Cíntia Menezes Guimarães

Nutricionista, graduada em Nutrição pela Faculdade Nobre de Feira de Santana em 2011. Especialista em Nutrição Clínica Pediátrica, Adolescentes e escolares pela Universidade Gama Filho conclusão em 2013. Atuou como nutricionista de produção na empresa GRSA de 2011 a 2013, gerenciando as unidades Heineken Feira de Santana, Pepsico Feira de Santana e Pirelli Feira de Santana em períodos distintos. Foi preceptora de estágio curricular em Nutrição Clínica do curso técnico em Nutrição e Dietética pela ESATER no HGCA, pelo CETEP Alagoinhas no Lar Franciscano; e na graduação em Nutrição pela Faculdade Anísio Texeira no HGCA, Hospital da Mulher e Clínica Escola. Foi docente do PRONATEC no curso Técnico em Nutrição e Dietética na FTC. No ano de 2014 foi nutricionista da merenda escolar do município de Santaluz. Entre 2015 e 2016 foi docente no curso de graduação em Nutrição na Estácio FUFS. Na prática clinica atuou no Hospital da Criança de Feira de Santana, no período entre agosto de 2014 e maio de 2015, e no Hospital Martagão Gesteira de abril à agosto de 2016. Atualmente é nutricionista do Hospital Francisca de Sande da rede Hapvida em Feira de Santana e Auditora ISO 9001: 2015.

Informações coletadas do Lattes em 18/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em MBA Gestão em Serviços de Saúde

2018 - Atual

Universidade Salvador

Especialização em Nutrição Pediátrica, Escolar e na Adolescência

2012 - 2013

Universidade Gama Filho
Título: Os tipos de alimentos ofertados na alimentação complementar nos dois primeiros anos de vida ? revisão sistemática
Orientador: Vanessa Fernandes Coutinho

Graduação em Nutrição

2008 - 2011

Faculdade Nobre
Título: Avaliação dos lanches oferecidos na cantina de uma escola particular de Feira de Santana e o estado nutricional das crianças consumidoras de 8 a 9 anos.
Orientador: Valdeni Dias Cerqueira

Formação complementar

2020 - 2020

Formação em Auditor Interno ISO 9001: 2015. (Carga horária: 20h). , S2S Business Solutions, S2S, Brasil.

2019 - 2020

Segurança do Paciente e Qualidade em Serviços de Saúde. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2018 - 2018

Estratégias para otimizar a perda de gordura e manter a massa magra. (Carga horária: 8h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2017 - 2017

Aiming at the Sky. (Carga horária: 45h). , FISK CENTRO DE ENSINO, FISK, Brasil.

2017 - 2017

Spreading Wings. (Carga horária: 45h). , FISK CENTRO DE ENSINO, FISK, Brasil.

2015 - 2015

BREAKING FREE. (Carga horária: 45h). , FISK CENTRO DE ENSINO, FISK, Brasil.

2011 - 2011

Interpretação de Exames Laboratoriais na Visão Fun. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional Ltda, VP CONSULTORIA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Organização de eventos

GUIMARÃES, C. M. . I Encontro Multdisciplinar de Saúde Desportiva. 2010. (Outro).

Produções bibliográficas

GUIMARÃES, C. M. ; Rafaela Liberal . Os tipos de alimentos ofertados na alimentação complementar nos dois primeiros anos de vida. 2013 (Artigo de revisão sistemática).
GUIMARÃES, C. M. . ? Avaliação dos lanches oferecidos na cantina de uma escola particular de Feira de Santana e o estado nutricional das crianças consumidoras de 8 a 9 anos. 2011 (Trabalho de conclusão de curso).

Prêmios

2012

Premiação Estrelas GRSA 2012, GRSA.

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - 2011

PREFEITURA MUNICIPAL DE FEIRA DE SANTANA

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Assitente Técnico Administratico de Farmácia, Carga horária: 40

2011 - 2013

Grupo Soluções Alimentares

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - Atual

Centro de Formação Tecnológico ESATER

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20

2013 - 2013

Centro de Formação Tecnológico ESATER

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisor de Estágio em Nutrição Clínica, Carga horária: 20

2013 - 2014

Centro de Educação Profissionalizante Litoral Norte Alagoinhas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Preceptora de Estágio em Nutrição Clínica, Carga horária: 20

2014 - 2014

Faculdade tecnologia e ciencias

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente

Outras informações:
Docente das disciplinas Nutrição Básica e Serviço de Alimentação e Bebidas no Curso Técnico de Nutrição e Dietética - PRONATEC

2014 - Atual

Prefeitura Municipal de Santaluz

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Merenda Escolar, Carga horária: 20

2014 - 2015

Faculdade Anísio Texeira

Vínculo: Professor horista, Enquadramento Funcional: Professor Supervisora de Estágio Curricular

Outras informações:
Professora Supervisora de Estágio Curricular em Nutrição Clínica, Campos de estágio: HGCA, Hospital da Mulher e Clínica Escola.

2014 - 2015

HOSPITAL ESTADUAL DA CRIANÇA

Vínculo: Mensalista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista Clínica Pediátrica

2015 - 2016

Faculdades Unidas de Feira de Santana

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 20

Outras informações:
Docente das disciplinas: Técnica Dietética I e Técnica Dietética II

2016 - 2016

Hospital Martagão Gesteira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Hospitalar, Carga horária: 36

Outras informações:
Cobertura de licença INSS

2016 - Atual

Hospital Francisca de Sande

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Hospitalar, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.