Adriana Passanha

Nutricionista pelo Centro Universitário São Camilo, graduada em 2008. É mestre e doutora em Ciências (Nutrição em Saúde Pública) pela Faculdade de Saúde Pública/ USP, e facilitadora nacional da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil pelo Ministério da Saúde. Atualmente, é nutricionista da UBS Jardim Vera Cruz - Perdizes. Anteriormente, atuou como docente de graduação na Universidade Paulista, como nutricionista em equipe NASF pela Casa de Saúde Santa Marcelina, como docente de graduação e de pós-graduação na Universidade Nove de Julho, como nutricionista clínica no Instituto de Reabilitação Lucy Montoro, e realizou o Programa de Aprimoramento Profissional na área de Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública/ USP. Tem experiência nos seguintes temas: Nutrição Materno-Infantil, Avaliação Nutricional, Saúde Pública e Epidemiologia.

Informações coletadas do Lattes em 15/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências

2013 - 2017

Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
Título: Consumo alimentar de crianças paulistas no segundo semestre de vida: Pesquisa de Prevalência de Aleitamento Materno em Municípios Brasileiros, 2008
, Ano de obtenção: 2017. Maria Helena D'Aquino Benício.

Mestrado em Nutrição em Saúde Pública

2010 - 2012

Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
Título: Padrão de aleitamento materno em menores de seis meses do Município de Ribeirão Preto segundo apoio recebido em maternidades e no acompanhamento ambulatorial
, Ano de Obtenção: 2012.Maria Helena D Aquino Benício.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Maternidades; Centros de Saúde; Aleitamento Materno.

Aperfeiçoamento em Aprimoramento Profissional

2009 - 2010

Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
Título: Atendimento em grupo para cuidadores de crianças e adolescentes de seis a quatorze anos: relato de caso e elaboração de protocolo. Ano de finalização: 2010
Orientador: Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva
Bolsista do(a): Fundação do Desenvolvimento Administrativo, FUNDAP, Brasil.

Graduação em Nutrição

2005 - 2008

Centro Universitário São Camilo - Campus Pompeia
Título: Fatores de risco e de proteção associados ao câncer de cólon e reto: um enfoque nutricional
Orientador: Mariana Doce Passadore

Formação complementar

2021 - 2021

auriculoterapia. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2012 - 2012

Formação de Facilitadores Nacionais da EAA Brasil. (Carga horária: 40h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2011 - 2011

Inquéritos de Saúde. (Carga horária: 24h). , Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, FSP/ USP, Brasil.

2009 - 2009

Treinamento de Medidas Antropométricas. (Carga horária: 15h). , Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, FSP/ USP, Brasil.

2007 - 2007

Tópicos Avançados em Nutrição Esportiva. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, CUSC, Brasil.

2006 - 2006

Primeiros Socorros. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, CUSC, Brasil.

2005 - 2005

Gastronomia Regional Brasileira. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, CUSC, Brasil.

2005 - 2005

Práticas de Bioquímica. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, CUSC, Brasil.

2005 - 2005

Gastronomia Internacional. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, CUSC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Lê Bem.

Participação em eventos

Atualidades em Pediatria: Microbioma em Pediatria. 2019. (Outra).

II Conferência em Nutrição Esportiva. 2019. (Outra).

I Simpósio de Nutrição Materno Infantil. 2019. (Simpósio).

XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável.Consumo de alimentos não saudáveis entre lactentes: identificação dos determinantes e influência do aleitamento materno. 2016. (Encontro).

II Simpósio Internacional de Reabilitação Hospitalar. 2013. (Simpósio).

I Encontro Municipal de Aleitamento Materno.Padrão de aleitamento materno em menores de seis meses do município de Ribeirão Preto segundo apoio recebido em maternidades e no seguimento ambulatorial. 2012. (Encontro).

World Nutrition Rio 2012. 2012. (Congresso).

Avaliação das Práticas de Alimentação Infantil em Campanhas de Vacinação (Projeto AMAMUNIC). 2011. (Outra).

I Jornada de Nutrição do HCFMUSP. 2011. (Outra).

I Simpósio de Vigilância em Saúde da Cidade de São Paulo - do conceito à prática. 2011. (Simpósio).

Rumos da Nutrição e Atuação Profissional nos Diferentes Setores: Oportunidades para o Enfrentamento dos Problemas Nutricionais no Brasil. 2011. (Outra).

Seminário Parir e Nascer: Evidências, Desafios e Políticas. 2011. (Seminário).

VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2011. (Congresso).

14º Congresso Anual da ADJ. 2010. (Congresso).

A Atuação do Nutricionista na Atenção Básica e no Terceiro Setor. 2010. (Outra).

IV Encontro dos Aprimorandos do Estado de São Paulo - Capacitação para o SUS: refletindo a práxis profissional. 2010. (Encontro).

11º Congresso Paulista de Saúde Pública. 2009. (Congresso).

Alimentação e Nutrição nos Tempos Modernos. 2009. (Outra).

Amamentação: a Segurança Alimentar nas Emergências. 2009. (Seminário).

Conferência Municipal de Segurança Alimentar Nutricional e Alimentação Escolar. 2009. (Outra).

Encontro Internacional de atividade física, nutrição e longevidade. 2009. (Encontro).

III Encontro de Educação Alimentar e Nutricional com Adolescentes no Contexto de Seis Escolas Técnicas. 2009. (Encontro).

Mesa Redonda: Publicidade de Alimentos Dirigida ao Público Infantil. 2009. (Outra).

Pesquisa e Ensino em Nutrição no Século XXI: do Ambiente à Genética. 2009. (Seminário).

Reunião Científica de Nutrição: Higiene e legislação de alimentos. 2009. (Outra).

Reunião Científica de Nutrição: Nutrição na doença renal crônica. 2009. (Outra).

Seminário Amamentando às Segundas. 2009. (Seminário).

Seminário de Escrita Científica em Pesquisas Compreensivas em Saúde. 2009. (Seminário).

XIII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2009. (Congresso).

CONNUT'2008 - Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia. 2008. (Congresso).

1º Workshop de Nutrição Esportiva. 2007. (Outra).

9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2007. (Congresso).

Avaliação nutricional no colaborador/ aluno camiliano. 2007. (Outra).

Dia Mundial da Alimentação. 2007. (Outra).

II Simpósio da Liga Universitária de Nutrição São Camilo. 2007. (Simpósio).

V Curso de Obesidade Infantil. 2007. (Outra).

CONNUT'2006 - VI Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia. 2006. (Congresso).

Evento Prinutha/CEPEUSP - USP/2006.Cartão Vermelho ao Sedentarismo. 2006. (Outra).

Programa Alimente-se Bem. 2006. (Outra).

Saúde da Mulher. 2006. (Outra).

2º Encontro de Nutrição do Hospital 9 de Julho. 2005. (Encontro).

A Importância da Interdisciplinaridade no Cuidado com o Paciente Geriátrico. 2005. (Outra).

CONNUT'2005 - V Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia. 2005. (Congresso).

Diabetes: Causas e Tratamento. 2005. (Outra).

Formação e Atuação do Nutricionista na Europa: aspectos técnicos e éticos. 2005. (Outra).

Qualidade de Vida: cuidando do corpo e da mente. 2005. (Outra).

Saúde da Criança: crescendo seguro e saudável. 2005. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Adriana Márcia Cerqueira

Passanha, Adriana; Castro, AGP; David, A. Análise da Exposição à Rede Social com a Insatisfação da Imagem Corporal e Transtorno de Ansiedade em Adolescentes. 2021. Dissertação (Mestrado em Nutrição do Nascimento à Adolescência) - Centro Universitário São Camilo.

PASSANHA, A. IV Congresso Multiprofissional. 2019. Centro Universitário São Camilo.

Orientou

Victória Campos Mazzei

ASSOCIAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR COM HÁBITOS ALIMENTARES E ANTROPOMETRIA DE CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Passanha;

Marisa Bela de Souza de Almeida

FREQUÊNCIA DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E O GANHO PONDERAL EXCESSIVO NA GESTAÇÃO: UMA ANÁLISE DE GESTANTES ATENDIDAS PELA REDE PÚBLICA E PRIVADA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Passanha;

Lilian Melo Santos

Aleitamento materno em lactentes com Síndrome de Down; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Passanha;

Lisandra Carvalho Gerotto

Consumo de alimentos fonte de ferro em pré-escolares; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Passanha;

Marcia Maria da Silva

Análise da viabilidade econômica do consumo de alimentos orgânicos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Passanha;

Rebeca Cristina Cunha de Melo

Caracterização de nutricionistas que atuam no Núcleo Ampliado de Saúde da Família e Atenção Básica; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Passanha;

Andressa Duarte Bezerra

Avaliação do consumo de alimentos in natura/minimamente processados e alimentos ultraprocessados em adultos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Passanha;

Jéssica Aparecida Pereira da Silva

Consumo alimentar em gestantes; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Passanha;

Lilian de Jesus Costa da Silva

O consumo de alimentos in natura/ minimamente processados e de alimentos ultraprocessados durante a fase de alimentação complementar; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Passanha;

Gabriela Bonati Trombim

AVALIAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR EM CRIANÇAS DE 06 A 24 MESES DE IDADE; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Passanha;

Marisa Bela de Souza de Almeida

Estado nutricional e comportamento alimentar de gestantes adultas: avaliação do perfil nutricional de gestantes em um bairro periférico da cidade de São Paulo; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana Passanha;

graduandos em Nutrição

Projeto Bandeira Científica; 2012; Orientação de outra natureza - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo; Orientador: Adriana Passanha;

graduandos em Nutrição

Projeto Extensão Médica Acadêmica (EMA); 2012; Orientação de outra natureza - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo; Orientador: Adriana Passanha;

graduandos em Nutrição

Projeto Bandeira Científica; 2011; Orientação de outra natureza - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo; Orientador: Adriana Passanha;

graduandos em Nutrição

Projeto Extensão Médica Acadêmica (EMA); 2011; Orientação de outra natureza - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo; Orientador: Adriana Passanha;

graduandos em Nutrição

Elaboração de vídeos sobre ingestão de sal e sódio - disciplina de Educação Nutricional; 2010; Orientação de outra natureza - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo; Orientador: Adriana Passanha;

graduandos em Nutrição

Projeto Bandeira Científica; 2009; Orientação de outra natureza - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo; Orientador: Adriana Passanha;

graduandos em Nutrição

Monitoria de Bioquímica II; 2006; Orientação de outra natureza - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Adriana Passanha;

graduandos em Nutrição

Monitoria de Bioquímica I; 2005; Orientação de outra natureza - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Adriana Passanha;

Produções bibliográficas

  • Lilian Melo Santos ; Adriana Passanha . Aleitamento materno em crianças com Síndrome de Down. REVISTA DO INSTITUTO DE CIENCIAS DA SAUDE (UNIP) , v. 41, p. 158-162, 2023.

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  • PASSANHA, A ; BENICIO, M.H.D.A. ; VENÂNCIO, SONIA ISOVAMA . Determinants of fruits, vegetables, and ultra-processed foods consumption among infants. Ciencia & Saude Coletiva , v. 26, p. 209-220, 2021.

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  • PASSANHA, A ; BENICIO, M.H.D.A. ; VENANCIO, SONIA ISOYAMA . Caracterização do consumo alimentar de lactentes paulistas com idade entre seis e doze meses. Ciencia & Saude Coletiva , v. 25, p. 375-385, 2020.

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  • Viviane Laudelino Vieira ; PASSANHA, A ; GOUVEIA, L. ; Samantha Caesar de Andrade ; GIUDICI, K. V. ; SILVA, G. M. . Self-perception and satisfaction about body weight among children and adolescents of the city of Belterra, Pará, Brazil. In: XVI Congreso Lationoamericano de Nutrición, 2012, Havana. Anais do SLAN - XVI Congreso Lationoamericano de Nutrición, 2012. p. 531-531.

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  • GOUVEIA, L. ; RODRIGUES, G. ; PASSANHA, A ; MANSUR, V. ; SAB, N. ; PASSADORE, M. . Probióticos e prebióticos: prevenção do câncer colorretal. In: XIII Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2009, São Paulo. Anais - XIII Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2009.

  • MANSUR, V. ; RODRIGUES, G. ; GOUVEIA, L. ; PASSANHA, A ; SAB, N. ; PASSADORE, M. . Fenóis e polifenóis: efeitos protetores ao câncer colorretal. In: 10º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida, 2009, São Paulo. Anais - Mega Evento Nutrição 2009, 2009.

  • RODRIGUES, G. ; GOUVEIA, L. ; PASSANHA, A ; MANSUR, V. ; SAB, N. ; PASSADORE, M. . Selênio e cálcio como protetores no câncer colorretal. In: 10º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida, 2009, São Paulo. Anais - Mega Evento Nutrição 2009, 2009.

  • PASSANHA, A ; Benício M.H.D.A. ; VENANCIO, S. I. . Consumo de alimentos não saudáveis entre lactentes: identificação dos determinantes e influência do aleitamento materno. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CANELLA, D. S. ; MARTINS, A. P. B. ; PASSANHA, A ; PEREIRA, T. N. ; LOURENÇO, B. H. . A controversa participação da indústria de alimentos em eventos científicos da área de alimentação e nutrição. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PASSANHA, A ; Benício M.H.D.A. ; VENANCIO, S. I. ; REIS, M. C. G. . O cumprimento dos "Dez Passos para o Sucesso do Aleitamento Materno" em Hospitais Amigos da Criança do município de Ribeirão Preto, SP, Brasil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PASSANHA, A . Padrão de aleitamento materno em menores de seis meses do Município de Ribeirão Preto segundo apoio recebido em maternidades e no acompanhamento ambulatorial. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • REIS, M. C. G. ; NAKANO, A. M. S. ; PASSANHA, A ; VENANCIO, S. I. ; MAUAD, M. L. M. E. ; Benício M.H.D.A. . Determinantes do aleitamento materno exclusivo em menores de seis meses do Município de Ribeirão Preto - SP, Brasil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PASSANHA, A ; Benício M.H.D.A. ; VENANCIO, S. I. ; REIS, M. C. G. . Influence of maternity-care practices on predominant breastfeeding: city of Ribeirão Preto, SP, Brazil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PASSANHA, A ; Benício M.H.D.A. ; VENANCIO, S. I. ; REIS, M. C. G. . Influence of primary health care units accredited by Rede Amamenta Brasil on exclusive breastfeeding: city of Ribeirão Preto, SP, Brazil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Viviane Laudelino Vieira ; PASSANHA, A ; GOUVEIA, L. ; Samantha Caesar de Andrade ; GIUDICI, K. V. ; SILVA, G. M. . Self-perception and satisfaction about body weight among children and adolescents of the city of Belterra, Pará, Brazil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Viviane Laudelino Vieira ; PASSANHA, A ; GOUVEIA, L. ; Samantha Caesar de Andrade ; GIUDICI, K. V. ; SILVA, G. M. . Self-perception and satisfaction about body weight among adults and elderly individuals of the city of Belterra, Pará, Brazil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Adriana Passanha ; Benício MHDA ; VENANCIO, S. I. . Avaliação do cumprimento dos "Dez Passos para o Sucesso do Aleitamento Materno" em maternidades do Município de Ribeirão Preto. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CERVATO-MANCUSO, A. M. ; Adriana Passanha ; LIMA, D. S. ; MARON, L. R. ; Dianezi Gambardella, Ana Maria . Produção de vídeo como recurso didático: experiência na disciplina de Educação Nutricional. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • RICARDO, CZ ; Viviane Laudelino Vieira ; Samantha Caesar de Andrade ; PASSANHA, A ; Heloisa de Souza Garcia ; TANAKA, ACD'A . Avaliação de intervenção nutricional em um Centro para Crianças e Adolescentes do Município de São Paulo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Adriana Passanha ; CERVATO-MANCUSO, A. M. ; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva . Protective elements of breast milk in the prevention of gastrointestinal and respiratory diseases. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Dianezi Gambardella, Ana Maria ; Silva Müller de Oliveira, Jaqueline ; Rodrigues de Oliveira, Jéssica ; Heloisa de Souza Garcia ; Adriana Passanha ; Nascimento Pereira, Fernanda . Perceptions about the concept of nutrition among graduate students. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CERVATO-MANCUSO, A. M. ; Adriana Passanha ; Heloisa de Souza Garcia ; Silva Müller de Oliveira, Jaqueline ; Nascimento Pereira, Fernanda ; Rodrigues de Oliveira, Jéssica . Behavior of nutrition students under the influence of knowledge acquired during the course. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RODRIGUES, G. ; GOUVEIA, L. ; PASSANHA, A ; MANSUR, V. ; SAB, N. ; PASSADORE, M. . Selênio e Cálcio como Protetores no Câncer Colorretal. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANSUR, V. ; RODRIGUES, G. ; GOUVEIA, L. ; PASSANHA, A ; SAB, N. ; PASSADORE, M. . Fenóis e Polifenóis: Efeitos Protetores ao Câncer Colorretal. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Adriana Passanha ; Heloisa de Souza Garcia ; Samantha Caesar de Andrade ; CERVATO-MANCUSO, A. M. ; Viviane Laudelino Vieira . Caracterização do consumo de leite em idosos participantes da 11ª Campanha Nacional de Vacinação de Idosos em um Centro de Saúde do município de São Paulo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Adriana Passanha ; RODRIGUES, G. ; GOUVEIA, L. ; SAB, N. ; MANSUR, V. ; PASSADORE, M. . O papel da vitamina D no desenvolvimento do câncer colorretal. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GOUVEIA, L. ; RODRIGUES, G. ; Adriana Passanha ; MANSUR, V. ; SAB, N. ; PASSADORE, M. . Probióticos e prebióticos: prevenção do câncer colorretal. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Adriana Passanha ; GOUVEIA, L. ; MANSUR, V. ; RODRIGUES, G. ; SAB, N. ; Maria Isabel Strong . Alimentos transgênicos: uma visão sob os aspectos da bioética. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Adriana Passanha ; GOUVEIA, L. ; MANSUR, V. ; RODRIGUES, G. ; SAB, N. ; PASSADORE, M. . Avaliação antropométrica em recrutas do quarto batalhão do comando aéreo de São Paulo. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Adriana Passanha ; Fernanda Santos Thomaz ; Lídia Regina Barbosa Pereira ; Gleice Amâncio ; Júlia Alves Stein ; NACIF, M. . Autopercepção da imagem corporal de atletas jogadoras de vôlei de um clube de São Paulo. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Adriana Passanha ; Lídia Regina Barbosa Pereira ; Alyne Alves Figueiredo ; Fernanda Santos Thomaz . Estratégias de orientação alimentar para deficientes visuais: enfoque nas fibras. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Adriana Passanha ; Fernanda Santos Thomaz ; Lídia Regina Barbosa Pereira ; NACIF, M. . Perda hídrica em atletas de uma equipe feminina de vôlei. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Thais Kuzman ; Adriana Passanha ; Ana Beatriz Barrella . Alimente-se bem para aproveitar o melhor do Carnaval 2011 (Internet).

  • Thais Kuzman ; Adriana Passanha . Dicas e receitas para voltar ao trabalho com força total 2011 (Internet).

Outras produções

Viviane Laudelino Vieira ; Samantha Caesar de Andrade ; Adriana Passanha . Globo Repórter. 2010. (Programa de rádio ou TV/Outra).

Renata Maron ; Adriana Passanha . Bom Dia Campo. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PASSANHA, A . Questionário de Epidemiologia. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Questionário).

Adriana Passanha . Extensão Médica Acadêmica (EMA): Aconselhamento Nutricional. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Adriana Passanha . Extensão Médica Acadêmica (EMA): Aconselhamento Nutricional. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Adriana Passanha ; Daniela Franciscatto Lisboa . Extensão Médica Acadêmica (EMA): Pirâmide Alimentar e Guia Alimentar. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Adriana Passanha ; Heloisa de Souza Garcia ; Ana Paula Gines ; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva . Montagem de pratos. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Adriana Passanha ; Heloisa de Souza Garcia ; Ana Paula Gines ; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva . Restrições alimentares: doença celíaca e intolerância à lactose. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. , Avenida Doutor Arnaldo, 715, Cerqueira César, 01246-904 - Sao Paulo, SP - Brasil, URL da Homepage:

Experiência profissional

2014 - 2016

BE-A-BÁ

Vínculo: Palestrante, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 2

Outras informações:
Capacitação para babás sobre a alimentação de crianças com idade entre 6 meses e 2 anos de idade (aulas ministradas aos Domingos).

2016 - 2016

Universidade Nove de Julho

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor

2013 - 2015

Universidade Nove de Julho

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente de pós-graduação, Carga horária: 8

Outras informações:
Docente de pós-graduação das disciplinas "Epidemiologia e Bioestatística" (curso de Vigilância Sanitária de Alimentos) e "Avaliação Nutricional para o Atendimento Clínico" (curso de Nutrição Clínica).

2013 - 2015

Instituto de Reabilitação Lucy Montoro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2006 - 2007

Universidade de São Paulo

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Iniciação Científica, Carga horária: 15

2013 - 2017

Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

Vínculo: Doutoranda, Enquadramento Funcional: Doutoranda em Nutrição em Saúde Pública, Carga horária: 15

2010 - 2012

Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

Vínculo: Mestranda, Enquadramento Funcional: Mestranda em Nutrição em Saúde Pública, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Realização de Estágio Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE) nas disciplinas de Educação Nutricional e de Nutrição em Saúde Pública, auxiliando no planejamento, organização e execução das mesmas; em Educação Nutricional: apresentação de vídeo sobre a abordagem do aconselhamento nutricional e coordenação da discussão com os alunos sobre o mesmo.

2009 - 2010

Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

Vínculo: Aprimoranda, Enquadramento Funcional: Aprimoranda em Nutrição em Saúde Pública, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento ambulatorial individual e em grupo no Centro de Referência para a Prevenção e Controle das Doenças Associadas à Nutrição (CRNutri); auxílio na supervisão de estagiários durante atendimentos individuais e em grupo do local; monitoria da disciplina de ?Educação Nutricional? (apresentação de vídeo sobre a abordagem do aconselhamento nutricional e coordenação da discussão com os alunos sobre o mesmo, entre outras atividades relacionadas ao planejamento e execução da referida disciplina), ?Segurança Alimentar e Nutricional?, ?Experimentos com Alimentos e Marketing? e ?Técnica Dietética? (auxiliando docentes e graduandos em diferentes atividades); desenvolvimento conjunto com estagiário de atividades de educação nutricional para crianças e adolescentes de um Centro para a Criança e para o Adolescente da Zona Oeste do Município de São Paulo; auxílio à graduandos na elaboração de materiais educativos relacionados à alimentação e nutrição; elaboração de projetos de pesquisa e artigos científicos; participação em eventos diversos (congressos, seminários); cursos de curta duração intitulados ?Restrições Alimentares: doença celíaca e intolerância à lactose? e ?Montagem de pratos? ministrados a funcionários de um hospital da rede pública.; participação voluntária no Projeto Bandeira Científica 2009.

2012 - 2015

Ministério da Saúde

Vínculo: Facilitadora, Enquadramento Funcional: Facilitadora Nacional, Carga horária: 40

Outras informações:
Oficina da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil, nos municípios de Curitiba/ PR (oficina realizada do dia 17/06/2013 ao dia 21/06/2013) e Campo Grande/ MS (oficina realizada do dia 15/06/2015 ao dia 19/06/2015).

2016 - 2018

Casa de Saúde Santa Marcelina

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista em equipe NASF, Carga horária: 40

2018 - 2020

Universidade Paulista

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente de graduação, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

2020 - Atual

Associação Saúde da Família

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40