DEBBYE POLYANE PEREIRA DE QUEIROZ

Possui graduação em Nutrição - FAculdades Unidas do Norte de Minas (2010). Atualmente é nutricionista responsável técnica - Irmãos Alencar Indústrai e Comércio de Alimentos Ltda e gerente de qualidade e higiene - C E R Padaria e Supermercado Ltda. Tem experiência na área de Nutrição, Gerenciamento de Qualidade, Higiene e Pessoas e setores com ênfase em Nutrição e Controles, Dietética e Dietoterapia, atuando principalmente nos seguintes temas: saúde, merenda escolar, beleza, alimentação saudável, trabalho em Estratégia de Saúde da Família, educação, terceira idade, mídia, sociedade, cultura e resto ingesta, per capta, qualidade dos alimentos, elaboração de cardápios.

Informações coletadas do Lattes em 30/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica e esportiva

2017 - Atual

Instituto Prominas Serviços Educacionais

Especialização em Nutrição e Saúde Humana

2010 - 2011

Universidade Federal de Lavras
Título: A Importância do profissional Nutricionista em uma Equipe Multidisciplinar para Tratamento dos transtornos Alimentares
Orientador: Sabrina carvalho Bastos

Graduação em andamento em História

2005 - Atual

Universidade Estadual de Montes Claros

Graduação em Nutrição

2006 - 2010

Faculdades Unidas do Norte de Minas
Título: CONTAMINAÇÃO EXTERNA DE GALÕES DE ÁGUA MINERAL POR ENTEROCOCOS, COLIFORMES TOTAIS E BACTÉRIAS MESÓFILAS
Orientador: RODRIGO REZENDE CARDOSO
Bolsista do(a): FAculdades Unidas do Norte de Minas, FUNORTE, Brasil.

Formação complementar

2013 - 2013

Capacitação em Hipertensão, Diabetes e Doença Renal Crônica. (Carga horária: 60h). , Secretaria Estadual de Saúde de Minas Gerais, SES MG, Brasil.

2013 - 2013

Curso de extenção Estratégia Nutricionais Para a Promoção da Saúde. (Carga horária: 40h). , Secretaria Estadual de Saúde de Minas Gerais, SES MG, Brasil.

2008 - 2008

Origens do Catolicismo no Norte de Minas Gerais. (Carga horária: 10h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2008 - 2008

Aspectos da História das Relações entre Ciência e. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2008 - 2008

A NOVA HISTÓRIA POLÍTICA E O MARXISMO. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2008 - 2008

Tópicos de um Debate: Protestos na América Portugu. (Carga horária: 10h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2008 - 2008

Anorexia e Bulimia. (Carga horária: 7h). , Faculdade de Saúde Ibituruna, FASI, Brasil.

2007 - 2007

Religião e Sociedade. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2007 - 2007

Emergência do Poder Privado na 1ª República. (Carga horária: 10h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2007 - 2007

Atualidades nas Bases Bioquímicas do Diabetes Meli. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2007 - 2007

O povo de Deus e a Manifestação da Fé. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2007 - 2007

História da Cidade. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2007 - 2007

O rearranjo Público de ? terceiro Setor?, no Brasi. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2007 - 2007

Cultura Afro-brasileira e Currículo Escolar. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2006 - 2006

Geopolítica Internacional. (Carga horária: 4h). , Faculdade do Norte de Minas Gerais, FUNORTE, Brasil.

2006 - 2006

Construindo a Nação: Estado, Democracia e Direitos. (Carga horária: 10h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2006 - 2006

História Oral. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2006 - 2006

Construindo a Nação: Estado, Democracia e Direitos. (Carga horária: 10h). , Instituto Superior de Educação Ibituruna, ISEIB, Brasil.

2006 - 2006

A Linguagem do Riso: o Teatro de Revista em Oduval. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2006 - 2006

O Uso de Fontes Orais na Pesquisa Histórica. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2006 - 2006

Religiões Africanas. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2005 - 2005

Educação Inclusiva ? A Diversidade no Contexto Edu. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2005 - 2005

Panorama das Pesquisas Arqueológicas no Nordeste. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.

2005 - 2005

Dificuldades e Erros no Processo de Aprendizagem. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2005 - 2005

Cultura e Poder. (Carga horária: 10h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2005 - 2005

Noções Básicas e Restauração de Acervos. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2005 - 2005

As Lutas Camponesas em Goiás no Século XX: A Guerr. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

2005 - 2005

Educação Ambiental para Formação Cidadã. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

Idiomas

Inglês

Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

QUEIROZ, D. P. P. ; outros . DIA MUNDIAL DA SAÚDE. 2008. (Exposição).

Participação em eventos

Associação Mineira de Supermercadistas Amis. 2017. (Seminário).

Super Minas Food Show 31º congresso e Feira Supermercadista e da Panificação. 2017. (Feira).

Superminas Talk Show: Em Busca da Produtividade. 2017. (Congresso).

Programa Projovem Educação de Jovens e Adultos.Conhecimentos de Nutrição para Melhorias na Alimentação de Jovens e Adultos. 2013. (Oficina).

V Conferencia Municipal de Assistencia Social.Conferencia Municipal de Assistência Social. 2013. (Encontro).

Cecane/ UFOP. 2012. (Seminário).

III Jornada Interdisciplinar de Nutriçao.Desperdício de Alimentos (Resto Ingesta e Per Capta) em Restaurante de Uma Unidade de Alimentação e Nutrição da Cidade de Montes Claros. 2010. (Outra).

1º Semana Integrada Segurança no Trabalho.Nutrição no Trabalho: do Sedentrismo a Atividade Física. 2009. (Outra).

I Bionorte. CONTAMINAÇÃO EXTERNA DE GALÕES DE ÁGUA MINERAL POR ENTEROCOCOS, COLIFORMES TOTAIS E BACTÉRIAS MESÓFILAS. 2009. (Congresso).

Dia Mundial da Alimentação. 2008. (Encontro).

II FORUM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO ? IX SEMINÁRIO DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO E VII SEMINÁRIO DE INICIAÇAO CIENTÍFICA ? UNIMONTES. 2008. (Seminário).

III Psicologia nas Gerais. 2008. (Congresso).

IX CONGRESSO REGIONAL DE HISTÓRIA: TERRITÓRIOS DA HISTÓRIA - UNIMONTES. 2008. (Congresso).

IX CONGRESSO REGIONAL DE HISTÓRIA: TERRITÓRIOS DA HISTÓRIA - UNIMONTES/MONTES CLAROS. 2008. (Congresso).

XVI ENCONTRO REGIONAL DE HISTÓRIA DA ANPUH ? MG. 2008. (Encontro).

XVIII Seminário de Iniciação Científica.A Utilização da Reciclagem entre os Estudantes de uma Faculdade de Montes Claros. 2008. (Seminário).

: MEMÓRIA, SERTÃO E CULTURA NA SAGA DE ANTÔNIO DÓ. 2007. (Outra).

DIA MUNDIAL DA SAÚDE. 2007. (Outra).

História e Ofício de Historiador. 2007. (Outra).

I FORUM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO: CIÊNCIA, SOCIEDADE E EDUCAÇÃO? VIII SEMINÁRIO DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO, VI SEMINÁRIO DE INICIAÇAO CIENTÍFICA E II SEMANA DE EXTESÃO ? UNIMONTES. 2007. (Seminário).

II JORNADA INTERDISCIPLINAS DE NUTRIÇÃO. 2007. (Outra).

I SEMINÁRIO UNIMONTES AFROATITUDE: MULTIPLOS OLHARES SOBRE O NEGRO E II ENCONTRO ESTADUAL BRASIL AFROATITUDE. 2007. (Encontro).

Seminário: Os 90 Anos da Revolução Russa. 2007. (Seminário).

XVII Seminário de Iniciação Científica.Hábitos Alimentares na Terceira Idade. 2007. (Seminário).

II JORNADA DE HISTÓRIA ?POLÍTICA E IDENTIDADE NACIONAL: O BRASIL NO SÉCULO XX?. 2006. (Outra).

VII CONGRESSO REGIONAL DE HISTÓRIA - UNIMONTES/MG. 2006. (Congresso).

XV ENCONTRO REGIONAL DE HISTÓRIA DA ANPUH ? MG. 2006. (Encontro).

5º FÓRUM DE ENSINO: Rompendo Desafios Universidade Comunidade. 2005. (Outra).

V ENCONTRO REGIONAL DOS ESTUDANTES DE HISTÓRIA. 2005. (Encontro).

XXIII SIMPÓSIO NACIONAL DE HISTÓRIA ? História Guerra e Paz- ANPUH. 2005. (Simpósio).

XXV ENCONTRO NACIONAL DE ESTUDANTES DE HISTÓRIA. 2005. (Encontro).

Produções bibliográficas

VELOSO, L. F. ; CARDOSO, R. R. ; QUEIROZ, D. P. P. . Desperdício de Alimentos (Resto Ingesta e Per Capta) em Restaurante de Uma Unidade de Alimentação e Nutrição da Cidade de Montes Claros. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
QUEIROZ, D. P. P. ; CARDOSO, R. R. . CONTAMINAÇÃO EXTERNA DE GALÕES DE ÁGUA MINERAL POR ENTEROCOCOS, COLIFORMES TOTAIS E BACTÉRIAS MESÓFILAS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
QUEIROZ, D. P. P. . Avaliação Antropométrica em Alunos da Rede Pública de Ensino. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
QUEIROZ, D. P. P. . Educação Nutricional na Terceira Idade. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
QUEIROZ, D. P. P. ; Souza, R. A. ; Souza, S. G. . Hábitos Alimentares na Terceira Idade. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

QUEIROZ, D. P. P. . Como ter uma Vida Saudável. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Cirleny Rita Santos ; William Batista da Silva ; Jader Santos Chaves ; QUEIROZ, D. P. P. . Cine Pipoca. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

QUEIROZ, D. P. P. . Nutrição no Trabalho: do Sedentrismo a Atividade Física. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

QUEIROZ, D. P. P. ; Silva, D. F. ; Souza, S. G. ; Souza, R. A. . Saúde Beleza e Alimetação. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

QUEIROZ, D. P. P. ; FERNADES, L. . Como ter uma Vida Saudável. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

QUEIROZ, D. P. P. ; Almeida, I. B. ; Núbia Ferraz . Dicas de Saúde Para um Corpo perfeito e Uma Vida Saudável. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Cirleny Rita Santos ; Jader Santos Chaves ; William Batista da Silva ; Patricia de Freitas Nobre ; QUEIROZ, D. P. P. . Viajando Pelos Montes. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Deriane Rodrigues Veloso ; William Batista da Silva ; Patricia de Freitas Nobre ; QUEIROZ, D. P. P. ; Cirleny Rita Santos . Viajando pelos Montes: 150 anos, um cenário, várias histórias. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Cirleny Rita Santos ; Deriane Rodrigues Veloso ; Jader Santos Chaves ; QUEIROZ, D. P. P. ; Patricia de Freitas Nobre ; William Batista da Silva . Retratos de Montes Claros: Abordagem sobre a História Regional.. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

QUEIROZ, D. P. P. . Dicas de Saúde Para um Corpo Perfeito e uma Vida Saudável. 2008 (5º FORUM DE BIOTEMAS NA EDUCAÇÃO BÁSICA) .

QUEIROZ, D. P. P. . Retratos de Montes Claros: Abordagem Sobre a História Regional. 2006 (3º FORUM DE BIOTEMAS NA EDUCAÇÃO BÁSICA) .

Projetos de pesquisa

2009 - 2010

CONTAMINAÇÃO EXTERNA DE GALÕES DE ÁGUA MINERAL POR ENTEROCOCOS, COLIFORMES TOTAIS E BACTÉRIAS MESÓFILAS, Descrição: Analise microbiologica de contaminação de área externa, especificamente no gargalo de galões de água mineral de 20 litros de fornecedores e marcas aleatórios.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Debbye Polyane Pereira de Queiroz - Coordenador., Financiador(es): FAculdades Unidas do Norte de Minas - Bolsa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2009 - 2010

Faculdade do Norte de Minas Gerais

Vínculo: Outro (Estudante pesquisador), Enquadramento Funcional: Pesquisa Microbiológia

2013 - 2013

Centro de Formação Corjesuense - Poiane

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Aulas de Nutrição para Técnico em Enfermagem, Carga horária: 60

Outras informações:
Aulas proferidas do conteúdo de nutrição para o curso profissionalizante em técnico de enfermagem

2012 - 2017

Prefeitura Municipal de São João do Pacuí (MG)

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista de Merenda escolar e Clínica, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuante em conjunto com a secretaria de saúde e educação do município, iniciei o setor de merenda escolar como responsável técnica do município, participativa em campanhas de incentivo e promoção a saúde e assistência social no município.

2015 - 2016

Quero Pizza

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente geral de restalrante, Carga horária: 44

2016 - Atual

C E R Padaria e Supermercado Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Qualidade e Higiene, Carga horária: 44

Outras informações:
Atuante como gerente de qualidade e responsável técnica, coordenadora do setor de higiene e limpeza.

2016 - Atual

Irmãos Alencar Indústrai e Comércio de Alimentos Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica, Carga horária: 10