Carolina Rosa da Silva Silveira Dutra

Graduda em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, pós-graduada em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, pós graduada em Nutrição Clínica com ênfase em Pediatria, na modalidade residência, pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (HUPE/UERJ), pós graduada em Nutrição Funcional Materno Infantil pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo/VP, pós graduada em Terapia Alimentar pela Nutmed. Nutricionista na casa terapêutica da Criar e Recriar trabalhando com seletividade alimentar em crianças do transtorno do espectro autista.

Informações coletadas do Lattes em 10/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Terapia Alimentar

2023 - 2025

Nutmed
Título: Seletividade alimentar - Estudo de caso

Especialização em Nutrição Materno-Infantil

2021 - 2023

Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo
Título: Diabetes Gestacional - Estudo de Caso

Especialização em Residência em Nutrição Clínica

2018 - 2020

Hospital Universitário Pedro Ernesto
Título: Hipovitaminose D, hipocalcemia e estado nutricional de crianças com anemia falciforme
Orientador: Cláudia dos Santos Cople-Rodrigues
Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil.

Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica

2017 - 2019

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Tetralogia de Fallot - Relato de caso
Orientador: Diva Peçanha da Silva

Graduação interrompida em 2013 em Biotecnologia

2013 - Atual

Universidade Federal de Pelotas
Ano de interrupção: 2013

Graduação em Nutrição

2011 - 2016

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Título: Estado Nutricional de Adolescentes Jogadores de Futebol
Orientador: Alessandra da Silva Pereira

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Colegio Santa Maria

Participação em eventos

I Simpósio Internacional de Terapia Nutricional Pediátrica da BRASPEN-RJ/SBP. 2018. (Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2016

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 20

Outras informações:
Monitoria na disciplina de Nutrição e Dietética II, durante o período de março de 2015 à dezembro de 2016. Durante o período eu auxiliava a professora durante as aulas, na elaboração de estudos dirigidos e realizava encontro com os alunos para retirar as dúvidas em relação as aulas e aos estudos dirigidos.

2016 - 2016

Escola Naval

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30

2017 - 2018

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 24

2020 - 2022

Hospital Pró Cardíaco

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico

2023 - Atual

Clínica Criar e Recriar

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 20

Outras informações:
Atividades desenvolvidas:- Acompanhamento clínico das crianças atendidas pela clínica;- Terapia alimentar com as crianças aptas para essa modalidade de atendimento.