Analisa Celestini

Advogada, OAB/RS 106.249. Mestranda em Ciências Jurídicas e Políticas - Menção em Direito Internacional Público e Europeu - Universidade de Coimbra - Coimbra/Portugal. Graduação em Direito pela Universidade de Caxias do Sul - UCS - Caxias do Sul/RS/Brasil (2014). Professora de Língua Espanhola. Nutricionista pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos - UNISINOS - São Leopoldo/RS/Brasil (2001), Mestre em Medicina: Ciências Médicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - Porto Alegre/RS/Brasil (2007). Atuação como nutricionista clínica e atendimento em consultório particular em Nova Prata/RS/Brasil (2001 a 2016). Atualmente disponível para trabalhar na Área Jurídica em Portugal (habilitação pela Ordem dos Advogados de Coimbra visto ao Acordo Brasil/Portugal para a advocacia)

Informações coletadas do Lattes em 02/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciências Jurídico-Políticas/Menção em Direito Internacional Público e Europ

2016 - Atual

Universidade de Coimbra
Título: Tema: Perspectivas Jurídicas dos Conflitos Armados,Orientador: Doutor Francisco de Almeida

Mestrado em Medicina: Ciências Médicas

2002 - 2007

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Associação entre níveis pressóricos e o seguimento de dieta tipo DASH em indivíduos adultos residentes na zona urbana de Porto Alegre,Ano de Obtenção: 2007
Sandra Costa Fuchs.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica. Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Pessoas.

Graduação em Direito

2009 - 2014

Universidade de Caxias do Sul

Graduação em Nutrição

1998 - 2001

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Formação complementar

1999 - 1999

Língua Espanhola. (Carga horária: 90h). , Eurocentres Barcelona - Espanha, EC, Espanha.

1998 - 1998

Língua Espanhola. (Carga horária: 45h). , International House Buenos Aires - Argentina, IH, Argentina.

1997 - 1997

Língua Espanhola. (Carga horária: 90h). , Em Window Centro de Idiomas Nova Prata, WINDOW*, Brasil.

1990 - 1994

Língua Inglesa. (Carga horária: 675h). , Em Window Centro de Idiomas Nova Prata, WINDOW*, Brasil.

1992 - 1992

Língua Inglesa. , Em Window Centro de Idiomas Nova Prata, WINDOW*, Brasil.

1992 - 1992

Língua Inglesa. (Carga horária: 40h). , Em Window Centro de Idiomas Nova Prata, WINDOW*, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica.

Grande área: Lingüística, Letras e Artes / Área: Letras / Subárea: Línguas Estrangeiras Modernas.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Direito / Subárea: Direito Público/Especialidade: Direito Internacional Público.

Participação em eventos

IV Simpósio de Nutrição em Cardiologia - XVI Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul.IV Simpósio de Nutrição em Cardiologia - XVI Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul. 2006. (Simpósio).

X Fórum de Nutrição em Cardiologia.60º Congresso Brasileiro da Sociedade Brasileira de Cardiologia - X Fórum de Nutrição em Cardiologia. 2005. (Simpósio).

.Congressista do Simpósio Satélite do 20th Scientific Meeting of the International Society of Hypertension. 2004. (Simpósio).

. Participação no III Congresso de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2002. (Congresso).

.Participação na XV Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre - HCPA. 2002. (Outra).

.Participação no Curso de Nutrição Materno Infantil. 2002. (Outra).

.Participação no Curso Liderança por Princípios. 2002. (Outra).

. Participação no I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. 1999. (Congresso).

.Participação no II Seminário Latino-Americano de Nutrição na Prevenção das Doenças Crônico Degenerativas, II Encontro de Nutrição e Envelhecimento do Instituto de Geriatria e Gerontologia da PUCRS e III Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas da PUCRS. 1999. (Seminário).

.Participação na 2ª Jornada da Nutrição. 1998. (Seminário).

.Participação no I Seminário Latino-Americano de Nutrição na Prevenção das Doenças Crônico Degenerativas, I Encontro de Nutrição e Envelhecimento do Instituto de Geriatria e Gerontologia da PUCRS e II Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas. 1998. (Seminário).

.Participação no Programa Harvard - Joslin - SBD Educação em Diabetes - Aspectos Básicos do Diagnóstico e Tratamento do Diabetes Mellitus. 1998. (Encontro).

Orientou

Elenice Goi

Acne e dieta; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em medicina) - Fundação Ulbra; Orientador: Analisa Celestini;

Produções bibliográficas

CELESTINI, Analisa ; HENN, R. L. ; RODRIGUES, C. A. ; FUCHS, S. C. . Efeito das dietas Mediterrânea e DASH na prevenção de doenças cardiovasculares. Revista Brasileira de Hipertensão , São Paulo, v. 8, n.3, p. 100-105, 2005.
HENN, R. L. ; RODRIGUES, C. A. ; CELESTINI, Analisa ; CHRISTMANN, A. ; GUS, M. ; MOREIRA, L. B. ; FUCHS, F. D. ; FUCHS, S. C. . Padrão dietético de adolescentes, adultos e idosos de Porto Alegre: comparação com dietas Mediterrânea e DASH. In: 60º Congresso Brasileiro da Sociedade Brasileira de Cardiologia - X Fórum de Nutrição em Cardiologia, 2005, Porto Alegre. Padrão dietético de adolescentes, adultos e idosos de Porto Alegre: comparação com dietas Mediterrânea e DASH, 2005.
CELESTINI, Analisa ; HENN, R. L. ; RIETH, M. A. ; STOLL, P. ; MOREIRA, M. B. ; FUCHS, F. D. ; FUCHS, S. C. ; MOREIRA, L. B. . Questionário de freqüência alimentar: desenvolvimento e validação em população adulta de Porto Alegre, RS. In: IV Simpósio de Nutrição em Cardiologia - XVI Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul, 2006, Gramado. XVI Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul - IV Simpósio de Nutrição em Cardiologia, 2006.
CELESTINI, Analisa ; UGHINI, F. ; RODRIGUES, C. A. ; CHRISTMANN, A. ; HENN, R. L. ; GUS, M. ; MOREIRA, L. B. ; FUCHS, F. D. ; FUCHS, S. C. . Padrão dietético de adolescentes, adultos e idosos de Porto Alegre: comparação com dietas Mediterrânea e DASH. In: 60º Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia - X Fórum de Nutrição em Cardiologia, 2005, Porto Alegre. Padrão dietético de adolescentes, adultos e idosos de Porto Alegre: comparação com dietas Mediterrânea e DASH, 2005.
CELESTINI, Analisa . Sedentarismo e padrão de atividade física em adolescentes, adultos e idosos de Porto Alegre. Revista HCPA , Porto Alegre, RS, 2003.
CELESTINI, Analisa . Padrão dietético de adolescentes, adultos e idosos de Porto Alegre: comparação com as dietas Mediterrânea e DASH. Revista HCPA , Porto Alegre, RS, 2003.

Outras produções

CELESTINI, Analisa . Participação na elaboração da Organização Curricular para funcionamento de Curso de Graduação em Nutrição em Instituição de Ensino Superior. 2004.

CELESTINI, Analisa . Doenças que acometem o idoso. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CELESTINI, Analisa . Aspectos Nutricionais. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CELESTINI, Analisa . Supervisora de Segurança Alimentar do Programa de Certificação da Qualidade Profissional para o Setor de Turismo. 2003. (SUPERVISORA DE SEGURANÇA ALIMENTAR).

CELESTINI, Analisa . Aspectos Nutricionais. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CELESTINI, Analisa . Aspectos Nutricionais. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Consultório Particular. , Av. Presidente Vargas, 663. Sala 603. Centro Comercial Lenzi, Centro, 95320-000 - Nova Prata, RS - Brasil, Telefone: (54) 32422540

Experiência profissional

2014 - Atual

Advocacia, -

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Advogado

2001 - Atual

Consultório Particular em Nova Prata

Vínculo: Nutricionista Clínica, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10

2010 - Atual

Colégio Nossa Senhora Aparecida

Vínculo: Professora de Língua Espanhola, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 4

1998 - Atual

Prime Language Idiomas

Vínculo: Professora de Língua Espanhola, Enquadramento Funcional: Professora de Língua Espanhola

2007 - 2008

Vinhedos Refeições Coletivas Ltda.

Vínculo: Nutricionista de Produção, Enquadramento Funcional: Gestora de Unidade, Carga horária: 44

2007 - 2008

Consultório Particular em Caxias do Sul

Vínculo: Nutricionista Clínica, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10

2004 - 2005

Clínica Ponzio de Dermatologia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Atividades

06/2004 - 03/2005
Serviços técnicos especializados , Clínica Ponzio de Dermatologia, .,Serviço realizado, Nutricionista da Área Clínica.

2001 - 2001

Clínica Crescer

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Área Clínica

Atividades

05/2001 - 09/2001
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Atribuições do nutricionista da área clínica.

2001 - 2001

Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 30

Outras informações:
Total de 300 horas.

Atividades

02/2001 - 04/2001
Estágios , Hospital Geral de Caxias do Sul, .,Estágio realizado, Estágio em Nutrição em Área Clínica Hospitalar.

2001 - 2002

Gr Serviços de Alimentação S A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 44

Atividades

09/2001 - 05/2002
Serviços técnicos especializados , Gr Serviços de Alimentação S A, .,Serviço realizado, Nutricionista de Produção, no Restaurante da Empresa Randon, Caxias do Sul.

2000 - 2000

Naturas Refeições Coletivas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 30

Outras informações:
Total de 300 horas.

Atividades

08/2000 - 12/2000
Estágios , Empresa Medabil Vp, .,Estágio realizado, Estágio Curricular, na Área de Produção.

2001 - 2001

Prefeitura de Nova Bassano

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular em Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Total de 300 horas.

Atividades

05/2001 - 07/2001
Estágios , Escola de Educação Infantil Criança Feliz, .,Estágio realizado, Estágio Curricular, na Área de Creche/Escola/Serviço Público.

1999 - 2000

Programa Interdisciplinar de Promoção e Atenção à Saúde

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Atividades

08/1999 - 07/2000
Estágios , Programa Interdisciplinar de Promoção e Atenção à Saúde, .,Estágio realizado, Estágio Remunerado (bolsista) de Aperfeiçoamento Universitário junto ao Programa Interdisciplinar de Promoção e Atenção à Saúde.

2001 - 2001

Restaurante Paradiso

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Área de Produção, Carga horária: 20

Atividades

03/2001 - 05/2001
Serviços técnicos especializados , Restaurante Paradiso, .,Serviço realizado, Nutricionista da Área de Produção.

1998 - 1998

Núcleo Temático da Terceira Idade

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Voluntário de Aperfeiçoamento Univers, Carga horária: 5

Outras informações:
Total de 104 horas.

Atividades

09/1998 - 12/1998
Estágios , Núcleo Temático da Terceira Idade, .,Estágio realizado, Estágio Voluntário de Aperfeiçoamento Universitário.