Giselle de Lima Paixão e Silva
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2006), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2010) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2021). Atualmente é docente efetiva da Universidade Federal de Mato Grosso. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 16/06/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Programa de Pos Graduacao em Ciencia e Tecnologia de Alimentos
2017 - 2021
Universidade Federal de Goiás
Título: ESTUDOS DOS TRATAMENTOS DE AUTOCLAVE A BAIXA PRESSÃO E FERMENTAÇÃO NATURAL EM DERIVADOS DE MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz) E BATATA DOCE (Ipomoea batatas Lam)
Marcio Caliari. Coorientador: Manoel Soares Soares Júnior. Bolsista do(a): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás, FAPEG/GO, Brasil. Palavras-chave: tratamento físico; amido autoclavado; fermentação espontânea de amido; Ipomoea batatas L.; Manihot esculenta C..Grande área: Ciências Agrárias
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2008 - 2010
Universidade Federal de Goiás
Título: Simulação do processo de produção de uma industria de água mineral pelo método System Dynamics
, Ano de Obtenção: 2010.Robson Maia Geraldine.Palavras-chave: Água mineral; simulação; Modelo computacional.Grande área: Engenharias
Especialização em Nutrição Humana e Saúde
2006 - 2007
Universidade Federal de Lavras
Título: A Importância das Fibras Presentes em Frutas e Hortaliças na Alimentação Humana
Orientador: Eduardo Valério de Barros Vilas Boas
Graduação em Engenharia de Alimentos
2001 - 2006
Universidade Federal de Goiás
Título: Melhoria no Rendimento no Setor de Industrializados da Perdigão Agroindustrial- Unidade de Rio Verde
Orientador: Miriam Fontes Araújo Silveira
Formação complementar
2021 -
constelação familiar. (Carga horária: 100h). , Constelação clínica, CC, Brasil.
2021 - 2022
holococriação. (Carga horária: 200h). , Elaine ourives, EO, Brasil.
2019 - 2019
Reiki nível I. (Carga horária: 20h). , Reiki- Roberta Susy de Sousa Vilela, REIKI, Brasil.
2018 - 2018
Constelação Familiar Sistêmica. (Carga horária: 68h). , Roberta Dias Constelação Familiar, RD, Brasil.
2017 - 2018
immediate conversation. (Carga horária: 140h). , Wizard Brasil, WIZARD, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em Professional and self Coaching. (Carga horária: 96h). , Faculdades Monteiro Lobato, FATO, Brasil.
2017 - 2017
Professional and Self Coaching. (Carga horária: 180h). , Instituto Brasileiro de Coaching, IBC COACHING, Brasil.
2007 - 2007
Examinador de trânsito. (Carga horária: 140h). , Universidade Estadual de Goiás, UEG, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Organização de eventos
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L. . XVI SEPE ? Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão com a temática ?Formação universitária e atuação profissional: possibilidades para o cenário pós-pandemia?. 2020. (Outro).
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L. . Bandeira da paz. 2018. (Outro).
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L. . II Mostra Científica da pós graduação lato sensu. 2018. (Outro).
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L. . Bandeira da paz. 2017. (Outro).
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L. . Dia do meio ambiente. 2016. (Outro).
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L. . X Semana Univeristária. 2016. (Outro).
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L. . I Mostra Científica da pós graduação lato sensu. 2016. (Outro).
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L. . VII Semana Universitária: Impactos Sócio- Econômicos da Agroindústria em Mineiros e Região. 2013. (Outro).
Participação em eventos
Formação para coordenadores setoriais da UEG. 2022. (Outra).
III mostra científica da pós graduação lato sensu campus Mineiros.avaliador. 2019. (Outra).
ultrapassando limites. 2019. (Outra).
III English Language Immersion Program. 2018. (Outra).
II Mostra Científica da pós-graduação Lato-sensu UEG Mineiros... 2018. (Outra).
Ultrapassando seus limites. 2018. (Outra).
12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos: ?A Ciência de Alimentos e seu Impacto no Mundo em Transformação?,. 2017. (Simpósio).
II English Language Immersion Program. 2017. (Outra).
Bandeira da paz. 2016. (Outra).
English Language Immersion Program. 2016. (Outra).
II Semana do economista. 2016. (Encontro).
I MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS-GRADUAÇÃO LATU-SENSU -UEG CAMPUS MINEIROSOS... 2016. (Outra).
Mini curso da II semana do economista. 2016. (Oficina).
1 Fórum de Mobilidade Urbana. 2015. (Outra).
VI Mostra científica FAMA. Sessão de pôster- vários. 2015. (Exposição).
I Simpósio de desenvolvimento curricular da UEG. 2014. (Simpósio).
Semana de Atualização e Formação Docente. 2014. (Outra).
V Mostra Científica.Avaliação da conduta dos manipuladores após intervenções em uma UAN Hospitalar. 2014. (Outra).
Dia do economista: A importância do PIB do Agronegócio de Giás- UEG. 2013. (Outra).
IV Mostra Científica- FAMA.Definição e classificação de águas minerais. 2013. (Outra).
IV Mostra Científica- VII FAMA Falando de Saúde.Membro da comissão de avaliação da mostra científica. 2013. (Outra).
VII Mostra Científica da VII Semana Universitária: Impactos Sócio-Econômicos da Agroindústria em Mineiros e Região.Membro da comissão de avaliação da mostra científica. 2013. (Outra).
VII Semana Universitária: Impactos sócio-econômicos da agroindústria em Mineiros e Região em. 2013. (Encontro).
Dia de campo: produção e manejo sustentável de plantas medicinais do cerrado. 2011. (Encontro).
Dia de campo- produção e manejo sustentável de plantas medicinais do cerrado. 2011. (Outra).
Fama de portas abertas. 2011. (Outra).
Fama de portas abertas- projeto de extensão. 2011. (Outra).
V Mostra Científica da V Semana Universitária: Mineiros Empreendedora Oportunidades e Desafios.Membro da comissão de avaliação da mostra científica. 2011. (Outra).
V Semana Universitária: Mineiros empreendedora: oportunidades e desafios. 2011. (Encontro).
I Mostra Científica- I FAMA Falando de Saúde.Membro da comissão de avaliação da mostra científica. 2010. (Outra).
I Encontro de Saúde e Nutrição- FAMA. 2009. (Encontro).
I Encontro com Coordenadores- coordenar: ação, atitude, legislação e rotina. 2008. (Encontro).
II Feira de Fornecedores e Atualização Tecnológica da Indústria de Alimenbtos. 2004. (Feira).
XII Seminário de Iniciação Científica da UFG.Otimização do sistema ternário de solventes água-etanol-clorofórmio para determinação do íon CO (II). 2004. (Seminário).
XXVI Congresso Latinoamericano de Química. Otimização do sistema ternário de solventes água-etanol-clorofórmio para determinação do íon Co II. 2004. (Congresso).
XXVI Congresso Latino Americano de Química. 2004. (Congresso).
12 Encontro Nacional de Química.Utilização de Extratos Bruto de Quaresmeira e Flamboyant em Determinação de Íons de Fe, Co e Ni: um complexante não poluente. 2003. (Encontro).
Encontro de Tecnologia de Alimentos do Centro Oeste. 2003. (Encontro).
Fórum de debates sobre embalagens, design e varejo. 2003. (Outra).
I Feira de Fornecedores e Atualização Tecnológica da Indústria de Alimenbtos. 2002. (Feira).
II Semana de engenharia de alimentos: diversidade e modernidade no espaço profissional. 2002. (Encontro).
I Semana de Engenharia de Alimentos. 2001. (Encontro).
Participação em bancas
GOULART, J. C.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; SILVA, V. P.. A expansão do ensino superior privado no brasil a partir da década de 90. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás.
OLIVEIRA, E. A.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; SILVA, V. P.. Saúde como direito e adoecimentos do profissional docente. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás.
BROM, M. A. C.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; SILVA, V. P.. Educação de alunos com necessidades especiais em classe comum: segregação ou inclusão?. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás.
REZENDE, L. H. S.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; SILVA, V. P.. Inclusão no ensino supeiror: desafios para um deficiente físico. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás.
BROM, M. A. C.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; SILVA, V. P.. O uso das TCIs como ferramenta de ensino e entraves na aprendizagem significativa. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás.
OLIVEIRA, E. A.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; SILVA, V. P.. Tecnologia Contemporânea como ferramenta complementar no ensino aprendizagem. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás.
OLIVEIRA, E. A.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; SILVA, V. P.. Impactos Econômicos Causados pela cisticercose bovina na cadeia da carne. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
FERREIRA, L. L.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; SILVA, V. P.. Desempenho de cultivares de alface em função de fontes de nitrogênio protegido. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
OLIVEIRA, J. R.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; SILVA, V. P.. Lean no agronegócio. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; ABREU, M. M.; OLIVEIRA, E. A.. Cadeias produtivas no agronegócio, conceitos e importância para o desenvolvimento econômico. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; GOULART, J. C.; REZENDE, L. H. S.. Ética no processo de avaliação da aprendizagem. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; OLIVEIRA, E. A.; OLIVEIRA, J. R.. Sistema de produção de cultivos de perus para abate. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; SANTOS, N. S. C.; MARTINS, D. A.. Produção de carne bovina com uso de suplementação. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; SHIMOKOMAKI, C. S.; FERREIRA, L. L.. Impactos dos subprodutos da agroindústria canavieira: bagaço, vinhaça, cinza e torta de filtro. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; OLIVEIRA, E. A.; MARTINS, D. A.. Análise de viabilidade econômica da bovinocultura de corte em uma pequena propriedade rural. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; ABREU, M. M.; BROM, M. A. C.. Caracterização da demanda de matrículas das IES do Brasil nos anos de 2009 e 2015. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; GOULART, J. C.; REZENDE, L. H. S.. Tecnologia de Informação e Comunicação e suas possibilidades para o ensino. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; OLIVEIRA, E. A.; OLIVEIRA, J. R.. Webquest e webfólio aplicados no ensino de física. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; GOULART, J. C.; REZENDE, L. H. S.. Prática pedagógica no processo de ensino aprendizagem no ensino superior. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; ABREU, M. M.; BROM, M. A. C.. Analfabetismo funcional discente no ensino superior. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; MARTINS, D. A.; SANTOS, N. S. C.. A contribuição da extensão universitária para a sociedade mineirense. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; MARTINS, D. A.; SANTOS, N. S. C.. O papel do professor da educação infantil no combate à violência sexual contra as crianças. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; SANTOS, N. S. C.; MARTINS, D. A.. Agricultura familiar, qualidade e processo de produção. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SANTOS, N. S. C.; OLIVEIRA, J. R.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Efeito residual de diferentes misturas de herbicidas após o plantio em um solo cultivado com cana-de-açúcar. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SANTOS, N. S. C.; OLIVEIRA, J. R.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Substratos para produção de mudas de capim santo. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SANTOS, N. S. C.; OLIVEIRA, J. R.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Os benefícios do uso de etefom em mudas de cana-de-açúcar. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
OLIVEIRA, J. R.; SANTOS, N. S. C.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. A importância da contabilidade rural para uma pequena propriedade da agropecuária: um estudo de caso em uma propriedade no município de Ponte-Branca-MT. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
OLIVEIRA, J. R.; SANTOS, N. S. C.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Viabilidade de investimento em silo metálico e silo bolsa para a melhoria da rentabilidade na produção de soja e milho. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
OLIVEIRA, J. R.; SANTOS, N. S. C.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Custo de recuperação de pastagem com uso de adubação química (N) e cama de peru. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; SANTOS, N. S. C.; OLIVEIRA, J. R.. Avaliação da lucratividade de bovinos de corte confinados com diferentes dietas. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; SANTOS, N. S. C.; OLIVEIRA, J. R.. Evolução da produção e exportação de frango de corte no Brasil e sua relevância no cenário mundial. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SANTOS, N. S. C.; PINTO, R. S.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Qualidade de vida dos produtores rurais da região da corredeira. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
PINTO, R. S.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; OLIVEIRA, J. R.. O cenário da avicultura no agronegócio brasileiro. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
FERREIRA, L. L.; PINTO, R. S.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Produtividade da soja submetida a diferentes doses de sulfato de amônia. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
FERREIRA, L. L.; PINTO, R. S.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Bioestimulante no desempenho da soja nas condições ecológicas de Mineiros-GO. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; ILVEIRA, E. A.; FERREIRA, L. L.. Quantificação da presença de contusões e fraturas em carcaças de bovinos abatidos em frigorífico no estado de Goiás, como indicativo das condições de bem estar animal. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; OLIVEIRA, E. A.; FERREIRA, L. L.. Implantação e qualidade de um sistema automatizado de irrigação por gotejamento em hortas domésticas. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; BROM, M. A. C.; PINTO, R. S.. O valor agregado a tecnologia de informação e o agronegócio brasileiro. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; COSTA, L. C. M.. Elaboração de Manual de Boas Práticas de Manipulação para Churrascaria no município de Mineiros, Estado de Goiás. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade e Higiene Alimentar) - Centro de Ensino Superior Rezende e Potrich.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Inspeção e manutenção de equipamentos da indústria sucroalcooleira. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Subprodutos da indústria sucroalcooleira. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Sustentabilidade ambiental e técnicas de cultivo. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Produção do açúcar mascavo. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Sucroalcooleira) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; OLIVEIRA, E. A.; SILVA, V. P.. Gestão de produção de bovino de corte. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; COSTA, L. C. M.; JESUS, P. R.. Análise sensorial e físico-química do açúcar mascavo produzido artesanalmente. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.
JESUS, P. R.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; LOUSA, T. C.. Aceitabilidade de bolo com farinha de banana verde. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; FERES, D. D. S.; COSTA, L. C. M.. Malefícios da interação droga-nutriente em pacientes em terapia nutricional: enteral e parenteral. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Morgana Potrich.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; COSTA, L. C. M.; CAMARGO JUNIOR, E. B.. Alimentação na terceira idade: práticas inadequadas de ingestão. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Morgana Potrich.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; CARNEIRO, N. S.; NUNES, R. F.. Análise do uso de Whey protein em academias do município de Mineiros-GO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; DORIGON, F. G.; MACHADO, F. B.. Avaliação de nitritos e nitratos em alimentos e o risco direto à saúde dos consumidores. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Morgana Potrich.
SILVA, A. C. E.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; ABREU, I. M. E.. O papel da amora preta no auxílio do tratamento dietoterápico do estresse oxidativo e câncer. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.
MIYAZAWA, T. M.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; MACHADO, F. B.. Caracterização físico-química da polpa de noni. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Morgana Potrich.
SILVA, A. C. E.; SILVA, J. P. C.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Efeitos adversos do uso inadequado de suplementos alimentares por praticantes de atividade física anaeróbica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.
FRANCA, L.; MOURA, C. M. A.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. da Silva e Carolina Scarlat Parreira.Caracterização microbiológica de queijos minas frescal. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; CARNEIRO, N. S.; FRANCA, L.. Caracterização físico- química e microbiológica de águas minerais. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; LIMA, R. A. B.; CARRIJO, N. S.. Certificação da Cachaça artesanal. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Sucroalcooleira) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; RIBEIRO, D. O.; BARBOSA, A. V.. A importância do tratamento de água para o consumo humano. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Sucroalcooleira) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; NUNES, R. F.; COSTA, L. C. M.. Malefícios da interação droga-nutriente em pacientes em terapia nutricional. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Morgana Potrich.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; REZENDE, W. P.; DORIGON, F. G.. Avaliação de nitritos e nitratos em alimentos e o risco direto à saúde dos consumidores. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Morgana Potrich.
FRANCA, L.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; MOURA, C. M. A.. Avaliação dos perfis higiênico-sanitários de UANs hospitalares. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.
MOURA, C. M. A.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; MIYAZAWA, T. M.. Bebidas saborizadas obtidas de extrato de arroz polido e integral. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; TOMPSON, V.; SILVA, A. C. E.. Terapia nutricional em récem-nascidos pré-termo. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.; SILVA, A. C. E.; GUIMARAES, W. R.. A necessidade do suplemento proteico para ganho de massa muscular em praticantes de atividade física. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich.
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FILLIPINI, D.; Freitas, A. B.; Martins, A. C.; Mariano, F. M. S.; Prado, F. G. R.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Análises fisico-quimicas para o controle de qualidade da lecitina. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade Estadual de Goiás.
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FILLIPINI, D.; Freitas, A. B.; Mariano, F. M. S.; Martins, A. C.; Prado, F. G. R.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Análises microbiológicas em uma indústria processadora de soja. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade Estadual de Goiás.
FILLIPINI, D.; Freitas, A. B.; Mariano, F. M. S.; Martins, A. C.; Prado, F. G. R.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Análises físico-químicas para o controle de qualidade da matéria-prima em uma indústria processadora de soja. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade Estadual de Goiás.
FILLIPINI, D.; Freitas, A. B.; Mariano, F. M. S.; Martins, A. C.; Prado, F. G. R.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Análises quimicas de grãos de soja e milho. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade Estadual de Goiás.
FILLIPINI, D.; Freitas, A. B.; Mariano, F. M. S.; Martins, A. C.; Prado, F. G. R.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Controle de qualidade de ingredientes para elaboração de alimentos funcionais e nutracêuticos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade Estadual de Goiás.
FILLIPINI, D.; Freitas, A. B.; Mariano, F. M. S.; Martins, A. C.; Prado, F. G. R.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Análises fisico-quimicas do leite pasteurizado tipo C. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade Estadual de Goiás.
Mariano, F. M. S.; Prado, F. G. R.; Martins, A. C.; Freitas, A. B.; FILLIPINI, D.;SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. Análises do setor de qualidade no processo e fabricação do farelo de soja. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. III mostra da pós graduação lato sensu campus mineiros. 2019. Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. II Mostra Científica da Pós Graduação Lato sensu. 2018. Universidade Estadual de Goiás.
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L.. I Mostra Científica da Pós Graduação Lato sensu. 2016. Universidade Estadual de Goiás.
Orientou
Aplicação da lei geral de proteção de dados nas organizações; Início: 2022; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Gestão Estratégica e Recursos Humanos) - Universidade Estadual de Goiás; (Orientador);
COACHING: UMA NOVA MANEIRA EM LIDERAR PESSOAS; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Gestão Estratégica e Recursos Humanos) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Cadeias produtivas do agronegócio, conceitos e importância para o desenvolvimento econômico; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Ética no processo de avaliação da aprendizagem; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão e Docência no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Sistema de produção de cultivos de perus para abates; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Produção de carne bovina com uso de suplementação; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Impactos dos subprodutos da agroindústria canavieira: bagaço, vinhaça, cinza e torta de filtro; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Análise de viabilidade econômica da bovinocultura de corte em uma propriedade rural; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Caracterização da demanda de matriculas nas IES no Brasil, nos anos 2009 e 2015; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Tecnologia de informação e possibilidades para o ensino; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Webquest e webfólio aplicados no ensino de física; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Práticas pedagógicas no processo de ensino aprendizagem no ensino superior; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Analfabetismo Funcional Discente no Ensino Superior; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
A contribuição da extensão universitária para a sociedade mineirense; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
O papel do professor da educação infantil no combate à violência sexual contra as crianças; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação Lato-sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Agricultura Familiar, qualidade e processo de produção; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Avaliação da lucratividade de bovinos de corte confinados com diferentes dietas; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Evolução da produção e exportação de frango de corte no brasil e sua relevância no cenário mundial; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Implantação e qualidade de um sistema automatizado de irrigação por gotejamento em hortas domésticas; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Quantificação da presença de contusões e fraturas em carcaças de bovinos abatidos em frigorífico no estado de Goiás, como indicativo das condições de bem estar animal; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
O valor do agregado a tecnologia de informação e o agronegócio brasileiro; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu de Gestão em Agronegócios) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Análise Sensorial e Físico-química de Açúcar Mascavo Produzido Artesanalmente; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Malefícios da interação droga-nutriente em pacientes em terapia nutricional: enteral e parenteral; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Faculdade Morgana Potrich; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Características nutricionais da Chenopodium quinoa Willd; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Caracterização físico- química e microbiológica de águas minerais; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
A necessidade do suplemento proteico para ganho de massa muscular em praticantes de atividade física; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Desenvolvimento de barra de cereal a base de baru; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Morgana Potrich; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Embalagens de alimentos e suas tendências; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Morgana Potrich; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Rótulos de alimentos e fiscalização; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Morgana Potrich; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Edulcorantes: utilização e riscos à saúde; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Morgana Potrich; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Bolsa permanência UEG; 2017; Orientação de outra natureza; (Produção Sucroalcooleira) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Giselle de Lima Paixão e Silva;
Produções bibliográficas
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SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L. . Alterações de Alimentos. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L. . Nutrição Alimentar. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L. ; OLIVEIRA, A. E. ; SOARES, M. H. F. B. . Otimização do sistema ternário de solventes água-etanol-clorofórmio. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L. ; SOARES, M. H. F. B. ; OLIVEIRA, A. E. . Otimização do sistema ternário de solventes água-etanol-clorofórmio. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L. ; OLIVEIRA, A. E. . Otimização do sistema ternário de solventes água-etanol-clorofórmio para determinção de íons Co. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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SANTOS, J. G. M. ; PAES, J. ; SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L. ; SOARES, M. H. F. B. ; FARIAS, L. C. . Utilização de Extratos Brutos de Quaresmeira e Flamboyant em determinação de íons Fe, Co e Ni: um complexante não poluente. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
SILVA, G. L. P. - PAIXÃO E SILVA, G.L. ; OLIVEIRA, A. E. . Otimização do Sistema Ternário de Solventes água-etanol-clorofórmio para determinação de íons Co. 2004. (Relatório de pesquisa).
Projetos de pesquisa
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2015 - 2017
Parâmetros físico-químicos e aceitabilidade de açúcar mascavo artesanal, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giselle de Lima Paixão e Silva - Coordenador / Diego Oliveira Ribeiro - Integrante.
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2015 - 2015
Características físico-químicas e aceitabilidade de açúcar mascavo artesanal, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giselle de Lima Paixão e Silva - Coordenador.
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2013 - 2014
Produtividade da cana de açúcar submetida a diferentes doses de cama de perú, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giselle de Lima Paixão e Silva - Integrante / Diego Oliveira Ribeiro - Coordenador.
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2003 - 2004
otimização do sistema ternário de solventes água etanol clorofórmio para determinação de íons Co, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giselle de Lima Paixão e Silva - Integrante / Anselmo Elcana de Oliveira - Coordenador.
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2001 - 2001
Avaliação de populações de milho de alta qualidade proteíca e seus cruzamentos quanto aos teores de lisina e triptofano no grão, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giselle de Lima Paixão e Silva - Integrante / Jailson Pereira de Oliveira - Coordenador.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Mato Grosso, FANUT- Faculdade de Nutrição. , Avenida Fernando Correa da Costa - de 2431 a 4019 - lado ímpar, Boa Esperança, 78068600 - Cuiabá, MT - Brasil, Telefone: (65) 36158811
Experiência profissional
2023 - Atual
Universidade Federal de Mato GrossoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente de Ensino Superior, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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04/2023
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atividade Integradora I, Introdução à metodologia Científica, Atividade Integradora IV, Bromatologia II, Higiene e Segurança de alimentos
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04/2023
Ensino, Engenharia Sanitaria e Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Higiene e Vigilância Sanitária dos alimentos
2015 - 2023
Universidade Estadual de GoiásVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40
2006 - 2015
Universidade Estadual de GoiásVínculo: contrato temporário, Enquadramento Funcional: professor mestre, Carga horária: 30
Atividades
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08/2021 - 03/2023
Direção e administração, Unidade Universitária de Mineiros.,Cargo ou função, coordenadora da Pós-graduação latu senso em gestão em estratégica e recursos humanos.
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04/2021 - 03/2023
Direção e administração, Unidade Universitária de Mineiros.,Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Bacharelado em Administração.
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02/2020 - 03/2023
Direção e administração, Unidade Universitária de Mineiros.,Cargo ou função, Coordenação da Unidade Universitária de Mineiros.
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09/2022 - 02/2023
Ensino, Administração, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia científica
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04/2022 - 09/2022
Ensino, Administração, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão da qualidade e produtividade
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11/2021 - 03/2022
Ensino, Agronegócio, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Produtos de origem animal e vegetal
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05/2021 - 09/2021
Ensino, Administração, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos e Técnicas de Pesquisa
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03/2021 - 03/2021
Ensino, Pós Graduação Lato Sensu em gestão da prod. e qual. agroindustrial- UnU, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Métodos de conservação e análises físico-químicas aplicadas às agroindústrias
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11/2020 - 03/2021
Ensino, Agronegócio, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Produtos de origem animal e vegetal
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11/2020 - 03/2021
Ensino, Curso Superior de Tecn. de Prod. Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Produção artesanal de derivados da cana de açúcar
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01/2020 - 10/2020
Ensino, Agronegócio, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Produtos de Origem Animal e Vegetal
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08/2019 - 12/2019
Ensino, Administração, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão de Pessoas I
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01/2018 - 12/2019
Direção e administração, Universidade Estadual de Goiás.,Cargo ou função, Direção do Câmpus Mineiros.
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01/2019 - 06/2019
Ensino, Administração, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia Científica
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09/2017 - 03/2019
Direção e administração, Câmpus Mineiros.,Cargo ou função, Coordenação de Pós Graduação Lato-Sensu de Gestão Estratégica e Recursos Humanos.
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09/2017 - 03/2019
Direção e administração, Unidade Universitária de Mineiros.,Cargo ou função, Coordenadora da pós graduação lato sensu em gestão em agronegócios.
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09/2017 - 03/2019
Ensino, Gestão Estratégica e Recursos Humanos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos e Técnicas de Pesquisa
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09/2017 - 03/2019
Ensino, Gestão em Agronegócios, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos e Técnicas de Pesquisa
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08/2018 - 12/2018
Ensino, Agronegócio, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de produtos de origem animal e vegetal
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02/2018 - 12/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Câmpus Mineiros.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Administração.
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03/2017 - 08/2018
Ensino, Pós Graduação em Gestão da Produção e Qualidade Agroindustrial, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos de Conservação e análises físico-químicas aplicadas às agroindústrias
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01/2018 - 07/2018
Ensino, Administração, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia Científica
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01/2018 - 07/2018
Ensino, Agronegócio, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia Cinetífica
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09/2016 - 03/2018
Direção e administração, Universidade Estadual de Goiás.,Cargo ou função, Coordenação das Pós Graduações Lato-Sensu de Docência e Gestão no Ensino Superior e Gestão em Agronegóciosd.
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09/2016 - 03/2018
Ensino, Gestão em Agronegócios, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos e Técnicas de Pesquisa
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09/2016 - 03/2018
Ensino, Docência e Gestão do Ensino Superior, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico
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08/2017 - 12/2017
Ensino, Produção Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Produção Artesanal de derivados da cana-de-açúcar
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02/2017 - 12/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Câmpus Mineiros.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante dos Cursos de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira e Tecnologia em Agronegócios.
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08/2015 - 09/2017
Ensino, Gestão em Agronegócios, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos e Técnicas de Pesquisa
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01/2017 - 07/2017
Ensino, Produção Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Inglês, Microbiologia Aplicada
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01/2017 - 07/2017
Ensino, Agronegócio, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Inglês
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01/2017 - 07/2017
Ensino, Produção Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Direito e ética profissional
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01/2017 - 07/2017
Ensino, Produção Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão de Resíduos
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01/2017 - 06/2017
Direção e administração, Unidade Universitária de Mineiros.,Cargo ou função, Coordenção de Pós graduação Lato sensu em gestão em agronegócios.
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08/2016 - 12/2016
Ensino, Produção Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estatística
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08/2016 - 12/2016
Ensino, Produção Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica
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10/2015 - 12/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Unidade Universitária de Mineiros.,Cargo ou função, Membro do NDE do Curso Superior de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira.
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08/2015 - 12/2016
Direção e administração, Unidade Universitária de Mineiros.,Cargo ou função, Coordenação da Pós Graduação Lato-Sensu de Gestão em Agronegócios.
-
08/2015 - 12/2016
Ensino, Pós Graduação em Gestão da Produção e Qualidade Agroindustrial, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos de conservação e análises físico-químicas aplicadas às agroindústrias
-
01/2016 - 07/2016
Ensino, Curso Superior de Tecn. de Prod. Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Produção do Álcool I
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01/2016 - 07/2016
Ensino, Curso Superior de Tecn. de Prod. Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia Aplicada
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01/2015 - 07/2016
Ensino, Produção Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão e Controle da Qualidade da Agroindústria Sucroalcooleira
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08/2015 - 12/2015
Ensino, Curso Superior de Tecn. de Prod. Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica
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01/2015 - 12/2015
Ensino, Curso Superior de Tecn. de Prod. Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioestatística
-
01/2015 - 12/2015
Ensino, Curso Superior de Tecn. de Prod. Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia da Produção do Açúcar II
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07/2014 - 10/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Unidade Universitária de Mineiros.,Cargo ou função, Coordenador do Nucleo Docente Estruturante do Curso Superior de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira.
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01/2015 - 07/2015
Ensino, Curso Superior de Tecn. de Prod. Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia
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01/2011 - 01/2015
Direção e administração, Universidade Estadual de Goiás.,Cargo ou função, Coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Produção Sucrolacooleira.
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01/2013 - 12/2014
Ensino, Produção Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica- Teoria e Laboratório
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01/2011 - 12/2012
Ensino, Produção Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Produção do Açúcar I
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01/2010 - 12/2010
Ensino, Produção Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão e Controle da Qualidade da Agroindústria Sucroalcooleira, Tecnologia de Produção do Açúcar II
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02/2007 - 04/2009
Ensino, Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos Gerais de Conservação de Alimentos
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03/2006 - 04/2009
Direção e administração, Universidade Estadual de Goiás- Jataí.,Cargo ou função, Coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos.
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04/2006 - 12/2007
Ensino, Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atividades de integração curricular, Práticas de pesquisa em alimentos
2009 - 2016
Faculdade Morgana PotrichVínculo: , Enquadramento Funcional: professor mestre, Carga horária: 15
Atividades
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08/2015 - 12/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análise Sensorial
-
08/2015 - 12/2015
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia
-
08/2015 - 12/2015
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Funções Biológicas I
-
08/2010 - 12/2015
Ensino, Odontologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquimica
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02/2009 - 12/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE MINEIRENSE.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição.
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11/2010 - 08/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE MINEIRENSE.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Farmácia.
-
01/2015 - 07/2015
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Alimentos
-
01/2015 - 07/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Alimentos
-
08/2014 - 12/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análise sensorial
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08/2014 - 12/2014
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia
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08/2014 - 08/2014
Ensino, Gestão da Qualidade e Higiene Alimentar, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos de Análise Química dos Alimentos
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01/2014 - 06/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Alimentos
-
01/2014 - 01/2014
Ensino, Gestão da Qualidade e Higiene Alimentar, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Análise sensorial de alimentos
-
08/2013 - 12/2013
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia dos Alimentos
-
08/2013 - 12/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análise sensorial
-
08/2012 - 07/2013
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Enzimologia e Tecnologia das Fermentações
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08/2010 - 07/2013
Ensino, nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de alimentos
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05/2013 - 05/2013
Ensino, Gestão da Qualidade e Higiene Alimentar, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Produtos de Origem Animal
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04/2013 - 04/2013
Ensino, Gestão da Qualidade e Higiene Alimentar, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal
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08/2012 - 12/2012
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica
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08/2012 - 12/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia dos Alimentos
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08/2012 - 12/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia e Imunologia
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01/2012 - 12/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquimica
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01/2011 - 12/2012
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de alimentos
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01/2010 - 12/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, FACULDADE MINEIRENSE.,Cargo ou função, Membro do Comitê de Pesquisa e Extensão.
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08/2010 - 12/2011
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Enzimologia e Tecnologia das fermentações
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08/2010 - 12/2011
Ensino, nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análise sensorial
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08/2010 - 12/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica, Bioquimica dos alimentos
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08/2010 - 12/2010
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica geral, Nutrição
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08/2009 - 12/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia dos alimentos
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02/2009 - 12/2009
Ensino, Odontologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, bioquimica
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02/2009 - 12/2009
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição
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02/2009 - 12/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica dos alimentos
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02/2009 - 12/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica
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02/2009 - 07/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química orgânica
2008 - 2015
Água Mineral CaiapóVínculo: Responsável Técnica, Enquadramento Funcional: Engenheira de Alimentos, Carga horária: 10
Outras informações:
Gerenciamento do controle de Qualidade ( BPF, APPCC, 5S ) e Responsabilidade Técnica da empresa
Atividades
-
07/2008 - 07/2015
Direção e administração, AMC Jataí-GO.,Cargo ou função, Responsável Técnica.
2005 - 2006
Perdigão - Filial Rio VerdeVínculo: Estágio na área de Indust., Enquadramento Funcional: Controle de processos, rendimento e qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio realizado na Perdigão agroindustrial - Unidade Rio Verde GO- na área de Controle de Processos, Rendimento e Qualidade
Atividades
-
08/2005 - 03/2006
Estágios , Perdigão Agroindustrial SA.,Estágio realizado, otimização de processos, qualidade e rendimento de industrializados.
2007 - 2007
Prestação de ServiçosVínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Consultora
Outras informações:
Consultora para implantação de mini-indústrias de processamento de alimentos, gerenciamento de qualidade e capacitação de pessoas quanto as Boas Práticas de Fabricação.
Atividades
-
01/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Empório dos pães.,Cargo ou função, consultora.
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01/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Alto Barreiro.,Cargo ou função, consultora.
2002 - 2002
GALE Agroindustrial SAVínculo: Controle de Qualidade- Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária- Controle de Qualidade, Carga horária: 40
Atividades
-
04/2002 - 04/2002
Estágios , Controle de Qualidade.,Estágio realizado, controle de qualidade.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Giselle de Lima Paixão e Silva e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?