Processo de produção de amilase termoestável e composições para limpeza

Número do pedido da patente:
PI 0401027-2 A2

Data do depósito:
07/04/2004

Data da publicação:
22/11/2005

Inventores:

Marilene Henning Vainstein

Sydnei Mitidieri Silveira

Augusto Schrank

Classificação:
C11D 3/386

Outros ingredientes de composições detergentes abrangidas no grupo ; / Compostos orgânicos; / Produtos em que a composi??o n?o ? bem definida; / Prepara??es contendo enzimas;

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C12N 9/30

Enzimas, p. ex. ligases (6.); Pro-enzimas; Suas composições; Processos para preparar, ativar, inibir, separar, ou purificar enzimas; / Hidrolases (3.); / agindo sobre compostos de glicosila (3.2); / agindo sobre liga??es alfa-1, 4-glicos?dicas, p. ex. hialuronidase, invertase, amilase; / alfa-amilase de fonte microbiana, p. ex. amilase bacteriana; / Fonte f?ngica;

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Nome do depositante:
Universidade Federal do Rio Grande do Sul - Ufrgs

Nome do procurador:
Alves, Vieira, Lopes & Atem Advogados

"PROCESSO DE PRODUÇÃO DE AMILASE TERMOESTÁVEL E COMPOSIÇÕES PARA LIMPEZA". A presente invenção descreve um processo de produção de uma amilase termóestável HM2003 a partir da utilização de um Aspergillus linhagem CBiot-UFRGS; o crescimento é feito em processo submerso utilizando como meio de cultura um composto contendo uma ou mais fontes de nitrogênio, carbono sais minerais e complementos nutricionais, sendo o processo realizado em temperatura mesófila e com fornecimento de oxigênio em quantidade acima da concentração inibitória mínima durante todo o processo; são também descritas composições de limpeza compreendendo as referidas amilases.