Diane Charlene Rambo

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2013). Especialização/Residência em Atenção Básica- Saúde da Família, MBA Gestão em Saúde pela Universidade Feevale (2016) e Pós Graduação em Nutrição Clínica Funcional pelo IPGS em andamento (2023). Experiência com atendimentos nutricionais materno infantil e demais públicos, gerenciamento de serviços de alimentação, pesquisa de campo e avaliação de serviços de saúde através do Programa de Melhoria do Acesso e da Qualidade da Atenção Básica (PMAQ).

Informações coletadas do Lattes em 20/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica Funcional

2021 - Atual

Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde

Especialização em andamento em MBA GESTÃO EM SAÚDE

2014 - Atual

Universidade Feevale

Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Básica/Saúde da Família

2014 - 2016

Universidade Feevale
Título: BOLSA FAMÍLIA: ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E O PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO MATERNO
Orientador: CLAUDIA DENICOL WINTER
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Graduação em Nutrição

2008 - 2013

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Uva passa em rama: Fonte alternativa de antioxidantes ao consumo de suco de uva e vinho tinto?
Orientador: Signorá Peres Konrad
Bolsista do(a): .

Formação complementar

2018 - 2018

Aplicação de técnicas de Coaching em Nutrição. (Carga horária: 8h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2017 - 2017

curso de capacitação em avaliação de serviços de saúde. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2017 - 2017

Estratégias de Educação Alimentar na Infância. (Carga horária: 60h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2015 - 2015

cozinha Brasil. (Carga horária: 15h). , Sesi Brasil, SESI, Brasil.

2014 - 2014

Aleitamento Materno. (Carga horária: 20h). , HOSPITAL MATERNO INFANTIL PRESIDENTE VARGAS, HMIPV, Brasil.

2013 - 2013

Obesidade, Emagrecimento e Exercício Físico. (Carga horária: 15h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

CONFERENCIA REGIONAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2015. (Outra).

GRUPO DE ADOLESCENTES MULTIPLICADORES DE SAÚDE. 2015. (Outra).

I ENCONTRO CIENTÍFICO DE ESTUDANTES DE PÓS GRADUAÇÃO EM SAÚDE COLETIVA. 2015. (Encontro).

II JORNADA DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE COLETIVA. 2015. (Seminário).

XII JORNADA DE NUTRIÇÃO- ATUALIDADES NOS CICLOS DA VIDA. 2015. (Seminário).

1º CONGRESSO BRASILEIRO E 4º SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE NUTROLOGIA PEDIÁTRICA. ORIENTAÇÕES RECEBIDAS NO PRÉ NATAL COMO DETERMINANTES PARA A PRATICA DO ALEITAMENTO MATERNO. 2014. (Congresso).

27º CURSO DE ALEITAMENTO MATERNO. 2014. (Outra).

II ENCONTRO DOS PRIMEIROS MIL DIAS: O IMPACTO NA NUTRIÇÃO E NA SAÚDE. 2014. (Encontro).

I SEMINÁRIO MUNICIPAL DE SAÚDE DO HOMEM. 2014. (Seminário).

SEMINÁRIO DE PÓS GRADUAÇÃO.ORIENTAÇÕES RECEBIDAS NO PRÉ NATAL COMO DETERMINANTES PARA O SUCESSO DO ALEITAMENTO MATERNO. 2014. (Seminário).

SEMINÁRIO DE PÓS GRADUAÇÃO.HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA E DIABETES MELLITUS NA POPULAÇÃO ADSCRITA DE UMA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA. 2014. (Seminário).

SESI COZINHA BRASIL. 2014. (Oficina).

VI SEMINÁRIO ESTADUAL DA SEMANA MUNDIAL DA AMAMENTAÇÃO E I SEMINÁRIO ESTADUAL DA ESTRATÉGIA AMAMENTA E ALIMENTA BRASIL. 2014. (Seminário).

25ª JORNADA DE NUTRIÇÃO DO HCPA.VOCÊ SABE O QUE ESTÁ BEBENDO. 2013. (Outra).

II Seminário Universidades e Escolas: Quem são os Donos do Cardápio Infantil?. 2013. (Seminário).

Mês do Nutricionista: Tendências e Perspectivas no cenário da Nutrição. 2013. (Encontro).

Mês do Nutricionista: Tendências e Perspectivas no cenário da Nutrição. 2012. (Encontro).

Produções bibliográficas

RAMBO, D. C. ; BERTOLLO, L. ; MOLLMANN, M. ; BALDO, T. ; RAMOS, R. ; LOPES, M. L. ; BACKES, V. ; FLORES, C. ; TERNUS, D. L. . Você sabe o que está bebendo?. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RAMBO, D. C. ; KRINDGES, F. ; SILVA, L. W. ; TERNUS, D. L. ; KONRAD, S. P. . Determinação de proteína bruta e biodisponibilidade protéica in vitro de Tropaeolium pentaphyllum lan - Crem. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RAMBO, D. C. . BOLSA FAMÍLIA: ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E O PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO MATERNO 2016 (Trabalho de Conclusão de Curso).
RAMBO, D. C. . Uva passa em rama: fonte alternativa de antioxidantes ao consumo de suco de uva e vinho tinto? 2013 (Trabalho de Conclusão de Curso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2016

Secretaria de Saúde de Novo Hamburgo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA RESIDENTE, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
ATUAÇÃO COMO NUTRICIONISTA NA ATENÇÃO BÁSICA/ SAÚDE DA FAMÍLIA NO MUNICÍPIO DE NOVO HAMBURGO

2016 - 2017

Nutrisul Refeições Industriais

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 44

Outras informações:
NUTRICIONISTA ATUANDO COM O GERENCIAMENTO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

2017 - 2017

Ministério da Saúde

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: avaliador/entrevistador, Carga horária: 44

Outras informações:
Realização de avaliações das unidades básicas de saúde em todo Rio Grande do Sul para obtenção de resultados de pesquisa para o Programa de Melhoria do Acesso e da Qualidade da Atenção Básica (PMAQ), sendo realizadas entrevistas com profissionais, usuários e avaliação dos processos de trabalho e estrutura física.

2017 - 2018

Parus Alimentação e Facilities

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista Gerente de Restaurante, Carga horária: 44

Outras informações:
Gerenciamento de Unidade de Alimentação com mais de 500 refeições/dia. Elaboração de cardápios, aquisição de insumos, controle de custos, rotinas administrativas com funcionários, controle higiênico sanitário, gerenciamento de todos os processos.

2019 - 2019

Danone Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista consultora, Carga horária: 44

Outras informações:
Visitas aos médicos prescritores dos produtos (fórmulas lácteas infantis especiais para APLV) em Porto Alegre, Pelotas, Santa Maria e regiões, afim de dar o apoio técnico para as prescrições das fórmulas Danone. Consultoria em alergias alimentares (pediatria) aos médicos e às famílias de seus pacientes com diagnóstico de APLV. Elaboração dos laudos para solicitação de fórmulas especiais via estado.

2019 - 2022

Colégio Imaculada Conceição

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 5

Outras informações:
Responsabilidade técnica. Elaboração de cardápios. Controles higiênico sanitários e de qualidade, manual de boas práticas, POP?s, controle de qualidade de fornecedor. Supervisão de qualidade da cantina escolar. Atividades de educação nutricional e acompanhamento antropométrico com os escolares.

2022 - 2022

SESI-RS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Atendimento e acompanhamento clínico à pacientes de todas faixas etárias saudáveis e com comorbidades.