Vanessa Mazochi

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa(1994), especialização em Microbiologia pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais(1998), especialização em Atividade física e suas bases nutricionais pela Universidade Veiga de Almeida(2001) e mestrado-profissionalizante em Tecnologia de Alimentos pelo Centro Universitário de Belo Horizonte(2009). Atualmente é Nutricionista clínica do Consultório de Nutrição, Mestrado Tecnologia de Alimentos do Centro Universitário de Belo Horizonte e Técnico Superior em Saúde da Prefeitura Municipal de Belo Horizonte. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dietética.

Informações coletadas do Lattes em 25/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Tecnologia de Alimentos

2007 - 2009

Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH
Título: Produção de iogurte probiótico com leite de cabra adicionado de Bifidobacterium spp., Ano de Obtenção: 2009
Orientador: Andréia Marçal da Silva

Especialização em Atividade física e suas bases nutricionais

2000 - 2001

Universidade Veiga de Almeida
Título: Análise comparativa de dietas publicadas em revistas não científicas
Orientador: Sem orientador

Especialização em Microbiologia

1996 - 1998

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas
Título: Sem monografia
Orientador: Sem orientador

Graduação em Nutrição

1990 - 1994

Universidade Federal de Viçosa
Título: Sem monografia
Orientador: Sem orientador

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Esporte.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Esporte/Especialidade: Probiótico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Técnica Dietética.

Participação em eventos

5o Fórum Nacional de Nutrição - Região MG. 2009. (Outra).

I Encontro dos Atletas do Corpo de Bombeiros.Nutrição e Atividade Física. 2008. (Encontro).

Produção de iogurte, leite fermentado e buttermilk probiótico em nível semi-industrial. 2008. (Outra).

Alimentos Funcionais na Prática Clínica. 2007. (Outra).

Alimentos Funcionais na Prática Esportiva. 2007. (Outra).

Gastronomia Saudável no Turismo e na Hospitalidade. 2007. (Outra).

Terceiro Fórum Nacional de Nutrição - Região Belo Horizonte/MG. 2007. (Outra).

Nutrição Funcional - hipersensibilidades e alergias alimentares. 2006. (Outra).

Nutrição Funcional - o caminho para a verdadeira nutrição. 2006. (Outra).

Personal Nutrition Funcional - Módulo I. 2006. (Outra).

Personal Nutrition Funcional - Módulo II. 2006. (Outra).

Alquimia gastronômica. Alquimia Gastronômica. 2004. (Congresso).

Nutrição Esportiva: nutrição hidratação e suplementação. 2004. (Outra).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).

IV Congresso Internacional de Nutrição, Logenvidade & Qualidade de Vida. 2003. (Congresso).

Curso NBR ISO 9001 Versão 2000. 2001. (Outra).

Exportes 2001 - Curso: Nutrição Esportiva. 2001. (Outra).

Nutrição Molecular e Fitoterapia Aplicada à Estética. 2001. (Outra).

Usuário de Microinformática. 2001. (Outra).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. 2001. (Congresso).

Nutrição Clínica: interações nutricionais. 2000. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Maria Betânia C Duarte; Flávia O Santos; Gabriela S Olivira

DUARTE, M. B. C.; SANTOS, F. O.; OLIVIERA, G. S.;MAZOCHI, V.. Gastronomia: uma estratégia para melhor aceitação alimentar do idoso. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Rafael C Costa; Alessandr B Vieira; Guilherme G R Oliveira

MAZOCHI, V.. Óxido ítrico e aumento de massa muscular: usá-lo ou não?. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Lucília C Marques; Renato K Lima; Ana Paula M Bacha

MAZOCHI, V.. Avaliação de Produtos Herbalife. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Ana Raquel R de Oliveira; Cássia E F Firmo; Priscila G Olive

OLIVEIRA, A R R; FIRMO, C E F; OLIVEIRA, P G;MAZOCHI, V.. Seleção de estirpes de Bifidobacterium sp. com características probióticas tecnológicas. 2008 - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Natália Abjaudi Araújo

ARAÚJO, N A;MAZOCHI, V.. Avaliação da ingestão hídrica em praticantes de ciclismo indoor. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Francisca A S de Sousa; Luciana B Gomes; Michelle P A Silva

MAZOCHI, V.. Queijo Minas: adição de probióticos e qualidade microbiológica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Guilherme H P Oliveira, Michelle V da Costa, Ana Cristina B

MAZOCHI, V.. Adequação nutricional de macronutrientes em um grupo de atletas de futebol. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Maria Carolina L Brito, Ana Carolina C da Silveira, Aline R

MAZOCHI, V.. Avaliação Comparativa dos cardápios da escolas da rede municipal de Belo Horizonte com o recomendado pelo PNAE. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Larissa Fortunato Araújo e Fernanda Bittencourt Chow

MAZOCHI, V.. Deficiência nutricional no pós operatório de cirurgia bariátrica. 2006.

Aluno: Camila Capai, Raquel Pedrosa e Lílian Caetano

MAZOCHI, V.. A relação entre o aleitamento materno e a obesidade infantil. 2006.

Aluno: Marina C Ferreira, Aparecida S Faria, Glauco A F Sanches

MAZOCHI, V.. O conhecimento sobre o profissional nutricionista por transeuntes do centro de Belo Horizonte e da região da Pampulha. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Michele V Caixeta, Eleine S C Lemos

MAZOCHI, V.. Creatina como recurso ergogênico: controvérsia científica. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Juliana M L S Melo; Patrícia da Costa; Simone Silva

MAZOCHI, V.. A utilização de creatina como recurso ergogênico. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Alyne C Viana; Maria Adi C Simal; Priscila G de Almeida

MAZOCHI, V.. Análise dos conhecimentos em nutrição esportiva básica relacionada à alimentação antes, durante e após atividade física de professores de duas academias de Belo Horizonte. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Joana Pabla Uribe; Maria Cláudia Castro

MAZOCHI, V.. Alimentação adequada para hipertrofia muscular no treinamento de força. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Rachel Horta Freire; Raquel Bicalho M de Castro

MAZOCHI, V.. Composição aminoacídica do alimento x BCAA e Whey Protein: é preciso utilizá-los?. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Renata O Paulinelli

MAZOCHI, V.. Micronutrientes e atividade física. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Renata R de Oliveira; Isabella Drumond; Janaína R Marcosi

MAZOCHI, V.. Transtornos Alimentares: anorexia nervosa. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Márcia N Bernades; Marina S de Souza

MAZOCHI, V.. Influência da alimentação no aumento da massa muscular. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Rodrigo E de Freitas; Thiara V V Fernandes

MAZOCHI, V.. Hidratação, termorragulação e desempenho físico em praticantes de atividade física. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Ana Cláudia M Correia

MAZOCHI, V.. A importância dos macronutrientes no exercício aeróbico. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Letícia C C Peres; Patrícia M P de Almeida

MAZOCHI, V.. Utilização da L-carnitina como recurso ergogênico. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Nicole N Corrêa; Simone B Santos

MAZOCHI, V.. Tratamento nutricional da bulimia nervosa. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Leonardo G Belisário; Alessandra N Deima

MAZOCHI, V.. Avaliação e intervenção nutricional em atletas de volei infanto-juvenil do Clube Olímpico de Belo Horizonte. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Orientou

Fernanda Oleia de Ávila

Suplementos termogênicos e seus efeitos: uma revisão bibliográfica; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte, Departamento de Ciências Biológcas,; Orientador: Vanessa Mazochi;

Vanessa Mazochi

Contribuição da Nutrição para melhor desempenho do atleta; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte, Departamento de Ciências Biológcas,; Orientador: Vanessa Mazochi;

Vanessa Mazochi

Alimentação vegetariana; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte, Departamento de Ciências Biológcas,; Orientador: Vanessa Mazochi;

Eunice S Guimarães; Gema G Ribeiro; Maria José S Alves

Adequação nutricional das dietas de revistas; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Maíra H Andrade; Isabella V Cândido

Avaliação da oferta de nutrientes e da antropometria de crianças de 4 a 6 anos de idade de creches públicas da cidade de Belo Horizonte - MG; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Suzana de Oliveira Figueiredo

Avaliação antropométrica e nutricional de crianças de quatro meses a cinco anos de idade frequentadoras da creche "Sítio do Beija-flor"; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Fernanda D Laranjeira; Anamaria G Fonseca

Comparação entre dois repositores energéticos: suplemento hipercalórico x lanche natural; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Fernanda Calvo Fortes; Juliana Ferreira da Silva

BCAA's como ergogênico nutricional e a sua utilização com relação a fadiga central e a hipertrofia muscular; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Lice Ferreira Marques; Camila amaral Mourão

Aspectos da obesidade infantil; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Vanessa Mazochi

Vegetarianismo e atividade física; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Vanessa Mazochi

Aspectos nutricionais da adolescência; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Vanessa Mazochi

Nutrição e prevenção da cárie dental; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Vanessa Mazochi

Avaliação e sugestão de lanches oferecidos em cantinas de escolas de Belo Horizonte; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Caroline Martins Ribeiro; Joana Fuzessy Coelho; Grazielle Ch

Vegetarianismo e atividade física; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Camila F

Martis; Paloma F; B; Conselho; Wiriane M; Batista; Aspectos nutricionais na adolescência; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Aline F Braga, Carina C Fernandes, Ana Carolina E Desidério

Avaliação da alimentação servida à alunos de sete a dez anos participantes do projeto escola de tempo integral da Escola Estadual Presidente Antônio Carlos do Município de Belo Horizonte; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Aline C V Fonseca, Luana M da Fonseca, Camila A Peixoto

Avaliação do conhecimento sobre nutrição de um grupo de adolescentes jogadores de futebol; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Aldo L G Figueiredo, Márcia K Castro

Alimentação adequada na infância; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Luciana Angelini Lage e Marina Godinho Figueiredo

O uso indevido do hormônio do crescimento; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Érica Tatiana Campus Penido e Larissa Guimarães Flausino

Influência do curso de Nutrição sobre os hábitos alimentares dos estudantes; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Samantha Alice de Freitas Silva e Valdênia N Pessoa Santos

Reeducação alimentar em empresas; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Raquel S Tavares; Luíza A de Almeida; Débora M do Nascimento

Produtos ergogênicos para a redução de peso: efedrina, L-carnitina e CLA; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Priscila Martins; Nathália Queiroz

Alimentação antes, durante e após a atividade física; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Sinara Menezes; Michele Nogueira

A importância da hidratação durante a atividade física; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Saulo Aguiar Delmiro

Aspectos nutricionais para treinamento e competição; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Fernanda P Linces; Simone L Procópio

Ácido linoléico conjugado - CLA: mito ou verdade na perda de percentual de gordura?; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Hilla K G Duarte; Paula M F Monteiro

Antioxidantes X Atividade Física; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Ana Carolina R da Silva; Ilana C S Iara

Conhecimentos sobre nutrição básica entre praticantes de atividade física da Academia Dida Training; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Carolina M Ferreira

Aspectos da suplementação protéica na prática de atividade física; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Carolina F M Franco

Importância dos macronutrientes na prática do exercício aeróbico; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Eliane A Barros; Gislaine M M Ferreira; Roseane A da Mata

Aspectos da obesidade e seu tratamento; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Jordana dos S Jorge

O uso da creatina na prática desportiva; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Anne da M Nebenzahl; Graziela de Lima Souza

Metabolismo de macronutrientes no exercício físico; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Michelle C C de Araújo; Myrla K M Ferreira

Alimentação ideal para a categoria de base do futebol brasileiro; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Vanessa Mazochi;

Produções bibliográficas

  • MAZOCHI, V. ; MARQUE, D. C. ; SILVA, J. F. ; RIBEIRO, W. V. ; CARMO, I. T. R. S. . Avaliação nutricional de crianças e adolescentes assistidos pela Cidade Ozanam. Sepex - Semana de Pesquisa e Extensão do UNI-BH , v. 5, p. 116-117, 2008.

  • MAZOCHI, V. ; MATOS JR, F. E. ; RIBAS, F. V. ; DINIZ, D. N. ; SILVA, A. M. ; VAL, C. H. . Efeito da adição de bifidobacterium spp. em iogurtes preparados com leite de cabra. Sepex - Semana de Pesquisa e Extensão do UNI-BH , v. 5, p. 54-55, 2008.

  • MAZOCHI, V. ; MARCUSSI, S. . Gerenciamento de peso e nutrição em medicina estética. Segredos em medicina estética. 1ed.São Paulo: Livraria Médica Paulista Editora LTDA., 2008, v. 1, p. 371-453.

  • MAZOCHI, V. ; Ribeiro, C. M. ; ALVARENGA, G. C. ; COELHO, J. F. . Avaliação das necessidades nutricionais do vegetariano na prática desportiva. In: Lançamento da Revista e-scientia, 2008, Belo Horizonte. e-scientia Revista Científica do Departamento de Ciências Biológicas, ambientais e da sa. Belo Horizonte: FUNDAC, 2008. v. 1.

  • GUERRA, PVP ; GUIMARAES, E. ; NICOLI, J. ; PENNA, F. ; SOUZA, T. ; MAZOCHI, V. ; SILVA, A. ; GOULART, D. ; LIMA, L. . Avaliação do uso do probiótico bifidobacterium longum no tratamento de crianças e adolescentes com constipação intestinal crônica funcional: um estudo randomizado e duplo mascarado. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATOS JR, F. E. ; MAZOCHI, V. ; NEUMANN, E. ; SILVA, A. M. . Avaliação da viabilidade de bifidobacterium spp. adicionados a iogurte produzido com leite de cabra. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, A. M. ; MATOS JR, F. E. ; MAZOCHI, V. ; VAL, C. ; DINIZ, D. . Avaliação da viabilidade de bifidobacterium spp. adicionados a iogurte produzido com leite de cabra. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MARQUES, L. M. C. ; MARTINS, C. D. ; CALDAS, D. ; MAGALHÃES, G.F.D. ; MAZOCHI, V. . Alimentação e Cárie Dentária. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MAZOCHI, V. . Avaliação da viabilidade de bifidobacterium spp. adicionados a iogurte produzido com leite de cabra. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MAZOCHI, V. ; MARQUE, D. C. ; SILVA, J. F. ; GOUVEA, A. C. S. ; RIBEIRO, W. V. ; CARMO, I. T. R. S. . Avaliação Nutricional de crianças e adolescentes assistidos pela Cidade Ozana. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MAZOCHI, V. ; MATOS JR, F. E. ; RIBAS, F. V. ; VAL, C. H. ; DINIZ, D. N. . Efeito da adição de Bifidobacterium spp. em iogurtes preparados com leite de cabra. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MAZOCHI, V. ; Lage, L. A. ; Figueiredo, M. G. . O uso indevido do hormônio do crescimento. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MAZOCHI, V. ; Flauzino, L. G. ; ERICA, . Influência do Curso de Nutrição sobre os Hábitos Alimentares dos Estudantes do Curso de Nutriçãodo Centro Universitário de Belo Horizonte. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MAZOCHI, V. ; MARTINS, A. C. ; ELIAS, B. M. ; MAIA, G. M. L. ; SOARES, L. M. G. ; CASTRO, M. C. B. ; LOBAO, V. A. . Hábito alimentar e prevenção da cárie dentária em crianças na idade escolar. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MAZOCHI, V. ; LARA, I. C. S. ; SILVA, A. C. R. . Conhecimento sobre nutrição básica e relacionada ao esporte de praticantes de atividade física da academia Dida Training em Belo Horizonte - MG. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

MAZOCHI, V. . Nutrição e Atividade Física. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Centro Universitário de Belo Horizonte, Centro Universitário de Belo Horizonte - Campus Estoril, Departamento de Ciências Biológicas, Ambientais e da Saúde. , Av. Prof. Mário Werneck 1685, Estoril, 30455-610 - Belo Horizonte, MG - Brasil, Telefone: () 33788759, URL da Homepage:

Experiência profissional

2007 - Atual

Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Mestrado Tecnologia de Alimentos, Carga horária: 10

2002 - 2015

Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 22

Atividades

  • 01/2009

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Esporte

  • 08/2007

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro Universitário de Belo Horizonte - Campus Estoril.,Linhas de pesquisa

  • 01/2005

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Dietética

  • 08/2002

    Estágios , Centro Universitário de Belo Horizonte - Campus Estoril.,Estágio realizado, Estágio: área social.

  • 08/2002

    Outras atividades técnico-científicas , Centro Universitário de Belo Horizonte - Campus Estoril, Centro Universitário de Belo Horizonte - Campus Estoril.,Atividade realizada, Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso.

  • 01/2008 - 07/2008

    Extensão universitária , Centro Universitário de Belo Horizonte - Campus Estoril.,Atividade de extensão realizada, Adequação nutricional das refeições oferecidas á crianças e adolescentes numa instituição de assistência.

  • 08/2007 - 03/2008

    Estágios , Centro Universitário de Belo Horizonte - Campus Estoril.,Estágio realizado, Supervisão de estágio área: unidade de serviço de alimentação.

  • 01/2005 - 06/2006

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução á Nutrição

  • 08/2002 - 12/2004

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Técnica Dietética I

  • 08/2003 - 07/2004

    Extensão universitária , Centro Universitário de Belo Horizonte - Campus Estoril.,Atividade de extensão realizada, Prevenção da cárie dental através da alimentação.

1999 - 2000

Academia Tunner

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 10

2016 - Atual

Consultório de Nutrição

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica

1998 - 2008

Consultório de Nutrição

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 20

1998 - 2002

Instituto de Geriatria Preventiva

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 20

1998 - 2000

Academia Samurais

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 10

1998 - 2000

Academia do Iate Tênis Clube

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 10

1998 - 2000

Academia Dida Training

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 10

1997 - 1997

Puras Empresa de Serviços, Comércio e Administração Ltda

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnico, Carga horária: 44

1995 - 1997

CIGUAL - Empresa Geral de Alimentos

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnico, Carga horária: 44

1994 - 2001

Hospital Paulo Meniccuci

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnico, Carga horária: 20

1994 - 1995

Santa Casa de Misericórdia de Lavras

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnico, Carga horária: 30

2011 - Atual

Prefeitura Municipal de Belo Horizonte

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico Superior em Saúde, Carga horária: 20