Janine Pruinelli Martins

Possui graduação em Nutrição pela Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (2015). Especialista em Saúde da Família pela modalidade de Residência Multiprofissional em Saúde pela Escola de Saúde Pública de Florianópolis (2020) e especialista pela modalidade de Residência em Saúde da Mulher e da Criança pelo programa da UFSC, no Hospital Universitário Polydoro Ernani de São Thiago (2022).

Informações coletadas do Lattes em 19/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em Saúde da Mulher e da Criança

2020 - 2022

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO PARA INDICAÇÃO PRIORITÁRIA DE LEITE HUMANO PASTEURIZADO EM UMA UNIDADE DE CUIDADOS INTENSIVOS NEONATAIS
Orientador: Letícia Carina Ribeiro
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Especialização em Residência em Saúde da Família

2018 - 2020

ESCOLA DE SAÚDE PÚBLICA SC
Título: (In)Segurança Alimentar e Nutricional em Florianópolis: um estudo sobre a disponibilidade de alimentos in natura e minimamente processados
Orientador: Elizabeth Nappi Corrêa
Bolsista do(a): MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO, MEC, Brasil.

Graduação em Nutrição

2010 - 2015

Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
Título: Evolução do estado nutricional de pacientes pediátricos com Fibrose Cística durante os 12 primeiros meses de diagnóstico
Orientador: Fabiana Viegas Raimundo

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Colégio João Paulo I

Ensino Fundamental (1º grau)

1999 - 2006

COLÉGIO SÃO VICENTE PALLOTTI

Formação complementar

2023 -

Capacitação em Consultoria de Amamentação. (Carga horária: 50h). , Instituto Bianca Balassiano, BIANCA BALASSIAN, Brasil.

2022 - 2022

Sensibilização para a Atenção Humanizada ao Recém-Nascido de Baixo Peso. (Carga horária: 16h). , Hospital Universitário Professor Polydoro Ernani de São Thiago, HU UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Atenção à Pessoa com Síndrome de Down. (Carga horária: 30h). , UNA SUS/ UFMA, UNA SUS UFMA, Brasil.

2021 - 2021

Prevenção ao suicídio. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS/ UFSC, UNA SUS/ UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Promoção do ganho de peso adequado na gestação. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS/ UFSC, UNA SUS/ UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Amamenta e Alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS/ UFSC, UNA SUS/ UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Atenção aos problemas neurológicos frequentes na Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , Universidade Aberta do SUS/ UFOP, UNA SUS/ UFOP, Brasil.

2021 - 2021

Abordagem familiar na Atenção Domiciliar. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS/ UFCSPA, UNA SUS UFCSPA, Brasil.

2021 - 2021

34º CURSO DE MANEJO E PROMOÇÃO DO ALEITAMETO MATERNO DO HOSPITAL UNIVERSITÁ. (Carga horária: 21h). , Hospital Universitário Professor Polydoro Ernani de São Thiago, HU UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Música para Nascer - Musicoterapia para Gestação. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Seletividade Alimentar. (Carga horária: 50h). , Child Behavior Institute, CIB OF MIAMI, Brasil.

2018 - 2018

Formação em Auriculoterapia para profissionais da Atenção Básica. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2018 - 2018

Promoção da Alimentação Saudável na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2018 - 2018

Controle do Tabagismo na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2018 - 2018

Intoxicação por Agrotóxicos: noções gerais ? 4ª edição. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2018 - 2018

Promoção do Aleitamento Materno na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2017 - 2017

Legislação do SUS. (Carga horária: 25h). , NC Treinamento Profissional e Gerencial EIRELI, NC, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição em Pneumologia Pediátrica e Fibrose Cística. (Carga horária: 7h). , Sociedade Brasileira de Pediatria, SBP, Brasil.

2013 - 2013

General English. (Carga horária: 270h). , English Language Academy, ELA, Malta.

2003 - 2007

Curso de inglês. , Centro Cultural Anglo-Americano, CCAA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Materno Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Aleitamento materno.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fibrose Cística.

Organização de eventos

MARTINS, J. P. . IV Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Florianópolis. 2019. (Congresso).

MARTINS, J. P. . VI Jornada do Curso de Nutrição, VIII Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da UFCSPA e III Jornada da Empresa Junior NutriAção e II Mostra de Trabalhos Científicos do Curso de Nutrição da UFCSPA. 2011. (Congresso).

MARTINS, J. P. . Captação e transplante de órgãos. 2010. (Outro).

Participação em eventos

Webinar LIPED: Hábitos de Vida Patológicos em Pediatria. 2020. (Outra).

10ª Conferência Municipal de Saúde de Florianópolis.10ª Conferência Municipal de Saúde de Florianópolis. 2019. (Outra).

COMAMAS- Os enfrentamentos no processo de amamentar- como superar com a participação de todos. 2019. (Seminário).

IV Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Florianópolis. 2019. (Outra).

Prática de Terapia Cognitivo Comportamental para Nutricionistas. 2019. (Outra).

Treinamento de Suporte Básico de Vida.Treinamento de Suporte Básico de Vida. 2019. (Outra).

A medicalização da sociedade na vida contemporânea. 2018. (Outra).

Comemoração ao Dia do Nutricionista - Princípios da Nutrição Comportamental. 2018. (Encontro).

Cuidados Paliativos. 2018. (Outra).

Danças circulares. 2018. (Oficina).

ENCONTRO NACIONAL DE RESIDÊNCIAS EM SAÚDE.Educação permanente em saúde na Atenção Primária: relato de experiência sobre a oficina de cuidado com a saúde dos pés para agentes comunitários de saúde. 2018. (Encontro).

Fases do Desenvolvimento Infantil. 2018. (Outra).

Grupo de estudos Multiplicar - Comportamento Alimentar Infantil. 2018. (Exposição).

III Congresso Catarinense de Aleitamento Materno. 2018. (Congresso).

III Encontro Catarinense de Residentes em Saúde. 2018. (Encontro).

Jogos de todo mundo. 2018. (Oficina).

Oficina de Libras-Quebrando barreiras: recepcionando e comunicando com a pessoa surda. 2018. (Oficina).

Reunião Plenária do Fórum Catarinense de Combate aos Impactos dos Agrotóxicos e Trangênicos. 2018. (Outra).

Roda de Conversa sobre a pesquisa com a temática ambiente alimentar. 2018. (Encontro).

Saúde mental na universidade. 2018. (Oficina).

Seminário Estadual de Práticas em Saúde Mental e seus Desafios Intersetoriais. 2018. (Seminário).

VIII ENCONTRO NACIONAL DE RESIDENCIAS EM SAÚDE.Grupo Hora do Chá: uma estratégia de educação popular em saúde na atenção primária. 2018. (Encontro).

VIII Jornada de Nutrição da UFCSPA - clínica e comportamental. 2017. (Congresso).

XI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Neumologia Pediátrica, VX Congreso Latinoamericano de Fibrosis Quística e XV Congresso Brasileiro de Pneumologia Pediátrica. Nutrition Status Outcomes of CF patientes at diagnosis and 12 months later. 2016. (Congresso).

XI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Neumologia Pediátrica, VX Congreso Latinoamericano de Fibrosis Quística e XV Congresso Brasileiro de Pneumologia Pediátrica - Curso de Nutrição em Pneumologia Pediátrica e Fibrise Cística. 2016. (Congresso).

Evento de Inauguração da Liga de Nutrição Infantil - Obesidade Infantil. 2015. (Encontro).

Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2012. (Simpósio).

VI Mostra de Trabalhos de Conclusão do Curso de Nutrição da UFCSPA. 2012. (Simpósio).

12º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de de Vida. 2011. (Congresso).

7º Fórum Nacional de Nutrição. 2011. (Congresso).

I Simpósio de Cardiodiabetes. 2011. (Simpósio).

VI Jornada do Curso de Nutrição, VIII Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da UFCSPA e III Jornada da Empresa Junior NutriAção e II Mostra de Trabalhos Científicos do Curso de Nutrição da UFCSPA. 2011. (Outra).

V Mostra de Trabalhos de Conclusão do Curso de Nutrição da UFCSPA. 2011. (Outra).

Captação e Transplante de órgãos. 2010. (Seminário).

V Jornada do Curso de Nutrição, VII Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da UFCSPA e II Jornada da Empresa Junior NutriAção. 2010. (Simpósio).

Produções bibliográficas

MARTINS, JANINE PRUINELLI ; FORTE, GABRIELE CARRA ; SIMON, MIRIAM ISABEL SOUZA DOS SANTOS ; EPIFANIO, MATIAS ; PINTO, LEONARDO ARAÚJO ; MAROSTICA, PAULO JOSÉ CAUDURO . The role of neonatal screening in nutritional evolution in the first 12 months after diagnosis of cystic fibrosis. REVISTA DA ASSOCIAÇÃO MÉDICA BRASILEIRA , v. 64, p. 1032-1037, 2018.
MARTINS, J. P. . Relato de Experiência sobre o Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Família. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MARTINS, J. P. . Alimentação saudável e reaproveitamento de alimentos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
MARTINS, J. P. ; RAIMUNDO, F. V. ; SIMON, M. . Evolução do estado nutricional de pacientes pediátricos com fibrose cística durante os 12 primeiros meses de diagnóstico. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MARTINS, J. P. . Curso de Capacitação para Cuidadores Terapêuticos - Módulo Nutrição e sua importância. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - 2023

Prefeitura Municipal de Garopaba

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2020 - 2022

Hospital Universitário Professor Polydoro Ernani de São Thiago

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Residência no Programa de Saúde da mulher e da Criança.

2018 - 2020

ESCOLA DE SAÚDE PÚBLICA SC

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente em Saúde da Família, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2018

Personal Diet

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista autônoma, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista que atende pacientes/clientes no seu domicílio ou ambiente de trabalho, na linha da nutrição comportamental.

2017 - 2017

ONG Integração dos Anjos

Vínculo: voluntária, Enquadramento Funcional: voluntária, Carga horária: 2

Outras informações:
Voluntariado na ONG Integração dos Anjos pela agência Parceiro Voluntários, com planejamento e realização de aulas de inglês para crianças de 4 a 6 anos de idade.

2016 - 2017

Fundación Mornese

Vínculo: voluntária, Enquadramento Funcional: Professora de inglês voluntária, Carga horária: 2

Outras informações:
Trabalho voluntariado no "Centro de Formación y Atención Socioeducativa - Sor Eusebia", durante 32 horas, colaborando na atividade de reforço educativo, com aulas de inglês a crianças de 6 a 13 anos da entidade.

2016 - 2016

Espaço Rachid

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Nutricionista clínica e esportiva com atendimento integrado à fisioterapia e à educação física.

2014 - 2015

Sport Club Internacional

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária extracurricular, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio extracurricular em nutrição esportiva com atletas da equipe profissional de futebol.

2015 - 2015

Hospital Nossa Senhora da Conceição

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estágiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio curricular em nutrição clínica na nefrologia, hemodiálise e medicina interna.

2014 - 2014

Hospital Nossa Senhora da Conceição

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio curricular na Produção de refeições para os pacientes do Hospital.

2014 - 2014

Hospital da Criança Santo Antônio/ Santa Casa

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio curricular em especialidade escolhida pelo aluno com duração de 2 meses. Escolhi nutrição em pediatria.

2014 - 2014

Unidade de Saúde Conceição

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio curricular em Saúde Comunitária em uma Unidade de Saúde.

2012 - 2013

Fundação de Proteção Especial do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária extracurricular, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio extracurricular em saúde comunitária em um abrigo residencial para 100 crianças sob tutela do estado.

2012 - 2012

Banco de Alimentos do Rio Grande do Sul

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: estagiária de nutrição, Carga horária: 20

Atividades

03/2012 - 07/2012
Estágios , Banco de Alimentos do Rio Grande do Sul.Estágio realizado, Estágio extracurricular.

2012 - 2012

Departamento Municipal de Águas e Esgotos de Porto Alegre

Vínculo: atividade extracurricular, Enquadramento Funcional: Pesquisadora auxiliar, Carga horária: 8

Outras informações:
Participação da atividade de coleta de dados para avaliação antropométrica e nutricional dos funcionários do DMAE de Porto Alegre, no período de 12 a 13 de novembro de 2012, com carga horária de 8 horas.

2012 - 2012

Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

Vínculo: Programa de monitoria, Enquadramento Funcional: monitora voluntária, Carga horária: 10

Outras informações:
Monitora voluntária da disciplina de Nutrição e Dietética do curso de Nutrição, supervisionada pela professora dra.Cláudia Dorneles.

2011 - 2012

Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

Vínculo: pesquisadora voluntária, Enquadramento Funcional: pesquisadora voluntária, Carga horária: 10

Outras informações:
Participação do projeto de pesquisa "Investigação dos fatores de risco para obesidade precoce e anemia em uma coorte de crianças submetidas a um programa de intervenção nutricional no primeiro ano de vida", desenvolvido e coordenadora pela professora Dra. Márcia Regina Vitolo. A atividade realizada, com carga horário de 144 horas, incluía a classificação dos alimentos presentes nos inquéritos recordatórios de 24 horas de crianças de 3 a 4 anos de idade em alimentos ultraprocessados.

2011 - 2011

Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

Vínculo: Programa de monitoria voluntár, Enquadramento Funcional: monitora voluntária, Carga horária: 10

Outras informações:
Monitora voluntária da disciplina de Bromatologia dos Alimentos.