Adriano Garcia Rosado Júnior

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (1990), Mestrado (2007) e Doutorado (2012) no Programa de Pós-Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. É professor no Instituto Federal Farroupilha, campus São Vicente do Sul, atuando principalmente nos temas suinocultura, gestão e economia rural.

Informações coletadas do Lattes em 29/03/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia

2008 - 2012

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Método de custeio por atividades: aplicabilidade e contribuições em empresas do agronegócio - Estudo de caso
, Ano de obtenção: 2012. José Fernando Piva Lobato. Coorientador: Francisco José Kliemann Neto. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: agronegócio; custos.Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Sistemas de Produção. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção.

Mestrado em Zootecnia

2005 - 2007

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Aplicação de Modelo de Gestão por Macroprocessos e Sistema de Indicadores de Desempenho em Empresa de Pecuária de Corte
Orientador: José Fernando Piva Lobato
, Ano de Obtenção: 2007.

Graduação em Medicina Veterinária

1986 - 1990

Universidade Federal de Santa Maria
Título: Produção de Bovinos de Corte
Orientador: Saul Fontoura da Silva

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Agropecuária

1982 - 1985

Escola Estadual de 2o Grau Vicente Dutra

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Participação em eventos

Curso Atendimento a Clientes. 2007. (Oficina).

Curso Ações Preventivas e Corretivas. 2006. (Oficina).

Curso Formação de Auditores Internos da NBR ISO 9001:2000. 2006. (Oficina).

Curso BPF - Boas Práticas de Fabricação. 2005. (Oficina).

Curso de Chefia e Liderança Avançado. 2005. (Oficina).

Interpretação e Implementação da Norma ISO 9001:2000. 2005. (Oficina).

Curso Horsemanship & Cattlemanship. 2004. (Oficina).

11o Seminário Pastos e Pastagens.Técnicas de Manejo para Altas Taxas de Desmame. 2003. (Seminário).

11o Encorte.Produção e Engorda de Terneiros para Abate. 2002. (Seminário).

7o Lavoura em Evolução.Gestão da Qualidade Total na Agricultura. 2002. (Seminário).

Doenças na Reprodução de Bovinos. 2002. (Oficina).

Práticas de Manejo em Rebanhos Controlados.Práticas de Manejo em Rebanhos Controlados - Fases Nascimento e Desmame. 2002. (Oficina).

Curso Qualidade no Dia-a-dia. 2001. (Oficina).

8o Seminário Pastos, Pastagens e Suplementos. 2000. (Seminário).

Curso de Formação de Avaliadores - Nível 1. 2000. (Oficina).

Nutrição em Gado de Corte. 2000. (Oficina).

1o Encontro Anual sobre Nutrição de Ruminantes. 1999. (Seminário).

VI Seminário Pastos, Pastagens e Suplementos. 1999. (Seminário).

XXXVI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 1999. (Seminário).

Language Institute for English. 1998. (Outra).

V Seminário Pastos, Pastagens e Suplementos. 1998. (Seminário).

IV Seminário Pastos, Pastagens e Suplementos. 1996. (Seminário).

1o Simpósio Gaúcho sobre Pecuária de Corte Intensiva. 1995. (Simpósio).

Andrologia em Bovinos ( Cláudio Pimentel). 1995. (Oficina).

Ginecologia Bovina (Cláudio Pimentel). 1995. (Oficina).

Reprodução de Bovinos de Corte - Peter Chenoweth. 1995. (Oficina).

Semiário Bovinos de Corte: Seleção e Cruzamento. 1994. (Seminário).

I Seminário Pastos e Pastagens. 1993. (Seminário).

II Curso Nacional de Hidatidose. 1989. (Oficina).

Neonatologia Animal. 1989. (Oficina).

V Curso de Atualização em Clínica e Cirurgia dos Animais Domésticos. 1989. (Oficina).

Atualização em Patologia Clínica. 1988. (Oficina).

IV Curso de Atualização em Clínica e Cirurgia dos Animais Domésticos. 1988. (Oficina).

Ciclo de Palestras em Medicina Veterinária. 1987. (Oficina).

II Semana Acadêmica de Medicina Veteriária. 1987. (Oficina).

Ciclo de Atualização em Medicina Veterinária. 1986. (Oficina).

Curso Silagem e Confinamento Animal. 1986. (Oficina).

II Curso de Atualização em Clínica e Cirurgia dos Animais Domésticos. 1986. (Oficina).

Participação em bancas

Aluno: Denis do Couto Pereira

ROSADO JÚNIOR, A. G.; CAMPAGNOL, P. C. B.; Nörnberg, J.L.. Qualidade da carne de suínos submetidos a diferentes níveis de bagaço de oliva na dieta. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Fabiani da Rocha Ebling

PRESTES, D. S.; Azevedo, E.B.;ROSADO JÚNIOR, A.G.; Nörnberg, J.L.. Efeito da adição de silagem de bagaço de uva na dieta de vacas leiteiras: produção e qualidade do leite e aceitabilidade do queijo maturado. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Cecília Rorato Köhn

ROSADO JÚNIOR, A. G.; Nörnberg, J.L.; SOMACAL, S.. "INFLUÊNCIA DA ADIÇÃO DE BAGAÇO DE UVA E ÓLEO DE LINHAÇA NA DIETA DE SUÍNOS EM RELAÇÃO A QUALIDADE DE PRESUNTO CRU". 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Rebeca Dopke

PELLEGRIN, L. F. V.; NORNBERG, J. L.;ROSADO JÚNIOR, A. G.. Qualidade da carne ovina: Bagaço de uva e óleo de linhaça na dieta de terminação. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: edom de Avila Fabricio

Pacheco, P. S.; Vaz, F. N.;ROSADO JÚNIOR, A. G.. Viabilidade econômica da terminação de novilhos em confinamento abatidos em diferentes pesos. 2016. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Brunele Weber Chaves

ROSADO JÚNIOR, A.G.; Azevedo, E.B.; ZENI, D.; MILANI, M. P.. Produção e biofortificação de leite e manteiga de vacas sob níveis de resíduo da extração de azeite de oliva na dieta. 2023. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Krishna Rodrigues da Rosa

KUBOTA, E. H.; CICHOSKI, A. J.; WAGNER, R.; FURLAN, E. F.;ROSADO JÚNIOR, A. G.. Efeito da idade e do período de despesca do pirarucu (Arapaina gigas) na caracterização físico-química da carne e desenvolvimento de mantas salgadas. 2021. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Ana Paula Burin Fruet

ROSADO JÚNIOR, A. G.; ZENI, D.; WAGNER, R.; Pötter, L.. Efeito de pastagem consorciada e diferentes níveis de concentrado no desempenho produtivo e qualidade da carne de novilhos. 2018. Tese (Doutorado em Programa de pós-graduação de Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Flávia Santi Stefanello

Nörnberg, J.L.;ROSADO JÚNIOR, A. G.; Azevedo, E.B.; Bochi, V. C.. Potencialidade do resíduo de cervejaria na terminação de bovinos e como fonte de compostos bioativos para incrementar a qualidade da carne. 2017. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Brunele Weber Chaves

ROSADO JÚNIOR, A. G.; ZENI, D.; Azevedo, E.B.. Produção, qualidade do leite e manteigas de vacas Holandesas sob diferentes níveis de resíduo da extração de azeite de oliva na dieta. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Diego Rafael Martins Flores

ROSADO JÚNIOR, A. G.; Souza, A.N.M.; Stefanello, F.S.; Tonetto, C.J.. Resíduo agroindustrial na alimentação de ovinos. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de pós-graduação de Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Patrícia Alves Franco da Fonseca

ROSADO JÚNIOR, A. G.; TONETTO, C. J.; ZENI, D.; Stefanello, F.S.. Qualidade da carne bovina: efeito da inclusão de níveis de silagem de bagaço de uva n adieta de novilhos terminados com alto grão. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de pós-graduação de Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Krisnhna Rodrigues da Rosa

ROSADO JÚNIOR, A. G.; Mello, R. O.; CICHOSKI, A. J.. Caracterização e desenvolvimento de tecnologia de salga em manta de Pirarucu (Arapaima gigas) criado em cativeiro. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de pós-graduação de Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Ana Paula Burin Fruet

Kirinus, J. K.; Pötter, L.; Mello, R. O.;ROSADO JÚNIOR, A. G.. Influência da dieta de terminação n aqualidade da carne bovina. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de pós-graduação de Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Brunele Weber Chaves

ROSADO JÚNIOR, A. G.; Velho, J. P.; Bochi, V. C.. Produção, qualidade do leite e manteigas de vacas holandesas sob diferentes níveis de inclusão de resíduos da extração de azeite de oliva na dieta. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de pós-graduação de Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Diciane Zeni Giehl

Kratz, L;ROSADO JÚNIOR, A. G.. Avaliação da qualidade do sêmen de suínos de duas linhagens utilizando dois diluentes diferentes. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Unipampa - Campus Dom Pedrito.

ROSADO JÚNIOR, A. G.; Souza, A.N.M.; Denardim, I. T.. Comissão examinadora do concurso público para Professor do ensino básico, técnico e tecnológico. 2017. Colégio Politécnico da UFSM.

Orientou

Carmem Erenice Oliveira Velozo

Estágio Prático Profissional; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade da Região da Campanha; Orientador: Adriano Garcia Rosado Júnior;

Maike dos Santos Carneiro

Estágio Curricular Obrigatório; 1997; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriano Garcia Rosado Júnior;

Paulo Henrique De Leon Marques

Estágio Prático Profissional; 1993; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade da Região da Campanha; Orientador: Adriano Garcia Rosado Júnior;

Produções bibliográficas

GIULIANI, CAROLINE DOS SANTOS ; ROSADO JÚNIOR, ADRIANO G. ; MATEUS, ANA LÚCIA S.S. ; FONSECA, PATRÍCIA A.F DA ; FALK, RENATA B. ; THIEL, SUSLIN R. ; LEÃES, YASMIM S.V. ; EBLING, FABIANI DA ROCHA ; WAGNER, ROGER ; NÖRNBERG, JOSÉ LAERTE . Meat quality of pigs fed grape pomace in different production systems. ANAIS DA ACADEMIA BRASILEIRA DE CIÊNCIAS , v. 96, p. 1-14, 2024.
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ROSADO JÚNIOR, A.G. . Carne suína de qualidade: alternativas de produção e oportunidades de mercado. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ROSADO JÚNIOR, A. G. . A metodologia dos custos por processos: aplicabilidade e contribuições para empresas do agronegócio. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

ROSADO JÚNIOR, A. G. . Artigo avaliado para a revista Extensão Rural (Santa Maria - RS) - 17792. 2015.

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto Federal Farroupilha, Campus São Vicente do Sul. , Rua Vinte de Setembro, Zona Rural, 97420000 - São Vicente do Sul, RS - Brasil, Telefone: (55) 32574100

Experiência profissional

2010 - Atual

Instituto Federal Farroupilha, IF-Farroupilha

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2007

Cooperativa Agropecuária e Industrial - Cotrijui

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Chefe Setor Insumos, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1990 - 2005

Estância Guatambu

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.