Nayara Oliveira de Macedo

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (2012). Pós Graduação em Gestão de Qualidade e Controle Higiênico Sanitário dos Alimentos pelo Insituto Racine (2014). Especialização em Saúde Nutricional Integral em Consultório, Hospital e Pós Alta - Ganep Educação (2016). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Gestão de Qualidade, Gestão de Unidades de Alimentação, Assessoria e Consultoria Técnica.

Informações coletadas do Lattes em 23/09/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Especialização em Saúde Nutricional Integral

2015 - 2016

Ganep Educação
Título: OBESIDADE E COMPLUSÃO A LIMENTAR EM CONSULTÓRIO: DESAFIOS DO ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL E ADESÃO DO PACIENTE
Orientador: Michelle Grilo Barone

Especialização em Gestão de Qualidade e Controle Higiênico Sanitário dos Alimentos

2012 - 2014

Instituto Racine
Título: LEVANTAMENTO DOS HÁBITOS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM RESIDÊNCIAS DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO
Orientador: Welliton Donizeti Popolim

Graduação em Nutrição

2008 - 2012

Centro Universitário São Camilo
Título: ANALYSIS OF THE QUANTITY OF THE FOOD WASTED IN A COMMERCIAL RESTAURANT LOCATED IN THE CITY OF. SÃO PAULO, BRAZIL. 2012.
Orientador: Rosana Toscano Ferreira
Bolsista do(a): SÃO CAMILO, SC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Produções bibliográficas

BURGUER, L. C. M. ; MACEDO, N. O. ; TOSCANO, R. F. . ANALYSIS OF THE QUANTITY OF THE FOOD WASTED IN A COMMERCIAL RESTAURANT LOCATED IN THE CITY OF. SÃO PAULO, BRAZIL. 2012.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BURGUER, L. C. M. ; MACEDO, N. O. ; YAMADA, R. ; MARTINEZ, S. . ELABORAÇÃO DE MASSA ALIMENTÍCIA RICA EM VITAMINA A UTILIZANDO PARTES NÃO CONVENCIONAIS DOS ALIMENTOS.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).