Mauricio Schaidhauer
Doutorando em Economia do Desenvolvimento (PPGE) pela PUCRS. Mestre em Desenvolvimento Rural pela Faculdade de Ciências Econômicas (PGDR) da UFRGS (2011) Possui graduação em Turismo pela Faculdade de Meios de Comunicação (FAMECOS) da PUCRS (2002). Atualmente é professor auxiliar da Escola de Negócios da PUCRS e atua como Gestor do Projeto O Jundiá, Experiências Gastronômicas Embarcadas. Além disso, trabalha com diversas empresas como consultor na área de criação e inovação de produtos e serviços. Ao longo da carreira já desenvolveu e criou experiências para mais de 250 (duzentas e cinquenta) empresas no Sul do País.
Informações coletadas do Lattes em 28/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Pós Graduação em Desenvolvimento Rural
2009 - 2011
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: ASSISTÊNCIA TÉCNICA E EXTENSÃO NO DESENVOLVIMENTO E PROMOÇÃO DO TURISMO RURAL
, Ano de Obtenção: 2011.Marcelino de Souza.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Turismo Rural; Assistência Técnica; Extensão Rural.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Graduação em Bacharel em Turismo
1997 - 2002
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Qualidade em serviços em Pousada, estudo de caso Porto Seguro, Bahia
Orientador: Marcelo Schenk de Azambuja
Formação complementar
2006 - 2006
Técnicas para Aprendizagem e Ação Participativa. (Carga horária: 40h). , Ministério do Desenvolvimento Agrário, MDA, Brasil.
2005 - 2005
Metodologia da Formação Profissional Rural. (Carga horária: 48h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2005 - 2005
Capacitação pretadores de serviço turismo rural. (Carga horária: 50h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
1998 - 1998
Ecoturismo - Planejamento e Gestão. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC - RS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Desenvolvimento Rural.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Desenvolvimento Rural/Especialidade: Mercados Não-Agrícolas Rurais.
Organização de eventos
SCHAIDHAUER, M. . VII Congresso Internacional Sobre Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável. 2010. (Congresso).
SCHAIDHAUER, M. . Salão Gaucho de Turismo. 2006. (Exposição).
SCHAIDHAUER, M. . Salão Gaucho de Turismo. 2004. (Festival).
SCHAIDHAUER, M. . Feira do Empreendedor. 2003. (Exposição).
SCHAIDHAUER, M. . Festival de Turismo de Gramado. 2002. (Festival).
Participação em eventos
3º Encontro Estadual de Aprendizagem Rural. 2006. (Encontro).
Fórum Mundial de Turismo 2006. 2006. (Outra).
II CONGRELTUR ? Congresso Latino Americano de Educação, Lazer e Turismo.Recebendo e Encantando o Turista. 2004. (Oficina).
Semana Acadêmica de Turismo da PUC.Consultoria em Turismo. 2004. (Outra).
Semana Acadêmica de Turismo da UNISC.Turismo e Cooperativismo. 2004. (Encontro).
I CONGRELTUR Congresso Latino Americano de Educação, Lazer e Turismo. Turismo e Educação Social. 2003. (Congresso).
Palestra Recebendo e Encantando o Turista.Recebendo e Encantando o Turista. 2003. (Outra).
XVIII ECIDE - Encontro de Incubadoras de Empresas. 2003. (Encontro).
Seminário Estadual de Cooperativismo. 2001. (Seminário).
Seminário Estadual de Economia Solidária Sustentável. 2001. (Seminário).
Congresso Brasileiro de Turismo ? XX ENBETUR. 2000. (Congresso).
IV seminário Estadual de Turismo Ecológico. 2000. (Seminário).
V Semana do Turismo - Natureza e Tecnologia. 2000. (Encontro).
12º Set Universitário. 1999. (Outra).
4ª Semana do Turismo. 1999. (Encontro).
Marketing Cultural e a Lei de Incentivo à Cultura. 1998. (Outra).
II Semana do Turismo - De Portas Abertas oara a Integração. 1997. (Encontro).
RRPP - Longa VIda às Empresas - Uma Experiência Internacional no Mercado Brasileiro. 1997. (Encontro).
Secretário Executivo em Sintonia com o Momento. 1997. (Seminário).
Participação em bancas
SOUZA, Eduardo Chavez de Souza E. C.;SCHAIDHAUER, M.. Fatores mais relevantes na escolha de um posto de gasolina pelo consumidor. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SOUZA, Eduardo Chavez de Souza E. C.;SCHAIDHAUER, M.. Prática de métodos, estratégias e ações de endomarketing nas empresas privadas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
ZANELLA, V. H. B.;SCHAIDHAUER, M.. Plano de negócios Café Cantante. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
ZANELLA, V. H. B.;SCHAIDHAUER, M.. Plano de negócios E-comerce Pé Quente. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
DORIA, A. C.;SCHAIDHAUER, M.. Análise de eficácia do endomarketing como ferramenta de redução de custos na unidade Sul da empresa polímeros. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
ZANELLA, V. H. B.;SCHAIDHAUER, M.. Plano de negócios Abertura de uma temakeria na cidade de Barra do Ribeiro. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
FOSSATTI, N. C.;SCHAIDHAUER, M.. Perfil estratégico para atendimento de serviços na área da construção civil: estudo de caso da empresa Sul Andaimes e Locações Ltda. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
BARRETTO FILHO, A.;SCHAIDHAUER, M.. A ercepção da qualidade e relacionamento: estudo de caso envolvendo uma marca de superfícies de quartzo e seus distribuidores. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
ZANELLA, V. H. B.;SCHAIDHAUER, M.. Analisando ferramentas para empreendedores: plano de negócios Canvas e Lean Canvas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
DHEIN, C. E.;SCHAIDHAUER, M.. O turismo pedagógico na fazenda Quinta da Estância: uma proposta de transformação. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
DHEIN, C. E.;SCHAIDHAUER, M.. Interpretação Ambiental: um estudo do Jardim Botânico de Porto Alegre. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
BOHNENBERGER, D.;SCHAIDHAUER, M.. Gestão da qualidade em serviços de atendimento. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
BOHNENBERGER, D.;SCHAIDHAUER, M.. Um estudo sobre os fatores que são considerados mais importantes na obtenção de qualidade nos eventos corporativos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
BARRETTO FILHO, A.;SCHAIDHAUER, M.. Motivação dos vendedores propagandistas estudo de caso: Zodiac Farmacêutica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
BOHNENBERGER, D.;SCHAIDHAUER, M.. As classes sociais e suas preferências na hora da escolha dos alimentos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
BARRETTO FILHO, A.;SCHAIDHAUER, M.. O endomarketing e a retenção de talentos humanos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
OLIVEIRA, A. C. R. M.;SCHAIDHAUER, M.. "Navegar é preciso": uma análise turismológica do barco Cisne Branco- Porto Alegre/RS. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
OLIVEIRA, A. C. R. M.;SCHAIDHAUER, M.. O turismo urbano e o graffiti : análise do projeto Arte no Muro. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
OLIVEIRA, A. C. R. M.;SCHAIDHAUER, M.. Indicação geográfica dos doces de Pelotas: uma reflexão turística acerca da certificação. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SCHAIDHAUER, M.. Ilha do Presídio: Estudo sobre um Atrativo Turístico de Guaíba/RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SCHAIDHAUER, M.. Turismo como Ferramenta de Valorização e Reinserção Social do Idoso. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SCHAIDHAUER, M.. Um Estudo do Linha Turismo de Porto Alegre. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SCHAIDHAUER, M.. Territórios Negros e o Turismo em Porto Alegre. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SOUZA, Eduardo Chavez de Souza E. C.;SCHAIDHAUER, M.. Análise do comportamento do consumidor de culinária típica japonesa: cenário de Porto Alegre. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
OLIVEIRA, A. C. R. M.;SCHAIDHAUER, M.. "Viva o centro a pé"como prática social e turística dentro da cidade de Porto Alegre. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
GOMES, T. D.;SCHAIDHAUER, M.. Análise da percepção dos hóspedes do refúgio ecológico Pedra Afiada acerca da experiência vivenciada com as práticas ambientais adotadas pelo empreendimento. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
JOAS, L. F. K.;SCHAIDHAUER, M.. Plano de marketing para produtos de renda fixa: estudo de caso na XP investimentos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
JOAS, L. F. K.;SCHAIDHAUER, M.. Análise da eficácia do uso do e-mail marketing como ferramenta de marketing direto na Portiere. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
JOAS, L. F. K.;SCHAIDHAUER, M.. Estudo do nível de satisfação dos compradores do empreendimento spot da Melnick Even. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
JOAS, L. F. K.;SCHAIDHAUER, M.. pesquisa de satisfação para o empreendimento Germano. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
FASOLO, K. B.;SCHAIDHAUER, M.. Plano de Marketin aplicado ao Posto Ômega. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
FASOLO, K. B.;SCHAIDHAUER, M.. Plano de marketing para o Macuco Café. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
FASOLO, K. B.;SCHAIDHAUER, M.. Pesquisa de satisfação do cliente pessoa jurídica da Agência Jardim Planalto-Banco Bradesco. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
CAETANO, R. F.;SCHAIDHAUER, M.. Eventos: uma excelente ferramenta de marketing. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
OLIVEIRA, A. C. R. M.;SCHAIDHAUER, M.. Ilha do Presídio: estudo sobre um atrativo turístico do município de Guaíba/RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
DHEIN, C. E.;SCHAIDHAUER, M.. Territórios negros e o turismo em Porto Alegre. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
OLIVEIRA, A. C. R. M.;SCHAIDHAUER, M.. Inclusào dos Surdos no Turismo: um estudo do Linha Turismo de Porto Alegre. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
GOMES, T. D.;SCHAIDHAUER, M.. Santos.O tripadvisor como ferramenta utilizada para a interação com o cliente e melhoria dos serviços oferecidos: um estudo de caso com o hotel Comfort Porto Alegre. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
OLIVEIRA, A. C. R. M.;SCHAIDHAUER, M.. Turismo como ferramenta de valorização e reinserção social do idoso. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SCHAIDHAUER, M.. TURISMO E PARQUE EÓLICO: POSSIBILIDADES PARA O MUNICIPIO DE OSÓRIO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SCHAIDHAUER, M.. ECONOMIA CRIATIVA E ARTE - EDUCAÇÃO: A ESCOLA DAS ARTES PEDRO HENRIQUE BENETTI DE GRAMADO/RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SCHAIDHAUER, M.. GESTÃO DE PARQUES NACIONAIS: ANÁLISE COMPARATIVA ENTRE MODELO BRASILEIRO E ESTRANGEIRO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SCHAIDHAUER, M.. A TRANSFORMAÇÃO DO TRANSPORTE AÉREO DE PASSAGEIROS A PARTIR DA DÉCADA DE 90 E SUA INFLUÊNCIA NAS AGÊNCIAS DE VIAGENS EMISSIVAS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SCHAIDHAUER, M.. O impacto da tecnologia da informação no turismo: um estudo de caso da Trend operadora. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SCHAIDHAUER, M.. MARKETING DIGITAL PARA A HOTELARIA DE PORTO ALEGRE. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SCHAIDHAUER, M.. REVITALIZAÇÃO DO CAIS MAUÁ EM PORTO ALEGRE: Uma Viabilidade Turística?. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SCHAIDHAUER, M.. URISMO SEXUAL: OS MEIOS DE HOSPEDAGEM COIBEM OU ESTIMULAM?. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria Bacharelado) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SCHAIDHAUER, M.. O RELACIONAMENTO DO RESTAURANTE DA PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO GRANDE DO SUL COM SEUS CLIENTES: ESTUDO DE CASO RESTAURANTE PONTO ONZE. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria Bacharelado) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SCHAIDHAUER, M.. TURISMO COMO VETOR DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL NO PARQUE ESTADUAL DE ITAPUÃ. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SCHAIDHAUER, M.; Roberto Kieling. A IMPORTÂNCIA DO PLANEJAMENTO E DA GESTÃO PÚBLICA PARA O DESENVOLVIMENTO DO TURISMO ? CASE LOMBA GRANDE. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em TURISMO) - CENTRO UNIVERSITÁRIO FEEVALE.
Orientou
Projeto de Inovação Tecnológica para a Del Mondo; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - PontifÃcia Universidade Católica do Rio Grande do Sul - PUCRS; Orientador: Maurício Schaidhauer;
PLANO DE NEGÓCIOS: MARMIFIT; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
PLANO DE NEGÓCIOS: REESTRUTURAÇÃO ESTÉTICA STUDIO K; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
PLANO DE NEGÓCIOS: STOCKED; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
PLANO DE NEGÓCIOS: FRETE FÁCIL - APLICATIVO DE SERVIÇOS DE MUDANÇA E FRETAGEM; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
CLUBE DE VIAGENS: MODELOS DE GESTÃO, DIFERENCIAIS ESTRATÉGICOS E RELEVÂNCIA ECONÔMICA PARA O TURISMO BRASILEIRO; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
TURISMO EM TEMPOS DE PANDEMIA: ANÁLISE DOS VISITANTES DA PRAIA DA ARMAÇÃO EM FLORIANÓPOLIS - SC; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
ANÁLISE DE PERCEPÇÃO DE ATORES SOCIAIS SOBRE EMPREENDIMENTOS DE RISCO AMBIENTAL; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
ANÁLISE DAS ESTRATÉGIAS NO DESENVOLVIMENTO DO MERCADO DE CERVEJA ARTESANAL; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
GESTÃO AMBIENTAL COMO DIFERENCIAL COMPETIVIVO NA EMPRESA SOCIEDADE DE ÔNIBUS UNIÃO LTDA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
A IMPORTANCIA DA LOGISTICA REVERSA PARA A PRESERVAÇÃO DO PLANETA E DO DESENVOLVIMENTO SUTENTAVEL DAS ORGANIZAÇÕES; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
PLANO DE NEGÓCIOS: PECORINO BAR & TRATTORIA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
PLANO DE NEGÓCIOS: TEMPEROS MOSTARDENSE; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
PLANO DE NEGÓCIOS PARA CERVEJARIA CIGANA: CERVEJARIA LÜDERITZ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
IDENTIFICAÇÃO DO FATOR DECISIVO PARA A COMPRA DE MODA SUSTENTÁVEL POR CONSUMIDORES CONSCIENTES; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
PLANO DE NEGÓCIOS: DELÍCIAS DA MARCIA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
PLANO DE NEGÓCIOS: Ca; fe; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
dos Santos; Hábitos de compra de hospedagem ou * de universitários; Estudo de caso: estudantes da PUCRS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
Os imaginários de Porto Alegre:um estudo sobre a imagem da cidade sob o ponto de vista dos alunos estrangeiros da PUC-RS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
PADRONIZAÇÃO DE SERVIÇOS: COMO O PADRÃO DOS PROCESSOS INTERFERE NO SERVIÇOS ENTREGUE AOS CLINTES NO VALEN BAR 18+; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
EMPREENDEDORISMO E MÉTODO CANVAS: ANÁLISE DA APLICAÇÃO DO MODELO DE NEGÓCIOS EM MICROEMPRESAS E EMPRESAS INDIVIDUAIS DO BAIRRO TERESÓPOLIS PORTO ALEGRE/RS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração de Empresas) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
O REFLEXO OBTIDO NA QUALIFICAÇÃO ATRAVÉS DO PROCESSO DE TERCEIRIZAÇÃO NO SETOR GASTRONÔMICO DA HOTELARIA; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Maurício Schaidhauer;
Produções bibliográficas
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Marcelino de Souza ; ELESBÃO, I ; SCHAIDHAUER, M. . Os Benefícios do Turismo Rural: Caminhos de Pedra, Bento Gonçalves/RS. Rosa dos Ventos , v. 3, p. 216-227, 2011.
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SCHAIDHAUER, M. . Assistência Técnica e Extensâo no Desenvolvimento e Promoção do Turismo Rural. 1. ed. Santa Maria: FACOS, 2013. v. 100. 134p .
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SCHAIDHAUER, M. . O BRASIL ESTÁ MANDANDO AQUELE ABRAÇO. O BRASIL ESTÁ MANDANDO AQUELE ABRAÇO, Jornal Zero Hora, 07 jul. 2014.
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SCHAIDHAUER, M. . Desenvolvimento turístico no Estado. Desenvolvimento turístico no Estado, Jornal do Comércio, 29 abr. 2014.
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Elvis Albert Robe Wandscheer ; SCHAIDHAUER, M. ; TEIXEIRA, Andressa Ramos ; SANTOS, José Samuel da Silva . O Turismo na Rota da Rapadura: o caso de Santo Antônio da Patrulha, Rio Grande do Sul, Brasil. In: VII Congresso Internacional sobre Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável - CITURDES, 2010, Porto Alegre. VII Congresso Internacional sobre Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável - CITURDES, 2010.
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SCHAIDHAUER, M. ; CUNHA, Aline Moraes ; Elvis Albert Robe Wandscheer ; Marcelino de Souza . Acesso ao Credito para o agronegócio. Porto Alegre: Porto DG, 2010 (Cartillha).
Outras produções
SCHAIDHAUER, M. . Fortalecer a Competitividade do Turismo na Serra Gaúcha. 2016.
SCHAIDHAUER, M. . Gaúcho do Pampa ao Mar-Turismo Rural nas regiões Costa Doce e Pampa Gaúcho-RS. 2015.
SCHAIDHAUER, M. . Projeto do Pampa ao Mar. 2014.
SCHAIDHAUER, M. . Consultor de Gestão da Inovação em Negócios Turísticos. 2014.
SCHAIDHAUER, M. . Parece bobagem, mas não é: o que representa a imensa roda-gigante que deve ser erguida em Porto Alegre. 2021. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
SCHAIDHAUER, M. . Conversas Cruzadas - Impactos da Copa do Mundo. 2014.
SCHAIDHAUER, M. ; CUNHA, Aline Moraes ; TOMASI, Rodrigo von Mengden ; BRASIL, Eneida de F. Souto ; RODRIGUES, Maria Claudia . Acolhida na Agricultura Famliar. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha Orientadora).
Projetos de pesquisa
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2016 - 2016
Perfil do Turista e Impactos Econômicos do Turismo de Eventos de Porto Alegre, Descrição: O objetivo principal deste projeto é demonstrar, a importância dos eventos para a cidade de Porto Alegre tem em relação ao investimento feito na atividade turística.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Maurício Schaidhauer - Coordenador / Adelar Fochezatto - Integrante.
Projetos de desenvolvimento
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2009 - 2011
Assistência Técnica e Extensão Rural no Desenvolvimento e Promoção do Turismo Rural, Descrição: Dissertação de Mestrado desenvolvido dentro da Faculdade de Ciências Econômicas do Estado do Rio Grande do Sul, dentro do Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural - PGDR. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maurício Schaidhauer - Coordenador., Financiador(es): CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social - Bolsa.
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2009 - 2011
Assistência Técnica e Extensão Rural no Desenvolvimento e Promoção do Turismo Rural, Descrição: Dissertação de Mestrado desenvolvido dentro da Faculdade de Ciências Econômicas do Estado do Rio Grande do Sul, dentro do Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural - PGDR. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maurício Schaidhauer - Coordenador., Financiador(es): CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social - Bolsa.
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2009 - 2011
Assistência Técnica e Extensão Rural no Desenvolvimento e Promoção do Turismo Rural, Descrição: Dissertação de Mestrado desenvolvido dentro da Faculdade de Ciências Econômicas do Estado do Rio Grande do Sul, dentro do Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural - PGDR. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maurício Schaidhauer - Coordenador., Financiador(es): CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social - Bolsa.
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2009 - 2011
Assistência Técnica e Extensão Rural no Desenvolvimento e Promoção do Turismo Rural, Descrição: Dissertação de Mestrado desenvolvido dentro da Faculdade de Ciências Econômicas do Estado do Rio Grande do Sul, dentro do Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural - PGDR. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maurício Schaidhauer - Coordenador., Financiador(es): CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social - Bolsa.
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2009 - 2011
Assistência Técnica e Extensão Rural no Desenvolvimento e Promoção do Turismo Rural, Descrição: Dissertação de Mestrado desenvolvido dentro da Faculdade de Ciências Econômicas do Estado do Rio Grande do Sul, dentro do Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural - PGDR. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maurício Schaidhauer - Coordenador., Financiador(es): CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social - Bolsa.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Primos e Associados Consultoria e Projeto em Turismo, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul - PUCRS. , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, Partenon, 90619900 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 33415562
Experiência profissional
2016 - 2016
Convention & visitors bureau Porto Alegre e região metropolitanaVínculo: , Enquadramento Funcional:
2019 - 2020
Serviço de Apoio a Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultor de Empresas, Enquadramento Funcional: Consultoria em inovação de produto e serviço, Carga horária: 20
Outras informações:
Consultoria em inovação de produtos e serviços para 28 empresas integrantes do projeto. No ramo de gastronomia, hospedagem, alimentação, vinícolas e propriedades rurais.
2008 - 2008
Associação Brasil de Empresas de Componentes p/ Couro, Calçados e ArtefatosVínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Contratação Específica, Carga horária: 30
Outras informações:
Criador do Instrumento de Pesquisa e Execução do ?Cardápio de Negócios? para do Setor Coureiro Calçadista do País, através do Projeto Os Caminhos do Brasil aos Seus Pés, desenvolvido pela Associação Brasileira de Empresas de Componentes para Couro, Calçados e Artefatos - ASSINTECAL em parceria com o Ministério do Turismo. Pólos Pesquisados: São Paulo, Birigui, Franca, Jaú, Presidente Prudente e Santa Cruz do Rio Pardo no Estado de São Paulo, Belém no Estado do Pará, Feira de Santana na Bahia e Vale do Paranhana no Estado do Rio Grande do Sul. Período de Execução: De fevereiro a junho de 2008.
2007 - 2007
Associação dos Colonos Ecologistas do Vale do MampitubaVínculo: Instrutor, Enquadramento Funcional: Instrutor Curso
Outras informações:
Instrutor do Curso Acolhida na Agricultura Familiar ? 40 horas, dentro do Projeto PDA Mata Atlântica de Práticas Sustentáveis de Agro-ecoturismo no Contexto de Mata Atlântica desenvolvido pela ACEVAM ? Associação dos Colonos Ecologistas do Vale do Mampituba com apoio financeiro do Ministério do Meio Ambiente, GTZ e KFW. Período de execução: Abril e maio de 2007.
2007 - 2007
Associação dos Municípios do Norte - RiograndenseVínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisa e Estudo de Diagnóstico Turístico
Outras informações:
Pesquisa e Estudo de Diagnóstico Turístico dos Municípios integrantes da AMUNOR ? Associação dos Municípios do Norte - Riograndense, através do Projeto ?Consolidação da Rota das Araucárias como Eixo de Integração para o Desenvolvimento Turístico da Região dos Municípios do Norte Riograndense?, desenvolvido pela AMUNOR e Ministério do Turismo. Municípios Pesquisados e Diagnosticados: Barracão, Cacique Doble, Machadinho, Maximiliano de Almeida e Sananduva. Período de Execução do Projeto: Janeiro a abril de 2007.
Total de Horas Trabalhadas: 150
2000 - 2011
Cooperativa de Formação e Desenvolvimento do Produto Turístico LtdaVínculo: Sócio - cooperado, Enquadramento Funcional: Cooperado, Carga horária: 20
Outras informações:
Sócio fundador da Cooperativa. Desenvolvendo atividades representativas da instituição, além de desenvolver projetos, trabalhos internos e participar das ações de Conselheiro.
Gestão 2004/2006 ? Presidente do Conselho de Administração: Responsável pelo acompanhamento dos projetos, das negociações e pelo gerenciamento das ações internas e externas da cooperativa.
Gestão 2002/2004 ? Secretário Geral: Responsável pela organização interna da cooperativa, pela formação das equipes de trabalho, das tabelas de atividades, da organização de documentos, da agenda de negócios e eventos, das atas de reuniões e assembléias, bem como pela área de Recursos Humanos e Comunicação Interna
Atividades Desenvolvidas:
2007 - 2007
Cooperativa de Formação e Desenvolvimento do Produto Turístico LtdaVínculo: Consultor Articulador, Enquadramento Funcional: Consultor Articulador
Outras informações:
Consultor articulador junto ao trade turístico de Porto Alegre para o desenvolvimento do Programa de Qualificação em Práticas de Hospitalidade para o Setor Receptivo e de Serviços Turísticos de Porto Alegre, desenvolvido pela Prefeitura Municipal e Ministério do Turismo. De maio a julho de 2007.
2003 - 2003
Cooperativa de Formação e Desenvolvimento do Produto Turístico LtdaVínculo: Instrutor, Enquadramento Funcional: Instrutor
Outras informações:
Instrutor do curso de Qualidade no Atendimento a Bares, Restaurantes e Lanchonetes (100 h.), desenvolvido pela COODESTUR, em parceria com a PMPA - Prefeitura Municipal de Porto Alegre e Companhia Zaffari. De junho a setembro de 2003. Responsável pela criação do conteúdo programático do curso e educador das aulas específicas direcionadas a Bares, Restaurantes e Lanchonetes.
2003 - 2003
Cooperativa de Formação e Desenvolvimento do Produto Turístico LtdaVínculo: Instrutor, Enquadramento Funcional: Instrutor
Outras informações:
Instrutor do curso de Serviços para Hotelaria (100 h.), desenvolvido pela COODESTUR, em parceria com a PMPA ? Prefeitura Municipal de Porto Alegre e Companhia Zaffari. De junho a setembro de 2003. Responsável pela criação do conteúdo programático do curso e educador das aulas específicas direcionadas a hotelaria.
2002 - 2003
Cooperativa de Formação e Desenvolvimento do Produto Turístico LtdaVínculo: Instrutor, Enquadramento Funcional: Instrutror
Outras informações:
Instrutor do curso de Serviços Domésticos para Hotelaria (500 h), desenvolvido pela COODESTUR, em parceria com a Escola Técnica Mesquita e PMPA- Prefeitura Municipal de Porto Alegre, através da SMIC - Secretaria Municipal de Industria e Comércio e FASC ? Fundação de Assistência Social e Cidadania e Governo Federal, dentro do Programa de Erradicação do Trabalho Infantil (PETI). De outubro de 2002 a maio de 2003. Responsável pela criação do conteúdo programático do curso e educador das aulas específicas direcionadas a gênero e hotelaria.
2006 - 2007
Ministério do Desenvolvimento AgrárioVínculo: Assistência Técnica - SEAP, Enquadramento Funcional: Assistência Técnica para Projeto
Outras informações:
Desenvolvimento do Projeto e Coordenador da Rede de Cooperação do Projeto ?Capacitação das Colônias de Pescadores de Tramandaí e Imbé para o Desenvolvimento do Artesanato e Inserção no Mercado Turístico Local?, selecionado pelo MDA ? Ministério do Desenvolvimento Agrário para receber apoio financeiro. A proposta apresentada, relativa ao processo, ?Chamada para Projetos 2005 - Assistência Técnica e Extensão Pesqueira para Pescadores Profissionais Artesanais e Agentes de Desenvolvimento?, cujo objetivo era Capacitar mulheres e jovens pescadores para a Qualidade no Atendimento, desenvolvimento e comercialização de Artesanato na região de Tramandaí e Imbé, promovendo através da formação de rede de cooperação a sua inserção no mercado turístico local. Período de Execução de Projeto: Janeiro de 2006 a abril de 2007.
2005 - 2007
Ministério do Desenvolvimento AgrárioVínculo: Assistência Técnica - SAF, Enquadramento Funcional: Assistência Técnica para Projeto
Outras informações:
Desenvolvimento do Projeto e Articulador para a Formação do Grupo Gestor do ?Programa de Capacitação de Agricultores Ecológicos? da região Alto Uruguai do RS e SC, selecionado pelo MDA ? Ministério do Desenvolvimento Agrário para receber apoio financeiro. A proposta apresentada, relativa ao Processo ?Chamada para Projetos 2005 - Apoio Financeiro a Projetos de Assistência Técnica e Extensão Rural/Capacitação de Agricultores Familiares e Agentes de Desenvolvimento?, cujo objetivo do programa é capacitar agricultores familiares para a recepção de visitantes em suas propriedades, formatar roteiros e comercializar seus produtos dentro do sistema turístico regional. Período de execução do projeto: Outubro de 2005 a outubro de 2007.
2010 - Atual
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do SulVínculo: Professor Auxiliar, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 16
Outras informações:
Professor Auxiliar lecionando as seguintes Disciplinas:
Turismo no Meio Rural;
Estagio Supervisionado I;
Estagio Supervisionado II;
Planejamento de Espaços Turísticos;
Trabalho de Conclusão I;
Concepção de Produtos Turísticos;
Transporte Turístico;
Saída de Campo II
Saída de campo IV;
Saída de Campo V;
Sistema Turístico.
Consultoria empresarial
Laboratório de expansão
Sustentabilidade
Sustentabilidade para Gastronomia
Economia
Fundamentos de economia para engenharia
Economia para Engenharia
Trabalho de Conclusão de Curso II - Economia
2008 - 2008
Prefeitura Municipal de Augusto PestanaVínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultoria em Turismo Rural, Carga horária: 8
Outras informações:
Consultor Turístico do Município de Augusto Pestana - RS. Responsável pela formatação e implantação do Roteiro Caminhos da Produção, desenvolvendo o plano de ação com produtores rurais, o diagnóstico turístico dos atrativos naturais, culturais, propriedades rurais e infra-estrutura de apoio do município, da articulação local com os envolvidos na atividade turística; além da assessoria para criação do folder de turismo rural, na implantação das placas e identificação das propriedades rurais e no desenvolvimento de projetos turísticos
2011 - 2012
Prefeitura Municipal de GuaíbaVínculo: Consultor em Turismo, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 8
Outras informações:
Consultor de Turismo do Municício. Responsável em fazer articulação com o trade turístico local, auxiliar a Secretária de Turismo no desenvolvimento das atividades e fazer estudo de diagnóstico dos serviços turísticos do município.
2006 - 2006
Prefeitura Municipal de Praia Grande - SCVínculo: Articulador turístico, Enquadramento Funcional: Articulador para os Empreendedores de Turismo
Outras informações:
Articulador Turístico . Responsável pela articulação local para a criação do Comitê Gestor de Turismo com os empreendedores locais. De janeiro a junho de 2006.
Total de Horas Trabalhadas:200
2011 - 2012
Prefeitura Municipal de São Lourenço do SulVínculo: Consultor em Turismo, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 8
Outras informações:
Consultor de Turismo do Municipio, responsável pela assessoramento de empresas e prefeitura no desenvolvimento do turismo e de grupos de economia solidária do município.
2019 - 2020
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultor de Empresas, Enquadramento Funcional: Consultoria em inovação de produto e serviço, Carga horária: 20
Outras informações:
Consultor do projeto investe turismo. Responsável pela criação de produtos e serviços turísticos de 21 empresas.
2015 - 2018
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultoria em Turismo Rural, Carga horária: 16
Outras informações:
Consultor do Projeto Turismo Rural do Pampa ao Mar - Costa Doce e Pampa Gaúcho - Média de atuação: 60 horas mensais.
Municípios atendidos: Morro Redondo, Pelotas e São Lourenço do Sul.
2015 - 2018
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultoria Criação e Inovação de Prod. Turis, Carga horária: 40
Outras informações:
Projeto Sustentabilidade na Serra Gaúcha, atuando com 14 empreendedores nos municípios de Garibaldi, Bento Gonçalves, Cotiporã, Vila Flores e Veranópolis.
Dedicação de 40 horas mensais.
2012 - 2012
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultor Projeto Superar, Enquadramento Funcional: Consultor Externo, Carga horária: 8
Outras informações:
Desenvolvimento de Consultorias Especializadas em Empreendimento de Turismo Rural e Empreendimentos da Economia Solidária.
2011 - 2011
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultoria em Turismo, Enquadramento Funcional: Consultoria Especializada em Turismo Rural
Outras informações:
Consultor do Projeto Desenvolver o Turismo Sustentável na Serra Gaucha ? RS, desenvolvido pelo SEBRAE/RS. Responsável pela consultoria especializada em turismo rural para um empreendimento turístico no município de Antônio Prado.
Horas Trabalhadas: 24
2010 - 2011
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultoria em Turismo, Enquadramento Funcional: Consultoria Especializada em Turismo Rural
Outras informações:
Consultor do Projeto Turismo Rural na Serra Gaucha ? RS, desenvolvido pelo SEBRAE/RS. Responsável pelo desenvolvimento do diagnóstico situacional de 33 empreendimentos turísticos como vinícolas, pousadas rurais, restaurantes, pontos de venda de produtos agroalimentares e artesanato da Região do Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves. De Julho de 2010 a janeiro de 2011.
Horas Trabalhadas: 83
2010 - 2010
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultoria em Turismo, Enquadramento Funcional: Consulto Articulador em Turismo
Outras informações:
Consultor Articulador de Turismo do Projeto Hospitalidade na Costa Doce - RS, responsável pelo desenvolvimento do diagnóstico dos empreendimentos de meios de hospedagem e agencias de viagens, alem de analise de mercado e articulação com empreendedores, entidades e associações dentro dos municípios de Arambaré, Camaquã, Mariana Pimentel, São Lourenço do Sul, Sertão Santana e Tapes. De janeiro de 2009 a atual.Horas Trabalhadas: 244
2010 - 2010
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultoria em Turismo, Enquadramento Funcional: Consultor Articulador em Turismo
Outras informações:
Consultor de Turismo do Projeto Sabores da Costa Doce - RS, desenvolvido pelo SEBRAE/RS em parceria com as Prefeituras Municipais. Responsável pelo desenvolvimento do diagnóstico dos empreendimentos gastronômicos, alem de analise de mercado e articulação com empreendedores, entidades e associações dentro dos municípios de Arambaré, Camaquã, Mariana Pimentel, São Lourenço do Sul, Sertão Santana e Tapes.
Numero de horas trabalhadas: 254
2010 - 2010
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultoria em Turismo, Enquadramento Funcional: Diagnóstico de Turismo Rural
Outras informações:
Consultor do Projeto Desenvolver a Fruticultura e a Produção Orgânica na Serra Gaúcha ? RS, desenvolvido pelo SEBRAE. Responsável pelo diagnóstico turístico de 06 propriedades rurais de agricultores familiares do município de Antônio Prado.
Horas Trabalhadas: 48
2008 - 2008
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultor em Turismo, Enquadramento Funcional: Consutor Especialista em Turismo Rural
Outras informações:
Consultor de Turismo Rural do Município de Camaquã - RS, responsável do desenvolvimento do plano de ação de atividades de Turismo Rural para 05 famílias agricultores familiares, através do projeto Turismo na Costa Doce.
Número de horas trabalhas: 160
2005 - 2005
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultor Externo, Enquadramento Funcional: Diagnóstico Turístico
Outras informações:
Desenvolvimento do diagnóstico turístico dos Municípios de Jaquirana e Monte Alegre dos Campos, dentro do Projeto Campos de Cima da Serra.
Total de Horas Trabalhadas: 76.
2004 - 2004
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultoria em Turismo, Enquadramento Funcional: Consultor Articulador
Outras informações:
Consultor Articulador de Turismo do Município de Novo Hamburgo ? Lomba Grande, responsável pela criação de demandas de cursos e consultorias específicas para os micro e pequenos empresários do setor de restaurantes, áreas de lazer, artistas plásticos e agricultores familiares, dentro do Projeto Caminhos do Vale.
Número de Horas Trabalhadas: 287
2003 - 2004
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultor Externo, Enquadramento Funcional: Consultoria em Turismo
Outras informações:
Consultor Articulador, planejamento e implantação dos Roteiros Turísticos Caminhos de Jacobina e Caminho das Artes, dentro do Projeto Caminhos do Vale nos municípios de Sapiranga e Novo Hamburgo.
Total de Horas Trabalhadas: 260
2003 - 2004
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultor em Turismo, Enquadramento Funcional: Consultor Articulador em Turismo
Outras informações:
Consultor de Turismo do Município de Sapiranga, responsável pela criação de demandas de cursos e consultorias específicas para os micro e pequenos empresários do setor de meuis de hospedagem, áreas de lazer, restaurantes e agricultores familiares, dentro do Projeto Caminhos do Vale do desenvolvido pelo SEBRAE/RS em parceria com a Prefeitura Municipal.
Número de horas trabalhadas: 606
2003 - 2003
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultoria em Turismo, Enquadramento Funcional: Consultor Especialista em Meios de Hospedagem
Outras informações:
Consultoria Especializada em Turismo em Meios de Hospedagem para 03 pousadas no município de Barra do Ribeiro e um restaurante no município de Guaíba dentro do Projeto Turismo na Costa Doce.
Total de Horas Trabalhadas: 59
2003 - 2003
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasVínculo: Consultor em Turismo, Enquadramento Funcional: Consultoria Especializada em Turismo
Outras informações:
Consultor Especialista em Turismo para Hotéis, Pousadas, Agência de Viagens e Clube de lazer nos municípios de Torres, Capão da Canoa, Arroio do Sal, Tramandaí e Cidreira, dentro do Programa Setorial de Turismo do Litoral Norte do Rio Grande do Sul do SEBRAE/RS.
Número de Horas Trabalhadas: 101
2005 - 2005
Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de FlorianópolisVínculo: Instrutor, Enquadramento Funcional: Instrutor de Curso, Carga horária: 15
Outras informações:
Instrutor dos 02 Cursos de Técnicas de Serviços em Alimentos & Bebidas ? 15 horas, desenvolvido pelo SEBRAE/SC, cuja finalidade foi proporcionar aos participantes conhecimentos teóricos e práticos das técnicas de serviços utilizadas pelos profissionais da área de Alimentos & Bebidas. Municípios Trabalhados: Florianópolis e São José. Novembro de 2005.
Instrutor do Curso Técnicas de Serviço no Setor de Recepção em Equipamentos de Hospedagem ? 15 horas, desenvolvido pelo SEBRAE/SC, cuja finalidade foi oferecer conhecimentos teóricos e práticos do funcionamento do Setor de Recepção em hotéis, visando à melhoria na prestação de serviços. Município trabalhado: Biguaçu. Dezembro de 2005.
Total de Horas Trabalhadas: 45
2004 - 2004
Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de FlorianópolisVínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Diagnóstico Turístico Eco Rural de Joinville, Carga horária: 48
Outras informações:
Pesquisa e Estudo de Diagnóstico turístico Eco-Rural de Joinville/SC dentro do Projeto PRODER (Programa de Desenvolvimento Regional) desenvolvido pelo SEBRAE/SC em parceria com a Prefeitura Municipal. Foram analisados e diagnosticados 56 empreendimentos turísticos da área rural do município. De Agosto a Dezembro de 2004.
Total de Horas Trabalhadas:360
2005 - 2009
Serviço Nacional de Aprendizagem RuralVínculo: INstrutor, Enquadramento Funcional: Instrutor do Programa de Turismo Rural
Outras informações:
Atua dentro do Programa de Turismo Rural nos Cursos: Sensibilização em Turismo Rural ? 04 horas; Turismo no Meio Rural, Identificação e Seleção de Oportunidades de Negócio ? 24 horas; Planejamento e Implantação de Pousadas e Restaurantes Rurais ? 24 horas e A Acolhida no Meio Rural ? 24 horas. Municípios trabalhados: Arambaré, Augusto Pestana, Barracão, Camaquã, São Pedro do Butiá, Porto Lucena, Porto Vera Cruz, Santo Ângelo, Roque Gonzáles, Sananduva, Machadinho, Taquara, Palmares do Sul, Terra de Areia, Sobradinho, Novo Hamburgo e Torres. De agosto de 2005 a atual, 49 cursos ministrados.
Total de Horas Trabalhadas:880.
2006 - 2006
Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Região Uva e VinhoVínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultor Projeto Eonomia da Experiência, Carga horária: 15
Outras informações:
Consultor do Projeto Economia da Experiência, desenvolvido pelo Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Região Uva e Vinho, Ministério do Turismo e SEBRAE. Responsável pela implantação de planos de inovação de 11 (onze) empreendimentos do segmento hoteleiro dos municípios de Caxias do Sul, Bento Gonçalves, Cotiporã, Veranópolis e Nova Prata . De setembro a novembro de 2006.
Total de Horas Trabalhadas: 120.
2009 - 2011
Universidade Federal do Rio Grande do SulVínculo: Mestrando, Enquadramento Funcional: Aluno, Regime: Dedicação exclusiva.
2020 - 2021
Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto AlegreVínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultor do projeto, Carga horária: 100
Outras informações:
Consultor de 12 empresas em criação e inovação de produtos para o mercado.
2025 - Atual
Centro de Inovação, Pesquisa e FormaçãoVínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Criação e Inovação de Produtos e Serviços, Carga horária: 8
Outras informações:
Consultor de inovação e criação do produto turístico do Centro de Inovação, Pesquisa e Formação (CIPEF) do SICREDI Gerações, implementando o projeto de implementação de pousadas modelo para turistas e associados.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Mauricio Schaidhauer e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?