Jessica Lucca Schuler
Nutricionista graduada pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos) em 2016, pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva (2018) e mestre em Saúde Coletiva (Unisinos - 2022). Atua como Nutricionista Clínica desde 2016, realizando atendimentos em consultório, voltados para Emagrecimento, Nutrição Esportiva e Saúde da Mulher.
Informações coletadas do Lattes em 28/11/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Saúde Coletiva
2020 - 2022
Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Transtornos mentais comuns e fatores associados em mulheres trabalhadoras de turno do sul do Brasil, Ano de Obtenção: 2022
Orientador: Maria Teresa Anselmo Olinto
Coorientador: Heloísa Theodoro. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva
2017 - 2018
Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude
Título: Estratégias para mudança de comportamento alimentar em pacientes em processo de emagrecimento
Orientador: Maria Eduarda Fink
Graduação em Nutrição
2010 - 2016
Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Impacto do consumo de produtos ultraprocessados no estado nutricional e lipídios séricos na adolescência: estudo longitudinal
Orientador: Paula Dal Bó Campagnolo
Formação complementar
2020 - 2020
Curso Nutrição em Pediatria - Os primeiros mil dias de vida. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2020 - 2020
Curso Nutrição em Obstetrícia: da fisiologia à prática clínica. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Descomplicando os Carboidratos. (Carga horária: 8h). , Prof Luan Benigno Lisboa Souza, LL, Brasil.
2019 - 2019
Curso Online Nutrição Estética Avançada (Instituto Ana Paula Pujol). (Carga horária: 8h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.
2018 - 2018
Certificação Internacional de Cineantropometria Isak Nível 1. (Carga horária: 24h). , Medsize, MEDSIZE, Brasil.
2018 - 2018
Curso Como atender o paciente vegetariano/vegano.. (Carga horária: 16h). , Sociedade Vegetariana Brasileira, SVB, Brasil.
2017 - 2017
Conceitos Básicos de Epidemiologia e Bioestatística EAD. (Carga horária: 1h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2017 - 2017
Fisiologia e Farmacologia do Emagrecimento EAD. (Carga horária: 1h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2017 - 2017
Boas Práticas para Serviços de Alimentação e Distribuição EAD. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.
2017 - 2017
CIPA: Comissão Interna de Prevenção de Acidentes. (Carga horária: 20h). , Risco Zero SC, RZ SC, Brasil.
2017 - 2017
Nutrição Aplicada a Nefrologia EAD. (Carga horária: 1h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2016 - 2016
Suplementação no Esporte: Como prescrever?. (Carga horária: 8h). , Longhi Nutrição Esportiva, LONGHI, Brasil.
2014 - 2015
General English Upper Intermediate. (Carga horária: 280h). , Academies Australasia, ACA, Austrália.
2008 - 2009
English Advanced Proficiency Level. (Carga horária: 140h). , Wizard, WIZARD, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.
Participação em eventos
1º Summit em Nutrição Preventiva e Performance Esportiva. 2019. (Seminário).
Arnold Conference módulo Nutrição. 2019. (Congresso).
VII Encontro de Nutrição Esportiva Estética (Univali). 2019. (Encontro).
XV Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional VP. 2019. (Congresso).
7° Meeting Brasileiro de Nutrição Esportiva. 2018. (Congresso).
Workshop: Como ser diferente num mundo tão igual.. 2017. (Outra).
1° Simpósio de Nutrição Enteral e Parenteral. 2016. (Simpósio).
4ª Jornada de Nutrição Unimed Vale do Caí. 2016. (Seminário).
XIV Jornada de Nutrição e I Jornada de Nutrição e Gastronomia. 2016. (Outra).
IV Seminário Interdisciplinar do Projeto de Atenção Ampliada. 2013. (Seminário).
Mini Curso de Nutrição Saúde da Mulher. 2013. (Outra).
Encontro de 40 anos da nutrição da Unisinos. 2012. (Encontro).
I Jornada Acadêmica em Saúde. 2012. (Outra).
VI Jornada Acadêmica de Nutrição UFRGS. 2012. (Outra).
Produções bibliográficas
-
LUCCA, JESSICA KRAEMER ; DA SILVA, JANAÍNA CRISTINA ; GARCEZ, ANDERSON ; OLINTO, MARIA TERESA ANSELMO . Common mental disorders in Brazilian female shift workers: prevalence and associated factors. Archives of Womens Mental Health , v. 26, p. 599-607, 2023.
Histórico profissional
Experiência profissional
2021 - Atual
Universidade do Vale do Rio dos SinosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio em Docência, Carga horária: 10
Outras informações:
sob a orientação da professora Vera Maria Vieira Paniz.
2016 - 2016
Universidade do Vale do Rio dos SinosVínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora de Dietoterapia Infantil
2015 - 2016
Universidade do Vale do Rio dos SinosVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 12
Outras informações:
Estágio no PAAS - Projeto de Atenção Ampliada á Saúde - UNISNOS
Supervisora: Maria Lucia Lopes
2014 - 2014
Universidade do Vale do Rio dos SinosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 12
Outras informações:
Bolsista no projeto Impacto da Implementação do Programa dos dez passos para alimentação saudável durante o primeiro ano de vida no estado nutricional, na saúde do escolar aos 12 anos.
Atividades de coleta de dados sociodemográficos, antropométricos e dietéticos, organização e logística da coleta, cálculos dietéticos e antropométricos e digitação de banco de dados.
Orientadora: Paula Dal Bó Campagnolo
2013 - 2013
Universidade do Vale do Rio dos SinosVínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 8
Outras informações:
Estágio no PAAS - Projeto de Atenção Ampliada á Saúde - UNISINOS
Supervisora: Ana Carolina Pio da Silva
2017 - Atual
NutriclinVínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica e esportiva, Carga horária: 40
2016 - 2016
Hospital de Clínicas de Porto AlegreVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição Clínica, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio na Seção de Nutrição Clínica, na medicina interna, geriatria.
Supervisora: Ana Beatriz Cauduro Harb
2013 - 2014
Prefeitura Municipal de MontenegroVínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio na Secretaria Municipal de Saúde, no Posto de Atendimento Médico (PAM).
2017 - 2017
Grupo Prato Feito Gastronomia e FacilitiesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista gestora de UAN, Carga horária: 44
2014 - 2014
SC Pratomil Serviços de AlimentaçãoVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 12
Outras informações:
Estágio curricular em unidade de alimentação e nutrição.
Supervisora: Regina Alcântara
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