Melissa Filipini da Silveira

Outras informações:
Estudante de Doutorado em Tecnologia de alimentos - projeto de pesquisa " Novos processos para a produção de balas de goma mais saudáveis e sustentáveis". Bolsista Capes - Print: experiência internacional de 11 meses na Alemanha (Fraunhofer Institu IVV).

Outras informações:
Responsável por 13 fábricas na América Latina, com 2 reportes diretos e um total de 31 líderes de qualidade de fábrica como reportes indiretos. Gestão de sistemas de qualidade; definição e implementação de políticas e procedimentos de qualidade Global / Regional; liderança de projetos de localização de produtos e materiais (P.O.O - ?point of origin? e Insourcing); gestão de métricas, metas e scorecard, com foco no programa de melhoria regional. Liderança e gerenciamento de projetos de transferência de tecnologia de processos, localização de produtos e materiais, que totalizaram mais de US $ 6M em economia nos últimos 3 anos. Harmonização e implantação de Sistemas Regionais de Gestão da Qualidade (ISO9001, ISO 14001, OHSAS 18001) que geraram mais de USD150K em economia para a empresa com auditorias e simplificação de contratações de terceiros. Coordenação de projeto de melhoria de retrabalho para o Brasil que resultou na redução dos níveis de 30% para 10% e economia com impacto direto no P&L de US $ 300K mais economia indireta de US $ 1M. Liderança e gestão do processo de reclamação do cliente que ajudou a Ecolab a manter alguns clientes-chave durante a crise regulatória e de qualidade nos últimos anos.

Outras informações:
Gerente de Qualidade e Inovação com 6 reportes diretos para a área de Qualidade e 1 para P&D. Responsável pelo controle de qualidade, laboratório e gestão de garantia; liderança e coordenação de projetos de pesquisa e desenvolvimento; especialista em projetos de melhoria contínua e seis sigma (Kaizen, melhoria de produtividade, padronização). Implementação de projeto de Drawback para exportação, que junto com a área de Comércio Exterior gerou mais de R$ 1 milhão de savings em impostos para a companhia. Recuperação da conta global de um dos maiores fabricantes de fraldas por meio da implementação bem-sucedida de um projeto de fabricação de fita para fraldas local. Desenho e implementação de procedimentos de padrões operacionais de processos e especificações de produtos que ajudaram a empresa a melhorar a produtividade e buscar a padronização e melhoria da qualidade.

Outras informações:
Coordenação de projetos de desenvolvimento de embalagens para divisão de sorvetes Brasil; coordenação de projetos de desenvolvimento de sorvetes para Brasil, Chile, Equador e México; desenvolvimento e introdução de novas matérias-primas, tecnologias e fornecedores. Lançamento de 34 novos produtos para o Brasil, 6 para o Chile, 2 para o Equador e 1 para o México, incluindo sucessos de mercado como picolé de guaraná, sorvete Laka, Mini Chicabon, novos Fruttare Mango e Coco, que se tornou o segundo produto mais vendido da categoria de impulso. Responsável pelo desenvolvimento de novos fornecedores, materiais, elaboração de especificações técnicas, classificação e definição de ponto de origem. Acompanhamento e cumprimento dos requisitos legais e nutricionais, bem como elaboração dos dizeres de rotulagem.

Outras informações:
Pesquisa e desenvolvimento de clara de ovo batida estável, através de um processo de membrana - avaliação de performance de equipamento e testes industriais em planta piloto.