Fabiana Copês Cesario
Professora Adjunta do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Pampa - UNIPAMPA.
Professora nos Programas de Residência Multiprofissional em Urgência e Emergência e Saúde Coletiva da UNIPAMPA - Campus Uruguaiana.
Nutricionista, Doutora em Saúde da Criança e do Adolescente da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS. Mestre em Ciências da Saúde - PUCRS. Especialista em Gestão à Saúde do Idoso pelo IFFRS.
Pesquisadora e Coordenadora de Projetos envolvendo alimentação coletiva, atenção ao paciente hospitalizado e educação alimentar e nutricional.
Foi Integrante do NESCA - Núcleo de Estudos em Saúde da Criança e do Adolescente - UFRGS/ HCPA. Foi Supervisora no Projeto ERICA no Hospital de Clínicas de Porto Alegre em parceria com UFRGS e UFRJ.
Informações coletadas do Lattes em 01/09/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente
2013 - 2016
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: DETERMINAÇÃO DAS INTERAÇÕES AMBIENTAIS E/OU VARIÁVEIS MATERNAS SOBRE O DESFECHO: PESO AO NASCER
Marcelo Zubaran Goldani.
Mestrado em Medicina e Ciências da Saúde.
2011 - 2012
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Avaliação do Consumo de Vitamina K da Dieta por pacientes que fazem uso de anticoagulantes Orais., Ano de Obtenção: 2012
Luis Carlos Bodanese.
Especialização em Especialização em Gestão a Saúde do Idoso
2014 - 2015
GRUPO HOSPITALAR CONCEIÇÃO
Título: Estado Nutricional e Dificuldade mastigatória de usuários do SUS.
Orientador: Júlio Baldisserotto
Graduação em nutrição
2006 - 2010
Universidade Franciscana
Título: ESTADO NUTRICIONAL DE MOTORISTAS DE CAMINHÃO E SUA RELAÇÃO COM FATORES DE RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES.
Orientador: Thiago Durand Mussoi
Formação complementar
2019 -
Promoção do aleitamento materno na Atenção Básica. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2019 -
Gestão da Clínica na Atenção Básica - 2019. (Carga horária: 60h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.
2019 -
Regulação da Assistência Hospitalar. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2018 - 2018
Terapia Nutricional do Paciente Grave: Decisões a beira do leito. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.
2017 - 2017
Bactérias multi R- Estratégias de Controle de Infecção na UTI. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.
2017 - 2017
Avaliação Nutricional do Paciente Grave. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.
2015 - 2015
Construção e Análise de Banco de Dados. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2015 - 2015
Estatística Descritiva utilizando o SPSS v.18. (Carga horária: 15h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.
2013 - 2013
Curso de saúde pública no Brasil. (Carga horária: 80h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, IPED, Brasil.
2013 - 2013
Sucos Medicinais. (Carga horária: 80h). , Cursos Virtuais.net, CV, Brasil.
2013 - 2013
Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 80h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, IPED, Brasil.
2013 - 2013
Diabetes: melhorando a qualidade de vida.. (Carga horária: 80h). , Prime cursos do Brasil, P, Brasil.
2013 - 2013
Introdução a Nutrição. (Carga horária: 40h). , Prime cursos do Brasil, P, Brasil.
2013 - 2013
Churrasco e preparação de carnes. (Carga horária: 80h). , Cursos Virtuais.net, CV, Brasil.
2013 - 2013
Curso de Nutrição Clínica. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, IPED, Brasil.
2013 - 2013
Curso de Obesidade Infantil. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, IPED, Brasil.
2013 - 2013
Diabetes: Melhorando a qualidade de Vida. (Carga horária: 80h). , Cursos Virtuais.net, CV, Brasil.
2013 - 2013
Curso de Avaliação Nutricional. (Carga horária: 100h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, IPED, Brasil.
2013 - 2013
Curso de Educação Alimentar. (Carga horária: 80h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, IPED, Brasil.
2013 - 2013
Curso de Obesidade e Atividade Física. (Carga horária: 80h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, IPED, Brasil.
2010 - 2010
Boas Práticas para Serviços de Alimentação. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.
2010 - 2010
PPG - Curso de Nivelamento. (Carga horária: 90h). , Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul, IC/FUC, Brasil.
2009 - 2010
Formação de Personal Diet. (Carga horária: 80h). , NTR CURSOS, NTR, Brasil.
2008 - 2008
Elaboração de resumo para trabalho acadêmico. (Carga horária: 2h). , Universidade Franciscana, UFN, Brasil.
2007 - 2007
? Oficina Programa de Planejamento de Carreira. (Carga horária: 2h). , Centro de Integração Empresa Escola do RS, CIEE - RS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Unidades de Alimentação e Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Saúde Coletiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Urgência e Emergência.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Saúde Pública.
Organização de eventos
CESARIO,F. C . Membro do comitê de avaliadores do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNIPAMPA. 2019. (Congresso).
CESARIO,F. C . Membro da Banca Avaliadora de Temas Livres no 7 Encontro de Nutrição.. 2018. (Congresso).
CESARIO,F. C . Membro do comitê de avaliadores do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNIPAMPA. 2018. (Congresso).
CESARIO,F. C . 44 Expofeira. 2018. (Exposição).
COPÊS, F. S. . V Semana Acadêmcia do Curso de Nutrição. 2017. (Outro).
COPÊS, F. S. . Universidade Itinerante - Expofeira de Itaqui. 2017. .
CESARIO,F. C . Membro do comitê de avaliadores do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNIPAMPA. 2017. (Congresso).
COPÊS, F. S. . Envelhecer: A vida Continua. Promovendo um novo olhar sobre o cuidado à Pessoa Idosa. 2014. (Outro).
COPÊS, F. S. . Comemoração ao Dia Mundial da Alimentação. 2009. (Outro).
COPÊS, F. S. . II Seminário de Pesquisa e Extensão do Curso de Nutrição. 2009. (Outro).
COPÊS, F. S. . Comemoração em Dia do Nutricionista. 2009. (Outro).
Participação em eventos
V Semana Acadêmica Integrada do Campus Itaqui- RS - Curso de Nutrição.Nutrição e Marketing: Como usar as redes sociais. 2021. (Outra).
Encontro de Nutricionistas da Fronteira Oeste. 2019. (Outra).
Jornada Multiprofissional do Serviço de Emergência do HCPA. 2019. (Outra).
Treinamento para Manipuladores de Alimentos da Secretaria de de Educação do Rio Grande do Sul.Capacitação em Boas Práticas na Manipulação de alimentos. 2019. (Encontro).
Metodologias ativas de ensino-aprendizagem: considerações a partir da experiência no Curso de Medicina do Campus Uruguaiana. 2018. (Encontro).
Semana Acadêmica Integrada e VI Semana Acadêmica do Curso de Nutrição. 2018. (Outra).
Simpósio comemorativo aos 10 anos do Curso de Nutrição. 2018. (Simpósio).
SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO.Avaliação de Resumos. 2018. (Simpósio).
Aula Residência Multiprofissional Integrada.Suporte Nutricional ao Paciente Grave. 2017. (Outra).
SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO.AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICAS DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO NO MUNICÍPIO DE ITAQUI/RS.. 2017. (Simpósio).
SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO.... 2017. (Simpósio).
SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. 2017. (Simpósio).
SISPAMPA.Possibilidades da Assistência Multiprofissional as pessoas com doença renal crônica. 2017. (Simpósio).
V Semana Acadêmica do Curso de Nutrição. 2017. (Outra).
Envelhecer: A vida Continua. Promovendo um novo olhar sobre o cuidado à Pessoa Idosa. 2014. (Outra).
Envelhecimento Saudável. 2014. (Outra).
III Jornada Científica do Grupo Hospitalar Conceição. 2014. (Outra).
IV Seminário Estadual da Saúde da Pessoa com Deficiência no SUS/RS-Articulação com a Atenção Básica. 2014. (Seminário).
Políticas Públicas para Idosos. 2014. (Oficina).
Reunião Associação Brasileira de Alzheimer Regional Rio Grande do sul. 2014. (Outra).
XII Jornada de Terapia Nutricional e de Nutrologia. 2014. (Outra).
iX Seminário Internacional da Primeira Infância Melhor. 2012. (Seminário).
XI Jornada de Terapia Nutricional e de Nutrologia do HCPA.QUANTIFICAÇÃO DO CONSUMO DE ÓLEO POR USUÁRIOS DE UMA CLÍNÍCA DE NUTRIÇÃO EM UMA UBS.. 2012. (Seminário).
XI Jornada de Terapia Nutricional e de Nutrologia do HCPA.Perfil Nutricional e metabólico de caminhoneiros da região central do RS. 2012. (Seminário).
Conferência Municipal de Saúde. 2011. (Outra).
I Jornada de Oncologia. 2011. (Outra).
VIII Seminário Internacional de Primeira Infância Melhor e I Encontro Estadual de Visitadores Domiciliares. 2011. (Seminário).
3° Jornada Interdisciplinar de Saúde. 2010. (Outra).
VII seminário Internacional da Primeira infância, Ivestindo na primeira infância: Realidade e Evidências.. 2010. (Seminário).
Qualidade de vida na terceira idade, sexualidade e prevenção de DSTs, saúde do trabalhador - Projeto RONDON. 2009. (Outra).
VIII Jornada de Terapia Nutricional e de Nutrologia do HCPA. 2009. (Outra).
Simpósio Comemorativo aos 10 anos do Curso de Nutrição da UNIFRA. 2008. (Simpósio).
VII Jornada de Terapia Nutricional e IV Jornada de Nutrologia do HCPA. 2008. (Outra).
XII Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão e 4° Salão e Iniciação Científica. 2008. (Simpósio).
1° Jornada Interdisciplinar em Saúde. 2007. (Outra).
3° Simpósio de Gaúcho De Nutrição. 2007. (Simpósio).
3ª Conferência Municipal de Saúde na Cidade de São Sepé/RS. 2007. (Outra).
Vivências em Saúde Coletiva. 2007. (Outra).
1° Encontro de Nutricionistas da Região Centro do RD. 2006. (Outra).
Participação em bancas
CESARIO,F. C. ?Consumo de refrigerantes diet e light em indivíduos portadores de diabetes mellitus tipo 2. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande.
CESARIO,F. C; BARCELOS, A. L. V.; CORREA, J. A.. Perfil nutricional de pacientes internados em uma unidade de terapia intensiva adulto (UTIA) de um hospital filantrópico da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul.. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Urgência e Emergência) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; HARTER, J.. Avaliação nutricional de pacientes acamados atendidos durante a Pandemia da COVID-19, pertencentes a uma Estratégia Saúde da Família de Uruguaiana-RS.. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional Integrada em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Pampa.
HARTER, J.;CESARIO,F. C; STERLING, H. H.. Avaliação de enfermagem a usuários acamados e domiciliados durante a pandemia da Covid-19 em área adstrita de uma Estratégia de saúde da família.. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional Integrada em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; BARCELOS, A. L. V.; KLEINUBING, A. F.. Identificação do uso de protocolos para abreviação do jejum em pacientes de uma unidade de terapia intensiva: uma revisão sistemática.. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Urgência e Emergência) - Universidade Federal do Pampa.
COPÊS, F. S.. Estado nutricional de crianças em idade escolar e seus pais: existe relação?. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Risco cardiovascular segundo critérios de fremingham em diabéticos tipo 2 na cidade de Palmeiras das Missões/RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Monitoramento da terapia nutricional enteral em UTI através de indicadores de qualidade. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Avaliação de fatores de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares em idosos com diabetes mellitus tipo 2. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Perfil nutricional de pacientes com diagnóstico de esteatose hepática. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Coaching e Barreiras para a Perda de Peso: Revisão integrativa. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Fatores de risco cardiovascular em pacientes atendidos na atenção básica em saúde no interior do RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Relação entre o perfil nutricional e hipertensão arterial em idosos frequentadores do Centro de Referência do idoso em um município no sul do país. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Análise de parâmetros laboratoriais relacionados ao metabolismo ósseo de pacientes em hemodiálise. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Risco de desidratação de idosos de uma instituição particular de longa permanência localizada na cidade de Porto Alegre/RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Prevalência de sobrepeso e obesidade em crianças que frequentam um projeto do serviço social da indústria em Passo Fundo, RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Efeito da suplementação de linhaça no controle glicêmico de pacientes diabéticos. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Caracterização de Pacientes que procuram atendimento nutricional domiciliar (personal diet) na cidade de Porto Alegre/RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Avaliação do risco cardiovascular pelo escore de Framingham em pacientes atendidos no serviço de checkup. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Métodos subjetivos para avaliação nutricional de pacientes em hemodiálise. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Consumo de alimentos ultraprocessados entre adolescentes de escola particular de Pelotas, RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Previsão de obesidade e hipertensão arterial em trabalhadores assistidos pelo programa de Alimentação do Trabalhador (PAT). 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Consumo de alimentos fonte de vitamina A em crianças de 6 a 59 meses em um município no interior do sul do Brasil. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Avaliação do tempo de jejum pré-operatório de pacientes submetidos à diferentes procedimentos cirúrgicos: o que é prescrito e o que é realizado?. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Estado nutricional de crianças e adolescentes estudantes de uma escola estadual da cidade de Viamão/RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Perfil nutricional e adesão ao tratamento medicamentoso dos pacientes diabéticos tipo 2 atendidos no pronto atendimento cruzeiro do sul. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Avaliação nutricional de pacientes adultos internados em uma unidade de terapia intensiva. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Uso de probióticos e dieta com baixo teor de oligossacarídios, dissacarídios, monossacarídeos e polióis fermentáveis no manejo nutricional da síndrome do intestino irritável: um ensaio clínico. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Cardápio e receituário semanal para uma população idosa institucionalizada do sul do Brasil. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
COPÊS, F. S.. Avaliação do índice de qualidade da dieta em mulheres com câncer de mama durante e após tratamento quimioterápico. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas) - IEP Hospital Moinhos de Vento.
ZIMERMANN, R. B.; BOEIRA, S. P.;CESARIO,F. C; CLARO, L. V.. Fitoterápicos e Plantas Medicinais com propriedades ergogênicas: Evidências de uso em uma academia no município de Itaqui-RS. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
MELO, K. B.; SILVEIRA, P. R. C.; NEVES, J. A. S.;CESARIO,F. C. As Estratégias de Marketing Utilizadas por Empresas no Segmento de Alimentos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; BARCELOS, A. L. V.; RITTER, J. A.. Prevalência de doenças crônicas não transmissíveis e estado nutricional de idosos de uma unidade de terapia intensiva de um hospital filantrópico do Rio Grande do Sul. 2022 - Universidade Federal do Pampa.
FERREIRA, C. A.; SILVEIRA, J. T.;CESARIO,F. C. CUSTO MENSAL DA MATÉRIA-PRIMA ALIMENTAR DO JANTAR DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; d'ALMEIDA, K. M. S.; RIBEIRO, P. A.. Perfil nutricional e alimentar de crianças com transtorno do espectro autista no brasil: uma revisão sistemática. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
VEIGA, L. M.; SILVEIRA, J. T.; MOURA, F. A.;CESARIO,F. C. Avaliação dos custos da matéria prima. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; CLARO, L. V.; OLIVEIRA, N. R. F.. Introdução alimentar precoce: o quê? Por quê? Quando? Quem indicou?.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
DE SOUZA, J.C.;CESARIO,F. C; BARCELOS, A. L. V.; OLIVEIRA, N. R. F.. Aceitação da dieta hospitalar de pacientes internados em um hospital da fronteira oeste do Rio Grande do Sul.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
COSTA, L.P.; BARCELOS, A. L. V.;CESARIO,F. C. Consumo alimentar, perfil nutricional e análise de apetite de pacientes em tratamento oncológico.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; BARCELOS, A. L. V.. A influência da dor frente ao consumo alimentar em pacientes hospitalizados em um Hospital público no interior do RS.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; SANTOS, L. P.; CLARO, L. V.. Relação entre a depressão pós parto e a interrupção precoce ao aleitamento materno exclusivo: uma revisão sistemática.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; SILVEIRA, J. T.; OLIVEIRA, N. R. F.. Conhecimento e aceitação de idosos quanto ao aproveitamento integral dos alimentos, antes e após pratica culinária... 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; BARCELOS, A. L. V.; d'ALMEIDA, K. M. S.. A influência das restrições do sono nas escolhas alimentares: uma revisão sistemática. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; OLIVEIRA, N. R. F.; CLARO, L. V.. Capacidade Funcional relacionada à alimentação em um grupo de idosos no interior do RS. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
DOS SANTOS, R.B.;CESARIO,F. C; BARCELOS, A. L. V.. Alteração do comportamento alimentar em mulheres com câncer de mama submetidas ao tratamento quimioterápico: uma revisão sistemática.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CAVALHEIRO, M.P.;CESARIO,F. C. Associação entre p hábito alimentar na gestação d=e o peso ao nascer em crianças nascidas a termo em Itaqui-RS.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; SANTOS, L. P.. Escolha alimentar de Crianças da rede pública de ensino frente a influência dos pais.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; OLIVEIRA, N. R. F.; CLARO, L. V.. Relação entre depressão, estado nutricional e e fatores associados em idosos usuários do serviço publico de saúde no município de Itaqui -RS.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; SANTOS, L. P.. Estado Nutricional e preferência alimentar de escolares da Zona Rural comparados ao da Zona Urbana de Itaqui -RS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; MOURA, F. A.; PANZIERA, F.. Alimentação e Suplementação: Consumo e conhecimento por praticantes de atividade física em uma cidade do interior do RS.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; PANZIERA, F.; MOURA, F. A.. Avaliação do efeito da eduação nutricional sobre o rendimento de atletas de categoria de base de uma equipe de futsal no Município de Uruguaiana. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
COPÊS, F. S.; OLIVEIRA, N. R. F.. INSTITUCIONALIZAÇÃO DE IDOSOS: FATORES QUE LEVAM A TAL DECISÃO.. 2017 - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; MOURA, F. A.; PEREIRA, M. C.. .CONDIÇÕES HIGIÊNICO - SANITÁRIAS DE COLABORADORES DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO TIPO SELF SERVICE E DELIVERY NO MUNÍCIPIO DE ITAQUI -RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; ZANINI, R. V.; OLIVEIRA, N. R. F.. Relação entre a auto percepção da capacidade mastigatória e a escolha alimentar em idosos de Itaqui/RS... 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; SILVEIRA, J. T.; MOURA, F. A.. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO NO MUNICÍPIO DE ITAQUI, RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
CESARIO,F. C; ALMEIDA, L. C.; OLIVEIRA, N. R. F.. Prevalência de doenças crônicas e fatores associados em idosos usuarios da rede pública de saúde no Município de Itaqui - RS.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
RODRIGUES, C. R.; MOURA, F. A.;CESARIO,F. C. Perfil Nutricional de mulheres praticantes de treinamento funcional e corrida de rua na cidade de Itaqui-RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.
COPÊS, F. S.. Avaliação de alimentos comercializados e vendidos em cantinas escolares.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
COPÊS, F. S.. Estado nutricional de trabalhadores vinculados ao programa de alimentação do trabalhador- PAT. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
COPÊS, F. S.. Avaliação do índice de resto-ingestão em uma escola de educação infantil de uma cidade de pequeno porte do meio- oeste catarinense. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
COPÊS, F. S.. Consumo do almoço fora do domicílio em trabalhadores da região central de Treze Tílias/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
COPÊS, F. S.. Verificação da redução de sódio em alimentos processados conforme acordo do ministério da saúde com indústrias alimentícias. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
COPÊS, F. S.. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE PADARIAS PRODUTORAS DE REFEIÇÕES. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
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Prevalência de doenças crônicas não transmissíveis e estado nutricional de idosos de uma unidade de terapia intensiva de um hospital filantrópico do Rio Grande do Sul; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Fabiana Copês Cesario;
Perfil nutricional e alimentar de crianças com transtorno do espectro autista no brasil: uma revisão sistemática,; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Fabiana Copês Cesario;
introdução alimentar precoce: o quê? Por quê? Quando? Quem indicou?; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Fabiana Copês Cesario;
Capacidade Funcional relacionada à alimentação em um grupo de idosos no interior do RS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Fabiana Copês Cesario;
A influência da dor frente ai consumo alimentar em pacientes hospitalizados em um Hospital público no interior do RS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Fabiana Copês Cesario;
Relação entre a depressão pós parto e a interrupção precoce ao aleitamento materno exclusivo: uma revisão sistemática; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Fabiana Copês Cesario;
Conhecimento e aceitação de idosos quanto ao aproveitamento integral dos alimentos, antes e após pratica culinária; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Fabiana Copês Cesario;
A influência das restrições do sono nas escolhas alimentares: uma revisão sistemática; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Fabiana Copês Cesario;
Prevalência de fatores associados à depressão em Idosos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Fabiana Copês Cesario;
Comparação entre a avaliação do estado nutricional e escolhas alimentares de escolares de escolas rurais e urbanas de Itaqui-RS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Fabiana Copês Cesario;
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Avaliação do efeito da eduação nutricional sobre o rendimento de atletas de categoria de base de uma equipe de futsal no Município de Uruguaiana - RS; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Fabiana Copês Cesario;
Relação entre escolhas alimentares de escolares e a ocupação dos pais; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Fabiana Copês Cesario;
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COPÊS, F. S. . Consumo de Sal nas mesas de bares e restaurantes de Porto Alegre. 2016.
COPÊS, F. S. . Hipertensão e Consumo excessivo de Sal. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
COPÊS, F. S. . Sal ou Açúcar: Qual é o maior vilão?. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
CESARIO,F. C . Boas práticas na manipulação de alimentos. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
COPÊS, F. S. ; THOMAZI, T. C. . Doenças cardiovasculares, Hipertensão Arterial e Diabetes Mellitus.. 2010. (Palestra).
COPÊS, F. S. ; THOMAZI, T. C. . Saúde do Manipulador de Alimentos. 2010. (Palestra).
COPÊS, F. S. ; THOMAZI, T. C. . Rotina do Serviço de Nutrição. 2010. (Palestra).
Projetos de pesquisa
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2021 - 2022
"Perfil Nutricional de Pacientes Internados em uma Unidade de Terapia Intensiva Adulto (UTIA) de um Hospital Filantrópico da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador.
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2020 - 2022
Prevalência de doenças crônicas não transmissíveis e estado nutricional de idosos de uma unidade de terapia intensiva de um hospital filantrópico do Rio Grande do Sul, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador.
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2020 - 2021
Avaliação do suporte nutricional oferecido aos pacientes hospitalizados, por meio de inquéritos de qualidade, em uma Unidade de Terapia Intensiva Adulto de um Hospital Filantrópico da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador.
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2019 - 2020
Identificação de protocolos de abreviação de jejum em pacientes de uma unidade de terapia intensiva:> uma revisão sistemática, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador.
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2019 - 2019
Capacidade funcional relacionada à alimentação em um grupo de idosos do interior do RS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador / GIULIA MARINA VITORETI - Integrante.
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2019 - 2019
Introdução alimentar precoce: O quê? Quem indicou? Por quê? Quando?, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador / STEFANI FLORES PIRES - Integrante.
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2019 - 2019
Tempo de aleitamento materno de mulheres assistidas por uma Unidade Básica de Saúde no Município de Itaqui ? RS, pós intervenção nutricional., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador / Andressa Lang Biancini - Integrante.
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2019 - 2019
QUALIDADE DE VIDA E SAÚDE DE IDOSOS ATENDIDOS PELO SERVIÇO PÚBLICO DE SAÚDE NA CIDADE DE ITAQUI-RS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador.
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2019 - Atual
Avaliação nutricional e Autopercepção da Imagem Corporal em praticantes de musculação em academias do município de Itaqui/RS., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador / RAFAELA CORREA SOARES - Integrante.
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2018 - 2020
Prevalência de desnutrição hospitalar e utilização de protocolos de risco nutricional na admissão de pacientes em hospitais da região Centro-Oeste do estado do RS., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador / ANA GAZZANA - Integrante.
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2018 - 2019
Identificação de fatores que interferem no aleitamento materno e no desmame precoce: uma revisão integrativa, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador / JULIANA ANDRADE DA ROCHA ORTIZ - Integrante.
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2018 - 2019
A influência da dor frente ao consumo alimentar em pacientes hospitalizados em um hospital público no interior do Rio Grande do Sul., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador / FRANCINE LOPES - Integrante.
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2018 - 2019
Promoção da saúde e integralização, através de uma oficina culinária de aproveitamento integral de alimentos para idosos., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador / JULIANA LUNKES AMARAL - Integrante.
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2018 - 2019
Interferências dos ciclos do sono na alimentação e na qualidade de vida: Uma revisão integrativa, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador / OHANA PERES LEE - Integrante.
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2018 - 2019
Avaliação do conhecimento de idosos que frequentam um grupo de apoio ao idoso no município de Itaqui/RS, sobre aproveitamento integral de alimentos, antes e após prática culinária., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador / JULIANA LUNKES AMARAL - Integrante.
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2017 - 2018
Alimentação x rendimento: uma avaliação antes e depois da educação nutricional de praticantes de futsal profissional em um município no interior do Rio Grande do Sul., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador / Vitória Verçosa Urquiza - Integrante.
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2017 - 2018
Relação entre depressão, estado nutricional e fatores associados em idosos usuários do serviço público de saúde na cidade de Itaqui/RS., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador / Jéssica Natalia Fernandez Caresani - Integrante.
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2017 - 2018
Escolha alimentar de crianças da rede pública de ensino frente à influência dos pais., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador / Édina Cezar de Cezar - Integrante.
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2017 - 2018
Consumo alimentar x suplementação: conhecimento de praticantes de atividade física em uma cidade no interior do RS., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador / Renata Machado Sommer - Integrante.
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2016 - 2017
Avaliação da estrutura física e das condições higiênico sanitárias de serviços de alimentação no município de Itaqui, RS., Descrição: Em Planejamento!. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador.
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2016 - 2017
Relação entre a autopercepção da capacidade mastigatória e a escolha alimentar em idosos de Itaqui, RS., Descrição: Em Planejamento!. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador.
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2016 - 2017
Avaliação das condições higiênico sanitárias dos colaboradores de UANs do município de Itaqui, RS., Descrição: Em planejamento!. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador.
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2016 - 2017
Relação do número de dentes, dificuldade mastigatória e estado nutricional de idosos em Itaqui, RS., Descrição: Em Planejamento!. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador.
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2013 - 2016
DETERMINAÇÃO DAS INTERAÇÕES AMBIENTAIS E/OU VARIÁVEIS MATERNAS SOBRE O DESFECHO: PESO AO NASCER, Descrição: Avaliar fatores determinantes maternos e externos, e relacioná-los com o baixo peso ao nascer. Parte de uma Coorte do Grupo IVAPSA no Hospital de Clínicas de Porto Alegre- RS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador / Marcelo Zubaran Goldani - Integrante.
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2013 - 2016
Fabiana Silveira Copês, Descrição: Relação entre depressão pós parto e tempo de aleitamento materno em ambientes intrauterinos adversos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Integrante / Marcelo Zubaran Goldani - Coordenador.
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2013 - 2016
Relação entre Depressão Pós parto e tempo de aleitamento materno em diferentes ambientes intrauterinos., Descrição: Avaliar e identificar em uma coorte de recém nascidos em cinco ambientes intrauterinos diversos o surgimento de doenças, bem como fatores associados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Integrante / Marcelo Zubaran Goldani - Coordenador.
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2011 - 2012
Avaliação da Estabilidade de Anticoagulação oral entre a Varfarina e a Femprocumona, Descrição: Verificar a não inferioridade da femprocumona, em relação a varfarina, que é o anticoagulante mais utilizado hoje no Brasil. Mostrar que, a diferença entre as meia-vidas não fazem da femprocumona, um medicamento inferior.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Integrante / Luiz Carlos Bodanese - Coordenador / Eduado Bartholomay - Integrante.
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2011 - 2012
Avaliação do Consumo de vitamina K da dieta por pacientes com uso de Anticoagulação Oral., Descrição: Anticoagulantes orais são muito utilizados na prática clínica para prevenção e tratamento de pacientes com desordens tromboembólicas arteriais e venosas. Com isso, a quantidade de alimentos fontes de vitamina K, que é considerada como um fator anticoagulante, é estudada para analisar benefícíos sobre o tempo de protombina.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador.
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2010 - 2012
Avaliação de Fatores de Risco para o Desenvolvimento de Doenças Cardiovasculares em Adolescentes na Cidade de Porto Alegre., Descrição: As doenças cardiovasculares estão cada vez mais frequentes em todo o mundo. O conhecimento acerca da prevalência de fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis pode alertar jovens, educadores e gestores de educação para a importância da elaboração de programas de prevenção. Programas incentivando a adoção de hábitos de vida saudáveis voltados não só para a comunidade adolescente, mas para a população em geral, podem contribuir para a promoção de qualidade de vida e redução de ocorrência de doenças e de complicações evitáveis a longo tempo. Em sendo assim, tentar detectar precocemente a presença de fatores de risco nos adolescentes possibilita o planejamento e a implementação de programas intervencionistas preventivos direcionados à redução da probabilidade de manifestação das DCV futuramente na idade adulta.. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Integrante / Luiz Carlos Bodanese. - Coordenador.
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2010 - 2010
Fatores de Risco e Fatores Genéticos em Motoristas de caminhão., Descrição: Avaliação do estado Nutricional e estado de saúde em geral , através de exames bioquímicos de motoristas de caminhão de uma empresa privada de uma cidade do Interior do Estado do RS para identificar e corrigir Fatores de risco e Fatores genéticos de Doenças Cardiovasculares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Copês Cesario - Coordenador.
Prêmios
2021
3 Lugar Concurso de Professor Adjunto na Universdade Federal de Ciências da Saúde de Porro Alegre - UFCSPA, Universdade Federal de Ciências da Saúde de Porro Alegre - UFCSPA.
2015
4° Lugar Concurso Professor Substituto Curso de Nutrição UNIPAMPA, UNIPAMPA - Campus Itaqui.
2015
2 Lugar Concurso Professor Adjunto do Curso de Nutrição, UNIPAMPA- Campus Itaqui.
2015
2 Lugar no Concurso Professor Substituto de Nutrição da UFSM, Universidade Federal de Santa Maria.
2012
Proficência em Lingua Estrangeira - ESPANHOL, PUCRS.
2011
Proficiência em Lingua Estrangeira - INGLÊS, ULBRA.
2011
Menção Honrosa - Melhor Pôster - Satisfação Corporal de usuários de uma unidade básica de saúde de Santa Maria- RS, Hospital de Clínicas de Porto Alegre - HCPA.
2008
2° lugar na categoria Música - Mostra Cultural do Simpósio Comemorativo aos 10 anos do Curso de Nutrição, Curso de Nutrição da UNIFRA.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal do Pampa, Universidade Federal do Pampa. , Rua Luiz Joaquim de Sá Britto, s/n, PROMORAR, 97650000 - Itaqui, RS - Brasil, Telefone: (55) 99690707
Experiência profissional
2019 - Atual
Universidade Federal do PampaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Tutor e Professor do Programa de Residência., Carga horária: 4
2016 - Atual
Universidade Federal do PampaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Adjunta Departamento de Nutrição, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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08/2021
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal do Pampa.,Cargo ou função, Membro do Núcleo estruturante do Curso de Nutrição do Campus Itaqui.
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09/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal do Pampa.,Cargo ou função, Membro da Comissão Especial para acompanhamento de Evasão e Retenção.
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03/2019
Ensino, Residência Multiprofissional em Urgência e Emergência, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Atenção Nutricional em Urgência e Emergência, Estágio I, Atuação Do Nutricionista Na Promoção Da Saúde, Humanização e acolhimento na atenção as urgências e emergências, Integração do Residente à rede de Urgência e Emergência, Políticas Nacional De Atenção As Urgências E Emergências, Suporte Nutricional por via oral, enteral e parenteral do paciente grave nos ciclos da vida
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04/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal do Pampa.,Cargo ou função, Membra Comissão da Biblioteca..
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06/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal do Pampa.,Cargo ou função, Membro da Comissão do Curso de Nutrição.
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03/2019 - 12/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Projeto de Trabalho de Conclusão de Curso, Estágio Supervisionado em Unidades de alimentação, Deontologia para Nutrição, Tópicos em Alimentação escolar
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03/2018 - 12/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos em Alimentação escolar, Alimentação Coletiva, Projeto de Trabalho de conclusão de curso, Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação
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03/2017 - 12/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Alimentação Coletiva, Projeto de Trabalho de Conclusão de Curso, Estágio Supervisionado em Unidades de alimentação, Tópicos em Alimentação escolar
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06/2017 - 06/2017
Ensino, Residência Multiprofissional em Urgência e Emergência, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Suporte Nutricional ao Paciente grave.
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05/2016 - 12/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Leitura Crítica de artigos científicos., Alimentação Coletiva, Avaliação Nutricional I, Projeto de Trabalho de Conclusão de Curso, Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação
2012 - 2012
Universidade do Oeste de Santa CatarinaVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 14
Atividades
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08/2012 - 01/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Assistência Aplicada ao Trabalho de Conclusão de Curso - TCC, Avaliação Nutricional, Nutrição Esportiva, Atualidades em Nutrição
2015 - 2016
IEP HOSPITAL MOINHOS DE VENTOVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante
2013 - 2016
Universidade Federal do Rio Grande do SulVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 20
Atividades
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03/2015 - 07/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Alimentação e Nutrição para o cuidado.
2014 - 2015
Escola Técnica AméricaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações:
Professora no Curso Técnico de Nutrição e Atendente de Nutrição.
Atividades
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10/2014 - 09/2015
Ensino, Curso Técnico em Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos da Nutrição, Tecnologia de Alimentos, Dietoterapia, Saúde Pública, Nutrição Normal, Bioquímica
2014 - 2014
Escola GHCVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Convidada, Carga horária: 5
Atividades
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09/2014 - 09/2014
Ensino, Curso Técnico de Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Política Nacional de Atenção em Saúde do Idoso.
2015 - 2016
Hospital Moinhos de VentoVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Assistencial, Carga horária: 55
Atividades
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05/2016 - 05/2016
Ensino, Curso de Pós Graduação Latu -Senso em Nutrição Materno Infantil, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Prática Supervisionada
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04/2015 - 04/2015
Ensino, Curso de Pós Graduação Latu -Senso em Nutrição Materno Infantil, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Prática Supervisionada
2013 - 2013
Hospital de Clínicas de Porto AlegreVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisora do Projeto ERICA, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2012
Hospital São Lucas PUCRSVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
2010 - 2012
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do SulVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Pesquisadora
2009 - 2010
Universidade FranciscanaVínculo: Aluno de graduação, Enquadramento Funcional: Monitoria voluntária de Avalição Nutricional, Carga horária: 4
2008 - 2008
Universidade FranciscanaVínculo: Aluno de graduação, Enquadramento Funcional: Monitoria voluntária de Bromatologia, Carga horária: 2
2008 - 2008
Universidade FranciscanaVínculo: Aluno de graduação, Enquadramento Funcional: Monitoria voluntária de Fisiologia Básica, Carga horária: 2
2008 - 2008
Universidade FranciscanaVínculo: Aluno de graduação, Enquadramento Funcional: Voluntária de Projeto de Extensão, Carga horária: 8
Outras informações:
Bolsista Voluntária Do Projeto de Extensão - Boas Práticas para Manipulação de alimentos, no período de 01 de maio a 30 de dezembro de 2008, com atividades de atenção a qualidade de empresas, manipuladores, doenças transmitidas pelos alimentos, microbiologia, qualidade dos alimentos prontos, estocagem,controle de pragas, check list, treinamentos entre outras atividades
2008 - 2008
Universidade FranciscanaVínculo: Aluno, Enquadramento Funcional: Monitoria Voluntária Fisiologia Básica
2008 - 2008
Universidade FranciscanaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Voluntário, Carga horária: 120
Outras informações:
Bolsista Voluntária de Iniciação Científica - Avaliação Nutricional
2008 - 2008
Hospital Santo AntônioVínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 15
2009 - 2009
UnimedVínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30
2010 - 2010
Prefeitura Municipal de São SepéVínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 15
2009 - 2009
Restaurante CotriselVínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30
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