Elaine Denise Candiani

Mestra em Administração (2017), Especialista em Didática do Ensino Superior (2015) e especialista em Gestão Educacional pela União das Faculdades da Organização Paulistana Educacional e Cultural (2004), Possui graduação em Administração de Empresas pelo Instituto Educacional Luzwell (1991) e curso técnico em Nutrição e Dietética. Atualmente é professora do Centro Universitário Padre Anchieta, professora convidada do Centro Universitário São Camilo em disciplinas da Pós-Graduação EAD. É proprietária de uma empresa de treinamentos a D.I. Treinamentos. Possui experiência na área de administração de empresas, administração de restaurantes comerciais e industriais e na área de recursos humanos tendo atuado como consultora e coach.

Informações coletadas do Lattes em 19/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Administração

2014 - 2017

CENTRO UNIVERSITÁRIO CAMPO LIMPO PAULISTA
Título: A Resiliência e suas Associações com Características dos Gestores das Micro e Pequenas Empresas de Jundiaí, Ano de Obtenção: 2017
Orientador: Maria Aparecida Sanches
Coorientador: Manuel Antonio Meireles da Costa.

Especialização em Especialização em Didática e Prática Pedagógica no Ensino Superior

2013 - 2016

Centro Universitário Padre Anchieta, UniAnchieta
Título: Gestão do Capital Humano
Orientador: Maria Cristina Zago

Especialização em educação

2001 - 2002

União das Faculdades da Organização Paulistana Educacional e Cultural
Título: Competência dos Gestores de Curso em Instituições de Ensino Superior Privada
Orientador: Marco Antonio Silveira

Graduação em Administração de Empresas

1987 - 1991

Instituto Educacional Luzwell

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas/Especialidade: Administração de Recursos Humanos.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Administração Educacional/Especialidade: Administração de Sistemas Educacionais.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Participação em bancas

Aluno: Elaine Denise de Andrade

VERTUAN, M.; Afarelli; MASO, M. T.; OLIVEIRA, M. E.; Rosa, S.; STUANI, T. G.;CANDIANI, Elaine Denise de. Alavancagem da comunicação organizacional através das competências individuais utilizando da ferramenta eneagrama.. Estudo de caso: ideal standard. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Anhanguera Educacional S A.

Aluno: Elaine Denise de Andrade

CANDIANI, Elaine Denise de; ARAUJO, C. R.; BARBATE, M. D.; NEMET, F. E.; ORMONDE, L. M.; SILVA, C.; SOUZA, R. C.. Fazer ou comprar um item de um produto. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Anhanguera Educacional S A.

Aluno: Elaine Denise de Andrade

CANDIANI, Elaine Denise de; ARAUJO, A.; PRADO, D. K.; ROCHA, V.; ROSA, E.; SANTOS, A. Z.. OPORTUNIDADE PARA MICRO E PEQUENAS EMPRESAS SE FORMALIZAREM EM JUNDIAI: UM ESTUDO DE CASO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Anhanguera Educacional S A.

Orientou

Diversos

diversos; Início: 2008; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em MBA Gestão Estratégica de Negócios) - Anhanguera Educacional S A; (Orientador);

Elaine Denise de Andrade

ALAVANCAGEM DA COMUNICAÇÃO ORGANIZACIONAL ATRAVES DAS COMPETÊNCIAS INDIVIDUAIS UTILIZANDO DA FERRAMENTA ENEAGRAMA, ESTUDO DE CASO: IDEAL STANDARD; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Anhanguera Educacional S A; Orientador: Elaine Denise Candiani;

Produções bibliográficas

  • CANDIANI, Elaine Denise de . A Resiliência - História e Conceito. In: João Guilherme Rodrigues. (Org.). Múltiplos Olhares na Construção do Conhecimento vol. VII. 1ed.Jundiaí: In House, 2020, v. VII, p. 76-84.

  • CANDIANI, Elaine Denise de . Os desafios dos gestores de recursos humanos frente à gestão do conhecimento. In: João Guilherme Rodrigues. (Org.). Múltiplos olhares na construção do conhecimento. 1ed.Jundiaí: in house, 2013, v. 1, p. 1-363.

Outras produções

CANDIANI, Elaine Denise de . Revisão Técnica e validação do material didático da disciplina Administração Contemporânea.. 2022.

CANDIANI, Elaine Denise de . Revisão Técnica e validação do material didático da disciplina Comportamento do Consumidor e Pesquisa de Mercado.. 2022.

CANDIANI, Elaine Denise de . Revisão Técnica e validação do material didático da disciplina Descrição de Cargos e Avaliação de Desempenho.. 2022.

CANDIANI, Elaine Denise de . Revisão Técnica e validação do material didático da disciplina Gestão de Relacionamento com o cliente.. 2022.

CANDIANI, Elaine Denise de . Revisão Técnica e validação do material didático da disciplina Gestão Integrada e Estratégica em Recursos Humanos.. 2022.

CANDIANI, Elaine Denise de . Revisão Técnica e validação do material didático da disciplina Gestão de Varejo e Canais de Vendas.. 2022.

CANDIANI, Elaine Denise de . Revisão Técnica e validação do material didático da disciplina Recrutamento e Seleção.. 2022.

CANDIANI, Elaine Denise de . Revisão Técnica e validação do material didático da disciplina Terceirização e Terceiro Setor.. 2022.

CANDIANI, Elaine Denise de . Revisão Técnica e validação do material didático da disciplina Consultoria.. 2022.

Projetos de pesquisa

  • 2005 - Atual

    PIC, Descrição: Orientadora do projeto de iniciação científica de um aluno do curso de sistemas de informação. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Elaine Denise Candiani - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

  • 2005 - Atual

    PAC, Descrição: Orientação para atividades curriculares. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (40) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

  • 2005 - Atual

    PAC, Descrição: Orientação para atividades curriculares. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (40) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Elaine Denise Candiani - Coordenador.

  • 2005 - Atual

    PAC, Descrição: Orientação para atividades curriculares. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (40) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Elaine Denise Candiani - Coordenador.

  • 2005 - Atual

    PAC, Descrição: Orientação para atividades curriculares. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (40) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Elaine Denise Candiani - Coordenador.

  • 2005 - Atual

    PAC, Descrição: Orientação para atividades curriculares. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (40) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Elaine Denise Candiani - Coordenador.

  • 2005 - Atual

    PAC, Descrição: Orientação para atividades curriculares. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (40) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Elaine Denise Candiani - Coordenador.

  • 2005 - Atual

    PAC, Descrição: Orientação para atividades curriculares. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (40) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Elaine Denise Candiani - Coordenador.

Prêmios

2002

Especialista, União das Faculdades da Organização Paulistana Educacional e Cultural.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Centro Universitário Padre Anchieta. , Rua Bom Jesus de Pirapora - até 848/0849, Vila Vianelo, 13207270 - Jundiaí, SP - Brasil, Telefone: (11) 45273444, URL da Homepage:

Experiência profissional

2018 - Atual

Centro Universitário São Camilo

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Tutora

Outras informações:
Atuando em Tutoria para disciplinas de Metodologia da Pesquisa Científica e Gestão de Pessoas para o curso EAD de MBA em Gestão da Saúde.

2010 - Atual

Centro Universitário Padre Anchieta, UniAnchieta

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20

2002 - 2009

Anhanguera Educacional SA

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 02/2008

    Ensino, Gestão Estratégica de Negócios, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Gestão do Conhecimento, Metodologia da Pesquisa Científica

  • 02/2008

    Ensino,Disciplinas ministradas, Gestão do Conhecimento

  • 02/2008

    Estágios , Educacional.Estágio realizado, orientação de estágio supervisionado.

  • 02/2008

    Outras atividades técnico-científicas , Educacional, Educacional.Atividade realizada, Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso.

  • 02/2002

    Ensino, Administração de Empresas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Gestão de Negócios

2001 - 2002

Hc Organização Educacional

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 02/2001 - 03/2002

    Ensino, Administração de Empresas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Teoria Geral da Administração

1999 - 2001

Universidade de Uberaba

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 08/1999 - 02/2001

    Ensino, Administração de Empresas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Política e Estratégia Administrativa I, Política e Estratégia Administrativa II, Gestão estratégica dos Negócios

  • 08/1999 - 02/2001

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Métodos e Técnicas de Consultoria, Teoria Geral da Administração e fundamentos de Marketing

  • 08/1999 - 02/2001

    Estágios , Instituto de Ciências Humanas, Administração.Estágio realizado, Estágio Currícular Supervisionado.

  • 08/1999 - 02/2001

    Serviços técnicos especializados , Instituto de Ciências Biológicas e da Saúde, Nutrição.Serviço realizado, Participação no Processo Administrativo do Reconhecimento do curso.

  • 08/1999 - 02/2001

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Biológicas e da Saúde, Nutrição.Cargo ou função, Membro de colegiado superior.

  • 08/1999 - 02/2001

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Biológicas e da Saúde, Nutrição.Cargo ou função, Estruturação do estágio currícular.

1996 - 1997

Ast Refeições Coletivas Ltda

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Refeições Coletivas, Carga horária: 44

Atividades

  • 06/1996 - 06/1997

    Direção e administração, Ast Refeições Coletivas Ltda.Cargo ou função, Supervisora.

1995 - 1995

Embrasa Emp Bras de Serv de Alimentação Ltda

Vínculo: funcionário, Enquadramento Funcional: Fornecimento de Refeições, Carga horária: 44

Atividades

  • 03/1995 - 12/1995

    Direção e administração, Embrasa Emp Bras de Serv de Alimentação Ltda.Cargo ou função, Supervisora.

1997 - 1998

Gilberto Demartini

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Operacional, Carga horária: 44

Atividades

  • 12/1997 - 09/1998

    Direção e administração, Restaurante, Alimentação.Cargo ou função, Gerente Operacional.

1998 - 1999

Indústria de Massas Botelho

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 10/1998 - 04/1999

    Direção e administração, Indústria de Massas Botelho.Cargo ou função, Gerente de produção.

1993 - 1994

Sodexho do Brasil Coml Ltda

Vínculo: Funcionario, Enquadramento Funcional: Adm. de restaurantes, Carga horária: 44

Atividades

  • 09/1993 - 12/1994

    Direção e administração, Sodexho do Brasil Coml Ltda.Cargo ou função, Supervisor Operacional.

  • 04/1993 - 09/1993

    Direção e administração, Sodexho do Brasil Coml Ltda.Cargo ou função, Administradora Plena.