doutorado em CIÊNCIAS DA SAÚDE) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Guilherme Oberto Rodrigues

DILLENBURG, D.R.O; MELO, D. A. S.; GOTTSCHALL, C. A. M.. Escolha da extremidade do tubo na emissão de radiação de baixa intensidade em pacientes pediátricos. 2019. Tese (Doutorado em CIÊNCIAS DA SAÚDE) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Caroline D'Azevedo Sica

Nunes, LM;DILLENBURG, D.R.; Barbiero, SM. Estilo de vida, estado nutricional e concentração de grelina e leptina em adolescentes portadores de síndrome de down e cardiopatia congênita. 2017. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde (Cardiologia)) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: SILVIA BUENO GAROFALLO

DILLENBURG, D.R.O; WITTKE, E. I.; QUADROS, A. S.. Relação entre indicadores de obesidade e intervenções dietéticas sobre marcadores inflamatórios e subgrupos de monócitos em pacientes com doença arterial coronariana. 2017. Tese (Doutorado em PPG Ciências da Saúde: Cardiologia) - Instituto de Cardiologia.

Aluno: Camila Rmbow

DILLENBURG, D.R.O. Consumo alimentar de crianças de 6 a 24 meses de idade atendidas em uma estratégia de saúde da família do Vale do rio dos Sinos. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Básica/Saúde da Família) - Universidade Feevale.

Aluno: Monalisa Marcarani

DILLENBURG, D.R.. Indicadores de qualidade da terapia nutricional: uma ferramenta de gestão assistencial de pacientes hospitalizados. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA Gestão em Saúde) - Universidade Feevale.

Aluno: Raquel Peter Maldaner

DILLENBURG, D.R.. Avaliação do programa primeira infância melhor em municípios da primeira coordenadoria regional de saúde do RGS. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA Gestão em Saúde) - Universidade Feevale.

Aluno: Monalisa Marcarini

DILLENBURG, D.R.. Abreviação do jejum: aspectos clínicos perioperatórios de pacientes submetidos a à cirurgia cardíaca. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Básica/Saúde da Família) - Universidade Feevale.

Aluno: Diane Charlene Rambo

DILLENBURG, D.R.. Bolsa família: estado nutricional de crianças e o perfil sociodemográfico materno. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Básica/Saúde da Família) - Universidade Feevale.

Aluno: Raquel Peter Maldaner

DILLENBURG, D.R.. Relação entre orientação sobre aleitamento materno no pré-natal e estado nutricional de crianças de 6 a 12 meses. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Básica/Saúde da Família) - Universidade Feevale.

Aluno: Cleonir Topanotti

DILLENBURG, D.R.. Associação entre medidas antropométricas, exames bioquímicos e prevalência de dislipidemia em um serviço ambulatorial de nutrição do interior do RGS. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Edilene Pacheco da Silva

DILLENBURG, D.R.. Análise de sobrevida de pacientes renais crônicos em hemodiálise n Instituto de Cardiologia Hospital Viamão. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Caroline Souza Lopes

DILLENBURG, D.R.. Perfil nutricional e fatores de risco cardiovascular dos funcionários usuários do refeitório de um hospital privado de Porto Alegre-RS. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Ana Paula Campos de Azevedo

DILLENBURG, D.R.. Estado nutricional de colaboradores de uma instituição de sáude. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Élen Araújo Jorge

DILLENBURG, D.R.. Relação da circunferência abdominal com a pressão arterial de pacientes hipertensos internados em uma Instituição hospitalar em Porto Alegre -RS. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Simone Breigeiron

DILLENBURG, D.R.. Perfil antropométrico e fatores preditivos para insufuciência renal crônica em pacientes com diabetes mellitus tipo 2 atendidos em uma unidade de internação hospitalar. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Alessandra Ercolani

DILLENBURG, D. R.. Fibra Solúvel: Padrão de consumo de pacientes com doenças cardiovasculares.. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Pós Graduação em Nutrição Clínica com ênfase em doenças cardiov) - Instituto de Cardiologia do RS.

Aluno: Caroline da Rosa

OSÒRIO, Denise R.D. Comportamento alimentar de pacientes obesos atendidos em um projeto de extensão no vale dos sinos-RS. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Lêda Beatriz Koehler

OSÒRIO, Denise R.D. Educação nutricional e os sobreviventes do câncer: uma intervenção com os agentes comunitários de saúde. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Juliana Leist Lauffer

OSÒRIO, Denise R.D. Avaliação da percepção de estudantes da área da saúde sobre o emprego de antibióticos e hormônios na produção de carne de frango. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Cláudia Silva Jung

OSÒRIO, Denise R.D. Análise da composição corporal em mulheres gaúchas baseado no exame de densitometria corporal total. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Eduarda de Oliveira Schneider

OSÒRIO, Denise R.D. Microbiota intestinal de vegetarianos e onívoros: uma revisão da literatura. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: TALITTA STIEHL DE SOUZA

DILLENBURG, D.R.O. Avaliação das necessidades nutricionais e de consumo alimentar de colaboradores dentro da jornada de trabalho em uma unidade produtora de refeiçòes no município de São Leopoldo/RS. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Milena Andrea Pozza

DILLENBURG, D.R.O. Educação nutricional para merendeiras e professoras sobre alimentação complementar saudável. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Daiany da Silva

DILLENBURG, D.R.O. CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS DE SEIS A DOZE MESES DE IDADE DE UM MUNICIPIO DO VALE DOS SINOS-RS. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Letícia Lauxen

DILLENBURG, D.R.O. Educação Alimentar e Nutricional para manipuladores de alimentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Kamile Cardias de Aguiar

DILLENBURG, D.R.O. Prevalência de Aceitação Corporal e de Comportamentos de Risco Para Transtorno Alimentar em Vegetarianos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Amanda Amaral e Silva

DILLENBURG, D.R.O. Avaliação nutricional de uma paciente oncológica pediátrica: um relato de caso. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Camili Dorscheid

DILLENBURG, D.R.O. Pacientes com diagnóstico de diabetes mellitus tipo II e sua percepção frente a adesão familiar ao tratamento não farmacológico.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Gabriela Benin

DILLENBURG, D.R.O. DIETAS DA MODA MAIS UTILIZADAS POR PRATICANTES DE MUSCULÇÃo EM UMA ACADEMIA A CIDADE DE NOVO HAMBURGO/RS. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Daniela Fernanda Pereira

DILLENBURG, D.R.O. Avaliação do Consumo Alimentar de Ciclistas de Estrada no Rio Grande do Sul. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Fernanda Costa de Lima

DILLENBURG, D.R.O. Análise de comportamento de risco para desenvolvimento de ortorexia nervosa em estudantes de nutrição de uma universidade do vale do sinos". 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: BÁRBARA RICCI

DILLENBURG, D.R.O. Consumo alimentar infantil após estratégias de educaçào nutricional. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Monique Ribas Ortiz

DILLENBURG, D.R.O. Distinção alimentar no consumo de dietas vegetarianas e onívoras: uma revisão de literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Sigrid Ester Wilde Grazziotin

DILLENBURG, D.R.. Sintomas climatéricos: modificação corporal e padrão de consumo alimentar. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Mônica Cristina dos Santos

DILLENBURG, D.R.. Metas alimentares versus dieta: qual oferece melhores resultados em pacientes com excesso de peso?. 2016 - Universidade Feevale.

Aluno: Marlise Pereira de Lima

DILLENBURG, D.R.. Consumo de frutas e vegetais por hipertensos em uma unidade básica de saúde. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Morgana Raymundo Grohmann

DILLENBURG, D.R.. Conhecimento sobre alimentação saudável, hábitos alimentares e atividade física em escolares com excesso de peso e seus responsáveis. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Jordana Mikan

DILLENBURG, D.R.. Efeitos do consumo de probióticos em indivíduos intolerantes à lactose: uma revisão da literatuta. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Pâmela Luana Dhein Boetcher

DILLENBURG, D.R.. Estado nutricional e percepção da imagem corporal de cozinheiras da rede municipal de ensino e sua associação com risco para transtorno de compulsão alimentar periódica. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Carolina Scherer Golle

DILLENBURG, D. R.. Prevalência de fatores de risco cardiovasculares em adolescentes portadores de Diabetes Mellitus tipo 1.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Aline Daiana Heylmann

DILLENBURG, D. R.. Fatores de risco para doenças cardiovasculares em pré-escolares do município de Picada Café. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Marina Thomas

DILLENBURG, D. R.. Tratamento Nutricional do câncer: a importância do atendimento nutricional.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Jéssica Tamires Petry

DILLENBURG, D. R.. Leucemia, nutrição e dieta imunomoduladora: um relato de caso.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Micheli Saueressig

DILLENBURG, D.R.O. Avaliação do consumo de suplementos em uma equipe de futebol do Vale do Rio dos Sinos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Patrícia Baum

DILLENBURG, D.R.O. Análise de micronutrientes nos cardápios oferecidos em escolas de educação infantil em um município do Vale dos Sinos/RS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Cristina Oliveira da Silva

DILLENBURG, D.R.O. Prevalência e gravidade da perda ponderal em pacientes com câncer. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Marilei de Araújo Soccol

DILLENBURG, D.R.. Climatério: índice de qualidade da dieta e sintomas.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Manuela Albé Porcher

DILLENBURG, D.R.. Nutrição enteral domiciliar no paciente com câncer: a dosagem prescrita é a administrada?. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Débora dos Santos

DILLENBURG, D.R.. Perfil nutricional de hipertensos usuários do Programa Hiperdia em uma unidade de Estratégia de Saúde da Família. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

DILLENBURG, D.R.O. Inovamundi - Salão de Extensão. 2021. Universidade Feevale.

DILLENBURG, D.R.O. Inovamundi - Feira de Iniciação científica. 2021. Universidade Feevale.

DILLENBURG, D.R.. Feira de Iniciação científica - análise classificatória. 2016. Universidade Feevale.

DILLENBURG, D.R.. Feira de iniciação científica - análise de mérito. 2016. Universidade Feevale.

DILLENBURG, D.R.. XII Salão de Extensão. 2016. Universidade Feevale.

DILLENBURG, D.R.O. Feira de Iniciação Científica - Análise de mérito. 2015. Universidade Feevale.

DILLENBURG, D.R.. XIX Salão de iniciação científica - Debatedora Banca Nutrição Clínica. 2015. Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

DILLENBURG, D. R.. XVIII Salão de Iniciação Científica do IC/FUC. 2014. Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

DILLENBURG, D. R.. Feira de Iniciação científica. 2014. Universidade Feevale.

DILLENBURG, D.R.. X Salão de Extensão. 2014. Universidade Feevale.

DILLENBURG, D.R.. Comissão avaliadora de Temas Livres - Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2013. Sociedade de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

DILLENBURG, D. R.. XV Salão de Iniciação Científica do INstituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul/ VII Fórum de Bioética. 2011. Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

DILLENBURG, D.R.. Edital do Programa de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - PADCT/FEEPPS ano 08/10. 2010. Fundação Estadual de Produção e Pesquisa em Saúde.

Orientou

Francieli Ceconi

Avaliação da saúde do trabalhador noturno (título provisório); Início: 2018; Dissertação (Mestrado em DIVERSIDADE cultural E INCLUSÃO social) - Universidade Feevale; (Coorientador);

Marcelo Wust

ANÁLISE DA RELAÇÃO ENTRE SOLIDÃO, ESTRESSE PSICOSSOCIAL, AUTOEFICÁCIA E CONSUMO ALIMENTAR DE PESSOAS IDOSAS; 2024; Dissertação (Mestrado em pós graduação em psicologia) - Universidade Feevale, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Fernanda Penna Albertani; MIchele Nunes da Rosa

Associação do Perfil Nutricional, níveis pressóricos e ingesta alimentar de indivíduos participantes de um grupo de educação e saúde; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Ana Paula Campos de Azevedo; Cristiane Oliveira dos Santos

Estado nutricional de colaboradores de uma instituição de saúde; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Élen Aurélio Jorge; Paula Peretti de Freitas

Relação da circunferência abdominal e pressão arterial de pacientes hipertensos internados em uma instituição Hospitalar em Porto Alegre - RS; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Simone Breigeiron

Perfil antropométrico e fatores preditivos para IRC em pacientes com Diabete tipo II atendidos em uma unidade de internação hospitalar; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Lucide Nicolli Leal Martins

Associação da ingestão de cálcio com o índice de massa corporal; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Anelise Bozzetto da Silva; Sissi Silveira Vargas

Percepção quanto à orientação e adesão de pacientes cardiopatas sobre o tratamento dietoterápico; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Yasmin Tomazelli

Consumo alimentar de mulheres na síndrome pré-menstrual; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Andressa Luiza Gallas

Consumo e comportamento alimentar do paciente bariátrico; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Raíssa dos Santos Pinto

Fatores determinantes no reganho de peso pós cirurgia bariátrica; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Maiara Maçola

Avaliação do consumo alimentar de escolares e adolescentes praticantes de danças tradicionais; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Victoria da Silva Rocha

TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL NO PACIENTE CRÍTICO - ANÁLISE COMPARATIVA DO VOLUME PRESCRITO VERSUS INFUNDIDO: REVISÃO DE LITERATURA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Vitória Aparecida Allievi

AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE VITAMINA D EM PORTADORES DE ESCLEROSE MÚLTIPLA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

STEFFANI STEIN

AVALIAÇÃO DA PREVALÊNCIA DE RISCO PARA DESENVOLVIMENTO DE ORTOREXIA NERVOSA EM ESTUDANTES DA ÁREA DA SAÚDE DE UMA UNIVERSIDADE DO VALE DO RIO DOS SINOS ? RS; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Juliana Matheus Kassner

PERFIL DE MÃES DOADORAS DE LEITE HUMANO EM UM BANCO DE LEITE DE PORTO ALEGRE ? RS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Suelen da Silva Miranda

Relação entre o comer consciente e índice de massa corporal em pacientes em atendimento nutricional; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Priscila Sanches Bueno

Consumo alimentar e qualidade de vida de colaboradores de empresas no Vale do Sinos - RS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Kathuly Raquel Lorenz das Neves

AVALIAÇÃO DO ÍNDICE DE RESTO-INGESTA E USO DE COPOS DESCARTÁVEIS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Joelma Silva Hoch

CONSUMO ALIMENTAR DE MICRONUTRIENTES DE IDOSOS PARTICIPANTES DE UM PROJETO DE EXTENSÃO DE UMA UNIVERSIDADE DO VALE DOS SINOS ? RS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Paloma Rafaela Muller

Relação entre índice de massa corporal, consumo alimentar, pressão arterial e qualidade de vida de colaboradores de um escritório contábil no Vale dos Sinos - RS; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Lisiane de Brito Zardin

Adesão ao tratamento nutricional em pacientes atendidos em um centro de saúde do Vale dos Sinos - RS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Camila Soares Candido

Avaliação das dificuldades na mastigaçào e deglutiçào de idosos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Vanessa Kern de Lemos

Avaliaçào da rotulagem nutricional em suplementos proteicos a base de soro de leite; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Jessica Lorenz

Influência dos fatores dietéticos na composição da microbiota intestinal associada à obesidade; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Priscila da Silva

Disbiose, consumo alimentar e estado nutricional de pacientes atendidos em uma clínica de Novo Hamburgo-RS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Flávia Tadiotto Becker

Percepção da imagem corporal em adolescentes da rede municipal de Rolante/RS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Maria Alice Costa de Souza

Influência da Gastronomia Hospitalar na aceitabilidade da dieta; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Natalia Bernard Fernandes

Determinantes de aceitabilidade da dieta hospitalar; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Raquel Pereira da Silva

Estado nutricional e tempo de tela em adolescentes de escola pública de Montenegro/RS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Luiza Barth Bagatini

Análise do consumo alimentar e método utilizado na introduçào alimentar complementar no primeiro ano de vida em crianças de escolas municipais de educação infantil; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Thaís Barboza de Souza

Diabetes mellitus tipo 2, doença cardiovascular e polimorfismos genéticos no gene KCNJ!!: uma revisão de literatura; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Cassiana Teresinha Capitanio

Vegetarianismo: motivaçòes e perfil de frequentadores de um restaurante vegetariano na cidade de Novo Hamburgo-RS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Varusca Beatris da Silva

Associação do estado nutricional e consumo de alimentos processados e ultraprocessados de idoso hipertensos em uma unidade de saúde da família (USF); 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Liliana Veiga Ramage

Relação da circunferência do pescoço, índice de massa corporal e circunferência abdominal com fatores de risco cardiovascular; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Daiana da Silva

Análise do consumo lipídico: uma comparação entre idosos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Marinete Rigo

Excesso de peso associado ao padrão alimentar e tempo de tela; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Fernanda Ariela Haag Ruppenthal

Prevalência de ingestão adequada de micronutrientes em grupo de idosos do Vale do Sinos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Luiza Barth Bagatini

Análise dos alimentos utilizados na introdução alimentar complementar no primeiro ano de vida de bebês das Escolas Municipais de Educação Infantil de São Sebastião do Caí, Rio Grande do Sul; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Thaís Barboza de Souza

Diabetes Mellitus tipo 2, doença cardiovascular e polimorfismo genéticos no gene KCNJ11 - revisão; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Daiane Taís Schwantes

Fatores de risco para contaminação de alimentos em restaurantes comerciais; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Jéssica Kolling da Silva

Determinantes de escolhas alimentares e o estado nutricional de funcionários de uma instituição de ensino superior do Vale do Sinos - RS; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Aline Lopes Dalmazo

Relação entre estresse e consumo alimentar em pacientes hipertensos; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Mirela Christmann

Programa Bolsa Família: Uma avaliação da prevalência de fatores de risco cardiovasculares em crianças de sete a 10 anos; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Rodrigo Fedrizzi Petry Becker

Avaliação do conhecimento de nutrição por praticantes de musculação; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Samanta Sparremberger Desidério

Excesso de peso e fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis em funcionários de diferentes unidades de alimentação e nutrição na cidade de Novo Hamburgo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Amanda Dias

Consumo dos comensais de sal embalado em uma unidade de alimentação; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Paloma Rafaela Muller

Consumo alimentar de adolescentes atendidos em projeto de extensão em escolas municipais de Novo Hamburgo-RS; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Tamiris Suzeti Gottlieb

Avaliação do consumo alimentar de idosos atendidos em projeto de extensão; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Mirela Christmann

Programa bolsa família: uma avaliação da prevalência de fatores de risco cardiovasculares em crianças de sete a 10 anos; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Aline Daiana Heylmann

Análise de temperaturas em uma UAN na cidade de Ivoti-RS; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Karoline Scherer Ruchel

Avaliação do autocuidado alimentar em idosos com diabetes mellitus tipo 2 na atenção básica: um estudo em uma unidade de saúde da família do vale dos sinos-RS; 2024; Orientação de outra natureza; (programa de Residência Multiprofissional em Saúde - Atenção Básica) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Isadora Eva Dieter

O ambiente alimentar e suas implicações com a saúde; 2024; Orientação de outra natureza; (programa de Residência Multiprofissional em Saúde - Atenção Básica) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Bianca Limberger

ASSOCIAÇÃO ENTRE O ÍNDICE DE MASSA CORPORAL DE PACIENTES CRÍTICOS INTERNADOS EM UM HOSPITAL PÚBLICO E SUA PROCEDÊNCIA NA REDE DE SAÚDE NO VALE DOS SINOS - RS; 2023; Orientação de outra natureza; (Programa de Residência Multiprofissional em Saúde - Urgência e Trauma) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Pâmella dos Santos Silveira

PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À DESNUTRIÇÃO EM PACIENTES CRÍTICOS DE UMA UTI DO VALE RIO DOS SINOS - RS; 2021; Orientação de outra natureza; (Programa de Residência Multiprofissional em Saúde - Urgência e Trauma) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Camila Soares Candido

Intervenção nutricional educativa como ferramenta para conhecimento de hábitos alimentares saudáveis entre idosos; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Tamiris Suzeti Gottlieb

Avaliação do consumo alimentar de idosos atendidos em projeto de extensão; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Denise Ruttke Dillenburg Osório;

Produções bibliográficas

  • BERSCH-FERREIRA, ANGELA C. ; MACHADO, RACHEL H.V. ; DE OLIVEIRA, JÚLIA S. ; SANTOS, RENATO H.N. ; DA SILVA, LUCAS R. ; MOTA, LUIS G.S. ; PAGANO, RAIRA ; SADY, ERICA R.R. ; MIYADA, DÉBORA H.K. ; VALEIS, NANCI ; MARTINS, PEDRO N. ; DE ALMEIDA, JUSSARA C. ; MARCHIONI, DIRCE M.L. ; LARA, ENILDA M.S. ; GHERARDI-DONATO, EDILAINE C.S. ; QUINHONEIRO, DRIELE ; CARVALHO, ANA PAULA P.F. ; MACHADO, MALAINE M.A. ; GEDDA, LANA P.F. ; DILLENBURG, D. R. ; et.al . Effectiveness of a two-component nutritional strategy for blood pressure control in individuals with hypertension users of a public health system: a randomized controlled clinical trial. JOURNAL OF HYPERTENSION , v. 42, p. 1173-1183, 2024.

  • WUST, M. ; DILLENBURG, D.R.O . Influência do estresse e da ansiedade nos hábitos alimentares de estudantes durante a pandemia. O MUNDO DA SAÚDE (CUSC. IMPRESSO) , v. 46, p. 607-619, 2022.

  • DALMAZO, ALINE LOPES ; FETTER, CLAUDIA ; GOLDMEIER, SILVIA ; IRIGOYEN, MARIA CLAUDIA ; PELLANDA, LUCIA CAMPOS ; BARBOSA, EDUARDO COSTA DUARTE ; MOREIRA, THAIS RODRIGUES ; Osório, Denise Ruttke Dillenburg . Stress and Food Consumption Relationship in Hypertensive Patients. Arquivos Brasileiros de Cardiologia , v. 113, p. 374-380, 2019.

  • LORENZ, J. ; DILLENBURG, D.R.O . A INFLUÊNCIA DA DIETA NA COMPOSIÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL EM OBESOS: UMA REVISÃO. REVISTA BRASILEIRA DE OBESIDADE, NUTRIÇÃO E EMAGRECIMENTO , v. 13, p. 1159-1167, 2019.

  • SILVA, DAIANA DA ; RUPPENTHAL, FERNANDA ; PORTO WIECK, FLÁVIA ; Ruttke Dillenburg Osório, Denise . Análise do consumo lipídico de idosos residentes da Região do Vale dos Sinos (RS). RBCEH. REVISTA BRASILEIRA DE CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO HUMANO , v. 14, p. 286-298, 2018.

  • FREITAS, A.K. DE ; LOBATO, J.F.P. ; CARDOSO, L.L. ; TAROUCO, J.U. ; VIEIRA, R.M. ; DILLENBURG, D.R. ; CASTRO, I. . Nutritional composition of the meat of Hereford and Braford steers finished on pastures or in a feedlot in southern Brazil. Meat Science , v. 96, p. 353-360, 2014.

  • LOBATO, J.F.P. ; FREITAS, A.K. ; DEVINCENZI, T. ; CARDOSO, L.L. ; TAROUCO, J.U. ; VIEIRA, R.M. ; DILLENBURG, D.R. ; CASTRO, I. . Brazilian beef produced on pastures: Sustainable and healthy. Meat Science , v. 98, p. 336-345, 2014.

  • DILLENBURG, D. R. ; MOSTARDA, C. ; FERREIRA, D.F ; BOS, D. S. G. ; DUARTE, A. A. M. ; IRIGOYEN, M. C. ; RIGATTO, K. V. . Resveratrol and grape juice differentially ameliorate cardiovascular autonomic modulation in L-NAME-treated rats.. AUTONOMIC NEUROSCIENCE-BASIC & CLINICAL , v. 06, p. 02, 2013.

  • WOTTRICH, S. ; AVILA, C. ; MACHADO, C. C. ; GOLDMEIR, S. ; DILLENBURG, D. R. ; KUHL, C. ; IRIGOYEN, M. C. ; RIGATTO, K. V. ; RUSCHEL, P. . Gênero e Manifestações de stress em Hipertensos. Estudos de Psicologia (Campinas) , v. 28, p. 27-34, 2011.

  • OSORIO, D. R. D. ; DUARTE, A. A. M. ; ROWER, H. ; OSÒRIO, Denise R.D . Instrumentos práticos em comportamento alimentar. In: Thaís de Rezende Bessa Guerra; Maria Paula Junqueira Gonçalves. (Org.). Nutrição, MIcrobiota e Saúde Mental. 1ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2024, v. 1, p. 217-227.

  • DILLENBURG, D.R.O ; Marcadenti A . Hipertensão Arterial Sistêmica. In: Aline Marcadent de Oliveira; Flávia Moraes Silva. (Org.). Dietoterapia nas doenças do adulto. 2ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2021, v. 1, p. 39-46.

  • Lima, LP ; Pilz, M ; DILLENBURG, D.R.O ; Cabral, SM ; BATISTA, N. R. ; SIDEKUM, D. M. N. . Envelhecimento bem sucedido sob um olhar multidisciplinar. In: Henrique Alexander Grazzi Keske; Luciana Néri Martins; Luís Henrique Rauber; Sueli Maria Cabral. (Org.). Direitos Humanos em perspectiva. 1ed.Novo Hamburgo: Editora Feevale, 2017, v. 1, p. 190-204.

  • FREITAS, A. K. ; DILLENBURG, D.R. ; CASTRO, I. ; LOBATO, J. F. P. ; VIEIRA, R. M. ; TAROUCO, J.U. . Carne saudável para os consumidores brasileiros e estrangeiros ? estudo comparação de produção a pasto e confinamento. Beef Point, 21 jan. 2013.

  • RAMOS, E. ; PORTO, F. ; DILLENBURG, D. R. . Dieta DASH na Hipertensão Arterial e nas Doenças Cardiovasculares. Revista da SOCERGS, Revista da SOCERGS, p. 1 - 8, 01 set. 2009.

  • DILLENBURG, D. R. . Manejo do sal / sódio no paciente hipertenso. Revista da SOCERGS, Revista SOCERGS, p. 50 - 53, 01 set. 2009.

  • DILLENBURG, D. R. . Muito prazer, soja!. Nextime, 01 dez. 2007.

  • DILLENBURG, D. R. . Páscoa: A gostosura nada saudável. Revista Saúde Carla Lubisco, 10 abr. 2002.

  • SANDER, C. ; KRONMEYER, B. ; DILLENBURG, D.R.O . Avaliação da interferência da dor no cotidiano de idosos atendidos por um projeto de extensão de uma universidade no Vale dos Sinos/RS durante a pandemia. In: Inovamundi, 2021, Novo Hamburgo. Inovamundi - Salão de Extensão 17ª Edição, 2021.

  • HEIDT, R. A. ; PELLIN, C. T. ; LACERDA, L. ; LANTIN, P. J. S. ; SELCH, T. ; DILLENBURG, D.R.O . Avaliação da qualidade de vida de idosos atendidos pelo projeto envelhecimento saudável e redes de suporte social com o auxílio do questionário SF-26. In: Inovamundi, 2021, Novo Hamburgo. Inovamundi - Salão de Extensão 17ª edição, 2021.

  • JARDIM, R. D. ; PRUCHA, T. C. K. ; DILLENBURG, D.R.O . Análise da prevalência de depressão em idosos atendidos em um projeto de extensão no Vale dos Sinos/RS. In: Inovamundi, 2020, Novo Hamburgo. Inovamundi - XVI Salão de extensão, 2020.

  • SOUZA, N. M. ; DILLENBURG, D.R.O . Avaliação do índice de resto-ingesta do refeitório dos funcionários do Hospital UNIMED-RH. In: Inovamundi, 2018, Novo Hamburgo. Inovamundi - XIV Salão de Extensão, 2018.

  • LUTZ, T. B. ; DILLENBURG, D.R.O ; Kosminsky, GR ; Cardoso, J ; Winter, CD . Ações educativas no âmbito nutricional aplicadas com adolescentes atendidos em escolas municipais de Novo Hamburgo-RS. In: Inovamundi - XIII salão de Extensão, 2017, Novo Hamburgo. Inovamundi - XIII Salão de Extensão, 2017.

  • Nunes, MF ; DILLENBURG, D.R. ; Dias, FH ; da Silva, CM . Avaliação do consumo de frutas e hortaliças em idosos atendidos em Projeto de Extensão.. In: Salão de Iniciação Científica e Tecnológica e Salão de Extensão do IFRS Câmpus Canoas, 2016, Canoas - RS. Anais do Salão de Iniciação Científica e Tecnológica e Salão de Extensão do IFRS Câmpus Canoas, 2016. v. 1.

  • GOLDMEIR, S. ; BOS, D. S. G. ; VAZ, H. E. ; DUARTE, A. A. M. ; DILLENBURG, D. R. ; RUSCHEL, P. ; RIGATTO, K. V. ; IRIGOYEN, M. C. . Atendimento multidisciplinar reduz pressão arterial: ECR comparando duas modalidades de assistência. In: 66º Congresso Brasileiro de Cardiologia, 2011, Porto Alegre. Atendimento multidisciplinar reduz pressão arterial: ECR comparando duas modalidades de assistência, 2011.

  • FERREIRA, D.F ; DILLENBURG, D. R. ; GOLDMEIR, S. ; RUSCHEL, P. ; STEIN, A. ; IRIGOYEN, M. C. ; RIGATTO, K. V. . Pacientes Hipertensos melhorar com tratamento multiprofissional. In: Congresso de Cardiologia do Estado do RGS - Simpósio de Psicologia, 2009, Gramado. Anais 2009, 2009.

  • DILLENBURG, D. R. ; RIGATTO, K. V. ; IRIGOYEN, M. C. . Efeito da administração do suco de uva sobre o controle autonômico da pressão arterial e da frequ~encia cardíaca em ratos espontaneamente hipertensos. In: XIII Salão de Iniciação Científica do IC/FUC, 2009, Porto Alegre. ANAIS, 2009.

  • VIAN, I ; DILLENBURG, D. R. ; BOPP, M. ; REIS, C. ; SILVA, L. ; SILVEIRA, N. . Perfil Nutricional de crianças portadoras de cardiopatias congênitas internadas no ano de 2006 no Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul. In: XVII Congresso de Cardiologia do Rio GRande do Sul, 2007, Gramado - RS. Anais do XVII Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul, 2007.

  • COSTA, D. I. ; MARRONI, S. P. ; GOLDMEIR, S. ; DILLENBURG, D. R. ; RUSCHEL, P. ; NASCIMENTO, D. ; STEIN, A. ; RIGATTO, K. V. ; IRIGOYEN, M. C. . Avaliação neuropsicológica versus mini-exame do estado mental (MEEM) na detecção precoce de déficits cognitivos em pacientes hipertensos - resultados preliminares. In: 3º Congresso Brasileiro de cérebro, comportamento e emoções, 2007, Bento Gonçalves - RS. Anais, 2007.

  • MARRONI, S. P. ; COSTA, D. I. ; GOLDMEIR, S. ; DILLENBURG, D. R. ; RUSCHEL, P. ; NASCIMENTO, D. ; STEIN, A. ; RIGATTO, K. V. ; IRIGOYEN, M. C. . Prejuízos nas funções executivas e atenção de pacientes hipertensos com mini exame do estado mental (MEEM) normal. In: 3º Congresso Brasileiro de cérebro, comportamento e emoções, 2007, Bento Gonçãlves - RS. Anais, 2007.

  • DILLENBURG, D. R. ; IRIGOYEN, M. C. ; RIGATTO, K. V. ; SILVA, L. . Perfil antropométrico de pacientes atendidos no ambulatório de hipertensão arterial em um hospital terciário no Rio Grande do Sul. In: Congresso Brasileiro de Cardiologia, 2007, São Paulo. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, 2007. v. 89. p. 238.

  • MENDES, R. H. ; DILLENBURG, D. R. ; RIGATTO, K. V. ; IRIGOYEN, M. C. . Perfil Nutricional dos pacientes atendidos pelo Ambulatório de HAS do Instituto de Cardiologia do Rio Grande do SUl. In: 25ª Semana Científica do HCPA 12º Congresso de Pesquisa e Desenvolvimento em saúde do Mercosul, 2005, Porto Alegre - RS. Revista HCPA - Anais, 2005. v. 25. p. 1-251.

  • DILLENBURG, D.R. . Aula Inaugural Curso de Nutrição. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DILLENBURG, D.R. . A magia dos temperos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DILLENBURG, D.R. . Seminário Científico Centro Universitário Metodista. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Dalmazo, AL ; DILLENBURG, D.R. ; GOLDMEIR, S. ; Pellanda, LC . Relação entre estresse e consumo alimentar em pacientes hipertensos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Christmann, M ; DILLENBURG, D.R. . Programa Bolsa Família: uma avaliação da prevalência de fatores de risco cardiovasculares em crianças de sete a 10 anos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Nunes, MF ; DILLENBURG, D.R. ; Dias, FH ; da Silva, CM . Avaliação do consumo de frutas e hortaliças em idosos atendidos em Projeto de Extensão.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DILLENBURG, D.R.O . Psicologia do trabalho. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DILLENBURG, D.R.O . Influência do consumo de carne bovina com diferentes terminações e perfil lipídico de indivíduos saudáveis. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DILLENBURG, D.R.O . Saúde do trabalhador - alimentaçào saudável. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DILLENBURG, D.R.O . Quais os desafios da nutrição na prevenção de doenças cardiovasculares?. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Santana, LM ; DILLENBURG, D.R. ; RUSCHEL, P. ; GOLDMEIR, S. . Avaliação da intervenção multidisciplinar em pacientes hipertensos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • DILLENBURG, D.R. . Uso de modelos animais como ferramenta de pesquisa. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DILLENBURG, D.R.O . Efeitos do consumo de cafeína na hipertensão e doença coronariana.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DILLENBURG, D.R.O . Benefícios do suco de uva e vinho tinto para o coração. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DILLENBURG, D.R.O . Influência do consumo de carne bovina com terminação a pasto e/ou confinamento no perfil lipídico de indivíduos saudáveis. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOLDMEIR, S. ; DILLENBURG, D.R. ; RUSCHEL, P. ; KUHL, C. ; STEIN, A. ; IRIGOYEN, M. C. . Atendimento multidisciplinar reduz pressão arterial: ensaio clínico randomizado comparando duas modalidades de assistência. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GOLDMEIR, S. ; BOS, D. S. G. ; VAZ, H. E. ; DUARTE, A. A. M. ; DILLENBURG, D.R. ; RUSCHEL, P. ; RIGATTO, K. V. ; IRIGOYEN, M. C. . Atendimento multidisciplinar reduz pressão arterial: ECR comparando duas modalidades de assistência. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • POLONI, S. ; DILLENBURG, D. R. ; GOLDMEIR, S. ; RUSCHEL, P. ; STEIN, A. ; IRIGOYEN, M. C. ; RIGATTO, K. V. . Modificações no consumo de temperos industrializados em pacientes hipertensos após 1 ano de atendimento em um ambulatório multidisciplinar. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • FERREIRA, D.F ; DILLENBURG, D.R. ; DUARTE, A. A. M. ; GOLDMEIR, S. ; RUSCHEL, P. ; STEIN, A. ; KUHL, C. ; IRIGOYEN, M. C. ; RIGATTO, K. V. . Prevalência de Síndrome metabólica em pacientes hipertensos atendidos em um ambulatório multidisciplinar. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BOS, D. S. G. ; RUSCHEL, P. ; GOLDMEIR, S. ; DILLENBURG, D.R. ; KUHL, C. ; DUARTE, A. A. M. ; STEIN, A. ; IRIGOYEN, M. C. ; RIGATTO, K. V. . Atendimento multiprofissional reduz pressão arterial e melhora qualidade de vida em pacientes hipertensos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AVILA, C. ; TREMARIM, C. ; DILLENBURG, D. R. ; RUSCHEL, P. . O estudo do estresse e da obesidade abdominal em usuários do ambulatório multiprofissional de hipertensão arterial sistêmica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MARRONI, S. P. ; COSTA, D. I. ; MARRONI, B. ; PEREIRA, A. ; RAUPP, A. ; STEIN, A. ; GOLDMEIR, S. ; DILLENBURG, D. R. ; RUSCHEL, P. ; NASCIMENTO, D. ; RIGATTO, K. V. ; IRIGOYEN, M. C. . IASH. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WOTTRICH, S. ; AVILA, C. ; STEIN, A. ; NASCIMENTO, D. ; DILLENBURG, D. R. ; GOLDMEIR, S. ; RIGATTO, K. V. ; RUSCHEL, P. . Estudo do stress entre gêneros em hipertensos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DILLENBURG, D. R. ; FERREIRA, D.F ; IRIGOYEN, M. C. ; GOLDMEIR, S. ; RUSCHEL, P. ; STEIN, A. ; RIGATTO, K. V. . Avaliação do consumo de temperos industrializados em pacientes hipertensos atendidos em um ambulatório multidisciplinar. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • RIGATTO, K. V. ; DILLENBURG, D. R. ; STEIN, A. ; RUSCHEL, P. ; KUHL, C. ; DUARTE, M.D ; GOLDMEIR, S. . Atendimento multiprofissional aumenta a aderência ao tratamento e diminui a pressão arterial. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • FERREIRA, D.F ; RIGATTO, K. V. ; DILLENBURG, D. R. ; DUARTE, A. A. M. ; GOLDMEIR, S. ; STEIN, A. ; RUSCHEL, P. ; KUHL, C. . Excesso de peso em mulheres é acompanhado de elevação do perfil lipídico e glicemia. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FERREIRA, D.F ; NASCIMENTO, D. ; DILLENBURG, D.R. ; GOLDMEIR, S. ; RUSCHEL, P. ; STEIN, A. ; IRIGOYEN, M. C. ; RIGATTO, K. V. . Pacientes hipertensos melhoram com tratamento multiprofissional. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • NASCIMENTO, D. ; KUHL, C. ; Bueno, BL ; GOLDMEIR, S. ; IRIGOYEN, M. C. ; RIGATTO, K. V. ; Duarte, MM ; DILLENBURG, D.R. ; STEIN, A. ; RUSCHEL, P. ; COSTA, D. I. . A abordagem multidisciplinar reduziu o estágio de classificação da hipertensão arterial sistêmica. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DILLENBURG, D. R. ; RUSCHEL, P. ; GOLDMEIR, S. ; NASCIMENTO, D. ; COSTA, D. I. ; MARRONI, S. P. ; RIGATTO, K. V. ; IRIGOYEN, M. C. . Perfil antropométrico de pacientes atendidos no ambulatório de hipertensão arterial sistêmica em um hospital terciário no Rio Grande do Sul. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DILLENBURG, D. R. ; GOLDMEIR, S. ; RUSCHEL, P. ; COSTA, D. I. ; STEIN, A. ; IRIGOYEN, M. C. ; RIGATTO, K. V. . Circunferência abdominal de pacientes hipertensos apresenta correlação positiva com a pressão arterial sistólica mas não com a diastólica. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, D. I. ; MARRONI, S. P. ; GOLDMEIR, S. ; DILLENBURG, D. R. ; RUSCHEL, P. ; NASCIMENTO, D. ; STEIN, A. ; RIGATTO, K. V. ; IRIGOYEN, M. C. . Avaliação neuropsicológica versus mini-exame do estado mental (MEEM) na detecção precoce de déficits cognitivos em pacientes hipertensos - resultados preliminares. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MARRONI, S. P. ; COSTA, D. I. ; GOLDMEIR, S. ; DILLENBURG, D. R. ; RUSCHEL, P. ; NASCIMENTO, D. ; STEIN, A. ; RIGATTO, K. V. ; IRIGOYEN, M. C. . Prejuízos nas funções executivas e atenção de pacientes hipertensos com mini exame do estado mental (MEEM) normal. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VIAN, I ; DILLENBURG, D.R. ; BOPP, M. ; REIS, C. . Perfil nutricional de crianças portadoras de cardiopatias congênitas internadas no ano de 2006 no Instituto de Cardiologia do RS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, D. I. ; MARRONI, S. P. ; GOLDMEIR, S. ; DILLENBURG, D.R. ; RUSCHEL, P. ; NASCIMENTO, D. ; STEIN, A. ; RIGATTO, K. V. ; IRIGOYEN, M. C. . Avaliação neuropsicológica versus mini-exame do estado mental (MEEM) na detecção precoce de déficits cognitivos em pacientes hipertensos - resultados preliminares. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MENDES, R. H. ; DILLENBURG, D.R. ; RIGATTO, K. V. ; IRIGOYEN, M. C. . Perfil nutricional dos pacientes atendidos pelo ambulatório de has do Instituto de Cardiologia de Porto Alegre - RS. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • POLONI, S. ; VIAN, I ; DILLENBURG, D. R. . Desnutrição em cardiopatias congênitas: relação de diferentes marcadores de estado nutricional com mortalidade e complicações hospitalares no pós-operatório de cirurgia cardíaca 2012 (Artigo).

Outras produções

DILLENBURG, D. R. . Benefícios da soja para a saúde. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DILLENBURG, D. R. . Benefícios da soja para a saúde. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DILLENBURG, D. R. . Benefícios da soja para a saúde. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DILLENBURG, D. R. . Benefícios da soja para a saúde. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DILLENBURG, D. R. . Benefícios da soja para a saúde. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DILLENBURG, D. R. ; BETTI, A. H. ; MULLER, L. . Interação medicamento nutriente. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

DILLENBURG, D. R. ; BETTI, A. H. . Interações medicamentos-nutrientes: uma abordagem teórica e clínica. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

DILLENBURG, D. R. . Curso de Extensão Multidisciplinar em Hipertensão Arterial Sistêmica. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

DILLENBURG, D. R. ; VIAN, I . Alimentação da criança cardiopata no primeiro ano de vida. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Guia Alimentar).

DILLENBURG, D. R. . Hábitos alimentares em Creches e Pré-Escolas - período de zero a dois anos. 1998. .

DILLENBURG, D. R. . Dia da Nutrição. 2007 (Atendimento à comunidade) .

DILLENBURG, D. R. . Semana do coração do Instituto de Cardiologia. 2002 (Atividade para a comunidade) .

Projetos de pesquisa

  • 2022 - 2024

    DICA HF, Descrição: Estudo multicêntrico nacional, randomizado e controlado por placebo com população adulta com hipercolesterolemia familiar heterozigótica e seguimento total de 120 dias em sistema híbrido presencial-remoto; intervenção clínica com orientação nutricional e suplementação alimentar. O projeto envolve a análise de dados clínicos, dietéticos e a genotipagem da doença hereditária, bem como análise de marcadores biológicos e lipidômica dentre os principais desfechos. O estudo 2 tem desenho transversal e foco na caracterização clínico-epidemiológica e identificação genética de indivíduos jovens com diagnóstico fenotípico de isomerismos atriais (heterotaxias) e seus familiares. Além da coleta destes dados, o projeto também envolve o aconselhamento genético das famílias. Ambos os projetos contribuem para o Programa Genomas Brasil e contam com financiamento PROADI-SUS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Ruttke Dillenburg Osório - Coordenador / Aline Marcadenti - Integrante / silvia bueno garofallo - Integrante.

  • 2018 - 2021

    Efetividade de uma estratégia nutricional para controle glicêmico e pressórico em pacientes com diabetes mellitus tipo 2 e hipertensão arterial sistêmica usuários do Sistema Único de Saúde (SUS) (NUPRESS), Descrição: Este projeto visa avaliar a efetividade de uma estratégia nutricional para controle glicêmico (hemoglobina glicada [HbA1C]) e pressórico (pressão arterial sistólica [PAS]) em pacientes com DM2 e HAS usuários do SUS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Denise Ruttke Dillenburg Osório - Coordenador / Ana Amélia MAchado Duarte - Integrante / Aline Lopes Dalmazo - Integrante / Aline Marcadenti - Integrante / Helena Hower - Integrante / Nicole Saldanha - Integrante.

  • 2011 - 2016

    Influência da carne bovina de terminação a pasto e/ou confino no perfil lipídico de indivíduos saudáveis, Descrição: Projeto de Doutorado. Estudo RAndomizado, duplo cego, com objetivo de verificar a influência do consumo de carne vermelha de terminação a pasto e/ou confino no perfil lipídico de indivíduos saudáveis.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Denise Ruttke Dillenburg Osório - Coordenador / Renata Monteiro Vieira - Integrante / Iran Castro - Integrante / José fernando Piva Lobato - Integrante / Aline Kellermann de Freitas - Integrante.

  • 2010 - 2012

    Efeito da adminstração do suco de uva sobre o controle autonômico da pressão arterial e da freqüência cardíaca em ratos hipertensos., Descrição: O presente estudo propõe-se a analisar se o suco de uva apresenta ou não efeitos antioxidantes e se melhora o balanço autonômico sobre a pressão e a freqüência cardíaca.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Denise Ruttke Dillenburg Osório - Coordenador / Katya Vianna Rigatto - Integrante / Maria Cláudia Irigoyen - Integrante., Financiador(es): Instituto de Cardiologia - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3

  • 2006 - 2018

    Influência da assistência multiprofissional no manejo da hipertensão arterial sistêmica avaliada através de um prontuário eletrônico., Descrição: O projeto, inicialmente, propôs avaliar de forma multiprofissional e conforme atendimento tradicional, o manejo da hipertensão arterial sistêmica de pacientes usuários do ambulatório geral do Instituto de Cardiologia do RGS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Ruttke Dillenburg Osório - Integrante / Sílvia Goldmeir - Coordenador / Patrícia Ruschel - Integrante / Liliana Cavaleiro Boll - Integrante.

Prêmios

2019

Paraninfa Curso de Nutrição, Universidade Feevale.

2016

Professora homenageada Curso de Nutrição, Universidade Feevale.

2012

Prêmio Henri Nestlé - 3 lugar, Nestlé.

2009

Tema livre oral - 1 lugar, SOCERGS.

2009

Pôster - 2 lugar, SOCERGS.

2008

Professora homenageada Curso Técnico em Nutrição, Escola Profissional do Instituto de Cardiologia do RGS.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Feevale, Instituto de Ciências da Saúde. , Rodovia RS-239, Vila Nova, 93525075 - Novo Hamburgo, RS - Brasil, Telefone: (51) 35868800, Ramal: 9008, URL da Homepage:

Experiência profissional

2024 - Atual

Universidade Feevale

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Líder Projeto FUNEPI, Carga horária: 3

2020 - Atual

Universidade Feevale

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Líder Projeto de Extensão, Carga horária: 6

Outras informações:
Líder do Projeto de Extensão Envelhecimento Saudável e Redes de Suporte Social

2019 - Atual

Universidade Feevale

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Tutora da Residência Multiprofissional UT, Carga horária: 2

2016 - Atual

Universidade Feevale

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Membro do Núcleo Docente Estruturante

Outras informações:
Professor do NDE do Curso de Nutrição

2014 - Atual

Universidade Feevale

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 25

Outras informações:
Docente nas Disciplinas de Gestão em Unidades de Alimentação/Planejamento em Gestão, Técnica Dietética I e II/ Planejamento Nutricional, Consumo Alimentar, Introdução à Nutrição, Gastronomia aplicada à Nutrição, Prática em UAN. Supervisora de Estágios. Tutora na área de Urgência e Trauma na Residência Multiprofissional Integrada. Lider do Projeto de Extensão Envelhecimento Saudável e Redes de Suporte Social.

2024 - 2024

Universidade Feevale

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora PET-SAÚDE(diversidade e materna), Carga horária: 8

Outras informações:
Coordenadora do PET-SAÚDE, eixo diversidade e maternagem

2024 - 2024

Universidade Feevale

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Tutora da Residência Multiprofissional AB, Carga horária: 2

2017 - 2020

Universidade Feevale

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Pós Graduação Gastronomia aplicada à Nutrição, Carga horária: 3

Outras informações:
Coordenadora do Pós Graduação lato sensu Gastronomia aplicada à Nutrição

2017 - 2020

Universidade Feevale

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Pós Graduação

Outras informações:
Professora na disciplina de História da Alimentação e Gastronomia no Pós Graduação Gastronmia Aplicada à Nutrição. Professora na disciplina de Metodologia da Pesquisa no Pós Graduação Gastronomia aplicada à Nutrição e Pós em Microbiologia de Alimentos.

2016 - 2020

Universidade Feevale

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assessor de estágios, Carga horária: 6

2016 - 2017

Universidade Feevale

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora Projeto de Extensão, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora colaboradora do Projeto de Extensão Saúde e Educação Nutricional na Escola

2017 - Atual

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Vice-coordenadora do CEP

Outras informações:
Vice-coordenadora do Comitê de Ética em Pesquisa

2015 - Atual

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante

Outras informações:
Professor convidado da disciplina Métodos aplicados à inovação tecnológica do Mestrado Profissional

2012 - Atual

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaboradora em Pesquisa

Outras informações:
Colaboradora em Pesquisas na área da Nutrição. Investigadora Principal do Estudo NUPRESS, Centro Instituto de Cardiologia/RS em parceria com HCOR (2018-2021)

2013 - 2016

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro do CEUA

Outras informações:
Membro efetivo da Comissão de Ética na Utilização de Animais (CEUA)

2008 - 2013

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: RPA, Enquadramento Funcional: Docente do Curso Pós-Graduação em Nutrição

Outras informações:
Docente das Disciplinas de Abordagem prática do atendimento nutricional hospitalar, Avaliação Nutricional, Gastronomia aplicada à dietoterapia e Dietoterapia.

2006 - 2012

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista chefe do SND, Carga horária: 40

Outras informações:
Gerente do Serviço de Nutrição e Dietética

2005 - 2012

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptora da Residência Multiprofissional, Carga horária: 4

2001 - 2006

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 36

1998 - 1998

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista - licença gestante, Carga horária: 36

Outras informações:
Cobertura de licença maternidade

Atividades

  • 05/2006

    Pesquisa e desenvolvimento, Fundação Universitaria de Cardiologia.,Linhas de pesquisa

2005 - 2015

Escola Profissional do Instituto de Cardiologia do RGS

Vínculo: RPA, Enquadramento Funcional: Docente Técnico em Enfermagem e Radiologia

Outras informações:
Professora nos Cursos de Enfermagem e Radiologia.

2012 - 2013

Escola Profissional do Instituto de Cardiologia do RGS

Vínculo: RPA, Enquadramento Funcional: Coordenadora do Curso Técnico de Nutrição

2005 - 2013

Escola Profissional do Instituto de Cardiologia do RGS

Vínculo: RPA, Enquadramento Funcional: Docente Curso Técnico em Nutrição

Outras informações:
Docente das Disciplinas de Técnica Dietética, Higiene Alimentar, Avaliação Nutricional, Ética Profissional, Cultura Alimentar, Produção de Refeições para Coletividades, Unidade de Alimentação e Nutrição, Projeto de Pesquisa I e II, Supervisão de Estágio.

1997 - 2000

Centro de Estudos e Acompanhamento do Desenvolvimento Humano

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Nutricionista membro sócia

1999 - 1999

Escola Viver

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Implantação do Serviço de Nutrição

1998 - 2005

Escola de Educação Infantil Curumim

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Nutricionista RT da Saúde

2000 - 2003

MasterFisio - Clínica Integrada

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2004 - 2011

Academia Rota do Corpo

Vínculo: Profissional liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista

1999 - 2001

Puras do Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Unidade Instituto de Cardiologia

1995 - 1996

Imagem Clínica de Estética e Emagrecimento

Vínculo: Estágio extra curricular, Enquadramento Funcional: estagiário de nutrição, Carga horária: 4