Mel Mariá Assunção Gomes

Nutricionista (2011), pós graduada em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica pelo GANEP (2015), mestre em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Minas Gerais (2018). Experiência na área acadêmica com ênfase em Nutrição Clínica e Hospitalar, pesquisando os temas: terapia nutricional, equipe interdisciplinar de terapia nutricional e avaliação da qualidade da terapia nutricional. Atualmente atua na área clínica com foco nas doenças crônicas, emagrecimento, comportamento alimentar, modulação intestinal e praticantes de atividade física.

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Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição e Saúde

2016 - 2018

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Terapia nutricional no Estado de Minas Gerais: Avaliação de qualidade,Ano de Obtenção: 2018
Maria Isabel Toulson Davisson Correia.Coorientador: Simone de Vasconcelos Genenroso. Palavras-chave: avaliação de qualidade; hospital; equipe interdisciplinar de terapia nutricional; terapia nutricional; Minas Gerais.Grande área: EngenhariasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional.

Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica

2013 - 2015

Ganep Nutrição Humana
Título: Uso da glutamina no processo de adaptação intestinal na síndrome do intestino curto
Orientador: Danielle Fontes de Almeida

Graduação em Nutrição

2007 - 2011

Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH
Título: Implicações Nutricionais na Esclerose Múltipla
Orientador: Adriana Cândida da Silva

Formação complementar

2015 - 2015

Estatística aplicada a nutrição. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição do esporte. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2015 - 2015

Personal Diet. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Estruturando seu atendimento clínico na destoxific. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2014 - 2014

Fitoterápicos. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica e Hospitalar.

Participação em eventos

XXI Congresso Nacional de Nutrição Enteral e Parenteral. XXI Congresso Nacional de Nutrição Enteral e Parenteral. 2015. (Congresso).

I Simpósio de Oncologia e Hematologia. 2011. (Simpósio).

VI Sinutri. 2011. (Simpósio).

V Jornada de Nutrição.V Jornada de Nutrição. 2010. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Lidia Rocha Nunes, Lívia Henrriques Fernandes

GOMES, M. M. A.; TOSATTI, J. A. G.. Adesão à intervenção para redução do peso em mulheres com sobrepeso e obesidade. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Aline Vanessa Mélo Pereira Santos

GOMES, M. M. A.; TOSATTI, J. A. G.. Avaliação do Consumo Alimentar com ênfase no consumo de micronutrientes de idosos muito idosos robustos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Letícia Roriz dos Santos, Rayssa Jordaim Miranda

GOMES, M. M. A.; TOSATTI, J. A. G.. Qualidade da Terapia Nutricional Enteral na primeira semana de acompanhamento pela equipe de suporte nutricional. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Karine Silva de Andrade, Luana Moreira Fonseca

GOMES, M. M. A.; TOSATTI, J. A. G.. Ingestão Alimentar e composição corporal de indivíduos obesos grau III sofre influência dos polimorfismos FTO e MC4R?. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Produções bibliográficas

da Silva TA ; GOMES, M. M. A. ; Correia MITD ; GENEROSO, S. V. . Critical analysis of factors affecting the efficiency of nutrition therapy teams. CLINICAL NUTRITION ESPEN , v. 44, p. 397-401, 2021.
GOMES, MEL MARIÁ ASSUNÇÃO ; SILVA, JESSICA MOREIRA ; SILVA FERREIRA, ÁLIDA ROSÁRIA ; VASCONCELOS GENEROSO, SIMONE ; CORREIA, MARIA ISABEL TOULSON DAVISSON . Implementing Quality Assessment Is Fundamental to Guarantee Optimal Nutrition Therapy. JOURNAL OF PARENTERAL AND ENTERAL NUTRITION , v. 00, p. 1-8, 2019.
Souza IR ; Rodrigues DN ; Diniz KGD ; Correia MITD ; GOMES, M. M. A. . Estado nutricional, massa muscular e dependência em idosas de ILPI de Belo Horizonte. In: XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo,, 2016, Florianópolis. Estado nutricional, massa muscular e dependência em idosas de ILPI de Belo Horizonte, 2016.
Ferreira SM ; Reis DO ; Pedeo ICS ; GOMES, M. M. A. ; Lacerda VAS ; Oliveira TV ; GENEROSO, S. V. ; T.D.CORREIA, M. I. . Efetividade da intervenção nutricional em pacientes no pós-transplante hepático. In: XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo,, 2016, Florianópolis. Efetividade da intervenção nutricional em pacientes no pós-transplante hepático, 2016.
Lacerda VAS ; Alves LQ ; Ferreira SM ; GOMES, M. M. A. ; Oliveira TV ; GENEROSO, S. V. ; T.D.CORREIA, M. I. . Hipomagnesemia e sensibilidade à insulina em pacientes no pós transplante hepático. In: XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo,, 2016, Florianópolis. Hipomagnesemia e sensibilidade à insulina em pacientes no pós transplante hepático, 2016.
TORRES, L. ; Oliveira MC ; Ribeiro HS ; GOMES, M. M. A. ; Morais JF ; Carmo LS ; T.D.CORREIA, M. I. ; GENEROSO, S. V. . Comparação do gasto energético mensurado pela calorimetria indireta e por fórmulas preditoras em pacientes na fila de espera para transplante hepático. In: XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo, 2016, Florianópolis. Comparação do gasto energético mensurado pela calorimetria indireta e por fórmulas preditoras em pacientes na fila de espera para transplante hepático, 2016.
GOMES, M. M. A. ; Messias AP ; Campos ABS ; Costa MLL ; Barbosa LM ; Lacerda VAS . Análise do consumo proteico e de aminoácidos de cadeia ramificada em pacientes hepatopatas. In: XXI Congresso Nacional de Nutrição Enteral e Parenteral, 2015, Brasília. Análise do consumo proteico e de aminoácidos de cadeia ramificada em pacientes hepatopatas, 2015.
Rodrigues AMS ; MAIA, F. C. P. ; Valgas AC ; GOMES, M. M. A. ; GENEROSO, S. V. ; T.D.CORREIA, M. I. . Integridade celular como ferramenta para diagnóstico do estado nutricional de pacientes oncológicos cirúrgicos. In: XXI Congresso Nacional de Nutrição Enteral e Parenteral, 2015, Brasília. Integridade celular como ferramenta para diagnóstico do estado nutricional de pacientes oncológicos cirúrgicos, 2015.
Oliveira MC ; GOMES, M. M. A. ; Lacerda VAS ; GENEROSO, S. V. ; T.D.CORREIA, M. I. . Fatores associados às complicações pós cirúrgicas em pacientes submetidos ao transplante hepático. In: XXI Congresso Nacional de Nutrição Enteral e Parenteral, 2015, Brasília. Fatores associados às complicações pós cirúrgicas em pacientes submetidos ao transplante hepático, 2015.
GOMES, M. M. A. . Alimentos Embutidos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOMES, M. M. A. . Glúten: Mitos e verdades. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOMES, M. M. A. . Nutrição e qualidade de vida. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOMES, M. M. A. . Alimentos Funcionais. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOMES, M. M. A. . Importância dos pré-bióticos e probioticos na saúde intestinal. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOMES, M. M. A. . Bebidas Alcoólicas e Industrializadas. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

GOMES, M. M. A. . Potencialidade da atuação do nutricionista. 2017. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

GOMES, M. M. A. . Atuação do nutricionista em áreas emergentes. 2017. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Projetos de pesquisa

2016 - Atual

A Realidade da Terapia Nutricional no Brasil: Avaliação de Qualidade, Descrição: O projeto tem como objetivo avaliar a realidade da prática da Terapia Nutricional em âmbito nacional, após a implantação da Portaria n°272 e da Resolução da Diretoria Colegiada n°63 em hospitais universitários, públicos e privados do Brasil. O presente trabalho será realizado em âmbito nacional e de forma descritiva observacional, sendo a coleta de dados realizada diretamente com funcionários administrativos, diretoria clínica e/ou membros do corpo clínico. A coleta de dados será feita por meio de questionário próprio, baseado nas legislações acima.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mel Mariá Assunção Gomes - Integrante / Simone de Vasconcelos Generoso - Integrante / Maria Isabel T.D.Correia - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2015 - 2016

BH FARMA

Vínculo: Carteira Assinada, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Representação dos produtos de terapia nutricional do laboratório Abbott.

2014 - 2015

Roof Way

Vínculo: AUTONOMO, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 20

Outras informações:
Planejamento de cardápio , atendimento nutricional de nível ambulatorial aos funcionários , orientação nutricional e condução de palestras que visam a melhoria da qualidade de vida dos colaboradores

2014 - 2015

Consultório de Nutrição

Vínculo: Autonomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento nutricional às diversas patologias e situações clínicas.

2013 - 2014

ASSOCIACAO BENEFICENTE DE ASSISTENCIA SOCIAL E HOSPITALAR

Vínculo: Carteira Assinada, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 60

Outras informações:
Atendimento nutricional de nível ambulatorial ao portador de Doença Renal Crônica e familiares em tratamento conservador, em hemodiálise, diálise peritoneal e transplantados.

2013 - 2014

Clinica do Coração

Vínculo: Autonomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento nutricional às diversas patologias e situações clínicas.

2012 - 2013

Gestão e Assessoria em Medicina Segurança e Saúde Ocupacional

Vínculo: CARTEIRA ASSINADA, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Atendimento nutricional de nível ambulatorial ao portador de doença renal crônica em tratamento conservador, em hemodiálise e diálise peritoneal e transplantados.

2011 - 2011

Santa Casa de Misericórdia de Belo Horizonte

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutricão, Carga horária: 20

Outras informações:
Avaliação e orientação nutricional, prescrição de plano alimentar, realização de projetos, apoio a familiares, recuperação e prevenção do estado nutricional em portadores de doença renal crônica em tratamento conservador, em hemodiálise e diálise peritoneal.

2011 - 2011

Santa Casa de Misericórdia de Belo Horizonte

Vínculo: Estagio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 36

Outras informações:
Realização de avaliação nutricional, prescrição de plano alimentar, terapia nutricional enteral e orientação nutricional aos pacientes no pré e pós operatório assim como nas demais situações clínicas.

2017 - 2018

Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio acadêmico, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio com acompanhamento das atividades realizadas pela equipe de Nutrição do Instituto Alfa de Gastroenterologia do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais. Atividades sumariamente realizadas: avaliação de risco nutricional, avaliação do estado nutricional, diagnóstico nutricional, aplicação dos inquéritos alimentares, avaliação da terapia nutricional implementada, acompanhamento dos pacientes e orientação de estágio dos graduandos do curso de nutrição da UFMG.

2018 - Atual

Grupo Santa Casa BH

Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora

Outras informações:
Docente no curso de Pós Graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar