Renata Walbruni Rocha

Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário Estácio do Ceará, pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul e em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementos na Nutrição Clínica e Esportiva pela Universidade Estácio de Sá. Foi nutricionista da Secretaria de Educação do Estado do Ceará, atuando no Programa Nacional de Alimentação Escolar/CE. Possui experiência com atendimento clínico nutricional e como palestrante. Foi sócia proprietária da Funcionale - Nutrição Personalizada que desenvolve palestras, cursos, eventos e atendimento clínico, com o intuito de promover uma vida saudável a todos. Tem Formação em andamento em Nutrição da Mulher pelo Instituto Ana Paula Pujol. Atua em consultório há 10 anos.

Informações coletadas do Lattes em 18/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementos

2015 - 2016

Universidade Estácio de Sá
Título: Polypodium Leucotomos um fotoptotetor
Orientador: Ana Lúcia Hoefel

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2013 - 2015

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Coenzima Q10: um cardioprotetor natural
Orientador: Pamela Cristiani Dias Pereira Hladii

Aperfeiçoamento em andamento em Formação em Nutrição da Mulher

2023 - Atual

INSTITUTO ANA PAULA PUJOL

Graduação em Nutrição

2007 - 2012

Centro Universitário Estácio do Ceará/FIC
Título: Relação da dieta antiestrogênica no controle da Lipodistrofia Ginóide
Orientador: Ticihana Ribeiro de Oliveira

Formação complementar

2019 - 2020

Extensão universitária em Interpretação de Exames Bioquímicos. (Carga horária: 90h). , Faculdade Saúde Avançada, FSA, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Disbiose, Detoxificação e Dietoterapia na Estética. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Obesidade Infantil. (Carga horária: 80h). , portal da educação, P.E, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Avaliação Nutricional. (Carga horária: 60h). , portal da educação, P.E, Brasil.

2008 - 2011

Extensão universitária em línguas em francês. (Carga horária: 462h). , instituto municipal de pesquisa e recursos humanos, IMPARH, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em VI Curso de Atualização em Nutrição e Metabolismo. (Carga horária: 40h). , Hotel Brasil Tropical, HBT, Brasil.

2010 - 2010

Análise de perigos e pontos críticos de controle. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

2010 - 2010

Elaboração do Manual de Boas Práticas. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

2008 - 2008

Curso Prático de Consultoria em Nutrição. (Carga horária: 8h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2008 - 2008

WORKSHOP - Alimentação Funcional Aplicada. (Carga horária: 4h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2008 - 2008

Nutrição Enteral: da admissão à alta metabólica. (Carga horária: 12h). , CATNEPAO, CATNEPAO, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em ADVANCED COURSE IN ENGLISH. (Carga horária: 144h). , CULTURAL NORTE AMERICANO, CNA, Brasil.

2002 - 2003

Extensão universitária em INTERMEDIATE COURSE IN ENGLISH. (Carga horária: 288h). , CULTURAL NORTE AMERICANO, CNA, Brasil.

1999 - 2001

Extensão universitária em PRELIMINARY COURSE IN ENGLISH. (Carga horária: 432h). , CULTURAL NORTE AMERICANO, CNA, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: SEGURANÇA ALIMENTAR.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Participação em eventos

Costume Saudável. 2015. (Encontro).

11º Congresso Nacional - Sociedade Brasileira de Nutrição. 2011. (Congresso).

catnepao. 2008. (Seminário).

curso prático de consultoria em nutrição. 2008. (Seminário).

simposio internacional de nutriçao e metabolismo. 2008. (Simpósio).

workshop alimentação funcional aplicada. 2008. (Seminário).

Produções bibliográficas

Rocha RW . O ENVELHECIMENTO E SUAS IMPLICAÇÕES NOS SISTEMAS CORPORAIS E NA VIDA DO IDOSO. In: Mundo Unifor, 2011, Fortaleza. Encontros científicos 2011 - MUNDO UNIFOR, 2011.
Rocha RW ; Oliveira, J. O. . PERFIL ALIMENTAR E SOCIOECONÔMICO DE PESSOAS PORTADORAS DE HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA MORADORAS DA CIDADE DE FORTALEZA, CE.. In: Mundo Unifor 2010, 2009, Fortalza. XVI Encontro de Iniciação a Pesquisa - MUNDO UNIFOR 2010, 2009.
FRAZAO, R. U. ; PESSOA, M. G. ; Rocha RW ; SILVA, S. M. C. . AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA NOS IDOSOS DO PROJETO INSTITUTO SÊNIOR. In: XVI Semana Universitária - UECE, 2011, Fortaleza. Internacionalização da ciência e da educação - XVI Semana Universitária - UECE, 2011.
PESSOA, M. G. ; FRAZAO, R. U. ; Rocha RW ; SILVA, S. M. C. . AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES DO PROJETO EDUCANDÁRIO EUNICE WEAVER. In: XVI Semana Universitária - UECE, 2011, Fortaleza. Internacionalização da ciência e da educação - XVI Semana Universitária - UECE, 2011.
SILVA, S. M. C. ; Rocha RW ; PESSOA, M. G. ; FRAZAO, R. U. . AVALIAÇÃO DOS HÁBITOS ALIMENTARES DE ESTUDANTES DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR NA CIDADE DE FORTALEZA. In: XVI Semana Universitária - UECE, 2011, Fortaleza. Internacionalização da ciência e da educação - XVI Semana Universitária - UECE, 2011.
Rocha RW . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE GESTANTES ATENDIDAS EM SERVIÇO DE ASSISTÊNCIA PRÉ-NATAL. In: 11º Congresso Nacional - Sociedade Brasileira de Nutrição - SBAN, 2010, Fortaleza. Nutrição Baseada em Evidência - SBAN, 2010.
Rocha RW ; Oliveira, J. O. . PERFIL ALIMENTAR E SOCIOECONÔMICO DE PESSOAS PORTADORAS DE HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA MORADORAS DA CIDADE DE FORTALEZA, CE.. In: 11º Congresso Nacional - Sociedade Brasileira de Nutrição - SBAN, 2009, Fortaleza. Nutrição Baseada em Evidência - SBAN, 2009.
Rocha RW . Alimentação Saudável. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Rocha RW ; Oliveira, J. O. ; PESSOA, M. G. ; FRAZAO, R. U. . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES PARTICIPANTES DE UM PROJETO DE INCLUSÃO SOCIAL NA CIDADE DE FORTALEZA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Rocha RW . Hipertensão, como controlar através da dieta.. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Rocha RW . Aproveitamento Integral de Alimentos - sucos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Rocha RW . Diabetes: tratamento e prevenção. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Rocha RW . Mecanismos para driblar o estresse. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Rocha RW . Doença de Parkinson. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - panfleto informativo).

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2020

NOSSA CLÍNICA

Vínculo: prestador de serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínico

2013 - 2015

Secretaria de Educação do Estado do Ceará

Vínculo: , Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40

2013 - 2014

MULTICLÍNICA FORTALEZA

Vínculo: prestador de serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínico

2012 - 2012

Clinica de Fisioterapia e Nutrição

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 5

Outras informações:
Atendimento dietético nutricional, avaliação e orientações dietéticas.

2011 - 2011

Serviço Social do Comércio

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Principais atividades: Atividades em promoção de saúde, palestras educativas em nutrição, avaliação nutricional, orientações dietéticas.

2010 - 2010

Agência de Desenvolvimento do Estado do Ceará

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: colaboradora

Outras informações:
Projeto Turismo Saudável

2015 - 2016

Funcionale - Nutrição Personalizada

Vínculo: Sócia - proprietária, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

2015 - 2020

Instituto de Saúde de Caucaia

Vínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica