Thaiciane Grassi

Formação complementar

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Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• CRESTANI, MARIANA S ; GRASSI, THAICIANE ; STEEMBURGO, THAIS . Methods of nutritional assessment and functional capacity in the identification of unfavorable clinical outcomes in hospitalized patients with cancer: a systematic review. Nutrition Reviews , v. 80, p. 786-811, 2022.

• FREITAS, M. M. ; OLIVEIRA, V. L. P. ; GRASSI, T. ; VALDUGA, K. ; MILLER, M. E. P. ; SCHUCHMANN, R. A. ; SOUZA, K. ; VIANA, L. V. ; AZEVEDO, M. J. ; PAULA, T. P. . Difference in sarcopenia prevalence and associated factors according to 2010 and 2018 European consensus (EWGSOP) in elderly patients with type 2 diabetes mellitus. EXPERIMENTAL GERONTOLOGY , v. 132, p. 110835, 2020.

• NASCIMENTO, A. G. ; GRASSI, T. ; OLIVEIRA, A. A. R. ; STEEMBURGO, T. . Under-reporting of the energy intake in patients with type 2 diabetes. JOURNAL OF HUMAN NUTRITION AND DIETETICS , p. hn.12801, 2020.

• GRASSI, THAICIANE ; BOENO, FRANCESCO PINTO ; DE FREITAS, MAUREN MINUZZO ; DE PAULA, TATIANA PEDROSO ; VIANA, LUCIANA VERCOZA ; DE OLIVEIRA, ALVARO REISCHAK ; STEEMBURGO, THAIS . Predictive equations for evaluation for resting energy expenditure in Brazilian patients with type 2 diabetes: what can we use?. BMC NUTRITION , v. 6, p. 1-11, 2020.

• STEEMBURGO, T. ; GRASSI, T. ; BOENO, F. ; PAULA, T. P. ; VIANA, L. V. ; FREITAS, M. M. ; NASCIMENTO, A. G. ; OLIVEIRA, A. A. R. ; AZEVEDO, M. J. . Validity of Predictive Equations for Metabolic Basal Rate in Brazilian Patients with Type 2 Diabetes (P12-039-19). Current Developments in Nutrition , v. 3, p. 1193, 2019.

• PAULA, T. P. ; GRASSI, T. ; VIANA, L. V. ; FREITAS, M. M. ; OLIVEIRA, A. A. R. ; STEEMBURGO, T. . Basal metabolic rate in patients with type 2 diabetes: comparison between measured and estimated values.. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia , v. 62, p. S52, 2018.

• GRASSI, T. ; BOENO, F. ; FARINHA, J. B. ; PAULA, T. P. ; VIANA, L. V. ; FREITAS, M. M. ; OLIVEIRA, A. A. R. ; AZEVEDO, M. J. ; STEEMBURGO, T. . Validade de Equações Preditivas para Gasto Energético de Repouso em Pacientes Brasileiros com Diabetes Tipo 2. Revista de Nutrologia / International Journal of Nutrology , v. 11, p. 31, 2018.

• FREITAS, M. M. ; PAULA, T. P. ; VIANA, L. V. ; GRASSI, T. ; OLIVEIRA, V. L. P. ; VALDUGA, K. ; MILLER, M. E. P. ; ARAUJO, K. L. ; SCHUCHMANN, R. A. ; STEEMBURGO, T. . Prevalência de Sarcopenia e Fatores Associados em Pacientes com Diabetes Melito Tipo 2. Revista de Nutrologia / International Journal of Nutrology , v. 11, p. 33, 2018.

• MARCARINI, M. ; BONIATTI, M. M. ; FAULHABER, G. A. M. ; GRASSI, T. . Influência do Estado Nutricional Sobre a Mortalidade nos Pacientes Críticos com Sepse E Choque Séptico: Analisando o Paradoxo da Obesidade. Revista de Nutrologia / International Journal of Nutrology , v. 11, p. 34, 2018.

• SOARES, C. M. ; ESCOBAR, M. ; VARGAS, M. ; GRASSI, T. . TRANSTORNOS ALIMENTARES EM HOMENS ABSTINENTES DE SUBSTÂNCIAS PSICOATIVAS EM TRATAMENTO AMBULATORIAL. CLINICAL AND BIOMEDICAL RESEARCH , v. 36, p. 199-205, 2016.

• PAULA, T. P. ; GRASSI, T. ; VIANA, L. V. ; FREITAS, M. M. ; OLIVEIRA, A. A. R. ; AZEVEDO, M. J. ; STEEMBURGO, T. . Basal metabolic rate in patients with type 2 diabetes: comparison between measured and estimated values.. In: 33º Congresso Brasileiro de Endocrinologia e Metabologia,, 2018, Belo Horizonte. Archives of Endocrinology and Metabolism, 2018. v. 62. p. S52.

• FREITAS, M. M. ; PAULA, T. P. ; VIANA, L. V. ; GRASSI, T. ; VALDUGA, K. ; STEEMBURGO, T. . Prevalência de Sarcopenia e Fatores Associados em Pacientes com Diabetes Melito Tipo 2.. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, São Paulo. Anais XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018. v. 11. p. 31.

• GRASSI, T. ; BOENO, F. ; FARINHA, J. B. ; PAULA, T. P. ; VIANA, L. V. ; FREITAS, M. M. ; OLIVEIRA, A. A. R. ; AZEVEDO, M. J. ; STEEMBURGO, T. . Validade de Equações Preditivas para Gasto Energético de Repouso em Pacientes Brasileiros com Diabetes Tipo 2.. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia,, 2018. Anais XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia,, 2018. v. 11. p. 35.

• GRASSI, T. ; BOENO, F. ; FARINHA, J. B. ; PAULA, T. P. ; VIANA, L. V. ; FREITAS, M. M. ; OLIVEIRA, A. A. R. ; AZEVEDO, M. J. ; STEEMBURGO, T. . Taxa metabólica basal em pacientes com Diabetes Melitus tipo 2: comparação de equações preditivas com a calorimetria indireta. In: 38ª Semana Científica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre., 2018. 38ª Semana Científica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre, 2018. p. 131.

• MARCARINI, M. ; FAULHABER, G. A. M. ; GRASSI, T. . Paradoxo da Obesidade em Pacientes Críticos. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018. Anais XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia,, 2018. v. 11. p. 33.

• SOARES, C. M. ; ESCOBAR, M. ; SOUZA FILHO, P. T. ; GRASSI, T. . Relato de vivências da nutrição em dispositivos de saúde.. In: 37ª Semana Científica do HCPA. Pesquisa: Crise e Resiliência, 2017, Porto Alegre. 37ª Semana Científica do HCPA. Pesquisa: Crise e Resiliência. Porto Alegre: Clinical e Biomedical Research, 2017. v. 37. p. 329-329.

• GRASSI, T. ; RABIE, S. M. S. ; IZIDIO, T. S. . A educação alimentar e nutricional como estratégia para a promoção da alimentação saudável na dependência química.. In: World Congress on Brain, Behavior and Emotions 2016, 2016, Buenos Aires - Argentina. Revista Eletrônica do World Congress on Brain, Behavior and Emotions, 2016.

• GRASSI, T. ; SABIN, M. S. ; OLIVEIRA, C. P. . A experiência do grupo de manejo de contingência no tratamento ambulatorial para dependência química.. In: World Congress on Brain, Behavior and Emotions 2016, 2016, Buenos Aires - Argentina. Revista Eletrônica do World Congress on Brain, Behavior and Emotions, 2016.

• GRASSI, T. ; SABIN, M. S. ; FIGUEIRA, F. R. ; MENDES, V. D. M. ; SOUZA FILHO, P. T. . Intervenção multiprofissional com usuários de álcool e outras drogas em tratamento em uma unidade de adição.. In: World Congress on Brain, Behavior and Emotions 2016, 2016, Buenos Aires - Argentina. Revista Eletrônica do World Congress on Brain, Behavior and Emotions, 2016.

• MENDES, V. D. M. ; GRASSI, T. ; SABIN, M. S. ; FIGUEIRA, F. R. . TECENDO REDES: um relato de experiência. In: V Encontro Nacional de Residentes em Saúde, 2015, Florianópolis. O desafio da interdisciplinaridade e a contribuição da Residência para a (re)armação do SUS.. Florianópolis, SC: Universidade Federal de Santa Catarina / Comissão de Residências Multiprofissionais em Saúde da UFSC, 2015. v. 5. p. 99-99.

• GRASSI, T. . Relatos de Experiência em Residência Multiprofissional. 2020. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ADAMOLI, A. N. ; DELFINO, J. M. ; SABIN, M. S. ; FIGUEIRA, F. R. ; GRASSI, T. ; MENDES, V. D. M. ; GIUSTI, J. . Lazer e cultura: (RE) descoberta de novos prazeres, potencialidades e possibilidades de vida para pessoas com transtornos por uso de substâncias.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• GRASSI, T. ; RABIE, S. M. S. ; IZIDIO, T. S. . A experiência de grupos de Educação Alimentar e Nutricional em uma unidade de adição.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SABIN, M. S. ; FIGUEIRA, F. R. ; MENDES, V. D. M. ; GRASSI, T. . Intervenção Multiprofissional em uma unidade de adição.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• GRASSI, T. ; OLIVEIRA, C. P. ; SABIN, M. S. . O manejo de contingência como ferramenta para tratamento ambulatorial em uma unidade de adição.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SABIN, M. S. ; GRASSI, T. ; MENDES, V. D. M. ; FIGUEIRA, F. R. ; SOUZA FILHO, P. T. . Intervenção multiprofissional com usuários de álcool e outras drogas em tratamento em uma unidade de adição.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• GRASSI, T. ; RABIE, S. M. S. ; IZIDIO, T. S. . A educação alimentar e nutricional como estratégia para a promoção da alimentação saudável na dependência química.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• GRASSI, T. ; SABIN, M. S. ; OLIVEIRA, C. P. . A experiência do grupo de manejo de contingência no tratamento ambulatorial para dependência química.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• GRASSI, T. ; ACP, Silva . Ações de Educação Nutricional em pacientes portadores de Síndrome de Down da APAE de Caxias do Sul, RS.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• GRASSI, T. ; ZORTEA, J. . Intervenção Nutricional em Paciente com Síndrome Metabólica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• GRASSI, T. . Alimentação Saudável. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GRASSI, T. ; B, Simone . Alimentação e Nutrição para as Famílias do Programa Bolsa Família. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GRASSI, T. . Acompanhamento Nutricional em Paciente com Tuberculoma Cerebral. 2012 (Relato de Caso).

• GRASSI, T. . Nutrição e Envelhecimento. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

• GRASSI, T. . Estratégias de Educação Nutricional no atendimento individual de pacientes idosos. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

• 2020 - Atual

  Instrumentos de triagem nutricional e estado nutricional em pacientes oncológicos hospitalizados, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Thaiciane Grassi - Coordenador / Thais Steemburgo - Integrante / Mariana Scortegagna Crestani - Integrante / Débora Medeiros Pereira - Integrante.

• 2017 - 2019

  Prevalência de sarcopenia e fatores associados em pacientes com Diabetes Melito tipo 2, Descrição: O objetivo deste trabalho é avaliar a prevalência de sarcopenia e fatores associados em pacientes idosos (≥60 anos) que apresentam Diabetes Melito tipo 2. O esclarecimento destas questões, além de fornecer um melhor entendimento da possível contribuição da sarcopenia como um determinante da maior morbimortalidade observada em pacientes com DM, é de extrema relevância na medida em que pode levar ao desenvolvimento de intervenções específicas para melhorar desfechos nestes pacientes. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thaiciane Grassi - Integrante / Thais Steemburgo - Integrante / Tatiana Pedroso de Paula - Coordenador / Luciana Verçosa Viana - Integrante / Mauren Minuzzo de Freitas - Integrante / Kamila Valduga - Integrante / Aline Graziele do Nascimento - Integrante / Vanessa Lopes Preto de Oliveira - Integrante / Maria Elisa Peinado Miller - Integrante / Karen Liz Araújo - Integrante / Renata Asnis Schuchmann - Integrante.

• 2017 - 2019

  Gasto energético medido por calorimetria indireta em pacientes com Diabetes Melito tipo 2, Descrição: O presente projeto tem como objetivo avaliar de maneira acurada o gasto energético de repouso de pacientes com DM tipo 2, utilizando como critério referência a calorimetria indireta. A avaliação acurada da taxa metabólica basal proporcionará uma base para estabelecimento das necessidades diárias de energia neste grupo de pacientes permitindo uma apropriada prescrição dietoterápica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Thaiciane Grassi - Integrante / Thais Steemburgo - Coordenador / Tatiana Pedroso de Paula - Integrante / Luciana Verçosa Viana - Integrante / Alvaro Alvaro Reischak de Oliveira - Integrante.

• 2016 - 2018

  Influência do estado nutricional sobre a mortalidade nos pacientes críticos com sepse e choque séptico: analisando o paradoxo da obesidade., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Thaiciane Grassi - Integrante / Gustavo Adolpho Moreira Faulhaber - Coordenador / Monalisa Marcarini - Integrante.

• 2015 - 2017

  Ações de Educação Nutricional e Alimentar para pacientes com transtornos relacionados ao uso de substâncias em tratamento ambulatorial, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaiciane Grassi - Integrante / Soheyla Mohd de Souza Rabie - Coordenador / Silvia Chwartzmann Halpern - Integrante.

• 2014 - 2015

  Transtornos Alimentares em Homens Abstinentes de Substâncias Psicoativas em Tratamento Ambulatorial, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaiciane Grassi - Integrante / Cassia Medino Soares - Coordenador / Mariana Escobar - Integrante / Marcia Vargas - Integrante.

• 2012 - 2012

  Ações de Educação Nutricional em pacientes portadores de Síndrome de Down da APAE de Caxias do Sul, RS., Descrição: Desenvolver ações com ênfase na educação nutricional a fim de identificar os fatores que podem influenciar na alimentação de adolescentes portadores da Síndrome de Down da Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Caxias do Sul, RS. - Identificar as preferências alimentares de adolescentes; - Incentivar os bons hábitos alimentares, através de oficinas de educação nutricional; - Classificar o estado nutricional dos adolescentes através dos indicadores P/I e E/I verificando se o peso e altura estão adequados para a idade; - Analisar o aprendizado e eficácia de ações de educação nutricional através de questionário específico de conhecimento alimentar.. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaiciane Grassi - Coordenador / Ana Carolina Pio da Silva - Integrante.

Prêmios