Liliana Ribeiro Lopes Lana Dino
Nutricionista Graduada pela Universidade Presidente Antônio Carlos (2010), Especialista em Saúde Pública.
Informações coletadas do Lattes em 17/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Saúde Pública
2010 - 2012
FACULDADE SERRA DA MES A - FASEM
Título: Carências Nutricionais
Orientador: Guilherme Petito
Graduação em nutrição
2007 - 2010
Universidade Presidente Antônio Carlos
Título: USO DE CREATINA EM PRATICANTES DE MUSCULÇÃO NAS ACADEMIAS EM JUIZ DE FORA-MG
Orientador: Marcos Vidal Martins
Formação complementar
2018 - 2019
Inglês. (Carga horária: 240h). , International Institute of Metropolitan Detroit, IIMD, Estados Unidos.
2017 - 2017
Culinária Saudável para o dia a dia. (Carga horária: 3h). , Hibisco, HIBISCO, Brasil.
2011 - 2011
Curso de Formação nos Programas e Sistemas de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 16h). , Coordenação de Vigilância Nutricional, GVE/SUVISA/SES-G, Brasil.
2011 - 2011
Oficina de Educação Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 8h). , Coordenação de Vigilância Nutricional, GVE/SUVISA/SES-G, Brasil.
2010 - 2010
II Nutrifarma. (Carga horária: 16h). , Universidade Presidente Antônio Carlos, UNIPAC, Brasil.
2010 - 2010
I Simpósio de Nutrição Oncológica. (Carga horária: 14h). , Hospital Ascomcer, ASCOMCER, Brasil.
2009 - 2009
Persnal Diet. (Carga horária: 8h). , Grupo Nutri e Nutri, NUTRI E NUTRI, Brasil.
2009 - 2009
IV Simpósio Multidisciplinar Sobre Doenças Renais. (Carga horária: 17h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.
2009 - 2009
I Nutrifarma. (Carga horária: 16h). , Universidade Presidente Antônio Carlos, UNIPAC, Brasil.
2008 - 2008
Intervenção Nutricional para o Combate à Desnutrição. (Carga horária: 8h). , Comitê Municipal de Combate a Desnutrição de Juiz de Fora, CMCD, Brasil.
2008 - 2008
5º Semana Acadêmica do Curso de Nutrição. , Universidade Presidente Antônio Carlos, UNIPAC, Brasil.
2008 - 2008
5º Semana Acadêmica do Curso de Nutrição. , Universidade Presidente Antônio Carlos, UNIPAC, Brasil.
2007 - 2007
Mutirão de Pesagem. (Carga horária: 4h). , Universidade Presidente Antônio Carlos, UNIPAC, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Participação em eventos
6º FÓRUM NACIONAL DE NUTRIÇÃO. 2010. (Outra).
I NUTRIFARMA. 2009. (Outra).
IV Simpósio Multidisciplinar Sobre Doenças Renais. 2009. (Simpósio).
IV SEMANA DA NUTRIÇÃO DA UNIPAC. 2008. (Outra).
Reunião do Comitê do Combate à Desnutrição. 2007. (Encontro).
V Semana Acadêmica do Curso de Nutrição. 2007. (Outra).
Produções bibliográficas
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LANA, L. R. L. ; MARTINS, M. V. . Uso de Creatina em Praticantes de Musculação em Academias de Juiz de Fora. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
LANA, L. R. L. ; Albuquerque,D . Diabetes Mellitus Tipo 2 e Hipertensão Arterial- Correlação com a Doença Renal Crônica. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Histórico profissional
Experiência profissional
2010 - 2010
Instituto Oncológico/Hospital 9 de JulhoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 6
2010 - 2010
Arcellor MittalVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: estagiária de Nutrição, Carga horária: 8
2010 - 2010
Creche Criança FelizVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: estagiária de Nutrição, Carga horária: 6
2011 - 2011
Hospital Municipal de MorrinhosVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
Outras informações:
Atendimento Nutricional, elaboração de cardápios e dietas especiais. Controle higiênico-Sanitário, coordenação e supervisão de qualidade, elaboração de POP's, avaliação nutricional, palestras e aulas de educação nutricional.
2012 - 2012
Grupo de Soluções em AlimentaçãoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade, Carga horária: 40
Outras informações:
Gerenciamento de Restaurante Industrial, recrutamento e seleção de recursos humanos, planejamento, previsão (cardápios), compras, organização (eventos), coordenação, comando e controle de qualidade de todo processo de elaboração de refeições.Gestão de pessoas, domínio do sistema tecfood.
2013 - 2013
Bunge AlimentosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Controle de Qualidade Temporário, Carga horária: 44
Outras informações:
Análise Físico-Química de Produtos de Atomatados em Geral.
2015 - 2017
Prefeitura Municipal de BilacVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Escrita, Carga horária: 40
Outras informações:
Agendamento de consulta de pacientes do SUS, atendimento ao público, controle e registro de medicamentos controlados. Planilhas de excel, Apuração de Impostos de Empresas Lucro Presumido, emissão de notas fiscais, Nota Fiscal Eletrônica, Apuração de Impostos de empresas optantes pelo simples nacional (prestadoras de serviços / comercio), escrituração de notas fiscais (entrada/saída), atendimento telefônico, atendimento a clientes, organização de arquivo fiscal, escrituração eletrônica (Sistema Supersoft), escrituração livros fiscais diversos,recalculo de impostos diversos, Com ótimos conhecimentos em informática, Livro Caixa.
2017 - 2018
Nutricol Comércio de Produtos EireliVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações:
Responsável pelo processo de produção de 2500 refeições por dia, liderando uma equipe de 11 funcionários. Elaboração de cardápios; treinamento da equipe de funcionários; pedido de compras e controle de estoque; elaboração de folga e férias de funcionários; Orientação e fiscalização do preparo, cocção e a distribuição das refeições, verificando os indicadores de sobra limpa e o resto ingesta; supervisão da organização e higienização do local; elaboração de planilhas de controle de qualidade como caderno de controle de temperatura das amostras e dos equipamentos, coleta de amostra dos alimentos produzidos, elaboração do manual de boas práticas de manipulação e elaboração de planos de ação visando a adequação da empresa diante as exigências da ANVISA.
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