Sabrina Vesterini David

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Adventista de São Paulo (2002). Atualmente é professor especialista do Centro Universitário Adventista de São Paulo e nutricionista do Hospital Adventista de São Paulo. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição

Informações coletadas do Lattes em 14/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Vegetariana e Estilo de Vida

2017 - Atual

Centro Universitário Adventista de São Paulo
Título: Orientação Nutricional para Cantinas da Rede Adventista
Orientador: Marcia Cristina Teixeira Martins

Especialização em Nutrição Humana e Saúde

2009 - 2010

Universidade Federal de Lavras
Título: Alternativas Alimentares na Alergia à Proteína do Leite de Vaca
Orientador: Eduardo Valério de Barros Vilas Boas

Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica em Pediatria

2004 - 2004

Faculdade de Medicina da USP (SP)
Título: Absorção do ferro alimentar presente em alimentos fonte de cálcio em criaças com câncer
Orientador: Silvia Andrate Pereira

Aperfeiçoamento em Curso de Educação Alimentar e Nutricional no Programa Bolsa Família

2015 - 2015

Fundação Oswaldo Cruz
Título: Educação Alimentar e Nutricional no Programa Bolsa Família. Ano de finalização: 2015

Aperfeiçoamento em Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais

2009 - 2010

Escola Técnica José Rodrigues da Silva
Título: Interpretação de Exames Laboratoriais. Ano de finalização: 2010
Orientador: Jonne Rógeres Dias de Oliveira

Graduação em Nutrição

1990 - 2002

Centro Universitário Adventista de São Paulo
Título: Avaliação do estado nutricional por meio de medidas antropométricas de pacientes HIV positivos hospitalizados
Orientador: Adriana de Souza Lima

Formação complementar

2017 - 2017

Acesso Enteral. (Carga horária: 4h). , Meditronc LATAM, MEDTRONIC, Brasil.

2015 - 2015

Worshop Programa de Dispensação de Fórmulas Infantiss do Governo do Estado. (Carga horária: 8h). , Secretaria da Saúde de Vitória - ES, SUS, Brasil.

2013 - 2013

Oficina de Capacitação em Vigilância Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 16h). , Secretaria da Saúde de Vitória - ES, SUS, Brasil.

2008 - 2008

Suporte Nutricional Enteral com Conhecimento em Parenteral. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PE, Brasil.

2007 - 2007

Sofisticando e Inovando o Cardápio do Restaurante. (Carga horária: 16h). , Serviço Social da Indústria - Diretório Regional São Paulo, SESI/SP, Brasil.

2004 - 2004

Metodologia do Trabalho Científico. (Carga horária: 30h). , Centro Universitário Adventista de São Paulo, UNASP, Brasil.

2003 - 2003

Microbiologia na Vigilância Sanitária. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Adventista de São Paulo, UNASP, Brasil.

2002 - 2002

Incentivo ao Aleitamento Materno. (Carga horária: 12h). , Centro Universitário Adventista de São Paulo, UNASP, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Histórico profissional

Endereço profissional

Centro Universitário Adventista de São Paulo. , Estrada de Itapecerica - de 4103 a 6301 - lado ímpar, Capão Redondo, 05858001 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 21286100

Experiência profissional

2018 - Atual

Hospital Adventista de São Paulo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2017 - Atual

Centro Universitário Adventista de São Paulo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor especialista

2011 - 2016

PREFEITURA MUNICIPAL DE BAIXO GUANDU

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Em licença para interesses pessoais.

2012 - 2015

Viesa Alimentação LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2008 - 2010

Hospital João dos Santos Neves

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40

2006 - 2008

HOSPITAL SÃO JOSÉ E SÃO CAMILO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica e UAN, Carga horária: 44

2003 - 2005

Instituto Adventista de Ensino

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de UAN Vegetariana, Carga horária: 40