Danielle Nogueira Melo
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Redentor (2011), Pós-graduada em Nutrição Clínica pelo CENC/UFRJ (2012). Mestre em Nutrição Clínica pela UFRJ (2018). Pós-graduada em fitoterapia aplicada a nutrição clínica pelo CEFTITO/ UFRJ (2019). Pós-Graduada em Terapia Nutricional do paciente adulto/CETNUT/UFRJ (2022). Pós-graduanda em cuidados paliativos e terapia da dor/PUC Minas. Nutricionista Clínica de rotina do Hospital Unimed Campos, atuante do time de cuidados paliativos desde 2019. Docente do curso Pós-graduação CETNUT/UFRJ, Experiência em Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), atuando em Programa Municipal de 2011 a 2014. Esteve na Coordenação do Curso de Graduação em Nutrição da Faculdade São Fidélis, atualmente Faculdade CENSUPEG (2015-2017) e como docente titular (2015-2016). Tem experiência na área de Nutrição clínica, saúde coletiva, pesquisa, ensino/docência, com ênfase atualmente em Nutrição Clínica, Terapia Nutricional, Cuidados Paliativos e Nutrição em gastroenterologia, atendendo pacientes com doença inflamatória intestinal desde 2014.
Informações coletadas do Lattes em 01/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado profissional em Nutrição Clínica
2016 - 2018
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Influência do polimorfismo rs9939609 do gene Fat Mass and Obesity-Associated (FTO) na ingestão alimentar de gestantes adultas eutróficas e com obesidade pré-gestacional., Ano de Obtenção: 2018
Orientador: Marcia Soares da Mota e Silva Lopes
Grande área: Ciências da Saúde
Especialização em andamento em Cuidados Paliativos e Terapia da Dor
2022 - Atual
Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas
Título: Impacto da dor na ingestão alimentar de pacientes em cuidados paliativos
Orientador: ....
Especialização em Terapia Nutricional do Paciente Adulto (CETNUT)
2020 - 2022
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE PROBIOTICOS EM PACIENTES ADULTOS CRITICAMENTE ENFERMOS: REVISÃO SISTEMÁTICA
Orientador: Anna Carolina Coimbra de Souza Carvalho
Especialização em Fitoterapia aplicada à nutrição clínica
2017 - 2019
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Uso racional de fitoterapia como adjuvante da terapia nutricional: Um estudo de caso em paciente com Obesidade, Hipertensão Arterial Sistêmica, Esteatose hepática e Intolerância à lactose.
Especialização em Nutrição Clínicca
2011 - 2012
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Insegurança alimentar e vulnerabilidade social: Determinantes da desnutrição infantil.
Orientador: Cláudia Teresa Bento
Aperfeiçoamento em Extensão em Terapia Nutricional em Oncologia
2020 - 2020
A.C.Camargo Cancer Center
Título: -. Ano de finalização: 2020
Graduação em Nutrição
2007 - 2010
Faculdade Redentor
Título: Nitrito e nitrato nos alimentos: Aspectos toxicológicos e protetores ao organismo humano.
Orientador: Samara Pinto Custódio Bernardo
Formação complementar
2023 - 2023
Curso de capacitação de nutricionistas em Terapia Nutricional conforme a Jo. (Carga horária: 8h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.
2023 - 2023
Curso de Atualização em Cuidados Paliativos: Fundamentos para a Prática. (Carga horária: 20h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.
2020 - 2020
Curso Total NutritionTherapy (TNT 4.0). (Carga horária: 9h). , Abbot Nutrition Health Institute, ANHI, Estados Unidos.
2020 - 2020
Terapia Nutricional em Oncologia. (Carga horária: 32h). , A.C. Camargo Cancer Center, AC, Brasil.
2019 - 2019
Curso Preparatório para a prova de Título BRASPEN 2019. (Carga horária: 10h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
2019 - 2019
III Curso de Imersão em Terapia Nutricional no Paciente Crítico (CITEN). (Carga horária: 16h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
2019 - 2019
Paciente Crítico. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Autorização, Reconhecimento e Renovação dos cursos de Graduação Presencial. (Carga horária: 10h). , HOPER EDUCAÇÃO, HOPER, Brasil.
2010 - 2010
Nutrição em Cardiologia. (Carga horária: 4h). , Hospital Prontocardio, PRONTOCARDIO, Brasil.
2009 - 2009
Primeiro Socorros e suporte básico de vida. (Carga horária: 60h). , Faculdade Redentor, FACREDENTOR, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Organização de eventos
MELO, D. N. . I SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA INTERDISCIPLINAR DA FACULDADE SÃO FIDÉLIS:. 2016. (Outro).
Participação em eventos
"I Encontro Nacional de Cuidados Paliativos. 2023. (Encontro).
1º Simpósio de Terapia Nutricional do Paciente com Câncer. 2023. (Simpósio).
45º ESPEN CONGRESS ON CLINICAL NUTRITION & METABOLISM. OCCURRENCE OF RS9939609 POLYMORPHISM OF THE FAT MASS AND OBESITY-ASSOCIATED (FTO) GENE IN ADULT PREGNANT WOMEN AND ITS RELATIONSHIP WITH GESTATIONAL WEIGHT GAIN.. 2023. (Congresso).
45º ESPEN CONGRESS ON CLINICAL NUTRITION & METABOLISM. 2023. (Congresso).
45º ESPEN CONGRESS ON CLINICAL NUTRITION & METABOLISM. STUDY OF VITAMIN D RECEPTOR POLYMORPHISM IN INFLAMMATORY BOWEL DISEASE AND POSSIBLE ASSOCIATION WITH DRUG THERAPY. 2023. (Congresso).
Ganepão 2023. 2023. (Congresso).
I Simpósio de Assistência Domiciliar: da alta hospitalar à reabilitação no domicílio,. 2022. (Simpósio).
XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral ? BRASPEN. 2022. (Congresso).
Ganepão Online 2021. 2021. (Congresso).
I Congresso Nacional Online de Nutrição Oncológica. 2020. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2019. (Congresso).
GANEPÃO 2019 - 8º Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - CBNI e 4º Congresso Brasileiro de Pre, Pro e Simbióticos. 2019. (Congresso).
XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral,. 2019. (Congresso).
Mega Evento de Nutrição 2018. ?INFLUÊNCIA DO POLIMORFISMO RS9939609 DO GENE FAT MASS AND OBESITY-ASSOCIATED (FTO) NO PADRÃO DE INGESTÃO ALIMENTAR DE GESTANTES ADULTAS EUTRÓFICAS E COM OBESIDADE PRÉ-GESTACIONAL?. 2018. (Congresso).
VI Jornada de Nutrição Clínica do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho ? UFRJ,. 2018. (Outra).
GANEPÃO 2016 - CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO, EXERCÍCIO E SAÚDE (NEXSA), 7º NTERNATIONAL CONFERENCECE OF NUTRITIONAL ONCOLOGY / CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E CÂNCER (ICNO/CBNC).. 2016. (Congresso).
II Fórum 2016 STHEMBRASIL - Encontro sobre Inovação Acadêmica e Aprendizagem Ativa. 2016. (Encontro).
O Nutricionista na Área de Assistência Social - CRN 4º. 2014. (Encontro).
IV Encontro de Nutrição Clínica Funcional - FUNCIONALI. 2012. (Encontro).
GANEPÃO 2011 - IV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA (CBNI), XXXIV CURSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL E XIII FÓRUM PAULISTA DE PESQUISA EM NUTRIÇÃO CLÍNICA E EXPERIMENTAL. EVOLUÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 0 A 10 ANOS ASSISTIDAS NO PROGRAMA DE SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR PARA BAIXO PESO DA COORDENAÇÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR DO MUNICÍPIO DE CAMPOS DOS GOYTACAZES, RJ. 2011. (Congresso).
Seminário Internacional de Políticas Públicas Integradas (SIPPI).Políticas Públicas de acesso a alimentação: Relato de experiência da Coordenação de Segurança Alimentar e Nutricional do Município de Campos, RJ. 2011. (Seminário).
CONIC - 9º CONGRESSO NACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA. AVALIAÇÃO PRELIMINAR DO ESTADO NUTRICIONAL DE ESTUDANTES DE UMA FACULDADE PRIVADA DO NOROESTE FLUMINENSE E SUA RELAÇÃO COMO FATOR DE RISCO PARA O DESENVOLVIMENTO PREMATURO DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS. 2009. (Congresso).
CONGRESSO DE NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA DO NOROESTE FLUMINENSE. 2008. (Congresso).
II SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA DE ITAPERUNA E CATNEPÃO BRASIL. 2007. (Simpósio).
Oficina de Integração Vigilância em Saúde e Controle Social. 2007. (Oficina).
Participação em bancas
MELO, D. N.. Abordagem Dietética Pré e Pós-Cirurgia Bariátrica?. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia Nutricional do Paciente Adulto (CETNUT)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
MELO, D. N.; PAULA, T. P.. MARCADORES DO CONSUMO ALIMENTAR ENTRE CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS ATENDIDAS EM UM AMBULATÓRIO DE PEDIATRIA GERAL DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO RIO DE JANEIRO. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia Nutricional em Pediatria (TENUTPED)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
MELO, D. N.; PAULA, T. P.. A EVOLUÇÃO DAS INTERVENÇÕES DIETÉTICAS PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIABETES NAS ÚLTIMAS DÉCADAS. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia Nutricional em Pediatria (TENUTPED)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
MELO, D. N.; PAULA, T. P.. NECESSIDADE DE UMA DIETA ADEQUADA NO TRATAMENTO DE ADOLESCENTES COM SÍNDROME DO OVÁRIO POLICÍSTICO. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia Nutricional em Pediatria (TENUTPED)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
MELO, D. N.; PAULA, T. P.. DESNUTRIÇÃO PROTEICO-ENERGÉTICA ASSOCIADA À PARALISIA CEREBRAL EM ENFERMARIA DE PEDIATRIA EM UM HOSPITAL DA REDE PRIVADA DO ESTADO DE SERGIPE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia Nutricional em Pediatria (TENUTPED)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
MELO, D. N.; PAULA, T. P.. COMPONENTES DO LEITE HUMANO NA PREVENÇÃO DA ENTEROCOLITE NECROSANTE EM PREMATUROS: UMA REVISÃO NARRATIVA. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia Nutricional em Pediatria (TENUTPED)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
MELO, D. N.. OS BENEFÍCIOS E DESAFIOS DA TERAPIA NUTRICIONAL NA VIDA DO PACIENTE COM DIABETES MELLITUS TIPO II. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínicca) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
MELO, D. N.. EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINAS DO COMPLEXO B (B6, B9 E B12) SOBRE O COMPORTAMENTO E A COMUNICAÇÃO VERBAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA): UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DE ENSAIOS CLÍNICOS RANDOMIZADOS. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínicca) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
MELO, D. N.SOARES-MOTA, M.; OLIVEIRA, L. G.. EFEITOS HIPOGLICEMIANTES DA BACHARIS TRINESA (CARQUEJA) NO DIABETES MELLITUS TIPO 2. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínicca) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
SANTANA, S. S.; MORAES, F. T.;MELO, D. N.; MORAES, K. B. D.. CARACTERIZAÇÃO DE PACIENTES SUBMETIDOS À GASTROPLASTIA Y-DE- ROUX NO ANO DE 2013 NO HOSPITAL ESCOLA ÁLVARO ALVIM (PESQUISA DE CAMPO). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Redentor.
Orientou
Manejo nutricional no paciente com cirrose submetido a transplante hepático: relato de caso; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia Nutricional do Paciente Adulto (CETNUT)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Danielle Nogueira Melo;
Protocolo de Avaliação do Estado Nutricional para Pacientes Idosos na Associação Hospitalar de Jeceaba; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia Nutricional do Paciente Adulto (CETNUT)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Danielle Nogueira Melo;
OS MECANISMOS DO EIXO INTESTINO-FÍGADO: E AS POSSÍVEIS INTERAÇÕES E DOENÇAS CORRELACIONADAS; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínicca) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Danielle Nogueira Melo;
Produções bibliográficas
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MELO, D. N. ; COELHO, A. C. C. S. . Efeitos da suplementação probiotica em pacientes adultos criticamente enfermos: revisão sistemática... BRASPEN Journal , v. 38, p. 80-94, 2023.
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MELO, D. N. ; SOARES-MOTA, M. . ?INFLUÊNCIA DO POLIMORFISMO RS9939609 DO GENE FAT MASS AND OBESITY-ASSOCIATED (FTO) NO PADRÃO DE INGESTÃO ALIMENTAR DE GESTANTES ADULTAS EUTRÓFICAS E COM OBESIDADE PRÉ-GESTACIONAL?. In: Mega Evento de Nutrição 2018, 2018, São Paulo. MEGA EVENTO DE NUTRIÇÃO 2018 - ANAIS DO CONGRESSO. São Paulo: Nutrição em Pauta, 2018. v. 8. p. 4-69.
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MELO, D. N. ; SOARES-MOTA, M. . OCCURRENCE OF RS9939609 POLYMORPHISM OF THE FAT MASS AND OBESITY-ASSOCIATED (FTO) GENE IN ADULT PREGNANT WOMEN AND ITS RELATIONSHIP WITH GESTATIONAL WEIGHT GAIN.. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MELO, D. N. ; SOARES-MOTA, M. ; ZALTMAN, C. ; ROMI, M. D. . STUDY OF VITAMIN D RECEPTOR POLYMORPHISM IN INFLAMMATORY BOWEL DISEASE AND POSSIBLE ASSOCIATION WITH DRUG THERAPY. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MELO, D. N. ; COELHO, A. C. C. S. ; PIRES, B. . Effects of Probiotic Supplementation in Critically Ill Adult Patients: A Systematic Review. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MELO, D. N. . CAPACITAÇÃO MULTIPROFISSIONAL EM CUIDADOS PALIATIVOS. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MELO, D. N. . Nutrição Esportiva: Moda X Prática. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MELO, D. N. . Obesidade e Diabetes Mellitus. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MELO, D. N. . Nutrição e Suplementação de Atletas. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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MELO, D. N. . Alimentação na 4º SIPAT. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MELO, D. N. . Segurança Alimentar e Nutricional: O papel do Nutricionista nas políticas Públicas. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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QUILICI, D. C. L. ; MELO, D. N. . Políticas Públicas de acesso a alimentação: Relato de experiência da Coordenação de Segurança Alimentar e Nutricional do Município de Campos, RJ. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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MELO, D. N. . Oficina de Aproveitamento de Alimentos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Prêmios
2018
Melhor Tema Livre na área Clínica no Mega Evento de Nutrição 2018., Nutrição em Pauta - Mega Evento de Nutrição 2018.
2018
2º Lugar na apresentação de pôster da II JORNADA DE NUTRIÇÃO DO HUAP/UFF, HOSPITAL UNIVERSITÁRIO ANTÔNIO PEDRO -UFF.
Histórico profissional
Experiência profissional
2015 - Atual
Hospital Unimed CamposVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30
2013 - 2013
Hospital Unimed CamposVínculo: Privado, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30
2015 - 2017
Faculdade São FidélisVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplinas: Fisiopatologia da Nutrição e dietoterapia I e II; Nutrição Humana; Microbiologia e Higiene de alimentos; Educação Alimentar e Nutricional (EAN).
2015 - 2017
Faculdade São FidélisVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação do curso de Graduação em Nutrição, Carga horária: 20
2014 - Atual
Policlínica Tereza RambaldiVínculo: Contrato de Trabalho, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica Consultório, Carga horária: 4
Outras informações:
Atendimento consultório.
2011 - 2015
Prefeitura Municipal de Campos dos GoytacazesVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: DAS, Carga horária: 40
Outras informações:
Atuação no Setor de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN)
2022 - Atual
Universidade Federal do Rio de JaneiroVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente no Curso de Pós Graduação CETNUT/INJC
Outras informações:
Aula: Nutrientes Especializados em Terapia Nutricional /Imunonutrição: ômega-3, arginina e glutamina no Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto do Instituto deNutrição Josué de Castro da Universidade Federal do Rio de Janeiro, em 04 de junho de 2022, com carga horária de 4 horas.Aula: Nutrientes Especializados em Terapia Nutricional / Imunonutrição: ômega-3, arginina e glutamina no Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto do Instituto de Nutrição Josué de Castro da Universidade Federal do Rio de Janeiro, em 03 de junho de 2023, com carga horária de 4 horas.
Atividades
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06/2022
Ensino, Terapia Nutricional do Paciente Adulto (CETNUT), Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrientes Especializados em Terapia Nutricional / Imunonutrição: ômega-3, arginina e glutamina
Criando um monitoramento
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Confirma a exclusão?