Thamíris do Amaral Roxo Pereira

Nutricionista graduada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (Unirio), com especialização em Nutrição Funcional aplicada à Clínica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Mestranda em Ciências, na Área de Concentração em Alimentação, Nutrição e Saúde pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), na linha Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva, com pesquisa em comportamento alimentar e saúde mental e Pós-Graduanda em Nutrição Esportiva. Conciliando com experiência prática em atendimento nutricional em consultório particular, onde trabalha com performance esportiva, atletas de alto rendimento, nutrição clínica, emagrecimento e reeducação alimentar.

Informações coletadas do Lattes em 28/10/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Alimentação, Nutrição e Saúde

2021 - Atual

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Associação entre consumo de alimentos ultraprocessados e transtornos alimentares e imagem corporal: uma revisão sistemática
Cintia Chaves Curioni.Coorientador: Michel Mocellin. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em andamento em Nutrição Esportiva

2022 - Atual

Nutmed

Especialização em Nutrição Funcional aplicada à Clínica

2020 - 2022

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Intervenção nutricional na obesidade, diabetes mellitus e dislipidemia: um estudo de caso
Orientador: Ana Luisa Kremer Faller

Graduação em Nutrição

2013 - 2021

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Título: Efeitos da intervenção com ômega-3 sobre o manejo de sintomas em crianças e adolescentes com autismo: um revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados
Orientador: Michel Carlos Mocellin

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

Colégio São Paulo

Formação complementar

2021 - 2021

1º Congresso Brasileiro de Evidências Clínicas na Covid-19. (Carga horária: 25h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2021 - 2021

Webinar: Conhecendo o Portal de Periódicos da CAPES. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil.

2021 - 2021

Conhecendo a Plataforma Lattes. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil.

2020 - 2020

Terapia Nutricional no Paciente Crítico com Covid19. (Carga horária: 1h). , NUTMED, NUTMED, Brasil.

2020 - 2020

4º Congresso Online de Nutrição Funcional Vegetariana. (Carga horária: 30h). , CONUTVEG, CONUTVEG, Brasil.

2019 - 2019

Metainflamação: Como a inflamação pode modular o metabolismo. (Carga horária: 3h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.

2019 - 2019

Nutrição Materno-Infantil: Dia a Dia do Consultório. (Carga horária: 8h). , ClubLife Cursos e Eventos, CL, Brasil.

2015 - 2015

Apoio Técnico em Nutrição: VIII Ultramaratona Rio 24h Fuzileiros Navais. (Carga horária: 24h). , Centro de Educação Física Almirante Adalberto Nunes, CEFAN, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Produções bibliográficas

  • PEREIRA, T. A. R. . O impacto do PUFA ômega-3 no manejo dos sintomas no autismo: uma revisão sistemática. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - Atual

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Mestranda bolsista (CNPQ) em Ciências, na Área de Concentração em Alimentação, Nutrição e Saúde pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), na linha Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva

2021 - Atual

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Iniciação Cientifica Voluntária

Outras informações:
Projeto: Valor prognóstico de biomarcadores imunes e inflamatórios em predizer gravidade e mortalidade da COVID-19: Revisão sistemática. Professor: Michel Carlos Mocellin.

2020 - 2020

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Processos Produtivos de Refeições

2019 - 2019

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Processos Produtivos de Refeições

2014 - 2015

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Iniciação Cientifica Voluntária

Outras informações:
Projeto: Características estruturais e funcionais da lactoferrina bovina e sua utilização como um composto bioativo. Descrição: A lactoferrina bovina (bLf) é uma proteína de 80 kDa composta por uma única cadeia de polipeptidica de dividida em dois lóbulos (C e N), podendo ser encontrada em vários fluidos biológicos, incluindo grânulos secundários dos neutrófilos e secreções corporais como leite materno, saliva, bile, lágrimas. Já foram demonstradas diversas funções para esta proteína tais como antivirais, antibacterianas, imunomoduladoras, antitumorais entre outras. Professor: Rafael Braga Gonçalves.

2019 - 2019

Conselho Regional de Nutricionistas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio supervisionado em nutrição social. Visitas técnicas, análise de bancos de dados, produção de materiais educativos, produção de material técnico.

2019 - 2019

Instituto de Nutrição Annes Dias

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Superviosionado, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio supervisionado em nutrição social. Visitas técnicas, análise de bancos de dados, produção de materiais educativos, produção de material técnico.

2019 - 2019

Tr Refeicoes Industriais Ltda

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Superviosionado, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio supervisionado em processos produtivos de refeições. Controle de custo financeiro das refeições, preparação de fichas técnicas, elaboração de cardápios, conhecimento técnico no controle de qualidade de alimentos de acordo com a legislação vigente, conhecimento do manual de boas práticas para o serviço de alimentação, fabricação e controle higiênico sanitário.

2019 - 2019

ABRIGO TERESA DE JESUS

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Superviosionado, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio supervisionado em controle de qualidade de alimentos. Conhecimento técnico no controle de qualidade de alimentos de acordo com a legislação vigente, conhecimento do manual de boas práticas para o serviço de alimentação, fabricação e controle higiênico sanitário, elaboração de cardápios, elaboração de treinamento de funcionários.