João Leonardo Violin
Possui graduação em Farmácia pela Universidade Estadual de Londrina (2010), licenciatura em Química pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2013), especialização em Química do Cotidiano na Escola pela Universidade Estadual de Londrina (2013) e mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2019). Atua como professor EBTT do Instituto Federal do Paraná (IFPR) campus Jacarezinho, nos cursos de Licenciatura em Química e Ensino Médio Integrado. Entusiasta de uma abordagem diferenciada das Ciências Naturais durante seu ensino, para que sua beleza e complexidade estejam acessíveis a todos, tem experiência na educação básica e em cursos pré-vestibulares na rede privada.
Informações coletadas do Lattes em 23/10/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Ciência de Alimentos
2016 - 2019
Universidade Estadual de Londrina
Título: Desenvolvimento de café gelado para consumidor jovem brasileiro
, Ano de Obtenção: 2019.Marta de Toledo Benassi.
Especialização em Química do Cotidiano na Escola
2012 - 2013
Universidade Estadual de Londrina
Título: Vidro como tema motivador para o ensino da Química
Orientador: Antônio Alberto da Silva Alfaya
Aperfeiçoamento em Complementação Pedagógica - Licenciatura Plena em Química
2012 - 2013
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Título: Infografia e mapas conceituais como agentes facilitadores da leitura. Ano de finalização: 2013
Orientador: Alessandra Dutra
Graduação em Farmácia
2006 - 2010
Universidade Estadual de Londrina
Título: Atividade antioxidante do extrato da polpa de gabiroba em neutrófilos de indivíduos saudáveis tratados com PMA
Orientador: Lúcia Helena da Silva Miglioranza
Formação complementar
2018 - 2018
Capacitação do sistema SEI. (Carga horária: 3h). , INSTITUTO FEDERAL DO PARANA, IFPR, Brasil.
2012 - 2013
Complementação Pedagógica - Licenciatura Plena em Química. (Carga horária: 800h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Ensino de Química.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.
Organização de eventos
INACIO, F. D. ; VIOLIN, J. L. . Pint of Science Jacarezinho. 2023. (Outro).
VIOLIN, J. L. ; ANIZELLI, P. R. . IV Semana de Química e III Semana de Alimentos. 2022. (Outro).
VIOLIN, J. L. ; ANIZELLI, P. R. . III Semana de Química e II Semana de Alimentos. 2021. (Outro).
VIOLIN, J. L. . II Semana de Química e I Semana de Alimentos. 2020. (Outro).
VIOLIN, J. L. . Pint of Science Londrina 2020. 2020. (Outro).
VIOLIN, J. L. . Pint of Science Londrina 2019. 2019. (Outro).
PRESTI, F. T. ; VIOLIN, J. L. ; INACIO, F. D. ; ANIZELLI, P. R. . I Semana de Química. 2019. (Outro).
VIOLIN, J. L. . 1º Evento Regional sobre Inclusão: Discussões da Educação Especial no âmbito do Ensino. 2018. (Outro).
VIOLIN, J. L. . IV Seminário de Extensão, Ensino, Pesquisa e Inovação (Se2pin) do IFPR campus Jacarezinho/PR. 2018. (Outro).
Participação em eventos
GeniusCon 2022. 2022. (Feira).
IV Semana da Química e III Semana de Alimentos. 2022. (Outra).
II Semana de Arte e Cultura: Produção artística em tempos de pandemia. 2021. (Outra).
Seminário: planejamento, cuidados e (re)encontros no IFPR. 2021. (Seminário).
Encontro Brasileiro de Alimentos Funcionais.COMPOSIÇÃO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE CAFÉ GELADO EXTRAÍDO A QUENTE E A FRIO. 2019. (Encontro).
GeniusCon 2019. 2019. (Feira).
I Semana da Química. 2019. (Outra).
VI Seminário Institucional do PIBID e I Seminário Institucional de Residência Pedagógica: Limites e desafios da formação docente na Educação Básica. 2019. (Seminário).
1º Evento Regional sobre Inclusão: Discussões da Educação Especial no âmbito do Ensino,. 2018. (Outra).
GeniusCon. 2018. (Feira).
II Simpósio de Educação e Inovação, e II Seminário em Currículo e Inovação,. 2018. (Simpósio).
International Congress on Bioactive Compounds. Antioxidant activity of gabiroba pulp extract in healthy volunteers neutrophils stimulated with PMA. 2018. (Congresso).
12° SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 2017. (Simpósio).
I Ciclo de Palestas em Alimentos. 2017. (Outra).
I Simpósio de Educação e Inovação, e II Seminário em Currículo e Inovação,. 2017. (Seminário).
XXIX Semana da Química e VI Jornada de Pós-graduação em Química: Química Verde. 2013. (Encontro).
VI Encontro Nacional de Química Ambiental. 2012. (Encontro).
XXVIII Semana da Química e V Jornada de Pós-graduação em Química: Química na Indústria. 2012. (Outra).
XXVII Semana da Química e V Jornada de Pós-graduação em Química: Química na Indústria. 2011. (Outra).
IX SEPIESC - Simpósio de Experiências e Pesquisas Integradas de Ensino, Serviços e Comunidade. 2010. (Seminário).
XVII Encontro Anual de Iniciação Científica. 2008. (Encontro).
X Jornada de Farmácia e Análises Clínicas de Londrina. 2007. (Outra).
VI SEPIESC - Simpósio de Experiências e Pesquisas Integradas de Ensino, Serviços e Comunidade. 2006. (Simpósio).
Participação em bancas
FERREIRA, S. P. L.; DEGANELLO, J.;VIOLIN, J. L.. Desenvolvimento e caracterização da Composição Centesimal Microbiológica e Sensorial de Pão de Forma Integral enriquecido com a Farinha da Casca da Jabuticaba. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso Técnico em Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
GADELHA, G. G. P.; DEGANELLO, J.;VIOLIN, J. L.. Desenvolvimento de Queijo Minas Frescal adicionado de Especiarias com reduzido Teor de Sódio. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso Técnico em Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
INACIO, F. D.;VIOLIN, J. L.; SANTOS, D. R. F.. Caracterização Físico-Química e Microbiológica do Leite em Pequenas Propriedades. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso Técnico em Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
INACIO, F. D.;VIOLIN, J. L.; CAVASSANI, T. B.. Elaboração de Pizzas sem Glúten em Porções Individuais. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso Técnico em Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
INACIO, F. D.; CAVASSANI, T. B.;VIOLIN, J. L.. Adição de Extratos de Cogumelos à Maionese e Validação da Estabilidade Oxidativa. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso Técnico em Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
DEGANELLO, J.;VIOLIN, J. L.; FERREIRA, S. P. L.. Desenvolvimento de Barra de Cereais Enriquecida com Grãos Probióticos de Kefir. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso Técnico em Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
DEGANELLO, J.; PRESTI, F. T.;VIOLIN, J. L.. Desenvolvimento de Queijo Cremoso Probiótico de Kefir. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso Técnico em Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
PRESTI, F. T.;VIOLIN, J. L.; INACIO, F. D.. Avaliação da atividade antioxidante de bioativos extraídos de flores. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso Técnico em Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.; PRESTI, F. T.; DEGANELLO, J.. Desenvolvimento de sorvete probióticos de kefir e cajá-manga. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso Técnico em Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. Caracterização Físico-Química e Microbiológica de Suco de leite cru produzido no norte pioneiro do Paraná. 2017 - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA - CAMPUS LONDRINA.
VIOLIN, J. L.. Desenvolvimento geleia de carambola adicionada de especiarias.. 2017 - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA - CAMPUS LONDRINA.
VIOLIN, J. L.. Desenvolvimento, caracterização e análise sensorial de pão de forma integral enriquecido com a farinha da casca da jabuticaba.. 2017 - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA - CAMPUS LONDRINA.
VIOLIN, J. L.. Caracterização Físico-Química e antioxidante de maioneses caseiras com adição de cogumelo. 2017 - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA - CAMPUS LONDRINA.
VIOLIN, J. L.. Desenvolvimento de Pão de Mel Suplementado com Pólen e Própolis. 2017 - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA - CAMPUS LONDRINA.
VIOLIN, J. L.. Multimodalidades no ensino de química: desenvolvendo um jogo de memória como ferramenta no ensino de cinética química. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. Características indicadoras da qualidade das águas naturais para abastecimento. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. Agentes patogênicos Salmonella sp. e E. coli na cama de frango fermentada de uma granja do norte pioneiro do Paraná. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. Análise do Conteúdo de química no componente curricular de ciências do ensino fundamental II. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. Análise do Conteúdo de química no componente curricular de ciências do ensino fundamental II. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. Um estudo acerca das propostas didáticas presentes no Encontro Nacional de Ensino de Química 2023. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. Preparação do Luminol. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLOGICA DA ÁGUA DA ESCOLA ITINERANTE VALMIR MOTA ERESIDÊNCIA DO MST DA CIDADE DE JACAREZINHO/PR. 2023 - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. Análise da capacidade adsortiva do pericarpo de milho na adsorção do corante azul de metileno. 2023 - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. Estudo da capacidade adsortiva da zeólita natural em corante azul de metileno. 2023 - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. PREPARAÇÃO DE FENOLFTALEÍNA. 2023 - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. PRÁTICA EDUCATIVA COM INDICADOR ÁCIDO-BASE NATURAL DE REPOLHO ROXO. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. CARVÃO ATIVADO A PARTIR DAS CINZAS DO BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PARA A ADSORÇÃO DO CORANTE SINTÉTICO REMAZOL VERMELHO. 2021 - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA - CAMPUS LONDRINA.
VIOLIN, J. L.. Bolo sem glúten fermentado com kefir. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Técnico em Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. Desenvolvimento de pão de mel suplementado com pólen e própolis. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Técnico em Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. Banca de processo seletivo simplificado para contratação de professor substituto na área de Química. 2019. INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
VIOLIN, J. L.. Banca de processo seletivo simplificado para contratação de professor substituto na área de Química. 2018. INSTITUTO FEDERAL DO PARANA.
Orientou
?Explorando a Experimentação no Ensino de Ciências: Estratégias e Impactos na Aprendizagem dos Alunos através de Feiras de Ciências; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA; Orientador: João Leonardo Violin;
Cosméticos como tema motivador do ensino de química; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA; Orientador: João Leonardo Violin;
Reutilização do óleo vegetal no sabão em pedra para utilização doméstica, como forma de conscientização; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA; Orientador: João Leonardo Violin;
Indicador de ácido-base com repolho roxo como facilitador do ensino dequímica; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA; Orientador: João Leonardo Violin;
A pandemia do novo coronavírus e o ensino de química: ?kit covid? de experimentos e jogos didáticos; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA - CAMPUS LONDRINA; Orientador: João Leonardo Violin;
Análise de um pé de café centenário em uma propriedade rural no município de Jacarezinho/PR; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA - CAMPUS LONDRINA; Orientador: João Leonardo Violin;
Química em ação: um estudo comparativo entre metodologias tradicionais e lúdicas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA - CAMPUS LONDRINA; Orientador: João Leonardo Violin;
Estudo sobre Fungos Alimentícios não Convencionais da região do Norte Pioneiro do Paraná e identificação de suas propriedades nutricionais; 2021; Orientação de outra natureza - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA - CAMPUS LONDRINA; Orientador: João Leonardo Violin;
Estudo das propriedades físico-químicas e terapêuticas da geleia real, visando sua aplicação como ingrediente para a otimização de alimentos; 2021; Orientação de outra natureza - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA - CAMPUS LONDRINA; Orientador: João Leonardo Violin;
Desenvolvimento de embalagem biodegradável feita a partir de resíduos orgânicos; ; 2021; Orientação de outra natureza - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA - CAMPUS LONDRINA; Orientador: João Leonardo Violin;
Desenvolvimento e aplicação de plataforma virtual interativa, visando aperfeiçoar o processo de ensino-aprendizagem na rede pública de ensino; 2021; Orientação de outra natureza; (Química) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA, Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico do; Orientador: João Leonardo Violin;
Estudo da estabilidade físico-química, sensorial e microbiológica de produtos à base de kiwi (Actinidia deliciosa); 2018; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA; Orientador: João Leonardo Violin;
Utilização da borra de café expresso na elaboração de biscoitos tipo cookie; 2017; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA; Orientador: João Leonardo Violin;
Elaboração e avaliação da estabilidade de iogurte à base de kiwi; 2017; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA; Orientador: João Leonardo Violin;
Análise físico-química e obtenção de farinha a partir da folha de taioba (Xanthosoma sabittifolium); 2017; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DO PARANA; Orientador: João Leonardo Violin;
Produções bibliográficas
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OLIVEIRA, J. M. C. ; INACIO, F. D. ; CAMPOS, I. C. ; VIOLIN, J. L. . O Ensino da Química em Tempos de Pandemia. In: Adriana Regina de Jesus Santos; Angélica Lyra de Araújo; Luiz Gustavo Tiroli. (Org.). Ensino, Currículo e Formação Docente: Vínculos, Conexões e Questões da Atualidade. 1ed.Londrina: Madrepérola, 2022, v. 1, p. 153-179.
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VIOLIN, J. L. ; FRANCISO, J. S. ; BENASSI, M. T. . Consumption Potential of Cold Coffee Beverages by Brazilian Young Coffee Consumers and Non-Consumers.. In: Kalschne, D. L.; Corso, M. P., Dias, R. C. E.. (Org.). Innovations in Coffee Quality. 1ed.Hauppauge: Nova Science Publishers, Inc., 2020, v. 1, p. 33-46.
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VIOLIN, J. L. . Bebidas e Vitaminas. In: Ramon Santos de Minas; Angela Kviatkowski. (Org.). Insetos na alimentação humana. 1ed.: , 2019, v. 1, p. 305-328.
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VIOLIN, J. L. . Pré-sal: planos de ensino de enfermagem, física, biologia. química e língua portuguesa. Pré-sal: planos de ensino de enfermagem, física, biologia. química e língua portuguesa. 1ed.: , 2012, v. , p. 105-113.
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VIOLIN, J. L. ; ACRE, L. B. ; FRANCISO, J. S. ; MORI, A. L. B. ; BENASSI, M. T. . Cold coffee beverages extracted by cold and hot methods: Composition and sensory acceptance by youngers. COFFEE SCIENCE , 2021.
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INACIO, F. D. ; OLIVEIRA, J. M. C. ; MARIANO, S. S. ; VIOLIN, J. L. . JOGOS DIDÁTICOS PARA O ENSINO DE CIÊNCIAS NA PANDEMIA DA COVID-19. 2021. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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AMORIM, A. B. R. ; INACIO, F. D. ; VIOLIN, J. L. . Estudo sobre Fungos Alimentícios não Convencionais da região do Norte Pioneiro do Paraná e identificação de suas propriedades nutricionais?. 2021. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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BATISTA, A. B. ; OLIVEIRA, M. V. ; VIOLIN, J. L. . Estudo das propriedades físico-químicas e terapêuticas da geleia real, visando sua aplicação como ingrediente para a otimização de alimentos. 2021. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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MARTINS, M. C. O. ; VIOLIN, J. L. ; ANIZELLI, P. R. . Carvão ativado a partir das cinzas do bagaço de cana-deaçúcar para a adsorção do corante azul de metileno. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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CARVALHO, R. A. ; VIOLIN, J. L. ; ANIZELLI, P. R. . CARVÃO ATIVADO A PARTIR DAS CINZAS DO BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PARA A ADSORÇÃO DO CORANTE REMAZOL VERMELHO,. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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PORTELA, C. S. ; ALMEIDA, I. F. ; REIS, T. A. D. ; VIOLIN, J. L. ; BENASSI, M. T. . Dominância Temporal das Sensações em Bebidas de Café Extraídas a Frio: influência da espécie de café e preparo. 2020. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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VIOLIN, J. L. ; FRANCISO, J. S. ; BENASSI, M. T. . PROPOSTA DE EMBALAGEM PARA CAFÉ GELADO PRONTO PARA CONSUMO PARA PÚBLICO JOVEM BRASILEIRO. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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VIOLIN, J. L. ; FRANCISO, J. S. ; BENASSI, M. T. . IMPACTO DE CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS E NÃO SENSORIAIS SOBRE A ACEITAÇÃO DE CAFÉ GELADO POR PÚBLICO JOVEM BRASILEIRO. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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VIOLIN, J. L. . O Sonho de Mendeleiev. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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VIOLIN, J. L. ; FRANCISO, J. S. ; BENASSI, M. T. . Motivações para não consumo de café por público jovem brasileiro. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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VIOLIN, J. L. ; ACRE, L. B. ; FRANCISO, J. S. ; MORI, A. L. B. ; BENASSI, M. T. . COMPOSIÇÃO E Aceitação sensorial de café gelado extraído a quente e a frio. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BACON, L. C. ; PIRES, P. S. ; SANTOS, W. A. ; VIOLIN, J. L. . ?Ludicidade no ensino: vamos brincar de química?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FRANCISCON, M. ; GATTI, D. B. ; MORAES, V. R. ; VIOLIN, J. L. . ?Brincando com a química: uma forma lúdica de ensinar e aprender a química no ensino médio?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SILVA, D. J. R. A. ; BACON, L. C. ; VIOLIN, J. L. . Revitalização do laboratório de química: um estímulo para a experimentação no ensino. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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SANTOS, W. A. ; PIRES, P. S. ; BACON, L. C. ; VIOLIN, J. L. . Química em Ação: Um Estudo Comparativo entre Metodologias Tradicionais e Lúdicas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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PEREIRA, V. K. ; VIOLIN, J. L. . Utilização da borra de café expresso na elaboração de biscoitos tipo cookie. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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BACCON, P. ; CARRIEL, L. M. ; VIOLIN, J. L. . Estudo da estabilidade físico-química, sensorial e microbiológica de produtos à base de kiwi (Actinidia deliciosa). 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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BACCON, P. ; CARRIEL, L. M. ; VIOLIN, J. L. . Estudo da estabilidade físico-química, sensorial e microbiológica de produtos à base de kiwi (Actinidia deliciosa). 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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VIOLIN, J. L. . Antioxidant activity of gabiroba pulp extract in healthy volunteers neutrophils stimulated with PMA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, J. R. ; VIOLIN, J. L. ; INACIO, F. D. . Atividade antimicrobiana do xilitol contra o Streptococcus mutans, agente etiológico da cárie. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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LOREJAN, V. ; VALE, N. ; VIOLIN, J. L. ; VERRI, J. ; PIMENTA, D. ; INACIO, F. D. . Elaboração de barra de cereal à base de farinhas alternativas cm uso da modelagem matemática.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Projetos de pesquisa
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2019 - Atual
Desenvolvimento e aplicação de plataforma virtual interativa, visando aperfeiçoar o processo de ensino-aprendizagem na rede pública de ensino, Descrição: O projeto foi concebido para facilitar o trabalho do professor da rede pública de ensino, bem como para propiciar novas estratégias de aprendizagem aos alunos. Para isso serão desenvolvidos e aplicados jogos didáticos contemplando os conteúdos curriculares das áreas de Química e Ciências, do ensino médio. Os jogos serão classificados quanto ao nível de ensino, dificuldade e tipo de conteúdo trabalhado. Posteriormente serão gravados vídeos explicativos a respeito das regras dos jogos aos alunos e, paralelamente, vídeos destinados aos professores, contendo informações de como aplicar essas ferramentas didáticas em suas aulas (proposições de atividades, discussões teóricas e perspectivas interdisciplinares). Após a implementação das etapas descritas objetiva-se iniciar uma nova fase, na qual os alunos participantes irão confeccionar kits para desenvolvimento de experimentos práticos, que possam reduzir o tempo de planejamento do professor e suprir as carências estruturais e de materiais das escolas da rede pública. Ao final do projeto, será organizada uma roda de conversa com professores da educação básica, de preferência colaboradores do projeto para coletar sugestões a respeito de novos jogos e kits experimentais a serem desenvolvidos e conteúdos tradicionalmente problemáticos de química, que poderiam ser simplificados, ao se desenvolver uma abordagem mais lúdica de ensino-aprendizagem. O acesso será disponibilizado de forma gratuita e ilimitada aos professores e alunos da rede pública de ensino, sendo que inicialmente será feita implementação em escolas de Jacarezinho/PR para posterior extensão por cidades da região. Desta forma, o Núcleo Regional de Educação (NRE) de Jacarezinho será essencial, ao permitir o acesso às instituições de ensino e de estimular alunos e professores a aderirem ao projeto. A ideia da plataforma é trabalhar inicialmente com as disciplinas de química e ciências inicialmente, contudo, a ideia é que o protótipo possa se expandir e ser utilizado em outras disciplinas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: João Leonardo Violin - Coordenador.
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2018 - 2019
Estudo da viabilidade e estabilidade de produtos de kiwi (Actinidia deliciosa), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: João Leonardo Violin - Coordenador.
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2017 - 2019
Proposta de produto de café para consumidor jovem, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: João Leonardo Violin - Coordenador.
Prêmios
2020
2° lugar na categoria de apresentação de pôsteres na plataforma do I Congresso Latino-Americano de Ciências Sensoriais e do Consumidor - SenseLatam 2020, SenseLatam.
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - Atual
Instituto Federal do ParanáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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02/2017
Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral I
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02/2017
Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral II
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02/2017
Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Inorgânica I
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02/2017
Ensino,,Disciplinas ministradas, Química IV - Química Orgânica
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02/2017
Ensino,,Disciplinas ministradas, Embalagens e Métodos de Conservação de Alimentos
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06/2018 - 12/2018
Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Geometria nas Estruturas Químicas
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02/2018 - 12/2018
Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Inorgânica II
2014 - 2017
Acadêmia Gama de EnsinoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10
2014 - 2017
Centro Educacional AliançaVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6
2013 - 2016
Colégio Construindo o SaberVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6
2012 - 2016
Escola St. JamesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4
2020 - Atual
Instituto Federal do Paraná - Câmpus LondrinaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor EBTT, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Coordenador de curso (Técnico em Alimentos)
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de João Leonardo Violin e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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Confirma a exclusão?