Patricia Maria Pontes Thé
Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Ceará, mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará e doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras. Atualmente é professor associado da Universidade Federal do Ceará. Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Bromatologia, atuando principalmente em pesquisas sobre a composição química de plantas do semiárido e educação em saúde.
Informações coletadas do Lattes em 02/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências dos Alimentos
1997 - 2001
Universidade Federal de Lavras
Título: EFEITO DA ASSOCIAÇÃO DE TRATAMENTO HIDROTÉRMICO, CLORETO DE CÁLCIO E ATMOSFERA MODIFICADA SOBRE O ESCURECIMENTO INTERNO E QUALIDADE DO ABACAXI CV. SMOOTH CAYENNE
Orientador: VÂNIA DÉA DE CARVALHO
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: ABACAXI; ESCURECIMENTO INTERNO; TRATAMENTO HIDROTÉRMICO; ATMOSFERA MODIFICADA; CLORETO DE CÁLCIO; COMPOSIÇÃO QUÍMICA. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Fisiologia Pós-Colheita. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Valor Nutritivo de Alimentos. Setores de atividade: Educação; Nutrição e Alimentação; Saúde Humana.
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1987 - 1990
Universidade Federal do Ceará
Título: CARACTERIZAÇÃO FÍSICA, FÍSICO-QUÍMICA E VALOR NUTRICIONAL DE TRÊS NOVAS VARIEDADES DE MILH0 (ZEA MAYS, L.) ADAPTADAS AS CONDIÇÕES DO CEARÁ,Ano de Obtenção: 1990
Orientador: GERALDO ARRAES MAIA
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: MILHO; ZEA MAYS; VALOR NUTRICIONAL.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos. Setores de atividade: Saúde Humana; Nutrição e Alimentação.
Graduação em Farmácia
1980 - 1987
Universidade Federal do Ceará
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Formação complementar
2014 - 2014
HÓRUS. (Carga horária: 20h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia/Especialidade: BROMATOLOGIA.
Participação em eventos
5 SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR- Alimentação e Saúde. 2015. (Simpósio).
5 SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR- Alimentação e Saúde.ANÁLISE BROMATOLÓGICA E DO POTENCIAL NUTRICIONAL DE PLANTAS DO NORDESTE DO BRASIL: potencial antioxidante do sabiá (Mimosa Caesalpiniaefolia Benth). 2015. (Simpósio).
5 SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR- Alimentação e Saúde.TEOR DE NITRATO EM VEGETAIS DE CULTIVO ORGÂNICO E CONVENCIONAL COMERCIALIZADOS EM FORTALEZA-CE. 2015. (Simpósio).
MINI CURSO: DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS. 2015. (Outra).
II FORUM DE DESENVOLVIMENTO HUMANO DO LACEN-CE. 2013. (Outra).
V SIMPÓSIO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO "ALIMENTOS E SAÚDE" E I INTERNATIONAL SYMPOSIUM OF NUTRITION SCIENCE.APRESENTAÇÃO DE POSTER/PAINEL. 2013. (Simpósio).
4 SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR.AVALIAÇÃO DA ACEITAÇÃO DE SOPAS COM ADIÇÃO DE ORA-PRO-NÓBIS (PERESKIA ACULEATA MILL) ISENTA DE GLÚTEN: UM INCENTIVO A DIVULGAÇÃO DE ALIMENTOS NÃO CONVENCIONAIS. 2012. (Simpósio).
I MINI CURSO DO CENTRO DE ESTUDOS FARMACÊUTICOS E COSMÉTICOS (CEFAC): plantas aromáticas,condimentos e paisagismo: uma ação para a popularização da ciência. 2012. (Oficina).
IV SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.PERFIL DE CONSUMO DE ALIMENTOS SAUDÁVEIS POR PROFISSIONAIS DE SAÚDE DE FORTALEZA-CE. 2012. (Simpósio).
IV SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.CONHECIMENTO DE FARMACÊUTICOS SOBRE ALIMENTOS PARA ATLETAS: UM ESTUDO EM FARMÁCIAS E DROGRARIAS DE FORTALEZA-CE. 2012. (Simpósio).
IV SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.ATIVIDADES DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE EM UMA CRECHE ESCOL: A IMPORTÂNCIA DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2012. (Simpósio).
MINICURSO ALIMENTAÇÃO PARA IDOSOS NO IV SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DE. 2012. (Outra).
2 FÓRUM DA REDE BRASILEIRA DE CENTROS E SERVIÇOS DE INFORMAÇÃO SOBRE MEDICAMENTOS. 2011. (Outra).
CURSO DE ROTULAGEM NUTRICIONAL. 2011. (Outra).
I CONGRESSO INTERNACIONAL DE ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E SAÚDE. Alimentos light, diet e zero: consumo e conhecimento de profissionais da área da saúde. 2011. (Congresso).
III SIMPÓSIO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO- ALIMENTOS E SAÚDE.PROMOVENDO ATIVIDADES DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS EM UMA CRECHE-ESCOLA. 2011. (Simpósio).
IV FÓRUM NACIONAL DE EDUCAÇÃO FARMACÊUTICA.ALIMENTOS FUNCIONAIS E NUTRACÊUTICOS NO CURRICULO DE FARMÁCIA. 2011. (Outra).
I FÓRUM DE EDUCAÇÃO FARMACÊUTICA. 2008. (Outra).
IV SIMPÓSIO BRASILEIRO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA.REESTRUTURAÇÃO DO CONTEÚDO TEÓRICO-PRÁTICO DAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA DO CURSO DE FARMÁCIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ. 2008. (Simpósio).
IV SIMPÓSIO BRASILEIRO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA.COORDENADOR DE GRUPO DE DISCUSSÃO TEMÁTICA EM VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE ALIMENTOS. 2008. (Simpósio).
VIII CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA TERAPIA NUTRICIONAL NA INTERDISCIPLINARIDADE. 2008. (Congresso).
VIII CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. 2008. (Congresso).
II SEMANA PREPARATÓRIA PARA O ESTÁGIO CURRICULAR DO CURSO DE FARMÁCIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ.ALIMENTOS PARA FINS ESPECIAIS. 2007. (Outra).
PROGRAMA DE CAPACITAÇÃO DO BANCO DE AVALIADORES DO SINAES (BASIS). 2007. (Outra).
XV ENAAL E CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS. MODERADOR Da MESA REDONDA"ROTULAGEM: ABORDAGEM NOS DIFERENTES SEGMENTOS". 2007. (Congresso).
XV ENAAL E CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS. ROTULAGEM: ABORDAGEM NOS DIFERENTES SEGMENTOS. 2007. (Congresso).
XV ENAAL E CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS. 2007. (Congresso).
I SIMPÓSIO DE BIOSSEGURANÇA DO NORDESTE.LIDERANÇA E GESTÃO EM BIOSSEGURANÇA. 2006. (Simpósio).
I SIMPÓSIO DE BISSEGURANÇA DO NORDESTE. 2006. (Simpósio).
SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM ALIMENTOS. 2006. (Simpósio).
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. COMPOSIÇÃO QUÍMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE GUAZUMA ULNIFOLIA LAN. (MUTAMBA). 2006. (Congresso).
CURSO DE FACILITADORES PARA A QUALIDADE. 2005. (Outra).
CURSO DE GESTÃO DA QUALIDADE TOTAL. 2005. (Outra).
CURSO DE ATUALIDADES EM BIOQUÍMICA DAS PROTEÍNAS. 2004. (Outra).
CURSO DE ATUALIDADESEM BIOQUÍMICA DAS VITAMINAS. 2004. (Outra).
XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. CONDIÇÕES HIGIÊNICO SANITÁRIAS DAS ÁGUAS MINERAIS COMERCIALIZADAS NO CEARÁ E DE SUAS FONTES. 2004. (Congresso).
CURSO DE ATUALIDADES EM BIOQUÍMICA DOS CARBOIDRATOS. 2003. (Outra).
CURSO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO SEGUNDO A ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DE SAÚDE. 2003. (Outra).
CURSO DE GESTÃO DA QUALIDADE LABORATORIAL. 2003. (Outra).
CURSO SOBRE CROMATOGRAFIA GASOSA APLICADA Á ANÁLISE DE LÍPIDES. 2003. (Outra).
III ENCONTRO INTERINSTITUCIONAL DE ESTÁGIO CURRICULAR. 2003. (Encontro).
CURSO INOCUIDADE DE ALIMENTOS: AUDITORIA. 2002. (Outra).
CURSO INOCUIDADE DE ALIMENTOS: HACCCP. 2002. (Outra).
CURSO SOBRE TRATAMENTO DE ÁGUA NA INDÚSTRIA FARMACÊUTICA. 2002. (Outra).
FORUM DE DISCUSSÃO SOBRE PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO DE FARMÁCIA/UFC. 2002. (Outra).
V CURSO DA SÉRIE CIÊNCIA EM PAUTA, oBESIDADE -FATORES PREDISPONENTES. 2002. (Outra).
XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E PERÍODO DE ARMAZENAMENTO SOBRE O ESCURECIMENTO INTERNO DE ABACAXI CV. SMOOTH CAYENNE. 2002. (Congresso).
CURSO DE FORMAÇÃO DE MULTIPLICADORES EM INOCUIDADE DE ALIMENTOS; GMP E SSOP. 2001. (Outra).
ESTÁGIO NO SERVIÇO DE BANCO DE LEITE DA MATERNIDADE ESCOLA ASSIS CHATEAUBRIAND DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ. 2001. (Outra).
II SEMINÁRIO DE ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA DE MARACANAÚ.II SEMINÁRIO DE ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA DE MARACANAÚ. 2001. (Seminário).
IV SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS.ALTERAÇÕES NA QUALIDADE SENSORIAL DE ABACAXI CV. SMOOTH CAYENNE DECORRENTES DE TRATAMENTOS PÓS- COLHEITA. 2001. (Simpósio).
SEMINÁRIO: PROMOVENDO AS MUDANÇAS A RENOVAÇÃO DA EDUCAÇÃO DOS PROFISSIONAIS DE SAÚDE NO CEARÁ. 2001. (Seminário).
SEMINÁRIO DE ATUALIZAÇÃO EM CONTROLE DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICO DE ÁGUAS MINERAIS. 2001. (Seminário).
SEMINÁRIO SOBRE ALIMENTOS FUNCIONAIS. 2001. (Seminário).
SEMINÁRIO SOBRE BIOSSEGURANÇA E SAÚDE PÚBLICA. 2001. (Seminário).
III SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS.COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA FOLHA E VAGEM DO JUCÁ (CAESALPINIA FERREA VAR. CEARENSIS HUBER). 1999. (Simpósio).
IV SETAL SIMPÓSIO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. 1988. (Simpósio).
V CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA E II FEIRA NACIONAL DA MANDIOCA. 1988. (Congresso).
Participação em bancas
LEAL, L. K. A. M.THÉ, P. M. P.; PIMENTA, A. T. A.; NUNES, F. M.. ESTUDO QUÍMICO-BIOLÓGICO DO EXTRATO E DA FRAÇÃO PROTÉICA SEM FICOCIANINA DA MICROALGA SPIRULINA PLATENSIS: EFEITO EM CÉLULAS DO SISTEMA IMUNE E ADIPÓCITOS. 2017. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS) - Universidade Federal do Ceará.
LEAL, L. K. A. M.; FONTENELE, J. B.; VASCONCELOS, S. M. M.;THÉ, P. M. P.. DESENVOLVIMENTO FARMACÊUTICO E AVALIAÇÃO FARMACOLÓGICA DO EXTRATO PADRONIZADO (CLAE-DAD) E CONSTITUINTES QUÍMICOS DE AMBURANA CEARENSIS (CUMARU) CULTIVADA. 2013. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.. DETECÇÃO DE BETALACTAMASES DE ESPECTRO EXPANDIDO (ESBL) EM CEPAS DE ENTEROBACTÉRIAS ISOLADAS DE HORTALIÇAS MINIMAMENTE PROCESSADAS, COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE FORTALEZA-CEARÁ. 2007. Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA.
TEIXEIRA, K. S. S.;THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES. Plano operativo em central de abastecimento farmacêutico (CAF) sobre distribuição insuficiente de medicamentos: um relato de experiência. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em GESTÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA- EAD) - Universidade Federal de Santa Catarina.
THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES; TEIXEIRA, K. S. S.. REESTRUTURAÇÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA DO MUNICÍPIO DA PARAIBAPA. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em GESTÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA- EAD) - Universidade Federal de Santa Catarina.
TEIXEIRA, K. S. S.;THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES. PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO SITUACIONAL: RESULTADOS DA CONSTRUÇÃO E APLICAÇÃO DO PLANO OPERATIVO EM UMA CENTRAL DE ABASTECIMENTO FARMACÊUTICO MO MUNICÍPIO DE CARPINA DO ESTADO DE PERNAMBUCO. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em GESTÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA- EAD) - Universidade Federal de Santa Catarina.
THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES; TEIXEIRA, K. S. S.. A DEFICIÊNCIA NO ABASTECIMENTO DE MEDICAMENTOS NAS UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE (UBS'S) NO MUNICÍPIO DE AURORA-CE. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em GESTÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA- EAD) - Universidade Federal de Santa Catarina.
THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES; TEIXEIRA, K. S. S.. O PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO SITUACIONAL NO CONTEXTO DO COMPONENTE ESPECIALIZADO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA: UM INSTRUMENTO DE INTERVENÇÃO. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em GESTÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA- EAD) - Universidade Federal de Santa Catarina.
THÉ, P. M. P.; TEIXEIRA, K. S. S.. DESENVOLVIMENTO DE UM PLANO OPERATIVO PARA A MELHORIA DOS SERVIÇOS DE ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA NO MUNICÍPIO DE BARREIRA-CE: ENFÂSE NA PRIORIZAÇÃO DE PROBLEMAS. 2015.
THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES; TEIXEIRA, K. S. S.. RELATO DE EXPERIÊNCIA: SERVIÇO DE FARMÁCIA DE UM MUNICÍPIO DA SERRA DE IBIAPABA. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em GESTÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA- EAD) - Universidade Federal de Santa Catarina.
THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES; CARVALHO, T. M. P.. HUMANIZAÇÃO NA DISPENSAÇÃO DE MEDICAMENTOS EM FARMÁCIA COMUNITÁRIA DE FORTALEZA/CE: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em GESTÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA- EAD) - Universidade Federal de Santa Catarina.
THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES; CARVALHO, T. M. J. P.. ACESSO E USO INADEQUADO DE MEDICAMENTOS PELOS USUÁRIOS DA COMUNIDADE JANGURUSSU- FORTALEZA-CE. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em GESTÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA- EAD) - Universidade Federal de Santa Catarina.
THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES; CARVALHO, T. M. J. P.. IMPLANTAÇÃO DA VISITA DOMICILIAR FARMACÊUTICA NUM SERVIÇO DE FARMÁCIA CLÍNICA. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em GESTÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA- EAD) - Universidade Federal de Santa Catarina.
THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES; CARVALHO, T. M. J. P.. CONTROLE DA TUBERCULOSE NO MUNICÍPIO: CONSTRUÇÃO DO PLANO OPERATIVO PRIORIZANDO A NÃO EFETIVAÇÃO DA ESTRATÉGIA DOTS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em GESTÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA- EAD) - Universidade Federal de Santa Catarina.
THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES; CARVALHO, T. M. J. P.. ACOMPANHAMENTO DOS PACIENTES IDOSOS HIPERTENSOS DO PSF JARDIM OÁSIS PELO SERVIÇO FARMACÊUTICO DO NASF. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em GESTÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA- EAD) - Universidade Federal de Santa Catarina.
THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES; CARVALHO, T. M. J. P.. ANÁLISE DA ELABORAÇÃO DO PLANO OPERATIVO COMO PROJETO DE INTERVENÇÃO NO PROGRAMA DO COMPONENTE ESPECIALIZADO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em GESTÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA- EAD) - Universidade Federal de Santa Catarina.
ARAUJO, F. M. C.;THÉ, P. M. P.; MELLO, L. P.. BIOSSEGURANÇA EM TUBERCULOSE: UMA ANÁLISE CRÍTICA. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE BIOSSEGURANÇA EM LABORATÓRIOS DE SAÚDE) - Universidade Federal do Ceará.
BRANCO, C. C. C.;THÉ, P. M. P.SILVA, L. I. M. M.. SAÚDE OCUPACIONAL E A BIOSSEGURANÇA NOS LABORATÓRIOS DE ANÁLISES CLÍNICAS. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE BIOSSEGURANÇA EM LABORATÓRIOS DE SAÚDE) - Universidade Federal do Ceará.
BRANCO, C. C. C.;THÉ, P. M. P.SILVA, L. I. M. M.. CONHECIMENTO EM BIOSSEGURANÇA NO CURSO DE FARMÁCIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em curso de especialização em biossegurança) - Universidade Federal do Ceará.
GOMES, F. V. B. A. F.;THÉ, P. M. P.; ARAÚJO, B. M. de. ACIDENTES OCUPACIONAIS EM TRABALHADORES DE BANCO DE SANGUE: uma pesquisa do HEMOCE. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE BIOSSEGURANÇA EM LABORATÓRIOS DE SAÚDE) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.. AVALIAÇÃO DA BIOSSEGURANÇA NA REDE DE LABORATÓRIOS DO ESTADO DO CEARA SEGUNDO OS REQUISITOS DA RDC 302. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM BIOSSEGURANÇA EM LABORATÓRIIOS D) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.. ASPECTOS GERAIS DA CULTURA E PÓS-COLHEITA DE MELÃO (CUCUMIS MELO L). 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentos e Saúde Pública) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.. PESQUISA DE VIBRIO CHOLERAE EM CAMARÃO DE CATIVEIRO TIPO EXPORTAÇÃO, DA ESPÉCIE LITOPENAEUS VANNAMEI. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentos e Saúde Pública) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.. PESQUISA DE BACTERIÓFAGOS DE ORIGEM FECAL (SHIGELAFAGOS E COLIFAGOS) EM ÁGUA DE CONSUMO NO ESTADO DO CEARÁ. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentos e Saúde Pública) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.. AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO DOS CONSUMIDORES SOBRE O CUIDADO NA OBTENÇÃO E MANUSEIO DE CARNE SUÍNA, FRUTAS E VERDURAS E SUA RELAÇÃO COM A TENÍASE/ CISTICERCOSE. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentos e Saúde Pública) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.. IMPORTÂNCIA DA GLUTAMINA ENDOVENOSA COMO IMUNOMODULADOR E NA REDUÇÃO DO TEMPO DE HOSPITALIZAÇÃO. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - Universidade Estadual do Ceará.
THÉ, P. M. P.. EVOLUÇÃO HISTÓRICA DA LEGISLAÇÃO PROFISSIONAL FARMACÊUTICA. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM FARMÁCIA) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.. ESTUDO CLÍNICO DOS PACIENTES EM USO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL TOTAL NO HOSPITAL INFANTIL ALBERT SABIN, NO PERÍODO DE ABRIL A SETEMBRO DE 2001. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM FARMÁCIA HOSPITALAR) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.. PRODUÇÃO E AVALIAÇÃO DO KIT BOTA DE UNNA PELO LABORATÓRIO DE FARMACOTÉCNICA DE UM HOSPITAL PÚBLICO DE ENSINO: UM AVANÇO NA QUALIDADE. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM FARMÁCIA HOSPITALAR) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.. REESTRUTURAÇÃO E IMPLEMENTAÇÃO DO SERVIÇO DE FARMÁCIA DO HOSPITAL DISTRITAL MARIA JOSÉ BARROSO DE OLIVEIRA/ PMF. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM FARMÁCIA HOSPITALAR) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.. PERFIL DOS PACIENTES UTILIZANDO ANTIBIÓTICOS NO INSTITUTO DE PREVENÇÃO DO CÂNCER DO CEARÁ. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM FARMÁCIA HOSPITALAR) - Universidade Federal do Ceará.
MONTEZUMA, B. O. X.; MOREIRA, L. I. M.;THÉ, P. M. P.. Aleitamento Materno e Atenção Farmacêutica: uma revisão bibliográfica. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
SOUSA, J. L.; MOREIRA, L. I. M.;THÉ, P. M. P.. PERFIL DAS DOADORAS E CONTROLE DE RISCO DE CONTAMINAÇÃO DO LEITE DOADO A UM BANCO DE LEITE HUMANO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA.
MOREIRA, L. I. M.;THÉ, P. M. P.; SOUSA, J. L.. PROTEÇÃO E APOIO AO ALEITAMENTO MATERNO: NÍVEL DE CONHECIMENTO DOS PROFISSIONAIS QUE ATUAM NO SETOR DE FARMÁCIA DE UM HOSPITAL AMIGO DA CRIANÇA NO MUNICÍPIO DE FORTALEZA- CE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA.
MOREIRA, L. I. M.; ROMERO, N. R.;THÉ, P. M. P.. VITAMINA D: ASPECTOS NUTRICIONAIS E IMPORTÂNCIA CLÍNICA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA.
PEIXOTO, M. M. L. V.; MOREIRA, L. I. M.;THÉ, P. M. P.. CONHECIMENTO DE GRADUANDOS DOS CURSOS DE FARMÁCIA DO MUNICÍPIO DE FORTALEZA SOBRE ALEITAMENTO MATERNO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA.
ARRAIS, P.S.D.;THÉ, P. M. P.; MOREIRA, L. I. M.. PREVALÊNCIA DE UTILIZAÇÃO DE ADOÇANTES DIETÉTICOS PELA POPULAÇÃO BRASILEIRA E SUAS CARACTERÍSTICAS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA.
SILVA, L. I. M. M.THÉ, P. M. P.; BRANCO, C. C. C.. INVESTIGAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE SURTOS ALIMENTARES OCORRIDOS NO ESTADO DO CEARÁ NO PERÍODO DE 2014 A 2016. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA.
MOREIRA, L. I. M.; ROMERO, N. R.;THÉ, P. M. P.. Glúten: um estudo de revisão sobre as desordens relacionadas ao consumo e a dieta isenta de Glúten. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
ROMERO, N. R.; MOREIRA, L. I. M.;THÉ, P. M. P.. Avaliação da Rotulagem Nutricional Complementar em Relação ao Teor de Fibras Alimentícias Comercializadas no Município de Fortaleza/CE Cos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
LIMA, J. E. S.; MOREIRA-SILVA, L. I. M.;THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES. NANOTECNOLOGIA NA PRODUÇÃO DE SUPLEMENTOS DIETÉTICOS E NUTRACÊUTICOS: ASPECTOS LEGAIS, TECNOLÓGICOS, TOXICOLÓGICOS, BENEFÍCIOS E APRESENTAÇÕES DISPONÍVEIS NO MERCADO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
MOREIRA, L. I. M.;THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES; FERREIRA, L. C.. IMPACTO DO CONSUMO DE CERVEJA SOBRE A DENSIDADE ÓSSEA: UM ESTUDO DE REVISÃO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
ARAUJO, T. G.; MIRON, D. S.;THÉ, P. M. P.. DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE MEMBRANAS DE AMIDO E AMIDO COM SULFATO DE CONDROITINA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
MOREIRA, L. I. M.;LEAL, L. K. A. M.THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES. AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE E NUTRICIONAL DO JUCÁ (Caesalpinia ferrea Var. Huber). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
BRANCO, C. C. C.; MOREIRA, L. I. M.;THÉ, P. M. P.. PERFIL DE COMPOSTOS VOLÁTEIS PRESENTES NO HEADSPACE DE PIMENTA BIQUINHO VERMELHA (Capsicum chinese Jacq.). 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
CARVALHO, T. M. P.; SOARES, J. E. de S.;THÉ, P. M. P.. COMPARAÇÃO DO TEOR DE NITRATO EM VEGETAIS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.; MOREIRA, L. I. M.; CARVALHO, T. M. P.. NUTRICOSMÉTICOS: definições, legislação, indicações e benefícios à saúde. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
CARVALHO, T. M. P.; SOARES, J. E. de S.;THÉ, P. M. P.. DETERMINAÇÃO QUANTITATIVA DE NITRITO RESIDUAL EM AMOSTRAS DE QUEIJO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
SOUZA, F. M. B.;THÉ, P. M. P.; OLIVEIRA, M. A. P. F.. GARANTIA DA QUALIDADE NA INDÚSTRIA FARMACÊUTICA: ASPECTOS DE INVESTIGAÇÃO DE RECLAMAÇÕES, GERENCIAMENTO DE RISCOS E ANÁLISE DE CAUSA RAÍZ. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
MIRON, D. S.; MOURA, M. L. R.;THÉ, P. M. P.. ANÁLISE ESTATÍSTICA NAS REVISÕES PERIÓDICAS DE PRODUTO: ESTUDO DE CASO DO CLORETO DE POTÁSSIO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
MOREIRA-SILVA, L. I. M.; ROMERO, N. R.;THÉ, P. M. P.. CONHECIMENTO DE ALUNOS DE UMA ESCOLA PÚBLICA SOBRE ASMA E SEU TRATAMENTO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
LEAL, L. K. A. M.THÉ, P. M. P.; SILVA, A. H.. DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE METODOLOGIA ANALÍTICA PARA A QUANTIFICAÇÃO DE ALFA E BETA CAROTENO EM SPIRULINA PLATENSIS E AVALIAÇÃO DE SEU POTENCIAL ANTIOXIDANTE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.SILVA, L. I. M. M.; ROMERO, N. R.. CONHECIMENTO DE FARMACÊUTICOS SOBRE ALIMENTOS PARA ATLETAS: um estudo nas farmácias comunitárias de Fortaleza-CE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.SILVA, L. I. M. M.; ROMERO, N. R.. PERFIL DE CONSUMO DE ALIMENTOS SAUDÁVEIS POR PROFISSIONAIS DE SAÚDE DE FORATLEZA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
CARVALHO, T. M. J. P.;THÉ, P. M. P.; SOARES, J. E. de S.. DETERMINAÇÃO DE NITRATOS EM ALIMENTOS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
SILVA, L. I. M. M.THÉ, P. M. P.; GIACOMINI, S.M.O.. CONHECIMENTOS E CONDUTAS DE PROMOÇÃO, PROTEÇÃO E APOIO À AMAMENTAÇÃO DE FARMACÊUTICOS QUE ATUAM EM FARMÁCIAS COMERCIAIS DE FORTALEZA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.SILVA, L. I. M. M.; COSTA, M. T. P.. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE SORVETES COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE FORTALEZA-CE. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em FARMÁCIA BROMATOLOGIA) - Universidade Federal do Ceará.
CARVALHO, T. M. P.;THÉ, P. M. P.; SOARES, J. E. de S.. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE ÁGUAS MINERAIS ENGARRAFADAS ATRAVÉS DA DETERMINAÇÃO DE NITRATO E NITRITO. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.SILVA, L. I. M. M.; TELMOS, B. M. A.. PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES SOBRE ALIMENTOS DIET E LIGHT. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
SILVA, L. I. M. M.THÉ, P. M. P.; ARAÚJO, B. M. de. AVALIAÇÃO DAS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS E ANÁLISE CRÍTICA DA ROTULAGEM DE IOGURTES E LEITES FERMANTADOS COM INFORMAÇÃO NUTRICIONAL COMPLEMENTAR. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
SILVA, L. I. M. M.THÉ, P. M. P.; ARAÚJO, B. M. de. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO COMÉRCIO DE ALIMENTOS EM VIA PÚBLICA EM UM CAMPUS UNIVERSITÁRIO. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
BRANCO, C. C. C.;SILVA, L. I. M. M.THÉ, P. M. P.. PERFIL SENSORIAL DE BANANAS DO TIPO PRATA SENSÍVEIS E RESISTENTES À SIGATOKA NEGRA. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará.
LIMA, J. E. S.;THÉ, P. M. P.SILVA, L. I. M. M.. ANÁLISE QUANTITATIVA DE BROMATO NO PÃO FRANCÊS COMERCIALIZADO NA CIDADE DE FORTALEZA. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em FARMÁCIA BROMATOLOGIA) - Universidade Federal do Ceará.
LIMA, J. E. S.;THÉ, P. M. P.SILVA, L. I. M. M.. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE ÁGUAS MINERAIS E ÁGUAS ADICIONADAS DE SAIS, CONSUMIDAS NO MUNICÍPIO DE FORTALEZA DE JANEIRO A AGOSTO DE 2008. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA.
THÉ, P. M. P.; TELMOS, B. M. A.. AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DO LEITE UHT COMERCIALIZADO EM FORTALEZA NO PERÍODO DE OUTUBRO DE 2002 A MAIO DE 2003. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em FARMÁCIA BROMATOLOGIA) - Universidade Federal do Ceará.
VALE, V. L;THÉ, P. M. P.; CARVALHO, T. M. P.. CONTROLE DA PRODUÇÃO DE AFLATOXINAS EM AMENDOIM PELO USO DE PLANTAS MEDICINAIS CONTENDO ÓLEOS ESSENCIAS (eUGENOL E TIMOL). 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em FARMÁCIA ANÁLISES CLÍNICAS) - Universidade Federal do Ceará.
PONCIANO, A. M. S.; MOREIRA-SILVA, L. I. M.; SILVA, C. D. C.;MARIA PONTES THÉ, PATRÍCIA. Concurso Público para professor substituto no setor de estudo de saúde coletiva. 2019. Universidade Federal do Ceará.
FERREIRA, M. A. D.; MOREIRA, L. I. M.; CARVALHO, T. M. J. P.;THÉ, P. M. P.. COMISSÃO EXAMINADORA DO CONCURSO PÚBLICO PARA PROFESSOR SUBSTITUTO NO SETOR DE ESTUDO DE TOXICOLOXIA II. 2016. Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.; BRANCO, C. C. C.; BANDEIRA, N. A. P.. COMISSÃO EXAMINADORA DO CONCURSO PÚBLICO PARA PROFESSOR SUBSTITUTO DO SETOR DE BROMATOLOGIA. 2005. Universidade Federal do Ceará.
LIMA, J. E. S.; FERREIRA, M. A.D.;THÉ, P. M. P.. BANCA EXAMINADORA PARA AVALIAÇÃO DE PROGRESSÃO DE PROFESSOR ADJUNTO C, NÍVEL II PARA PROFESSOR ADJUNTO C, NÍVEL III. 2022.
PONCIANO, A. M. S.; MONTEIRO, M. P.;THÉ, P. M. P.. Comissão de Avaliação do projeto de extensão "Liga Acadêmica de Avaliação de tecnologias em Saúde. 2018. Universidade Federal do Ceará.
ALVES, R. S.; SOUZA, F. M. B.;THÉ, P. M. P.; PONCIANO, A. M. S.. COMISSÃO PARA CONFERIR E AVALIAR A DOCUMENTAÇÃO DAS ATIVIDADES COMPLEMENTARES DE 2017.1. 2017. Universidade Federal do Ceará.
PONCIANO, A. M. S.; MOREIRA-SILVA, L. I. M.;THÉ, P. M. P.. COMISSÃO DE AVALIAÇÃO DO PROJETO DE EXTENSÃO: CENTRO DE ESTUDOS AVANÇADOS EM MEDICAMENTOS E APRENDIZAGEM (CEAMA). 2017. Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.; CARVALHO, T. M. P.; SOUZA, F. M. B.; COELHO, Z. C. B.. COMISSÃO PARA CONFERIR E AVALIAR A DOCUMENTAÇÃO DAS ATIVIDADES COMPLEMENTARES DO CURSO DE FARMÁCIA 2016.2. 2016. Universidade Federal do Ceará.
COELHO, Z. C. B.;THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES; SOUZA, F. M. B.. COMISSÃO ESPECIAL PARA AVALIAR PROCESSO DE REVALIDAÇÃO DE DIPLOMA DE GRADUAÇÃO DO CURSO CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS DA UNIVERSIDADE DE LISBOA. 2015. Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.; PONCIANO, A. M. S.; CARVALHO, T. M. J. P.. BANCA EXAMINADORA PARA AVALIAÇÃO DE PROGRESSÃO DE PROFESSOR ADJUNTO I PARA II DE JUVÊNIA BEZERRA FONTENELE. 2014. Universidade Federal do Ceará.
SOUZA, F. M. B.;THÉ, P. M. P.; ARRAIS, P.S.D.; CARVALHO, T. M. J. P.. COMISSÃO PARA AVALIAR AS ATIVIDADES COMPLEMENTARES DE 2014.1 DO CURSO DE FARMÁCIA DA UFC. 2014. Universidade Federal do Ceará.
PONCIANO, A. M. S.; CARVALHO, T. M. J. P.;THÉ, P. M. P.. Banca examinadora para avaliação de progressão funcional de professor Adjunto I pra professor adjunto II de Juvênia Bezerra Fontenele. 2014. Universidade Federal do Ceará.
CARVALHO, T. M. P.; SOUZA, F. M. B.;THÉ, P. M. P.; ARRAIS, P.S.D.. COMISSÃO PARA AVALIAR AS ATIVIDADES COMPLEMENTARES DE 2014.2 DO CURSO DE FARMÁCIA. 2014. Universidade Federal do Ceará.
MONTEIRO, M. P.;THÉ, P. M. P.; PONCIANO, A. M. S.;SILVA, L. I. M. M.. COMISSÃO DE AVALIAÇÃO DOS PROJETOS DE EXTENSÃO DO DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA. 2010. Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.; MONTEIRO, M. P.; OLIVEIRA, M. de F.. BANCA EXAMINADORA PARA AVALIAÇÃO DE PROGRESSÃO FUNCIONAL DE PROFESSOR ADJUNTO I PARA PROFESSOR ADJUNTO IV DO DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA. 2010. Universidade Federal do Ceará.
MONTEIRO, M. P.;THÉ, P. M. P.; FERREIRA, M. A.D.;LEAL, L. K. A. M.. COMISSÃO DE AVALIAÇÃO DOS PROJETOS DE PESQUISA DO DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA. 2009. Universidade Federal do Ceará.
SILVA, L. I. M. M.THÉ, P. M. P.; OLIVEIRA, M. de F.. BANCA EXAMINADORA PARA AVALIAÇÃO DE PROGRESSÃO DE PROFESSOR ADJUNTO I PARA ADJUNTO II DO DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA. 2009. Universidade Federal do Ceará.
MONTEIRO, M. P.;THÉ, P. M. P.; FERREIRA, M. A.D.;LEAL, L. K. A. M.. COMISSÃO DE AVALIAÇÃO DOS PROJETOS DE PESQUISA DO DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ. 2008. Universidade Federal do Ceará.
FONSECA, S. G. da C.;THÉ, P. M. P.; LIMA, J. E. S.. COMISSÃO PERMANENTE DE AVALIAÇÃO DOCENTE. 2007. UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA.
MONTEIRO, M. P.;THÉ, P. M. P.; PRAÇA, C. F. G.; SANTIAGO, G. M. P.. COMISSAÕ DE AVALIAÇÃO DOS PROJETOS DE EXTENSÃO DO DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA. 2007. UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA.
THÉ, P. M. P.; LIMA, J. E. S.; FONSECA, S. G. da C.. COMISSÃO EXAMINADORA DO CONCURSO DE MONITORIA DO DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA. 2005. Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.. COMISSÃO DE AVALIAÇÃO DOS PROJETOS DE EXTENSÃO DO DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA. 2005. Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.. COMISSÃO PERMANENTE DE AVALIAÇÃO DOCENTE. 2005. Universidade Federal do Ceará.
THÉ, P. M. P.. COMISSÃO DE AVALIAÇÃO DE PROJETOS DE PESQUISA DO DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA. 2005. Universidade Federal do Ceará.
Orientou
Análise bromatológica e estudo do potencial nutricional de plantas típicas do Nordeste do Brasil: avaliação do potencial antioxidante do sabiá (Mimosa caesalpiniaefolia Benth); Início: 2013; Iniciação científica (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; (Orientador);
Desenvolvimento do extrato seco de Libidibia ferrea (jucá) como alimento funcional: caracterização química e avaliação das atividades antioxidante e anti-inflamatória em modelo de neuroinflamação; 2018; Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS) - Universidade Federal do Ceará, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Patricia Maria Pontes Thé;
RELATO DE EXPERIÊNCIA: REFLEXÕES E DESAFIOS VIVENCIADOS DURANTE A CONSTRUÇÃO DE UM PLANO OPERATIVO PARA UMA FARMÁCIA DE ATENÇÃO PRIMÁRIA A SAÚDE DE FORTALEZA; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em GESTÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA- EAD) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
UTILIZAÇÃO DO DIAGRAMA DE ISHIKAWA PARA IDENTIFICAÇÃO DOS DESAFIOS NA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em GESTÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA- EAD) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
EDUCAÇÃO FARMACÊUTICA: MELHORIA DA QUALIDADE DO ENSINO COM FOCO NA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em GESTÃO DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA- EAD) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
BIOSSEGURANÇA NO TRANSPORTE E ACONDICIONAMENTO DE MATERIAL BIOLÓGICO; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM BIOSSEGURANÇA EM LABORA) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
PANORÂMICA DOS PROCEDIMENTOS PADRÕES DE HIGIENE OPERACIONAL APLICADOS NO SERVIÇO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA DA MATERNIDADE ESCOLA ASSIS CHATEAUBRIAND; 2003; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentos e Saúde Pública) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
SITUAÇÃO DO SAL IODADO COMERCIALIZADO EM FORTALEZA; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentos e Saúde Pública) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE (HACCP): ABORDAGEM GERAL E IMPLANTAÇÃO; 2002; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentos e Saúde Pública) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE PASTEURIZADO TIPO C COMERCIALIZADO EM FORTALEZA-CE; 2002; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentos e Saúde Pública) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
VITAMINA D: ASPECTOS NUTRICIONAIS E IMPORTÂNCIA CLÍNICA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM NUTRICIONAL COMPLEMENTAR EM RELAÇÃO AO TEOR DE FIBRAS ALIMENTARES COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE FORTALEZA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
Glúten: um estudo de revisão sobre as desordens relacionadas ao consumo e a dieta isenta de Glúten; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
NANOTECNOLOGIA NA PRODUÇÃO DE SUPLEMENTOS DIETÉTICOS E NUTRACÊUTICOS: ASPECTOS LEGAIS, TECNOLÓGICOS, TOXICOLÓGICOS, BENEFÍCIOS E APRESENTAÇÕES DISPONÍVEIS NO MERCADO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
IMPACTO DO CONSUMO DE CERVEJA SOBRE A DENSIDADE ÓSSEA: UM ESTUDO DE REVISÃO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE E NUTRICIONAL DO JUCÁ (Caesalpinia ferrea Var; Huber); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
CONHECIMENTO DE FARMACÊUTICOS SOBRE ALIMENTOS PARA ATLETAS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
Perfil de Consumo de Alimentos Saudáveis por Profissionais de Saúde de Fortaleza; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE SORVETES COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE FORTALEZA-CE; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em FARMÁCIA BROMATOLOGIA) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES SOBRE ALIMENTOS DIET E LIGHT; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
ANÁLISE BROMATOLÓGICA E ESTUDO DO POTENCIAL NUTRICIONAL DE PLANTAS TÍPICAS DO NORDESTE DO BRASIL: avaliação do potencial nutricional do sabiá (Mimosa caesalpiniaefolia Benth); 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
ANÁLISE BROMATOLÓGICA E ESTUDO DO POTENCIAL NUTRICIONAL DE PLANTAS TÍPICAS DO NORDESTE: avaliação do potencial antioxidante do jucá (Caesalpinia ferrea var; cearensis, Huber) e pesquisa de fatores antinutricionais; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
COMPOSIÇÃO QUÍMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE IPOMOEA ASARIFOLIA ROEM & SCHULT; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
COMPOSIÇÃO QUÍMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE CASSIA HISPIDULA VAHL (MELOSA); 2007; Iniciação Científica; (Graduando em FARMÁCIA) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
COMPOSIÇÃO QUÍMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE CASSIA HISPIDULA VAHL (MELOSA); 2007; Iniciação Científica; (Graduando em FARMÁCIA) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
COMPOSIÇÃO QUÍMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE IPOMOEA ASARIFOLIA ROEM &; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
COMPOSIÇÃO QUÍMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE GUAZUMA ULNIFOLIA LAN; (MUTAMBA); 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
COMPOSIÇÃO QUÍMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE MIMOSA VERRUCOSA BENTH; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
COMPOSIÇÃO QUIMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE BOERHAAVIA COCCINEA MILL (PEGA-PINTO); 2004; Iniciação Científica - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
COMPOSIÇÃO QUÍMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE MIMOSA VERRUCOSA BENTH; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
ANÁLISE BROMATOLÓGICA E ESTUDO DO POTENCIAL NUTRICIONAL DE BOERHAAVEA COCCINEA MILL (PEGA-PINTO); 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
AVALIAÇÃO DO ESTADO DE CONSERVAÇÃO DE ÓLEOS COMESTÍVEIS ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS PLÁSTICAS; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
AVALIAÇÃO DO POTENCIAL NUTRICIONAL DE FOLHAS E VAGENS DE SABIÁ; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
PROJETO DE EXTENSÃO ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA À CRECHE ESCOLA DO APRISCO; 2015; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
NUTRICOSMÉTICOS: definições, legislação, indicações e benefícios a saúde; 2014; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
PROJETO DE EXTENSÃO: Assistência Farmacêutica à Creche Escola do Aprisco; 2014; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
PROGRAMA DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA; 2013; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
PROGRAMA DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA; 2013; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
PROGRAMA DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA; 2013; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
COMPARANDO O SIGAA E O SOLAR NAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA; 2012; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
COMPARANDO O SIGAA E O SOLAR NAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA; 2012; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
Comparando o SIGAA e o SOLAR nas Disciplinas do Setor de Bromatologia; 2012; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
Comparando o SIGAA e o SOLAR nas Disciplinas do Setor de Bromatologia; 2012; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
Comparando o SIGAA e o SOLAR nas Disciplinas do Setor de Bromatologia; 2012; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
Assistência Farmacêutica à Creche-Escola do Aprisco - AFCEA; 2011; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
MAYARA DE MATOS MORAIS MONTEIRO; 2011; Orientação de outra natureza; (FARMÁCIA BROMATOLOGIA) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
UTILIZAÇÃO DO SISTEMA ONLINE DE APRENDIZAGEM (SOLAR) NAS DISCIPLINAS DO SETOR DE; 2011; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
EDUCAÇÃO EM SAÚDE PARA A COMUNIDADE ASSISTIDA PELA CRECHE ESCOLA DO APRISCO; 2010; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
DISPONIBILIZAÇÃO DE MATERIAL DIDÁTICO DAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA NO AMBIENTE SOLAR (SISTEMA ON-LINE DE APRENDIZAGEM); 2010; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
DISPONIBILIZAÇÃO DE MATERIAL DIDÁTICO DAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA NO AMBIENTE SOLAR; 2010; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
DISPONIBILIZAÇÃO DE MATERIAL DIDÁTICO DAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA NO AMBIENTE SOLOAR(SISTEMA ON-LINE DE APRENDIZAGEM); 2010; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA À CRECHE ESCOLA DO APRISCO; 2010; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
DISPONIBILIZAÇÃO DE MATERIAL DIDÁTICO DAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA NO AMBIENTE SOLAR; 2009; Orientação de outra natureza; (FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
USO DE NOVAS TECNOLOGIAS DE INFORMAÇÃO COMO FERRAMENTAS DE MELHORIA NO PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM; 2009; Orientação de outra natureza; (FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
REESTRUTURAÇÃO DO CONTEÚDO TEÓRICO- PRÁTICO DAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA; 2008; Orientação de outra natureza; (FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
REESTRUTURAÇÃO DO CONTEÚDO TEÓRICO-PRÁTICO DAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA; 2008; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
REESTRUTURAÇÃO DO CONTEÚDO TEÓRICO-PRÁTICO DAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA; 2008; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
IMPLANTAÇÃO DE PROCEDIMENTOS DE BIOSSEGURANÇA NAS AULAS PRÁTICAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA; 2007; Orientação de outra natureza; (FARMÁCIA) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
IMPLANTAÇÃO DE PROCEDIMENTOS DE BIOSSEGURANÇA NAS AULAS PRÁTICAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA; 2007; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
FARMÁCIA SOLIDÁRIA; 2006; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
AMPLIAÇÃO DO CONTEÚDO PRÁTICO DAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA; 2006; Orientação de outra natureza; (FARMÁCIA) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
AMPLIAÇÃO DO CONTEÚDO PRÁTICO DAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA; 2006; Orientação de outra natureza; (FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
AMPLIAÇÃO DO CONTEÚDO PRÁTICO DAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOPLOGIA; 2006; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
AMPLIAÇÃO DO CONTEÚDO PRÁTICO DAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA; 2006; Orientação de outra natureza; (FARMÁCIA) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
IMPLEMENTAÇÃO DE RECURSOS QUE FACILITEM O ACESSO DOS ALUNOS AOS CONTEÚDOS DAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA; 2005; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
IMPLEMENTAÇÃO DE RECURSOS QUE FACILITEM O ACESSO DOS ALUNOS AOS CONTEÚDOS DAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA; 2005; Orientação de outra natureza; (FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
FARMÁCIA SOLIDÁRIA; 2005; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
IMPLEMENTAÇÃO DE RECURSOS QUE FACILITEM O ACESSO DOS ALUNOS AOS CONTEÚDOS DAS DISCIPLINAS DE BROMATOLOGIA E INTRODUÇÃO À BROMATOLOGIA; 2005; Orientação de outra natureza; (FARMÁCIA) - UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA, UNIVERSIADADE FEDERAL DO CEARA; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
PROJETO DE EXTENSÃO FARMÁCIA SOLIDÁRIA; 2004; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO NA INTERNET: UMA AMPLIAÇÃO DO CANAL DE INTERAÇÃO ENSINO-APRENDIZAGEM; 2004; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO NA INTERNET: UMA AMPLIAÇÃO DO CANAL DE INTERAÇÃO ENSINO APRENDIZAGEM; 2004; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
IMPLEMENTAÇÃO DAS NOVAS METODOLOGIAS AO CONTEÚDO PRÁTICO DA DISCIPLINA DE INTRODUÇÃO À BROMATOLOGIA; 2002; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
IMPLEMENTAÇÃO DAS NOVAS METODOLOGIAS AO CONTEÚDO PRÉTICO DE INTRODUÇÃO À BROMATOLOGIA; 2002; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Patricia Maria Pontes Thé;
Produções bibliográficas
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RAMOS, M. V. ; VASCONCELOS, É. A. R. ; LOPES, R. O. M. ; ANDRADE NETO, M. ; BRANCO, C. C. C. ; THÉ, P. M. P. ; TELMOS, B. M. A. ; SAMPAIO, D. J. P. ; RIOS, F. J. O. ; SILVA, L. I. M. M. . COMPOSIÇÃO CENTESIMAL, TEOR DE AMINOÁCIDOS, ÁCIDOS GRAXOS E AÇÚCARES DA FARINHA DE MINHOCA (EUDRILLUS EUGENIAE). In: XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2000, FORTALEZA. FORTALEZA, 2000. v. 2. p. 5.63.
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VASCONCELOS, E. A. R. ; RAMOS, M. V. ; LOPES, R. I. O. M. ; BRANCO, C. C. C. ; THÉ, P. M. P. ; TELMOS, B. M. A. ; SILVA, L. I. M. M. . COMPOSIÇÃO QUÍMICA E ANÁLSE DE AMINOÁCIDOS DA FARINHA DA MINHOCA (EUDRILLUS EUGENIAE). In: III SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 1999, CAMPINAS. LIVRO DE PROGRAMA E RESUMOS. CAMPINAS: UNICAMP, 1999. p. 39.
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SILVA, L. I. M. M. ; BRANCO, C. C. C. ; THÉ, P. M. P. ; TELMOS, B. M. A. ; PINHEIRO, C. E. L. D. ; RIOS, F. J. O. ; SAMPAIO, D. J. P. . DETERMINAÇÃO DE MINERAIS E VITAMINA C EM FRUTOS. In: IV CONGRESSO NORTE/NORDESTE DE FARMACÊUTICOS, 1999, SÃO LUÍS. IV CONGRESSO NORTE/NORDESTE DE FARMACÊUTICOS PROGRAMA OFICIAL. SÃO LUÍS, 1999. p. 27.
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SILVA, L. I. M. M. ; BRANCO, C. C. C. ; THÉ, P. M. P. ; TELMOS, B. M. A. ; PINHEIRO, C. E. L. D. ; RIOS, F. J. O. . COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE CAULES E FOLHAS DA AMAPOLA (PERESKIA SACHAROSA). In: IV CONGRESSO NORTE/NORDESTE DE FARMACÊUTICOS, 1999, SÃO LUÍS. IV CONGRESSO NORTE/NORDESTE DE FARMACÊUTICOS PROGRAMA OFICIAL. SÃO LUÍS, 1999. p. 27.
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MONTEIRO, A. C. O. ; CARLOS, E. R. C. ; THÉ, P. M. P. ; MOREIRA, R. A. . CARACTERIZAÇÃO DA LECTINA DA SEMENTE DE FRUTA-PÃO (ARTOCARPUS INCISA L.). In: XV CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1996, POÇOS DE CALDAS. RESUMOS. XV CBCTA-QUALIDADE DE VIDA, 1996. p. 228-228.
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SANTOS, F. A. ; MAIA, J. N. ; NOGUEIRA, N. A. P. ; THÉ, P. M. P. ; NIELSEN, E. M. F. . ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE POLPA DE FRUTOS FRESCAS E CONGELADAS COMERCIALIZADAS EM FORTALEZA. In: I ENCONTRO NORTE E NORDESTE DA SBCTA, 1995, FORTALEZA. I ENCONTRO NORTE E NORDESTE DA SBCTA- RESUMOS, 1995. p. 58-58.
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THÉ, P. M. P. ; NIELSEN, E. M.F. ; PINTO, N. A. ; MAIA, J. N. ; SILVA, F.M. B. ; ALENCAR, K. M. A. A. . ANÁLISE BROMATOLÓGICA DE FRUTOS E POLPA DE FRUTOS CONGELADOS COMERCIALIZADOS EM FORTALEZA. In: I ENCONTRO NORTE E NORDESTE DA SBCTA, 1995, FOARTALEZA. I ENCONTRO NORTE E NORDESTE DA SBCTA RESUMOS, 1995. p. 31-32.
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MOREIRA-SILVA, L. I. M. ; THÉ, P. M. P. ; MONTEIRO, M. M. ; RÉGIS, J. J. S. ; ARRAIS, P.S.D. . INTERATIVIDADE ALUNO-PROFESSOR ATRAVÉS DE FÓRUNS VIRTUAIS DE DISCUSSÃO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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THÉ, P. M. P. ; MOREIRA-SILVA, L. I. M. ; ARRAIS, P.S.D. ; LEAL, L. K. A. M. ; CAPRISTANO, A. B. ; OLIVEIRA, M. de F. . ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA NA COMUNIDADE: ATIVIDADES DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE VOLTADAS PARA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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THÉ, P. M. P. ; MOREIRA-SILVA, L. I. M. ; ARRAIS, P.S.D. ; DAY, S. C. ; DANTAS, M. N. ; CAPRISTANO, A. B. . USO RACIONAL DE PLANTAS MEDICINAIS NA COMUNIDADE ASSISTIDA PELA CRECHE ESCOLA DO APRISCO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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THÉ, P. M. P. ; MOREIRA-SILVA, L. I. M. ; ARRAIS, P.S.D. ; LEAL, L. K. A. M. ; DAY, S. C. ; DANTAS, M. N. . ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA À CRECHE DO APRISCO: USO RACIONAL DE ANTIBIÓTICOS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MEDEIROS, J. O. ; MOREIRA-SILVA, L. I. M. ; THÉ, P. M. P. ; VIEIRA, M. M. L. ; GIACOMINI, S.M.O. ; ARRAIS, P.S.D. . PROMOÇÃO, PROTEÇÃO E APOIO À AMAMENTAÇÃO: NÍVEL DE CONHECIMENTO DE FARMACÊUTICOS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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THÉ, P. M. P. ; MOREIRA-SILVA, L. I. M. ; ARRAIS, P.S.D. . ALIMENTOS FUNCIONAIS E NUTRACÊUTICOS NO CURRÍCULO DE FARMÁCIA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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THÉ, P. M. P. ; SILVA, L. I. M. M. ; BRANCO, C. C. C. ; ARAÚJO, B. M. de ; MAGALHAES, M. B. ; SENA, J. M.N. . REESTRUTURAÇÃO DO CONTEÚDO TEÓRICO-PRÁTICO DAS DISCIPLINAS DO SETOR DE BROMATOLOGIA DO CURSO DE FARMÁCIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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CHAGAS NETO, F. C. ; MIRON, D. ; THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES ; LEAL, L. K. A. M. . PROSPECÇÃO DE EXTRATOS DO JUCÁ (LIBIDIBIA FERREA) RICOS EM FENÓIS E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE SEQUESTRADORA DE RADICAL LIVRE.. BRASILIA, 2016 (Resumo publicado em revista científica).
Outras produções
THÉ, P. M. P. . CONSULTOR AD HOC DA FUNDAÇÃO DE AMPARO À CIÊNCIA E TECOLOGIA. 2013.
THÉ, P. M. P. . CONSULTOR AD HOC DA FUNDAÇÃO DE AMPARO À CIÊNCIA E TECOLOGIA DO ESTADO DE PERNAMBUCO (FACEPE). 2012.
THÉ, P. M. P. . ASSESSORA CIENTÍFICA AD HOC DA REVISTA ALIMENTOS E NUTRIÇÃO. 2009.
THÉ, PATRÍCIA MARIA PONTES . PARECER DE ARTIGO SUBMETIDO A REVISTA VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM DEBATE- SOCIEDADE, CIÊNCIA & TECNOLOGIA. 2015.
THÉ, P. M. P. . COMISSÃO AVALIADORA DA MOSTRA DE POSTERS DO XVIII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA DA UFC. 2009.
THÉ, P. M. P. . AVALIADOR DE TRABALHOS CIENTÍFICOS DO IV SIMPÓSIO BRASILEIRO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. 2008.
THÉ, P. M. P. ; BARROSO, M. . COORDENADOR DE SALA DE DISCUSSÃO TEMÁTICA DO IV SIMPÓSIO BRASILEIRO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. 2008.
THÉ, P. M. P. . AVALIADOR DE CURSOS DE GRADUAÇÃO DO SINAES. 2008.
THÉ, P. M. P. . AVALIADOR DE TRABALHOS CIENTÍFICOS NO XV ENAAL E CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS. 2007.
THÉ, P. M. P. . MEMBRO DO COMITÊ EXECUTIVO DO XV ENAAL E CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS. 2007.
THÉ, P. M. P. . MEMBRO DO COMITÊ CIENTÍFICO DO XV ENAAL E CONGRESSO LATI NO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS. 2007.
THÉ, P. M. P. . AVALIADOR DE CURSOS DE GRADUAÇÃO DO SINAES. 2007.
THÉ, P. M. P. . ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA À CRECHE ESCOLA DO APRISCO. 2011. (Programa de rádio ou TV/Outra).
LIMA, E. G. ; THÉ, P. M. P. . CURSO DE GESTÃO DA QUALIDADE PARA AUXILIARES DE LABORATÓRIO. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
LIMA, E. G. ; THÉ, P. M. P. . CURSO DE GESTÃO DA QUALIDADE LABORATORIAL. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
LIMA, E. G. ; THÉ, P. M. P. ; LEITE, M. A. G. . SEMINÁRIO DA QUALIDADE LABORATORIAL. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
THÉ, P. M. P. ; LIMA, E. G. ; MELLO, L. P. . CURSO DE GESTÃO DA QUALIDADE LABORATORIAL. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
LIMA, E. G. ; MELLO, L. P. ; THÉ, P. M. P. . CURSO DE GESTÃO DA QUALIDADE LABORATORIAL PARA PROFISSIONAIS DE NÍVEL MÉDIO. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
LIMA, E. G. ; MELLO, L. P. ; THÉ, P. M. P. . CURSO DE GESTÃO DA QUALIDADE LABORATORIAL. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
AGUIAR, A. C. L. ; THÉ, P. M. P. . TREINAMENTO EM BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA TÉCNICOS DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2008 - 2011
PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES SOBRE ALIMENTOS DIET E LIGHT, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Coordenador / LUZIA IZABEL MESQUITA MOREIRA DA SILVA - Integrante / B M ARAÚJO - Integrante., Número de produções C, T & A: 3
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2007 - 2008
COMPOSIÇÃO QUÍMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE IPOMOEA ASARIFOLIA ROEM. & SCHULT (SALSA), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Coordenador / LUZIA IZABEL MESQUITA MOREIRA DA SILVA - Integrante / B M ARAÚJO - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal do Ceará - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
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2006 - 2007
COMPOSIÇÃO QUÍMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE CASSIA HISPIDULA VAHL. (MELOSA), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Coordenador / LUZIA IZABEL MESQUITA MOREIRA DA SILVA - Integrante / B M ARAÚJO - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal do Ceará - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2
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2005 - 2006
COMPOSIÇÃO QUÍMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE GUAZUMA ULNIFOLIA LAN. (MUTAMBA), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Coordenador / LUZIA IZABEL MESQUITA MOREIRA DA SILVA - Integrante / B M ARAÚJO - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal do Ceará - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2
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2004 - 2005
COMPOSIÇÃO QUÍMICA E POTENCIAL NUTRICIONAL DE MIMOSA VERRUCOSA BENTH, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Coordenador / LUZIA IZABEL MESQUITA MOREIRA DA SILVA - Integrante / B M ARAÚJO - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal do Ceará - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2
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2003 - 2004
ANÁLISE BROMATOLÓGICA E ESTUDO DO POTENCIAL NUTRICIONAL DE BOERHAAVIA COCCINEA MILL (PEGA-PINTO), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Coordenador.
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2002 - 2003
AVALIAÇÃO DO ESTADO DE CONSERVAÇÃO DE ÓLEOS COMESTÍVEIS ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS PLÁSTICAS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Coordenador / CARLOS COUTO DE CASTELO BRANCO - Integrante / LUZIA IZABEL MESQUITA MOREIRA DA SILVA - Integrante / B M ARAÚJO - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal do Ceará - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2
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2002 - Atual
ANÁLISE BROMATOLÓGICA E ESTUDO DO POTENCIAL NUTRICIONAL DE PLANTAS TÍPICAS DO NORDESTE, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Coordenador / LUZIA IZABEL MESQUITA MOREIRA DA SILVA - Integrante / B M ARAÚJO - Integrante., Número de produções C, T & A: 6
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2001 - 2002
CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E AVALIAÇÃO DO POTENCIAL NUTRICIONAL DE FOLHAS E VAGENS DE MIMOSA CAESALPINIAEFOLIA BENTH, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Coordenador / LUZIA IZABEL MESQUITA MOREIRA DA SILVA - Integrante / B M ARAÚJO - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal do Ceará - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2
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1997 - 2001
EFEITO DA ASSOCIAÇÃO DE TRATAMENTO HIDROTÉRMICO, CLORETO DE CÁLCIO E ATMOSFERA MODIFICADA SOBRE O ESCURECIMENTO INTERNO DE ABACAXI CV. SMOOTH CAYENNE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Coordenador / RAIMUNDO DE PONTES NUNES - Integrante / VÂNIA DÉA DE CARVALHO - Integrante / NEIDE BOTREL - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 5
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1987 - 1990
CARACTERIZAÇÃO FÍSICA, FÍSICO-QUÍMICA E VALOR NUTRICIONAL DE TRÊS NOVAS VARIEDADES DE MILHO (ZEA MAYS L.) ADAPTADAS AS CONDIÇÕES DO CEARÁ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Coordenador / G A MAIA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 4
Projetos de desenvolvimento
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2011 - 2012
ANÁLISE SENSORIAL DE VEÍCULO PARA PREPARAÇÕES EXTÊMPORANEAS DE USO EM PACIENTES PEDIÁTRICOS, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Integrante / SAID GONÇALVES DA CRUZ - Integrante / HELENA LUTÉSCIA LUNA COELHO - Coordenador / DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI - Integrante.
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2011 - Atual
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DA FARINHA DE CUMARU (AMBURANA CEARENSIS A. C. SMITH) CULTIVADO COMO SUPLEMENTO ALIMENTAR: UM MODELO SUSTENTÁVEL DA APROVEITAMENTO DA FLORA DO SEMI-ÁRIDO, Descrição: Produzir e investigar o potencial nutricional e antioxidante da farinha de Amburana cearensis cultivada visando seu emprego como suplemento alimentar, uma nova opção sustentável, segura e acessível especialmente para a população do semi-árido.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Integrante / BERNADETE MACIEL DE ARAÚJO TELMOS - Integrante / LUZIA IZABEL MESQUITA MOREIRA DA SILVA - Integrante / LUZIA KALYNE ALMEIDA MOREIRA LEAL - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2011 - 2012
ANÁLISE SENSORIAL DE VEÍCULO PARA PREPARAÇÕES EXTÊMPORANEAS DE USO EM PACIENTES PEDIÁTRICOS, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Integrante / SAID GONÇALVES DA CRUZ - Integrante / HELENA LUTÉSCIA LUNA COELHO - Coordenador / DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI - Integrante.
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2011 - Atual
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DA FARINHA DE CUMARU (AMBURANA CEARENSIS A. C. SMITH) CULTIVADO COMO SUPLEMENTO ALIMENTAR: UM MODELO SUSTENTÁVEL DA APROVEITAMENTO DA FLORA DO SEMI-ÁRIDO, Descrição: Produzir e investigar o potencial nutricional e antioxidante da farinha de Amburana cearensis cultivada visando seu emprego como suplemento alimentar, uma nova opção sustentável, segura e acessível especialmente para a população do semi-árido.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Integrante / BERNADETE MACIEL DE ARAÚJO TELMOS - Integrante / LUZIA IZABEL MESQUITA MOREIRA DA SILVA - Integrante / LUZIA KALYNE ALMEIDA MOREIRA LEAL - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2011 - 2012
ANÁLISE SENSORIAL DE VEÍCULO PARA PREPARAÇÕES EXTÊMPORANEAS DE USO EM PACIENTES PEDIÁTRICOS, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Integrante / SAID GONÇALVES DA CRUZ - Integrante / HELENA LUTÉSCIA LUNA COELHO - Coordenador / DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI - Integrante.
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2011 - Atual
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DA FARINHA DE CUMARU (AMBURANA CEARENSIS A. C. SMITH) CULTIVADO COMO SUPLEMENTO ALIMENTAR: UM MODELO SUSTENTÁVEL DA APROVEITAMENTO DA FLORA DO SEMI-ÁRIDO, Descrição: Produzir e investigar o potencial nutricional e antioxidante da farinha de Amburana cearensis cultivada visando seu emprego como suplemento alimentar, uma nova opção sustentável, segura e acessível especialmente para a população do semi-árido.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Integrante / BERNADETE MACIEL DE ARAÚJO TELMOS - Integrante / LUZIA IZABEL MESQUITA MOREIRA DA SILVA - Integrante / LUZIA KALYNE ALMEIDA MOREIRA LEAL - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2011 - 2012
ANÁLISE SENSORIAL DE VEÍCULO PARA PREPARAÇÕES EXTÊMPORANEAS DE USO EM PACIENTES PEDIÁTRICOS, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Integrante / SAID GONÇALVES DA CRUZ - Integrante / HELENA LUTÉSCIA LUNA COELHO - Coordenador / DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI - Integrante.
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2011 - Atual
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DA FARINHA DE CUMARU (AMBURANA CEARENSIS A. C. SMITH) CULTIVADO COMO SUPLEMENTO ALIMENTAR: UM MODELO SUSTENTÁVEL DA APROVEITAMENTO DA FLORA DO SEMI-ÁRIDO, Descrição: Produzir e investigar o potencial nutricional e antioxidante da farinha de Amburana cearensis cultivada visando seu emprego como suplemento alimentar, uma nova opção sustentável, segura e acessível especialmente para a população do semi-árido.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Integrante / BERNADETE MACIEL DE ARAÚJO TELMOS - Integrante / LUZIA IZABEL MESQUITA MOREIRA DA SILVA - Integrante / LUZIA KALYNE ALMEIDA MOREIRA LEAL - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2011 - 2012
ANÁLISE SENSORIAL DE VEÍCULO PARA PREPARAÇÕES EXTÊMPORANEAS DE USO EM PACIENTES PEDIÁTRICOS, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Integrante / SAID GONÇALVES DA CRUZ - Integrante / HELENA LUTÉSCIA LUNA COELHO - Coordenador / DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI - Integrante.
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2011 - Atual
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DA FARINHA DE CUMARU (AMBURANA CEARENSIS A. C. SMITH) CULTIVADO COMO SUPLEMENTO ALIMENTAR: UM MODELO SUSTENTÁVEL DA APROVEITAMENTO DA FLORA DO SEMI-ÁRIDO, Descrição: Produzir e investigar o potencial nutricional e antioxidante da farinha de Amburana cearensis cultivada visando seu emprego como suplemento alimentar, uma nova opção sustentável, segura e acessível especialmente para a população do semi-árido.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Patricia Maria Pontes Thé - Integrante / BERNADETE MACIEL DE ARAÚJO TELMOS - Integrante / LUZIA IZABEL MESQUITA MOREIRA DA SILVA - Integrante / LUZIA KALYNE ALMEIDA MOREIRA LEAL - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Farmácia. , RUA CAPITÃO FRANCISCO PEDRO 1210, RODOLFO TEÓFILO, 60430-360 - Fortaleza, CE - Brasil, Telefone: (85) 33668281, URL da Homepage:
Experiência profissional
1997 - 2001
Universidade Federal de LavrasVínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: BOLSISTA CAPES, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1991 - Atual
Universidade Federal do CearáVínculo: , Enquadramento Funcional: PROFESSOR ASSOCIADO I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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10/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE DE FARMÁCIA ODONTOLOGIA E ENFERMAGEM.,Cargo ou função, MEMBRO EFETIVO DO COLEGIADO DA COORDENAÇÃO DO CURSO DE FARMÁCIA, COMO REPRESENTANTE DO SETOR DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS.
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03/2001
Pesquisa e desenvolvimento, FACULDADE DE FARMÁCIA ODONTOLOGIA E ENFERMAGEM.,Linhas de pesquisa
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03/2001
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, SUPERVISORA DIDÁTICO-PEDAGÓGICA DO ESTÁGIO CURRICULAR EM FARMÁCIA NOS SETORES DE FARMÁCIA COMERCIAL E FARMÁCIA HOSPITALAR
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03/2001
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE DE FARMÁCIA ODONTOLOGIA E ENFERMAGEM.,Cargo ou função, MEMBRO DA COMISSÃO PERMANENTE DE AVALIAÇÃO DOCENTE DO DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA.
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04/1991
Ensino,,Disciplinas ministradas, BROMATOLOGIA, BROMATOLOGIA I, INTRODUÇÃO À BROMATOLOGIA, BROMATOLOGIA II
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03/2004 - 07/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE DE FARMÁCIA ODONTOLOGIA E ENFERMAGEM.,Cargo ou função, REPRESENTANTE DO DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA NO GRUPO DE TRABALHO SOBRE MONITORIA (GTM) DA PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO.
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03/2005 - 03/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE DE FARMÁCIA ODONTOLOGIA E ENFERMAGEM.,Cargo ou função, MEMBRO EFETIVO DA COMISSÃO DE AVALIAÇÃO DOS PROJETOS DE PESQUISA DO DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA.
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03/2001 - 03/2007
Extensão universitária , FACULDADE DE FARMÁCIA ODONTOLOGIA E ENFERMAGEM.,Atividade de extensão realizada, PROJETO DE EXTENSÃO FARMÁCIA SOLIDÁRIA.
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05/2004 - 12/2006
Outras atividades técnico-científicas , LABORATÓRIO CENTRAL DE SAÚDE PÚBLICA- CE/ FARMÁCIA ESCOLA-UFC, LABORATÓRIO CENTRAL DE SAÚDE PÚBLICA- CE/ FARMÁCIA ESCOLA-UFC.,Atividade realizada, MEMBRO DO NÚCLEO DE DESENVOLVIMENTO DE SISTEMA DA QUALIDADE DO LACEN-CE/FARMÁCIA ESCOLA-UFC.
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11/2004 - 11/2004
Treinamentos ministrados , LABORATÓRIO CENTRAL DO CEARÁ.,Treinamentos ministrados, CURSO DE GESTÃO DA QUALIDADE LABORATORIAL
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09/2004 - 09/2004
Treinamentos ministrados , LABORATÓRIO CENTRAL DO CEARÁ.,Treinamentos ministrados, CURSO DE GESTÃO DA QUALIDADE LABORATORIAL SEGUNDO A NBR ISO/ IEC 17025 E BPLC
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12/2002 - 08/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE DE FARMÁCIA ODONTOLOGIA E ENFERMAGEM.,Cargo ou função, MEMBRO SUPLENTE DO COLEGIADO DA COORDENAÇÃO DE FARMÁCIA NO SETOR DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS.
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06/2004 - 06/2004
Treinamentos ministrados , LABORATÓRIO CENTRAL DO CEARÁ.,Treinamentos ministrados, CURSO DE GESTÃO DA QUALIDADE LABORATORIAL PARA PROFISSIONAIS DE NÍVEL MÉDIO
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08/2001 - 11/2003
Ensino, Especialização em Alimentos e Saúde Pública, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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10/2003 - 10/2003
Treinamentos ministrados , LABORATÓRIO CENTRAL DO CEARÁ.,Treinamentos ministrados, BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA TÉCNICOS DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE FORTALEZA
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11/2001 - 10/2003
Direção e administração, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Farmácia.,Cargo ou função, SUB-CHEFE DE DEPARTAMENTO.
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03/2002 - 03/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE DE FARMÁCIA ODONTOLOGIA E ENFERMAGEM.,Cargo ou função, MEMBRO EFETIVO DA COMISSÃO DE AVALIAÇÃO DE PROJETOS DE EXTENSÃO DO DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA.
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03/2002 - 03/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE DE FARMÁCIA ODONTOLOGIA E ENFERMAGEM.,Cargo ou função, MEMBRO SUPLENTE DA COMISSÃO DE AVALIAÇÃO DOS PROJETOS DE PESQUISA DO DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA.
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10/2001 - 10/2001
Treinamentos ministrados , PREFEITURA DE MARACANAÚ.,Treinamentos ministrados, II SEMINÁRIO DE ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA DE MARACANAÚ
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Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Patricia Maria Pontes Thé e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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