Tainah Pessoa Cabral

Nutricionista Pós-graduanda em Fertilidade e Nutrição Funcional pela Faculdade VP (2025). Pós-graduada em Nutrição Esportiva Funcional pelo Centro de Nutrição Funcional VP (Ceará) e Universidade Cruzeiro do Sul (UNICSUL) - 2019. Possui Residência em Atenção Básica e Saúde da Família e Comunidade pela Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (UERN) em parceria com a Prefeitura Municipal de Mossoró (PMM) - 2017. Graduada em Nutrição pela Universidade Potiguar (UnP) - 2014, com formação complementar em Pós-Covid e em Análise do Comportamento Aplicada - ABA.

Informações coletadas do Lattes em 20/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Pós-graduação em Nutrição Esportiva Funcional

2017 - 2019

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Estudo de Caso: Atleta de Vôlei
Orientador: Guilherme Cysne Rosa

Especialização em Residência Multiprofissional Atenção Básica/Saúde da Família e Comunidade

2015 - 2017

Universidade do Estado do Rio Grande do Norte
Título: Efetividade de Intervenções Nutricionais de Prevenção e Controle de Sobrepeso e Obesidade
Orientador: Egna Rebouças Fernandes Bellaguarda
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Graduação em Nutrição

2011 - 2014

Universidade Potiguar, UnP
Título: Qualidade microbiológica do sorvete expresso tipo italiano comercializado pelos ambulantes do Centro de Mossoró - RN
Orientador: Kaliane Barbosa da Cunha

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Colégio Mater Christi

Formação complementar

2015 - 2015

Tutores do Método Canguru e Atenção Básica. (Carga horária: 24h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

CABRAL, T. P. . I Fórum de Diálogos e Práticas Interprofissionais em Saúde - FONDIPIS. 2017. (Outro).

CABRAL, T. P. . Ciranda de Aprendizagem da Estratégia de Saúde da Família - Apoio Matricial: Avaliação Externa do PMAQ-AB.. 2016. (Outro).

CABRAL, T. P. . 7ª Conferência Municipal de Saúde de Mossoró/RN. 2015. (Outro).

Participação em eventos

Feira de Empregabilidade da Uninassau. Oportunidades de Carreira na Nutrição. 2024. (Feira).

Jornada Interprofissional da Saúde da UniCatólica do RN.Educação em Saúde: Novas Perspectivas. 2024. (Outra).

IV Jornada de Nutrição da Faculdade Católica do RN.Perspectivas de Atuação do Profissional Nutricionista. 2023. (Outra).

I Fórum Digital Vitafor Science. 2020. (Outra).

V Webinar Ciência USP-Covid-19:Como ﬁcar bem com isso tudo? Saúde física e mental da quarentena ao novo normal. 2020. (Outra).

I Simpósio Mossoroense Multiprofissional em Ginecologia e Obstetrícia.Alimentação e Nutrição na Gestação. 2018. (Simpósio).

I Fórum de Diálogos e Práticas Interprofissionais em Saúde - FONDIPIS. 2017. (Outra).

II Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. 2017. (Congresso).

Congresso Nacional de Envelhecimento Humano. PROMOÇÃO DA SAÚDE NA TERCEIRA IDADE: UM COMBATE AOS NOVOS VÍRUS. 2016. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde. RISCOS DO CONSUMO DE REFRIGERANTES EM CRIANÇAS EM IDADE ESCOLAR: ESTUDO DE UMA INTERVENÇÃO. 2016. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde. GRUPO VIDA SAUDÁVEL: UMA ESTRATÉGIA MULTIPROFISSIONAL DE PROMOÇÃO À SAÚDE NO ÂMBITO DA ATENÇÃO BÁSICA. 2016. (Congresso).

I Meeting Paraibano de Nutrição Esportiva. 2016. (Outra).

IV Semana de Ciência, Tecnologiae e Inovação da UERN.ESTIMULAÇÃO SENSORIAL DE CRIANÇAS NA FORMAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES NA INFÂNCIA: EXPERIÊNCIA EM SERVIÇO. 2016. (Outra).

IX Congresso Científico e Mostra de Extensão de Mossoró. 2016. (Congresso).

Seminário de Atualização do Conselho Regional de Nutricionistas.MUNDO DAS CORES: CICLO DE OFICINAS DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA GESTANTES ADOLESCENTES DO PROJETO MÃE PRIMAVERA. 2016. (Seminário).

Seminário Ver-SUS. 2016. (Seminário).

IV Congresso Internacional de Envelhecimento Humano. Aprendizagem de um Grupo de Idosos sobre Alimentação Saudável por Residentes Multiprofissionais: Experiência em serviço. 2015. (Congresso).

IV Congresso Internacional de Envelhecimento Humano. Abordagem da Alimentação Saudável na Terceira Idade por Residentes Multiprofissionais: Experiência com grupo de idosos. 2015. (Congresso).

Rede Unida: Encontro Regional Nordeste I.Educação Permanente com Profissionais da Saúde: Uma abordagem sobre alimentação saudável. 2015. (Encontro).

Rede Unida: Encontro Regional Nordeste I.Projeto de Relações Interpessoais com Residentes Multiprofissionais: Relato de Experiência. 2015. (Encontro).

VII Congresso Científico e Mostra de Extensão da Universidade Potiguaruar. 2014. (Congresso).

III Seminário de Cuidado em Saúde - SECUISA. 2013. (Seminário).

I Workshop de Gastronomia e Nutrição da Universidade Portiguar. Cultura e Gastronomia Indiana. 2013. (Exposição).

VI Congresso Científico e VI Mostra de Extensão da Universidade Potiguar. Sustentabilidade na Produção de Refeições. 2013. (Congresso).

V Congresso Científico e V Mostra de Extensão da Universidade Potiguar. Conflitos Intrafamiliares e Hábitos Alimentares dos Associados do CAPS - AD de Mossoró/RN. 2012. (Congresso).

IV Congresso Científico e IV Mostra de Extensão da Universidade Potiguar. 2011. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Lilian Daiane da Costa Silva e Natália Soares Tomaz

SALES, L. P. C.; OLIVEIRA, A. S.;CABRAL, T. P.. ASSOCIAÇÃO DO ESTRESSE COM ALTERAÇÕES DO ESTADO NUTRICIONAL DE ADULOS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar.

Aluno: Kaliane Dantas de Queiroz e Rafaela Fernandes de Sales

BELLAGUARDA, E. R. F.;CABRAL, T. P.. A IMPORTÂNCIA DO CONSUMO DE FIBRAS E SUA RELAÇÃO COM A OBESIDADE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar.

Produções bibliográficas

DIAS, W. M. P. ; CORTEZ, C. V. ; GUIMARAES, F. S. ; FREITAS, M. F. M. ; CABRAL, T. P. ; PEREIRA, M. F. A. . HUMANIZAÇÃO DA ASSISTÊNCIA EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA: UM ENFOQUE NO TRABALHO DA ENFERMAGEM E MULTIPROFISSIONAL. In: VIII Congresso Científico e VIII Mostra de Extensão da Universidade Potiguar, 2016, Mossoró. Educação, Universidade e Oportunidades. Natal: Edunp, 2016. v. 8. p. 1335-1343.
XAVIER, E. C. F ; MELO, P. K. M ; CABRAL, T. P. ; MELO, T. O. M. S. . FATORES ASSOCIADOS ÀS ANEMIAS NUTRICIONAIS EM IDOSOS. In: Congresso Internacional de Envelhecimento Humano, 2015, Campina Grande. Anais IV CIEH. Campina Grande: Realize, 2015. v. 1.
CABRAL, T. P. ; NUNES, C. E. M. ; FREITAS, M. F. M. ; CRUZ, S. S. M. L. . GRUPO VIDA SAUDÁVEL: UMA ESTRATÉGIA MULTIPROFISSIONAL DE PROMOÇÃO À SAÚDE NO ÂMBITO DA ATENÇÃO BÁSICA. In: Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde, 2016, Campina Grande. Anais I Conbracis. Campina Grande: Realize Eventos e Editora, 2016. v. 1.
CABRAL, T. P. ; NUNES, C. E. M. ; DIAS, W. M. P. ; CORTEZ, C. V. ; GUIMARAES, F. S. . RISCOS DO CONSUMO DE REFRIGERANTES EM CRIANÇAS EM IDADE ESCOLAR: ESTUDO DE UMA INTERVENÇÃO. In: Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde, 2016, Campina Grande. Anais I CONBRACIS. Campina Grande: Realize Eventos e Editora, 2016. v. 1.
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NUNES, C. E. M. ; CABRAL, T. P. ; SILVA, E. R. C. ; OLIVEIRA, G. C. P. . INTERVENÇÃO FISIOTERAPEUTICA EM SAÚDE DO TRABALHADOR. In: Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde, 2016, Campina Grande. Anais I CONBRACIS. Campina Grande: Realize Eventos e Editora, 2016.
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SANTOS, J. L. ; XAVIER, E. C. F ; MELO, P. K. M ; CABRAL, T. P. . GRUPO DE TABAGISMO: AMPLIAÇÃO DA ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL NO ÂMBITO DA ATENÇÃO BÁSICA. In: Seminário Internacional de Redes de Atenção à Saúde, 2016, Fortaleza. Compartilhando Saberes e Práticas com Interlocução na APS, 2016.
CABRAL, T. P. ; XAVIER, E. C. F ; MELO, P. K. M . APRENDIZAGEM DE UM GRUPO DE IDOSOS SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL POR RESIDENTES MULTIPROFISSIONAIS: EXPERIÊNCIA EM SERVIÇO. In: Congresso Internacional de Envelhecimento Humano, 2015, Campina Grande. Anais IV CIEH. Campina Grande: Realize, 2015. v. 1.
CABRAL, T. P. ; XAVIER, E. C. F ; MELO, P. K. M . ABORDAGEM DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA TERCEIRA IDADE POR RESIDENTES MULTIPROFISSIONAIS: EXPERIÊNCIA COM GRUPO DE IDOSOS. In: Congresso Internacional de Envelhecimento Humano, 2015, Campina Grande. Anais IV CIEH. Campina Grande: Realize, 2015. v. 1.
DIAS, W. M. P. ; ANISIO, E. C. P. D. ; FERREIRA, J. K. A. ; CABRAL, T. P. . SAÚDE DO IDOSO UMA PROPOSTA DE INTERVENÇÃO DE ENFERMAGEM E EQUIPE MULTIDISCIPLINAR. In: Congresso Internacional de Envelhecimento Humano, 2015, Campina Grande. Anais IV CIEH. Campina Grande: Realize, 2015. v. 1.
MELO, P. K. M ; XAVIER, E. C. F ; CABRAL, T. P. . ORIENTAÇÃO SOBRE O CUIDADO COM ALIMENTAÇÃO DOS IDOSOS QUE PERTENCEM AO GRUPO DE HIPERDIA: EXPERIÊNCIA EM SERVIÇO. In: Congresso Internacional de Envelhecimento Humano, 2015, Campina Grande. Anais IV CIEH. Campina Grande: Realize, 2015. v. 1.
FERNANDES, H. de P. ; DANTAS, E. P. de P. ; CARDOSO, I. L. da S. ; MELO, O. J. S. ; SILVA, P. C. ; CABRAL, T. P. . SUSTENTABILIDADE NA PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES. In: VI Congresso Científico e VI Mostra de Extensão da Universidade Potiguar, 2013, Mossoró. Educação e Diversidade Sociocultural no Contexto da Globalização. Natal: Edunp, 2013. v. 6. p. 191-192.
CARDOSO, I. L. da S. ; MELO, O. J. S. ; CABRAL, T. P. . A EVOLUÇÃO DOS HÁBITOS ALIMENTARES DA ANTIGUIDADE AOS DIAS ATUAIS: UM OLHAR SOBRE O CONTEXTO ESCOLAR. In: V Congresso Científico e V Mostra de Extensão da Universidade Potiguar, 2012, Mossoró. A Internacionalização da Educação Superior. Natal: Edunp, 2012. v. 5. p. 472-473.
CABRAL, T. P. ; NUNES, C. E. M. ; DIAS, W. M. P. ; CORTEZ, C. V. . RISCOS DO CONSUMO DE REFRIGERANTES EM CRIANÇAS EM IDADE ESCOLAR: ESTUDO DE UMA INTERVENÇÃO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CABRAL, T. P. ; NUNES, C. E. M. ; FREITAS, M. F. M. ; CRUZ, S. S. M. L. . GRUPO VIDA SAUDÁVEL: UMA ESTRATÉGIA MULTIPROFISSIONAL DE PROMOÇÃO À SAÚDE NO ÂMBITO DA ATENÇÃO BÁSICA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NUNES, C. E. M. ; CABRAL, T. P. ; JALES, R. D. ; AZEVEDO, T. E. S. S. . ESTRATÉGIA PARA AVALIAÇÃO FISIOTERAPEUTICA DE GESTANTES NO PRÉ NATAL COMPARTILHADO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NUNES, C. E. M. ; CABRAL, T. P. ; SILVA, E. R. C. ; OLIVEIRA, G. C. P. . INTERVENÇÃO FISIOTERAPEUTICA EM SAÚDE DO TRABALHADOR. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, J. L. ; XAVIER, E. C. F ; MELO, P. K. M ; CABRAL, T. P. . GRUPO DE TABAGISMO: AMPLIAÇÃO DA ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL NO ÂMBITO DA ATENÇÃO BÁSICA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SANTOS, J. L. ; XAVIER, E. C. F ; MELO, P. K. M ; CABRAL, T. P. . FORTALECENDO AS AÇÕES ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO ÂMBITO DA ATENÇÃO PRIMÁRIA EM SAÚDE NO MUNICÍPIO DE MOSSORÓ-RN: EXPERIÊNCIA EM SERVIÇO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
XAVIER, E. C. F ; MELO, P. K. M ; CABRAL, T. P. ; SANTOS, J. L. . VIDA SAUDÁVEL: ACOMPANHAMENTO INTERDISCIPLINAR NA ATENÇÃO BÁSICA EM PACIENTES COM SOBREPESO E OBESIDADE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
CABRAL, T. P. ; CRUZ, S. S. M. L. ; NUNES, C. E. M. ; CORTEZ, C. V. ; FREITAS, M. F. M. . PROMOÇÃO DA SAÚDE NA TERCEIRA IDADE: UM COMBATE AOS NOVOS VÍRUS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MELO, P. K. M ; MELO, T. O. M. S. ; CABRAL, T. P. ; XAVIER, E. C. F . MÃE PRIMAVERA: AMPLIAÇÃO DO ATENDIMENTO NUTRICIONAL DE GESTANTES ADOLESCENTES NA ATENÇÃO BÁSICA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CABRAL, T. P. ; MELO, P. K. M ; XAVIER, E. C. F . ABORDAGEM DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA TERCEIRA IDADE POR RESIDENTES MULTIPROFISSIONAIS: EXPERIÊNCIA COM GRUPO DE IDOSOS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CABRAL, T. P. ; MELO, P. K. M ; XAVIER, E. C. F . APRENDIZAGEM DE UM GRUPO DE IDOSOS SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL POR RESIDENTES MULTIPROFISSIONAIS: EXPERIÊNCIA EM SERVIÇO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CABRAL, T. P. ; FREITAS, M. F. M. ; DIAS, W. M. P. ; CORTEZ, C. V. ; GUIMARAES, F. S. ; CRUZ, S. S. M. L. ; HOLANDA, J. P. L. ; SILVA, J. C. . PROJETO DE RELAÇÕES INTERPESSOAIS COM RESIDENTES MULTIPROFISSIONAIS: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FREITAS, M. F. M. ; CORTEZ, C. V. ; CABRAL, T. P. ; CRUZ, S. S. M. L. ; GUIMARAES, F. S. ; DIAS, W. M. P. . EDUCAÇÃO PERMANENTE EM SAÚDE: UMA INTERVENÇÃO MULTIPROFISSIONAL. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
DIAS, W. M. P. ; CORTEZ, C. V. ; ANISIO, E. C. P. D. ; FERREIRA, J. K. A. ; HOLANDA, J. P. L. ; SILVA, J. C. ; GUIMARAES, F. S. ; FREITAS, M. F. M. ; CRUZ, S. S. M. L. ; CABRAL, T. P. . TERRITORIALIZAÇÃO: UMA PERSPECTIVA DE ADEQUAÇÃO DOS SERVIÇOS AOS PERFIS DO TERRITÓRIO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CABRAL, T. P. ; MELO, P. K. M ; XAVIER, E. C. F ; MELO, T. O. M. S. . EDUCAÇÃO PERMANENTE COM PROFISSIONAIS DA SAÚDE: UMA ABORDAGEM SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CARDOSO, I. L. da S. ; DANTAS, E. P. de P. ; FERNANDES, H. de P. ; MELO, O. J. S. ; SILVA, P. C. ; CABRAL, T. P. . SUSTENTABILIDADE NA PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CABRAL, T. P. ; CARDOSO, I. L. S. ; DANTAS, E. P. P. ; MELO, O. J. S. ; SILVA, A. D. . CONFLITOS INTRAFAMILIARES E HÁBITOS ALIMENTARES DOS ASSOCIADOS DO CAPS - AD DE MOSSORÓ/RN. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CABRAL, T. P. ; CARDOSO, I. L. da S. ; MELO, O. J. S. . A EVOLUÇÃO DOS HÁBITOS ALIMENTARES DA ANTIGUIDADE AOS DIAS ATUAIS: UM OLHAR SOBRE O CONTEXTO ESCOLAR. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
AZEVEDO, L. D. S. ; CABRAL, T. P. ; CARDOSO, I. L. da S. ; DANTAS, E. P. de P. ; MELO, O. J. S. ; SILVA, A. D. ; SILVA, P. C. . ANÁLISE SENSORIAL E AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE DA TAPIOCA FEITA COM O PÓ DA CASCA DO MARACUJÁ. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Prêmios

2016

X Prêmio Emília Aureliano de Alencar Monteiro, Conselho Regional de Nutricionistas.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2017

Universidade do Estado do Rio Grande do Norte

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno Pós-Graduação na modalidade Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/2015 - 06/2016
Extensão universitária , Departamento de Ciências Biomédicas da Faculdade de Ciências da Saúde.Atividade de extensão realizada, Programa de Extensão: Promoção, Assistência e Educação em Saúde do Semiárido Potiguar - PAESSP.

2015 - 2021

Universidade Potiguar, UnP

Vínculo: Supervisor de Campo de Estágio, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 38

2023 - Atual

Dom Ensino Integral

Vínculo: Responsabilidade Técnica, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16