Aline Pereira Pedrosa

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) (2016). Especialização em Oncologia pelo Programa de Residência Multiprofissional em Oncologia do Instituto Nacional do Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA) (2019). Mestrado Profissional em Nutrição Clínica pela UFRJ (2021). Doutoranda em Ciências Nutricionais pela UFRJ.

Informações coletadas do Lattes em 07/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Ciências nutricionais

2021 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Relação da quantidade proteica ofertada por via enteral e/ou parenteral na preservação da massa muscular em pacientes críticos: um estudo prospectivo observacional
Wilza Arantes Ferreira Peres. Coorientador: Tatiana de Paula. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: terapia intensiva; terapia nutricional; UTI; sarcopenia.Grande área: Ciências da Saúde

Mestrado profissional em Nutrição Clínica

2019 - 2021

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: VALOR PREDITIVO DE ÍNDICES INFLAMATÓRIOS: UM ESTUDO PROSPECTIVO EM PACIENTES ONCOLÓGICOS CRÍTICOS, Ano de Obtenção:
Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres
Coorientador: Renata Brum Martucci. Palavras-chave: cuidados intensivos; neoplasias; prognóstico.

Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Oncologia

2017 - 2019

Instituto Nacional de Câncer
Título: Modified Nutrition Risk in the critically ill (mNUTRIC score) as prognostic marker in critically ill cancer patients
Orientador: Tatiana Cathoud do Amaral Paes
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Graduação em Nutrição

2011 - 2016

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Formação complementar

2021 - 2021

Avaliação pleuro-pulmonar, diafragmática e musculoesquelética por ultrassom. (Carga horária: 20h). , Marcelo Terra Ultrassonografia Cinesiológica, MT, Brasil.

2020 - 2020

Como encantar o paciente na primeira consulta e levar até a alta nutriciona. (Carga horária: 4h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2019 - 2020

Programa Consultório Smart. (Carga horária: 60h). , Amor em Nutrir, AEN, Brasil.

2018 - 2018

Terapia Nutricional no Paciente Crítico. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2017 - 2017

ABC do Câncer - Abordagens Básicas para o Controle do Câncer. (Carga horária: 30h). , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.

2017 - 2017

Manejo das complicações gastointestinais da Nutrição Enteral. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2016 - 2016

O papel da terapia funcional no paciente hospitalizado. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2016 - 2016

Preparo imunológico no paciente cirúrgico. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2015 - 2016

Aperfeiçoamento em Nutrição. (Carga horária: 125h). , Nutmed Cursos de Nutrição, NUTMED, Brasil.

2015 - 2015

Prescrição e uso de fitoterápicos na prática nutricional. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2013 - 2015

Curso de Inglês - Cursos de Línguas Abertos à Comunidade (CLAC). (Carga horária: 420h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2014 - 2014

Interpretação de exames bioquímicos aplicados à prática do nutricionista. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2014 - 2014

Ingestão de Nutrientes no pré e pós treino. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2013 - 2013

Como prescrever uma dieta enteral. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição Clínica (paciente hospitalizado). (Carga horária: 20h). , Centro Universitário Augusto Motta, UNISUAM, Brasil.

2012 - 2012

Biossegurança: Conceitos básicos e a perspectiva da complexidade. (Carga horária: 40h). , Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, INCQS, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário Augusto Motta, UNISUAM, Brasil.

2012 - 2012

Elaboração e Prescrição de fórmulas manipuladas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2012 - 2012

Interpretação de exames laboratoriais. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2012 - 2012

Rotulagem Nutricional de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário Augusto Motta, UNISUAM, Brasil.

2012 - 2012

Elaboração de material materno-infantil. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2012 - 2012

Fisiologia do exercício aplicada à Nutrição. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2011 - 2012

Inglês básico. (Carga horária: 300h). , Curso de idiomas Yes!, YES!, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: oncologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: avaliação nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutrição clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutrição em UTI.

Organização de eventos

PEDROSA, A. P. . XVIII Jornada Internacional de Nutrição Clínica da UFRJ. 2021. (Congresso).

PEDROSA, A. P. . V Ciclo de Palestras sobre Alimentos Funcionais e Câncer. 2013. (Congresso).

Participação em eventos

Ganepão. 2024. (Congresso).

XXV Congresso SBOC. 2024. (Congresso).

11ª Semana de Integração Acadêmica UFRJ. 2022. (Congresso).

Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, tecnológica, artística e cultural. NUTRIC Score modificado como fator prognóstico em pacientes oncológicos críticos. 2021. (Congresso).

Mesa Redonda: Benefícios e malefícios dos macronutrientes em oncologia. 2021. (Encontro).

Ganepão online 2020. 2020. (Congresso).

Dietas restritivas em oncologia: tem fake news na ciência. 2019. (Oficina).

VIII Mostra de Trabalhos Acadêmicos. 2019. (Encontro).

III Simpósio de Nutrição Oncológica do INCA.Qualidade da Assistência Nutricional - O profissional de Nutrição na Participação da Tomada de Decisão. 2018. (Simpósio).

VI Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica. 2018. (Congresso).

VI Congresso Internacional Oncologia D'or. 2018. (Congresso).

VII Mostra de Trabalhos Acadêmicos. 2018. (Encontro).

XIV Jornada de Nutrição Clínica da UFRJ. 2018. (Congresso).

II Simpósio de Nutrição Oncológica do INCA. 2017. (Simpósio).

Semana Brasileira de Oncologia. 2017. (Congresso).

V Congresso Internacional de Nutrição Especializada e Expo sem glúten. 2016. (Congresso).

II Congresso Científico da Secretaria Municipal de Saúde. Avaliação Nutricional de pacientes internados em um hospital municipal do Rio de Janeiro: uma comparação de métodos. 2015. (Congresso).

Jornada de Nutrição 2015. 2015. (Encontro).

I Café com Ciência. 2014. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Microbiologia. Avaliação da qualidade microbiológica de águas minerais naturais comercializadas no Estado do Rio de Janeiro. 2013. (Congresso).

Reunião Anual de Iniciação Científica (RAIC).Avaliação microbiológica de águas minerais e pesquisa de fatores de virulência de Pseudomonas aeruginosa. 2013. (Encontro).

Reunião Anual de Iniciação Científica - RAIC.Análise microbiológica de águas minerais e pesquisa de fatores de virulência de Pseudomonas aeruginosa. 2012. (Encontro).

VIII Jornada de Nutrição Clínica do INJC/UFRJ. 2012. (Encontro).

VII Jornada de Nutrição Clínica do INJC/UFRJ. 2011. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Andressa Ferraz Ohana

PEDROSA, A. P.; OHANA, A. F.. Abreviação de jejum em cirurgias de câncer de mama: um piloto para a implementação do Protocolo Acerto. 2024. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Oncologia) - Exército Brasileiro.

Aluno: Mariana Monteiro de Brito

PEDROSA, A. P.; BRITO, M. M.. Prevalência de deficiência de vitamina D e risco de sarcopenia em pacientes onco-hematológicos internados em Hospital Universitário, no município de Niteroi, Rio de Janeiro. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Márcia Gabrielle Silva Pereira

PEDROSA, A. P.. O uso da Camellia sinesis como tratamento e prevenção do câncer. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Bruna de Almeida Barreto e Danúbia de Assis Amaral

PEDROSA, A. P.. Dicas Fáceis e acessíveis para uma alimentação saudável em tempos de SARS-COV-2 (COVID-19). 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fancinny Gomes Damasceno Rodrigues

PEDROSA, A. P.; RODRIGUES, F.G.D.; HORTÊNCIO, J.S.; PINTO, L.C.D.; MACHADO, N.M.; SILVA, T.P.. Transtornos Alimentares: Doenças, consequências, possibilidades de tratamento e manejo clínico. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Camila Maria Michaeli Paulino

PEDROSA, A. P.; PAULINO, C. M. M.. SÍNDROME METABÓLICA. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: CAROLINE BROWNE RIBEIRO MALVOLTI

PEDROSA, A. P.; MALVOLTI, C. B. R.. A INFLUÊNCIA DA OBESIDADE NA PREVALÊNCIA DO DIABETES TIPO II. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Camilla Santos de Souza

PEDROSA, A. P.; SOUZA, C. S.. DOENÇA DE ALZHEIMER: UM ESTUDO DE CASO. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: MARESSA KENUPP DA SILVA PEREIRA

PEDROSA, A. P.; PEREIRA, M. K. S.. OBESIDADE SARCOPÊNICA: IMPLICAÇÕES NA QUALIDADE DE VIDA DOS IDOSOS. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Vanessa Correa de Almeida

PEDROSA, A. P.; ALMEIDA, V. C.. TRANSTORNOS ALIMENTARES-FAMÍLIA COMO REDE DE APOIO. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: BIANCA DOS SANTOS PINHEIRO

PEDROSA, A. P.; PINHEIRO, B. S.. MANEJO NUTRICIONAL NO TRATAMENTO DA RESISTÊNCIA À INSULINA EM PACIENTE NO CLIMATÉRIO. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Danielle Moura Castilho Ribeiro

PEDROSA, A. P.; RIBEIRO, D. M. C.. ?CASO CLÍNICO: OSTEOPENIA EM MULHER PÓS-MENOPAUSA. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: DENIZE RODRIGUES TEIXEIRA ANDRADE

PEDROSA, A. P.; ANDRADE, D. R. T.. "ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL PARA PACIENTE COM GTT (SONDA DE GASTROSTOMIA). 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Raquel de Fatima Gonzaga da Costa

PEDROSA, A. P.; COSTA, R. F. G.. FRATURA DE FÊMUR EM IDOSO. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcelly Rocha Samuel

PEDROSA, A. P.; SAMUEL, M. R.. ?TERAPIA NUTRICIONAL PÓS PIELONEFRITE: UM ESTUDO DE CASO CLÍNICO. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Orientou

Gabrielle Cardoso Mangia

Impacto da Nutrição Perioperatória no Tratamento Cirúrgico do Câncer Colorretal: Relato de Caso; Início: 2024; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto (CETNUT)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Andressa Ferraz Ohana

Desafios da terapia nutricional no tumor de orofaringe localmente avançado: um relato de caso; Início: 2024; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto (CETNUT)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Gabrielle Cardoso Mangia

Impacto da Nutrição Perioperatória no Tratamento Cirúrgico do Câncer Colorretal: Relato de Caso; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Terapia Nutricional) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Aline Pereira Pedrosa;

Renata Beatriz da Rocha Ramalho

Terapia Nutricional no Paciente Oncológico em Tratamento Clínico (Quimioterapia e Radioterapia) de Câncer de Esôfago; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto (CETNUT)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Aline Pereira Pedrosa;

Maria Luisa Soares Santos

Caquexia do Câncer e Microbiota Intestinal: uma revisão narrativa; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto (CETNUT)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Aline Pereira Pedrosa;

ISABELA DOS SANTOS BARROSO MELO

MANEJO NUTRICIONAL NO PACIENTE ONCOLÓGICO SUBMETIDO À CIRURGIA DE GASTRECTOMIA TOTAL COM LINFADENECTOMIA; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Aline Pereira Pedrosa;

RENATA ALVES MOURÃO

Adequação de Energia e Proteínas da Terapia Nutricional Enteral em Pacientes Oncológicos Críticos; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto (CETNUT)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Aline Pereira Pedrosa;

Juliana Rodrigues Dantas

Supervisão de estágio de Nutrição Social; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Aline Pereira Pedrosa;

RAFAEL DE PAIVA FERREIRA

Supervisão de estágio curricular em Nutrição Social - Centro Psiquiátrico do Rio de Janeiro (CPRJ); 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Aline Pereira Pedrosa;

EDIMARA FÉLIX DA SILVA

DANIELE CAROLINA SOUSA DO NASCIMENTO

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, LIVIA COSTA DE ; ROSA, KARLA SANTOS DA COSTA ; PEDROSA, ALINE PEREIRA ; SILVA, NAIRA FREIRE DA ; SANTOS, LARA AZEVEDO DOS ; MARIA, EMANUELLY VAREA . Cancer patients with COVID-19: does prior nutritional risk associated with cancer indicate a poor prognosis for COVID-19?. EINSTEIN (SÃO PAULO) , v. 31, p. 1-10, 2023.
PEDROSA, A. P. ; PERES, W. A. F. ; MARTUCCI, R. B. ; OLIVEIRA, L. C. ; PAES, T. C. A. . Modified Nutrition Risk in the Critically Ill (mNUTRIC) Score as a Prognostic Marker in Cancer Patients. Brazilian Journal of Development , v. 7, p. 70720-70740, 2021.
PEDROSA, ALINE PEREIRA ; NOVAIS, MARIA EDUARDA FERREIRA ; DE LUCENA, RAPHAELA NUNES ; DOS REIS, PATRÍCIA FONSECA . Assistência interdisciplinar a um adolescente com Osteossarcoma / Interdisciplinary assistance of adolescent care with osteosarcoma. Brazilian Journal of Development , v. 7, p. 83685-83693, 2021.
POLTRONIERI, TAIARA SCOPEL ; PEDROSA, ALINE PEREIRA ; GUERRA, DAIANE CRISTINA . Aspectos nutricionais em pacientes oncológicos pediátricos e adolescentes submetidos a transplante de células-tronco hematopoiéticas: uma revisão integrativa / Nutritional aspects in pediatric and adolescent oncology patients undergoing hematopoietic stem cells transplantation: an integrative review. Brazilian Journal of Development , v. 7, p. 83655-83673, 2021.
SCHTSCHERBYNA, ANNIE ; PEDROSA, ALINE PEREIRA ; NOGUEIRA, LÍDIA DE PÁDUA ; SANTOS, PAULA COLODETTI . Muscle dysmorphia and the use of auxiliary instruments for diagnosis: case report of a patient with mental retardation/ Dismorfia muscular e o uso de instrumentos auxiliares para diagnóstico: relato de caso de um paciente com retardo mental. Brazilian Journal of Development , v. 7, p. 85641-85644, 2021.
MAGNO, FERNANDA CRISTINA CARVALHO MATTOS ; GUARANÁ, HELENA CHRISPIM ; DA FONSECA, ANA CAROLINA PROENÇA ; PEDROSA, ALINE PEREIRA ; ZEMBRZUSKI, VERÔNICA MARQUES ; CABELLO, PEDRO HERNAN ; CABELLO, GISELDA MARIA KALIL ; CARNEIRO, JOÃO RÉGIS IVAR ; ROSADO, ELIANE LOPES . Association of the MC4R rs17782313 polymorphism with plasma ghrelin, leptin, IL6 and TNFα concentrations, food intake and eating behaviors in morbidly obese women. Eating and Weight Disorders (Online) , v. 1, p. 1-9, 2020.
CALIXTO-LIMA, L. ; PEDROSA, A. P. ; PEREIRA, F. O. ; POLTRONIERI, T. S. . Manejo Nutricional em Paciente com Metástase Gástrica de Câncer de Mama: um Relato de Caso. REVISTA BRASILEIRA DE CANCEROLOGIA , v. 64, p. 107-112, 2018.
MAGNO, FERNANDA ; GUARANÁ, HELENA ; FONSECA, ANA CAROLINA ; CABELLO, GISELDA ; CARNEIRO, JOÃO ; PEDROSA, ALINE ; XIMENES, ANA ; ROSADO, ELIANE . Influence of FTO rs9939609 polymorphism on appetite, ghrelin, leptin, IL6, TNFα levels, and food intake of women with morbid obesity. DIABETES, METABOLIC SYNDROME AND OBESITY: TARGETS AND THERAPY , v. Volume 11, p. 199-207, 2018.
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PEDROSA, ALINE PEREIRA ; BRANDÃO, MARCELO LUIZ LIMA ; MEDEIROS, VALÉRIA DE MELLO ; ROSAS, CARLA DE OLIVEIRA ; BRICIO, SILVIA MARIA LOPES ; ALMEIDA, ANTÔNIO EUGÊNIO CASTRO CARDOSO . Pesquisa de fatores de virulência em Pseudomonas aeruginosa isoladas de águas minerais naturais. Revista Ambiente & Água , v. 9, p. 1, 2014.
PEDROSA, A. P. ; POLTRONIERI, T. S. ; WIEGERT, E. V. M. ; CALIXTO-LIMA, L. . Nutrição Oncológica no dia a dia. 1. ed. Rio de Janeiro: Rúbio, 2023. v. 1. 236p .
PEDROSA, A. P. . A importância da alimentação no tratamento do câncer. Jornal Folha do Centro, Rio de Janeiro, p. 8 - 8, 01 ago. 2019.
PERES, W. A. F. ; PEDROSA, A. P. ; MARTUCCI, R. B. ; OLIVEIRA, L. C. ; MATTOS, R.D. ; PAES, T. C. A. . NUTRIC SCORE MODIFICADO COMO FATOR PROGNÓSTICO EM PACIENTES ONCOLÓGICOS CRÍTICOS. In: Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural, 2021, Rio de Janeiro. Anais da Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural. Rio de Janeiro: Even, 2021. v. 1. p. 1-4.
CALIXTO-LIMA, L. ; PEDROSA, A. P. ; PEREIRA, F. O. ; POLTRONIERI, T. S. . Nutritional status and nutritional management in a patient with gastric metastasis of breast cancer: a case report. In: International Conference on Cachexia, Sarcopenia and Muscle Wasting, 2018, Holanda. Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle, 2018. v. 9. p. 1179-1179.
CALIXTO-LIMA, L. ; PEDROSA, A. P. ; PEREIRA, F. O. ; POLTRONIERI, T. S. . Manejo Nutricional em Paciente com Metástase Gástrica de Câncer de Mama: um Relato de Caso. In: VI Congresso BrasIleIro de nutrIção Oncológica, 2018, Rio de Janeiro. Anais - VI Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica. Rio de Janeiro: Revista Brasileira de Cancerologia, 2018. v. 64. p. 38-38.
MAGNO, F. C. C. M. ; GUARANA, H. ; PEDROSA, A. P. ; XIMENES, A. C. ; CARNEIRO, J. R. ; ROSADO, E.L. . Evaluation of food consumption of women with morbid obesity. In: ECO 2017, 2017, Porto. Obesity Facts, 2017. v. 10. p. 121-121.
PEDROSA, ALINE . Suplementação Nutricional na Nutrição Oncológica. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PEDROSA, ALINE . Abordagem para manejo e controle de sintomas de impacto nutricional. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PEDROSA, ALINE . Mesa redonda de oncologia: Jornada do paciente oncológico com tumor de intestino. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PEDROSA, A. P. . Interação droga x nutriente. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PEDROSA, A. P. . Avaliação Nutricional do paciente oncológico por ultrassom. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PEDROSA, A. P. . Como iniciar os atendimentos nutricionais a pacientes oncológicos em consultório particular?. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PEDROSA, A. P. . Metabolismo do carboidrato. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PERES, W. A. F. ; PEDROSA, A. P. ; MARTUCCI, R. B. ; OLIVEIRA, L. C. ; MATTOS, R.D. ; PAES, T. C. A. . NUTRIC Score modificado como fator prognóstico em pacientes oncológicos críticos. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PEDROSA, A. P. . Suporte nutricional no hepatocarcinoma. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PEDROSA, A. P. . Alimentação e Nutrição do paciente oncológico idoso em cuidado Paliativo. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PEDROSA, A. P. . Impactos metabólicos do câncer. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PEDROSA, A. P. ; PAES, T. C. A. ; PERES, W. A. F. . NUTRIC score modificado (mNUTRIC score) como preditor de desfechos clínicos desfavoráveis em pacientes oncológicos críticos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
PAES, T. C. A. ; PEDROSA, A. P. ; OLIVEIRA, K. C. C. ; PADILHA, P. C. ; PERES, W. A. F. . Avaliação do ângulo de fase em pacientes oncológicos críticos: relação com estado nutricional, fatores prognósticos e morte. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PEDROSA, A. P. . Qualidade e assistência Nutricional - O profissional de nutrição na participação da tomada de decisão. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PEDROSA, A. P. ; MAGNO, F. C. C. M. ; GUARANA, H. . Perfil do consumo alimentar de mulheres com obesidade classe III. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
PEDROSA, A. P. ; COELHO, R. F. . Avaliação Nutricional de pacientes internados em um hospital público do Rio de Janeiro: uma comparação de métodos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PEDROSA, A. P. ; ALMEIDA, A. E. C. C. ; BRANDÃO, MARCELO LUIZ LIMA ; BRICIO, SILVIA MARIA LOPES ; ROSAS, C.O. . Avaliação da qualidade microbiológica de águas minerais e pesquisa de fatores de virulência de Pseudomonas aeruginosa. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PEDROSA, A. P. ; BRANDAO, M. L. L. ; BRICIO, S. M. L. ; ROSAS, C.O. . Avaliação da qualidade Microbiológica de Águas minerais e pesquisa de fatores de virulência de Pseudomonas aeruginosa. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PEDROSA, A. P. ; ALMEIDA, ANTÔNIO EUGÊNIO CASTRO CARDOSO ; BRANDÃO, MARCELO LUIZ LIMA ; ROSAS, C.O. ; BRICIO, S. M. L. . Avaliação da qualidade microbiológica de águas minerais e pesquisa de fatores de virulência de Pseudomonas aeruginosa. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

PEDROSA, A. P. . Residência Multiprofissional em Oncologia. 2019. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

PEDROSA, A. P. . Exames laboratoriais na prática clínica. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2023 - Atual

Desafios da terapia nutricional no tumor de orofaringe localmente avançado: um relato de caso, Descrição: Trata-se de um estudo descritivo, retrospectivo, do tipo relato de caso. A instituição proponente é o Hospital Central do Exército pelo Programa de Residência Multiprofissional em Oncologia. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aline Pereira Pedrosa - Coordenador / Erika Ferreira da Silva - Integrante / Gabrielle Cardoso Mangia - Integrante.
2023 - Atual

Impacto da Nutrição Perioperatória no Tratamento Cirúrgico do Câncer Colorretal: Relato de Caso, Descrição: Trata-se de um relato de caso. A instituição proponente é o Hospital Central do Exército pelo Programa de Residência Multiprofissional em Oncologia. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aline Pereira Pedrosa - Coordenador / Erika Ferreira da Silva - Integrante / Andressa Ferraz Ohana - Integrante.
2021 - Atual

Relação da quantidade proteica ofertada por via enteral e/ou parenteral na preservação da massa muscular em pacientes críticos: um estudo prospectivo observacional, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Aline Pereira Pedrosa - Integrante / Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Livia Costa de Oliveira - Integrante / tatiana de paula - Integrante.
2019 - 2021

Relação de parâmetros inflamatórios com mortalidade de pacientes oncológicos críticos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Aline Pereira Pedrosa - Integrante / Wilza Arantes Ferreira Peres - Coordenador / Renata Brum Martucci - Integrante / Livia Costa de Oliveira - Integrante.
2017 - 2019

NUTRIC score modificado como marcador prognóstico em pacientes oncológicos críticos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aline Pereira Pedrosa - Coordenador / Tatiana Cathoud do Amaral Paes - Integrante / Wilza Arantes Ferreira Peres - Integrante.
2016 - 2016

Associação entre o polimorfismo do gene FTO, grelina plasmática e consumo alimentar de obesos, Descrição: Bolsista. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Aline Pereira Pedrosa - Integrante / Fernanda Cristina Carvalho Mattos Magno - Integrante / eliane lopes rosado - Coordenador.
2015 - 2016

Associação entre o polimorfismo do gene FTO, grelina plasmática e consumo alimentar de obesos, Descrição: VOLUNTÁRIA. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Aline Pereira Pedrosa - Integrante / Fernanda Cristina Carvalho Mattos Magno - Integrante / eliane lopes rosado - Coordenador.
2013 - 2014

Efeito da piperina na indução de sensibilidade colateral e na reversão da resistência à vincristina em células de leucemia resistentes a quimioterápicos, Descrição: VOLUNTÁRIA. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Aline Pereira Pedrosa - Coordenador / Eliane Fialho - Integrante / Julia Quarti Cardoso - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - 2023

Instituto Nacional de Câncer

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 5

Outras informações:
Docente sobre o tema: "Abordagem nutricional ao paciente em tratamento de radio e quimioterapia" do módulo abordagem nutricional do paciente oncológico adulto e idoso no Programa de Residência Multiprofissional do INCA.

2017 - 2019

Instituto Nacional de Câncer

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2016

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: estagiária de nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Avaliação nutricional dos pacientes internados; Acompanhar o supervisor na verificação de prescrição médica e dietética no prontuário e trocar informações com os nutricionistas clínicos e equipe multidisciplinar; Acompanhar o supervisor na observação de tolerância e aceitação da dieta, intercorrências e evolução; Auxiliar a recepção de clientes.

2014 - 2015

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: estagiária de nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento Ambulatorial com assistência Nutricional individual aos usuários do Centro de Saúde Escola Germano Sinval de Faria (CSEGSF) em risco nutricional e com agravos à saúde que impliquem em comprometimento individual; Atividades de educação nutricional com os seguintes grupos: Programa de Atenção à Saúde do Idoso (PASI), grupo de Vigilância em Saúde Infantil, Grupo DST/AIDS; atividades na sala de espera com elaboração de material técnico-didático; Atividades de Promoção da Saúde através da Promoção da Alimentação Saudável em eventos e campanhas de vacinação;

2012 - 2014

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de iniciação científica, Carga horária: 20

2015 - 2015

Hospital Municipal Souza Aguiar

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: estagiária de nutrição, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio Extracurricular Prefeitura do Rio de Janeiro - Acadêmico Bolsista -Lotação Hospital Municipal Souza Aguiar. Avaliação nutricional e antropométrica e semiologia; diagnóstico do estado nutricional do paciente; Anamnese alimentar; dietoterapia;aceitação da dieta; evolução da TNE e seus cálculos; dietas enterais; utilização de protocolos específicos; consistências das dietas; suplementos alimentares; rotina de um SND; discussão de casos clínicos; acompanhar evolução no prontuário do paciente; orientação nutricional de alta; rotina do lactário e UAN de hospital; artigos pertinentes da área.

2022 - 2022

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 8

Outras informações:
Atuação como docente no Curso de Especialização em Nutrição Clínica (CENC) da UFRJ ministrando a aula "Imunonutrição".

2022 - 2022

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 8

Outras informações:
Atuação como docente no Curso de Especialização em Nutrição Clínica (CENC) da UFRJ ministrando a aula "Suplementação nutricional nas doenças crônicas não transmissíveis".

2021 - 2021

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 15

Outras informações:
Professsor convidado para ministrar a aula "Esofagopatias" da disciplina de Dietoterapia I, Graduação em Nutrição UFRJ.

2018 - 2018

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 8

Outras informações:
Professora convidada na disciplina de Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica para os alunos da UFRJ. Aula ministrada: "Exames Laboratoriais na Prática Clínica" (Carga horária: 4 horas).

2018 - 2018

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 4

2015 - 2016

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina DIETO 1, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora da disciplina Patologia da Nutrição e Dietoterapia I do curso de graduação em Nutrição da UFRJ

2015 - 2015

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina DIETO 1, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora da disciplina Patologia da Nutrição e Dietoterapia I para a turma de graduação em Nutrição (UFRJ).

2013 - 2013

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Monitoria voluntária, Enquadramento Funcional: Monitora nas oficinas de Aterosclerose, Carga horária: 40

Outras informações:
Monitor nas oficinas de "Aterosclerose" e "Higienização das mãos" oferecidas pelo Instituto de Nutrição Josué de Castro durante a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia da UFRJ.

2012 - 2012

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina Anatomia Médica Aplica, Carga horária: 8

Outras informações:
Monitora das disciplinas BMA-Anatomia N e BMA 231 Anatomia Médica Aplicada da UFRJ.

2019 - 2019

Centro Universitário UniRedentor

Vínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 10

Outras informações:
Aula ministrada a turma de Fisioterapia em Oncologia Interfisio : "Aspectos nutricionais em Nutrição Oncológica".

2020 - 2020

Universidade de Vassouras

Vínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 8

Outras informações:
Aula Ministrada a Turma de Residência Multiprofissional de Vassouras: "Estado Nutricional na prevenção e controle do câncer".

2021 - 2021

Exército Brasileiro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 10

Outras informações:
Atuação como docente no Programa de Residência Multiprofissional em Oncologia do Exército Brasileiro ministrando as aulas "Metabolismo Glicídico" e "Metabolsimo Proteico".

2020 - 2020

Exército Brasileiro

Vínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 20

Outras informações:
Aula ministrada a Turma de Residência Multiprofissional em Oncologia do Exército Brasileiro: "Bioquímica dos macronutrientes e alterações metabólicas no paciente oncológico" (Carga horária: 20 horas)".

2020 - 2020

Exército Brasileiro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 2

Outras informações:
Professsor convidado para ministrar a aula"Alimentação, nutrição e câncer" na Residência Multiprofissional em Oncologia do Exército Brasileiro.

2020 - 2020

Exército Brasileiro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 10

Outras informações:
Professsor convidado para ministrar a aula "Abordagem nutricional durante o tratamento quimioterápico e abordagem nutricional durante o tratamento radioterápico" na Residência Multiprofissional em Oncologia do Exército Brasileiro.

2020 - 2020

Exército Brasileiro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 1

Outras informações:
Professsor convidado para ministrar a aula "Tipos de pesquisa em oncologia" na Residência Multiprofissional em Oncologia do Exército Brasileiro.

2020 - 2022

FUNDAÇÃO SAUDE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Descrição do cargo: Prestar assistência nutricional a indivíduos e coletividades; planejar, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição próprias ou terceirizadas; efetuar controle higiênico-sanitário; participar de programas de educação nutricional; estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao cliente e ministrar cursos.

2024 - 2024

NutMed Cursos de Nutrição

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 8

Outras informações:
Aula presencialmente de Controle de Sintomas de Impacto Nutricional, no curso Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição Oncológica da NUTMED, com carga horária total de 8 horas, no dia28/08/2024.

2024 - 2024

NutMed Cursos de Nutrição

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 8

Outras informações:
Aula presencialmente de Suplementação Nutricional e Nutrientes Específicos no Câncer, no cursoPós-graduação Lato Sensu em Nutrição Oncológica, com carga horária total de 8 horas, no dia 09/07/2024.

2021 - 2021

NutMed Cursos de Nutrição

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 8

Outras informações:
Professora convidada na Pós Graduação em Oncologia NUTMED. Aula ministrada: "Recomendações Nutricionais em Oncologia - Quimioterapia, Radioterapia, Hormonioterapia e Transplante de medula óssea".

2020 - 2020

NutMed Cursos de Nutrição

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora convidada na Pós Graduação em Oncologia NUTMED. Aula ministrada: "Farmacologia e Interação Droga-Nutrientes em Oncologia".

2020 - 2020

Faculdades Bezerra de Araújo

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 6

Outras informações:
Professora convidada no Curso de Especialização em Nutrição Clínica da faculdade Bezerra de Araújo (FABA). Aula ministrada: "Câncer e quimioprevenção".

2022 - 2023

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Professor Substituto, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40

Outras informações:
Professora substituta nas disciplinas de Dietoterapia I, Práticas Integradas, Estágio Supervisionado em terapia intensiva e pediatria.

2022 - 2022

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 6

Outras informações:
Participação na disciplina "Seminários de Debate Multiprofissional em Saúde da Mulher, da Criança e do adolescente", do curso de Pós Graduação Lato Sensu em Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Antônio Pedro - HUAP/UFF.