Beatriz Salari Bortolot

Graduada em Nutrição pelo Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (INU/UERJ). Mestrado em Saúde Coletiva/Epidemiologia pelo Instituto de Medicina Social Hesio Cordeiro - Universidade do Estado do Rio de Janeiro (IMS/UERJ). Atualmente é doutoranda em Saúde Coletiva, com ênfase em Epidemiologia, também pelo IMS Hésio Cordeiro/UERJ. Realizou Especialização em Saúde Coletiva por meio da Residência Multiprofissional em Saúde Coletiva do Instituto de Estudos em Saúde Coletiva da Universidade Federal do Rio de Janeiro (IESC/UFRJ).

Informações coletadas do Lattes em 11/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Saúde Coletiva

2022 - Atual

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Impacto do uso de dietas para controle de doenças crônicas no consumo de alimentos entre Brasileiros
Eliseu Verly Junior. Coorientador: Marina Campos Araujo. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências da Saúde

Mestrado em Saúde Coletiva

2020 - 2022

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Perfil nutricional e sociodemográfico de indivíduos brasileiros que seguem dietas especiais. II Inquérito Nacional de Alimentação 2017-2018., Ano de Obtenção: 2022
Eliseu Verly Junior.Coorientador: Marina Campos Araujo. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Dietas especiais; Inquérito Nacional de Alimentação; Nutrição.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde Coletiva

2018 - 2020

Instituo de Estudos em Saúde Coleitva
Título: Avaliação dos encaminhamentos da Atenção Básica para Atenção Ambulatorial Especializada em Nutrição em uma Área Programática do Município do Rio de Janeiro
Orientador: Amanda de Moura Souza
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Graduação em Nutrição

2013 - 2018

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Avaliação da oferta de frutas e hortaliças no ambiente alimentar da Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Orientador: Patricia Maria Périco Perez

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2012

Colégio Santa Mônica

Formação complementar

2024 - 2024

EpiSUS - Fundamental. (Carga horária: 200h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2022 - 2022

OFICINA CURTA DE MONITORAMENTO E AVALIAÇÃO COM FOCO NA VIGILÂNCIA ALIMENTAR. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.

2021 - 2021

Análise dos dados das pesquisas de orçamentos familiares.. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.

2019 - 2019

Capacitação em Vigilância Epidemiológica do HIV/AIDS, SÍFILIS E HEPATTITES. (Carga horária: 16h). , Secretaria de Estado de Saúde do Rio de Janeiro, SES/RJ, Brasil.

2018 - 2018

Iniciativa Unidade Básica Amiga da Amamentação (IUBAAM). (Carga horária: 36h). , Secretaria Municipal de Saúde, SMS, Brasil.

2018 - 2018

Introdutório em Saúde da Família. (Carga horária: 40h). , Secretaria Municipal de Saúde, SMS, Brasil.

2017 - 2017

Doenças Endócrino-Metabólicas e Nutrição. (Carga horária: 15h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2017 - 2017

Capacitação em Saúde da Pessoa Idosa. (Carga horária: 180h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2017 - 2017

VII Curso de Introdução à Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2017 - 2017

Metodologia de Trabalho em Grupo para Promoção da Alimentação Adequada. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.

2017 - 2017

Avaliação Econômica: da Teoria à Pratica. (Carga horária: 7h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.

2017 - 2017

O PET-SAúDE- GRADUASUS UERJ / AP 2.2 ? FORMAçãO E AçãO NO TERRITóRIO. (Carga horária: 2h). , Hospital Univeristário Pedro Ernesto, HUPE, Brasil.

2017 - 2017

PARA ALéM DA NOTA: IMPORTâNCIA DAS FERRAMENTAS DE AVALIAçãO NA APRENDIZAGEM. (Carga horária: 2h). , Hospital Univeristário Pedro Ernesto, HUPE, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Curso de Extensão de Interpretação de Exames Laboratoriais Aplicados a Prá. (Carga horária: 10h). , Associação de Nutrição do Estado do Rio de Janeiro, ANERJ, Brasil.

2016 - 2016

Atualização em Terapia Nutricional. (Carga horária: 8h). , Nutmed, NUTMED, Brasil.

2015 - 2015

Curso de Personal Diet. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição aplicada à estética: Uma visão na prática. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2014 - 2014

Fibrose Cística. (Carga horária: 3h). , Policlínica Piquet Carneiro, PPC, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

Organização de eventos

BORTOLOT, B. S. ; Carvalho, L. F. B. . Estratégia de prevenção para o controle da Tuberculose: ILTB diagnóstico e tratamento. 2024. (Outro).

SALARI BORTOLOT, BEATRIZ ; Carvalho, L. F. B. ; Morais, F. ; COSTA, A. T. S. ; QUEIROZ, R. S. . Seminário de Práticas e Vigilância em Tuberculose no município de Niterói. 2023. (Outro).

BORTOLOT, B. S. . 17 ° Seminário ReduSaids. 2019. (Outro).

BORTOLOT, B. S. . Seminário da Coordenação de Vigilância em Saúde da FMS de Niterói. 2019. (Outro).

Participação em eventos

12º Congresso Brasileiro de Epidemiologia. CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE BRASILEIROS EM USO DE DIETAS: INA 2017-2018. 2024. (Congresso).

III Fórum IETAP de Conscientização e Combate á Tuberculose. 2024. (Outra).

XIII Seminário de Pesquisa do IMS. 2024. (Seminário).

XII Seminário de Pesquisa do IMS. 2023. (Seminário).

13° Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Quantos e quem são os indivíduos que seguem dietas especiais no Brasil?. 2022. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Perfil Nutricional e Sociodemográfico de Brasileiros que seguem dietas especiais.. 2021. (Congresso).

14º Congresso Internacional Rede Unida.. AVALIAÇÃO DOS ENCAMINHAMENTOS DA ATENÇÃO PRIMÁRIA A SAÚDE PARA ATENÇÃO AMBULATORIAL ESPECIALIZADA EM NUTRIÇÃO EM UMA ÁREA PROGRAMÁTICA DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. 2020. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. AMBIENTE ALIMENTAR UNIVERSITÁRIO: CARACTERIZAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE BARREIRAS E FACILITADORES PARA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2018. (Congresso).

55º Congresso Científico Congresso do HUPE. RELAÇÃO ENTRE ESTADO NUTRICIONAL E A PERCEPÇÃO DE PESO CORPORAL DE ESCOLARES. 2017. (Congresso).

I Seminário Latino Americano sobre Ambiente Alimentar e Saúde.Disponibilidade de frutas e hortaliças no ambiente alimentar de uma universidade pública. 2017. (Seminário).

Seminário "Desafios Além Da Carne Fraca: Comida, Saúde e Ambiente". 2017. (Seminário).

X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Disponibilidade de frutas e hortaliças no ambiente alimentar de uma universidade pública. 2017. (Congresso).

XVI Plenária da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar (REANE): "Feiras como espaços promotores da alimentação adequada e saudável". 2017. (Outra).

I Congresso Sudeste de Nutrição Parenteral e enteral ? SBNPE. 2016. (Congresso).

II Jornada de Terapia Nutricional. 2016. (Outra).

Simpósio de Enfermagem da SBNPE - Capítulo Rio de Janeiro. 2016. (Simpósio).

Simpósio de Terapia Nutricional em Geriatria da Sociedade Brasileira de Terapia Nutricional Parenteral e Enteral. 2016. (Simpósio).

II Jornada Acadêmica Multiprofissional do Centro Biomédico: Integrando Saberes. 2015. (Outra).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA, VII Jornada Luso-Brasileira em Nutrição Oncológica e VII Jornada Internacional de Nutrição Oncológica. 2015. (Congresso).

Mesa Redonda: Alimentação no contexto contemporâneo e Interações entre nutrição e genética. 2015. (Outra).

Mesa Redonda "O INU e sua história". 2015. (Outra).

Por um ambiente alimentar universitário saudável: estado de arte e perspectivas da produção do conhecimento e intervenções no Brasil. 2015. (Encontro).

I Jornada Acadêmica Multiprofissional do Centro Biomédico: Integrando Saberes. 2014. (Outra).

I Jornada de Nutrição Clínica da PPC/UERJ. 2014. (Outra).

IV Simpósio de Reparo Tecidual.Efeito da suplementação da dieta com L-triptofano no reparo cutâneo de camundongos cronicamente estressados. 2014. (Simpósio).

Produções bibliográficas

SALARI BORTOLOT, BEATRIZ ; PÉRICO PEREZ, PATRICIA MARIA ; DA SILVA FRANCO, AMANDA . AVALIAÇÃO DA DISPONIBILIDADE DE FRUTAS E HORTALIÇAS NOS ESTABELECIMENTOS QUE COMERCIALIZAM REFEIÇÕES NA UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. DEMETRA: ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO & SAÚDE , v. 14, p. e37913-17, 2019.
BANDEIRA, LUANA GRAZIELLA ; BORTOLOT, BEATRIZ SALARI ; CECATTO, MATHEUS JORAND ; MONTE-ALTO-COSTA, ANDRÉA ; ROMANA-SOUZA, BRUNA . Exogenous Tryptophan Promotes Cutaneous Wound Healing of Chronically Stressed Mice through Inhibition of TNF-α and IDO Activation. Plos One , v. 10, p. e0128439, 2015.
BORTOLOT, B. S. ; VERLY JR, E. ; ARAUJO, M. C. . QUANTOS E QUEM SÃO OS INDIVÍDUOS QUE SEGUEM DIETAS ESPECIAIS NO BRASIL?. In: 13° Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2022, Salvador. 13 º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2022. v. 13.
BORTOLOT, B. S. ; Carvalho, L. F. B. ; EPPINGHAUS, A. L. F. . RELATO DE EXPERIÊNCIA: IMPLANTAÇÃO DO SISTEMA DE INFORMAÇÃO PARA NOTIFICAÇÃO DAS PESSOAS EM TRATAMENTO DA INFECÇÃO LATENTE PELO M. TUBERCULOSIS (ILTB), NITERÓI, RJ. In: 13 º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2022, Salvador. 13 º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2022. v. 13.
BORTOLOT, B. S. ; VERLY JR, E. ; ARAUJO, M. C. . PERFIL NUTRICIONAL E SOCIODEMOGRÁFICO DE BRASILEIROS QUE SEGUEM DIETAS ESPECIAIS. In: 11° Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2021. 11 º Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2021.
BORTOLOT, B. S. ; Carvalho, L. F. B. ; EPPINGHAUS, A. L. F. . BOLETIM COMO INSTRUMENTO DE GESTÃO DO PROGRAMA DE CONTROLE DE TUBERCULOSE MUNICIPAL. In: 11° Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2021. 11° Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2021.
BORTOLOT, B. S. . AVALIAÇÃO DOS ENCAMINHAMENTOS DA ATENÇÃO PRIMÁRIA A SAÚDE PARA ATENÇÃO AMBULATORIAL ESPECIALIZADA EM NUTRIÇÃO EM UMA ÁREA PROGRAMÁTICA DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. In: 14º Congresso Internacional Rede Unida., 2020. Anais do 14º Congresso Internacional Rede Unida.
BORTOLOT, B. S. ; FRANCO, A. S. ; PEREIRA, R. C. F. G. . RELATO DE EXPERIÊNCIA: REFLEXÕES SOBRE UMA EXPERIÊNCIA DE ESTÁGIO NA COORDENAÇÃO GERAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO MINISTÉRIO DA SAÚDE (CGAN/DEPROS/SAPS/MS). In: 14º Congresso Internacional Rede Unida., 2020. Anais do 14º Congresso Internacional Rede Unida.
BORTOLOT, B. S. ; FRANCO, A. S. ; PEREZ, P. M. P. . Disponibilidade de frutas e hortaliças no Ambiente Alimentar de uma Universidade Pública. In: I Seminário Latino Americano sobre Ambiente Alimentar e Saúde, 2017, Rio de Janeiro. I Seminário Latino Americano sobre Ambiente Alimentar e Saúde, 2017. p. 01-32.
BORTOLOT, B. S. ; SGAMBATO, M. R. ; HENRIQUES, V. . A influência do consumo alimentar da família no estado nutricional de escolares residentes em Niterói - Rio de Janeiro.. In: 25ª Semana de Iniciação Científica, 2016, Rio de Janeiro. 25ª Semana de Iniciação Científica, 2016. p. 01-1323.
BORTOLOT, B. S. ; ESTIMA, C. ; SICHIERI, R. . A percepção da Alimentação Saudável em adolescentes de escola pública de Niterói - Rio de Janeiro. In: 24ª Semana de Iniciação Científica, 2015, Rio de Janeiro. 24ª Semana de Iniciação Científica, 2015.
BORTOLOT, B. S. ; BANDEIRA, L. G. ; ROMANA-SOUZA, B. ; MONTE-ALTO-COSTA, A . Efeito da suplementação da dieta com L-triptofano no reparo cutâneo de camundongos cronicamente estressados. In: 23ª Semana de Iniciação Científica, 2014, Rio de Janeiro. 23ª Semana de Iniciação Científica, 2014.
BORTOLOT, B. S. ; VERLY JR, E. ; ARAUJO, M. C. . Uso de dietas especiais no Brasil: II Inquérito Nacional de Alimentação 2017-2018. Ciência & Saúde Coletiva , 2024.
BORTOLOT, B. S. ; ARAUJO, M. C. ; VERLY JR, E. . CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE BRASILEIROS EM USO DE DIETAS: INA 2017-2018. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BORTOLOT, BEATRIZ SALARI ; VERLY JR, E. ; ARAUJO, M. C. . Caracterização do consumo alimentar de brasileiros em uso de dietas para diabetes e hipertensão: II Inquérito Nacional de Alimentação 2017-2018. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BORTOLOT, B. S. ; VERLY JR, E. ; ARAUJO, M. C. . QUANTOS E QUEM SÃO OS INDIVÍDUOS QUE SEGUEM DIETAS ESPECIAIS NO BRASIL?. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BORTOLOT, B. S. ; BARBOSA, L. ; EPPINGHAUS, A. L. F. . RELATO DE EXPERIÊNCIA: IMPLANTAÇÃO DO SISTEMA DE INFORMAÇÃO PARA NOTIFICAÇÃO DAS PESSOAS EM TRATAMENTO DA INFECÇÃO LATENTE PELO M. TUBERCULOSIS (ILTB), NITERÓI, RJ. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BORTOLOT, B. S. ; VERLY JR, E. ; ARAUJO, M. C. . PERFIL NUTRICIONAL E SOCIODEMOGRÁFICO DE BRASILEIROS QUE SEGUEM DIETAS ESPECIAIS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BORTOLOT, B. S. ; Carvalho, L. F. B. ; EPPINGHAUS, A. L. F. . BOLETIM COMO INSTRUMENTO DE GESTÃO DO PROGRAMA DE CONTROLE DE TUBERCULOSE MUNICIPAL. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BORTOLOT, B. S. . RELATO DE EXPERIÊNCIA: REFLEXÕES SOBRE UMA EXPERIÊNCIA DE ESTÁGIO NA COORDENAÇÃO GERAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO MINISTÉRIO DA SAÚDE (CGAN/DEPROS/SAPS/MS). 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BORTOLOT, B. S. ; SOUZA, A. M. ; PEREIRA, R. C. F. G. . AVALIAÇÃO DOS ENCAMINHAMENTOS DA ATENÇÃO PRIMÁRIA A SAÚDE PARA ATENÇÃO AMBULATORIAL ESPECIALIZADA EM NUTRIÇÃO EM UMA ÁREA PROGRAMÁTICA DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BORTOLOT, B. S. ; PEREZ, P. M. P. ; FRANCO, A. S. . AMBIENTE ALIMENTAR UNIVERSITÁRIO: CARACTERIZAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE BARREIRAS E FACILITADORES PARA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BORTOLOT, B. S. ; PEREZ, P. M. P. ; FRANCO, A. S. . AMBIENTE ALIMENTAR UNIVERSITÁRIO: CARACTERIZAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE BARREIRAS E FACILITADORES PARA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BORTOLOT, B. S. ; PEREZ, P. M. P. ; FRANCO, A. S. . Disponibilidade de frutas e hortaliças no ambiente alimentar de uma universidade pública. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BORTOLOT, B. S. ; SGAMBATO, M. R. ; ESTIMA, C. ; HENRIQUES, V. ; SICHIERI, R. . A influência do consumo alimentar da família no estado nutricional de escolares residentes em Niterói - Rio de Janeiro. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BORTOLOT, B. S. ; ESPERANCA, V. J. R. ; MACIEL, F. F. ; BARREIRA, B. N. . Protocolo de Manejo Nutricional na Diarreia. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BORTOLOT, B. S. ; ESTIMA, C. ; SICHIERI, R. . A percepção da Alimentação Saudável em adolescentes de escola pública de Niterói - Rio de Janeiro. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BORTOLOT, B. S. ; ROMANA-SOUZA, B ; MONTE-ALTO-COSTA, A. ; BANDEIRA, L. G. . Efeito da suplementação da dieta com L-triptofano no reparo cutâneo de camundongos cronicamente estressados. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BORTOLOT, B. S. ; ROMANA-SOUZA, B ; MONTE-ALTO-COSTA, A . Efeito da Suplementação da dieta com L-triptofano no reparo cutâneo de camundongos cronicamente estressados.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

BARBOSA, L. ; BORTOLOT, BEATRIZ SALARI . Boletim Epidemiológico - Situação Epidemiológica da Tuberculose em Niterói. 2024.

SALARI BORTOLOT, BEATRIZ ; Carvalho, L. F. B. ; EPPINGHAUS, A. L. F. . Boletim Epidemiológico: Situação da Tuberculose no Município de Niterói. 2023.

BORTOLOT, B. S. ; BARBOSA, L. ; EPPINGHAUS, A. L. F. . Boletim Epidemiológico: Situação da Tuberculose no Município de Niterói. 2021.

EPPINGHAUS, A. L. F. ; BARBOSA, L. ; BORTOLOT, BEATRIZ SALARI . Boletim Epidemiológico: Situação da Tuberculose no Município de Niterói. 2020.

Projetos de pesquisa

2020 - Atual

Análises dos dados do módulo de consumo da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2017-2018, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Beatriz Salari Bortolot - Integrante / Eliseu Verly Junior - Coordenador.
2015 - 2018

Estudo de reprodutibilidade de um instrumento de avaliação do ambiente alimentar universitário, Descrição: Analisar a reprodutibilidade de um questionário de avaliação do ambiente alimentar universitário. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Beatriz Salari Bortolot - Integrante / Patrícia Maria Périco Perez - Integrante / Amanda da Silva Franco - Coordenador.
2013 - 2016

Mecanismos moleculares e celulares associados a doenças inflamatórias infecciosas ou incapacitantes: implicações terapêuticas, Descrição: Descrição: Projeto realizado em colaboração com Laboratório Compartilhado do ICB-UFRJ (Prof. Dr. Samuel dos Santos Valença) e Departamento de Farmacologia Básica e Clínica do ICB-UFRJ (Profa. Dra. Josiane S. Neves). Subprojeto: Estresse psicológico e L-triptofano: efeito no reparo cutâneo e na inflamação. O objetivo deste projeto foi avaliar o efeito da suplementação da dieta com L-triptofano no reparo cutâneo de animais cronicamente estressados. Edital FAPERJ 41/2013 - Emergentes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Beatriz Salari Bortolot - Coordenador / Luana Graziella Bandeira - Integrante / Bruna Romana de Souza - Integrante / Josiane Sabbadini Neves - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

Prêmios

2022

1° lugar no Processo Seletivo Doutorado Acadêmico em Saúde Coletiva, área Epidemiologia., IMS/UERJ.

2020

1° lugar no Processo Seletivo Mestrado Acadêmico em Saúde Coletiva, área Epidemiologia., IMS/UERJ.

2016

4 ° lugar Concurso Acadêmico Bolsista da Polícia Militar, Polícia Militar do Estado do Rio de Janeiro.

2015

3° lugar Concurso Acadêmico Bolsista - modalidade Saúde Mental (Edital n° 35/2015), Prefeitura do Rio de Janeiro.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Instituto de Medicina Social. , Universidade do Estado do Rio de Janeiro - UERJ, Maracanã, 20550900 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 23340235, URL da Homepage:

Experiência profissional

2018 - 2020

Instituo de Estudos em Saúde Coleitva

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residente Multiprofissional em Saúde Coletiva, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - 2020

Coordenação de Vigilância em Saúde de Niterói

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residente Multiprofissional em Saúde Coletiva, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuação como Residente em Saúde Coletiva na Coordenação de Vigilância em Saúde - COVIG / Fundação Municipal de Saúde - FMS, do município de Niterói. Atuação na Vigilância Epidemiológica na Assessoria Técnica de IST/AIDS/Sífilis e Hepatites Virais, auxiliando, primordialmente, na investigação epidemiológica de sífilis congênita, e também no Programa de Controle de Tuberculose (PCT).

2020 - 2020

Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Eletivo

Outras informações:
Realização de Estágio Eletivo na Área de Atenção Nutricional da CGAN. Atividades desenvolvidas no estágio: acompanhamento do processo de trabalho da CGAN/MS, conhecimento dos instrumentos de planejamento no âmbito do Governo Federal e as metas/objetivos/resultados constantes nos mesmos que se relacionam a implementação da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (acompanhamento principalmente na elaboração do Relatório de Gestão), auxílio na elaboração de instrumentos para subsidiar a análise de dados sobre o perfil de demandas judiciais de fórmulas nutricionais encaminhadas ao Ministério da Saúde no ano de 2019 e auxílio no levantamento sobre práticas efetivas para implementação da atenção nutricional na Atenção Primária à Saúde (APS).

2018 - 2019

Instituto Fernandes Figueira

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residente Multiprofissional em Saúde Coletiva, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuação como Residente em Saúde Coletiva no Núcleo Hospitalar de Epidemiologia (NHE) do Instituto Fernandes Figueira, Fiocruz (IFF/Fiocru).

2018 - 2018

Coordenação de Área Programática 3.1 do Município do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residente Multiprofissional em Saúde Coletiva, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuação como Residente em Saúde Coletiva Coordenação de Área Programática 3.1 (CAP 3.1) junto a Assessoria Técnica do Núcleo Ampliado de Saúde da Família (Nasf) e da Saúde Mental. Junto à Assessoria, paralelamente, como eixo transversal, auxiliou em atividades do campo da alimentação e nutrição, realizando um mapeamento das atividades desenvolvidas pelos profissionais nutricionistas na Área de Planejamento 3.1 (AP 3.1) e análise dos encaminhamentos de consulta em nutrição realizados da atenção básica para a atenção secundária.

2017 - 2017

Clínica da Família Pedro Ernesto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Interna de Nutrição em Saúde Coletiva, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Como Interna de Nutrição em Saúde Coletiva pude desenvolver atividades dentro da Estratégia de Saúde da Família, na Clínica da Família Pedro Ernesto. Tais atividades foram: - Participação de reunião de equipe; - Atuação em Visitas Domicilares; - Participação em Salas de espera; - Realização de Grupos educativos; - Participação em Oficina de papinhas; - Participação em Interconsultas; - Realização de Atendimentos individualizados; - Participação em Programa de Saúde na Escola (PSE) - Visita a Maternidade Maria Amélia

2016 - 2016

Hospital Central da Polícia Militar

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Acadêmico Bolsista, Carga horária: 16

Outras informações:
No Hospital Central da Polícia Militar realizei as seguintes atividades como acadêmica bolsista: -Triagem nutricional e avaliação nutricional; -Visita a todos os pacientes em suporte nutricional do Hospital; -Escolha da fórmula enteral adequada; -Cálculo das necessidades energéticas e da quantidade de volume total e ml/hora a ser ofertado; -Progressão da dieta; -Evolução em prontuário; -Atualização de mapa; -Participação em rounds.

2015 - 2016

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Voluntário, Carga horária: 10

Outras informações:
Como Bolsista Voluntária no Núcleo de Estudos em Biologia e Nutrição (Nebin), participei do Projeto Pais, Alunos e Professores Pela Alimentação Saudável (PAPPAS), onde pude desenvolver as seguintes atividades: - Avaliação nutricional de escolares; - Aplicação de questionário de diagnóstico alimentar e nutricional; - Aplicação de recordatório de 24h - Elaboração de material de intervenção; - Participação em oficinas, como oficinas de saladas; - Preparação para apresentação de trabalhos científicos; - Digitação e tabulação de dados.

2013 - 2014

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Como Bolsista de Iniciação Científica no Laboratório de Reparo Tecidual (LRT)participei do "Mecanismos moleculares e celulares associados a doenças inflamatórias infecciosas ou incapacitantes: implicações terapêuticas", auxiliando no desenvolvimento do trabalho "Efeito da suplementação da dieta com L-triptofano no reparo cutâneo de camundongos cronicamente estressados", pude aprender e desenvolver as seguintes atividades: - Manipulação de cultura de células; - Preparação de soluções químicas; - Coloração de células; - Análises imunohistoquímica e bioquímica - Apresentação de artigos científicos.

2023 - Atual

Fundação Municipal de Saúde de Niteroi

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Sanitarista, Carga horária: 32